酒店出納年終總結(jié)

　　總結(jié)是對(duì)取得的成績(jī)、存在的問題及得到的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)等方面情況進(jìn)行評(píng)價(jià)與描述的一種書面材料，它可以使我們更有效率，因此，讓我們寫一份總結(jié)吧�？偨Y(jié)怎么寫才不會(huì)千篇一律呢？下面是小編幫大家整理的酒店出納年終總結(jié)，僅供參考，大家一起來看看吧。

酒店出納年終總結(jié)1

　　公司財(cái)務(wù)部目前編制四人，設(shè)財(cái)務(wù)經(jīng)理、主辦會(huì)計(jì)、銷售會(huì)計(jì)和出納四個(gè)崗位�；仡欉^去的一年，在公司領(lǐng)導(dǎo)和集團(tuán)財(cái)務(wù)部的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下，部門員工團(tuán)結(jié)合作、群策群力，追求“重道篤行、通達(dá)致遠(yuǎn)”的企業(yè)核心價(jià)值觀，發(fā)揚(yáng)實(shí)事求是、真抓實(shí)干的工作作風(fēng)，圓滿地實(shí)現(xiàn)了年度工作目標(biāo)，為公司持續(xù)、穩(wěn)定的發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

　　一、20xx年工作回顧

　　20xx年完成的工作主要體現(xiàn)在繼續(xù)完善財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作、做好財(cái)務(wù)報(bào)表和預(yù)算報(bào)表編制工作、積極做好工程軟件和營(yíng)銷軟件上線工作、努力加強(qiáng)財(cái)務(wù)管控工作、積極做好項(xiàng)目融資工作、努力做好資金回籠工作、涉稅管理工作、財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作、制度文化建設(shè)工作九個(gè)方面。

　　(一)繼續(xù)完善財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作

　　1、建立健全公司各類財(cái)務(wù)臺(tái)賬

　　根據(jù)項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)核算特點(diǎn)，建立健全了公司臺(tái)賬系統(tǒng)。在建立了合同臺(tái)賬、合同結(jié)算臺(tái)賬、低值易耗品臺(tái)賬、銷售臺(tái)賬、支票臺(tái)賬的基礎(chǔ)上，今年相繼建立薪酬臺(tái)賬、經(jīng)濟(jì)簽證臺(tái)賬、內(nèi)部往來臺(tái)賬等多項(xiàng)臺(tái)賬。將各臺(tái)賬分工給各人及時(shí)更新，確保數(shù)據(jù)的及時(shí)性、準(zhǔn)確性、實(shí)用性和可靠性。

　　2、嚴(yán)格檔案管理工作

　　財(cái)務(wù)檔案是公司最重要的檔案之一。財(cái)務(wù)部安排專人對(duì)公司成立以來的財(cái)務(wù)憑證、賬簿、報(bào)表、審計(jì)報(bào)告、合同、稅務(wù)資料及其他財(cái)務(wù)文檔進(jìn)行了梳理，對(duì)憑證、賬簿、報(bào)表按照控股集團(tuán)辦公室的統(tǒng)一要求的檔案盒進(jìn)行了裝盒、編號(hào)、存放，并按照公司檔案管理要求，將20xx年以前的會(huì)計(jì)檔案統(tǒng)一存放于檔案室；對(duì)合同、稅務(wù)資料及其他財(cái)務(wù)文檔進(jìn)行了系統(tǒng)的整理，并歸類存放在各自的檔案盒中。嚴(yán)格檔案調(diào)閱制度，并加強(qiáng)對(duì)部門員工會(huì)計(jì)檔案安全性、保密性的教育。

　　(二)財(cái)務(wù)報(bào)表、預(yù)算報(bào)表編制工作

　　財(cái)務(wù)部始終將財(cái)務(wù)報(bào)表、預(yù)算報(bào)表編制工作作為財(cái)務(wù)部主要日常工作。為保證財(cái)務(wù)報(bào)表的及時(shí)性及準(zhǔn)確性，財(cái)務(wù)部在憑證錄入、憑證初審、復(fù)審等環(huán)節(jié)層層把關(guān)，從憑證摘要、現(xiàn)金流量、輔助項(xiàng)適用、科目適用到iufo財(cái)務(wù)報(bào)表、財(cái)務(wù)快報(bào)、經(jīng)營(yíng)預(yù)算報(bào)告等方面均精耕細(xì)作。通過部門員工的辛勤努力，全年會(huì)計(jì)報(bào)表信息質(zhì)量得到地產(chǎn)集團(tuán)財(cái)務(wù)部和控股集團(tuán)財(cái)務(wù)處的認(rèn)可。

　　(三)積極做好工程軟件和營(yíng)銷軟件上線工作

　　1、工程軟件上線工作

　　公司時(shí)間跨度長(zhǎng)、業(yè)務(wù)量大，以前年度數(shù)據(jù)查詢及錄入工作量大。在時(shí)間緊、任務(wù)重的情況下，財(cái)務(wù)部會(huì)同工程部加班加點(diǎn)，確保數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤的情況下及時(shí)完成了系統(tǒng)上線前的數(shù)據(jù)補(bǔ)錄和對(duì)賬工作，為系統(tǒng)的正式上線做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。財(cái)務(wù)部安排專人每月月初對(duì)用友財(cái)務(wù)工程成本、支付成本與工程軟件中的相關(guān)信息進(jìn)行比對(duì)，對(duì)不一致的及時(shí)提出解決方案，確保兩系統(tǒng)中工程成本的一致性。

　　2、營(yíng)銷軟件上線工作

　　營(yíng)銷軟件上線是企業(yè)信息化建設(shè)的重要一環(huán)。由于一期、二期房源均為團(tuán)購(gòu)房源，收款和簽約比較集中，在營(yíng)銷軟件上線前，數(shù)據(jù)一直沒有錄入系統(tǒng)，軟件上線后，財(cái)務(wù)部會(huì)同營(yíng)銷物業(yè)部、營(yíng)銷公司順利地完成系統(tǒng)數(shù)據(jù)的補(bǔ)錄入工作，已具備全面上線的準(zhǔn)備工作。

　　(四)努力加強(qiáng)財(cái)務(wù)管控和預(yù)算執(zhí)行力度

　　1、加強(qiáng)財(cái)務(wù)管控工作

　　為了加強(qiáng)財(cái)務(wù)管控工作，財(cái)務(wù)部做了以下工作，一是財(cái)務(wù)部從源頭抓起，在合同會(huì)簽階段，財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人對(duì)每份經(jīng)濟(jì)合同都做到認(rèn)真全面細(xì)致的審核，對(duì)于存在合同支付、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)以及任何不利于公司利益的條款都提出針對(duì)性意見；二是通過建立并及時(shí)更新合同臺(tái)賬和經(jīng)濟(jì)簽證臺(tái)賬，實(shí)時(shí)掌握合同支付情況和經(jīng)濟(jì)簽證情況；三是財(cái)務(wù)部通過多種努力，扭轉(zhuǎn)了頻繁支付工程預(yù)付款局面，嚴(yán)格按照合同約定支付工程款。

　　2、加強(qiáng)預(yù)算執(zhí)行力度

　　在公司領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部的大力推動(dòng)下，在公司財(cái)務(wù)部的積極組織下，目前公司的預(yù)算管理工作已經(jīng)融入到各個(gè)部門的日常工作當(dāng)中，各個(gè)部門已經(jīng)能熟練的運(yùn)用預(yù)算這一管理工具，通過每月編制資金使用計(jì)劃管理各個(gè)部門的資金流。財(cái)務(wù)部通過匯總各部門編制的資金使用計(jì)劃編制現(xiàn)金流預(yù)測(cè)表，掌握資金使用及余缺情況。次月分析并通報(bào)上月資金實(shí)際使用情況，提高了各個(gè)部門對(duì)預(yù)算數(shù)據(jù)的重視程度。目前各個(gè)部門在財(cái)務(wù)部的組織下積極投入地參與預(yù)算管理，為20xx年的預(yù)算編制和推行打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　(五)積極做好項(xiàng)目融資工作

