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《滋味》教案
作為一位不辭辛勞的人民教師，時常會需要準備好教案，教案是教學活動的依據(jù)，有著重要的地位。我們該怎么去寫教案呢？下面是小編整理的《滋味》教案，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
《滋味》教案1
教學目標：
1、了解端午節(jié)的民俗風情
2、學習場面描寫的方法
3、培養(yǎng)學生語言表達以及聯(lián)想、想像的能力
4、對傳統(tǒng)文化和外來文化的批判與繼承
教學重、難點：
1、分析龍舟競渡的精彩場面描寫
2、培養(yǎng)學生語言表達以及聯(lián)想、想像的能力
3、培養(yǎng)學生團結協(xié)作的
教法：巧設問題情境促使生成注重多元對話啟迪思維
學法：沉浸文本在活動中體驗自主探究在評議中感悟
課前學習：
1、熟讀課文，了解內容，解決字詞。
2、布置學生利用圖書館、絡等條件查閱沈從文簡歷，端午節(jié)及其他感興趣的傳統(tǒng)節(jié)日的習俗，相關詩文等資料，并分類制成讀書卡片。
教學過程：
一、導入
1、同學們，今年起有三大傳統(tǒng)節(jié)日新增為法定假日，你知道是哪三個嗎？（學生作答。）請同學們來看一下，這首詩是哪個傳統(tǒng)節(jié)日的？（多媒體展示：屈原已死三千年，招魂野祭五月前。龍舟迅疾如流矢，萬人喝彩青潭邊。）（引入課題，板書：端午日）
2、學生簡介端午日的來歷和相關習俗
是不是的有地方的螶習俗都一樣呢？我們今天就來看看沈從文筆下的湘西人民是怎樣過端午日的。
二、整體感知，體驗端午
1、學生帶著問題讀課文：
①湘西人端午日都有哪些風俗？（用三字詞語概括）
②介紹這些風俗習慣的順序是什么？（劃出相關的語句）
�、勰阏J為最主要的民俗活動是什么？
�。▽W生回答端午日風俗：穿新衣畫王字吃魚肉
看劃船（賽龍舟）捉鴨子；文章的順序：時間順序；最主要的民俗活動是：賽龍舟）
三、評讀賞析，感悟端午
1、閱讀第一節(jié)“把飯吃過后”到最后
思考：龍舟賽到起點和終點；
龍舟的外形特點；
參賽人員的分工；
龍舟競賽的場面描寫。（從文中畫相應的語句。）
2、朗讀龍舟競賽的場面描寫，分析場面描寫的常用方法。
�、偬釂枺呵半A段學校開運動會，假如現(xiàn)在要你描寫一下運動會激烈的比賽場面，首先你會對什么進行描寫？（引導學生回答運動員的競爭）那么描寫運動員你會寫什么呢？（學生回答運動員的動作-----動詞的運用）
②請你劃出文中龍舟比賽場面的動詞，并思考它們起到了什么作用？（：動詞準確生動）
�、厶釂枺撼嗣鑼憛①惾藛T的激烈緊張的競爭外，作者還描寫了哪些人，有何作用？
（明確：兩岸觀賽的人，從側面突出比賽場面的激烈緊張-------正面描寫側面描寫相結合）
�、芴釂枺鹤髡咴趯懙奖荣愡M入高潮時還想到了什么情景？這種情景真在眼前嗎？
�。鞔_：使人想起小說故事上的情景--------------虛寫，實寫結合）
3、場面描寫的方法：正側面描寫相結合虛實結合準確的動詞
4、根據(jù)，發(fā)揮想像，自己選定一個角色（帶頭的、鑼手、鼓手、槳手、群眾……），用一段連貫的話有針對性地向大家介紹你在活動中所在的位置，所做的事及所起的作用。
示例：我是我們這一隊的帶頭的，就坐在船頭上。你們看，我頭上纏裹著紅布包頭，手上拿兩只小令旗。比賽開始后，我就左右揮動小令旗，指揮船只的進退。在我的指揮下，槳手們心往一處想，勁往一處使，我們的龍船好似長龍出沒于波光煙雨之中，直沖終點線。
四、分析意義，培養(yǎng)
