超市工作總結(jié)【薦】
總結(jié)就是把一個時間段取得的成績、存在的問題及得到的經(jīng)驗和教訓(xùn)進行一次全面系統(tǒng)的總結(jié)的書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，不如靜下心來好好寫寫總結(jié)吧。那么總結(jié)應(yīng)該包括什么內(nèi)容呢？以下是小編為大家收集的超市工作總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
超市工作總結(jié)1
伴隨著平安夜的降臨，20xx年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會，把自己在xxx超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自己在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。 先從“公”談起，它給我的感覺是一個字“嚴”。這么說是有原因的，第一，xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程，理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定;
第二，處理問題的態(tài)度很嚴肅，大到公司總部的老總經(jīng)理違紀，小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題，我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要，但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅是一個好的購物場所，還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。 再說一下“私”。
在店里那么多人同在一個屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當時有多大的誤會，總在下班的一聲“路上小心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時互相幫忙自然就成啦一種默契。在這種默契中一團活氣，團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。 店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因為店長從來都是公私分明。于公，她對屬下員工要求嚴格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧!
或許我的體會不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，希望自己在xxx超市做得越來越好。 最后祝公司全體同事新年快樂，也希望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。 我是xxx超市站街店一名普通的員工，從踏入xxx超市那天起，我就把自己融入其中。忙碌的工作，使我的生活變得格外的充實。
剛加入xxx超市的時候，一切對我來說都是新鮮的，也是陌生的。許多東西都需要老員工教，我感覺自己需要學(xué)習(xí)的太多啦。于是，他們做什么我都仔細的看，耐心的學(xué)，從商品的陳列到缺貨的補報;從商品的促銷到新品的開發(fā)一點一滴的'學(xué)，一點一滴的記。兩年的工作，使我得到啦鍛煉，日常工作逐漸得心應(yīng)手。 我們的工作于細節(jié)處見真功，所以必須認真仔細。
因此，我認真啦解每種商品的功能、價格，隨時檢查商品的生產(chǎn)日期，及時啦解同類商品的市場信息，并向店內(nèi)匯報我始終堅持：做什么事情，做啦就一定把它作好。對工作抱以熱情，對同事抱以關(guān)心，用積極的行動來感染周圍的人，帶動周圍的人這是我在xxx超市感受到的，也是希望我能夠切切實實做到的。
舊的一年即將過去，新的一年即將到來。我希望xxx超市是新的，我也是新的。xxx超市給啦我一個舞臺，我會在這個舞臺上越做越好。
超市工作總結(jié)2
一、營運績效分析
20xx年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足，到20xx年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從20xx年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對20xx年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵；大學(xué)城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自20xx年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的`，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
20xxxx年年度原計劃開發(fā)便利店10家，標超2—3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在20xx年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于20xx年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
雖然20xx年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的xx規(guī)模，還只能達到梧慈店的規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務(wù)實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信XX年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
20xx年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。
20xx年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較20xx年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
20xx年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在XX年的中，提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
20xxxx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進一步推進。
超市工作總結(jié)3
伴隨著平安夜的降臨，xxxx年的各項工作漸漸進入尾聲。我作為xxx超市的一名員工很榮幸得到這次機會，把自我在xxx超市工作的心得體會寫出來同大家分享。
把自我在xxx超市所接觸的所有事仔細歸類，分為兩種：一是“公”，二是“私”。
先從“公”談起，它給我的感覺是一個“嚴”。這么說是有原因的，第一，xxx超市公司對下屬門店的日常工作都有嚴格的書面流程。不但收銀員、保安員有嚴格的工作流程，理貨、驗貨中的細節(jié)也有明確的規(guī)定；第二，處理問題的態(tài)度很嚴肅，大到公司總部的.老總經(jīng)理違紀，小到顧客調(diào)換一件商品。針對此類問題，我們的態(tài)度都以嚴肅謹慎為準則。起初員工們認為沒有這種必要，但在店長的帶領(lǐng)下經(jīng)過學(xué)習(xí)實施后，才發(fā)現(xiàn)這樣做的重要性。它使我們xxx超市在顧客眼中不僅僅是一個好的購物場所，還是一個經(jīng)營規(guī)范的企業(yè)，同時也讓供貨商覺得xxx超市是一個值得信賴的合作伙伴。