　　資金對(duì)于企業(yè)來說，就如“血液”對(duì)于人體一樣重要。特別是近年來國(guó)家持續(xù)加強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)調(diào)控，限貸限購(gòu)、提高存款準(zhǔn)備金率和貸款利率，房地產(chǎn)融資尤為艱難。公司財(cái)務(wù)部緊密配合集團(tuán)財(cái)務(wù)審計(jì)部，及時(shí)報(bào)送融資所需項(xiàng)目公司資料，積極與各銀行方面聯(lián)系，爭(zhēng)取融資的主動(dòng)性。財(cái)務(wù)部在配合集團(tuán)融資以外，也積極拓展自身融資渠道，先后與合肥的多家銀行商談項(xiàng)目貸款事宜。財(cái)務(wù)部積極與合肥公積金管理中心和安徽省直公積金中心取得聯(lián)系，商談項(xiàng)目公積金貸款事宜，目前相關(guān)材料已分別報(bào)送到兩家公積金中心。

　　(六)努力做好資金回籠工作

　　財(cái)務(wù)部密切配合營(yíng)銷物業(yè)部和營(yíng)銷公司做好房屋銷售工作，在集中收款期，財(cái)務(wù)部安排專人進(jìn)駐合肥收款現(xiàn)場(chǎng)辦理收款工作。在周末安排人員輪流值班，確保收款工作的正常開展，保證了資金的及時(shí)回籠。財(cái)務(wù)部與相關(guān)營(yíng)銷部門密切配合，及時(shí)準(zhǔn)確性提供銷售數(shù)據(jù)，為銷售催款工作提供有力的保障。

　　(七)繼續(xù)做好涉稅管理工作，為公司節(jié)省稅務(wù)成本

　　由于房地產(chǎn)企業(yè)涉稅環(huán)節(jié)特別多，相關(guān)稅收政策也非常繁雜，征稅較重，這使得納稅成為企業(yè)的一項(xiàng)重要成本支出。在國(guó)家稅收法規(guī)的規(guī)定下進(jìn)行合理的納稅籌劃，減少納稅支出，是財(cái)務(wù)部涉稅管理的重要工作。

　　20xx年度，公司財(cái)務(wù)部積極與當(dāng)?shù)刂鞴芏悇?wù)機(jī)關(guān)溝通協(xié)調(diào)，在征得主管稅務(wù)機(jī)關(guān)的同意后推遲了房屋銷售預(yù)征稅款的上繳，有效緩解了項(xiàng)目開發(fā)資金壓力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，年度內(nèi)共計(jì)緩交稅款620萬(wàn)元。

　　(八)提高員工綜合素質(zhì)，加強(qiáng)財(cái)務(wù)團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作

　　為提高員工綜合素質(zhì)，財(cái)務(wù)部要求員工嚴(yán)格遵守集團(tuán)公司員工行為準(zhǔn)則，做到誠(chéng)實(shí)守信、團(tuán)結(jié)合作、持續(xù)學(xué)習(xí)、愛崗敬業(yè)、遵章守紀(jì)、廉潔自律、服從大局、艱苦奮斗。

　　一是通過不定期召開財(cái)務(wù)部門會(huì)議交流心得，切實(shí)為部門員工解決工作中遇到的困難，及時(shí)傳達(dá)項(xiàng)目公司會(huì)議精神和集團(tuán)財(cái)務(wù)部的指示要求等；二是培養(yǎng)部門內(nèi)良好的學(xué)習(xí)氛圍，積極參加聚智共贏、大成方略組織的稅務(wù)籌劃等方面課程的學(xué)習(xí)，業(yè)余時(shí)間主動(dòng)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，提高自身素質(zhì)；三是由部門負(fù)責(zé)人每月制定工作計(jì)劃，每周檢查部門員工工作日志，督促部門員工理清工作思路，養(yǎng)成工作有計(jì)劃、有總結(jié)的良好工作習(xí)慣。

　　(九)積極參與制度文化建設(shè)工作

　　成功的企業(yè)孕育優(yōu)秀的企業(yè)制度文化，優(yōu)秀的企業(yè)制度文化成就卓越的企業(yè)，財(cái)務(wù)部始終把制度文化建設(shè)作為一項(xiàng)重要的工作來抓。

　　一是部門員工積極參與集團(tuán)公司企業(yè)文化學(xué)習(xí)，深刻體會(huì)企業(yè)文化對(duì)公司發(fā)展的重要性，處處以企業(yè)文化來嚴(yán)格要求自己，為追求共同的核心價(jià)值觀而努力。

　　二是為了加強(qiáng)和規(guī)范財(cái)務(wù)管理工作，公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人牽頭制定了項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)管理規(guī)范性的意見以及項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人考評(píng)細(xì)則等，努力提升財(cái)務(wù)管理水平和財(cái)務(wù)工作效率。

　　三是參與制定項(xiàng)目公司財(cái)務(wù)流程的設(shè)計(jì)和制作。

　　盡管20xx年度財(cái)務(wù)部取得一定的工作實(shí)績(jī)，但也存在一定的不足。受到國(guó)家對(duì)房地產(chǎn)調(diào)控的制約，項(xiàng)目融資工作非常困難。財(cái)務(wù)部門對(duì)于公司成本費(fèi)用的管控能力雖有所提高但還非常有限。

　　二、20xx年的工作打算

　　1、繼續(xù)加強(qiáng)與銀行的聯(lián)系，推進(jìn)項(xiàng)目貸款工作。

　　2、做好公積金及銀行按揭貸款工作。

　　3、繼續(xù)做好稅務(wù)外聯(lián)工作。20xx年度稅務(wù)外聯(lián)工作達(dá)到的目標(biāo)是盡可能減少土地增值稅預(yù)征額，推遲房屋銷售預(yù)征稅款的上繳，以緩解開發(fā)資金的壓力。

　　4、努力做好資金回籠工作。財(cái)務(wù)部將密切配合營(yíng)銷物業(yè)部、銷售公司做好銷售款資金回款工作。

　　5、做好一期交房成本收入核算和的財(cái)務(wù)處理工作。

　　6、努力加大財(cái)務(wù)管控力和預(yù)算管理的力度。財(cái)務(wù)部將在20xx年度以預(yù)算管理為著手點(diǎn)，通過加大預(yù)算執(zhí)行的力度，實(shí)現(xiàn)年度經(jīng)營(yíng)按照年初既定目標(biāo)運(yùn)轉(zhuǎn)。在項(xiàng)目管理中，財(cái)務(wù)部將多方位滲透，著力加大財(cái)務(wù)的管控力。

　　7、繼續(xù)加強(qiáng)財(cái)務(wù)隊(duì)伍建設(shè)。帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)做好本職工作，力爭(zhēng)讓部門員工在自身崗位上都能夠獨(dú)立工作并獨(dú)擋一面。為此要做到以下三個(gè)方面：一是加強(qiáng)對(duì)員工業(yè)務(wù)的輔導(dǎo)；二是對(duì)員工職業(yè)規(guī)劃灌輸積極的理念；三是以績(jī)效考核為工具，加強(qiáng)對(duì)部門員工的內(nèi)部考核，讓部門員工定期了解自己的工作實(shí)績(jī)，同時(shí)也認(rèn)識(shí)到自己的.不足，明確下一階段的努力方向。

　　6、制度文化建設(shè)。嚴(yán)格按照制度文化的要求開展工作。

　　進(jìn)入xxxx連鎖機(jī)這個(gè)集體將近有三個(gè)月了，在這三個(gè)月里經(jīng)歷了很多，也學(xué)習(xí)到了很多，當(dāng)然也發(fā)現(xiàn)了很多問題。

