《舌尖上的中國(guó)》觀后感(15篇)
當(dāng)認(rèn)真看完一部作品后,大家一定收獲不少吧,這時(shí)候十分有必須要寫(xiě)一篇觀后感了!但是觀后感有什么要求呢?以下是小編為大家整理的《舌尖上的中國(guó)》觀后感,僅供參考,歡迎大家閱讀。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感1
自古以來(lái)就有“民以食為天”這樣的道理,吃對(duì)中國(guó)人還說(shuō)不僅僅是填飽肚子這么簡(jiǎn)單的事兒,它更像是一種儀式。
舌尖上的中國(guó)的主題不僅僅局限于向你介紹一種美食,更加深入到通過(guò)食物認(rèn)識(shí)當(dāng)下的中國(guó)人如何糾結(jié)于傳統(tǒng)以及如何驚慌的面對(duì)發(fā)展。我在看第一季的時(shí)候餓了,第二季的時(shí)候直接哭了。這部紀(jì)錄片的內(nèi)容可能不算創(chuàng)新,因?yàn)榕臄z美食的紀(jì)錄片數(shù)不勝數(shù)。但是舌尖上的中國(guó)不僅僅局限于八大菜系,而是紀(jì)錄每一個(gè)普通家庭對(duì)食譜的古老傳承,體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)大國(guó)對(duì)家庭文化的重視以及對(duì)自然的敬畏與尊重。
舌尖上的中國(guó)每一個(gè)鏡頭質(zhì)量都非常高,這是央視第一次用高清機(jī)器拍攝的紀(jì)錄片。陳曉卿團(tuán)隊(duì)拍攝了近千個(gè)鏡頭,每一個(gè)鏡頭所選取的時(shí)間不過(guò)幾秒,有一次為了拍攝一個(gè)要做4小時(shí)的菜,整整拍了28小時(shí)。頻繁剪輯與精致的特寫(xiě)畫(huà)面結(jié)合,使得整個(gè)影片非常的美,色彩斑斕,食物背景虛化的非常好。抖動(dòng)的'鏡頭更能突顯紀(jì)錄片的真實(shí)感,跟拍的形式使觀眾們身臨其境。
舌尖上的中國(guó)這部影片的解說(shuō)詞十分簡(jiǎn)練。很多氛圍都用音樂(lè)和音效烘托了起來(lái),給觀眾很多想象與思考的空間。其實(shí)很多人類的情感并不是三言兩語(yǔ)能夠說(shuō)出來(lái)的,100個(gè)人眼中就有100種哈姆雷特,人類的情感需要觀眾自己去領(lǐng)悟。這是一種藝術(shù)手法,這個(gè)片子沒(méi)有意識(shí)形態(tài)的捆綁,正因如此,才把這個(gè)片子推向了國(guó)際化,這種不狹隘的創(chuàng)作手法才能被全世界認(rèn)同與欣賞。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感2
近日來(lái),中國(guó)中央電視臺(tái)推出了一套名叫《舌尖上的中國(guó)》的節(jié)目,播出之初,取得了很高的收視率,廣泛流傳。
《舌尖上的中國(guó)》,以一種最簡(jiǎn)單的解釋,那大自然的恩賜,故事的主食,轉(zhuǎn)化的靈感,時(shí)間的味道,廚房的`秘密,五味調(diào)和。不僅味道鮮美,而且在不同的地方自由行走中,展現(xiàn)各地民族風(fēng)情習(xí)俗,呈現(xiàn)在面前是童年回憶之一。那些普通的人,善良淳樸,與現(xiàn)代城市文明獨(dú)特的田園生活,傳統(tǒng)一脈相承,技能代代相傳,記在心里。表達(dá)一種愛(ài)和敬畏自然,一種隱藏在背后的中國(guó)菜在現(xiàn)代快節(jié)奏的生活文化遺產(chǎn)緩慢下降的擔(dān)憂,一種中國(guó)食物含有親情,愛(ài)心的宣揚(yáng)。讓人想起了小時(shí)候“媽媽的味道” ,體會(huì)到了“粒粒皆辛苦”的來(lái)之不易。
《舌尖上的中國(guó)》中提到一種苗魚(yú),是湘西苗族人民的美食烹飪魚(yú),辣尤其之重。做苗魚(yú)功夫在于煎功上,是講究以文火慢慢煎,把魚(yú)炸香脆而不是炸糊,火候不容易掌握。配料是青椒為主,比例是五五。魚(yú)有辣味,椒有魚(yú)香,湯既魚(yú)味也辣味。起初入口很香的氣味撲鼻而來(lái),吃起來(lái)既香滑柔軟,有鱗片的皮吸收也有很多的湯,咬魚(yú)皮時(shí)湯水溢出,別有一番風(fēng)味!渡嗉馍系闹袊(guó)》記錄是美味的食物,也是中國(guó)吃苦耐勞的精神!