1、提問：龍舟賽既然是如此的緊張激烈，那獲勝者的獎品一定是非常豐厚的啦，是不是？所謂的.“重獎之下必有勇夫”。那獲勝的船手們的獎勵是什么？
2、既然獎勵不豐厚，那你認為龍舟比賽的實際意義是什么？
明確：合作努力的光榮（力量從團結中來）培養(yǎng)了勇往直前、力爭上游的。引用筷子的典故啟示學生要有集體意識和團結。
3、延伸：聯(lián)系實際來談談現(xiàn)實生活中有沒有這種，并說說對你的啟示。
老師提示或：四川大地震；北京奧運會的成功舉辦；抗洪救災……
五、拓展延伸，端午之爭
1、無論是湘西人民的習俗還是我們這里的習俗，都是我們的祖先在久遠的古代流傳下來的。隨著時代的發(fā)展，社會的進步，越來越多的洋節(jié)日涌入了我們的生活，而且不斷受到年青人的青睞和追捧，他們樂此不疲，甚至說傳統(tǒng)節(jié)日太土了，我們只要洋節(jié)日。
2、據(jù)報道，韓國人認為端午節(jié)源于韓國，并成功申報了世界非物質文化遺產，此舉引起民眾的激烈抗議。
3、端午節(jié)不僅存在著國際爭議，就在國內也是如此，比如蘇州“端午公祭伍子胥”引發(fā)與湖南端午節(jié)起源之爭。
對以上三則材料你是怎么看待的呢？請寫下你的感想。
六、教師
當我們感受過湘西端午的喜慶與熱烈后，我們冷靜下來思考了端午獨特的文化內涵與價值。端午是傳統(tǒng)文化中的不可缺少的一部分，不論它起源于湖南還是蘇州，我們都可以共享之。但是新時期一個民族如果不懂得保護自己的傳統(tǒng)文化，而要瀕臨被他邦侵占，這將是文化淪喪！所以，保護傳統(tǒng)的文化，使其散發(fā)現(xiàn)代光芒，我們人人有責！
七、課后學習：
1、到上瀏覽各地的端午習俗，收集有關端午的詩歌，做一份“端午文化行”小報。
2、讀寫遷移：請同學們運用剛學的場面描寫來寫一段學校周一升旗儀式或課間操時的場面，字左右。
《滋味》教案2
活動目標
1、懂得健康飲食的重要，愿意多吃健康食品。
2、認識各種各樣的食物。
3、知道哪些食物可以多吃，哪些食物不可以多吃。
活動準備
1、糖果、餅干、米飯、玉米、面包等圖片。
2、紙、筆。
3、充氣錘。
活動過程
一、談話導入。
——師：你們昨天晚上都吃了什么？好吃嗎？
——師：在我們的生活當中還有很多食物，你們知道有哪些嗎？
二、活動過程。
——教師引導幼兒說出認識的食物，教師貼出所說食物的圖片，如果沒有圖片，就畫出來。
——師：這些食物當中你們最喜歡吃什么？請幼兒為最喜歡吃的食物貼貼紙。
——師：每個人都有自己喜歡的食物，是不是喜歡的食物可以多吃，不喜歡的食物可以不吃或者少吃呢？
——師：誰來說一說哪些食物吃多了對身體有好處？哪些對身體沒好處？為什么？
——師：請幼兒為健康、可以多吃的食物貼上笑臉。
——教師小結：食物有健康和不健康之分，健康的食物即使不喜歡也應該多吃（例如米飯、面條是我們的主食，為我們的身體提供能量），不健康的食物即使喜歡也不能吃太多（餅干類多數(shù)是烘烤出來的，吃多了容易上火；糖果類糖分過高吃多了容易引起肥胖和蛀牙）。
三、開心游戲。
1、打地鼠。
——教師把食物圖片貼在黑板上，聽教師的指令進行游戲，當教師喊出健康的食物時，幼兒原地不動；教師喊出不健康食物的名字時，幼兒則用充氣錘敲打。
例如：喊餅干，幼兒就拿充氣錘來敲打其圖片。
2、選擇對與錯。
——游戲規(guī)則：教師出示圖片提問幼兒這個可以多吃嗎？可以的話就做吃的樣子，不可以多吃的話就做搖頭的動作。
如：糖果可以多吃嗎？
米飯可以多吃嗎？
活動應變
認識食物的'環(huán)節(jié)可以讓幼兒按自己的方法進行食物分類，體驗食物的多樣性。
活動延伸
1、辨認不同的味道。
——教師出示準備好的鹽、醋、辣椒、苦瓜、糖、一次性杯子，分別請幼兒聞一聞、嘗一嘗，說一說嘗過之后的感覺。
