媽媽教我做飯
媽媽教我做飯1
今天，媽媽教我做菜。媽媽，今天您要教我做什么菜?哦，就是炸土豆，你先把那三個(gè)土豆刨皮先。哦。過(guò)了一會(huì)兒皮刨好了，然后也洗干凈了。媽媽教我把土豆切成一塊塊的，然后放在水里，等全部切好了，就把水倒掉，然后放血鹽下去攪拌，媽媽說(shuō):要開(kāi)始炸了。
我笑了笑。我把鍋洗干凈了，放油，過(guò)了一會(huì)兒，就慢慢地把一塊塊土豆放進(jìn)去，攪來(lái)攪去，炸成黃色的時(shí)候就撈出來(lái)，我拿牙簽插了一塊吃，我高興地說(shuō)：真好吃，和肯德基的味道好像，就是少了番茄醬。媽媽說(shuō)：等炸完土豆后媽媽就教你做番茄醬。好。過(guò)了大概十五分鐘，土豆就全部炸好了。接下來(lái)就是做番茄醬了。
先把一個(gè)番茄切成碎碎的，然后把那些碎碎的番茄倒入鍋里，倒一點(diǎn)水，然后就在鍋里摁來(lái)摁去，摁到番茄陳番茄醬后就裝在碗里了。我拿起一塊炸土豆點(diǎn)進(jìn)番茄醬吃了一口，我們大家開(kāi)心地笑了真是太好吃!大家不約而同地說(shuō)。
媽媽教我做飯2
今天晚上，我要媽媽教我做菜，媽媽答應(yīng)了我，并教了我怎樣做肝炒尖椒。
媽媽先把肝用水洗完，再切成薄片，媽媽是為了我長(zhǎng)大長(zhǎng)一雙明亮的眼睛才做的，然后再把胡蘿卜切薄片，胡蘿卜是配料，再把尖椒切成絲，水開(kāi)后，把肝放進(jìn)去，焯一下，再把肝撈出來(lái)，炒鍋放入油，油開(kāi)后先放入胡蘿卜，我好奇的問(wèn)媽媽：“為什么先放胡蘿卜，不先放肝呀？”媽媽說(shuō)：“因?yàn)楹}卜過(guò)一下油能更好的保留營(yíng)養(yǎng)，所以先放胡蘿卜�！比缓笤俜偶饨泛脱笫[，最后再放肝。開(kāi)始炒菜了。媽媽用鏟子炒菜，媽媽左手拿鍋的把，右手拿鏟子，翻炒，菜在鍋里就像翻跟斗，開(kāi)始放配料了，這時(shí)，我看見(jiàn)鍋里的菜五顏六色的，有肉色、橘色、綠色、白色。炒了一會(huì)兒菜又像沸騰的水一樣。
媽媽做好菜我嘗了一口，呀，好香啊！
每次我看見(jiàn)媽媽把可口的飯菜端上飯桌的時(shí)候，我的口水就流了下來(lái)。我也想體驗(yàn)一下做飯的感覺(jué)。于是，我自告奮勇的對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，今天的飯我來(lái)做吧！”媽媽用疑惑的眼神看著我，對(duì)我說(shuō)：“你行嗎？”“我如果要是不會(huì)，您可以教我嗎�！眿寢尳K于答應(yīng)我了。
媽媽告訴我說(shuō)：“你先自己做著，不會(huì)的時(shí)候自己想想媽媽平常是怎樣做飯的�！比缓髬寢尵统鋈チ恕Ｊ紫�，我想了想今天要吃什么，有了，今天吃西紅柿炒雞蛋。我從柜子了拿了幾個(gè)西紅柿，洗干凈，就切了起來(lái)。我開(kāi)始還能耐心的切著，可是到后來(lái)，我看我切的西紅柿有厚有薄，媽媽切的時(shí)候，西紅柿都一樣厚薄。于是我就從新切起來(lái)，這回，我切的西紅柿比上回好多了。然后，我打開(kāi)爐子，生上火，拿了幾個(gè)雞蛋，往鍋里澆了點(diǎn)兒油，我把雞蛋往碗邊一磕，嫩黃的蛋心從殼了流出來(lái)，我趕緊拿了一個(gè)碗接著，蛋黃流入了碗了，我拿了雙筷子，又把西紅柿也倒進(jìn)鍋了。我拿了個(gè)勺子在鍋了攪了攪，把鍋蓋蓋上了。過(guò)了一會(huì)兒，熱氣從鍋里冒出來(lái)了，我趕緊把鍋蓋拿開(kāi)，誘人的香味也冒出來(lái)了，我趕緊拿了勺子攪了攪。關(guān)了火。把西紅柿炒雞蛋倒入盤子里，我又?jǐn)[了個(gè)好看的造型。把盤子端到飯桌上，我就去叫媽媽了。我邊跑邊想，這是我第一次做飯，如果要是做不好怎么辦。不想這些了，我覺(jué)的我這次做的飯還是很好的了。