《舌尖上的中國(guó)》觀后感3
今天中午和may,Jin一起吃飯時(shí),may問(wèn)我你看了《舌尖上的中國(guó)》了嗎?
我很奇怪她問(wèn)我這個(gè)問(wèn)題,因?yàn)樗牢夷挠袝r(shí)間看電視啊。尤其是國(guó)產(chǎn)的電視劇之類的,前一陣子Jin在吃飯的時(shí)候大談什么甄嬛傳,我很不客氣要求她立刻停止,換個(gè)話題,實(shí)在要談電視也得談《downton Abbey》。
may說(shuō)這是紀(jì)錄片,拍的很好,陳曉卿拍的,據(jù)說(shuō)籌備了十年。
陳曉卿啊,這么巧呢。昨天晚上我整理照片時(shí)還看到07年夏天我組織他和Heidi帶著三個(gè)孩子一起去法國(guó)的照片。
我們從巴黎到盧瓦爾河谷,然后一直到瑞士邊境的'小鎮(zhèn)chamonix。他給我們拍了很多照片。
一路上都是他開(kāi)車,我找路。很佩服他的記憶力,他不認(rèn)識(shí)法文,竟然能記住路過(guò)的餐廳的名字。當(dāng)我說(shuō)東他說(shuō)西時(shí),往往是他對(duì),然后他就說(shuō):“小陳啊,你真厲害啊。”
我的安排不是非常令他滿意,我定不是三星的的酒店就是四花的城堡。他覺(jué)得我們可以在住的方面節(jié)省一點(diǎn),省下的錢他需要給他當(dāng)時(shí)的女友買包包,而我很不善解任意地把巴黎的購(gòu)物時(shí)間縮短了,因?yàn)槲易约簺](méi)有購(gòu)物的愛(ài)好。
回國(guó)以后,他請(qǐng)我們吃了飯,還把所有的照片沖洗了出來(lái),最讓人感動(dòng)的是他還裝裱了一堆我們的照片。
我知道他是美食家,所以有時(shí)請(qǐng)客不知去哪里時(shí),會(huì)給他發(fā)短信,他總是給出不錯(cuò)的推薦。
曬幾張他拍的照片吧,很感謝他的照片,他辛苦的開(kāi)車。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感4
中國(guó)中央電視臺(tái)多個(gè)頻道推出了一套名叫《舌尖上的中國(guó)》的紀(jì)錄片,在其播出之初,便取得了極高的收視率,流傳甚廣。
看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來(lái)所料不差,便嘗試著欣賞了這個(gè)饒有趣味的節(jié)目。
本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香腌篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚(yú)頭泡餅、煎焗馬鮫魚(yú)、酸菜魚(yú)、松鼠桂魚(yú)、侉燉魚(yú)等不同地區(qū)的風(fēng)味小食。與其它那些花哨的飲食類的節(jié)目不同,這個(gè)節(jié)目的真誠(chéng)、樸實(shí)帶給我們更多的是超越美食的思考。從中我了解到了人與人的關(guān)系,人與食物的關(guān)系,人與社會(huì)的關(guān)系。在更深一步的思考時(shí),對(duì)處在“舌尖上”的中國(guó)又有了更深的了解——從最平凡的一鍋米飯,一個(gè)饅頭,到變化萬(wàn)千的.精致主食,都是中國(guó)人辛勤勞動(dòng),經(jīng)驗(yàn)積累的結(jié)晶。今天當(dāng)我們有權(quán)遠(yuǎn)離自然,享受美食的時(shí)候,我們應(yīng)該珍惜大自然的恩賜,感謝的那些通過(guò)勞動(dòng)與智慧成就餐桌美味的人們。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感5
