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我是小小美食家
我是小小美食家1
晚上，我們在唐河朱店生態(tài)園自助燒烤。我先烤的玉米棒子，玉米棒子可真是不好用簽子穿呀，玉米棒子底部堅(jiān)硬無比，我拿簽子先使勁插，然后再拿著玉米棒子往下掇，終于把玉米棒子插好了，那會(huì)兒我在想：現(xiàn)在要是有魔法多好呀，我一定把玉米棒子的最底下變得軟綿綿的。
穿好玉米棒子就開始烤了，因?yàn)榭居衩仔枰腵時(shí)間比較長，在等待的時(shí)候我看見一位小哥哥在切茄子、土豆準(zhǔn)備烤，我想我也可以再切點(diǎn)茄子、土豆烤著吃。我連忙拿起一個(gè)刀，那刀真是鋒利無比，我小心翼翼地切著，切好后再把它們串起來開始烤。我先刷一點(diǎn)油，再放一點(diǎn)鹽和孜然。看著烤爐上一排香噴噴的好吃的嘴里不停地流著口水。
烤好后，大家就開始吃了，吃著自己動(dòng)手烤的東西就是不一樣，一個(gè)字“香”!
我是小小美食家2
8月7日10點(diǎn)，我以小記者的身份參加了一個(gè)社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)——“我是小小美食家”。
早上起來后，我就特別期待今天的小記者活動(dòng)，盼著時(shí)間過得快一些，等啊等，終于在9點(diǎn)40分，媽媽說準(zhǔn)備出發(fā)啦。10點(diǎn)鐘我們準(zhǔn)時(shí)到達(dá)萬達(dá)附近的陽光海鮮城。
我懷著一顆喜悅的心情走進(jìn)了陽光海鮮城的大門，來到了包間。過了一會(huì)，酒店的張總給我們介紹了陽光海鮮城，接著酒店的大廚給我們詳細(xì)介紹了幾道菜的做法。然后，我們參觀了大廳，觀賞了水產(chǎn)品，那里有揮舞著鉗子的'大蝦、各種各樣的魚類……，我看到了最喜歡的海參，看起來像一個(gè)濕漉漉的黑色絨球，十分可愛。
接下來到了激動(dòng)人心的時(shí)刻啦！服務(wù)員把一道道香味四溢的菜端上桌時(shí)，看得我們垂涎欲滴，終于可以開吃了，大家都狼吞虎咽的吃起來。其中有一道甜點(diǎn)，各個(gè)都特別喜歡，我也趕緊夾起一塊嘗嘗，真是太好吃了，于是我又連續(xù)吃了幾塊。果然不出所料，我的肚子在不到十分鐘的“掃蕩”中大了起來，快趕上西瓜那么圓鼓鼓的了，吃的真爽��！
這次活動(dòng)，我真是收獲多多，既了解了一些關(guān)于美食的知識，又吃到一頓大餐。期待下一次小記者活動(dòng)！
我是小小美食家3
8月8日中午，我和部分小記者班的同學(xué)，來到了著名的陽光海鮮城（萬達(dá)廣場西側(cè)），參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)——“小小美食家”
我來到了陽光海鮮城二樓的小廳里，坐下了。10點(diǎn)到了，活動(dòng)開始了，先由陽光海鮮城的張總，來給我們介紹一下陽光海鮮城的基本情況：一共有四層，有24個(gè)包廂，一個(gè)宴會(huì)廳和一個(gè)小廳。宴會(huì)廳以婚宴、寶寶宴、生日宴等為主。
然后，我們?nèi)チ藦N房。廚師們有的在清理海產(chǎn)品，有的正在炒菜，還有的'正在裝飾菜肴。忙的不可開交。
