品質(zhì)實習(xí)報告（精選7篇）
在現(xiàn)在社會，越來越多的事務(wù)都會使用到報告，報告根據(jù)用途的不同也有著不同的類型。我敢肯定，大部分人都對寫報告很是頭疼的，以下是小編為大家收集的品質(zhì)實習(xí)報告（精選7篇），供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
品質(zhì)實習(xí)報告 篇1
轉(zhuǎn)眼間近三個月的實習(xí)生活就已經(jīng)結(jié)束了，相信所有的實習(xí)生都和我一樣，都會感嘆時間逝去得如此之快。直到今天，第一步跨進(jìn)質(zhì)檢院的記憶還是那么的清晰。從開始的不了解到有所認(rèn)識，過程中學(xué)到了很多新知識，也開寬了眼界。這次實習(xí)全面檢驗了我各方面的能力：學(xué)習(xí)、生活、心理、身體、思想等等，檢驗了我能否將所學(xué)理論知識用到實踐中去。短短三個月的歷練,許別人還無法從我
身上感受到我的成長，但是我自己深知自己得到了什么：
對單位的認(rèn)識
成都市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院是政府依法設(shè)立的具有第三方公正性地位的綜合性產(chǎn)品質(zhì)量檢驗機構(gòu)，是中國國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會指定的省級產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院。歸屬院的國家級和省級檢驗機構(gòu)還有：國家包裝產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心（成都）、CTA中國質(zhì)量檢驗聯(lián)盟成都分公司、瑞士通用公正行(SGS)驗貨機構(gòu)、四川省珠寶玉石質(zhì)量監(jiān)督檢驗第二中心、四川省防盜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站、四川省飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗站、四川省室內(nèi)裝飾工程質(zhì)量監(jiān)督檢驗站、成都農(nóng)畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心、成都博特質(zhì)量司法鑒定所。院技術(shù)力量雄厚，儀器設(shè)備精良、環(huán)境條件優(yōu)越，是全國知名重點檢驗機構(gòu)，并具有很強的發(fā)展能力。檢驗實驗室面積8000多平方米，設(shè)備資產(chǎn)原值2400余萬元，主要設(shè)備1230臺（套），其中包括氣質(zhì)聯(lián)用儀、高效液相色譜儀、氣相色譜儀、傅立葉紅外變換光譜儀、等離子體光譜發(fā)射儀、離子色譜儀、氨基酸測定儀、原子吸收分光光度儀，高精度電子拉力機、大噸位萬能材料試驗機、汽油爆震實驗機、各種人工氣候試驗箱、振動沖擊碰撞試驗機、寶石顯微鏡等一大批先進(jìn)的大型進(jìn)口設(shè)備。館藏各類技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)30000余個。建立了計算機網(wǎng)站，所內(nèi)實現(xiàn)計算機網(wǎng)絡(luò)管理。立于1984年，并先后獲得省和國家權(quán)威部門的計量認(rèn)證、實驗室認(rèn)可、驗收。
國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會指定為電線電纜、低壓成套開關(guān)設(shè)備、瓷質(zhì)磚、家用電器等產(chǎn)品實施中國強制性產(chǎn)品認(rèn)證（即CCC認(rèn)證）的檢測機構(gòu)；還是國家質(zhì)檢總局還確定的為食品質(zhì)量安全認(rèn)證、危險化學(xué)品包裝生產(chǎn)許可證的發(fā)證檢驗單位�，F(xiàn)在本所經(jīng)過國家權(quán)威部門認(rèn)證認(rèn)可所確認(rèn)的檢測能力有42類1380多種產(chǎn)品，包括：食品、化工、農(nóng)藥、化肥、農(nóng)畜產(chǎn)品、電子、電器、機械、材料、輕工、紡織、家具、金銀珠寶、包裝等產(chǎn)品和室內(nèi)裝飾工程、環(huán)境空氣質(zhì)量。質(zhì)檢院按照國家標(biāo)準(zhǔn)ISO/IEC17025：20xx建立、實施和保持質(zhì)量管理體系，堅持“科學(xué)、公正，為客戶提供滿意服務(wù)”的質(zhì)量方針,追求“準(zhǔn)確、可靠、及時”的質(zhì)量目標(biāo)，建立實施了一整套質(zhì)量管理程序和規(guī)范，確保科學(xué)、公正地向社會及時出具準(zhǔn)確、可靠的檢測數(shù)據(jù)。成都市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗院力爭成為值得大家信賴的權(quán)威質(zhì)量檢驗機構(gòu)。
對專業(yè)知識的加深
