【精選】打工實(shí)習(xí)報(bào)告3篇
在學(xué)習(xí)、工作生活中,我們使用報(bào)告的情況越來越多,報(bào)告具有語言陳述性的特點(diǎn)。那么一般報(bào)告是怎么寫的呢?以下是小編整理的打工實(shí)習(xí)報(bào)告3篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇1
xxxx年的7月15號那天,我懷著滿心的向往開始了不一樣的暑期生活前往青島打工。姐在電話里告訴過我,我的工作是傳菜員,也叫備餐員,隸屬備餐部。工資標(biāo)準(zhǔn)是一個(gè)月900元。當(dāng)時(shí)就感覺工資低了點(diǎn),但是一想到如果不出去打工的話,就要呆在家里兩個(gè)月,日子要怎么過啊!還是決定出去體驗(yàn)一下。未到中午我就到了青島,在姐姐家稍作休息之后,姐的一個(gè)同事就帶我到工作的地方報(bào)到了!接著買齊了上班用的化妝品領(lǐng)了工服,當(dāng)天晚上,我就化好妝,盤了頭發(fā),穿上了從未穿過的高跟鞋,正式上崗了!
首先是熟悉一下工作場所,了解一下工作流程。這是一家以海鮮為特色的飯店,名字叫飯秀海鮮樓,共有十四個(gè)包間,六個(gè)大房間八個(gè)小房間,二樓大廳設(shè)有六桌,各個(gè)房間時(shí)以歐洲文藝復(fù)興時(shí)期畫家的名字命名的,例如:v1達(dá)芬奇,以此類推到v19雷阿諾,其中沒有4,7,13,14,17等房間號,當(dāng)然是有一定的講究的。
整個(gè)飯店的機(jī)構(gòu)分為前廳,中廚,備餐部和保安,前廳主要包括經(jīng)理、兩個(gè)主管、部長、收銀員和服務(wù)員,中廚有十三個(gè)師傅,分管主食、涼菜和面點(diǎn)。而備餐部就是一個(gè)領(lǐng)班和五個(gè)備餐員。
因?yàn)閯倎磉@邊,還不熟悉環(huán)境,主管安排我上早班,從早上9:30到1:30,晚上從5:00到10:00.第一天上班我的腳就飽受了巨大折磨。從來沒穿過的黑色高跟皮鞋穿在我的腳上總覺得別扭,難看就不提了,關(guān)鍵是腳痛的厲害,腳趾都腫了,腳后跟也磨破了皮;氐剿奚,我就抱著腳在那揉啊揉的,一想到這才剛開始,還有四十天呢,豈不是天天要這樣啊?心里不禁有點(diǎn)后悔啊,想退縮了!
但是,人總是要適應(yīng)自己自下而上的環(huán)境,我不想剛開始就干不下去了,不行,我一定要堅(jiān)持下去,要把自己的工作做的很輕松,首先是吧自己和同事之間的關(guān)系搞好。因此我只好暫時(shí)避其鋒芒,盡快的熟悉這里的工作環(huán)境。
因?yàn)榇趥洳筒,接觸的第一線人員就是廚師,休息的時(shí)候我主動真誠的找?guī)煾祩兇蛘泻、聊天、很快的,我記住了所有廚師的名字、和他們也熟悉了,師傅們總是叫我小偉,通過他們我了解到了中廚的運(yùn)作模式,廚師長張師傅跟我說:我知道你是大學(xué)生常有大志,想做大事,但是你千萬不要小看了做小事,大事都是由小事積累起來的,在這接觸到的是你在學(xué)校接觸不到的,出來鍛煉一下也未嘗不是一件好事啊!他給我講述了很多自己的工作經(jīng)歷和從軍生涯,他講的很回味,我也一直很虛心的聽,他還告訴我,看一個(gè)人怎么樣并不是看他的學(xué)歷文憑怎么樣,關(guān)鍵是你看此人做事是否勤快踏實(shí),他還對我說:你是受過高等教育的,應(yīng)該多利用時(shí)間不斷地學(xué)習(xí),不斷的充實(shí),不斷地提升自己,年輕人不要怕吃苦,年輕的時(shí)候不吃苦,難道到老了在吃苦嗎?確實(shí),聽了張師傅的金玉良言,我的`確讓思想認(rèn)識有了更深一步的提高,某種程度上,給我指明了一個(gè)很好的努力方向。
在以后的工作中我都很認(rèn)真的干活,同時(shí)不忘每天都要學(xué)習(xí)到新的東西,只是,我在學(xué)校學(xué)的專業(yè)知識和技能,在這一點(diǎn)都用不上,那份新世紀(jì)大學(xué)生的優(yōu)越感一掃而光,很無奈,很無助。不過,這也是我要實(shí)習(xí)的原因,現(xiàn)在嘗受到的感覺,可以作為剩下兩年大學(xué)生活的指導(dǎo)和動力。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇2
飯店是我們縣的一家挺有名氣的集各種菜肴的飯店,一共有四層樓,坐落在一條主干道上,人來人往都愿意到這里了吃飯。飯店的生意很紅火。
實(shí)習(xí)過程