　　記得10月8日第一天到春江花月店報(bào)到上班，下午便開始學(xué)習(xí)玻璃刮的使用，第二天就一個(gè)人單槍匹馬到客戶家擦玻璃了，在接下來的日子里又慢慢的學(xué)了保潔的技法，但主要還是以擦玻璃為主。在進(jìn)入12月的時(shí)候脫離了保潔部進(jìn)入了客服部，在客服部還沒呆多久在12月11日又臨時(shí)被調(diào)到店面做店長(zhǎng)助理。在短短的不到三個(gè)月時(shí)間里經(jīng)歷了三個(gè)部門，在這三個(gè)部分里都學(xué)到了很多東西，在保潔部里雖然是到客戶家里干活，但鍛練了與人交流的能力，在但干活的過程中與客戶交流是很重要的，如果和客戶勾通的好那么客戶就會(huì)對(duì)你產(chǎn)生好感，如此一來客戶就不會(huì)對(duì)工作質(zhì)量過分挑剔；在客服部最能鍛煉應(yīng)變能力，因?yàn)樽隹蛻艋卦L時(shí)客戶一般情況下對(duì)員工是沒有意見的，有意見的是公司店面前臺(tái)的安排或?qū)�公司一些�?guī)定的不滿，所以這時(shí)就要能積極應(yīng)變，即讓客戶滿意也要維護(hù)公司正確的立市場(chǎng)；在店面做前臺(tái)助理則要求細(xì)心，不能忘記客戶的需求，不能算錯(cuò)員工的工時(shí)，也要求有很好的協(xié)調(diào)能力，協(xié)調(diào)員工之間的關(guān)系、員工與客戶之間的關(guān)系及客戶與客戶之間的關(guān)系。

　　當(dāng)然還發(fā)現(xiàn)了不少問題，創(chuàng)業(yè)型的企業(yè)在創(chuàng)業(yè)初期存在問題是很正常的，只要我們及時(shí)改正錯(cuò)誤。

　　第一個(gè)問題，公司留不住員工。在我來之前據(jù)說已經(jīng)走了兩批保潔大姐和不少大學(xué)生，而現(xiàn)在僅有的員工也有很多抱怨。員工是公司發(fā)展運(yùn)行的基礎(chǔ)，不管是哪個(gè)崗位上，留不住員工雖然員工方面也可能有問題，但主要應(yīng)該是管理上的問題，人員流動(dòng)大并不利于公司的發(fā)展，特別是創(chuàng)業(yè)型的企業(yè)。

　　第二個(gè)問題，公司存在信用上缺失的問題。可能在創(chuàng)業(yè)初期為了吸引顧客和留住員工，輕率的給予客戶和員工一些承諾，當(dāng)公司無法兌現(xiàn)當(dāng)初的承諾時(shí)就會(huì)令客戶不滿，從而影響公司形象；員工則會(huì)因此而選擇離開。

　　第三個(gè)問題，員工缺乏正規(guī)培訓(xùn)。每一個(gè)員工的到來只能跟她講一講一些技術(shù)要點(diǎn)，而沒能正規(guī)培訓(xùn)，這樣就造成員工服務(wù)質(zhì)量上降低。像我來了第一天只用了半個(gè)小時(shí)不到學(xué)習(xí)玻璃刮，第二天就到客戶家服務(wù)，只教了怎么用，但具體一些細(xì)節(jié)處理都是自己在以后的工作著磨出來，后來有些客戶認(rèn)為我玻璃擦得干凈，那不能說是被教出來的，而是自己探索出來的。沒有正規(guī)培訓(xùn)就很難達(dá)到高質(zhì)量的服務(wù)，而掊訓(xùn)師必須是有經(jīng)驗(yàn)的人，不然即使有了培訓(xùn)也無法達(dá)到預(yù)想的效果。

　　第四個(gè)問題，制度不全且現(xiàn)有制度執(zhí)行不嚴(yán)，缺乏監(jiān)督機(jī)制[b3] 。無規(guī)矩不成方圓，就像社會(huì)沒有法律就會(huì)一片混亂，制度不全且現(xiàn)有制度執(zhí)行不嚴(yán)帶來的后果就是降低工作效率，沒有監(jiān)督機(jī)制是導(dǎo)致制度執(zhí)行不嚴(yán)的根本原因。

　　創(chuàng)業(yè)型企業(yè)允許犯錯(cuò)，但不能以不此為借口，還是要全身心的投入盡量不犯錯(cuò)誤，改正錯(cuò)誤。今年我們可以說并沒有業(yè)績(jī)，業(yè)績(jī)是從賬面數(shù)據(jù)上體現(xiàn)的，沒有盈利就沒有業(yè)績(jī)，這也是創(chuàng)業(yè)初期必經(jīng)的過程，在接下來新的一年，我們要不斷改正完善自身實(shí)現(xiàn)盈利。在新的一年里我自身還需要不斷的學(xué)習(xí)，在初入社會(huì)要學(xué)的還有很多。

酒店出納年終總結(jié)2

　　回顧XX年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按集團(tuán)財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成XX年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)管理提供依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面：

　　一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

　　為確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性�？偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到重要工作日程上來，并按照每月份工作計(jì)劃，組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行裝訂歸檔，按時(shí)完成憑證的裝訂工作。

　　嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

　　二、 會(huì)計(jì)管理方面

　　1、 資產(chǎn)管理：酒店XX年8月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對(duì)這種情況，我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的'基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度，對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無一失。

　　2、 債權(quán)債務(wù)管理：對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)，對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時(shí)，為公司減少損失。

　　3、 監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：（1）財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。（2）對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度（菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮），酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。（3）加強(qiáng)客房部成本控制：一、要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理，對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺(tái)帳；二、對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào)，及時(shí)解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制成本并最終降低成本。

　　4、 貨幣資金管理：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。

　　三、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

　　1、 對(duì)內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支，一、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支；二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。對(duì)本部門所屬的收銀及電腦維護(hù)員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門的工作。

　　2、 對(duì)外：及時(shí)解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多解，多溝通，為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。

　　四、其他工作：

　　1、 在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實(shí)。對(duì)本部門所屬收銀進(jìn)行系統(tǒng)全面的理論知識(shí)及實(shí)際業(yè)務(wù)培訓(xùn)，同時(shí)督促電腦維護(hù)員積極對(duì)前臺(tái)接待及收銀進(jìn)行酒店管理軟件的使用培訓(xùn)，為試營(yíng)業(yè)的順利開展奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　2、 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議。每月評(píng)選優(yōu)秀員工，組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng)。

　　3、 及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

　　4、 按時(shí)參加集團(tuán)召開的財(cái)務(wù)例會(huì)，根據(jù)集團(tuán)財(cái)務(wù)部召開的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署，及時(shí)安排對(duì)往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。

　　5、 積極配合集團(tuán)財(cái)務(wù)部及審計(jì)部聯(lián)合檢查工作，做好各項(xiàng)解釋工作。

　　6、 按照集團(tuán)貨幣資金管理辦法，按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃，合理使用資金。并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表，定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行。

　　7、 及時(shí)按照集團(tuán)的要求，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放。對(duì)于人員變動(dòng)情況，及時(shí)與人事部溝通并解決。

酒店出納年終總結(jié)3

　　20xx年已經(jīng)過去，回顧20xx年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按照實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作�，F(xiàn)將20xx年的年度總結(jié)如下：

　　一、思想方面 ：

　　思想比較穩(wěn)定，為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我在遵守財(cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的作用。

　　二、工作方面：

　　1。 嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作。按照每月份的工作計(jì)劃，按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。

　　2。 從前臺(tái)收銀到復(fù)核、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。

　　3。 對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行核對(duì)，并每天對(duì)原材料的出入進(jìn)行審核。

　　4。 財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守公司規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金定期進(jìn)行盤點(diǎn)盤查，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。

　　5。 尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，不計(jì)較個(gè)人利益，以理服人。

　　三、其他工作：

　　1、每月準(zhǔn)時(shí)上報(bào)統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)。

　　2、及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅。

　　3、按時(shí)參加公司召開的行政例會(huì)。

　　4、按公司的要求，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放。對(duì)于人員工資變動(dòng)情況，及時(shí)與人事部溝通并解決。

　　5、參加財(cái)政局會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。

　　四、明年工作設(shè)想及需要改進(jìn)方向：

　　過去的一年是緊張而繁忙的一年，XX年做了很多工作，但同時(shí)也存在著不足，現(xiàn)結(jié)合XX年財(cái)務(wù)工作，將財(cái)務(wù)工作設(shè)想如下：