媽媽回來(lái)了，我讓媽媽檢查一下合格不合格，媽媽嘗了嘗，說(shuō)味道還可以，下次還讓你做飯。我聽(tīng)了媽媽夸獎(jiǎng)我的話，心里跟吃了蜜一樣甜。我下次一定要努力，爭(zhēng)取把飯做的更好吃，更可口。通過(guò)這件是，使我明白了要仔細(xì)觀察身邊的每一件事，要是我平時(shí)不觀察媽媽是怎樣做的飯，那我今天也不會(huì)做出這樣的飯菜。所以，不要小看生活中的每一件小事情，有可能它是你的一個(gè)鍛煉的機(jī)會(huì)
媽媽教我做飯3
人們都說(shuō)，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，因?yàn)樗龝?huì)教我做事情。
我記得有一次，我準(zhǔn)備去找同學(xué)玩。媽媽見(jiàn)到了，就把我拉了過(guò)來(lái)。說(shuō)：“我來(lái)教你做飯吧！”我十分高興，因?yàn)閶寢屪龅娘埵仟?dú)一無(wú)二的好吃呀！
媽媽首先對(duì)我說(shuō)：“做飯首先要決定米的多少，三個(gè)人差不多要3碗米。接著需要淘米，把米淘兩遍才干凈。然后要接水，一般水到食指的一大半就夠了。時(shí)間就等到電飯煲的燈跳了就行了�！蔽疫�沒(méi)有聽(tīng)完就開(kāi)始蠢蠢欲動(dòng)了。
我先挖了幾碗米，我又忘了我已經(jīng)挖了多少，我又重新挖了三碗米。接著淘米，我不敢把米灑出來(lái)，就輕微抖了一下就倒了。然后接水，我‘嘩啦’一聲把水開(kāi)到最大，沒(méi)等測(cè)量水深，我就放在了電飯煲上。等了20分鐘我就等不急了，把米飯挖在碗里，大聲喊道：“開(kāi)飯了!”媽媽走了過(guò)來(lái)看著我做的飯不禁尖叫起來(lái)：“啊，這是什么東西呀，怎么泡糊糊的？”爸爸也走了過(guò)來(lái)，用筷子夾起了一個(gè)黑點(diǎn)。我定睛一看原來(lái)是一顆小石頭。我不禁為我的行為而感到懊悔。媽媽不僅沒(méi)有批評(píng)我，而是語(yǔ)重心長(zhǎng)的對(duì)我說(shuō):“做事不僅要認(rèn)真仔細(xì)，還要有耐心才會(huì)成功�！�
我聽(tīng)了媽媽的話又一次做起了飯。我先挖了3碗米飯，又小心翼翼的淘米，一粒也沒(méi)有落下。我又把水接到剛好食指一大半的位置。我又把米放進(jìn)電飯煲中。我等了10分鐘，20分鐘，終于米飯煮好了。媽媽看了過(guò)后直夸我知錯(cuò)就改。我的心像吃了蜜一樣甜。
通過(guò)這件事，我明白了要仔細(xì)的做事，還要有耐心才行。
媽媽教我做飯4
人們都說(shuō)，世上只有媽媽好。我的媽媽也不例外，不過(guò)她對(duì)我的愛(ài)卻獨(dú)一無(wú)二、與眾不同。
這一天，媽媽從外面回來(lái)，我正想溜出去玩，媽媽看見(jiàn)了就說(shuō)：“今天我教你做飯�！逼饺粘詪寢屪龅摹盃F鍋飯”，總覺(jué)得格外香素，特別底部的那層“鍋巴”，黃焦焦、香噴噴的，嚼起來(lái)與廣告上的“鍋巴”實(shí)在不分上下。每次我都和爸爸搶著吃，媽媽看見(jiàn)了，笑得那對(duì)酒窩流出蜜來(lái)。今天讓我嘗試嘗試，該是件十分愜意的事哦!