再說一下“私”。在店里那么多人同在一個屋檐下，相互間的言語沖撞肯定是不可避免的。令人欣慰的是，同事之間不管當時有多大的誤會，總在下班的一聲“路上細心”中消失得無影無蹤。大家出來工作掙錢都不容易，在忙時互相幫忙自然就成了一種默契。在這種默契中一團活氣，團隊精神自然體現(xiàn)的淋漓盡致。
店里處于公私分界線上的便是我們的店長，她是我們的驕傲，因為店長從來都是公私分明。于公，她對屬下員工要求嚴格，處理問題干凈利索，決不拖泥帶水，但卻不會把工作上的情緒帶到私下。于私，她關(guān)心員工的每一件事，每次下班總不忘問一下家遠的員工是否有人結(jié)著伴回家。我們有如此好的店長真是上天對我們的眷顧！
或許我的體會不夠深，看問題也不太全面，但在新的一年中定要廣增閱歷，期望自我在xxx超市做得越來越好。
最終祝公司全體同事新年歡樂，也期望公司業(yè)績蒸蒸日上，一年勝過一年。
超市工作總結(jié)4
愛心超市是在我校學(xué)生工作部、學(xué)生資助管理中心共同領(lǐng)導(dǎo)下，由歷史文化學(xué)院承辦，學(xué)生自主經(jīng)營、自主管理的公益組織。愛心超市位于我校廣埠屯校區(qū)東區(qū)大學(xué)生服務(wù)中心，它的創(chuàng)立，旨在將校內(nèi)外各種愛心資源、社會各界的愛心善舉，有效地整合到我校愛心超市這個平臺上來，讓有困難的同學(xué)能夠得到愛心超市有選擇性地領(lǐng)取和選購所需生活用品。愛心超市采取 “學(xué)校引導(dǎo)、社會扶持、各方參與、學(xué)生管理" 的.運行模式。從20xx 年5 月20 日成立來，先后得到物理學(xué)院和華心服務(wù)隊的志愿服務(wù)支持。成立時間 選擇 5 月 20 日 這一天，可以說體現(xiàn)了 “ 愛在華師 ” 的桂子山博愛無疆的感人精神。近一年走來，雖然沒有鮮花鋪地、滿堂喝彩的榮耀，但也有我們披荊斬棘后的歡快。我們秉承著 “ 愛心第一、超市第二 ” 的原則，服務(wù)著桂子山上的每一位同學(xué)，尤其是需要幫助的貧困同學(xué)，受到了同學(xué)們的歡迎和好評。 愛心超市20 多名同事團結(jié)友愛，默默奉獻，播撒愛的種子，實踐“愛在華師”的宣言。
愛心超市的成立歷經(jīng)了艱難困苦，在起步的每一個階段，我們和學(xué)工部資助中心領(lǐng)導(dǎo)和指導(dǎo)老師克服困難，終于得以建立。雖然處于起步階段，但是有學(xué)校和全校師生作為支持的后盾，我們的超市將茁壯成長。
超市工作總結(jié)5
年終歲末，緊張繁忙的一年即將過去，新的挑戰(zhàn)又在眼前。沉思回顧，在XX超市這個大家庭里使我得到了的鍛煉，學(xué)習(xí)了的知識，交了的朋友，積累了的經(jīng)驗，當然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。這一年是充實的一年，我的成長來自XX超市這個大家庭，為XX超市明年更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任�，F(xiàn)將自己20xx的工作總結(jié)如下：
一、XX市場大廈工作階段xx年春節(jié)后，我依舊負責XX市場大廈的各項經(jīng)營工作，在與翟經(jīng)理的配合下經(jīng)歷了節(jié)后淡季各商戶的經(jīng)營困境租金難收、托管員工因季節(jié)性原因大量減員等很具挑戰(zhàn)性的問題，通過這些問題的解決，使自己對我市的服裝零售行情、市場大氣候的了解、及員工人事的管理有了迅速的提高。通過與各商戶的調(diào)解工作的接觸，協(xié)調(diào)能力得到了進一步的鍛煉。為了適應(yīng)不斷變化的情況，配合公司的整體規(guī)劃對XX市場進行了一定的布局調(diào)整。3月份XX市場超市開始構(gòu)想到4月份開業(yè)，自己全身心的投入到了籌建工作中，人員招聘、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、貨架安裝、商品上架到日常經(jīng)營維護，在老總的關(guān)心下，公司各方的支持下，在劉總與李店的指導(dǎo)下，XX市場超市得以平穩(wěn)的發(fā)展與過渡，自己對超市最新的業(yè)務(wù)知識又得了系統(tǒng)的強化。負責XX市場期間，盡力維護了各項經(jīng)營活動的正常運轉(zhuǎn)，沒有發(fā)生意外的突發(fā)事件。但XX市場的整體潛力沒能全部發(fā)揮發(fā)來產(chǎn)生效益是事實，雖然XX市場的發(fā)展有各方面的客觀環(huán)境不成熟的制約，但XX市場的潛力沒能全部發(fā)揮自己有很大的責任。這也顯出了自身能力的局限，這是在XX市場工作得到的最深刻認識。同時，XX市場各種困難壓力的經(jīng)歷，使自己的心理素質(zhì)得到極大的提高，面對再大的困難與壓力，我都不會退縮逃避，能夠從容冷靜的去面對解決，這是我在XX市場工作得到最大的收獲。
二、XX超市工作階段6月份因工作的需要，我被調(diào)到XX超市任店面經(jīng)理兼非食品經(jīng)理。在工作中加強商品管理與人員現(xiàn)場管理，實現(xiàn)業(yè)績的提升是貫穿各項工作的中心。雖然自開業(yè)就加入了XX超市這個大家庭，對XX超市的人員也很熟悉，但到了具體工作上必竟還是有差別的。為了盡快進入角色負起職責，一方面加強了專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，積極看書報文章，虛心向劉總李店請教。一方面加強溝通了解實際情況，向食品、接貨、(法制宣傳活動總結(jié))收銀等各相關(guān)部門負責人溝通，與非食品組長文娟深入交流。在短時間內(nèi)與相關(guān)主管建立了溶洽的工作關(guān)系，負起了店面值班經(jīng)理的職責。與柜組長一起對非食品的人員進行了整頓培訓(xùn)，對商品的規(guī)劃與陳列作了調(diào)整，經(jīng)過非食品員工的共同的努力，我們的銷售有了明顯的增長。在文娟升任非食品采購后，我兼起了非食品的組長，潛下心來，從頭干起，衛(wèi)生、陳列、庫房、接貨從每一個細節(jié)開始嚴格的要求，使非食品的賣場氛圍有了改觀。與員工有了的.接觸，在嚴格要求的基礎(chǔ)之上，給員工的思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，使員工的精神面貌有了改觀，工作的積極性自主性得到了發(fā)揮。在公司各部門的關(guān)心支持下，全組員工齊心努力，非食品的進步得到了公司的認可。店面值班經(jīng)理負責協(xié)調(diào)各部門工作，維護全賣場的正常營運，應(yīng)對突發(fā)事件的處理，在這個崗位上，自己立足全面把控全局，在工作的同時充分利用這一平臺全面提升自身的組織協(xié)調(diào)與業(yè)務(wù)水平，在收銀、客服、接貨、防損、消防等各個環(huán)節(jié)深入了解，發(fā)現(xiàn)問題，消減漏洞，作一名稱職的店面經(jīng)理。