2、在網(wǎng)上找一些健康食物的圖片，請幼兒觀看。
區(qū)角活動
美工區(qū)：在區(qū)域內放入膠水、碎雞蛋殼、卡紙，請幼兒用膠水在卡紙上隨意畫出自己喜歡的圖案，并將雞蛋殼貼上去。
科學區(qū)：投放食物圖片，讓幼兒進行分類，如健康食品與不健康食品，蔬菜類、肉類等。
環(huán)境創(chuàng)設
主題墻展示區(qū)：張貼各種食物圖片。
家園同步
請家長給幼兒講述健康食物對身體的幫助，鼓勵幼兒在日常生活中注意飲食，不吃零食，養(yǎng)成健康的飲食習慣。
隨機教育
在日常生活當中，多提醒幼兒哪些食物可以多吃，哪些食物不可以多吃。
《滋味》教案3
教學目標：
1、培養(yǎng)對繪本閱讀的興趣。
2、激發(fā)想象思維，培養(yǎng)口語表達能力及想象能力。
3、引導學生感悟朋友之間如何給予愛與接受愛，并能勇敢地表達出來：“用因為我喜歡你，所以……”
教學重點：
閱讀《愛的奇妙滋味》的過程中滲透閱讀方法指導，讓孩子在活動中學會觀察，展開想象，開啟心靈。
教學難點：
引導學生從繪本的圖畫和文字中讀出更多的內容，從閱讀中學會思考和領悟。
活動準備：
1、《愛的奇妙世界》圖畫書一本，PPT課件，音樂，一束花。
2、圖片：青蛙、小鴨。
3、頭飾：青蛙、小鴨。
活動過程：
一、激趣導入
1、同學們，“讀書“二字對你們來說并不陌生，誰來說說你平時都讀了哪些課外書嗎？
2、其實你們不僅用眼睛讀了很多課外書，還用耳朵讀了不少書呢？還記得你們聽過哪些故事嗎？
3、有人說，書是一個充滿魅力的世界，只要走進書的世界的人，就會擁有無窮的智慧。想成為這樣的人嗎？
4、這節(jié)課，讓我們一起走進書的世界，走進圖畫書的世界。讓我們一起讀書，讓我們快樂，讓我們智慧。出示課件“我讀書，我快樂，我智慧！”請學生齊讀。
二、讀封面，認識作者
1、讀封面。出示圖畫書《愛的奇妙滋味》的封面。
�。�1）誰來念念題目？（指一個名學生先讀，再齊讀）
�。�2）看到了題目你會想到什么？
2、認識作者
這個故事是荷蘭的馬克斯。維爾修思寫的。簡介作者（馬克斯。維爾修思是荷蘭人，他被認為是荷蘭最偉大的兒童圖畫書創(chuàng)作人之一�！扒嗤芨ヂ甯竦某砷L故事”系列圖畫書是他留給世界的“絕唱”式作品，被譽為是“簡筆畫世界的杰作�！保�。
老師小結：同學們，我們平常讀書就可以像現(xiàn)在這樣先讀封面，認識書名，認識作者開始。
3、猜猜主人公的名字。出示青蛙圖讓學生猜名字。（作者筆下青蛙名字是“弗洛格”老師板：弗洛格）
�。�1）猜謎語。弗洛格有好幾個好朋友，老師出謎底，讓學生猜謎面。
謎語：頭上沒帽子，全身白袍子，說話伸脖子，走路擺架子嘴象小鏟子，腳象小扇子，走路左右擺，不是擺架。（鴨子）耳朵長，尾巴短，只吃菜，不吃飯。（兔子）吃飽就睡覺，走路哼哼叫。（豬）
4、出示小鴨圖，猜猜青蛙和小鴨子的關系。
5、讓學生看著畫面，用“綠色、可愛的”和“白色的，美麗的”跟他們打打招呼，如“你好，可愛的綠色的青蛙。
你們想成他們的好朋友嗎？想成為他們的朋友，你能用上“綠色、可愛的”和“白色的，美麗的”跟他們打打招呼。
三、讀故事，激發(fā)想象。
1、弗洛格心情郁悶的部分今天我們要講的的這個故事是一個圖畫故事，同學們除了聽老師講故事之外，還可以觀察圖畫與故事的聯(lián)系，也可以根據(jù)圖畫的內容猜測故事的情節(jié)發(fā)展。
�。ń處熼_始結合圖畫朗讀繪本的圖一和圖二內容）
（1）弗洛格神情恍惚的，他到底出了什么事呢？（指名2-3名學生說）
�。�2）這時弗洛格遇到了小豬，想想小豬對他說什么？
（指名讀小豬說的話：）