　　1。 進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)、會(huì)計(jì)核算工作，將財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作進(jìn)一步做實(shí)做細(xì)。

　　2。 增強(qiáng)財(cái)務(wù)計(jì)劃管理，加強(qiáng)計(jì)劃執(zhí)行情況的分析與控制，加強(qiáng)財(cái)務(wù)事先參與決策工作，從源頭做好財(cái)務(wù)管理工作，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供有用的決策信息。

　　3。 進(jìn)一步加強(qiáng)財(cái)務(wù)日常監(jiān)督工作，從每筆收支入手嚴(yán)格執(zhí)行上級(jí)相關(guān)的政策和規(guī)章制度。

　　4。 進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部部門間的'溝通、協(xié)調(diào)工作，嚴(yán)格按著部門職責(zé)做好本部門的工作，發(fā)揮財(cái)務(wù)部門應(yīng)有的作用，為領(lǐng)導(dǎo)分憂，解難。

　　5。 加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，全面提升業(yè)務(wù)水平。

　　6。 加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員既當(dāng)家又理財(cái)?shù)呢?cái)務(wù)意識(shí)，推動(dòng)整體財(cái)務(wù)工作再上新的臺(tái)階。

　　時(shí)光飛逝，今年的工作轉(zhuǎn)瞬即為歷史，一年中，財(cái)務(wù)工作有很多成績(jī)和不足，這些應(yīng)該是明年財(cái)務(wù)管理重點(diǎn)思考和解決的主題，作為財(cái)務(wù)人員，我要加強(qiáng)管理，規(guī)范經(jīng)濟(jì)行為，我們將不斷地總結(jié)和反省，不斷地鞭策自己，不斷的提高自己管理水平，為建立建全更好的工作機(jī)制而努力奮斗。

酒店出納年終總結(jié)4

　　一個(gè)正規(guī)的公司，財(cái)務(wù)部是最基礎(chǔ)也是最核心的部門。面對(duì)客戶，幫助客戶如何正確規(guī)避稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，合理避稅；對(duì)于稅務(wù)機(jī)關(guān)，以扎實(shí)可靠的賬務(wù)憑證去面對(duì)考核。

　　隨著市場(chǎng)同行不斷激烈競(jìng)爭(zhēng)，公司要擴(kuò)大發(fā)展，賬務(wù)質(zhì)量，是決定這一切的關(guān)鍵。如何提高賬務(wù)質(zhì)量，成為我們財(cái)務(wù)部向上進(jìn)階的新問題。

　　眾所周知，稅務(wù)機(jī)關(guān)對(duì)企業(yè)進(jìn)行查賬，主要是核查以下幾點(diǎn)：

　　1。 銀行有無大額進(jìn)賬，此對(duì)應(yīng)進(jìn)賬有無開具發(fā)票。

　　2。 會(huì)計(jì)賬務(wù)中庫(kù)存商品及原材料與實(shí)際庫(kù)存是否一致，如果不一致，是否為銷售出商品而未申報(bào)收入。

　　3。 對(duì)賬務(wù)中大額收取現(xiàn)金收款核對(duì)真假。

　　4。 會(huì)計(jì)憑證中是否按照規(guī)定使用正規(guī)發(fā)票入賬，有無胡亂沖銷成本，增大費(fèi)用，降低利潤(rùn)來逃稅。

　　賬務(wù)質(zhì)量過硬，是應(yīng)對(duì)稅務(wù)最好的.辦法。為努力實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，結(jié)合本公司實(shí)際情況，建議財(cái)務(wù)部進(jìn)行以下改善和更新：

　　1、每月繳納的稅票必須齊全（如果只申報(bào)，稅票因?yàn)椴患皶r(shí)未能入賬，等到企業(yè)注銷或者年底專管員需要清算表時(shí)，才發(fā)現(xiàn)從開業(yè)到注銷期間入賬的數(shù)據(jù)和申報(bào)數(shù)據(jù)不一致，待到那時(shí)才來整理便是會(huì)增加繁重的工作量并且會(huì)打亂平日工作的進(jìn)度），

　　2�，F(xiàn)金銀行日記賬（現(xiàn)金銀行與企業(yè)一致是最基本的，并不是說客戶拿什么票就做什么賬，一旦出了問題，責(zé)任還是在會(huì)計(jì)身上。而這方面要實(shí)施到點(diǎn)子上，（）不能夠靠我們，而是要對(duì)客戶傳輸每月應(yīng)該繳納什么票據(jù)，告之他們什么是銀行票及銀行票據(jù)的重要性，我們能力有限，如果客戶真正了解到了銀行票據(jù)的重要性，他自己也會(huì)對(duì)銀行重視起來，該取什么票什么時(shí)候取，他們懂了我們做賬也就沒有什么困難了。如果只是我們對(duì)票據(jù)干著急，客戶不配合，那一切都是空談，做無用功。所以從客戶下手，加強(qiáng)他們的票據(jù)觀念意識(shí)，是根本的方法）

　　3、俗話說“慢功出細(xì)活”（對(duì)于代理行業(yè)來說，速度是一個(gè)不可少的。但是，賬務(wù)質(zhì)量如果只講究速度，那出的產(chǎn)品也是不合格產(chǎn)品。建議將做賬時(shí)間挪一個(gè)月。試想，當(dāng)12月初才開始報(bào)稅期間，一邊出報(bào)表一邊催著交賬，銀行每月的對(duì)賬明細(xì)都是在次月5—6號(hào)才可以出來，至少回單，如果缺少也需要客戶去補(bǔ)打的時(shí)候，他們也不可能一兩天就給你補(bǔ)回來。那么，收回來的票都是不能齊全的。票都不齊全，匆匆做出來的賬根本沒有質(zhì)量保證。給予充分的時(shí)間取票補(bǔ)票，票據(jù)齊全，做出來的賬才有根源。）

　　4、加強(qiáng)各業(yè)務(wù)單位及往來單位帳目的清理核對(duì)工作，定時(shí)與各單位打電話來清理核對(duì)帳目，盡量保證公司賬務(wù)上的往來與企業(yè)往來帳目清楚準(zhǔn)確，至少不能夠懸疏太大。

　　5、作為一名會(huì)計(jì)，我們只能見票做賬，如果每月取得的票據(jù)不齊全，我們也是“巧婦難為無米之炊”。所以加強(qiáng)票據(jù)的取得，提高客戶對(duì)票據(jù)認(rèn)識(shí)的重要性才是最基本的。否則，每月要求對(duì)賬要求其他，客戶不配合，一切都是空談。

酒店出納年終總結(jié)5

　　(一)現(xiàn)金收入清點(diǎn)、整理程序收入出納與收銀領(lǐng)班一起，將前一天放入保險(xiǎn)柜中的現(xiàn)金袋一一打開，核對(duì)現(xiàn)金數(shù)額與現(xiàn)金袋上記錄金額是否一致�，F(xiàn)金與現(xiàn)金收入交收記錄簿上記錄金額是否一致。

　　(二)出納員現(xiàn)款記錄表編制程序出納員現(xiàn)款記錄表分為兩部分：第一部分是實(shí)收現(xiàn)款部分，反映賓館每個(gè)營(yíng)業(yè)部門、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)收現(xiàn)金;第二部分是應(yīng)收現(xiàn)款部分，反映飯店每個(gè)營(yíng)業(yè)部門、每個(gè)班次、每個(gè)收銀員應(yīng)收過機(jī)實(shí)數(shù)。收入出納根據(jù)現(xiàn)金收入交收記錄簿上每個(gè)班次、每個(gè)收銀員實(shí)交現(xiàn)金數(shù)額一一填寫，并將財(cái)務(wù)部正式收據(jù)同時(shí)匯入此表中，該記錄表合計(jì)數(shù)為當(dāng)天應(yīng)存入銀行現(xiàn)金收入總數(shù)。