三、人員管理培訓(xùn)工作作為一名主管，對員工的管理是一門難度較高的必修課，每個人的經(jīng)歷、性格各不相同，如何使本部門員工心往一處想勁往一處使不是嘴上說說那么簡單的事情。通過相關(guān)專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)與實際工作中的應(yīng)用，在人員管理下了很大我功夫。遵循了嚴格與關(guān)愛并用的方法。首先自身從心理上真正的關(guān)心員工、尊重員工，真正的為員工著想，真心的想讓員工有所提高。在這個基礎(chǔ)上，有針對性的對員工進行思想溝通與業(yè)務(wù)培訓(xùn)，解決員工思路，樹立明確的發(fā)展目標，確實激發(fā)員工工作的主動性與積極性，再通過業(yè)務(wù)培訓(xùn)讓員工知道如何去作，如何作的更好。在工作管理上，始終嚴字當頭，只要犯了原則性的錯誤，決不縱容。使員工隊伍從內(nèi)在有動力，對外有戰(zhàn)斗力能夠產(chǎn)生效益。但人是不斷變化與發(fā)展的，人員的管理也會隨之變化與發(fā)展，這需要自己保持清醒的頭腦，不斷學(xué)習(xí)與提高，更好的發(fā)揮出團隊的全部潛力。對員工培訓(xùn)也是一名主管的重要工作，最早自XX市場的50余名員工到XX市場超市的30名員工再到8月份XX超市六部門乙班40余名員工的培訓(xùn)，通過一次次的培訓(xùn)與交流，自己從最初的基本商業(yè)常識培訓(xùn)，經(jīng)過積集與學(xué)習(xí)，初步形成了對員工從思想、商品知識、銷售心理與技能、紀律守則等方面的系統(tǒng)培訓(xùn)內(nèi)容。得到了員工認可收到了一定的成效。
四、專業(yè)知識的學(xué)習(xí)與市場把控能力的提高超市零售業(yè)發(fā)展的潮流勢不可擋，但零售業(yè)同時面臨著機遇與挑戰(zhàn)并存，自己有幸能夠參與進時代最具發(fā)展的行業(yè)之中，一定要把握機遇努力拼搏。學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)、再學(xué)習(xí)是在工作與業(yè)余時間不變的任務(wù)。一方面超市管理的基本功，商品陳列、庫存合理存量、季節(jié)商品的調(diào)整、快訊商品的選擇、營運各個環(huán)節(jié)的銜接，自己從書上的理論到日常工作中的實踐，真正把所需的知識消化貫通再運用到工作中。另一方面，通過各種信息媒介了解最新的市場信息，行業(yè)動態(tài)，聽取相關(guān)專業(yè)的培訓(xùn)，使自己在全局的思路更加明晰，以更高的角度來審視市場的變化，能夠?qū)緵Q策層提出出自自己的戰(zhàn)略性的建議。
五、不足方面與下年工作思路俗話說：冰凍三尺非一日之寒。必竟加入到零售行業(yè)的時間僅僅一年時間，具體開始超市的工作才近半年，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。通過冷靜的自省，自己還有諸多的不足，整體上因參與營運時間較短，操作不夠自如外，具體還體現(xiàn)在：首先，對商品的選擇與把控有待加強，由其由于分工不同對食品商品的了解相對更弱。其次，對市場的分析預(yù)測不夠透轍準確，底氣不足，這是由于經(jīng)驗少。面對明年機遇與挑戰(zhàn)，我本著務(wù)實扎實的原則，更好的負起自身的職責，加強理論業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，勇于實踐，使自己的業(yè)務(wù)水平，管理水平全面提高，為公司發(fā)展奉獻自身全部的能量�？傊�，在新的一年中我更加努力的投入到為之奮斗的XX超市事業(yè)中去，用發(fā)展用效益來回報公司，實現(xiàn)自身的人生價值。
超市工作總結(jié)6
幾年來，我系統(tǒng)地學(xué)習(xí)了零售業(yè)概論、倉儲式連鎖超市管理概論、顧客消費心理學(xué)與銷售技巧等基礎(chǔ)知識,如饑似渴地吸收新型的零售業(yè)的知識,力圖盡快融到家樂的發(fā)展中去。工作中，我無怨無悔，每天與員工奮戰(zhàn)到深夜，直至開店。至此，我開始了開創(chuàng)唐山市場的征程。年初唐山路北店的銷售額每天僅十余萬元，經(jīng)過半年的努力，市場終于打開，家樂在唐山的知名度提高，銷售額提高了，顧客滿意了，員工的臉充滿了喜悅，這一年我被評為“xxx先進員工”。
一年來，在這個陌生的城市，我利用一切人際關(guān)系，克服地域差別，了解唐山市場及各項政策規(guī)定，與合作方緊密配合，同相關(guān)政府部門建立了良好地合作關(guān)系。為了開拓唐山市場,我每天與員工一起工作，并聽取各項合理化建議,以應(yīng)對激烈競爭的市場環(huán)境。目前，唐山有超市xx多家左右，競爭對手們把店開在了家樂店的周邊，面對這種環(huán)境，使唐山xx年任務(wù)的完成與提高是一種考驗,員工們都存在擔心的思想。為此，我對員工們提出xx年的工作中心是“以服務(wù)促銷售，以管理降成本”。一年來的服務(wù)規(guī)范的培訓(xùn)、管理者的培訓(xùn)，大家都不會忘記這個工作中心，這一條已經(jīng)貫穿到商店每個管理者和員工的腦海中。只要做的好，就會吸引顧客，就能擺脫困境。一年來路北店銷售和管理上實現(xiàn)了雙盈利的目標，銷售額超計劃完成。比××年增長了85%，連續(xù)三年完成了集團下達的任務(wù)。
面對閃光的成績,我并不滿足。我認真分析商品結(jié)構(gòu)及市場需求,及時調(diào)整商品結(jié)構(gòu)并合理控制庫存,避免積壓資金。因唐山路北店為外埠店，供貨商又多為外地供貨商,在一定程度上影響銷售。年初，公司在唐山成立商品組，由我擔任組長，為了使店在唐山穩(wěn)步發(fā)展,使其同競爭對手形成差異優(yōu)勢,我對商品組提出了“重寬度、輕深度，重連鎖、輕汰換”的談判原則，使商品組在完善唐山市場的同時，進一步形成了×××連鎖的優(yōu)勢。汰換了不適合唐山市場的商品，并發(fā)展了部分本地特色商品，從根本上解決了蔬菜、水果不能連鎖經(jīng)營的問題。年中，在我的.帶領(lǐng)下，唐山××在商品經(jīng)營上拓寬了電腦、手機、音像、圖書、冰鮮、主食廚房等品種,真正形成了倉儲超級大賣常商品品種比99年增加了近一倍。品種的豐滿帶來了客流，管理的加強降低了成本，服務(wù)水平的提高贏得了顧客�！痢聊甓仁邢麉f(xié)、工商、報社在民意測驗中,唐山路北店被評為“唐山市民最滿意超市”。
一上來，我在擔任唐山路北店店長及唐山地區(qū)主管期間，面對店內(nèi)外繁雜的工作我開動腦筋想辦法，大膽放權(quán)，競聘上崗,充分調(diào)動各級管理人員和廣大員工的工作積極性、創(chuàng)造力。我認為“員工是企業(yè)最大的資本,只有為他們提供機遇，才能充分發(fā)揮他們的才智，才能增強員工的凝聚力,企業(yè)才能長存”。在我的領(lǐng)導(dǎo)下,唐山路北店逐步形成了各司其職，各負其責，嚴謹高效的工作格局。
我來唐山已經(jīng)4年了，在唐山已經(jīng)過了3個春節(jié)了，剛來時兒子年僅5歲，4年來,妻子獨自一人支撐著這個家,從沒有一句怨言，一直在默默地支持著他的工作，我認為，應(yīng)把對家人的愧疚化為對工作執(zhí)著，來報達家人的厚望。
超市工作總結(jié)7
教育的工作在后勤領(lǐng)導(dǎo)正確引導(dǎo)和支持下，在各部門積極配合下，在每位員工的辛勤努力下。超市工作在良性循環(huán)中度過了20xx年，在這一年中，現(xiàn)將超市工作總結(jié)如下：
一、立足后勤，服務(wù)師生：
1、經(jīng)營范圍方面：經(jīng)營品種的增加，從以前大約兩千多個商品種類增加到目前接近四千多個種類，并且通過在銷售中不斷的淘劣留優(yōu)，從而增加新品、精品類的銷售量，這樣不斷的豐富貨源品種以及更加熱情積極的服務(wù)意識來擴大銷售。
2、商品通過市場調(diào)研，貨比三家，盡量要做到人有所求，物有所到，既要保證品牌效應(yīng)又要體現(xiàn)商品及品種多樣化。
3、加強宣傳，送貨到家。
二、超市的銷售額穩(wěn)中略有上升：
基本每月的毛利額約在7萬多元，在個別月份旺季的情況下突破毛利額x萬元。
三、超市管理方面：
1、陸續(xù)完善了超市每個工作崗位職能的細則建設(shè)。修訂完善了《營業(yè)員崗位職責》《采購員崗位職責》等共x項制度。