接著，張總還帶我們?nèi)⒂^了海產(chǎn)品區(qū)。在海產(chǎn)品區(qū)，我們看見了長著長觸角的龍蝦，擁有八條觸手的八爪魚、有著美麗花紋的花螺、一節(jié)一節(jié)的斑節(jié)蝦……五花八門，品種可謂是樣樣俱全。
最后，就是我最期待的——品嘗美食。服務(wù)員將菜一道一道的端上來。有蛤蜊蒸蛋、紅燒肉、斑節(jié)蝦、香煎帶魚、菠蘿咕嚕肉，還有陽光海鮮城的招牌菜——海鮮面疙瘩。我用調(diào)羹舀了一些海鮮面疙瘩，放到嘴里。疙瘩光滑細(xì)膩，很有嚼勁，湯中有各種各樣的海鮮味道，喝起來十分鮮美。菠蘿咕嚕肉聞起來十分香，連我這個(gè)素食主義者，也吃了幾塊。
聽了我的介紹，你是不是也很想來吃吃看呢？那就來陽光海鮮城吧！
我是小小美食家4
8月14日，我踏著歡快的腳步，來到“陽光海鮮城”參加小記者活動(dòng)，就算天這么炎熱，也阻擋不了我品嘗美食的心情。
大約，上午十點(diǎn)左右，我到達(dá)位于萬達(dá)廣場旁“陽光海鮮城”走進(jìn)酒店大廳，我看見一張巨型的“小小美食家”的海報(bào)，我和媽媽在大大的海報(bào)旁拍了很多照片。隨后，酒店服務(wù)員問我們，“你們是來參加小記者活動(dòng)嗎？請上二樓包間”。我說：“是的，謝謝”。
來到二樓，已經(jīng)有很多小記者和大記者在里面，雖然我們來自不同學(xué)校，但是不一會(huì)兒我們就非常熟悉，都七嘴八舌討論些關(guān)于吃的問題，估計(jì)小記者們都到齊了，專老師說：“同學(xué)們，安靜，我們今天來這里，主要是學(xué)習(xí)，而不是玩”。聽到這句話，我們的`小嘴巴，全部閉起來，都很認(rèn)真聽老師們講課。
我原來，不知道什么叫“江、海、河、三鮮，是那三鮮”？聽專老師講完，我才知道，它們分別是：刀魚、石魚、河豚、。還告訴我們長江頭在青海省，長江尾在上海市。
我們排著整齊的隊(duì)伍，參觀酒店廚房海鮮，這里有橫行霸道的螃蟹、有張牙舞爪的澳洲大龍蝦、穿著黑袍的黑魚，還有很多我不認(rèn)識的大魚，我還調(diào)皮的拿起一只螃蟹嚇唬他們。
終于，到了品嘗美食的時(shí)候，我的肚子，早就唱歌了。服務(wù)人員給我們端上菠蘿咕嚕肉、蛤蜊燉蛋、海鮮疙瘩湯、紅燒肉、等各種美味佳肴。不到一會(huì)兒，我們這桌菜就吃得差不多。因?yàn)檫@里的廚師燒的菜實(shí)在是太好吃了，其中，我最喜歡吃的就是菠蘿咕嚕肉，它的口味是：有甜、有酸、有脆、可好吃了！
很感謝這次活動(dòng)，讓我不僅嘗了美食，還學(xué)習(xí)很多文化知識！
我是小小美食家5
8月7日，是一個(gè)星期的最后一天，也就是星期日。我們小記者來到陽光海鮮城，參加太倉日報(bào)社舉辦的“小小美食家”活動(dòng)。
一進(jìn)大門，我就看到了太倉日報(bào)的宣傳海報(bào)。沿著服務(wù)員阿姨的指引，我來到了二樓的餐廳，看到一些小記者已經(jīng)就坐，迫不及待地等待著活動(dòng)的開始了。過了10分鐘左右，大家都到齊了，活動(dòng)就開始了。
我們先聽了酒店工作人員的關(guān)于酒店菜式和連鎖酒店的介紹，接著是烹飪大師關(guān)于太倉特產(chǎn)和特色菜的介紹，最后是一位酒店的廚師給我們講了兩道菜的做法。
聽完講座后，我們在工作人員的帶領(lǐng)下，來到了酒店的廚房。我們先參觀了廚師們燒菜的過程，接著我們看到了做好的冷盤，是一盤盤精致的.香甜可口的南瓜；然后我們來到了酒店養(yǎng)江海河三鮮的地方，里頭有鮮活的鱸魚，草魚，鯽魚，青魚，小黃魚，墨魚，龍蝦，海蟹……