一．質(zhì)檢是一門求實的科學(xué)，使我增強了責(zé)任感。在實習(xí)期間承做的是在歸屬質(zhì)檢院的四川省珠寶玉石質(zhì)量監(jiān)督檢驗第二中心，幫忙做一些出珠寶玉石質(zhì)檢證書的部分工作。求做質(zhì)檢證書的一般多為珠寶商家和少數(shù)的消費者，如此一來，質(zhì)檢證書的準(zhǔn)確性顯得尤為重要，而質(zhì)檢院代表國家，更是科學(xué)，公平的權(quán)威。準(zhǔn)確的質(zhì)檢證書，才能讓消費者者做出正確的判斷，使得消費者放心購買和消費，而機構(gòu)才能最大化的體現(xiàn)自身的價值。否則，可能出現(xiàn)消費者購買“假”的珠寶，蒙受了不應(yīng)有的損失，最終使商家獲取牟利，市場失去準(zhǔn)則，公平的結(jié)果了。因此，我對于自己的工作的重要性有了更深的理解，同時在工作中也更加的小心翼翼，害怕自己的小小失誤使單位蒙受損失。這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度在任何的工作中都是必不可少的，所以這為我以后踏入社會上好了第一課。
二．工作的專業(yè)性。質(zhì)檢證書上每一句話都來源于GB/T16553—20xx珠寶玉石鑒定，GB/T16554—20xx鉆石分級，GB11887—20xx首飾貴金屬純度的規(guī)定及命名方法等國家標(biāo)準(zhǔn)。由此我深深認(rèn)識到，準(zhǔn)確錯詞對質(zhì)檢證書的重要性，質(zhì)檢工作的嚴(yán)謹(jǐn)性。
三.在單位我見了很多在學(xué)校不可能見到珠寶玉器,貴金屬首飾和大型的珠寶鑒定儀器.不但開闊了眼界,而且學(xué)到了不少專業(yè)知識,比如如何肉眼鑒別翡翠A.B貨,傅立葉紅外光譜分析儀的使用等等。對人生態(tài)度的'感悟
1.團(tuán)隊合作，與人溝通，才能收獲更多。所有的工作都是由大家一起共同完成的，在這里，每個人都是不可或缺的一份子，每個人都有明確的分工，同時各部分之間還需要相互配合，共同努力才能把一件事做好。在這種配合中，溝通就顯得尤為重要，它是一種能力和技巧，運用得當(dāng)就會使事情事半功倍，而問題也能在一種輕松和諧的氛圍里得到解決。在學(xué)校里，我算一個能說善變的人，無論是跟老師還是同學(xué)，自己都能夠應(yīng)付自如，但是到了實習(xí)單位，突然之間的環(huán)境轉(zhuǎn)換卻讓我有些不知所措，不知道怎么去與比自己大那么多的長輩去交流，那么多的專業(yè)知識也不知道怎么表達(dá)出來，因此工作中走了很多彎路。吃了幾次虧之后我開始反省，并決心積極主動地請教前輩，跟同事交流。果然后來就能很好的與同事相處了，工作似乎也變得輕松了一些。
2.耐心和對工作的熱情才能撞出成功的火花。激情和耐心，看似兩種完全不同的東西，卻能通過我們自身的融合，成為成功路上的兩把鑰匙。有了激情，我們便對工作充滿熱情，愿意為共同的目標(biāo)奮斗；有了耐心，我們便會細(xì)致對待工作，力求做好每個細(xì)節(jié)，精益求精。激情與耐心互補促進(jìn)，才能撞出最美麗的火花，工作才能做到最好。初到單位時，總有一種居高臨下的心理，總覺得占用放假的時間出來實習(xí)，還要看別人的眼色行事，做不好還要挨罵，心理壓力很大，因此開始的幾天我總在抱怨，跟朋友，家人，對每件事都不滿。又加上對會計業(yè)務(wù)不熟悉，老是碰壁，心情越加的煩躁。經(jīng)過自我的調(diào)節(jié)，還有家人的鼓勵，終于明白，不是每件事情都會順自己的心意而發(fā)生，人生中有很多事情都不由得我們選擇，關(guān)鍵在于在遇到自己不喜歡不順心的事的時候，以什么樣的心態(tài)去面對，積極面對就會讓事情在你輕松的心情中進(jìn)行，而消極面對只能使你心情更郁悶，事情的結(jié)果可想而知了。所以在遇到不喜歡的工作的時候，就要努力建立自己的興趣，讓自己喜歡上工作，其次就要有耐心的促進(jìn)，把每件工作都落到實處。實習(xí)的日子很短暫，但它為我踏入社會上了很重要的一課，是我人生當(dāng)中非常重要的一次經(jīng)歷，我會把這次經(jīng)歷中學(xué)到的當(dāng)成人生的財富，并且好好的運用這筆財富，創(chuàng)造人生更大的財富。
品質(zhì)實習(xí)報告 篇2
實習(xí)目的
這次的認(rèn)識實習(xí)主要是通過對企業(yè)的參觀和學(xué)習(xí)了解食品加工的設(shè)備、原理、生產(chǎn)過程及生產(chǎn)原理，以及質(zhì)監(jiān)局、出入境等質(zhì)檢部門的工作性質(zhì)與功能。培養(yǎng)對本專業(yè)的興趣，初步地接觸專業(yè)知識，進(jìn)一步了解食品在實際生產(chǎn)上的應(yīng)用情況，還能讓我們早些了解自己專業(yè)方面的知識和專業(yè)以外的知識，增加對專業(yè)學(xué)科范圍的感性認(rèn)識，鞏固深化所學(xué)的理論知識，要求做到理論與實踐相結(jié)合，鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力，為以后能夠靈活運用理論知識解決實際生產(chǎn)中的問題，同時綜合檢驗我們所學(xué)知識，并使我們進(jìn)一步了解企業(yè)、社會、國情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的'初步過渡，為畢業(yè)走向工作崗位奠定堅實的理論和實踐基礎(chǔ)。