2、為激勵員工的工作積極主動性，研究制定了《教育超市獎罰條例》，并上報后勤處黨政聯(lián)系會審議通知，擬在20xx年元月起執(zhí)行。
3、在商品出入庫中嚴把索證制度，嚴格執(zhí)行《食品安全法》并且與超市所有供應(yīng)商簽訂了供貨協(xié)議，保障超市的良好營運。
4、堅持每周例會制定，不斷提升員工素質(zhì)和經(jīng)營管理水平。
四、工作中存在的問題：
1、缺少工作的主動性。
2、工作中協(xié)作能力。
3、對工作要求做的不夠細。
4、對每項工作要落實、要重工作的結(jié)果。
5、人員管理方面的不足：
�、�、在組織員工執(zhí)行一項細小的.任務(wù)中，有時只是做了些安排，但沒有具體監(jiān)管
整個實施過程。
②、處理員工違反規(guī)章制度問題時，沒有嚴格按照條例規(guī)定懲罰，讓違反規(guī)定的員工可能會出現(xiàn)放松麻痹思想，不能認識到違反規(guī)章制度的嚴重性。
20xx年工作計劃
一、通過不斷的創(chuàng)新與學(xué)習(xí)，培養(yǎng)員工的服務(wù)理念和服務(wù)意識，培養(yǎng)員工的集體榮譽感和主人翁意識，以超市為榮，讓每個員工充分發(fā)揮各自的潛能，使之具有愛崗敬業(yè)，服務(wù)熱情周到的高素質(zhì)人才。
二、做好銷售接待工作，做到一人接待，全面協(xié)調(diào)，讓顧客感到方便快捷的服務(wù)。
三、通過市場調(diào)研，分析總結(jié)存在的差距，及時調(diào)整以順應(yīng)市場的法則，跟上時代網(wǎng)絡(luò)交易平臺。
四、盡可能降低成本，開源節(jié)流，以減開支，抓好基本工作管理。
五、加大員工的培訓(xùn)力度，全面提高員工的整體素質(zhì)，分明的獎懲制度，以激勵和約束員工的工作，使超市成為一支團結(jié)協(xié)作的集體。樹立良好的店面環(huán)境，盡最大努力使顧客在優(yōu)美整潔的環(huán)境中享受購物的樂趣。
教育超市
20xx年12月15日
超市工作總結(jié)8
新年的腳步越來越近，新的一年又將充滿希望和挑戰(zhàn)在等待著我們�；仡櫝了迹瑧浥f思今，過去的一年，站領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)，同事們緊密配合，我們公司經(jīng)過變革重新組合了兩大車站，新的順和客運公司應(yīng)運而生，我們超市也隨之得到了良性的發(fā)展壯大。一年里，我們超市的領(lǐng)導(dǎo)獨具眼光，不斷開拓新的產(chǎn)品，新上市的手抓餅、麻辣燙等都給給超市增加了可觀的效益。但我們也應(yīng)該敏銳的看到，雖然取得一些成績，不足之處也亟待更正。為了超市未來能有更大的發(fā)展空間，我本人現(xiàn)將工作總結(jié)如下：
一、積極主動學(xué)習(xí)各方面知識。
能熟練掌握各種商品的屬性、功能、價格，以便更好的引導(dǎo)旅客消費。例如，在收銀工作中，我能熟練運用微機操作，用準確、快速的`收銀速度，以及保持主動和熱情的服務(wù)態(tài)度，為旅客節(jié)省時間的同時也能給超市帶來更多的收益。
二、遵守車站的各項規(guī)章制度，端正工作態(tài)度。
在理貨工作中，我堅持把貨架排列的井然有序，一目了然，做到隨時查看商品的缺貨和補貨狀況。我還會隨時查看商品日期，保證食品的安全性，認真清潔貨區(qū)和餐車，制造良好的視覺效果和溫馨感受，給旅客提供一個舒心的環(huán)境購物。
三、服從管理聽從指揮，一切工作都按照決策認真執(zhí)行。
今年和站后，新出臺的6s管理方法使我的行為更加規(guī)范，和新成員融洽相處、互相協(xié)作，幫助他們更快的掌握了工作流程，從心理上和工作上雙重融入到我們的大家庭中來。
以上是我的上一年簡略的工作總結(jié)，金無足赤，人無完人，只有保持不斷的自省精神才能更好地成長、工作，所以我也不避諱自己的不足之處，并在此提出解決方法，希望得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們的不吝指正。
一、工作中缺乏細心和耐心，在搭配銷售法方面缺少積極的探索精神。今后我會更加緊緊追隨總站先進的步伐，從整、學(xué)、變、升中不斷學(xué)習(xí)，從而達到提高自身整體的業(yè)務(wù)素質(zhì)、營銷技巧的目的。
二、思想上有時很懶惰，不愿意動腦筋思考問題，處理問題缺乏靈活性，不會找技巧，一板一眼的工作，缺乏創(chuàng)新意識。今后針對這些問題，我將克服自己的不足，把所學(xué)的企業(yè)文化和企業(yè)精神運用到實際的工作中去。
除此之外，為了更好的應(yīng)對新的一年的機遇和挑戰(zhàn)，我還將在儀容儀表方面加強學(xué)習(xí)，打造淄博城市的窗口;服務(wù)態(tài)度方面文明禮貌，和聲細語;按照張站提出的“十字”方針和“三字”規(guī)范，真正把企業(yè)管理對我們的要求慢慢變成一種良好的習(xí)慣;發(fā)揮老員工的帶頭實干精神，充分發(fā)揮經(jīng)驗豐富這一優(yōu)點，盡力像愛護自己的家一樣愛護自己的工作站點。
我深信，我們的領(lǐng)導(dǎo)的高瞻遠睹，我們的同事團結(jié)一致，我們的明天一定會更加美好!
超市工作總結(jié)9
20xx年對百信超市而言是步入發(fā)展快車道的一年吧，在大學(xué)城實現(xiàn)扭虧為盈之后，公司基本上實現(xiàn)每店均贏利的目標，而且20xx年公司還計劃至少要開發(fā)兩家能夠保證盈利的門店。這是公司短期的計劃。
當然，我們也有著長期的計劃和打算。對我們超市公司而言，近三年的目標是，在實行獨立核算的前提下，在20xx年超市的年凈利潤要達到500萬左右，要將公司建設(shè)為溫州本土最頂尖的超市公司之一。
能否實現(xiàn)這一目標，是和董事長的大企業(yè)家的風范是分不開的，包括董事會給骨干配股，以及對超市公司發(fā)展的全力支持和把關(guān)，所以說老板的高度決定企業(yè)的高度，如果沒有董事長的眼光，超市公司可能不會獲得如此的發(fā)展。
在此，我作為公司總經(jīng)理，首先也要向董事會表示誠摯的感謝，感謝董事會給了我們超市公司全體人員這樣的一個發(fā)展的機會。所以，在20xx年，公司全體人員還要一如既往地鼓足干勁，力爭上游，確保公司整體目標的實現(xiàn)。下面我就XX年的超市公司的工作總結(jié)及20xx年超市公司的年度計劃與工作重點，作一個簡單陳述：
第一部分：XX年年度工作總結(jié)
一、XX年年度營運績效分析：
XX年度是公司比較關(guān)鍵的一年，由于我們前期對大學(xué)城的銷售分析估計不足，到XX年8月份為止，短短半年多時間，我們的虧損額就接近200萬元。但是，在門店員工的共同努力下，從XX年下半年開始，大學(xué)城開始扭虧為盈。在這一過程中，我們走得十分艱辛，但門店員工并沒有因此而放棄努力，最終，公司仍實現(xiàn)凈利潤xxx萬元。通過對XX年度的銷售指標分析在公司三個門店的管理過程中，蟠鳳店的成本控制和指標完成方面是做的比較好的，蟠鳳店在這一塊值得獎勵；大學(xué)城的物料費的控制不是很到位，需要改善，但總體管理方面，尤其是在經(jīng)過調(diào)整后，自XX年9月份開始，得到明顯改善；梧慈店在指標完成及成本控制方面是做得比較差的，但目前梧慈店已經(jīng)關(guān)店，這里不作過多分析。
二、企業(yè)發(fā)展方面
XX年年度原計劃開發(fā)便利店10家，標超2—3家。
在便利店開發(fā)過程中，在經(jīng)過桐社店的操作過程中，發(fā)現(xiàn)公司還不具備多渠道擴張的能力。所以最終我們選擇了加大力量經(jīng)營標超這一塊，暫時退出便利店的擴張計劃。
在XX年年，我們開發(fā)了德政店和三溪店兩家標超。德政店已于XX年年年底開業(yè)，從目前的經(jīng)營情況來看，會略有贏利，但對公司的影響力還是有一定的效果的。
