結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告9篇
在當(dāng)下社會(huì)，報(bào)告的使用頻率呈上升趨勢(shì)，我們?cè)趯?xiě)報(bào)告的時(shí)候要注意語(yǔ)言要準(zhǔn)確、簡(jiǎn)潔。那么，報(bào)告到底怎么寫(xiě)才合適呢？下面是小編整理的結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告9篇，歡迎大家分享。
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
您好！
此時(shí)此刻，我滿懷對(duì)公司的感謝和所有的領(lǐng)導(dǎo)以及同事的幫助的感激，向您寫(xiě)下這個(gè)辭職報(bào)告，向您和公司提出辭職，離自己的實(shí)習(xí)期到期也只有不到一周的時(shí)間，我的內(nèi)心也是非常的復(fù)雜的，我不知道自己應(yīng)該要去以一種什么樣的方式去對(duì)待這樣的分別，但是也因?yàn)樽约旱脑颍驗(yàn)閷W(xué)校的事情，我也只能選擇從公司離職，這段時(shí)間帶給我的東西是我這一生都很難忘記的，我所學(xué)會(huì)的知識(shí)和道理也將是我在自己這一輩子的工作和生活當(dāng)中最為寶貴的，感謝公司的賞識(shí)和栽培，感謝公司所有的同事的幫助，這段時(shí)間也因?yàn)橛心銈兊呐惆椋腋械椒浅５挠淇旌蜐M足，自己的工作也完成的非常的順利，我在工作當(dāng)中也是非常的充實(shí)。
我剛開(kāi)始離開(kāi)學(xué)校的時(shí)候，因?yàn)閷?duì)學(xué)校所安排的實(shí)習(xí)崗位不夠滿意，所以我選擇自己出來(lái)找工作，起初我以為工作也很容易找，但是萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到的是，并沒(méi)有想象中的那么順利，對(duì)于我們大學(xué)畢業(yè)生來(lái)說(shuō)，沒(méi)有任何的工作經(jīng)驗(yàn)和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)是我們身上最大的短板，所以很多的時(shí)候自己所投遞的簡(jiǎn)歷都石沉大海，也正是因?yàn)樽约涸谡夜ぷ鲿r(shí)候的不易，我對(duì)公司的賞識(shí)和愿意給我這樣一個(gè)機(jī)會(huì)表示衷心的感謝，我也更加的珍惜這來(lái)之不易的工作，所以在自己進(jìn)到公司之后，當(dāng)自己開(kāi)始工作的`時(shí)候，我就一直恪盡職守，盡心盡力的完成自己的工作，在工作之余也會(huì)學(xué)習(xí)更多的工作技能和工作的過(guò)程當(dāng)中的一些細(xì)節(jié)的問(wèn)題，所以很多的時(shí)候，與其說(shuō)自己在工作，倒不如說(shuō)自己是在學(xué)習(xí)，公司所帶給我的知識(shí)是自己在學(xué)校學(xué)習(xí)再多的知識(shí)也不能比擬的，我也通過(guò)自己的實(shí)習(xí)，也懂得了實(shí)踐的意義，更是對(duì)于學(xué)校的用心良苦有了一定的理解。
現(xiàn)在的自己，不管是對(duì)于學(xué)校還是公司，我都心懷感恩，對(duì)于所有幫助過(guò)我的人，我都在內(nèi)心充滿了感激，感謝命運(yùn)讓我們相遇在這里，也感謝你們的幫助，因?yàn)樽约簩W(xué)校還要參加畢業(yè)論文的答辯以及學(xué)校很多的畢業(yè)事項(xiàng)還沒(méi)有完成，自己的實(shí)習(xí)期也已經(jīng)要結(jié)束了，所以在這個(gè)快要結(jié)束的時(shí)候，盡管自己只是一名實(shí)習(xí)生，我想我也需要向公司正式的提出辭職，我也將帶著自己的感恩和對(duì)公司的敬佩離開(kāi)，希望公司在之后的工作當(dāng)中可以發(fā)展順利，所有的公司同事工作順利，在未來(lái)，不管自己身處什么樣的位置，我都不會(huì)忘記自己在XX公司實(shí)習(xí)的寶貴的回憶。
此致
敬禮！
辭職人：XXX
20xx年X月X日
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