在大門口合完影，我們就回到了餐廳。我們剛坐下，不一會(huì)兒，就來了兩道菜，分別是炸鮮奶，咕咾肉……好不容易等菜上齊了，我們就揮舞著筷子一飽口福了。
今天真開心，不僅吃到了美食，還了解了美食的制作過程。
我是小小美食家6
今天我終于要去參加期待已久的“小小美食家”活動(dòng)了，帶著激動(dòng)興奮的心情我跟著媽媽來到了活動(dòng)地點(diǎn)——陽光海鮮城，由漂亮的服務(wù)員阿姨帶領(lǐng)我直接到二樓的包廂里，豪華的包廂里有3張大桌子，每張桌子上可坐15個(gè)人。已經(jīng)有許多小記者先我到了。
10點(diǎn)鐘活動(dòng)正式開始了，進(jìn)來一位長得非常精神的叔叔，原來他是陽光海鮮城的張總，在他詳細(xì)耐心的講解下我們知道了海鮮城的一些情況：一共分為4層，每層都有它的功能和用途，第一層主要用于接待和廚房；二層、三層都是包廂；第四層是宴會(huì)廳，主要用于婚宴、壽宴等。還了解了好多美食的文化，今天可真是學(xué)到了不少知識��！
接下來我們就要參觀這座有名的海鮮城了，我們來到一樓的海鮮館，首先經(jīng)過的是后廚，只見許多穿著廚師服、戴著廚師帽的大廚們在眼花繚亂的食材面前有條不絮的忙碌著，我不禁的想等會(huì)他們到底會(huì)做出什么樣的美味佳肴來呢？走過后廚我們來到了水族館，剛踏入同學(xué)們就嘰嘰喳喳的說個(gè)不停，好像一群快樂的小鳥。只見一個(gè)個(gè)藍(lán)色的玻璃箱內(nèi)游動(dòng)著各種魚類、蝦類。我看到了一只碩大的澳洲龍蝦，它的兩個(gè)大鉗子就像兩把大鐵錘一樣堅(jiān)硬有力，還有牛蛙，又大又丑，看得我渾身不舒服；還看到了一種奇怪的魚，身體像一把大刀，難道這就是張總說的刀魚？還有好多我不認(rèn)識的生物，奇形怪狀，千姿百態(tài)。
參觀完以后我們又回到了二樓，哈哈！口水早就流了一地的`我們終于要開飯了。盤子里五顏六色的菜肴看的我們垂涎欲滴，夾起一塊紅燒肉，��！肥肉不膩，精肉酥軟；油燜帶魚，魚大湯鮮，連魚刺都沒有，還有一個(gè)是我印象最深最喜歡的，直到現(xiàn)在還讓我回味無窮——菠蘿嘟嚕肉，酸酸甜甜的口感讓人難以忘懷，不等色、香、味俱全的菜上齊后，同學(xué)們早早拿起了筷子，你不讓我，我不讓你，胃口大開享受這難道一遇的美食。
活動(dòng)終于要接近尾聲了，同學(xué)們相互拍照留念，意猶未盡地期待下次相聚。
我是小小美食家7
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過實(shí)踐活動(dòng)，能根據(jù)食物金字塔選擇合適的原料。初步了解涼菜的制作過程，
2、培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，感受分享的快樂。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、知識準(zhǔn)備：幼兒初步了解《食物金字塔》，具備一定的知識基礎(chǔ)。
2、室內(nèi)環(huán)境：張貼食物金字塔的掛圖和各種美食的掛圖
3、材料準(zhǔn)備：蔬菜、水果（胡蘿卜絲、黃瓜絲、蘋果絲等）；淀粉類（粉絲）；豆制品（豆腐皮絲）；肉類（火腿絲）；（均用熱水燙一下）香油、糖、麻汁、鹽、醋、蒜泥等調(diào)味品。