我正凝神思索的時(shí)候，媽媽耐心地講起了做飯的要點(diǎn)。媽媽說(shuō)：“做飯首先要知道米的多少和水的分量。要是米多水少，飯就會(huì)糊了，要是水多米少，飯就會(huì)稀，一般水要加到米剛過(guò)二指頭高度最為合適。第二要注意燒飯的時(shí)間，燒久了會(huì)糊，起鍋早了又有夾生的，我們家做飯一般燒到四十分鐘左右……”我聽(tīng)了媽媽的話，已經(jīng)胸有成竹了，開(kāi)始的顧慮已經(jīng)沒(méi)有了。我認(rèn)真地淘起米來(lái)，然后放進(jìn)鍋里，用杯子一小杯一小杯一小杯地向鍋里倒水，倒……倒，夠量了，我就把鍋放上灶。我認(rèn)真而有耐心地注視著時(shí)間等待著。十分鐘，二十分鐘……漸漸地從鍋里傳來(lái)一陣陣飯香，“成功了!成功了”我高興得大喊起來(lái)。四十分鐘到了，我迅速地把鍋從爐子上拿了下來(lái)。這時(shí)，媽媽過(guò)來(lái)了，她檢查了我做的飯，連聲稱贊道：“做得好，做得好�！蔽翌D時(shí)心里甜滋滋的，我的媽媽就是這樣，不管什么事都希望我去做。
今天的“鍋巴”，我再也不跟爸爸搶了，撬起來(lái)一塊給爸爸，一塊給媽媽，另一塊給妹妹，媽媽又笑了，她酒窩里面的蜜流進(jìn)了我的心里。
媽媽教我做飯5
晚上，爸爸不在家吃飯，我跟媽媽學(xué)炒菜。今天媽媽教我炒手撕白菜，首先把白菜撕成一塊塊的，倒在水盆里洗干凈，把洗好的白菜撈進(jìn)菜籃里，晾干水。一切準(zhǔn)備就緒，開(kāi)始炒菜了，先打開(kāi)火，把鍋燒熱，倒入花生油，把油燒熱后，迅速將白菜倒入鍋中。注意不要被鍋里的油燙傷。然后用鍋鏟將白菜反復(fù)翻動(dòng)，等白菜變軟，就表示菜熟了，然后放鹽，就可以出鍋了。
晚上我吃著我自己炒的菜，感覺(jué)味道好極了!
媽媽教我做飯6
媽媽，今天我想學(xué)做飯。我興奮地說(shuō)。
媽媽一臉喜悅：那我們從最簡(jiǎn)單的煮餃子開(kāi)始吧。
好啊，好啊，我最喜歡吃餃子了。
首先，我們往鍋里加一些水。在等待水開(kāi)的過(guò)程中，只見(jiàn)媽媽拿出青菜在水龍頭底下沖洗干凈，放在一邊。這時(shí)，我看見(jiàn)鍋底聚集了許多小泡泡正一個(gè)一個(gè)竄出水面。
我激動(dòng)地說(shuō)：媽媽，媽媽，水開(kāi)了。
傻孩子，等水面露出咕嚕咕嚕的'大泡泡的時(shí)候，那才叫水開(kāi)了。
說(shuō)時(shí)遲那時(shí)快，只見(jiàn)媽媽把青菜倒入水中燙一下，就把青菜撈出來(lái)放在盤子里。用煮過(guò)菜的水來(lái)煮餃子會(huì)更有營(yíng)養(yǎng)。媽媽開(kāi)始傳授經(jīng)驗(yàn)了。
然后我把白白硬硬的餃子倒入淡綠色的水里。只見(jiàn)餃子們一個(gè)個(gè)都沉入水底，像在集體開(kāi)會(huì)一樣。我用鏟子在鍋里輕輕劃動(dòng)，餃子們像不愿分開(kāi)似的立馬又合攏了。
不一會(huì)兒，餃子們像喝飽水似的一個(gè)個(gè)沖出水面，鼓著大大的肚子跳起了芭蕾舞。
幾分鐘后，白白胖胖的餃子精神抖擻地站在盤中，和深綠的青菜搭配在一起特別好看。
吃著自己親手做的餃子，味道真香！
媽媽教我做飯7
一個(gè)周末的早晨，我一大早就起來(lái)了。我問(wèn)媽媽：“媽媽，今天早上我吃什么呀”？“那你想吃什么呀”？媽媽問(wèn)�！半u蛋炒飯，不過(guò)我要自己炒”，我回答到�！昂玫�，如果你不會(huì)，媽媽會(huì)教你的”。首先我從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，打在碗里，慢慢的用筷子攪拌，一直到攪拌均勻?yàn)橹梗又野延偷惯M(jìn)鍋里，等油熱了就把攪勻好的雞蛋倒進(jìn)去，媽媽說(shuō)煎雞蛋的時(shí)候不能著急一定要等兩面都煎黃了，而且火候還不能大，不然的話雞蛋就會(huì)煎糊了，終于在媽媽的指導(dǎo)下我把雞蛋煎好了，而且一點(diǎn)都沒(méi)有糊。