這次實(shí)習(xí)讓我明白進(jìn)取心是非常重要的。在工作中僅靠我們課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，因此我們要在其他時(shí)間多給自己充電，在扎實(shí)本專業(yè)的基礎(chǔ)上也要拓寬學(xué)習(xí)領(lǐng)域。同時(shí)在實(shí)際的工作中遇到問(wèn)題時(shí)要多向他人請(qǐng)教。人際溝通也是非常重要的一點(diǎn)，如何與人打交道是一門藝術(shù)，也是一種本領(lǐng)，在今后的工作中也是不能忽視的。馬上就要進(jìn)入社會(huì)的我們也要面臨正式的實(shí)習(xí)了，我想每一次的經(jīng)歷都是一種積累，而這種積累正是日后的`財(cái)富。在工作上，在學(xué)習(xí)上，我們要讓這些寶貴的財(cái)富發(fā)揮它的作用，從而達(dá)到事半功倍的效果。在未來(lái)的工作中我將把我所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作來(lái)，充分展示自我的個(gè)人價(jià)值和人生價(jià)值，為實(shí)現(xiàn)自我的理想和光明的前程努力。
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
實(shí)習(xí)期間，我對(duì)實(shí)習(xí)工廠的注塑車間(部門)生產(chǎn)、加工包裝產(chǎn)品的整個(gè)操作流程有一個(gè)較完整的了解和熟悉。實(shí)習(xí)中，我拓寬了自己的知識(shí)面，學(xué)習(xí)了很多學(xué)校以外的知識(shí)，甚至在學(xué)校難以學(xué)到的東西。我學(xué)會(huì)了運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解決處理簡(jiǎn)單問(wèn)題的.方法與技巧，學(xué)會(huì)了與員工同事相處溝通的有效方法途徑。積累了處理人際關(guān)系問(wèn)題的經(jīng)驗(yàn)方法，同時(shí)我體驗(yàn)到了社會(huì)工作的艱苦性，通過(guò)實(shí)習(xí)，讓我在社會(huì)中磨練了自己，也鍛煉了意志力，訓(xùn)練了自己的動(dòng)手操作能力，提升了自己的實(shí)踐技能，積累了社會(huì)工作的簡(jiǎn)單經(jīng)驗(yàn)，為以后工作也打下了一點(diǎn)基礎(chǔ)。
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇4
通過(guò)此次實(shí)習(xí)，讓我學(xué)到了很多課堂上更本學(xué)不到的東西，仿佛自己一下子成熟了，懂得了做人做事的道理，也懂得了學(xué)習(xí)的意義，時(shí)間的寶貴，人生的真諦。明白人世間一生不可能都是一帆風(fēng)順的，只要勇敢去面對(duì)人生中的每個(gè)驛站！這讓我清楚地感到了自己肩上的重任，看清了自己的人生方向，也讓我認(rèn)識(shí)到了文秘工作應(yīng)支持仔細(xì)認(rèn)真的工作態(tài)度，要有一種平和的心態(tài)和不恥下問(wèn)的精神，不管遇到什么事都要總代表地去思考，多聽(tīng)別人的建議，不要太過(guò)急燥，要對(duì)自己所做事去負(fù)責(zé)，不要輕易的去承諾，承諾了就要努力去兌現(xiàn)。單位也培養(yǎng)了我的實(shí)際動(dòng)手能力，增加了實(shí)際的操作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)實(shí)際的文秘工作的有了一個(gè)新的開(kāi)始，更好地為我們今后的工作積累經(jīng)驗(yàn)。
我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。我覺(jué)得重要的'是在這段實(shí)習(xí)期間里，我第一次真正的融入了社會(huì)，在實(shí)踐中了解社會(huì)掌握了一些與人交往的技能，并且在次期間，我注意觀察了前輩是怎樣與上級(jí)交往，怎樣處理之間的關(guān)系。利用這次難得的機(jī)會(huì)，也打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
實(shí)習(xí)期間，我從末出現(xiàn)無(wú)故缺勤。我勤奮好學(xué)。謙虛謹(jǐn)慎，認(rèn)真聽(tīng)取老同志的指導(dǎo)，對(duì)于別人提出的工作建議虛心聽(tīng)取。并能夠仔細(xì)觀察、切身體驗(yàn)、獨(dú)立思考、綜合分析，并努力學(xué)到把學(xué)樣學(xué)到的知道應(yīng)用到實(shí)際工作中，盡力做到理論和實(shí)際相結(jié)合的狀態(tài)，培養(yǎng)了我執(zhí)著的敬業(yè)精神和勤奮踏實(shí)的工作作風(fēng)。也培養(yǎng)了我的耐心和素質(zhì)。能夠做到服從指揮，與同事友好相處，尊重領(lǐng)導(dǎo)，工作認(rèn)真負(fù)責(zé)，責(zé)任心強(qiáng)，能保質(zhì)保量完成工作任務(wù)。并始終堅(jiān)持一條原則：要么不做，要做就要做。