4、工具準(zhǔn)備：調(diào)菜盤、小勺、夾子、照相機(jī)、錄像機(jī)等
活動(dòng)過程
1、創(chuàng)設(shè)環(huán)境，引出主題。
教師和幼兒一起觀看掛圖，并提問。
師：小朋友最喜歡吃什么菜？
你知道哪些食物對你有好處呀？
你想試試當(dāng)一名小小美食家嗎？你準(zhǔn)備做什么樣的`菜呢？
咱們今天就來當(dāng)一名小小美食家，用很多有營養(yǎng)的食物調(diào)在一起做涼菜怎么樣？
2、幼兒以自助的形式，自由選擇工具和原料，自由進(jìn)行嘗試。
教師以各種形式記錄幼兒的表現(xiàn)，并給予及時(shí)指導(dǎo)。
小結(jié)：食物在調(diào)配過程中要注意既有蔬菜也有肉類，少用調(diào)味品。當(dāng)然味道可以根據(jù)自己的喜好，但一定注意菜要搭配合理，，營養(yǎng)全面。
小朋友在實(shí)踐過程中主動(dòng)性特別特別好，他們紛紛選擇各種各樣的原料，在調(diào)味的過程中表現(xiàn)很謹(jǐn)慎。孩子們熱情邀請同伴來觀察自己的作品，并且請老師和小朋友品嘗。孩子們的表情也因?yàn)闆霾说牟煌兜蓝浅Ｓ腥ぁ?/p>
3、分享品嘗幼兒的作品，培養(yǎng)幼兒的成功感體驗(yàn)快樂的情緒。
師：小朋友做的涼菜真好吃，咱們也給其他班的小朋友嘗嘗怎么樣？
幼兒在教師的帶領(lǐng)下，自然分組到不同的班級進(jìn)行分享活動(dòng)。
4、請幼兒為其他班的小朋友講解自己制作涼菜的過程。
師：中一班的小朋友，還不知道你們是怎樣做出來的呢？誰能給他們講講呢？
有的小朋友還不知道哪些應(yīng)該多吃哪些應(yīng)該少吃，誰能告訴這些小朋友呢？
5、通過觀看即時(shí)錄制的錄像片，幫助幼兒再次感受自己的實(shí)踐過程，并進(jìn)行總結(jié)。
師：小朋友喜歡做小小美食家嗎？你覺得你做的怎么樣，你有什么感受呢？
活動(dòng)結(jié)束
請家長配合，幼兒在家參與制作一道和更多簡單的菜，注意適時(shí)的和幼兒一起討論營養(yǎng)均衡的問題！并請家長給予評價(jià)，增強(qiáng)幼兒的自信心，培養(yǎng)幼兒熱愛勞動(dòng)的好習(xí)慣。
我是小小美食家8
8月8日這一天，太倉日報(bào)社組織小記者團(tuán)到太倉頗有名氣的陽光海鮮城進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)。我對“美食”兩個(gè)字特別感興趣，所以我對這次活動(dòng)充滿了期待。
這一天，我早早地來到了陽光海鮮城。一進(jìn)大門，這次“小小美食家”活動(dòng)的大型海報(bào)立即映入眼簾。隨后我到了小記者集合的地方，找了位置坐了下來。
沒過多久，本次活動(dòng)就正式開始了。首先是一位老太倉伯伯給我們介紹了太倉的歷史文化和三鮮美食，讓我們這些小太倉人更進(jìn)一步了解了太倉的文化。隨后，陽光海鮮城的張總給我們介紹了飯店的基本情況。介紹結(jié)束后，她帶領(lǐng)我們參觀了廚房。首先，我在廚房里看見了許許多多的“水中精靈”——生相勇猛的澳龍，強(qiáng)壯的牛蛙，頑皮可愛的小河豚，許許多多的叫不出名的魚類、貝類……其中給我印象最深的是：澳龍和小河豚。有一只澳龍身材特別魁梧，身披深紅色的外袍，兩只大螃蟹的螯高高舉起，好似在說：“看，我多么強(qiáng)壯，多么厲害！”特別有趣的是小河豚，圓滾滾的身子，迷你型的尾巴，游起來搖頭晃腦的；還有一張圓圓小小的嘴巴，一張一合的，很是天真呆萌！接下來我們繼續(xù)往前行走，我看到有許多師傅在干活：有切菜的.，有配菜的，有掌勺的……各盡其職，個(gè)個(gè)忙得不亦樂乎！