　　(三)每日現(xiàn)金收入記錄表編制程序每日現(xiàn)金收入記錄表是在完成出納員現(xiàn)款記錄表的基礎(chǔ)之上編制而成的。它既是出納員記錄表的補(bǔ)充說明，又是概括總結(jié)。收入出納將財(cái)務(wù)部收入的正式收據(jù)順序排列起來，根據(jù)該記錄格式要求，對(duì)于付款單位、付款金額、支票號(hào)碼等內(nèi)容一一填寫，再分別將前廳、餐飲部、康樂部等每個(gè)營(yíng)業(yè)部門現(xiàn)金總匯入此表中，合計(jì)數(shù)應(yīng)與出納員現(xiàn)款記錄表金額一致。該表將作為財(cái)務(wù)部編制現(xiàn)金輸入憑證的原始憑證。

　　(四)差額核對(duì)

　　1、目的是為了防止收銀員的繳款憑證(報(bào)表)漏交出納或?qū)徲?jì)。

　　2、出納員將當(dāng)天開箱收到的繳款憑證(繳款報(bào)表)匯總后，送審計(jì)員進(jìn)行差額核對(duì)。審計(jì)員要將當(dāng)天繳款員上繳繳款憑證的審計(jì)聯(lián)，同出納員傳遞過來的出納聯(lián)逐一進(jìn)行相符核對(duì)，并加蓋私章。如果繳款憑證只有出納聯(lián)，而沒有審計(jì)聯(lián)，要在“差額登記表”中登記為正數(shù);如果審計(jì)聯(lián)有而出納聯(lián)沒有的，要在“差額登記表”中登記為負(fù)數(shù)。登記日期以繳款憑證(繳款報(bào)表)的日期為準(zhǔn)。

　　3、在登記表中將繳款憑證(繳款報(bào)表)分為前臺(tái)收銀組、餐廳收銀組、其它部門及合作部門四部分登記。在填寫登記表過程中，繳款員姓名、數(shù)字金額一定要正確及清晰，正負(fù)數(shù)要分明，每一筆正負(fù)數(shù)都應(yīng)該是相符合的。

　　4、如果核對(duì)表中繳款憑證(繳款報(bào)表)第二天還沒登記差額的，要立即查明原因。如果是登記錯(cuò)誤，要立刻更正并在更改處加蓋私章后，在備注欄說明原因;如憑證沒送到，要立即查明原因并按較大違紀(jì)報(bào)經(jīng)理處理。差額核對(duì)完畢后，將憑證的出納聯(lián)送還出納;差額核對(duì)表月末登記完后，交會(huì)計(jì)存檔。

　　(五)銀行日?qǐng)?bào)表編制程序銀行日?qǐng)?bào)表是根據(jù)賓館在銀行開設(shè)不同的戶頭而設(shè)立的，根據(jù)實(shí)際存款情況，將賬戶報(bào)表分為兩部分。

　　1、收入部分：根據(jù)每日現(xiàn)金收入記錄內(nèi)容填寫，括號(hào)內(nèi)的反映人民幣金額，并根據(jù)該金額，轉(zhuǎn)入人民幣銀行日?qǐng)?bào)表。

　　2、支出部分。根據(jù)財(cái)務(wù)部應(yīng)付款組提供的當(dāng)天各銀行支出數(shù)，逐筆填寫。

　　(六)現(xiàn)金支出報(bào)銷程序賓館現(xiàn)金支出是由各業(yè)務(wù)部門填寫報(bào)銷憑單，根據(jù)性質(zhì)不同，部門經(jīng)理同意，由財(cái)務(wù)部經(jīng)理審核，經(jīng)總經(jīng)理或總經(jīng)理書面授權(quán)人審批后，方可在支出出納處領(lǐng)取現(xiàn)金。支出出納接到報(bào)銷憑單后，首先檢查簽字手續(xù)是否齊全，驗(yàn)收手續(xù)是否完備，經(jīng)核實(shí)無誤后，方可承付現(xiàn)金。支出出納將當(dāng)天現(xiàn)金支出憑單匯總后，送財(cái)務(wù)部經(jīng)理審批，支出核算員審核無誤，開現(xiàn)金支票，補(bǔ)足備用金。

　　(七)登記現(xiàn)金日記賬程序登記日記賬要根據(jù)業(yè)務(wù)內(nèi)容，逐筆登記。登記業(yè)務(wù)內(nèi)容摘要要簡(jiǎn)練，數(shù)字不得涂改。如發(fā)生登記錯(cuò)誤時(shí)，應(yīng)采用正確更正方法進(jìn)行補(bǔ)救，登記賬目時(shí)，要以有借必有貸，借貸必須相等為原則，作到日清月結(jié)。現(xiàn)金賬余額為周轉(zhuǎn)金的固定金額。

　　(八)抽查備用金工作程序收入出納應(yīng)與審計(jì)主管一起，不定期地對(duì)賓館內(nèi)部周轉(zhuǎn)金進(jìn)行抽查，監(jiān)督、檢查各崗位周轉(zhuǎn)金是否有挪用現(xiàn)象或以白條抵賬行為。在抽查前，要做好保密工作，以體現(xiàn)真實(shí)性。工作程序是：首先清點(diǎn)各崗位保險(xiǎn)箱及存款處的所有現(xiàn)金，按照票面額大小順序，在備用金檢查表上一一填寫，并計(jì)算出定額，要與領(lǐng)取備用金金額與該班現(xiàn)金報(bào)告之和相符。如出現(xiàn)不一致，便屬于長(zhǎng)短款。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí)，應(yīng)立即開出財(cái)務(wù)正式收據(jù)，將多余部分上繳;出現(xiàn)短款時(shí)，由收銀員本人及部門主管負(fù)責(zé)寫出書面報(bào)告，闡明短款原因，報(bào)送財(cái)務(wù)部，并提出處理意見。

　　(九)處理收銀員長(zhǎng)短款工作程序經(jīng)財(cái)務(wù)部日審查明，收銀員實(shí)交現(xiàn)金額與電腦記錄一旦出現(xiàn)差異，則為長(zhǎng)短款。出現(xiàn)長(zhǎng)款時(shí)，要通過賬務(wù)處理，轉(zhuǎn)入賓館營(yíng)業(yè)外收入;出現(xiàn)短款時(shí)，由日審填寫短款報(bào)告，報(bào)送審計(jì)主管，審計(jì)主管督促本人寫出短款報(bào)告，并提出處理意見交財(cái)務(wù)部經(jīng)理。原則上短款一律由個(gè)人賠償，開出財(cái)務(wù)部正式收據(jù)，沖銷其短款金額。

　　繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。

　　(十)完成并運(yùn)行部門的運(yùn)行手冊(cè)，按月對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核，提高部門人員的素質(zhì)，每月評(píng)比本部門形象大使1名。

　　(十一)做好20xx年收入、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

　　工作心得及存在的不足：

　　20xx年財(cái)務(wù)部所做的'工作，基本完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)，在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好，原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng)，與部門之間的配合尚欠默契。在明年的工作中，財(cái)務(wù)部將更加堅(jiān)持在20xx年實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法，同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。

　　加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時(shí)核對(duì)，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。

酒店出納年終總結(jié)6

　　時(shí)光飛逝，不知不覺中，半年有過去了，在這半年里，在度假村領(lǐng)導(dǎo)和各部門的大力支持下，財(cái)務(wù)的一切工作在有條不紊的進(jìn)行著，企業(yè)的變化日新月異，管理在逐步完善，就我自身也從中學(xué)到了不少知識(shí)，獲益匪淺。以下是我對(duì)這半年來的各種所做的一些小結(jié)：

　　我們誰(shuí)都不希望自己是是一個(gè)靜止不動(dòng)的平面，而是一個(gè)不斷向前奔赴目標(biāo)的人。素以，我們就給自己不斷的樹立目標(biāo)，這就需要我們養(yǎng)成事事有計(jì)劃的好習(xí)慣。時(shí)間證明，這種習(xí)慣的形成有利于我們目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)，更有利于我們工作的順利開展。比如：我們財(cái)務(wù)的前提收銀來說，我們總是培訓(xùn)他們?cè)诳腿私Y(jié)帳的前一天晚上把客人消費(fèi)的所有賬單核對(duì)一遍，不明白或不清楚的及時(shí)和各崗位協(xié)調(diào)，確�？腿藥�務(wù)的準(zhǔn)確無誤。那么，客人字第二天結(jié)帳的時(shí)候，如有不明白的就可以一一解說，這樣會(huì)為客人節(jié)省不少時(shí)間，從而提高了我們的工作效率。半年里，我們財(cái)務(wù)部在這方面做的不錯(cuò)，在以后的工作中，我們會(huì)更加努力，爭(zhēng)取做到更好。