三溪店預(yù)計會在20xxXX年3月或者4月開業(yè)。
雖然XX年年度我們成功拿下兩家標超，但相對于梧慈店的規(guī)模來看，顯然兩家的標超目前的規(guī)模，還只能達到梧慈店的'規(guī)模，所以就目前企業(yè)擴張方面來看，我們還要加大力度，從各個方面，進一步加速企業(yè)的發(fā)展。
在這一過程中，我們也認識到根據(jù)實力，務(wù)實地發(fā)展的重要性，對選址及開發(fā)方面進行了慎重的考慮，將穩(wěn)健、務(wù)實、創(chuàng)新、開拓作為公司未來發(fā)展的方針，將郊區(qū)、開發(fā)區(qū)的標超或大超納入公司重點發(fā)展的規(guī)劃，因為實踐證明，在溫州標超這一塊，還是有巨大的潛力可以挖掘的。所以我們的目標很明確，極力發(fā)展標超，包括吞并或與人合作經(jīng)營一些地址較好但對方經(jīng)營不善的超市，方法有多種，相信20xxXX年在企業(yè)開發(fā)方面，會得到一個很好的發(fā)展。
三、加強了對營運企劃的管理
XX年度，在公司各層管理人員群策群力的努力下，我們對門店的形象、營運流程以及動線設(shè)計進行了重新的規(guī)范，并加強了門店店長的責任管理范疇，加強了門巡制度的落實。
XX年度對會員管理這一塊進行了有效推廣，并對公司的營運方針進行了重新定位，將低價、實惠的概念宣導(dǎo)給我們的顧客，在這個過程中，除中百公司的產(chǎn)品，我們沒有辦法做好價格形象之外，其它商品均已根據(jù)市場進行了相應(yīng)的調(diào)整，目前公司的價格形象有所好轉(zhuǎn)，然后結(jié)合門店氛圍的布置，使公司的銷售較去年有了極大的提升（XX年銷售xxxx萬，較XX年xxxx萬的銷售提升了42%）。
在促銷費用有了一定的提高的情況下，加強了對門店成本的控制，各項成本支出較XX年有了明顯的改善，無論是蟠鳳店還是大學(xué)城店，這也是相同門店經(jīng)營凈績效較以往有了較大提升的原因之一。
XX年營運企劃方面明顯不足的地方也很多，將在20xx年的工作計劃中，提出改善意見。
四、采購部
采購部在營業(yè)外收入方面和毛利率控制方面基本達到公司要求：
20xx年采購毛利率能夠提高同時還能保持一定的價格形象，是因為有部分高毛利商品通過與廠家（如塑料制品、日化用品）直接采購，毛利率提高了一到二倍以上。但是采購部在商品結(jié)構(gòu)上仍不是很理想，所以采購部一定要改變思維，主動尋找并優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)，要把采購的力度進一步推進。
采購部在與供應(yīng)商的合作與溝通過程中，掌握了一定的水準，但有些時候展現(xiàn)靈活度不夠，缺乏大企業(yè)的氣度，相信慢慢也會得到提高。
20xx年度采購部還是公司需要加大力度進行改革和創(chuàng)新的部門，所以在這一塊我們還是會繼續(xù)投入更多的精力進去。
五、行政監(jiān)察管理部門
XX年六月份，自行政部經(jīng)營xxx過來之后，行政工作才開始步入正軌，對門巡及監(jiān)察管理有所加強，包括對行政管理制度進行了相應(yīng)的規(guī)范，員工溝通及員工福利方面也進行了一些調(diào)整，行政常規(guī)工作基本上比較到位。
但行政創(chuàng)新方面的工作還不夠強，一些制度化體系的東西還不能夠全面實施，所以在20xx年度，對公司行政工作還是會進一步加強。
六、財務(wù)部
財務(wù)控制方面基本上還可以，對我這邊工作的幫助性很大。
財務(wù)部的服務(wù)意識較前有所改善，但還需要進一步加強，包括全局觀念等。
八、各個門店工作總結(jié)
1、學(xué)子家園
在學(xué)子家園經(jīng)營策略上，因為XX年的定位較高，使得學(xué)子家園有學(xué)生的心中成了價格高的代名詞，在這種情況下，公司進行了價格調(diào)整，并將毛利較高的日化用品、塑料制品從臺州直接采購的策略，結(jié)果不僅重塑了商場的價格形象，同時也在其它的方面提升了毛利率。更為重要的是，采購部成功地運用到了德政店的開辦過程之中。同時因為銷售的提升，在費用上面，采購部有了更多的談判籌碼，總的利潤反而提升很多。
XX年度，在董事會建議下，公司對大學(xué)城的會員發(fā)展進行了一定的投入，主要是增加了會員價商品的數(shù)量，從XX年的30%提高到XX年的50%以上，在實際操作過程中，茶山店會員銷售由XX年的10%提高到了35%，同時由于將會員積分獎勵的力度進行了大幅度的縮減，所以XX年會員積分支出反而比XX年降低了很多。（XX年會員積分獎勵是4%左右的商品，XX年調(diào)整到1%，同時對會員積分獎勵改變了會員感興趣的東西）在學(xué)子家園的促銷方面，根據(jù)大學(xué)城的特點，將原先學(xué)子家園與工業(yè)區(qū)采用同一張dm海報的方式進行了改變，對學(xué)子家園單獨出了幾期dm海報，尤其是針對開學(xué)期間，連續(xù)做了五期海報，對全面提升學(xué)子家園的形象及銷售，起到了較大的作用。
及時調(diào)整了學(xué)習(xí)家園的年度銷售計劃，銷售計劃調(diào)整后，員工的士氣得到加強，同時精減了人員的數(shù)量，降低營運成本，目前學(xué)子家園人員結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，對后續(xù)的發(fā)展，是一個好的開始。
2、蟠鳳店、梧慈店、德政店
XX年度，將原先的會員卡變更為vip積分獎勵卡。但由于這兩個店會員價的力度不及大學(xué)城，目前銷售增長有限，這是20xx年需要著重改進的地方。
對門店的形象進行了更新，倡導(dǎo)為顧客創(chuàng)造舒適購物環(huán)境的理念。10月底梧慈店關(guān)店，對蟠鳳店的形象進行了全面更新，并對招商進行了重新定位，提升了門店形象。
梧慈關(guān)店后，及時在德政店開業(yè)，德政店從貨架進場到開業(yè)只用了一周時間，開業(yè)當天創(chuàng)造了15萬的銷售業(yè)績，同時開業(yè)之后附近一些便利店紛紛關(guān)門，顯示了德政店的開業(yè)策劃尤其是商品組織及價格定位方面，是有一定的效果的。德政店的順利開業(yè)，王店長和總部人員連續(xù)加班，這種精神是值得大家肯定并繼續(xù)發(fā)揚的。
蟠鳳店目前存在問題是員工在銷售得到提升后，觀念趨于保守，對創(chuàng)新認同感不強，這是蟠鳳店20xx年必須取得突破的一項工作內(nèi)容吧。。
雖然梧慈店關(guān)店之后，永豐超市及20xx年計劃開業(yè)的佰勝超市會對蟠鳳店的商圈形成一定的影響，但在創(chuàng)新方面如果能夠給顧客新的感受，在服務(wù)上能夠超人一等，預(yù)計對20xx年蟠鳳店的銷售影響不會太大。
第二部分：20xx年工作計劃及工作重點
一、關(guān)于20xxXX年度的營運目標
公司20xxXX年度總的銷售指標是要突破xxxx萬元的銷售額，在獨立核算的前提下實現(xiàn)四店凈利潤xxx萬元（包括三溪店，三溪店20xx年銷售指標是xxx萬，要求20xx年度能夠盈虧持平，如果再有新開門店另外核算）。具體各門店的銷售和營運指標已分達各門店，這里不再一一重述。
從一月份實際的銷售數(shù)據(jù)來看，可能只能夠完成計劃額的90%，所以在以后的月份中，我們還要彌補一月份的銷售的不足，因此壓力還是存在的。但我們不能夠因為有壓力就對指標產(chǎn)生懷疑，而且我們不會再更改銷售指標，所以大家都要努力。
當然，我們的最終目標是利潤指標。如果年終利潤指標沒有達到，即使銷售指標達到，那么我認為我們還是沒有完成計劃。