回想自己在這期間的工作情況，不盡如意。對(duì)此我思考過(guò)，學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)自然是一個(gè)因素，然而更重要的是心態(tài)的轉(zhuǎn)變沒(méi)有做到位�，F(xiàn)在發(fā)現(xiàn)了這個(gè)不足之處，應(yīng)該還算是及時(shí)吧，因?yàn)槲颐靼琢撕沃^工作。在接下來(lái)的日子里，我會(huì)朝這個(gè)方向努力，我相信自己能夠把那些不該再存在的“特點(diǎn)”抹掉。感謝老師們?cè)谶@段時(shí)間里對(duì)我的指導(dǎo)和教誨，我從中受益非淺。
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇5
在畢業(yè)實(shí)習(xí)期間，成功地完成了個(gè)人角色的轉(zhuǎn)換及整個(gè)人際關(guān)系的變化。并且在心理上適應(yīng)了酒店行業(yè)與全新的生活環(huán)境，清楚的認(rèn)識(shí)到，學(xué)歷只是一個(gè)方面，它與最終的.能力有關(guān)聯(lián)，卻不是絕對(duì)的。所以，在實(shí)習(xí)期間我虛心地傾聽(tīng)前輩們的指點(diǎn)和教導(dǎo)，記錄下每一天的工作內(nèi)容與收獲，不時(shí)地溫習(xí)，熟悉并掌握餐飲部門的相關(guān)情況，一步一個(gè)腳印，從小事做起，關(guān)注每一個(gè)細(xì)節(jié)。雖然對(duì)待酒店行業(yè)，還有很多東西要學(xué)習(xí)，很多教訓(xùn)要吸收，但我想我已經(jīng)做好了足夠的準(zhǔn)備，無(wú)論在心態(tài)上還是技能上�，F(xiàn)代社會(huì)的競(jìng)爭(zhēng)是殘酷的，但只要努力地付出，我的職業(yè)生涯就必定會(huì)開(kāi)出希望的花，結(jié)出成功的果——我相信。
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇6
以上是我的畢業(yè)實(shí)習(xí)報(bào)告�？傊谶@次實(shí)習(xí)中，我學(xué)會(huì)了很多事情，明白了很多道理，也注意或改正了很多缺點(diǎn)和問(wèn)題。我知道了掌握理論知識(shí)只是基礎(chǔ)，還要到實(shí)際工作中去磨練成長(zhǎng)，才能成為一名合格的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)人員。而且，為了適應(yīng)社會(huì)需求和工作需要，我們還要不斷的學(xué)習(xí)，不斷的'提高自己，才能使自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中立于不敗之地，為黨和國(guó)家做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇7
為期一周半的生產(chǎn)實(shí)習(xí)結(jié)束了。這半個(gè)月來(lái)，我們經(jīng)歷了很多，學(xué)到了很多，同樣也領(lǐng)悟了很多。生產(chǎn)實(shí)習(xí)可以分為四部分：聆聽(tīng)專題報(bào)告講座、校外參觀、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)、總結(jié)。
一、聆聽(tīng)專題報(bào)告講座
我們先聽(tīng)了水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)的秘書(shū)長(zhǎng)范守霖，介紹了水產(chǎn)品資源市場(chǎng)發(fā)展的現(xiàn)狀，目前，全世界的水產(chǎn)品年產(chǎn)量維持在1.2億噸左右。由于國(guó)際社會(huì)對(duì)環(huán)境和漁業(yè)資源的關(guān)注越來(lái)越高，各國(guó)都加強(qiáng)了對(duì)漁業(yè)資源的保護(hù)力度，對(duì)于公海的漁業(yè)資源也通過(guò)國(guó)際間的合作加以保護(hù)。在此情形下，海洋捕撈水產(chǎn)品的產(chǎn)量增長(zhǎng)乏力，甚至出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)。今后水產(chǎn)品的供給量對(duì)養(yǎng)殖業(yè)的依賴性會(huì)有所提高，水產(chǎn)養(yǎng)殖品種的國(guó)際貿(mào)易也將越來(lái)越會(huì)受到國(guó)際社會(huì)的重視和發(fā)展。