20年前,養(yǎng)蜂人老譚向未婚妻許諾,結(jié)婚后帶她從事一項(xiàng)甜蜜的事業(yè),出去養(yǎng)蜂,到處旅游,既容易又浪漫。
但是現(xiàn)實(shí)并非如此,四處漂泊的日子讓他們變得勞累。清香的薄荷,焦脆的花生,獨(dú)特風(fēng)味的泡菜,融入香濃的豆花當(dāng)中,每當(dāng)他們吃起家鄉(xiāng)的美食,所有的'一切爭(zhēng)議都煙消云散,家鄉(xiāng)的味道讓他們忘卻旅途的疲憊。
麥?zhǔn)占竟?jié),麥客們背起家什外出干活,一桿桿麥子割入籃中。風(fēng)箱大柴,一堆旺火,沒(méi)有誰(shuí)能比老婆婆更能讓這碗面條美味精彩,一碗熱氣騰騰的面條是招待麥客們絕佳菜肴。
海洋鈔票難掙,沒(méi)有牛馬力氣難享海洋衣食,夫妻倆一夜辛勤換來(lái)一網(wǎng)魚(yú)蟹。跳跳魚(yú)的抓取異常艱難,只因女兒愛(ài)吃,父親勤練五年,造就一身抓魚(yú)好本領(lǐng),幾尾跳跳魚(yú),就能成就一鍋靚湯,一家三口歡笑的圍坐在一起吃飯是最美好的時(shí)刻。
兄妹倆早早的抓好魚(yú)做好魚(yú)醬等待外出務(wù)工的父母歸來(lái),孤身的老人也上山尋好野菌菇晾干后留給兒女……半生闖蕩,無(wú)論腳步多么匆忙,總有那么一種味道鎖定記憶,牽絆故鄉(xiāng)。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感6
和第一季對(duì)比起來(lái),第二季似乎更加接地氣了,展現(xiàn)了更加淳樸的勞動(dòng)者們的吃食,更多的普通勞動(dòng)者出現(xiàn)在了我們的面前,他們用自己勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切,給我們帶來(lái)那么多的感動(dòng)。第一集中主要講的是腳步,從追逐花期的養(yǎng)蜂夫妻,漸漸消失在這個(gè)時(shí)代的麥客們,頂著海風(fēng)出海捕魚(yú)的漁民,跋山涉水采集香菇的老漢,捕捉十幾米開(kāi)外僅五厘米長(zhǎng)跳跳魚(yú)的`爸爸……這一切的一切都在告訴我們,美食并不是最重要的,最重要的是那個(gè)叫做“家”的東西,有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集中白瑪占堆這個(gè)人讓我對(duì)于那些質(zhì)樸的美食多了幾分感動(dòng)。為了給家里帶去一份蜂蜜,他在沒(méi)有任何保護(hù)措施的情況下爬到樹(shù)上40米……那樣一份簡(jiǎn)單美味的蜂蜜是白瑪家里對(duì)于美食的最高追求了。
時(shí)代在變化,我們吃的東西也在不斷變化,一切都還會(huì)繼續(xù)發(fā)展下去,但愿這些淳樸和美食永遠(yuǎn)都不會(huì)消失,永遠(yuǎn)都在我們身邊給我們帶來(lái)更多更美好的感動(dòng)。
二:舌尖上的中國(guó)
寒假,我在網(wǎng)上看了一遍前段時(shí)間比較火的一部紀(jì)錄片——《舌尖上的中國(guó)》。