我以及在座的各位作為超市公司這個團隊的領(lǐng)導(dǎo)，這意味著我們不僅享有的是一種權(quán)力，更是一種責任。所謂領(lǐng)導(dǎo)，就是要勇于承擔責任，所以，如果沒有完成指標，大家都是要承擔責任的，也要有承擔責任的心理準備。作為店長，如果該店指標沒有完成，除了當月的績效獎金拿不到之外，更為關(guān)鍵的是，有可能連年終獎也會被扣除（配備股份的管理人員如果績效達不到甚至?xí)鄢杲K分紅，當然工資不會有任何的扣除），而其它各部門的管理人員均一樣，人人都要為指標承擔相應(yīng)的責任。具體的承擔責任的方案，我會和行政部在二月份之前完成并且發(fā)放下去。這里也說明一下，如果大家都不愿意承擔相關(guān)責任，我相信指標的實現(xiàn)，是百分百完不成的。我個人在這里也承諾，如果凈利潤指標達不到，則達不到凈利潤指標部分的百分之十五由公司參與經(jīng)營管理的股東承擔，其中我個人承擔百分之九，其他人員承擔百分之六，該部分承擔責任金額在年終獎金及年終分紅中扣除。
所以以后我們編列的指標一旦出來之后，希望大家都要極為慎重極為認真地對待，要有堅定的理念的不屈不撓的精神，要有實現(xiàn)指標的堅定的信心和為之奮斗的精神，越戰(zhàn)越勇，直至成功為止。
二、向大企業(yè)學(xué)習(xí)，組建公司強有力的團隊
一個企業(yè)能否獲得快速發(fā)展，關(guān)鍵取決于其管理團隊。XX年1月份開始，我們就強調(diào)組建管理團隊的重要性，并為此而不懈努力著。在這個過程中，一些不能適應(yīng)公司管理壓力的人員選擇了退出，但留下來的人，在壓力中都得到了不同程度的成長�，F(xiàn)在我們雖然只有三家門店，但在同等檔次的超市經(jīng)營方面，應(yīng)該都在同行中位居前列吧，甚至在標超這一塊，有一些客戶及同行的朋友和我說，公司xx店已經(jīng)成了溫州標超的楷模，無論是門店的商品陳列還是門店購物氛圍的設(shè)計這一塊，都得到了顧客及我們合作伙伴的認同，即使是德政這樣的不到七百平米的小店，也成了很多超市參觀的目標，這說明我們這個團隊還是具備一定的戰(zhàn)斗力的。各個門店店長的成績很大。
但是我們不能因此而認為自己做得很好了，的確，我們有進步，但是我們還有很多地方做得不夠，包括我們的服務(wù)，我們的商品結(jié)構(gòu)，我們的防損等等，我們的很多細節(jié)都做得不夠好，甚至是我們總部的服務(wù)形象，都離大企業(yè)的目標很遠。所以，我們越是做到更高的層次，越要對自己要有更高的要求，我們要向那些大企業(yè)學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)接人待物，有理有節(jié)。為什么現(xiàn)在我們在一些供應(yīng)商眼里形象不是很好，我們要改進的地方還很多。
所以，今年，我們的營銷部一定要建立起來，我們的培養(yǎng)人才的機制要加強起來，我們的招聘渠道一定要擴大起來。大家一定要記住，一個企業(yè)得不到發(fā)展，最主要的原因是人才得不到開發(fā)和有效利用；而一個人才得不到有效開發(fā)和利用的企業(yè)，就沒有空間，而沒有空間的企業(yè)，也留不住人才，更加組建不了自己的團隊。這就是企業(yè)界的惡性循環(huán)。
當然，還有些部門沒有大局觀念，具有強烈的小團隊意識，這也是小企業(yè)里的一些通病。很多人只看到自己的成績，看不到自己的不足，但卻盯著別人的不足，看不到別人的成績，這些，都是我們要克服的，也是我們在進行團隊建設(shè)過程中，要時時注意的問題。一個團隊的成功，是零和游戲，只要一個部門做不好，整個團隊都不會成功。當然，人無完人，我們只要本著共同進步的理念，互相勉勵，互相進步，互相學(xué)習(xí)，這樣的團隊，才會是最優(yōu)秀的團隊。
超市工作總結(jié)10
蘇果自成立以來，以“團結(jié)、苦干、開拓、奉獻”的企業(yè)精神蓬勃發(fā)展。 “為民，便民，利民”是蘇果的服務(wù)宗旨,不但加速了經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展和市場的不斷繁榮，同時也為豐富人民的物質(zhì)文化生活做出了卓越的貢獻。經(jīng)過這段時間的培訓(xùn)，我更加的熟悉了這個行業(yè)，也漸漸清晰自己的責任。超市中的理貨員看似工作較簡單、普通，但把平凡的工作做到極致就是不平凡。我們是與顧客接觸最直接人。我們的一舉一動,一言一行服務(wù)質(zhì)量的好與差，將直接影響到公司的生意和聲譽，因此這次的培訓(xùn)對我今后的工作非常重要，我也受益匪淺。
通過這段時間的培訓(xùn)和實際操作，我認識到了以下幾點：第一，我了解了商品基本知識及行業(yè)術(shù)語，商品的基本分類、角色定位及常用的專業(yè)術(shù)語。第二，知道了超市理貨員崗位職責及業(yè)務(wù)流程。第三，我熟悉了理貨員的主要工作內(nèi)容及具體操作程序。第四，我學(xué)會了如何商品陳列，熟悉并掌握商品陳列的原則、技巧及方法。第五，也是我認為很重要的一點，就是我熟悉并掌握的了良好的銷售方法和技巧。
除此之外，作為一名超市理貨員，我認為科學(xué)工作方式和有效時間管理，良好的客服禮儀，服務(wù)規(guī)范、標準也是很重要的。在此期間我不僅學(xué)習(xí)了理貨員的'工作職責等等，而且學(xué)習(xí)了有關(guān)禮儀心態(tài)調(diào)節(jié)方面的知識。以后我會勞動與實踐相結(jié)合，真正把學(xué)習(xí)到的知識貫通并運用到工作中去。必竟加入到蘇果的時間還很短，具體的工作還沒有真正開始，而市場的學(xué)問與超市零售的知識是如此的深廣。在今后的工作中，我會更加認真工作，爭取有更大的進步。
超市工作總結(jié)11
XX年對生鮮采購、加工、配送來說是忙碌和充滿壓力的一年，同時也是收獲最大的一年。我來采購部整整一年，一切都是從零開始的�？偨Y(jié)自己在這一年的工作情況，總的來說XX年是我成長的一年，學(xué)習(xí)的一年。在這個年度總結(jié)中，我特別要感謝我的領(lǐng)導(dǎo)，我的同事，因為是領(lǐng)導(dǎo)的信任和鼓勵，讓我的工作能力有了大的提高，同時，工作中同事之間的相互配合和理解讓我的工作才順利的進行，所以我的進步與我的領(lǐng)導(dǎo)和同事是密不可分的。
一、先簡單的回顧生鮮從籌備、啟動、和順利進展
生鮮自采從采購、加工、配送在沒有任何經(jīng)驗和任何能復(fù)制的模式的情況下一切都是從零開始。記得在自采未正式啟動前2個月的籌備階段，為了學(xué)習(xí)生鮮采購流程和采購技巧 當時我們共有四個人每天凌晨1點多鐘起來 到蔬菜批發(fā)市場做調(diào)研 主要了解蔬菜批發(fā)市場的采購流程、市場變化規(guī)律和商品交易流程等 夜間調(diào)研完批發(fā)市場行情后 白天再到競爭對手和農(nóng)貿(mào)市場等做商品加價率的分析 回頭再在一起做總結(jié) 交流，這樣的市場調(diào)研工作一直持續(xù)了近一個月的時間，后來將本地市場商品行情、采購技巧及交易流程掌握了以后 公司領(lǐng)導(dǎo)又安排我們?nèi)チ肃嵵荨⒑戏�、南京等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場和超市調(diào)研差異化商品 為后來自采正式啟動打下基礎(chǔ)。XX.12.20生鮮自采正式啟動，由于前期準備工作做的比較充分 通過我們的.共同努力和領(lǐng)導(dǎo)的幫助下慢慢建立了從采購、入庫、出庫、配送等各環(huán)節(jié)操作流程，使的后來的工作越來越順暢。
生鮮是整個超市的靈魂，是帶動整個超市客流的核心，自采啟動初期已是臨近春節(jié)了，記憶最深刻的就是XX年的春節(jié)了 春節(jié)前2個星期在公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助下 從外地市場采購大量的水果和蔬菜儲存在倉庫 為春節(jié)期間備足了貨源 ，從大年三十一直到正月初八本地蔬菜批發(fā)市場沒有幾個農(nóng)戶去賣菜的 這樣的情況給農(nóng)貿(mào)市場和競爭對手帶來了很大的沖擊，那段時間由于我們的貨源準備的比較充足 從年三十到正月十五那段時間不光農(nóng)貿(mào)市場蔬菜比較少 競爭對手的地堆和陳列架有一半之多都是空著的沒貨賣，再看看我們超市品種齊全、貨量豐滿、客流聳動 極大的拉動了超市的人氣，提高了賣場的銷售，同時