上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)為本市遠(yuǎn)洋漁業(yè)、海洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、水產(chǎn)加工、海洋藥業(yè)、水產(chǎn)品流通、批發(fā)市場(chǎng)、進(jìn)出口企業(yè)、休閑漁業(yè)、水族觀賞魚(yú)、科研機(jī)構(gòu)、大專院校、漁業(yè)管理部門等企事業(yè)單位自愿組成的跨部門、跨所有制、非營(yíng)利性的行業(yè)性社會(huì)團(tuán)體法人。協(xié)會(huì)現(xiàn)有團(tuán)體會(huì)員170多家。
二、校外參觀
然后上周四的下午我們和曲映紅老師，陳舜勝老師一起去了華東理工大學(xué)實(shí)力可的實(shí)驗(yàn)室。通過(guò)曲映紅老師的校友和銷售、生產(chǎn)主管的介紹我們了解到上海實(shí)力可商品檢驗(yàn)有限公司是法國(guó)梅里埃營(yíng)養(yǎng)科學(xué)有限公司集團(tuán)在中國(guó)實(shí)力可集團(tuán)(法國(guó)梅里埃集團(tuán)旗下5大公司之一)下控股公司之一，專業(yè)從事食品安全檢測(cè)與技術(shù)服務(wù)。作為通過(guò)國(guó)際ISO17025認(rèn)證的檢測(cè)和咨詢實(shí)驗(yàn)室，實(shí)力可集團(tuán)在全世界10個(gè)國(guó)家擁有40個(gè)實(shí)驗(yàn)室。我們的使命是為全球的食品生產(chǎn)商、零售商和服務(wù)商提供完善的食品安全和質(zhì)量方面的科學(xué)的解決方案。實(shí)力可歷史1967年，Dr. John H. Silliker憑借其在食品安全和檢測(cè)領(lǐng)域內(nèi)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，創(chuàng)立了實(shí)力可集團(tuán)。
我們?cè)谇臣t老師同班同學(xué)的帶領(lǐng)下參觀了實(shí)力可公司的檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室位于5樓的辦公區(qū)，實(shí)驗(yàn)室共分為兩邊，一邊是檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室，另外一邊是理化實(shí)驗(yàn)室。每個(gè)實(shí)驗(yàn)室都有各種各樣新鮮的儀器，吸引了我們得眼球。
三、生產(chǎn)實(shí)習(xí)實(shí)驗(yàn)
可溶性甲殼素的提取
接下來(lái)的一周我們是在學(xué)校實(shí)驗(yàn)室實(shí)習(xí)的，在第一天6月22日的上午，我們11食品科學(xué)二班的單號(hào)的學(xué)生在施文正老師的帶領(lǐng)下開(kāi)始了可溶性甲殼素的提取，我們從中了解到了如何從蝦和蟹當(dāng)中提取可溶性的甲殼素，甲殼素又稱甲殼質(zhì)、殼蛋白，是一種含氮多糖物質(zhì)。為無(wú)脊椎動(dòng)物甲殼的主要構(gòu)造成分，脫去甲殼素分子中的乙�；礊榭扇苄约讱に��？扇苄约讱に厥抢梦r蟹殼為原料，經(jīng)酸堿處理后，除去殼內(nèi)的鈣質(zhì)。蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理，脫去甲殼素分子中的乙�；瞥傻�。
首先是原料處理，新鮮的蝦蟹殼除去肉質(zhì)和雜質(zhì)，水洗干凈。第二步是浸酸，將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中，每隔4小時(shí)攪拌一次，如此浸泡24～48小時(shí)。浸酸完畢，水洗至中性。3、堿液煮，浸酸后的軟蝦蟹殼，仍含有少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素的其他雜質(zhì)。為除去上述雜質(zhì)，必須進(jìn)行堿煮，堿液的濃度為氫氧化鈉含量6～8%,煮沸1小時(shí)水洗至中性。4、曬干或烘干，水洗至中性后曬干或烘干的產(chǎn)品，即為甲殼素。5、濃堿保溫，甲殼素經(jīng)濃堿處理后，脫去乙�；�，成為可溶性甲殼素。將上述干燥的甲殼素，浸入40%的氫氧化鈉溶液中，加熱至100℃，保持24小時(shí)。待脫去乙�；螅纯赏Ｖ辜訜�，取出甲殼素水洗至中性，干燥后即為可溶性甲殼素。檢查乙酰基是否脫去的.方法：取少許保溫中的甲殼素，洗去堿液，瀝干后放入2%的醋酸溶液中，2小時(shí)之內(nèi)溶化，即可終止保溫，反之則繼續(xù)保溫。
其中的高錳酸鉀是強(qiáng)氧化作用，而亞硫酸氫鈉是還原作用
數(shù)據(jù)處理和記錄：
總共是：12.14g 甲殼素是6.12g 產(chǎn)率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產(chǎn)率為：46.21%
蛋黃醬的制作