實習(xí)安排
實習(xí)內(nèi)容及過程
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1.實習(xí)單位：xx啤酒股份有限公司
2.實習(xí)地點：xx
3.公司概況：該公司是全國三大啤酒企業(yè)之一的xx公司的子公司,創(chuàng)建于1998年2月,前身是市國有企業(yè)湛江啤酒廠。湛江珠啤于2006年11月26日正式投產(chǎn)，釀造能力20萬噸灌裝能力10萬噸，主要產(chǎn)品有12°普通型珠江啤酒、10°清爽型珠江啤酒、8°淡爽型珠江啤酒和11°得力啤酒,外觀清亮透明,泡沫潔白細(xì)膩,掛杯持久,酒花香氣濃郁,口味純正、爽口,深受廣大消費者的喜愛,暢銷粵西地區(qū)和西南五省。公司占地面積35911平方米,位于湛江市人民大道(六車道)南路段,距湛江港、火車站、機場均只有3公里,海、陸、空交通十分方便,具有天時地利人和三大優(yōu)勢。
4. 生產(chǎn)流程：
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
選材→制麥→糖化、糊化→過濾→發(fā)酵→灌裝
工藝要點：
1) 選材：大米、麥芽要選顆粒大而飽滿的，水要純凈，酒花要新鮮。
2) 制麥：大米、麥芽經(jīng)粉碎機粉碎，雖只是簡單的機械過程，但粉碎程度對糖化的聲后生化變化，對麥汁的組成成分，對麥汁的過濾速度及原料利用率都是非常重要的。
3) 糊化：大米粉碎后，加到糊化鍋中，加入溫水，在一定的溫度下(45℃)，淀粉在水中溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化；
糖化：麥芽經(jīng)過適當(dāng)?shù)姆鬯楹�，加到糖化鍋�?nèi)，加入溫水，在一定的溫度下(50℃），利用麥芽本身的酶，將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類，將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這一過程就是糖化過程。
4) 過濾：糖化結(jié)束后，把糖化醪泵送到過濾機，把麥汁與麥糟分離出來，得到澄清的麥芽汁。然后輸送到麥汁煮沸鍋中，加入酒花并加熱煮沸1個多小時，使麥汁的成分穩(wěn)定并使酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。
5) 發(fā)酵：麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻，冷卻至10℃左右加入啤酒酵母與無菌空氣，
輸送到發(fā)酵罐中，利用啤酒酵母將麥芽汁中的麥芽糖轉(zhuǎn)化成酒精與二氧化碳，并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)過一定的發(fā)酵周期后，成為成熟的發(fā)酵液，也稱“嫩啤酒”。
6) 灌裝：經(jīng)離心及多重過濾，去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì)等，成為晶瑩、清澈的清酒，經(jīng)品質(zhì)檢測后，啤酒便被輸送到包裝部包裝成成品。包裝過程應(yīng)盡量減少二氧化碳的損失和氧氣的攝入。
品質(zhì)實習(xí)報告 篇3
其實，整個暑假，我在找工作的旅途當(dāng)中遇到了前所未有的挑戰(zhàn)與挫折。記得當(dāng)時我和幾個同學(xué)來到一個陌生的城市，我的工作主要是做qc，就是產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗與控制，在廠里我看到了生產(chǎn)產(chǎn)品的主要全部控制產(chǎn)品的方法與手段，其實做很多事情都是需要把各種方法綜合在一起才能把事情做的更好更精，就比如當(dāng)時我在檢驗時候就是總不能把產(chǎn)品檢驗的很好，老是存在漏洞，檢驗的數(shù)量與質(zhì)量總是不能齊頭并進(jìn)。就在這時我的領(lǐng)班走了過來告訴我說，做檢驗的除了要全身心的投入以外還需足夠的耐心，足夠的細(xì)心，和掌握好的技術(shù)方法與手段，這樣才能把事情做的更好!!其實在當(dāng)中我也被批評過就是因為自己做的不好，再加上工作又很累，我有幾次都不想干了，但最終外還是堅持下來了，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來堅持下去，生活可以變得更實，相信一定可以為即將步入社會做好足夠的準(zhǔn)備。