　　眾所周知，半年里，為了迎接星級(jí)評(píng)定，培訓(xùn)工作一直是重中之重，財(cái)務(wù)部因?yàn)閱T工的流動(dòng)性比較大，業(yè)務(wù)水平參差不齊，所以對(duì)于培訓(xùn)也是常抓不懈，我們主要根據(jù)員工的工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)際情況推出相應(yīng)的培訓(xùn)措施，同時(shí)也推出了一些針對(duì)性的服務(wù)。比如周末，前臺(tái)收銀結(jié)帳的.人會(huì)很多，這時(shí)，我們可以把客人分成兩類：團(tuán)隊(duì)和散客。團(tuán)隊(duì)客人多，查房時(shí)間比較長(zhǎng)，我們可以先和會(huì)務(wù)組對(duì)賬，讓他們利用等待查房的時(shí)間核對(duì)賬務(wù)，散客查房相對(duì)團(tuán)隊(duì)時(shí)間會(huì)短，利用這個(gè)時(shí)間，我們可以為部分散客結(jié)帳 。還有，就是在有客人等待的時(shí)間，培訓(xùn)我們的收銀員一定要保持良好的狀態(tài)，我們可以在等待查房的時(shí)間里讓部分團(tuán)隊(duì)填寫意見反饋表 。在等待的時(shí)間里，客人會(huì)仔細(xì)反復(fù)的觀察前臺(tái)以及大堂的環(huán)境或服務(wù)員的狀態(tài)，所以每一個(gè)細(xì)微的地方或動(dòng)作都要注意到位。當(dāng)然，不斷提高員工業(yè)務(wù)水平，提供快速服務(wù)才是解決問題的根本，以后我們部門會(huì)在這方面繼續(xù)加強(qiáng)。

　　另外，在做自檢自查工作的過程中，發(fā)現(xiàn)因?yàn)槭浙y員的工作是收款，需要客人付款，客人在消費(fèi)是非常高興，到付款時(shí)有些客人故意刁難收銀員，在自檢自查時(shí)發(fā)現(xiàn)員工的情緒不穩(wěn)，但由于個(gè)別收銀員影響了財(cái)務(wù)的整個(gè)形象，我主動(dòng)做了員工們的思想工作，要求員工必須實(shí)事求是，只要內(nèi)心無愧，就一定能夠證明自己的清白。自檢自查不僅能發(fā)現(xiàn)員工的不足，同時(shí)也能發(fā)現(xiàn)他們的優(yōu)點(diǎn)。比如：在游泳館、中餐、保齡、歌廳等崗位進(jìn)行測(cè)試，未發(fā)現(xiàn)不良現(xiàn)象。我們財(cái)務(wù)的口號(hào)是：。做任何事情都要做到內(nèi)心無愧于企業(yè)。對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題不定期的進(jìn)行重復(fù)檢查督導(dǎo)，讓員工樹立正確的人生觀，提高思想境界，真正讓員工感受在度假村工作生活身心健康，沒有虛度年華。

　　其次，我部在衛(wèi)生和安全方面也做了多次培訓(xùn)，安全方面重申了不得隨意給客人換取過多的現(xiàn)金、各崗位不得存放現(xiàn)金過夜等問題。還有消防知識(shí)的培訓(xùn)。衛(wèi)生方面，要求員工除了維持好工作區(qū)域的衛(wèi)生外，對(duì)自己宿舍也要認(rèn)真打掃，為他人也為自己創(chuàng)造良好的工作以及生活環(huán)境，確保員工的工作、生活質(zhì)量。

酒店出納年終總結(jié)7

　×年我公司各部門都取得了可喜的成就作為公司出納我在收付、反映、監(jiān)督、管理四個(gè)方面盡到了應(yīng)盡的職責(zé)，在過去的一年里在不斷改善工作方式方法的.同時(shí)，順利完成如下工作：

　　一、酒店出納工作總結(jié)：甲流期間日常工作

　�、迸c銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資發(fā)放工作。

　�、睬謇砜蛻羟焚M(fèi)名單，并與各個(gè)相關(guān)部門通力合作，共同完成欠費(fèi)的催收工作。

　�、澈藢�(duì)保險(xiǎn)名單，與保險(xiǎn)公司辦理好交接手續(xù)，完成對(duì)我公司職工的意外傷害險(xiǎn)的投保工作。

　�、醋龊谩痢聊旮鞣N財(cái)務(wù)報(bào)表及統(tǒng)計(jì)報(bào)表，并及時(shí)送交相關(guān)主管部門。

　　二、酒店出納工作總結(jié)：其他工作

　�、庇�接公司評(píng)估，準(zhǔn)備所需財(cái)務(wù)相關(guān)材料，及時(shí)送交辦公室。

　�、灿�接審計(jì)部門對(duì)我公司帳務(wù)情況的檢查工作，做好前期自查自糾工作對(duì)檢查中可能出現(xiàn)的問題做好統(tǒng)計(jì)，并提交領(lǐng)導(dǎo)審閱。

　　按照公司部署做好了社會(huì)公益活動(dòng)及困難職工救濟(jì)工作

　　在本年度出納工作中：

　�、眹�(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)現(xiàn)金金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。

　　⒉及時(shí)收回公司各項(xiàng)收入，開出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行，從無坐支現(xiàn)金。

　　⒊根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù)，及時(shí)發(fā)放教工工資和其它應(yīng)發(fā)放的經(jīng)費(fèi)。

　�、磮�(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核算(發(fā)票上必須有經(jīng)手人、驗(yàn)收人、審批人簽字方可報(bào)帳)，對(duì)不符手續(xù)的發(fā)票不付款。

酒店出納年終總結(jié)8

　　回顧XX年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)務(wù)部的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按集團(tuán)財(cái)務(wù)部要求實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了XX年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面：

　　一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

　　為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性。總結(jié)各方面工作的特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計(jì)劃，組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。

　　嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

　　二、 會(huì)計(jì)管理方面

　　1、 資產(chǎn)管理：酒店XX年8月試開業(yè)，資產(chǎn)眾多，價(jià)值極大。針對(duì)這種情況，我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)務(wù)部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度，對(duì)盤虧資產(chǎn)查明原因從責(zé)任人當(dāng)月工資中扣回。在人員辦理辭職手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無一失。

　　2、 債權(quán)債務(wù)管理：對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)，對(duì)員工賠償物品及電話費(fèi)超支等個(gè)人掛帳均在當(dāng)月工資中扣回，做到清理及時(shí)，為公司減少損失。

　　3、 監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

　�。�1）財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。

　�。�2）對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度（菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮），酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。

　�。�3）加強(qiáng)客房部成本控制：

　　一、要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理，對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺(tái)帳；

　　二、對(duì)客房酒水銷售要求編制酒水銷售日?qǐng)?bào)，及時(shí)了解酒水進(jìn)銷存情況，從而控制成本并最終降低成本。

　　4、 貨幣資金管理：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。

　　三、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

　　1、 對(duì)內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支。

　　一、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支；

　　二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。協(xié)助各部門建帳立卡，提供經(jīng)營(yíng)部門所需數(shù)據(jù)資料及后勤部門的費(fèi)用資料。對(duì)本部門所屬的收銀及電腦維護(hù)員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門的工作。

　　2、 對(duì)外：及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。與稅務(wù)人員多了解，多溝通，為酒店為個(gè)人提供合理避稅的依據(jù)。