第二天6月23日上午我們?cè)谇臣t老師的帶領(lǐng)下制作了色拉醬，蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分，通過(guò)乳化制成的半流體食品。在蛋黃醬中，內(nèi)部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中，是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發(fā)揮乳化劑的作用。
首先我們先將蛋黃和蛋清分離，蛋黃留了下來(lái)，蛋清要給做魚(yú)糜的小組同學(xué)使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準(zhǔn)備工作做完后，我們就開(kāi)始了預(yù)乳化。用打蛋機(jī)攪打蛋黃，加入0.5的醋，邊攪拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一條直線，否則加油速度過(guò)快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時(shí)，蛋黃醬基本完成。隨后加入剩余的調(diào)味品，攪拌均勻，蛋黃醬就完成了。
通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)的學(xué)習(xí)，我了解到了膠體磨的作用：膠體磨由不銹鋼、半不銹鋼膠體磨組成，基本原理是通過(guò)高速相對(duì)連動(dòng)的定齒與動(dòng)齒之間。膠體磨產(chǎn)品除電機(jī)及部分零部件外，凡與物料相接觸的零部件全部采用高強(qiáng)度不銹鋼制成，尤其，關(guān)健的動(dòng)、靜磨盤(pán)進(jìn)行強(qiáng)化處理因此，具有良好的耐腐性和耐磨性，使所加工的物料無(wú)污染衛(wèi)生純潔。
酸奶的制作
第三天學(xué)習(xí)了如何去制作酸乳(把牛奶變成酸乳)，首先我們分成了四組，在4個(gè)不銹鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖，用玻璃棒攪勻，蓋上鋁箔紙，在80多度的水浴鍋中滅菌15min，立刻用冷水冷卻到40-45度，然后在超凈工作臺(tái)上接種菌種，42度培養(yǎng)，最后冷卻到10度放入冰箱，存放10-20個(gè)小時(shí)。
酸奶有很好的作用：1.酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一周后可見(jiàn)膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng)，縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間，軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物，增加糞便排泄量，預(yù)防便秘發(fā)生，有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此，酸奶在國(guó)外被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品。 誰(shuí)最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由于部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對(duì)乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶后胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受癥。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時(shí)可以選擇酸奶來(lái)代替牛奶，而不必?fù)?dān)心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發(fā)酵轉(zhuǎn)化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會(huì)出現(xiàn)腹瀉癥狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產(chǎn)生的問(wèn)題。不過(guò)值得注意的是，很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配制的，這樣的產(chǎn)品還會(huì)含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受癥狀。
魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作
第四天6月26日上午，我們?cè)谟囹E老師的帶領(lǐng)下進(jìn)行了魚(yú)糜制品魚(yú)面筋的制作，魚(yú)面筋以鰱魚(yú)肉為原料，加上雞蛋清，淀粉，鹽等調(diào)味料做成的魚(yú)糜制品。它的工藝流程為：1.原料2.預(yù)處理3.水洗4.采肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結(jié)12.包裝冷藏
魚(yú)面筋的制作對(duì)魚(yú)種沒(méi)有太多的限制，既可以是海水魚(yú)如白菇魚(yú)馬鮫魚(yú)等，也可是淡水魚(yú)，如四大家魚(yú)。魚(yú)的個(gè)體以1到2斤為宜。要求原料魚(yú)新鮮，不得腐敗變質(zhì)，否則會(huì)影響成品的質(zhì)量。而對(duì)于原料處理來(lái)說(shuō)，最主要的就是三去：去內(nèi)臟，去頭，去魚(yú)皮魚(yú)鱗。而對(duì)于漂洗這一步，主要是去除魚(yú)污，魚(yú)刺，脂溶性雜志，以及魚(yú)黑膜等不利于加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過(guò)程中，魚(yú)肉組織吸水膨脹，不利于其后的脫水，因此，第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚(yú)糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚(yú)肉組織的水分易于析出。脫水之后便是擂潰的過(guò)程了。而我們正是從擂潰這一步開(kāi)始做的，擂潰時(shí)，先要空擂數(shù)分鐘，讓魚(yú)肉分散，之后加鹽使鹽溶性蛋白質(zhì)完全析出，然后加如入蛋清和淀粉擂潰到均勻?yàn)橹梗詈笥嗬蠋煄椭覀冋ǔ隽顺善�，大家品嘗著魚(yú)面筋，享受著這一過(guò)程。
四、總結(jié)
俗話說(shuō)實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)。我們生活學(xué)習(xí)都在學(xué)校，接觸的是課本是公式，很難有機(jī)會(huì)接觸工廠的實(shí)物以及流程，我一直覺(jué)得我們學(xué)的漫無(wú)目的，我們所學(xué)的到社會(huì)就是雞肋。但通過(guò)一周的生產(chǎn)實(shí)習(xí)，我的這些錯(cuò)誤觀點(diǎn)都改變了。書(shū)本上的知識(shí)是基礎(chǔ)是保障，沒(méi)這些知識(shí)公式的支持你在工作崗位上會(huì)很迷茫會(huì)不知所措的去摸索結(jié)果還會(huì)是一只半解。一周時(shí)間的實(shí)習(xí)真正做到了讓我們從一個(gè)學(xué)生到一個(gè)公司職員的轉(zhuǎn)變，使我們體會(huì)到什么才是真正的社會(huì)，真正的工作。實(shí)習(xí)時(shí)間不長(zhǎng)，但卻教給我們?cè)趯W(xué)校永遠(yuǎn)學(xué)不到的，在實(shí)習(xí)期間，感謝各位老師對(duì)我們實(shí)習(xí)提供的幫助，在你們的幫助下，我們學(xué)到了很多，是我們深知，畢業(yè)只是求學(xué)的一小步，社會(huì)才是真正的大學(xué)。
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇8
頂崗實(shí)習(xí)即將結(jié)束，這代表著我們?yōu)槠趯⒔鍌�(gè)月的教師生涯也即將結(jié)束。對(duì)于我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)，這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)是十分珍貴的，因此我也十分珍惜這次機(jī)會(huì)，好好的鍛煉自己的教師職業(yè)技能，為將來(lái)從業(yè)打好基礎(chǔ)、積累經(jīng)驗(yàn)。教師頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
在實(shí)習(xí)期間，我盡量抓住機(jī)會(huì)，從各方面鍛煉自己，讓自己從多方面成長(zhǎng)，以更加適應(yīng)將來(lái)的正式工作。在實(shí)習(xí)學(xué)校，我們和正式職工一樣上下班，備講課。在各個(gè)方面都以一個(gè)正式職工來(lái)要求自己，讓自己在最短的時(shí)間內(nèi)得到最大的成長(zhǎng)。