參觀完廚房我們又回到了大廳。張總請來了朱大廚給我們介紹了他的拿手菜。據(jù)張總介紹，這道菜，來這里的客人都是必點(diǎn)的。朱大廚說：“這道菜叫海鮮疙瘩湯！”我不以為然：這道菜不就是海鮮加上黏糊糊的面疙瘩嗎，有什么好吃的，竟然還是飯店的招牌菜？真是不可思議。沒過一會(huì)兒，菜端上桌了。同伴們有的用勺子舀，有的用筷子夾，個(gè)個(gè)吃得津津有味。我禁不住誘惑，舀了一點(diǎn)面疙瘩和湯，送進(jìn)嘴里。哇，鮮美爽滑，非�？煽�，讓人有種渾身舒展，飄飄欲仙的感覺。特別是面疙瘩，又軟又滑，很有嚼勁。我忍不住連吃了好幾個(gè)，嗯，好香！好好吃！哦，我現(xiàn)在明白了，它被稱為招牌菜，的確是名副其實(shí)！看來我剛才的想法真是“有眼不識美佳肴”呀！接下來，我們繼續(xù)品嘗了其他的美食，大家對每一道菜都贊嘆不已。
通過這此次活動(dòng)，我了解到了太倉的歷史、美食文化，感受到了飯店廚師的默默付出，真是不虛此行！
我是小小美食家9
8月8日上午在萬達(dá)西側(cè)的陽光海鮮城內(nèi)，我有幸參加了太倉日報(bào)小記者社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)之“我是小小美食家”活動(dòng)。
我們先來到陽光海鮮城二樓的小廳內(nèi)，落座后由酒店的主任給我們簡要介紹了酒店的基本情況。陽光海鮮城共有四樓，分24個(gè)包廂，一個(gè)大廳一個(gè)小廳，以江海河三鮮菜肴為主。這里是舉辦生日宴、結(jié)婚宴、同學(xué)聚會(huì)等的極佳選擇。
接著我們在主任的帶領(lǐng)下參觀了酒店的廚房，只見廚房里有一個(gè)大魚缸，魚缸里養(yǎng)著各種各樣的'水產(chǎn)品。再往里走就是大廚燒菜的地方了。只見這里有好幾個(gè)大廚，有的在洗菜，有的在調(diào)味，有的在炒菜，忙得不可開交。一位大廚給我們詳細(xì)介紹了兩道菜的制作方法，其中一道是這里的招牌菜——海鮮疙瘩湯。這道菜是純手工制作而成的，湯選用的是經(jīng)過12小時(shí)熬制的高湯，里面的面疙瘩用淀粉、生粉等材料揉搓成月牙形，湯里還放了蟹、蝦、蛤蜊等。
最后，我們最期待的環(huán)節(jié)到了——品嘗菜肴！服務(wù)員將菜一道一道地端上來，讓人垂涎欲滴。大廚為我們一一介紹，有紅燒大蝦、菠蘿咕嚕肉、香煎帶魚等，當(dāng)然還有招牌菜——海鮮疙瘩湯。等菜都上齊了，我們就開始品嘗。我先選中了海鮮疙瘩湯。我用湯勺舀了一勺疙瘩和湯，頓時(shí)一股香氣撲鼻而來。而后，我又放在嘴里嚼了嚼，疙瘩很有嚼勁，湯里有各種海鮮的味道，非常鮮美。我又品嘗了其它的菜，有嫩滑的蛤蜊蒸蛋，入味的紅燒肉，香甜的燕麥芋奶羹等，都十分美味。
這次活動(dòng)不僅讓我了解了美食的制作方法、品嘗了美食，還讓我明白了燒出每一道菜都是非常辛苦的，我們一定要珍惜它們，落實(shí)光盤行動(dòng)！
我是小小美食家10
