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超市一周工作總結
總結是事后對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析的一種書面材料，它能夠使頭腦更加清醒，目標更加明確，為此要我們寫一份總結。那么總結要注意有什么內容呢？以下是小編為大家收集的超市一周工作總結，僅供參考，歡迎大家閱讀。
超市一周工作總結1
一、門店各部門銷售計劃
冠超市平潭店在全體管理干部和同仁齊心協(xié)力、共同努力下，在面對前所未有的競爭壓力情況下，銷售業(yè)績依然保持一定的增長。度銷售額萬相較萬增長率為9%。
1、____年度門店銷售情況對比分析
單位：萬元
部門__年度銷售情況占比__年度銷售情況總體食品部百貨部生鮮部__年度客流量__年度客流量2,980,880人次3,038,926人次__平均客單價__平均客單價29.17元26.49元占比增幅－2%增幅10.1%增長率備注從表格中可以看出，平潭店各部門銷售業(yè)績__年度相較__年度都有一定程度的增長，從客流量上看，我們的客流人次有輕微的流失，客消費單價有一定的提升，但是根據市場的整體情況，我們的銷售增長并不是純增長。
根據國家統(tǒng)計局的資料：全國范圍從四季度開始，肉禽蛋油等食品的價格不斷創(chuàng)出新高，而到了年末，牛奶、飲料、酒類等商品的價格也開始大幅攀升，從最新出爐的`統(tǒng)計數(shù)據來看，居民消費價格指數(shù)同比上漲了4.8%，其中食品類價格漲幅最大，上漲了12.3%，成為推動CPI（居民消費價格指數(shù)）上漲的主力軍，在涉及居民消費價格的八大類商品中，五大類都出現(xiàn)了上漲。從資料結合門店的實際，可以看出我們__年度的總體銷售增長大體與物價上漲幅度持平，我們更應該看到的是客流量的流失，同時我們的百貨部門的實際情況應該是負增長（特別是針織服飾課下滑38萬、家電課下滑32.5萬）。但是我們同樣應該看到__年度競爭對手的進入雖然瓜分了我們的部分市場份額，但是相較其運營成本，它的負毛利率將會很高。
2、平潭店__年度銷售計劃：__年銷售計劃是建立在國家對物價宏觀調控，市場價格基本穩(wěn)定，建立在對__年市場競爭充滿信心的前提下明確平潭店各部門努力的目標和方向。
單位：萬元
部門全店食品部百貨部生鮮部__年度銷售計劃占比__年度實際銷售比較__年度增長率。
二、管理計劃
有效的管理是銷售計劃實現(xiàn)的基礎和保障，__年度平潭店在管理工作方面的計劃如下：
（一）人事管理
1、新用工合同的落實和簽訂
2、員工招聘：結合店內的用工實際情況和公司儲備計劃擬定招聘計劃，外聘同時提拔一批員工來補充和儲備公司的中層及基層的管理人員，關注新人的個人品格，依據性格特點及在工作過程中存在的優(yōu)缺點，合理安排儲備崗位。
3、加強培訓，減員增效并不斷培養(yǎng)新人：加強員工在禮儀及用語方面的規(guī)范培訓，提升員工服務意識和服務質量，加大各個部門崗位操作流程及管理知識的培訓交流力度，極力培養(yǎng)新人，在培養(yǎng)新人的過程中同時進行賣場內用工評估：考察員工的適應性和工作有效性，提升賣場員工的整體素質，特別針對生鮮部門各課可能存在的用工浪費、工作效率低下的情況，對員工的工作狀態(tài)和效率進行評估，合理調整人員配置。
4、崗位調整，合理匹配，在排班的過程中注重新老員工搭配，以老帶新，形成優(yōu)勢互補調動管理人員工作積極性，提高工作效率和團隊執(zhí)行力。
�。ǘI運管理
1、供應商優(yōu)化，引進新供應商，特別是家用類優(yōu)秀供應商的引進，降低自采類商品的比重，健全貨品品項及緩和滯銷及破損商品退換貨壓力；
2、規(guī)范各營運部門操作流程，以文件的形式召集各部門管理人員對大型賣場規(guī)范營運流程進行認證和學習，并要求各部門嚴格執(zhí)行認證后的流程，納入管理考核范疇；
3、健全中層管理人員考核制度，區(qū)分經理及主管的考核重點及考核內容；
4、確保商品質量安全，加強食品類QS認證的排查、電器類商品3C認證的排查；
6、商品陳列、貨架調整，依據商品的季節(jié)性需要和賣場整體布局調整賣場布局，確保實銷商品的場地最優(yōu)；
7、商品品種優(yōu)化，淘汰零銷、滯銷商品；
超市一周工作總結2
對于實習，算來已不是第一次了，但要論時間，這次卻是要歷時最長的一次了，當帶著一份既欣喜又緊張的心情踏上實習征程時，我再次感受到了實習難，找實習單位更難！本跟徐曉丹老師說好了實習工作地點要在福州找的，但最終由于各種原因沒能如愿，最終把畢業(yè)工作實習的地點落實到了南京溧水。