�。�2）弗洛格經(jīng)過野兔家門口遇到了野兔，弗洛格會說什么，野兔又會說什么呢？（指名2-3名學生說）學生齊讀弗洛格知道自己戀愛的部分
�。�3）當弗洛格知道自己戀愛之后，它的心情是怎樣的呢？又有什么表現(xiàn)呢？請同學們猜一猜。
讓學生猜了之后，老師再出示畫面并配文讀。
2、青蛙弗洛格準備給小鴨禮物的部分。（給予愛）（教師小結：剛才我們用老師朗讀的方法和同學們看圖猜畫面的方法讀了繪本的前面部分，充分發(fā)揮了同學們的想象力。現(xiàn)在我們來讀繪本看誰最會猜畫面。）方法：先讀文再猜畫面，并演一演。
�。�1）出示文段（繪本的圖10、圖11、圖12、圖13、圖14的文段）。
�。�2）先請學生讀，再讓學生說讀了之后想到了什么畫面？
（3）帶上頭飾表演青蛙弗洛格給小鴨送禮物的過程。并用上"因為弗洛格喜歡小鴨，所以……”對小鴨說。
3、關注青蛙弗洛格把禮物送出去后的難過。
�。�1）出示圖15與圖16文段讓學生讀。讓學生把自已當作主人公，老師用采訪的`方式引導學生說出他們的心里話�！案ヂ甯裣壬Y物不是送出去了嗎？你怎么還是悶悶不樂呢？
從而體會愛給予了別人而沒有得到回報的話是會讓人難過的。
�。�2）弗洛格沒有勇氣跟小鴨說禮物是它送的，而又因小鴨收到禮物不知道是誰送的而感到難過。為了小鴨，弗洛格決心做一件別人做不到的事情，是什么事情？
�。�3）讓學生大膽猜想。（學生暢所欲言）
�。�4）出示繪本畫面感受。
4、體驗小鴨照顧弗洛格部分。
�。�1）弗洛格出了意外？小鴨是怎么對待他的？
先讓學生猜想，然后再出示文段讀一讀。
�。�2）用“因為小鴨子也喜歡小鴨，所以……”訓練說話。
5、聽聽故事的結尾。
出示繪本的最后一幅畫面與文段，終于小青蛙和小鴨子幸福的在一起了。看到這兒，你想對他們說什么？
句式訓練：青蛙和小鴨是一對（）的戀人。
四、分享結尾。
同學們喜歡這樣的結尾嗎？（指名說）弗洛格和小鴨幸福地在一起了，以后他們會怎樣生活？請發(fā)揮同學們想象力繼編結尾。
五、小結
愛是世界上最偉大的情感之一。我們每天都生活在愛的世界時里，有爸爸媽媽的愛，爺爺奶奶的愛，老師的愛，好朋友的愛……在接愛這些愛的同，我們更要學會給予愛，學會關愛身邊的人。同學們試著做一件事情，讓爸爸媽媽感受到你對他們的愛。
推薦繪本書目《愛的奇妙世界》是青蛙弗洛格成長故事系列中一本。這個系列中除了這一本還有11本，想看嗎？每個故事都很有趣，那就趕緊去找找看看吧。
《滋味》教案4
一、設計意圖
水是每個人不可缺少的一部分，本活動讓幼兒猜測蔬菜和水果當中有沒有水，引起幼兒的爭議，也激發(fā)幼兒起幼兒探究的欲望。幼兒可用擠、壓、咬等方式進行嘗試取出汁水。幼兒通過觀看榨汁的過程，了解到水果和蔬菜里都有水，通過品嘗，體驗果菜汁的好滋味。貼標記的活動可以加深幼兒對果菜汁顏色和味道了解。
二、活動目標
1、了解各種果菜中都有水，品嘗各種果菜汁，體驗不同的美妙感覺。
2、能說出果菜汁的味道與顏色。
三、活動難重點
1、重點：通過觀察用榨汁機榨水果的整個過程，知道水果和蔬菜里都有水，再進行品嘗果菜汁的好滋味為重點。
2、難點：通過品嘗能說出果菜汁的名稱與顏色為難點。
四、活動準備
1、蘋果、西瓜、橙子、葡萄、梨子、西紅柿、草莓、胡蘿卜、黃瓜等果菜，
2、榨汁機一臺。
3、大玻璃杯一個。
4、幼兒用書中的果菜貼子。
五、活動過程
�。ㄒ唬┧c蔬菜中的水。
1、猜猜水果與蔬菜中有水嗎？為什么？
�。�1）教師出示卡片，讓幼兒觀察想象。
（2）討論：水果與蔬菜中為什么有水？
2、怎樣知道水果和蔬菜里面到底有沒有水？
3、出示西瓜、蘋果、胡蘿卜、黃瓜等切成塊，讓幼兒試著找一找里面有沒有水？
�。ǘ┳跛⑵穱L。
1、教師現(xiàn)場用榨汁機榨出幾種水果汁和蔬菜汁。
�。�1）教師事先準備好的水果和蔬菜。