看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來(lái)所料不差,便嘗試著欣賞了這個(gè)饒有趣味的節(jié)目。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感7
自然,主食,轉(zhuǎn)化。中國(guó)人在自己的自然條件下馴化改良了各種主食。雖然主食的來(lái)源很少,但中國(guó)人仍然用不同的方法和智慧來(lái)改進(jìn)他們的生產(chǎn)方法和手段,創(chuàng)造出無(wú)數(shù)美味的食物。中國(guó)人的主食取決于天氣,這增強(qiáng)了他們的性格。你永遠(yuǎn)不知道明天的'天氣會(huì)怎么樣,所以中國(guó)人習(xí)慣于接受現(xiàn)實(shí),盡最大努力改善生活!耙粋(gè)人懶,就沒(méi)人給他錢。”老人說(shuō)的是中國(guó)人骨子里最相信的道理。其實(shí)中國(guó)人最喜歡抱怨,也最不關(guān)心抱怨,因?yàn)闉榱松,還是要振作起來(lái),安慰自己,然后繼續(xù)努力。
努力永遠(yuǎn)不會(huì)白費(fèi)。中國(guó)人在自然允許的范圍內(nèi),盡最大努力改良和創(chuàng)造一切對(duì)自己有益的食物,把豆做成沒(méi)有味道的豆腐,把米做成供宴飲的米酒。中國(guó)人在自然共存的過(guò)程中幾乎用盡了所有的智慧,為的是把大自然能給予人類的東西發(fā)揮到極致;為了把火代代相傳,把生命的全部智慧留給后人,然后像季節(jié)的莜麥和大米一樣快樂(lè)地看著自己的子孫后代。
今年過(guò)年回家祭祖。當(dāng)我在先人墓前把餃子和酒倒進(jìn)燒過(guò)的紙灰里時(shí),我突然想到,祭祀先人的真正意義也許在于對(duì)先人的感恩,而不在于他們所謂的陰?kù)`的加持,而在于他們努力把活著的智慧和活著的智慧代代相傳。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感8
一雙筷子,一個(gè)碗,成就了我們?nèi)祟惖氖澄,塑造了我們老祖先所傳承的東西,廚師不是將多少種調(diào)料加入食物中去攪拌,而是發(fā)揮食物本身的味道,讓我們品嘗它那最真實(shí)的味道。
這回觀賞的是舌尖上的中國(guó)第二季的三餐,對(duì)于我們來(lái)說(shuō),三餐是極為重要的部分,人每天忙綠的奔波就是為了可以吃飽,完之后再為下一頓而努力著,講述了青海玉樹(shù)巴塘草原上的生活,在草原都是以放牧為主,丈夫和孩子去放牧,女人都是在家里做著酥油茶和糌粑,雖然都是比較簡(jiǎn)單的食物,但味道都是極為的鮮美,他們需要進(jìn)食許多高脂肪的食物來(lái)保持自己體內(nèi)的溫度,提供充饑御寒的能量,還有許多美味的食物。
中國(guó)人吃早餐的習(xí)慣始于兩千多年前的漢代,此后華夏大部分地區(qū)都有了早、中、晚,三餐的進(jìn)食方式,看著這上面所講的美食,我都有一種想要馬上飛過(guò)去,來(lái)品嘗那里的美食,我邊看邊擦著我不爭(zhēng)氣的嘴,也不知怎么了,就感覺(jué)吃了酸梅一樣,一直的往下流東西,有可能是我的'嘴太不爭(zhēng)氣了,但我覺(jué)得還是里面的食物太美味了,讓我欲罷不能。