思想政治方面，在定頂實(shí)習(xí)之前，我就已經(jīng)做好了當(dāng)一名老師的準(zhǔn)備，首先是兩年半時(shí)間的大學(xué)學(xué)習(xí)，積累了足夠的知識(shí)，再次是從心理上已經(jīng)準(zhǔn)備好了做一名老師，融入一個(gè)班級(jí)、一個(gè)教研室、一個(gè)學(xué)校。在到達(dá)實(shí)習(xí)點(diǎn)之前，李老師給我們開(kāi)了兩次會(huì)，兩次會(huì)的內(nèi)容也是為我們以后的角色轉(zhuǎn)換指明了道路，八大心態(tài)“融入、學(xué)習(xí)、改變、包容、堅(jiān)持、感恩、謙卑、樂(lè)觀”是我們走向老師崗位的絕對(duì)法寶，在實(shí)習(xí)過(guò)程中可以有一個(gè)智慧人生，用情商去管理。在到達(dá)實(shí)習(xí)學(xué)校之后，我們和所有的老師一起上下班，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校的簽到、退制度，按要求寫(xiě)備課、講課。完全轉(zhuǎn)變了我們只是一個(gè)實(shí)習(xí)生的想法，而是真正的成為一名教師，也從各方面做好了成為一名老師的準(zhǔn)備。而且，從大一開(kāi)始我就向?qū)W院遞交了入黨申請(qǐng)書(shū)，雖然還沒(méi)有成為一名黨員，但是我始終以一名黨員來(lái)要求自己，在實(shí)習(xí)學(xué)校不光是在教學(xué)上盡自己的`能力，在學(xué)校其他力所能及的事情上也盡自己的能力去承擔(dān)，不怕吃苦、不怕干活。爭(zhēng)取在各個(gè)方面都得到鍛煉，可以為實(shí)習(xí)學(xué)校做一點(diǎn)力所能及的事情。
在教學(xué)工作方面，在大學(xué)我們所學(xué)到的都是理論上的東西，從來(lái)沒(méi)有實(shí)踐過(guò)，而頂崗實(shí)習(xí)是一次非常好的將理論轉(zhuǎn)化為實(shí)踐的機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)前兩周，我們還不讓講課，而是跟著指導(dǎo)老師來(lái)聽(tīng)課，在這期間，我認(rèn)真聽(tīng)指導(dǎo)老師的每節(jié)課，做好聽(tīng)課記錄。在指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下寫(xiě)教案、備課，為登上講臺(tái)做準(zhǔn)備。開(kāi)始上課之后，我深刻體會(huì)到缺乏經(jīng)驗(yàn)，面對(duì)一個(gè)班脾氣各異的學(xué)生、上課各環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)以及所講內(nèi)容學(xué)生的接受程度等方面都存在問(wèn)題。在初期上課的時(shí)候，我上課講的理論知識(shí)性的東西過(guò)多，不利于學(xué)生的理解，學(xué)生們配合度也不高，而且因?yàn)閷W(xué)生們的年齡、知識(shí)程度等問(wèn)題，有些教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)也存在不合理狀況。我的指導(dǎo)老師在聽(tīng)我講課時(shí)也將我這些問(wèn)題指了出來(lái)，讓我慢慢適應(yīng)教學(xué)工作，學(xué)會(huì)教學(xué)。在實(shí)習(xí)后半時(shí)期，我的教學(xué)能力有了明顯的提高，教師職業(yè)技能得到了鍛煉。在實(shí)習(xí)期間，縣教育局還舉辦了“說(shuō)課大賽”和“實(shí)習(xí)生優(yōu)質(zhì)課展示大賽”，雖然沒(méi)有得獎(jiǎng)，但也得到了鍛煉，積累了經(jīng)驗(yàn)，也向其他優(yōu)秀同學(xué)學(xué)到經(jīng)驗(yàn)。經(jīng)過(guò)實(shí)習(xí)的鍛煉，我學(xué)會(huì)了怎樣去當(dāng)一名老師，怎樣去和學(xué)生相處，怎樣去管理學(xué)生。教師頂崗實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)
在班主任工作方面，來(lái)到實(shí)習(xí)學(xué)校，我不僅是要擔(dān)任語(yǔ)文教學(xué)工作，還有實(shí)習(xí)班主任的安排。來(lái)到實(shí)習(xí)學(xué)校，我擔(dān)任39班的語(yǔ)文教學(xué)工作，同時(shí)也擔(dān)任了他們班的實(shí)習(xí)班主任。和學(xué)生相處是一門智慧，他們既是一個(gè)班集體，同時(shí)也是一個(gè)個(gè)不同的學(xué)生，他們班的學(xué)生特別活潑，一開(kāi)始面對(duì)他們我有點(diǎn)毫無(wú)頭緒，后來(lái)經(jīng)過(guò)班主任指導(dǎo)老師的指點(diǎn)，在面對(duì)學(xué)生的時(shí)候，根據(jù)學(xué)生的脾氣性格，對(duì)待他們就要有不同的辦法。同時(shí)在處理突發(fā)事件時(shí)，更是要保持冷靜，既要做出處理，也要顧慮學(xué)生的面子，即使他做錯(cuò)了。再有就是平時(shí)的小事，查衛(wèi)生、看做操、午自習(xí)紀(jì)律等，平時(shí)零碎的小事比較多，要有足夠的耐心!同時(shí)在實(shí)習(xí)階段，我在班內(nèi)開(kāi)過(guò)兩次主題班會(huì)，意在培養(yǎng)學(xué)生的責(zé)任意識(shí)和集體意識(shí)。從身邊的小事做起，做一個(gè)有責(zé)任的人和熱愛(ài)班集體的人。