�。�2）教師現(xiàn)場用榨汁機榨水果和蔬菜。
2、幼兒觀察榨汁機是怎么樣把水從水果中擠出來的。
�。�1）讓幼兒仔細觀察教師榨水果的整個過程。
�。�2）討論：水是怎么樣從水果里擠出來的？
3、幼兒品嘗鮮榨的果汁，欣賞果菜汁的顏色。
（1）教師將榨好的.水果汁分類好。
（2）幼兒分組進行品嘗水果汁的味道。
�。�3）同時欣賞水果汁的顏色讓幼兒說說。
�。ㄈ┙o果菜汁貼標記。
1、出示各種果菜汁，每名幼兒拿一個透明的一次性水杯，從盛有果菜汁的大玻璃杯中舀出一些品嘗。
2、幼兒根據(jù)他們的顏色和味道猜一猜是什么果菜汁。
3、幼兒將對應的果菜貼紙貼在盛有果菜汁的大玻璃杯上。
六、活動結束
1、
2、
七、活動延伸
1、吹畫：幼兒用吸管吹畫紙上的彩色顏料。
2、噴畫：幼兒園澆花壺、水槍、礦泉水瓶等物品裝上顏料進行噴畫。
《滋味》教案5
教學目標
教學目的：
1、快速閱讀，理清脈絡，理解內容
2、品味語言，揣摩人物內心，體會人物情感。
3、聯(lián)系生活獲得感悟：
教學重點：聯(lián)系生活，品味關鍵語句，體會情感。
教學難點：從兩件事得到的不同滋味中去思考作者要表達的深意。
學習方式：
課 型：
預習前置
第一課時
一、導入
生活是多姿多彩的，生活充滿各種滋味。它需要我們仔細去品嘗回味，今天我們一起來體味生活的滋味，體味成長的感覺。
二、整體感知，把握主旨
1、朗讀，梳理字詞，排除閱讀障礙
2、思考：文章寫了哪兩件“同感覺有關的事'?你覺得他們各有什么滋味，為什么？
滋味：吃楊梅的滋味----滿心盼望卻毫無感覺------痛苦
放煙花的滋味---新鮮、刺激、美麗-----幸福
3、研讀課文，明確寫作意圖
1、表達方式看，本文是回憶性散文，除了敘事之外還運用了議論，畫出直接表達，“我”的感悟的句子，想一想如何理解。（第12自然段）
2、內容著墨多少比較看，為什么“放煙花”比“等待放煙花”文字反而少?這樣寫有什么用意?
（只有耐心等待經(jīng)歷過程。主動體驗，用心品味才能感受到幸福的滋味）
3、兩件事給人的感悟比較看，一是無滋味的痛苦，一是有滋有味的幸福，截然相反又為何放在一起，這表達了什么思想?
討論學習
第二課時
品讀課文，體會人物情感。
1、自主選擇品味點進行品讀。 （品味點：從神態(tài)、動作、心理等
2、交流品讀的體會，師適時點撥 （方法：分小組進行研讀、討論
3、共同探究，形成共識。
�、賱釉~的妙用。
淺——從一個孩子的眼中看出楊梅逐漸變少的動態(tài)。
塞——單純地往嘴里放，而沒有咀嚼、回味的過程。
滾——與楊梅外形一致，在腦海中一閃而過。
舉——驕傲地、興奮地要讓人看到。
涌——焦急等待后的噴涌而出。
亮------關切、欣喜
�、诟痹~的特殊作用。
“可惜”——“終于”——“終于”寫出了度日如年的.心情突然得以釋放的興奮。
�、蹖Ρ鹊孽r明。
沒吃到楊梅寫楊梅的誘人。吃楊梅時的貪婪。吃完楊梅后的無味感覺。
④童話式的描寫。
像噴泉、金黃色的雨、金色的火焰、風中搖擺的稻穗……
⑤天真幼稚的內心世界。
“那些五顏六色、花花綠綠的炮仗……”
“我下決心……讓他們大吃一驚�！�
“恨不得馬上把它點著。”
“我整天心神不定，魂不守舍。”
“總算熬到……，草草吃幾口，……溜……”
“我甚至覺得天已經(jīng)快要亮了�！�
點撥指導：從如下四個情節(jié)分析
吃楊梅半睡半醒心理、動作、神態(tài)形神兼?zhèn)�、忍俊不�?/p>
男孩放鞭動作神態(tài)惟妙惟肖，有生活氣息
焦急等待背后難以壓抑的興奮、沖動
放煙花時既愛又怕的心態(tài)、神態(tài)
二、結合生活，展開聯(lián)想
1、讀了本文后，你對幸福有什么新的認識?