其實(shí)現(xiàn)實(shí)生活中的每一個(gè)人都是在忙碌的奔波,三餐可以給我們提供本身原有的味道,讓我們可以在想念家鄉(xiāng)的是后就可以體會(huì)的回到家里的感覺(jué),每次我從外面回來(lái),媽媽給我做的就是餃子,在我的印象里,吃到餃子也就表示著回到了家里,不管自己的家是好是壞,那是都是你成長(zhǎng)的地方,也是你一輩子要守護(hù)好的地方。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感9
在25歲的年紀(jì),比物是人非更能讓我覺(jué)得悲涼的詞念做背井離鄉(xiāng)。苗族的女孩哭著說(shuō),我知道他們馬上就要離開(kāi)了,可我什么都不能做。我最愛(ài)的老人也曾哭著對(duì)我說(shuō),你怎么一年才回來(lái)一次,你為什么不留在家里。
我關(guān)于美食最深的記憶,都來(lái)自于我的外婆,她長(zhǎng)于西北,擅長(zhǎng)面食,會(huì)用自家種的蔬菜做各種各樣的醬料,腌菜,會(huì)創(chuàng)新出大受歡迎的菜式,她清楚家里每位成員的偏愛(ài)?催@樣一部記錄片,讓我腦中的回憶開(kāi)始一幀幀閃現(xiàn),仿佛一切都是那樣的清晰,讓我清楚地看見(jiàn)外婆從菜圃里摘下幾個(gè)番茄,碎碎剁醬,慢慢熬制,再?gòu)碾绮藟永镆ǔ鳇S黃的'胡蘿卜,青青的黃瓜擺在碟子中,然后把與好的面切條,只等水開(kāi)煮下。這樣的情景像是紀(jì)錄片一樣彩色,清晰,甚至一舉一動(dòng)都在放慢動(dòng)作。再?zèng)]有比中國(guó)人更注重口腹之欲的了,每次回家,離家必伴著各樣的家鄉(xiāng)小食,水果,家是我的鎧甲,是我的軟肋,家鄉(xiāng)的食物,用人類最原始的需求告訴我,那是我永遠(yuǎn)無(wú)法拋下的地方?傆幸惶,我要回去,用我所有的努力。
這樣一部喚醒情感,用心去做的紀(jì)錄片,比一千部投資巨大的爛片都來(lái)的有意義。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感10
今天,我和媽媽在電視上觀看了《舌尖上的中國(guó)第二季——心傳》。
這是一個(gè)美食紀(jì)錄片,共有八集,我和媽媽看的是第二集,講述的是中國(guó)美食的傳承。片中通過(guò)播放榨油、掛面、糕點(diǎn)、中餐、海鮮等美食的制作過(guò)程,講述了我國(guó)從南到北、從北到南的`美食文化,在家族傳承、師徒傳承的主要傳承方式中得以繼承和發(fā)揚(yáng)光大。
這部片子里播放了各種各樣的美食,看得我直流口水,肚子餓得咕咕直叫。還有美食的神奇制作方法,比如:北方人制作的掛面,面在他們手中就像一根彈性超強(qiáng)的繩子,越拉越長(zhǎng)、越拉越細(xì),就算底下掛著石頭居然也不會(huì)被拉斷,我感覺(jué)好神奇啊!在片子當(dāng)中還有一句話讓我印象非常深刻:“師傅領(lǐng)進(jìn)門(mén),修行在個(gè)人。”這是一個(gè)師傅對(duì)他的徒弟們說(shuō)的話。他收了二十個(gè)徒弟,但只有一個(gè)徒弟看到了他的絕技。因?yàn)檫@個(gè)徒弟最用心、最努力,每次下班她總是最后一個(gè)走,只要有剩余的材料,她都會(huì)用心地練習(xí),所以師傅把自己的絕技傳授給了她。這不就像我們學(xué)知識(shí)一樣嗎?如果自己不用心不努力,即使老師教得再好,成績(jī)也不會(huì)提高的。
總之,我覺(jué)得這是一部又好看又有意義的紀(jì)錄片。如果你喜歡美食的話,你也可以去看一看哦!