接下來(lái)我把飯盛進(jìn)鍋里翻炒，等把飯炒熱了就把煎好的雞蛋一起倒進(jìn)去，放了些佐料再次翻炒�！昂昧耍瑏�(lái)媽媽嘗嘗我做的雞蛋炒飯”。媽媽吃了一口，連說(shuō)好吃，我吃著自己做的飯，心里別提有多美了，同時(shí)我心里也在想，媽媽真的很不容易，每天工作回來(lái)已經(jīng)很累了，還要做飯給我吃，而我呢，有時(shí)還不懂事總讓她操心，想到這里，我對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，以后我經(jīng)常做雞蛋炒飯給你吃，也讓你下班回來(lái)好好的休息休息”。媽媽看著我撫摸著我的頭甜甜的笑了。
媽媽教我做飯8
今天中午，媽媽教我做蛋炒飯。首先媽媽教我怎樣切西南瓜，我拿起菜刀就切了幾片，媽媽在旁邊看著，過(guò)來(lái)說(shuō)：“你這樣切，會(huì)把手切到的”，因?yàn)槲野咽址旁诘兜牡紫�，媽媽教我，手要貼在刀的邊上，這樣就不會(huì)切到手了，媽媽嚇的不敢讓我切了。
然后，媽媽教我打雞蛋，我拿了攪蛋器就打雞蛋，雞蛋打好了，媽媽把打好的蛋汁放到鍋里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，媽媽說(shuō)，這們就不會(huì)把雞蛋烤蕉了。雞蛋炒好了，媽媽把雞蛋放在碗里。然后把西南瓜放到鍋?zhàn)永铮侔扬埛诺藉佔(zhàn)永�，最后把剛炒的雞蛋也放到鍋里。媽媽放了一點(diǎn)調(diào)料，我就把炒飯翻來(lái)翻去的炒，白白的飯就像一個(gè)浪花。
飯炒好了，可以開(kāi)始吃飯了，我聞到香噴噴的味道。
媽媽教我做飯9
作者： 岑詩(shī)貝 快吃飯了！我看見(jiàn)媽媽還在廚房忙活，“噼哩啪啦”地鬧騰著。
只見(jiàn)媽媽一身穿著圍裙，手套袖子，來(lái)到炒鍋前，拿起鍋鏟，專注地炒著菜。一會(huì)兒，她又在打蛋了。她三步并作兩步，迅速把打好的蛋下了鍋。接著，她一手抓拄鍋柄，把鍋翻來(lái)覆去的，讓蛋兩面都煎得油光閃亮。看看差不多了，她又立刻放下鍋，把蓋蓋上。然后，她又把飯放到高壓鍋里煮，又跑到炒鍋前用手拿住鍋鏟，熟練地炒幾下。一下子，廚房變得“熱氣騰騰”。
“嘰嘰嘰嘰……”，高壓鍋叫了，媽媽一轉(zhuǎn)身，面帶著急而又嚴(yán)肅的表情疾步走到高壓鍋前，關(guān)掉了煤氣。飯好了，炒鍋里的菜也好了，媽媽微笑著，把一盆盆美味佳肴端上了餐桌。
看，一個(gè)多么精明能干的“廚師媽媽”！
媽媽教我做飯10
世界上有許多動(dòng)聽(tīng)的歌聲，而我最喜歡的是媽媽做菜時(shí)從廚房里發(fā)出的叮當(dāng)叮當(dāng)?shù)穆曇簟?/p>
家里來(lái)了客人，媽媽要大顯身手了，她卷起袖子，系上圍裙，走進(jìn)了廚房。而我和爸爸就去陪客人了。雖然我坐在客人面前，但是我的心卻跟著媽媽來(lái)到了廚房。
我的耳朵對(duì)廚房傳來(lái)的各種聲音特別敏感：“嘩嘩嘩”。這是自來(lái)水聲，媽媽開(kāi)始洗菜了，這是廚房交響曲的序曲。“當(dāng)當(dāng)當(dāng)，擦擦擦”，聲音干脆利落，而且有節(jié)奏感，這使我一下子就想起媽媽熟練的刀功。哦，這是交響曲的第一樂(lè)章。我又聽(tīng)到鍋鏟和鐵鍋碰撞的聲音，一會(huì)兒“嗤”的 一聲，原來(lái)媽媽開(kāi)始炒菜了，一會(huì)兒又傳來(lái)“嘩啦嘩啦”的翻菜聲，那聲音熟練輕快，這是交響曲的高潮部分。“叮當(dāng)叮當(dāng)”的聲音，這是媽媽起鍋擊打盤子，表示讓爸爸來(lái)端菜。這是“交響曲”的尾聲。
隨著媽媽一聲大喊：“開(kāi)飯啦”！一盤盤色香味俱全的菜端上了飯桌，屋子里彌漫著菜香味。廚房里的“交響曲”就此結(jié)束。
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