“民以食為天”，中國自古以來就是一個(gè)注重吃的國家。中國菜以色、香、味俱全而名揚(yáng)海外。我的曾祖父是位廚師，他是南通市第一個(gè)獲得特級廚師稱號的人。受家庭熏陶，我爺爺雖沒有繼承父業(yè)，但燒菜的水平也一流的棒，是一位地地道道的美食烹飪家。在爺爺美食的調(diào)理下，我不僅身體倍兒棒，而且對美食也產(chǎn)生了濃厚的興趣，算得上是一名小小美食家。 我立志吃遍天下美食。
可也因?yàn)槌詰T了爺爺做的“山珍海味”，我對食物也格外挑剔，口感稍有不好的，我的胃就會(huì)立即暴跳如雷，將食物從口中吐出。久而久之，我就養(yǎng)成了挑嘴的毛病，對較差的飯菜更本理都不理。我的鼻子對食物也十分敏銳，哪里有什么可好吃的，我的鼻子總會(huì)第一時(shí)間向我匯報(bào)。
記得我中班時(shí)，我們家喬遷到環(huán)境宜人的朝暉花園。入住后，我和爺爺其它都漠不關(guān)心，只對美食情有獨(dú)鐘。才住兩三天，我們就已經(jīng)將新村附近的小吃進(jìn)行了一番勘察：發(fā)現(xiàn)隔一條馬路的城南新村內(nèi)的`小吃還不錯(cuò)。沒幾天，就將它們嘗了遍。
短短幾年時(shí)間，我見證了這條街美食的巨大變遷。由過去的兩三家單一的面館、點(diǎn)心鋪，逐漸發(fā)展到今天的十幾家。小吃不僅包括南通的土特產(chǎn)——脆餅、麻糕，還有聞名全國的地方小吃。如，福建沙縣小吃、山西手抓餅、山東雜糧餅、河南炒河粉、川味麻辣燙、紫燕百味雞……真是不出新村門，就可品嘗天下美食。
這不，今天我特地邀請奶奶跟我一道去品嘗“武大郎燒餅”。一路上，各家小吃都生意紅火。單說做點(diǎn)心的，各有各有的絕活。奶奶頗有感觸地對我說：“現(xiàn)在人可真有口福。想當(dāng)年，你叔爺爺為了改善南通單調(diào)的飲食結(jié)構(gòu)，還千里迢迢特地跑到天津，拜師學(xué)做狗不理包子。學(xué)成后，當(dāng)時(shí)的中華園飯店餐飲部外賣處排起了長龍。可如今，嗨，才過去十幾年，南通城啥樣美食沒有！跟以前簡直是天壤之別呀。想吃啥就有啥。而且不斷翻新。”
我聽后，不禁為之一怔，但很快就回過神來，笑著對奶奶說：“這是當(dāng)然，現(xiàn)在我們已邁入二十一世紀(jì)，是小康社會(huì)。您的思想觀點(diǎn)也應(yīng)該更新更新。敞開腰包，想吃就吃。一定要在有生之年嘗遍天下美食，這才不枉此生呀！”奶奶聽了十分開心，摸著我的頭說：“乖孫子，你說得句句在理。六一兒童節(jié)那天，奶奶請客，我們一家去吃頓牛排。奶奶也開開洋葷。”我興奮得與奶奶擊掌為盟。
我們喜滋滋地往家走，在樓梯口碰到一位送外賣的，一打聽才知道是媽媽打的電話。接過外賣，我仔細(xì)端詳包裝袋上的字：正宗上海城隍廟的湯包。
呀，我最喜歡吃城隍廟的湯包了！記得小時(shí)候去上海吃過一次后，我就念念不忘，以后每次去上海，我必去城隍廟飽餐一頓�？上ド虾５臋C(jī)會(huì)畢竟太少。難怪媽媽得知南通新開了一家城隍廟湯包的分店后，立刻電話購物，送貨上門。
我迫不及待地打開保鮮盒，夾起一個(gè)往嘴里送，剛咬了一小口，汁水就直往下淌。我的胃子一下被激活了。我大口地吮吸著每一滴汁水，一鼓作氣，連吃六個(gè)，真是好解饞��！
信息時(shí)代就是好。讓我這個(gè)饞嘴貓足不出戶，便可大飽口福。在滿足的同時(shí)，我也暗暗下決心，將來要努力成為向我曾祖父那樣的特級大廚，將南通的美食文化也推向全國，推向世界。