《舌尖上的中國(guó)》觀后感11
近來(lái),中國(guó)中央電視臺(tái)多個(gè)頻道推出了一套名叫《舌尖上的中國(guó)》的節(jié)目,在其播出之初,便取得了極高的收視率,流傳甚廣。
看到“舌尖”,想必必定是展示各地美食,弘揚(yáng)傳統(tǒng)文化的節(jié)目吧。想來(lái)所料不差,便嘗試著欣賞了這個(gè)饒有趣味的節(jié)目。
本片介紹了華夏各地“南米北面”的飲食差異以及烤松茸油、燜春筍、雪菜冬筍豆腐湯、臘味飄香腌篤鮮、排骨蓮藕湯、椒鹽藕夾、酸辣藕丁、煎燜魚(yú)頭泡餅、煎焗馬鮫魚(yú)、酸菜魚(yú)、松鼠桂魚(yú)、侉燉魚(yú)等不同地區(qū)的風(fēng)味小食。與其它那些花哨的飲食類的節(jié)目不同,這個(gè)節(jié)目的真誠(chéng)、樸實(shí)帶給我們更多的是超越美食的思考。從中,我了解到了人與人的'關(guān)系,人與食物的關(guān)系,人與社會(huì)的關(guān)系。在更深一步的思考時(shí),對(duì)處在“舌尖上”的中國(guó)又有了更深的了解——從最平凡的一鍋米飯,一個(gè)饅頭,到變化萬(wàn)千的精致主食,都是中國(guó)人辛勤勞動(dòng),經(jīng)驗(yàn)積累的結(jié)晶。今天當(dāng)我們有權(quán)遠(yuǎn)離自然,享受美食的時(shí)候,我們應(yīng)該珍惜大自然的恩賜,感謝的那些通過(guò)勞動(dòng)和智慧成就餐桌美味的人們。
我認(rèn)為這個(gè)節(jié)目最重要的不是味覺(jué)上的享受——平心而論,在視覺(jué)上比這個(gè)紀(jì)錄片的色澤好得多的遍地都是,而是淳樸的人,人生觀和自然。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感12
前幾天,我們一家人去了中國(guó)的西北部。那里的飲食習(xí)慣與蘇州大不相同。比如每頓飯都會(huì)有白饅頭,老酸奶,還有西北人愛(ài)吃的皮囊和糟醅。我真的不習(xí)慣吃。為什么人在不同的地方吃的不一樣?我媽跟我說(shuō)這叫飲食文化。
回到家,我媽打開(kāi)電視讓我看紀(jì)錄片《舌尖上的中國(guó)》。
食物,主食,轉(zhuǎn)化,儲(chǔ)存,烹飪,調(diào)配,生態(tài).一共七集紀(jì)錄片,我居然一口氣看完了!在廚師的“魔手”上,酸、甜、苦、辣、咸的味道一個(gè)個(gè)出現(xiàn)在我面前,讓我“流口水三千尺”。我仿佛聽(tīng)到了那些美食的呼喚,真的'希望電視上的美食能立刻飛到我身邊。
之后我的心就靜不下來(lái)了。我問(wèn)了所有看過(guò)這部紀(jì)錄片的朋友,他們都說(shuō)看完餓了。一開(kāi)始我是這么想的,但是冷靜下來(lái)想想。真的只是為了讓我們了解食物嗎?恐怕不行!就像那些在烈日下勞作的農(nóng)民,也許他們沒(méi)有讀過(guò)書(shū);也許,他們的條件并不比我們優(yōu)越;也許,他們沒(méi)有英俊的外表.但是,他們有勤勞樸實(shí)的面孔,堅(jiān)韌干練的雙手,善良樂(lè)觀的心!其實(shí)播出這部電影的真正原因是為了弘揚(yáng)中華民族勤勞頑強(qiáng)的性格,造就了我們偉大的中國(guó)的各種飲食文化。
“誰(shuí)知道中國(guó)菜難吃!睆男〉酱竺總(gè)人都會(huì)背這首詩(shī),但有多少人真正理解它的含義?每次看一集,都會(huì)默想內(nèi)容,看著碗里桌子上剩下的米粒。我總是感到羞恥。
我們要感謝大自然的美食,感謝那些把它擺上餐桌的人。我們要珍惜碗里的每一粒米,每一道菜,讓美味不僅留在舌尖,還能滲透到我們的心里!