我是通過熟人的介紹才找到的打工的機(jī)會。第一天進(jìn)去做事覺得感覺很奇怪,因?yàn)橐郧耙恢倍际且韵M(fèi)者的身份進(jìn)的酒店,這次的身份卻是一個(gè)服務(wù)生。呵呵,第一個(gè)感覺就是首先要把心態(tài)調(diào)整好。酒店的老板娘我認(rèn)識,平常都叫她阿姨。人很和善,第一天來什么也不懂,她就叫了一個(gè)老生來教我們。平常在酒店吃的時(shí)候不覺得,來工作的`才知道酒店的工作還真不是蓋的,每個(gè)細(xì)節(jié)都要弄好。一開始到那家店里感覺好陌生,生怕犯錯(cuò),被老板罵,一點(diǎn)社會經(jīng)驗(yàn)也沒有的我只好踏踏實(shí)實(shí)的工作,可這項(xiàng)工作并不像我想象的那么容易,以前在學(xué)校就會想到其實(shí)做服務(wù)員有什么難的,就不是端端盤子,洗洗碗,現(xiàn)在實(shí)習(xí)起來還真是不怎么容易。特別是服務(wù)員,要微笑待人,不管什么時(shí)候都要笑,一天下來臉都笑得抽筋。真的很辛苦!最困難的就是和客人相處,碰到脾氣好的還沒什么困難的,要碰到那些無理取鬧的客人還真難辦了,就像是秀才遇見兵,有理也說不清!到那個(gè)時(shí)候就只好尊從“客人就是上帝”的旨意了!不管是他沒理還是你沒理,他是上帝就得聽他的,我們就只好吃啞巴虧,也只有躲在被子里掉眼淚了!那個(gè)時(shí)候真的很難過,好想放棄這分工作,但一想到找這份工作就是從中學(xué)會和陌生人交流的方式,這么輕易放棄也太沒意思了,更何況還有那微薄的收入。所以再苦再累我都會選擇堅(jiān)持,不會放棄的!由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時(shí)候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩臁5谝惶,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個(gè)前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個(gè)飯店的包間、大廳位置。
之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了三盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯(cuò)誤中成長的不是嗎?
階段小結(jié):像軍訓(xùn)時(shí)一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時(shí)候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。
繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。
許我比較外向,也比較能說。幾天時(shí)間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個(gè)人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個(gè)人負(fù)責(zé)一個(gè)包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好?粗腿藗兂灾、香、味俱全的各種菜肴,頓時(shí)香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。
還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主 要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。
階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個(gè)階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。
打工實(shí)習(xí)報(bào)告 篇3
作為六年制本科師范生的我,無時(shí)無刻不在思考和反思自己。轉(zhuǎn)眼來到某大學(xué)就讀已經(jīng)三年了,而對于即將要站上三尺講臺,我總有一種莫名的恐慌感,總覺得對于那方小小的天地有著無所適從的感受,也可能是我想得太多吧。也是由于這個(gè)原因,我覺得我應(yīng)該多與外界交流,步入社會實(shí)踐與體驗(yàn)。打暑假工這也是一種走進(jìn)社會培養(yǎng)自身意志力的過程吧。