2、你的生活中是不是也有值得憶起的往事呢?把它講給同學們聽
《滋味》教案6
【教學構想】
這是一篇回憶性散文。本文寫的是作者兒時生活中兩件有滋味事。
兩件事兩種滋味：前者是無滋味的痛苦，后者是有滋味的幸福；前者是滿心盼望，臨了卻毫無感覺的懊惱、難受、失望；后者苦熬苦等終于讓人感受到新鮮、刺激、美麗。正是通過對“品嘗”兩種不同滋味的描寫，表現(xiàn)了這樣的中心思想：無論是感覺不到的滋味，還是感受到的新鮮、刺激的滋味，都是生活的滋味，而只有經(jīng)過自己主動努力體驗，獲得的才是最美的快樂。這就是作者的寫作意圖，這就是這篇樸實的文章所表現(xiàn)的深刻內涵。
【教學設計】
[教學目的]
1．自主合作探究文章的主旨。
2．體會文章生動的描寫及簡練的議論及表達效果。
3．聯(lián)系生活獲得生活的感悟。
[教學重難點]
重點：聯(lián)系生活，品味關鍵語句，體會情感。
難點：從兩件事得到的不同滋味中去思考作者要表達的深意。
[教學安排]兩課時
1．快速閱讀，認清思路，合作、探究了解文章重要內容。
2．品味生動的描寫，聯(lián)系生活揣摩人物內心，體會人物情感。
3．拓展思維，培養(yǎng)學生感悟生活的能力。
4．讀寫結合，根據(jù)自身情況，對“幸�！弊鞒鰝�性化的解讀。
引導學生走進八年級語文世界，走進“幸�！钡膯卧�。
1．生活是多姿多彩的，生活是美妙的，它需要我們仔細去品嘗，去體味，不管是酸甜還是苦辣。體味生活的滋味，體味成長的感覺。
2．教師提問：生活中你有哪些值得回味的事?這些事帶給你什么感覺?
3．整體感知文本內容：
�、贆z查預習，梳理字詞，排除閱讀障礙，不理解的地方作記號。
�、趯W生自主提出問題。
(幸福的滋味是抽象的，只有使之與生活的不同滋味聯(lián)系起來感受。只有調動學生的感性認識，感官上的感覺，縮短文本與生活的距離，才能調動學生思維的積極性。所以，導入新課是很有必要的，體現(xiàn)了語文學科的人文性。再者，檢查課前的預習，既可促進學生更好地進行個性化閱讀，又可提前告知教師學生對文本的理解程度，為后面的教學作了學情準備。)
二、整體感知
1．教師整理學生的問題，學生討論、合作、探究，初步解答。
a．這篇文章的“我”是誰?寫的事和“我”有什么關系?
b．文章寫了哪兩件事?用簡練的語言概括。
(本文寫的是回憶兒時兩件有滋味的事，內容生動、有趣。學生有似曾相識之感，容易引起共鳴。內容明白易懂，可要求學生在預習的基礎上，快速閱讀，理清思路，從結構入手，分析概括歸納。教學時應放手，給學生自主學習的機會。)
2．學生自由朗讀課文，畫出能引起共鳴的語句。
(朗讀是語文學習的第一步，或簡或繁，或易或難，都是通過出聲的朗讀來加深印象的。朗讀中圈、點、勾、畫、批為后面的朗讀作了準備，推動了課堂教學的發(fā)展。)
三、進一步閱讀，完成以下閱讀任務
1．清楚“我”是在什么時候，什么情況下吃楊梅的?
2．我是怎樣吃楊梅的?
3．我是怎樣焦急地等待放煙花的?