也得到了顧客們的一致好評，XX年銷售和毛利與同期相比都得到了大幅度增長。這些成就都是同事們不怕吃苦、團結(jié)創(chuàng)新 共同努力以及公司領(lǐng)導(dǎo)的大力幫助得來的。通過一年來的運作在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下生鮮采購、加工、配送等人員的專業(yè)知識 業(yè)務(wù)流程等各方面都有了很大的提升。
二、流程的健全 完善和專業(yè)知識的學(xué)習(xí)
XX年下半年主要對生鮮各崗位職責的完善、業(yè)務(wù)流程、采購談判能力、生鮮現(xiàn)場管理、損耗控制、采購技巧、商品毛利核定、生鮮配送、熟食加工、新品開發(fā)、促銷商品組織、生鮮早市的實施、供應(yīng)商和聯(lián)營商整體實力的評估分析、以及市場的洞察能力…….等等，都進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。通過以上的學(xué)習(xí)之后 生鮮采購人員的整體工作能力得到了較大的進步。同時通過對兩大賣場的改造升級后賣場布局和動線比以前更合理 流暢了，調(diào)整后賣場形象、人氣、銷售和毛利也得到了較大的提升。更加提高了超市的競爭力和品牌影響力。
三、工作中的不足和今后發(fā)展方向
通過一年的運作 生鮮采購人員雖然取得了較大的進步 但還有許多地方需要繼續(xù)完善和加強：
1、在原有的工作流程和崗位職責的基礎(chǔ)上加強學(xué)習(xí)，完善自身工作的不足之處。
2、優(yōu)化商品品項 提高商品品質(zhì)要求，現(xiàn)在顧客關(guān)注的不只是商品的價格，更加關(guān)注的商品質(zhì)量,只有優(yōu)質(zhì)、豐富的商品、合理的價格，才更具長久的優(yōu)勢競爭力。
3、加強損耗控制 降低采購運營成本 嚴格控制采購、加工、配送、門店陳列和日常維護等每個環(huán)節(jié)的流程來操作 將損耗降到最低，因為每降低1元錢的損耗 就等于多為公司增加了100元的銷售。
4、供應(yīng)商、聯(lián)營商的優(yōu)化，XX年要對部分聯(lián)營商進行優(yōu)化，引進實力較強的聯(lián)營商和供應(yīng)商 實行聯(lián)營加自采模式 ，通過聯(lián)營加自采模式來提升門店的商品價格形象。
5、加大商品的自采力度以及促銷宣傳力度， 通過自采力度的加強 真正做到優(yōu)化、量化、差異化經(jīng)營。加強商品促銷品牌年企業(yè)文化的宣傳力度 提升金色華聯(lián)品牌影響力和綜合競爭力。
超市工作總結(jié)12
沉思回顧，在總站超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識，積累了更多的經(jīng)驗，當然也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處。這半年是充實的，為總站超市更好的發(fā)展盡自已的全力是義不容辭的責任。現(xiàn)將自己的工作總結(jié)如下：
一、工作情況
超市的工作瑣碎，作為一名總站超市員工，我能熟練掌握了餐車服務(wù)、賣場巡視、理貨等工作流程。收銀服務(wù)是超市的第一個形象窗口，收銀服務(wù)不單單是為旅客購買商品，結(jié)賬交款的功能，而是要提倡要延伸化服務(wù)，要從細節(jié)上提高細致化服務(wù)，在保證收銀區(qū)財務(wù)安全的同時，還要熱情的為旅客介紹淄博特產(chǎn)，旅客購買商品時猶豫時，我們要用服務(wù)技巧熱情提供合理的建議，通過這樣細致的人性化服務(wù)，會使銷售得到更加穩(wěn)定的發(fā)展。
另外還要加強服務(wù)意識和創(chuàng)新，要不間斷的巡視賣場，一是提高商品的防患意識，二是為顧客解答商品信息和特產(chǎn)，促進銷售額的'增長，在客流不多的時候，多與旅客溝通，征求他們的意見和建議，了解旅客的需求動向，及時反饋信息，提升我們的服務(wù)水平。同時，多掌握車站班次信息，作為車站超市，盡可能多的為旅客提供便利和指導(dǎo)班次信息。
二、自身不足
在程序化服務(wù)和工作中，情緒難免出現(xiàn)消極狀態(tài)，會給旅客帶來負面影響，要及時調(diào)整自己的情緒，把快樂與旅客分享，要多與其他科室人員溝通，了解車站動態(tài)和發(fā)展形式，以第一責任人的思想融入到車站中。
三、工作思路
今后工作中，提升自身工作業(yè)務(wù)素質(zhì)，加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，多閱讀營銷方面和顧客心里學(xué)的書籍，及時與班科長進行工作溝通，使自己的工作有所重點，有利于工作的順利進行。
超市工作總結(jié)13
作為xx超市的一名員工，我深切感到xx超市的蓬勃發(fā)展的態(tài)勢，xx超市人的拼搏向上的精神。祝愿xx超市20xx售業(yè)績更加興旺!
廢話就不多說了哈，此刻我就我個人這一年工作中在超市管理方面出現(xiàn)的問題進行一個簡要的總結(jié)：
1、進貨方面：應(yīng)當多注意貨品的生產(chǎn)日期和有效期限;因為得對這塊的疏忽，讓我偶在這一次去進酸奶的時候吃了大虧，最終導(dǎo)致在酸奶這塊虧損了一部分錢。還有就是在貴娃子進貨初期，在送貨的時候有些貨品在貴娃子是沒有的，但他們還是用其他貨品填補，導(dǎo)致我們的貨品管理和售賣出現(xiàn)一些問題，經(jīng)過一些交涉和處理后，這方面問題慢慢得到改善。
2、招送貨員方面：早期還沒安置超市副主管一職時，送貨員招聘是我負責的。由于我的失誤，起初招到一些不合格的送貨員，給超市帶來了一些負面影響。從這件事里，我試著慢慢去了解怎樣在短時間內(nèi)去看清一個人是否適合當一名超市送貨員，是否會適應(yīng)我們超市發(fā)展的需求。
3、上下級工作協(xié)調(diào)方面：酸奶促銷的時候，由于自我對上下級的工作沒協(xié)調(diào)到位，導(dǎo)致在工作中出現(xiàn)了一些工作脫節(jié)。經(jīng)過一段時間的磨合以后，類似問題基本是杜絕了的。
4、工作職責方面：有時可能會分不清超市副主管和超市主管的職責范圍，可能會把自我的想法或意見強加到副主管頭上，注意到這個問題了的，已經(jīng)在改善當中了。當然也不會把職責劃分得太清，因為一個團隊的事，有時該做的還是要做，該統(tǒng)籌研究的.還是會統(tǒng)籌研究的。
5、超市虧損方面：這一年初期，由于門下漏縫太大的原因，使得附近的貓時不時來襲擊超市，前后造成近40元的損失;6月初期因酸奶期限短，造成了近50元的虧損;搬到星星水坊后，下水道的老鼠也來作惡，6月28日，發(fā)現(xiàn)被老鼠偷走的18支38g的火腿腸，虧損7.2元;隨后7月4號又被老鼠遭殃，主要是腸類，虧損17.1元。第一期特價促銷(6月22日)虧損99.8元，第二期贈品活動(7月2日)虧損22.1元。另外，下學(xué)期面臨過期的商品有兩包白糖，共約虧損5元。
6、關(guān)于超市以后的發(fā)展：這一年由于各方面原因，下訂單的顧客普遍反映超市貨品太少，以致一些顧客在第一次下訂單后就沒有繼續(xù)再在超市下單，而我每次進貨也只是增加幾個新貨品。下一年資金已經(jīng)到位了，我會把同類的貨品牌子盡量增加以滿足下單顧客的需求。很多顧客也在反映增加煙，這一年還不是一個成熟的時機，下一年煙類肯定會加進去的。同時，盡力去聯(lián)系一些價格低廉的經(jīng)銷商以滿足超市的發(fā)展需求。