打工首先的從求職開始,應(yīng)聘是一件很艱辛的事情,特別是像我這種年齡比較尷尬的,雖然今年十八歲,可是我的生日卻在九月,暑假恰恰未滿十八歲,很多工廠招人都規(guī)定了要滿十八歲,要不就是有的廠年齡達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)了,卻不招暑期工。為了應(yīng)聘這件事都奔波了好長一段時(shí)間,曾一度想放棄,到最后經(jīng)人介紹才找到打暑假工的地方。
上天總是喜歡這樣開我們玩笑,在我已經(jīng)要放棄準(zhǔn)備打道回府的時(shí)候給了我一個(gè)好消息。有個(gè)玩具廠招臨時(shí)工,只是工資不怎么高,六塊錢一個(gè)小時(shí),當(dāng)時(shí)也是抱著一種得過且過的心理,反正能賺一點(diǎn)是一點(diǎn),總好過在家無所事事。也是自己的自尊心作祟,在家里信誓旦旦地立下軍令狀說要出來打工,一定要掙錢回來給老爸瞧瞧,不然就不回去。因而答應(yīng)了下來,這樣才不至于落下面子灰溜溜回家。
整個(gè)打工期間我所負(fù)責(zé)的工作主要是打包,將他們所做成的成品擦拭干凈,然后裝箱。工作還是蠻簡單的,只是剛開始的時(shí)候有點(diǎn)費(fèi)時(shí),以至于總會累積很多貨沒有及時(shí)的打包成箱。上班總是枯燥乏味的,特別是你每天都在重復(fù)地做著同一件事情,那就更顯得煩悶,總是感覺打不起精神。這樣可不行,以后我們當(dāng)上小學(xué)教師后,生活那樣平淡,那樣會更顯枯燥,會缺乏對生活的激情,如果把這樣的態(tài)度帶到教學(xué)之中,學(xué)生會受到多大的影響啊。所以每次打不起精神時(shí)我總會想一些快樂的事情,振奮精神,想想喜歡的人喜歡的事,這也是個(gè)不錯(cuò)的`方法喲,只是不要忘記你手上還有工作,別停喲,小心遭到老板的批評,嚴(yán)重的話說不定要扣工資呢!
猶記得這樣一句話:我們最后總變成自己曾經(jīng)討厭的那種人。我們有時(shí)總會在背后議論老板,議論老板過于苛刻,過于刻薄,或許我們換位思考,當(dāng)你是老板的時(shí)候,你又會如何。當(dāng)你沒有經(jīng)歷過別人所曾經(jīng)歷過的事時(shí),不要妄加評論別人的對與錯(cuò),你沒有資格。我記得之前看《亂世佳人》的時(shí)候,對于斯嘉麗開始其實(shí)是有很多的不贊同,但是看完之后,如果是我,我的選擇也會和她一樣。我認(rèn)為人就是如此,自私本來就是人的天性,俗話說的好“人不為己,天誅地滅”,沒有誰規(guī)定了必須要對誰好,所以你能靠的就只有自己。這個(gè)社會就是如此。
打工讓我整個(gè)人的思想都成熟了不少,經(jīng)過自己打工的經(jīng)歷,更加的體會到父母掙錢的辛苦和來之不易,打工賺的錢多錢少無所謂,主要是你能從中間體會到的那些辛苦那些汗水那些寶貴的經(jīng)歷,這也是自己的人生歷程的一座里程碑,這意味著你可以獨(dú)立,你走向成熟的一個(gè)標(biāo)志。
其實(shí)我在打工的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了一個(gè)問題:和我一起打工的臨時(shí)工里基本上全都是初中生,年齡最大不過剛初三畢業(yè),他們大多都是本地人。我有問過他們以后的打算,大都都是說初中畢業(yè)之后就出去打工,其實(shí)不只是他們,在我們那里這個(gè)現(xiàn)象都滿普遍的,這到底是哪里出了問題?我也無從得知,或者說我們應(yīng)該怎樣幫助他們重新拾得學(xué)習(xí)的熱衷呢?對于教師,這是一個(gè)讓人深思的話題,也是一個(gè)比較棘手的問題。我們是未來的人民教師,關(guān)于這些問題的思考也將一直跟隨著我們的教育教學(xué)過程中,甚至是貫通于整個(gè)過程之中,我們也將會尋找到好的解決方案。
經(jīng)過這一次的暑期社會實(shí)踐,我想我已經(jīng)有了充分的對于教師這一職業(yè)的歸屬感和認(rèn)同感。而我們現(xiàn)在需要做的就是更加努力的充實(shí)自己,穩(wěn)扎穩(wěn)打基本技能,使自己更好地適應(yīng)這個(gè)社會的需要,不讓自己被時(shí)代所淘汰,從而做好一名人民教師,做一名好的人民教師。
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