在教育調(diào)查和研究方面，我來(lái)到實(shí)習(xí)學(xué)校，協(xié)助辦公室室老師完成“學(xué)優(yōu)生積極心理品質(zhì)研究”，意在調(diào)查學(xué)優(yōu)生的積極心理品質(zhì)情況，通過(guò)這次調(diào)查，讓我對(duì)學(xué)校內(nèi)的部分學(xué)生有了更深入的了解。同時(shí)還有我們?cè)趯?shí)習(xí)期間的教育調(diào)查和研究，我們積極利用現(xiàn)有資源，開(kāi)展訪談等形式來(lái)搜集資料，三個(gè)人既有分工，又有合作，完成我們對(duì)當(dāng)?shù)亟逃恼{(diào)查和研究。
在黨團(tuán)活動(dòng)方面，我們積極和實(shí)習(xí)學(xué)校協(xié)調(diào)，在實(shí)習(xí)期間我們開(kāi)展多次團(tuán)日活動(dòng)，三月份是雷鋒月，我們組織了“學(xué)雷鋒”活動(dòng)，使學(xué)生切身體會(huì)奉獻(xiàn)的精神，從身邊的小事做起。接下來(lái)是學(xué)校運(yùn)動(dòng)會(huì)和“紅五月”藝術(shù)節(jié)，在這兩項(xiàng)學(xué)校大型活動(dòng)中，我們都是積極參與，在藝術(shù)節(jié)中還帶領(lǐng)學(xué)生做了表演。在四月份的時(shí)候，我們?nèi)ヒ逯袑W(xué)進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)學(xué)習(xí)交流，在尹中，我們聽(tīng)了她們的課，并進(jìn)行了經(jīng)驗(yàn)交流學(xué)習(xí)。為學(xué)生開(kāi)“主動(dòng)人生成大器”班會(huì)，將李老師給我們的思想帶到實(shí)習(xí)學(xué)校來(lái)，共同分享。實(shí)習(xí)中后期，我們還采訪了民間老藝人，聽(tīng)老人講述過(guò)去學(xué)藝的經(jīng)歷，通過(guò)這些活動(dòng)的展開(kāi)，我們既得到了鍛煉，又收獲到了很多感悟。
在服務(wù)實(shí)習(xí)學(xué)校方面，在實(shí)習(xí)學(xué)校，我不僅擔(dān)任語(yǔ)文教學(xué)工作，同時(shí)幫助學(xué)校制作展欄，帶領(lǐng)學(xué)生打掃衛(wèi)生迎接上級(jí)檢查，協(xié)助其他老師完成教育調(diào)查和研究等工作，這既是一些力所能及的工作，同時(shí)也是對(duì)自己在其他方面的一種鍛煉。
頂崗即將結(jié)束，回顧頂崗生活，我們確實(shí)學(xué)到了很多的東西。大學(xué)的學(xué)習(xí)是知識(shí)的積累，頂崗實(shí)習(xí)則是讓我們把知識(shí)變成經(jīng)驗(yàn)。通過(guò)頂崗實(shí)習(xí)，我的教師職業(yè)技能得到了鍛煉，面向社會(huì)，知識(shí)學(xué)歷很重要，但是經(jīng)驗(yàn)卻顯得尤為可貴，通過(guò)五個(gè)月的實(shí)際演練，我積累了教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，有所成長(zhǎng)，為將來(lái)走向工作崗位做了鋪墊!
結(jié)束實(shí)習(xí)報(bào)告 篇9
這次實(shí)習(xí)，我覺(jué)得我表現(xiàn)得還不錯(cuò)，許多同學(xué)都認(rèn)為，自己以后進(jìn)入企業(yè)都是可以勝任的。由此看來(lái)，我們?cè)诖髮W(xué)里還是學(xué)到了不少東西，只是感覺(jué)不到而已。所以，我們有就業(yè)危機(jī)感是應(yīng)該的，但不能過(guò)于自卑和擔(dān)憂，否則會(huì)妨礙自己的學(xué)習(xí)�，F(xiàn)在，我們能做的就是多吸取知識(shí)，提高自身的.綜合素質(zhì)。這就是我本次實(shí)習(xí)的所感所想，再次合肥華勝包裝有限公司以及學(xué)校老師對(duì)我們?nèi)松飞系膸椭?/p>
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