超市工作總結(jié)14
各位同仁：下午好，現(xiàn)在由我就恩施分公司營運部20xx年工作及20xx年計劃向大家做匯報。
20xx年是“五年發(fā)展規(guī)劃”的收官之年，我們恩施分公司營運部在管理上以培訓(xùn)指導(dǎo)為切入點，緊抓全體員工的相關(guān)業(yè)務(wù)技能，以提升現(xiàn)場管理，強抓流程為主題，通過現(xiàn)場培訓(xùn)、組織互查等方式，推進營運工作。具體總結(jié)如下：
一、 穩(wěn)步促進門店管理提升，我從以下五點作出說明
1.狠抓基礎(chǔ)管理、強化執(zhí)行與落實：分公司營運部在20xx年通過下發(fā)指導(dǎo)性強的管理通知，與門店共同從賣場環(huán)境、食品安全、銷售環(huán)節(jié)等方面提升管理水平，并強化檢查跟進力度，采取分公司營運部巡查、門店互查、質(zhì)檢員自查以及下發(fā)通報等多種形式，及時改進門店管理薄弱點。
針對階段管理重點進行工作布置要求，從管理流程執(zhí)行、員工服務(wù)標準、現(xiàn)場購物環(huán)境、薄弱時段經(jīng)營等重點管理環(huán)節(jié)入手，梳理存在的問題，確保門店規(guī)范經(jīng)營。
2.嚴把收貨關(guān)，確保進入商場的商品無假冒偽劣產(chǎn)品：為了加強食品的安全監(jiān)管，分公司營運部要求門店在收貨環(huán)節(jié)的操作嚴格按規(guī)范執(zhí)行，嚴格檢查商品三期及質(zhì)量，在源頭中控制假冒偽劣及過期商品進入賣場。同時對各門店質(zhì)檢員進行了針對性的培訓(xùn)，并要求質(zhì)檢員加強商品三期的檢查力度，保證無過期商品。特別是要求質(zhì)檢員加強蔬菜農(nóng)藥殘留檢測管理及生鮮熟食設(shè)施設(shè)備消毒管理，保障食品安全，為消費者提供最優(yōu)質(zhì)、最安全的商品。
3.做好庫存管理工作,合理控制商品周轉(zhuǎn)：根據(jù)總部要求，按流程進行日常重點商品合理要貨、突出陳列，對于淘汰、破損、滯銷商品及時上報，并采取DM促銷、超值換購等方式消化庫存，壓縮庫存，不斷加快庫存周轉(zhuǎn)，提升門店庫存管理效率。
4.調(diào)整商品品類：通過詳盡市調(diào)擬定類別品種、品牌需求，根據(jù)市場需求對門店的品種數(shù)及類別的豐富性進行跟進，確保了經(jīng)營品類齊全。
5.強化培訓(xùn)機制，提升專業(yè)技能：分公司營運部一方面為提升員工專業(yè)技能，提升門店經(jīng)營形象，通過開展陳列比賽，充分調(diào)動員工的創(chuàng)新意識，使門店陳列明顯改善；另一方面強化對質(zhì)檢員技能指導(dǎo)。不定期對質(zhì)檢員進行培訓(xùn)，結(jié)合門店的質(zhì)量管理問題對質(zhì)檢員明確工作要求，促進門店質(zhì)量管理規(guī)范化、標準化。
二、 穩(wěn)步促進門店經(jīng)營提升，規(guī)范價格體系提升商品毛利水平
1.執(zhí)行公司建立的價格監(jiān)測管理制度，分公司營運部定期收集監(jiān)測門店反饋的1000個重點銷售商品市場調(diào)查，匯總并轉(zhuǎn)交相關(guān)部門進行合理調(diào)整，確保門店重點、
敏感商品的價格優(yōu)勢。
2.嚴格按照商品價格管理的規(guī)范流程對商品的進價、售價及促銷價進行操作，并根據(jù)供應(yīng)商及采購部的需求，對促銷信息進行維護、對聯(lián)營商品進行短期降抽調(diào)整。確保恩施分公司所屬門店所有商品的'進價，售價及促銷價一致。
3.提升公司形象，建立價格監(jiān)控體系：我們加強了價格誠信建設(shè)，在分公司內(nèi)部建立價格定調(diào)價制度，對價格制定、價格標識、價格履行、促銷變價等日常工作進行全面監(jiān)控、檢查和跟蹤。確保商品明碼標價，無價格欺詐行為。
4..每周上報市物價局《城市居民食品價格監(jiān)測表》、《城市居民日用工業(yè)消費品零售價格檢測表》等信息，接受物價局關(guān)于對我司物價的檢查。
5.保障基礎(chǔ)信息維護：11年錄入口共處理訂單7753份，同比10年2830份，增幅173.96%。去年1-12月份完成售價變價4089筆、促銷變價9342余筆、降抽1036筆、進價變價280筆。根據(jù)門店經(jīng)營需要，完成分公司52檔單店驚爆單品促銷工作。
三、穩(wěn)步提升顧客滿意度, 提升服務(wù)質(zhì)量，
1.規(guī)范服務(wù)流程，加強服務(wù)技巧培訓(xùn)：分公司營運部以服務(wù)規(guī)范復(fù)訓(xùn)，強化公司顧客投訴接待流程，培訓(xùn)較敏感的價格投訴、質(zhì)量投訴處理技巧，提升投訴處理效率，提升顧客滿意度。與此同時營運部加大了監(jiān)控一線操作力度：加強禮儀員對便民服務(wù)項目的操作能力，要求員工主動幫助、指導(dǎo)顧客完成便民代收工作，使顧客在購物之余，能夠便利的完成代收項目的費用繳納，強化聚客能力。
2. 開展“微笑服務(wù)月活動”， 提升門店服務(wù)質(zhì)量。分公司大力推廣“微笑服務(wù)月”活動，使全體員工深刻領(lǐng)悟微笑服務(wù)的文明宗旨，在服務(wù)過程中時刻遵守微笑服務(wù)的規(guī)范要求，積極展現(xiàn)微笑服務(wù)的精神風貌，全面營造了講文明、重禮儀、善微笑的良好服務(wù)氛圍，員工也在工作中注重服務(wù)細節(jié)，力求通過規(guī)范、周到的服務(wù)，贏得顧客的信賴，從而穩(wěn)定客群。
3.擴充服務(wù)范圍：我們新增了聯(lián)通、電信話費代收項目。去年，各項便民服務(wù)功能共實現(xiàn)交易金額3.98萬元（其中電信業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額1.23萬，聯(lián)通業(yè)務(wù)實現(xiàn)交易額2.78萬元），公司盈利0.19萬元。
超市工作總結(jié)15
沉思回顧，在XX超市這個大家庭里使我得到了更多的鍛煉，學(xué)習(xí)了更多的知識，當然也通過不少深刻的教訓(xùn)發(fā)現(xiàn)了自身的種種不足。
顧客服務(wù)是公司與消費者、新聞媒體接觸的最前沿第一線，因此在顧客服務(wù)工作的'過程中，掌握一定的服務(wù)技巧對我們的工作質(zhì)量將會有很大的提高。
接待態(tài)度
良好的接待態(tài)度是妥善處理好顧客投訴的第一步。
1、電話接待。電話接待不用直接面對顧客，主要是通過聲音與顧客交流。在此情況下，顧客沒有辦法通過我們的肢體語言或者面部表情來判斷我們的接待態(tài)度，從而會更加在意我們在電話中的聲音。所以在電話接待中，一是語速適中，語速太快會讓顧客覺得我們?nèi)狈φ\意而且影響溝通質(zhì)量，太慢會讓顧客覺得我們拖拖拉拉從而失去耐心；二是語調(diào)輕柔，顧客投訴時情緒都較為激動，輕柔的語調(diào)能夠安撫顧客的情緒，減少矛盾激化的可能性，也能夠讓來電咨詢的顧客感受到蘇果的親和力；
2、現(xiàn)場接待。相關(guān)投訴中，顧客來現(xiàn)場投訴占一定的比例，因為矛盾性較為直接與突出，處理技巧講求及時性、靈活性、原則性并存，所以相較與電話投訴，現(xiàn)場投訴處理有著更大的難度，在細節(jié)方面更加要注意。
拓展知識
1、查看閱讀新聞媒體、報刊雜志的投訴處理事件的相關(guān)報道。消費者權(quán)益的保護、商家與消費者之間的糾紛問題是新聞媒體、報刊雜志關(guān)注的重點，加之新聞媒體和報刊雜志對公眾的影響力相當大，所以經(jīng)由新聞媒體和報刊雜志報道的顧客投訴相關(guān)事件都是典型性案例。
2、親歷投訴事件學(xué)習(xí)處理方法。
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