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大班健康科學(xué)種子食品品嘗會(huì)教案
作為一無名無私奉獻(xiàn)的教育工作者，時(shí)常需要編寫教案，借助教案可以恰當(dāng)?shù)剡x擇和運(yùn)用教學(xué)方法，調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。那么寫教案需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家收集的大班健康科學(xué)種子食品品嘗會(huì)教案，僅供參考，希望能夠幫助到大家。
大班健康科學(xué)種子食品品嘗會(huì)教案1
活動(dòng)目標(biāo)
1、認(rèn)識(shí)各種植物的種子。
2、激發(fā)幼兒對(duì)植物的興趣。
3、觀察種子發(fā)芽的過程。
4、能大膽進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，并用完整的語言表達(dá)自己的意見。
5、初步了解種子的特性。
重點(diǎn)難點(diǎn)
認(rèn)識(shí)黃豆、綠豆和玉米種子。做種子發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)。
活動(dòng)準(zhǔn)備
1、讓幼兒和家長把各種各樣的植物的種子如黃豆、綠豆、黑豆、玉米等種子帶到班里。
2、 課前布置好的活動(dòng)場地——種子展覽會(huì)。在各種種子旁都有介紹種子的標(biāo)簽。
活動(dòng)過程
1、進(jìn)入課題：
師：今天吳老師和小朋友到種子展覽館去參觀各種各樣的種子。我們出發(fā)吧!
2、介紹黃豆(黑豆)
外形是圓形顏色黃色(黑色)的。黃豆的營養(yǎng)價(jià)值很高，可以燉著吃，還可以加工成豆腐、腐竹、豆腐乳、豆腐果、干豆腐等。
3、 介紹綠豆
外形是橢圓形的，顏色是綠色的。綠豆的營養(yǎng)價(jià)值也很高，可以煮著吃，還可以加工成綠豆芽、綠豆湯、綠豆粉等等。
4、 介紹玉米種子
外形扁扁的，有點(diǎn)象一顆牙齒，顏色黃黃的。玉米的品種很多，有糯玉米、甜玉米、紫玉米等、可以蓁著吃，還可以加工成爆米花。
5、 在教師的引導(dǎo)下有目的的做種子發(fā)芽的'實(shí)驗(yàn)，從而種子發(fā)芽的秘密。
(1)、種子在有適量水的透明瓶子中。
(2)、種子在沒有水的透明瓶子中。
(3)、種子在有適量水的透明瓶子中，但放在黑盒子里。
(4)、種子在放入很多水的瓶子中。
延伸活動(dòng)
觀察種子發(fā)芽的過程。讓幼兒學(xué)習(xí)記錄種子發(fā)芽的過程。
教學(xué)反思
幼兒對(duì)種子發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)很感興趣，本節(jié)課能以自己最小的支持，促進(jìn)幼兒最大限度的發(fā)展。在上課的過程中師幼配合的比較好，幼兒在觀察種子發(fā)芽的過程很專注，能每天到教室就到自然角觀察種子發(fā)芽，當(dāng)發(fā)現(xiàn)在黑盒子里、在沒水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的種子不發(fā)芽時(shí)有的幼兒能主動(dòng)問老師。但大多數(shù)小朋友不是很主動(dòng)記錄種子發(fā)芽的過程。
大班健康科學(xué)種子食品品嘗會(huì)教案2
【教材分析】
種子食品是日常飲食中不可缺少的食物，其中所富含的營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)幼兒的生 長發(fā)育起著重要作用。但是，幼兒平常吃飯時(shí)經(jīng)常會(huì)從食物中挑出大棗、蓮子、 黃豆等偏硬、澀的種子食物。本次活動(dòng)引導(dǎo)幼兒搜集、品嘗種子食品并探索其制 作過程，幫助幼兒進(jìn)一步了解種子食品的營養(yǎng)價(jià)值，激發(fā)幼兒喜歡吃種子食品的愿望。
【活動(dòng)目標(biāo)】
1、了解種子在人們生活中的作用，知道種子食品是人們食物的重要來源。
2、能與同伴交流種子食品的味道、營養(yǎng)，愿意用自己的方式統(tǒng)計(jì)記錄種子食品。
3、樂意與同伴分享種子食品，體驗(yàn)分享的快樂。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、積極的參與活動(dòng)，大膽的說出自己的想法。
【活動(dòng)準(zhǔn)備】
1.請幼兒帶種子食品到園并提前了解自己所帶的種子食品。
2.將桌子擺成長條狀，布置“種子食品展覽”。
3.引導(dǎo)幼兒做好以下記錄。
【活動(dòng)建議】
1、以發(fā)布信息的形式引導(dǎo)幼兒自由介紹種子食品，了解種子食品的含義。
(1)請幼兒介紹自己帶來的種子食品。提問：這些種子食品是哪種植物的種子?是怎樣制作成的?
(2)小結(jié)：種子可以食用，用種子做成的食品就叫做種子食品。種子食品有花生、瓜子、玉米、松子、蠶豆、核桃等，可以炒著吃、煮著吃等。
2、組織幼兒品嘗種子食品并進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。
(1)請幼兒品嘗種子食品后，用自己喜歡的.方式記錄下來。提醒幼兒注意衛(wèi)生，將垃圾放人垃圾桶中。
(2)鼓勵(lì)幼兒交流種子食品的味道，用“香噴噴”、“脆生生”等詞語形容種子的口感。
提問：一共有多少種子食品?你最喜歡吃的種子食品是什么?為什么?
4.引導(dǎo)幼兒互動(dòng)交流，了解需要多次加工的、外形變化很大的種子食品。
提問：除了這些種子食品，你還知道哪些?蛋糕、餅干是種子食品嗎?它們是怎么來的?
小結(jié)：還有許多種子食品就在我們身邊，如蛋糕、餅干、饅頭等，只不過制作這些食品的種子需要經(jīng)過多次的加工，它們的變化很大。
教學(xué)反思
幼兒對(duì)種子發(fā)芽的實(shí)驗(yàn)很感興趣，本節(jié)課能以自己最小的支持，促進(jìn)幼兒最大限度的發(fā)展。在上課的過程中師幼配合的比較好，幼兒在觀察種子發(fā)芽的過程很專注，能每天到教室就到自然角觀察種子發(fā)芽，當(dāng)發(fā)現(xiàn)在黑盒子里、在沒水的瓶子里和在放入很多水的瓶子里的種子不發(fā)芽時(shí)有的幼兒能主動(dòng)問老師。但大多數(shù)小朋友不是很主動(dòng)記錄種子發(fā)芽的過程。
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