4．根據(jù)文中相關語句，想象“我”放煙花的動作、神態(tài)，體會“我”的心理。
(這一板塊是在整體感知之后進一步挖掘文章內涵。從文本語言入手提出新的問題，為進一步品讀課文作鋪墊。)
第二課時
一、品讀課文，感受課文生動的描寫
1．自主選擇品味點，進行比較朗讀。學生各自交流品讀語言的體會。
(方法：全班分為6小組，每組6．-8人，進行研讀、討論，要求對第一課時中圈、點、勾、畫的地方認真揣摩，體會作者意圖。)
過程：第一步，學生自讀所選擇的品味點；第二步，小組內探究、討論、交流。
2．師生共同探究，形成共識。
(學情預想：學生可能找出值得欣賞的句子，但又不能說出好在哪里，此時需要教師指導。)
方法指導：
品味語言與領會主旨是一脈相承的，作者往往會自覺不自覺地在詞、句等方面來表達特定的含義。教師要引導學生多角度去品味，從而體會語言的美妙。例如：
�、賱釉~的妙用。
淺——從一個孩子的眼中看出楊梅逐漸變少的動態(tài)。
塞——單純地往嘴里放，而沒有咀嚼、回味的過程。
滾——與楊梅外形一致，在腦海中一閃而過。
舉——驕傲地、興奮地要讓人看到。
涌——焦急等待后的噴涌而出。
②副詞的特殊作用。
“可惜”——“終于”——“終于”寫出了度日如年的心情突然得以釋放的興奮。
�、蹖Ρ鹊孽r明。
沒吃到楊梅寫楊梅的誘人。吃楊梅時的.貪婪。吃完楊梅后的無味感覺。
�、芡捠降拿鑼�。
像噴泉、金黃色的雨、金色的火焰、風中搖擺的稻穗……
⑤天真幼稚的內心世界。
“那些五顏六色、花花綠綠的炮仗……”
“我下決心……讓他們大吃一驚。”
“恨不得馬上把它點著�！�
“我整天心神不定，魂不守舍�！�
“總算熬到……，草草吃幾口，……溜……”
“我甚至覺得天已經(jīng)快要亮了。”
(本板塊教學旨在培養(yǎng)學生從不同的角度去感受語言的表達效果。語文教學離不開對學生語言能力的培養(yǎng)，任何思維的表達都是通過語言來表達的，語言是思維的外殼，要正確理解作者的寫作意圖，就必須注重語言的品味。以上教學中結合學生實際，學生自主合作與教師方法指導點拔相結合，讓學生在輕松愉快的教學中體味到語文的語言美。)
二、研讀課文，明確寫作意圖
1．從表達方式看，本文是回憶性散文，除了敘事之外還運用了議論，畫出直接表達，“我”的感悟的句子，想一想如何理解。
2．從內容著墨多少比較看，為什么“放煙花”比“等待放煙花”文字反而少?這樣寫有什么用意?
3．從兩件事給人的感悟比較看，一是無滋味的痛苦，一是有滋有味的幸福，截然相反又為何放在一起，這表達了什么思想?
4．為什么寫完放煙花后沒有像寫完第一件事后那樣歸納?無奈的感覺相當深刻，快樂的時刻無以言表。感悟生活，體味快樂，幸福就會像童年“金色的火焰”“把周圍黑暗的夜空照得雪亮”。
(本板塊教學是因為學生對主旨、對作者寫作意圖的把握存在很大困難，但這又是文章教學的重點，教師應引導學生在研讀中提出問題，在討論中解決問題，在講解中明確問題，因勢利導，明確中心。這正如文中表達的那樣，沒有經(jīng)過自己的咀嚼體味，就不會對文本、對教材、對語文教學產生滋味，無滋味的教學是不會給人愉快的，那就更談不上思想情感上的熏陶。)
三、教師小結
“新課標”強調學生在學習中的主體地位，倡導“自主、合作、探究”的學習方式，不僅要求每一個個體有良好的閱讀習慣和基本的閱讀品質，而且還要善于激發(fā)學生表現(xiàn)的欲望和探索的欲望，探求文本的含義，探求作者的人生觀、價值觀，從而使學生在讀書中做人，實現(xiàn)為學為人的統(tǒng)一。本次教學既給學生自主思考的時間和空間，又提供了合作交流，討論探究的機會。
四、結合生活，展開聯(lián)想
①讀了本文后，你對幸福有什么新的認識?
②你的生活中是不是也有值得憶起的往事呢?把它講給同學們聽。
(“欣賞文學作品，能有自己的情感體驗，初步領悟到作品的內涵，從中獲得對自然、社會、人生的有益的啟示�！闭n后作業(yè)的設計注重了學生對自然和社會觀察與思考能力的培養(yǎng)，注重了讀、寫的有機結合以及語言的有效訓練。)
【教學后記】
新課標下的閱讀教學隨想
在《滋味》這一課的教學中，我深切地領悟了語文教學只有從人文關懷出發(fā)，才能真正體現(xiàn)語文工具性與人文性統(tǒng)一的學科特點。
這是一篇文字淺顯、內容樸實無華，意蘊卻相當深刻的回憶性散文，學生理解內容并不困難，但問題就在這里。閱讀能力強的學生才會發(fā)現(xiàn)問題、表達問題，應引導他們向閱讀的深層邁進。同時聯(lián)系生活，由課內走向課外，把知識的傳授、能力的培養(yǎng)與情感的教育結合起來．真正實現(xiàn)閱讀教學的最高境界：在讀書中學會做人，在做人中學會讀書。
在整體教學中應注重以下幾個方面：
一、倡導自主、合作、探究的學習方式。充分調動學生學習的主動性，充分尊重學生個性化的閱讀，在平等對話中激活學生的思維。
二、遵循“整體式閱讀——賞析式閱讀——聯(lián)想式閱讀”三步驟。把握思路，明確內容。品味語言，形成風格。聯(lián)系生活．內化知識。
在本課的教學中，我注意了新課標三個維度的落實，注重在知識與能力、過程與方法、情感態(tài)度和價值觀三個方面的培養(yǎng)，使學生學有所得。
《滋味》教案7
[教學目的]
1.通過自主合作學習，探究理解文章主旨。
2.體會文章生動的描寫及簡練的議論及表達效果。
3.聯(lián)系生活獲得生活的感悟。
[教學重難點]
重點：聯(lián)系生活品味關鍵語句，體會作者的情感。
難點：從兩件事得到的不同滋味中去思考作者要表達的深意。
[教學時間]
兩課時
[教學步驟]
第一課時
一、導人新課
引導學生走進八年級語文世界，走進 "幸福"的單元。
1.生活是多姿多彩的，生活是美妙的，它需要我們仔細去品嘗，去體味，不管是酸甜還是苦辣。體味生活的滋味，體味成長的感覺。
2.教師提問:生活中你有哪些值得回味的`事?這些事帶給你什么感覺?
