（精）校園食品安全宣傳活動總結(jié)
總結(jié)就是對一個時期的學(xué)習(xí)、工作或其完成情況進(jìn)行一次全面系統(tǒng)的回顧和分析的書面材料，它能幫我們理順知識結(jié)構(gòu)，突出重點，突破難點，讓我們好好寫一份總結(jié)吧。那么你知道總結(jié)如何寫嗎？下面是小編精心整理的校園食品安全宣傳活動總結(jié)，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
根據(jù)《關(guān)于20xx年發(fā)展的關(guān)于》xx以社會共治、共同維護(hù)食品安全為主題，大力開展食品安全宣傳工作，動員各方力量，加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理，確保學(xué)校食品安全宣傳、組織管理和責(zé)任落實到位。
一、領(lǐng)導(dǎo)重視，認(rèn)真組織
領(lǐng)導(dǎo)重視，確保組織工作到位。
一是學(xué)校成立了食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組，為活動提供組織保障。二是積極開展食品安全宣傳活動，在校園內(nèi)張貼宣傳口號，利用校園廣播、董事會報紙、宣傳欄等，積極宣傳，廣泛啟動，在校園內(nèi)營造食品安全氛圍。三是組織相關(guān)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)《關(guān)于開展全省食品安全宣傳周活動的通知》文件，使全體教職員工在思想上收緊食品安全弦，充分認(rèn)識食品安全宣傳活動的意義，充分重視食品安全工作。
二、開展食品安全系列主題活動
食品安全教育活動在學(xué)生中廣泛開展。利用課堂會議進(jìn)行知識講座，宣傳食品安全知識、常識；召開學(xué)生會議，宣傳上級文件精神，教育學(xué)生提高對食品安全重要性的認(rèn)識；動員學(xué)生從健康、自身、細(xì)微、小事、學(xué)校食堂、綠色食品、校外酒店、餐廳、零食、彩色飲料。通過開展一系列活動，促進(jìn)學(xué)生身心健康成長。
三、以食品安全宣傳周為契機(jī)，切實加強(qiáng)學(xué)校食堂管理
學(xué)校進(jìn)一步加強(qiáng)食堂食品安全管理，確保學(xué)生吃安全飯和滿意飯。定期召開食品安全例會，研究討論食堂相關(guān)工作，要求學(xué)校主任以上干部關(guān)心食堂建設(shè)，參與食堂管理，了解市場信息，掌握食堂食品采購渠道，防止劣質(zhì)食品進(jìn)入校園；充分發(fā)揮食堂管理委員會的作用，收集師生意見和建議，解決存在的問題，不定期檢查食堂衛(wèi)生、安全、食品采購，確保學(xué)校食堂各項工作的順利開展。
四、進(jìn)一步完善食堂管理制度，確保食品安全責(zé)任到位
修訂完善了《烹飪管理人員崗位責(zé)任制》、《食品衛(wèi)生安全責(zé)任制》、《食堂管理責(zé)任制》、《食品采購監(jiān)督檢查制度》等。；建立食堂食品安全監(jiān)督員，每天檢查驗收食品。食堂有工作日歷臺賬，每天登記購買食品，防止不健康食品和變質(zhì)食品進(jìn)入食堂。學(xué)校食堂供貨渠道正規(guī)，長期有專門定點、定人送貨。供應(yīng)商和人員必須有資質(zhì)證書、健康許可證、營業(yè)服務(wù)證書等。嚴(yán)格的原材料采購索證索票制度，為學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全提供了有效保障。
五、強(qiáng)化內(nèi)部管理，增強(qiáng)風(fēng)險防范意識
學(xué)校對烹飪管理人員有嚴(yán)格的管理。烹飪管理人員必須通過防疫部門頒發(fā)的健康證書和相關(guān)證書，并持有烹飪技術(shù)等級證書。在食品加工過程中，學(xué)校從不制作冷肉和冷菜，不非法加工和制作豆類，不購買、儲存和使用亞硝酸鹽。新購買了冷藏柜、消毒柜等，有效保證了食堂食品的衛(wèi)生和安全。
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