　　四、其他工作：

　　1、 在酒店籌備階段，為使開業(yè)后部門工作順利進(jìn)行，財(cái)務(wù)部編寫了本部門各崗位工作職責(zé)及有關(guān)部門業(yè)務(wù)配合工作流程。規(guī)范會(huì)計(jì)內(nèi)部各崗位工作程序及步驟，起草各種管理制度，并監(jiān)督檢查落實(shí)。對(duì)本部門所屬收銀進(jìn)行了系統(tǒng)全面的`理論知識(shí)及實(shí)際業(yè)務(wù)培訓(xùn)，同時(shí)督促電腦維護(hù)員積極對(duì)前臺(tái)接待及收銀進(jìn)行酒店管理軟件的使用培訓(xùn)，為試營(yíng)業(yè)的順利開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　2、 團(tuán)隊(duì)建設(shè)：熟悉和掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務(wù)水平。定期召開部門協(xié)調(diào)會(huì)議。每月評(píng)選優(yōu)秀員工，組織員工參加各項(xiàng)活動(dòng)。

　　3、 及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)務(wù)部進(jìn)行溝通并解決。

　　4、 按時(shí)參加集團(tuán)召開的財(cái)務(wù)例會(huì)，根據(jù)集團(tuán)財(cái)務(wù)部召開的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署，及時(shí)安排對(duì)往來的清理及固定資產(chǎn)的清理工作。

　　5、 積極配合集團(tuán)財(cái)務(wù)部及審計(jì)部聯(lián)合檢查工作，做好各項(xiàng)解釋工作。

　　6、 按照集團(tuán)貨幣資金管理辦法，按時(shí)上報(bào)資金收支計(jì)劃，合理使用資金。并按時(shí)上報(bào)資金日?qǐng)?bào)表，定時(shí)將款項(xiàng)送存銀行。

　　7、 及時(shí)按照集團(tuán)的要求，審核工資表，并及時(shí)發(fā)放。對(duì)于人員變動(dòng)情況，及時(shí)與人事部溝通并解決。

　　8、 對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。

　　9、 參加集團(tuán)組織的會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。

　　10、 完成并運(yùn)行部門的運(yùn)行手冊(cè)，按月對(duì)員工進(jìn)行績(jī)效考核，提高部門人員的素質(zhì)，每月評(píng)比本部門形象大使1名。

　　11、 做好收入、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

　　五、工作心得及存在的不足

　　總結(jié)XX年財(cái)務(wù)部所做的工作，基本完成了集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)工作目標(biāo)，在日常工作中也順利完成了酒店領(lǐng)導(dǎo)交辦的各項(xiàng)任務(wù)。尤其是在資產(chǎn)管理及付款審核環(huán)節(jié)做得較好，原因主要在于認(rèn)真執(zhí)行了資產(chǎn)管理制度及付款審批制度。但是在很多方面有所欠缺，主要表現(xiàn)在監(jiān)督力度還需加強(qiáng)，與部門之間的配合尚欠默契。在明年的工作中，財(cái)務(wù)部將更加堅(jiān)持在XX年實(shí)際工作中證明行之有效的工作方法，同時(shí)在工作方法上進(jìn)行改進(jìn)，繼續(xù)完善進(jìn)貨及采購(gòu)環(huán)節(jié)的工作流程，減少紕漏，嚴(yán)格把關(guān)，更好的控制酒店的成本及費(fèi)用。加大業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)力度，加強(qiáng)對(duì)本部門人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提高工作效率，及時(shí)與各部門溝通，做到即要能解決細(xì)節(jié)問題又能促進(jìn)工作的全面開展。對(duì)于各部門的臺(tái)帳勤檢查、勤監(jiān)督，及時(shí)核對(duì)，多配合，相互協(xié)作，給領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀，使財(cái)務(wù)工作在明年更上一個(gè)臺(tái)階。

酒店出納年終總結(jié)9

　　回顧20xx年的財(cái)務(wù)工作，財(cái)務(wù)部在酒店老總的直接領(lǐng)導(dǎo)及集團(tuán)財(cái)資管理處的指導(dǎo)下，認(rèn)真遵守財(cái)務(wù)管理相關(guān)條例，按集團(tuán)財(cái)資管理處要求實(shí)事求是，嚴(yán)以律己，圓滿完成了20xx年酒店的財(cái)務(wù)核算工作及各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)的完成。積極有效地為酒店的正常經(jīng)營(yíng)提供了有力的數(shù)據(jù)保證。促進(jìn)了經(jīng)營(yíng)的順利完成，為經(jīng)營(yíng)管理提供了依據(jù)。主要有以下幾個(gè)方面：

　　一、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作方面

　　為了確保財(cái)務(wù)核算在單位的各項(xiàng)工作中發(fā)揮準(zhǔn)確的指導(dǎo)作用，我們?cè)谧袷刎?cái)務(wù)制度的前提下，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)工作要求，正確地發(fā)揮會(huì)計(jì)工作的重要性�？偨Y(jié)各方面工作的特點(diǎn)，制定財(cái)務(wù)工作計(jì)劃，扎實(shí)地做好財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作，年初以來，我們把會(huì)計(jì)基礎(chǔ)學(xué)習(xí)及集團(tuán)下達(dá)的各項(xiàng)計(jì)劃、制度相結(jié)合，真實(shí)有效地把會(huì)計(jì)核算、會(huì)計(jì)檔案管理等幾項(xiàng)重要基礎(chǔ)工作放到了重要工作日程上來，并按照每月份工作計(jì)劃，組織本部門人員按月對(duì)會(huì)計(jì)憑證進(jìn)行了裝訂歸檔，按時(shí)完成了憑證的裝訂工作。嚴(yán)格按照會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作達(dá)標(biāo)的要求，認(rèn)真登記各類賬簿及臺(tái)帳，部門內(nèi)部、部門之間及時(shí)對(duì)帳，做到帳帳相符、帳實(shí)相符。

　　二、 會(huì)計(jì)管理方面

　　1、資產(chǎn)管理：我們?cè)诎磿?huì)計(jì)制度要求進(jìn)行資產(chǎn)管理的基礎(chǔ)上，更加有條不紊地堅(jiān)持集團(tuán)的各項(xiàng)制度，嚴(yán)格執(zhí)行集團(tuán)財(cái)資管理處部下發(fā)的資產(chǎn)管理辦法及內(nèi)部資產(chǎn)調(diào)撥程序。認(rèn)真設(shè)置整體資產(chǎn)賬簿，對(duì)帳外資產(chǎn)設(shè)置備查登記，要求各部門建立資產(chǎn)管理卡片建全在用資產(chǎn)臺(tái)帳，并將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，堅(jiān)持每月盤點(diǎn)制度，在人員辦理辭職手續(xù)時(shí)，認(rèn)真對(duì)其所經(jīng)營(yíng)的資產(chǎn)進(jìn)行審核，做到萬(wàn)無一失。

　　2、 債權(quán)債務(wù)管理：對(duì)酒店債權(quán)債務(wù)認(rèn)真清理，每月及時(shí)催促營(yíng)銷部收回各項(xiàng)應(yīng)收款項(xiàng)。

　　3、 監(jiān)督職能：加大監(jiān)控力度，主要表現(xiàn)在如下幾個(gè)方面：

　�。�1）財(cái)務(wù)監(jiān)控從第一環(huán)節(jié)做起，即從前臺(tái)收銀到日夜審、出納，每個(gè)環(huán)節(jié)緊密銜接，相互監(jiān)控，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)上報(bào)。

　�。�2）對(duì)日常采購(gòu)價(jià)格進(jìn)行監(jiān)督，制定了每月原材料采購(gòu)及定價(jià)制度（菜價(jià)、肉價(jià)、干調(diào)、冰鮮），酒水及物料購(gòu)入均采用簽訂合同的方式議定價(jià)格。對(duì)供應(yīng)商的進(jìn)貨價(jià)格進(jìn)行嚴(yán)格控制，同時(shí)加強(qiáng)采購(gòu)的審批報(bào)帳環(huán)節(jié)及程序管理，從而及時(shí)控制和掌握了購(gòu)進(jìn)物品的質(zhì)量與價(jià)格，及時(shí)了解市場(chǎng)情況及動(dòng)態(tài)。