3.整體感知文本內容:
�、贆z查預習，梳理字詞，排除閱讀障礙，不理解的地方作記號
�、趯W生自主提出問題。
(幸福的滋味是抽象的，只有使之與生活的不同滋味聯(lián)系起來感受。只有調動學生的感性認識，感官上的感覺�？s短文本與生活的距離，才能調動學生思維的積極性。所以，導入新課是很有必要的。體現(xiàn)了語文學科的人文性。再者。檢查課前的預習。既可促進學生更好地進行個性化閱讀，又可提前告知教師學生對文本的理解程度，為后面的教學作了學情準備。)
二、整體感知
1.教師整理學生的問題，學生討論、合作、探究，初步解答。
A.這篇文章的 “我”是誰?寫的事和 “我”有什么關系?B.文章寫了哪兩件事?甩簡練的語言概括。
(本文寫的是回憶兒時兩件有滋味的事。內容生動、有趣。學生有似曾相識之感。容易引起共鳴。內容明白易懂�？梢髮W生在預習的基礎上，快速閱讀。理清思路，從結構入手。分析概括歸納。教學時應放手，給學生自主學習的機會。)
2.學生自由朗讀課文，畫出能引起共鳴的語句
(朗讀是語文學習的第一步，或簡或繁�；蛞谆螂y。都是通過出聲的朗讀來加深印象的。朗讀申圈、點、勾、畫、批為后面的朗讀作了準備。推動了課堂教學的發(fā)展。)
三、進一步閱讀，完成以下閱讀任務
1.清楚 "我"是在什么時候，什么情況下吃楊梅的?
《滋味》教案8
一、活動目標：
1、 了解各種果菜中都有水。
2、 品嘗各種果菜汁，體驗不同的滋味。
3、 嘗試根據(jù)顏色分辨果菜汁。
二、活動準備：
梨、黃瓜、胡蘿卜、橙等果菜，榨汁機一臺，一次性塑料杯、玻璃杯若干，幼兒每人一份白紙，果盤、擦手毛巾，果菜貼紙等。
三、活動過程：
�。ㄒ唬⑺c蔬菜中的水。
1、出示四種果菜，提問引發(fā)思考。
教師：小朋友，水果和蔬菜里有水嗎？為什么？
討論：水果與蔬菜中為什么有水
2、通過什么方法可以知道水果和蔬菜里面到底有沒有水？
3、把切好的果菜塊放在白紙上，每位幼兒一份，取出它們里面的水。（可以通過擠、壓、捏等方法）
（二）、榨果菜汁并品嘗。
1、教師現(xiàn)場用榨果菜汁。
�。�1）師：今天我請來了榨汁機來幫忙，試試能不能把果菜汁里的水取出來。
�。�2）出示準備好的果菜。（注意：顏色要由淺入深的榨，以免影響顏色的分辨。）
2、幼兒觀察榨汁機是怎么樣把水從水果中擠出來的。
�。�1）讓幼兒仔細觀察教師榨水果的`整個過程。
（2）討論：水是怎么樣從水果里擠出來的？
�。�3）師總結：各種水果、蔬菜中都含有水。
3、幼兒品嘗鮮榨的果汁，欣賞果菜汁的顏色。
�。�1）教師將榨好的水果汁分類好
�。�2）幼兒分組進行品嘗水果汁的味道，欣賞果菜汁的顏色。
�。ㄈ�、給果菜汁貼標記。
1、出示各種果菜汁，每名幼兒拿一個透明的一次性水杯，從盛有果菜汁的大玻璃杯中舀出一些品嘗。
2、幼兒根據(jù)他們的顏色和味道猜一猜是什么果菜汁。
3、幼兒將對應的果菜貼紙貼在盛有果菜汁的大玻璃杯上。
活動延伸：
吹畫：幼兒用吸管吹畫紙上的彩色顏料。
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