《舌尖上的中國(guó)》觀后感13
作為一個(gè)正宗的吃貨,《舌尖上的中國(guó)》第一季,我的饞蟲(chóng)幾乎都被瞬間激活了。那些看似簡(jiǎn)單卻美味的食物讓我對(duì)中國(guó)各個(gè)地區(qū)的美食有了新的認(rèn)識(shí)。第二季播出前看過(guò)預(yù)告。除了美食,似乎還有很多更簡(jiǎn)單的工人在感動(dòng)我們。
與第一季相比,第二季似乎更加腳踏實(shí)地,表現(xiàn)出更多簡(jiǎn)單的工人食品,更多普通工人出現(xiàn)在我們面前。他們用勤勞的雙手創(chuàng)造生活中的一切,給我們帶來(lái)了如此多的情感。第一集主要講腳步聲,從養(yǎng)蜂夫妻追逐花期,逐漸消失在這個(gè)時(shí)代的邁克,在海風(fēng)中捕魚(yú)的漁民,趟過(guò)山川采集蘑菇的`老人,以及在十幾米外捉到只有五厘米長(zhǎng)的跳魚(yú)的父親。這些都告訴我們,食物不是最重要的,最重要的是所謂的“家”的東西,有家的味道的食物才是最美的食物。
第一集白馬站隊(duì)讓我對(duì)素菜多了一點(diǎn)感動(dòng)。為了給家里帶一塊蜂蜜,他在沒(méi)有任何保護(hù)措施的情況下,爬了40米的樹(shù)……那種簡(jiǎn)單可口的蜂蜜,是白馬一家對(duì)于食物的最高追求。
時(shí)代在變,我們吃的東西也在變,一切都會(huì)繼續(xù)發(fā)展。希望這些簡(jiǎn)單美味的食物永遠(yuǎn)不要消失,永遠(yuǎn)帶給我們更多更好的感受。
《舌尖上的中國(guó)》觀后感14
《舌尖》在眾多飲食節(jié)目中脫穎而出,靠的絕不只是饕餮的美食,他一方面把美食深埋進(jìn)最平凡的鄉(xiāng)野民間,一邊把食物上升到民族性和文化的高度,讓觀者不自覺(jué)的在舌尖上展現(xiàn)出作為中國(guó)人的文化自覺(jué)性。
為了給弟弟上大學(xué)湊學(xué)費(fèi)上山挖靈芝和天麻的藏族小伙白馬,東奔西走從事辛苦的養(yǎng)蜂行業(yè)的老譚夫婦,以船為家、奔波在東海上討生活的漁民、行走在秦嶺北麓平原的職業(yè)麥客,山東農(nóng)村制作煎餅的老夫婦……較之上一季,《舌尖》用情感更為充沛的鏡頭,再度瞄準(zhǔn)了這塊土地上最可愛(ài)的勞動(dòng)人民和食物間的質(zhì)樸聯(lián)系,讓人們無(wú)法不仰視這些尋常人的身影。
節(jié)目播出中,網(wǎng)友不斷表達(dá)著自己的理解:“《舌尖2》第一集和《舌尖1》相比美食顯得不是那么主要了,突出的是人們的一種情感。”()在第一集中,食物的采集者、生產(chǎn)者、加工轉(zhuǎn)化者都是由人來(lái)完成,故事加深了以人為主的敘事習(xí)慣,讓人看到更為豐沛的人文氣息,從這個(gè)層面上來(lái)說(shuō),《舌尖上的`中國(guó)》似乎更應(yīng)該叫做《舌尖上的中國(guó)人》。