　　（3）加強(qiáng)客房部成本控制：要求客房部加強(qiáng)對(duì)回收物品及客房酒水的管理，對(duì)未用的一次性用品及時(shí)回收，建立二次回收臺(tái)帳。

　　4、貨幣資金管理：財(cái)務(wù)部嚴(yán)格遵守集團(tuán)財(cái)務(wù)規(guī)定，由會(huì)計(jì)人員監(jiān)督，定期對(duì)出納庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，并由日審定期對(duì)前臺(tái)收銀員庫(kù)存現(xiàn)金進(jìn)行抽盤，現(xiàn)金收支能嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)制度，做到現(xiàn)金管理無差錯(cuò)。

　　三、對(duì)內(nèi)、對(duì)外協(xié)調(diào)方面

　　1、對(duì)內(nèi)：協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)班子控制成本費(fèi)用開支，一、編制費(fèi)用預(yù)算，為各部門確定費(fèi)用使用上限，督促各部門從一點(diǎn)一滴節(jié)省費(fèi)用開支；二、合理制定經(jīng)營(yíng)部門收入、成本、毛利率各項(xiàng)經(jīng)營(yíng)指標(biāo)，及時(shí)準(zhǔn)確地向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)提供所需要的經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)資料，為領(lǐng)導(dǎo)決策提供了依據(jù)。對(duì)本部門所屬的`收銀員認(rèn)真教育，督促其盡力配合經(jīng)營(yíng)部門的工作。

　　2、 對(duì)外：及時(shí)了解稅收及各項(xiàng)法規(guī)新動(dòng)向，主動(dòng)咨詢稅收疑難問題。

　　3、 及時(shí)填制酒店的納稅申報(bào)表，按時(shí)申報(bào)納稅，遇到問題及時(shí)與集團(tuán)財(cái)資管理處進(jìn)行溝通并解決。

　　4、 按時(shí)參加集團(tuán)召開的季度例會(huì)，根據(jù)集團(tuán)財(cái)資管理處召開的財(cái)務(wù)工作會(huì)議的工作布署，及時(shí)安排對(duì)往來的清理及固定資產(chǎn)的管理工作。

　　5、 積極配合集團(tuán)財(cái)資管理處及法規(guī)審核處的聯(lián)合檢查工作，做好各項(xiàng)解釋工作。

　　6、 對(duì)收據(jù)及發(fā)票的領(lǐng)、用、存進(jìn)行登記，并認(rèn)真復(fù)核管理。

　　7、 參加集團(tuán)組織的會(huì)計(jì)人員繼續(xù)教育的培訓(xùn)，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)，更好的為企業(yè)服務(wù)。

　　20xx年是“十二五”的第一年，也是酒店發(fā)展的關(guān)鍵一年，我們將已嶄新的面貌迎接一年的工作，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，結(jié)合三星標(biāo)準(zhǔn)，圍繞“竭盡全力為酒店前勤服務(wù)，保證酒店正常運(yùn)轉(zhuǎn)”的宗旨，齊心協(xié)力，團(tuán)結(jié)一致，為酒店的美好明天共同努力。在20xx年，財(cái)務(wù)部將：

　　1、20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算計(jì)劃工作。根據(jù)集團(tuán)公司及酒店領(lǐng)導(dǎo)班子的工作要求，結(jié)合市場(chǎng)情況，在反復(fù)研究歷史資料的基礎(chǔ)上，綜合帄衡，統(tǒng)籌兼顧，本著計(jì)劃指標(biāo)積極開拓穩(wěn)妥的原則，編制酒店20xx年財(cái)務(wù)預(yù)算。并且，根據(jù)集團(tuán)公司下達(dá)的20xx年任務(wù)指標(biāo)，層層分解落實(shí)，下達(dá)到各部門。同時(shí)，為了保證任務(wù)指標(biāo)的順利完成，財(cái)務(wù)部對(duì)各部門的計(jì)劃任務(wù)進(jìn)行逐月檢查和分析，及時(shí)發(fā)現(xiàn)各部門計(jì)劃任務(wù)指標(biāo)執(zhí)行中存在的問題，為公司領(lǐng)導(dǎo)制定經(jīng)營(yíng)決策提供重要 依據(jù)。

　　2、20xx年財(cái)務(wù)決算工作。財(cái)務(wù)部將根據(jù)會(huì)計(jì)決算工作的要求，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求、齊心協(xié)力，認(rèn)真保質(zhì)保量地完成會(huì)計(jì)決算幾十個(gè)報(bào)表的編制

　　及上報(bào)工作，并對(duì)會(huì)計(jì)報(bào)表編寫詳細(xì)的報(bào)表說明，認(rèn)真完成會(huì)計(jì)決算工作任務(wù)。

　　3、做好20xx年收入、費(fèi)用計(jì)劃及經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。

　　4、組織財(cái)會(huì)人員繼續(xù)學(xué)習(xí)新會(huì)計(jì)準(zhǔn)則，提高財(cái)會(huì)人員業(yè)務(wù)技術(shù)水平。

　　5、進(jìn)一步搞好財(cái)務(wù)部財(cái)會(huì)量化工作管理。

酒店出納年終總結(jié)10

　　20xx年是忙碌而充實(shí)的一年、回顧這一年來工作的點(diǎn)滴，深知自己的使命感，我還有許多的工作要去做。我們公司經(jīng)過5年的基礎(chǔ)打造已有了扎實(shí)的根基現(xiàn)在迎來快速發(fā)展的時(shí)期，每個(gè)人都應(yīng)做好充分準(zhǔn)備，緊跟公司步伐一起前進(jìn)。在即將到來的20xx春節(jié)年我將竭盡所能和公司共進(jìn)退。以上是我對(duì)20xx年工作的一些總結(jié)，如有不妥之處敬請(qǐng)斧正。謝謝！

　　一、廚房管理方面

　　1、xx年廚房人員調(diào)整。一次是中關(guān)村店與圓明園店副廚對(duì)調(diào)，另一次是8月份籌備西二旗店，人員綜合調(diào)整以老帶新，圓明園店上什主管調(diào)西二旗，并新加入一名上什主管，其他部門主管都是20xx年帶入北京的主管。

　　2、廚房年初針對(duì)各部門做了一套以部門為單位的.自查工作簽字流程，使原來準(zhǔn)備工作不齊全的全補(bǔ)上來，廚房得到了明顯的改善。

　　3、xx年建意店里用直銷法每人吃魚送魚，使店里水煮魚在原來的基礎(chǔ)上流水最高達(dá)到30萬(wàn)元一月，取得了歷史性的突破，同時(shí)水煮魚的毛利一直控制在76%~78%之間。

　　4、廚房今年利用一分鐘定位法管理，對(duì)廚房冰箱和所有貨物定位處理，萬(wàn)城店和馬甸店在我的影響下取得了良好的效果。

　　5、順義店新開業(yè)籌備交流和綜合管理大培訓(xùn)。廚房積極參與并學(xué)習(xí)貫徹落實(shí)，特別是對(duì)廚房后勤難管理上下功夫，員工宿舍進(jìn)行了規(guī)范，取得了好成績(jī)，沒有人不夸廚房的宿舍衛(wèi)生干凈。

　　6、學(xué)習(xí)了各項(xiàng)流程學(xué)，通過廚房自己摸底考試三次，店里組織二次，集團(tuán)一次，把理論變成實(shí)際操作。

　　7、今年物價(jià)漲幅太大，如廚房干辣椒原來3元多/斤漲至10元/斤，花椒也漲到25元/斤，經(jīng)過廚房重點(diǎn)調(diào)整對(duì)水煮魚毛利沒有影響。

　　二、廚房存在的問題

　　1、由于今年設(shè)備老化，冷庫(kù)、抽風(fēng)老化，維護(hù)和管理上耗費(fèi)不少，表明我們廚房還需增強(qiáng)工作意識(shí)。

　　2、對(duì)怎樣做員工思想工作還需要總結(jié)學(xué)習(xí)。

　　3、在強(qiáng)化廚房的學(xué)習(xí)氛圍方面做得不夠。

　　4、在強(qiáng)化廚房對(duì)防止中工流失工作做得不夠完善。

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