10號，經過了前幾天的調整，了解，我正式實習上班了，主要工作是負責接待顧客并向他們介紹各種品種質地的`板材，進而完成木材銷售。來南京，雖然我之前每個暑假都到過，但對于當?shù)氐姆窖赃�是一竅不通，這就給我的工作造成了很大的不便，雖然都講普通話，但由于都操著各自的鄉(xiāng)音，這就在一定程度上影響了交談，有時一句話還的需要反復講幾遍才能把意思傳達到，想來就覺的很無奈，只能后悔當時沒把音發(fā)標準。做生意，搞銷售，靠的就是一張嘴，口才好、把握分寸、恰當?shù)闹v，就容易把顧客的心抓住，從而就可能達成交易。這層道理我是明白，但真正到了自己去面對時，卻發(fā)現(xiàn)由于性格內向，再加上缺乏鍛煉，想要抓住顧客的心，還真有難度。于是3天下來，沒能完成一樁交易，想來真的太差勁了。
超市一周工作總結3
教育的工作在后勤領導正確引導和支持下，在各部門積極配合下，在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過了，在這一年中，現(xiàn)將超市工作總結如下：
一、立足后勤，服務師生：
1、經營范圍方面：經營品種的增加，從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類，并且通過在銷售中不斷的淘劣留優(yōu)，從而增加新品、精品類的銷售量，這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調研，貨比三家，盡量要做到人有所求，物有所到，既要保證品牌效應又要體現(xiàn)商品及品種多樣化。
3、加強宣傳，送貨到家。
二、超市的銷售額穩(wěn)中略有上升：
基本每月的毛利額約在7萬多元，在個別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面：
1、陸續(xù)完善了超市每個工作崗位職能的細則建設。修訂完善了《營業(yè)員崗位職責》《采購員崗位職責》等共x項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性，研究制定了《教育超市獎罰條例》，并上報后勤處黨政聯(lián)系會審議通知，擬在元月起執(zhí)行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度，嚴格執(zhí)行《食品安全法》并且與超市所有供應商簽訂了供貨協(xié)議，保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定，不斷提升員工素質和經營管理水平。
四、工作中存在的問題：
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協(xié)作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實、要重工作的結果。
5、人員管理方面的不足：
�、�、在組織員工執(zhí)行一項細小的任務中，有時只是做了些安排，但沒有具體監(jiān)管整個實施過程。
�、�、處理員工違反規(guī)章制度問題時，沒有嚴格按照條例規(guī)定懲罰，讓違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹思想，不能認識到違反規(guī)章制度的嚴重性。
五、工作計劃
1、通過不斷的創(chuàng)新與學習，培養(yǎng)員工的服務理念和服務意識，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以超市為榮，讓每個員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務熱情周到的高素質人才。
2、做好銷售接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調，讓顧客感到方便快捷的.服務。
3、通過市場調研，分析總結存在的差距，及時調整以順應市場的法則，跟上時代網絡交易平臺。
4、盡可能降低成本，開源節(jié)流，以減開支，抓好基本工作管理。
5、加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質，分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使超市成為一支團結協(xié)作的集體。樹立良好的店面環(huán)境，盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
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