但也有觀眾認(rèn)為《舌尖2》不及《舌尖1》的渾然天成,反倒是多了幾分刻意:“完全沒(méi)了第一季淡然鄉(xiāng)愁的感動(dòng)滋味,刻意煽情糾結(jié)人情鄉(xiāng)味,素材太多展開(kāi)太廣,有些凌亂!边有觀眾更加直白的指出該片缺點(diǎn):“編得像走基層,形在意無(wú)存,主題之外承受了太多強(qiáng)加的信息和主觀設(shè)計(jì),畫(huà)面夠好,剪輯節(jié)奏太快!
《舌尖上的中國(guó)》觀后感15
幾千年來(lái),中國(guó)人靠山吃山,靠水吃水。地域的遼闊造就了各地飲食的差異。但即便差異再大,飲食中也有一種味道是相似的,那就是家的味道,故鄉(xiāng)的味道。我想,很多人看舌尖上的中國(guó),不僅僅是因?yàn)樗て鸬目谒刮覀兣d奮,也因?yàn)閺母鞯氐娘嬍持形覀儭翱础钡搅思依锏奈兜馈?/p>
離開(kāi)家久了,就經(jīng)常會(huì)想起家里的一碗飯一桌菜。也許我們并不懷念故鄉(xiāng),也許只是故鄉(xiāng)對(duì)我們魂?duì)繅?mèng)縈。
養(yǎng)蜂的女人說(shuō),結(jié)果我跟她結(jié)了婚,風(fēng)餐露宿的,辛苦得很。出海的女人說(shuō),這海洋的鈔票難掙,沒(méi)有牛勁馬力難吃海洋衣食。這些都是生活給人的.最樸素最直接的感受與經(jīng)驗(yàn)。這些感受與經(jīng)驗(yàn),在作家那里寫(xiě)成了文字,在詩(shī)人那里吟成了詩(shī),在母親那里變成了嘮叨,煮成了飯,炒成了菜。我想,對(duì)很多人來(lái)說(shuō),生活都是不容易的,甚至是艱辛的。朝五晚九,餐風(fēng)飲露,為的不過(guò)是一家人能吃飽穿暖,不過(guò)是回到家里能好吃好喝一頓,能安逸巴適睡上一覺(jué)。
也許我爸媽的飯菜做得并不那么好吃,但是我總是會(huì)想吃它,也許我想吃的只是那種味道,別人無(wú)法做出來(lái)。
行走一生的腳步,起點(diǎn)終點(diǎn),歸根到底都是家所在的地方。這是中國(guó)人秉承千年的信仰,樸素而有力量。認(rèn)清明天的去向,不忘昨日的來(lái)處。
會(huì)不會(huì)有那樣一種味道,我后來(lái)再也沒(méi)嘗到過(guò)?
【《舌尖上的中國(guó)》觀后感】相關(guān)文章:
觀舌尖上的中國(guó)心得04-17
《舌尖上的中國(guó)》觀后感05-22
舌尖上的中國(guó)觀后感06-04
《舌尖上的中國(guó)》觀后感03-19
觀舌尖上中國(guó)的有感08-02
舌尖上的中國(guó)觀后感15篇08-15
《舌尖上的中國(guó)》觀后感15篇11-16
舌尖上的中國(guó)觀后感6篇11-13