實踐感想與體會：在我的打工生活中，我也明白了許多責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞阶屛颐靼椎絼e人批評你或是你聽取他人的意見時，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠心聽他說話。雖然被批評是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評。因為這樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會從那里跌倒就從哪里爬起來，這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價值。人往往是很執(zhí)著的，可是如果你只問耕耘不問收獲，那么你一定會交得到很多朋友。對待朋友，切不可斤斤計較，不可強求對方付出與你對等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動性和積極性，對成功要有信心，要學(xué)會和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂，也有苦累，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工的人有過這種感覺，但總的來說，這次的打工生活是我人生中邁向社會的重要一步，是值得回憶的。
現(xiàn)在想來，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無法體會的.，這也算是我的一份財富吧�，F(xiàn)今，在人才市場上大學(xué)生已不是什么“搶手貨”，而在每個用人單位的招聘條件中，幾乎都要求有工作經(jīng)驗。所以，大學(xué)生不僅僅要有理論知識，工作經(jīng)驗的積累對將來找工作也同樣重要。事情很簡單，同等學(xué)歷去應(yīng)聘一份工作，公司當(dāng)然更看重個人的相關(guān)工作經(jīng)驗。就業(yè)環(huán)境的不容樂觀，競爭形式的日趨激烈，面對憂慮和壓力，于是就有了像我一樣的在校大學(xué)生選擇了暑期打工。暑期雖然只有短短的2個月，但是在這段時間里，我們卻可以體會一下工作的辛苦，鍛煉一下意志品質(zhì)，同時積累一些社會經(jīng)驗和工作經(jīng)驗。這些經(jīng)驗是一個大學(xué)生所擁有的“無形資產(chǎn)”，真正到了關(guān)鍵時刻，它們的作用就會顯現(xiàn)出來大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識，還需要參加社會實踐。因為很多的大學(xué)生都清醒得知道“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會需要的人才。大學(xué)生要在社會實踐中培養(yǎng)獨立思考、獨立工作和獨立解決問題能力。通過參加一些實踐性活動鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識和技能。因為知識要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實踐的經(jīng)驗和鍛煉。面對日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會經(jīng)驗的手段，更重要的是借機培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會實踐能力。
現(xiàn)在的招聘單位越來越看重大學(xué)生的實踐和動手能力以及與他人的交際能力。作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機會，正確衡量自己，充分發(fā)揮所長，以便進(jìn)入社會后可以盡快走上軌道。在這次暑期的工作中，我懂得了理論與實踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。這次的打工是一個開始，也是一個起點，我相信這個起點將會促使我逐步走向社會，慢慢走向成熟。
品質(zhì)實習(xí)報告 篇4
一、實習(xí)目的：
1、通過實習(xí)，接觸社會、接觸企業(yè)、接觸市場，了解社會、了解企業(yè)、了解市場;
2、通過實習(xí)，收集某一個或某幾個方面的市場營銷相關(guān)數(shù)據(jù)資料，為畢業(yè)論文選題的實踐性和針對性提供依據(jù);
3、培養(yǎng)勤奮認(rèn)真、敬業(yè)負(fù)責(zé)的工作態(tài)度，理論聯(lián)系實際、開拓創(chuàng)新的工作作風(fēng);
4、親身體驗企業(yè)對營銷人才的能力素質(zhì)要求，提高社會適應(yīng)能力和樹立正確的擇業(yè)觀念;
5、鍛煉和培養(yǎng)開拓能力、抗挫折能力和社會交往能力，豐富學(xué)生的實踐工作經(jīng)驗，推動就業(yè)工作。
二、實習(xí)時間：
20xx-20xx學(xué)年第2學(xué)期第13周到18周，共6周。(20xx年5月14日～20xx年6月22日)
三、實習(xí)地點：
xx
四、實習(xí)單位
頂園食品有限公司直營部
五、實習(xí)工作的過程、主要工作內(nèi)容及體會
實習(xí)應(yīng)該是每個大學(xué)生邁向社會的第一步。從理論向?qū)嵺`相結(jié)合的階梯。這次實習(xí)是我第一次正式的實習(xí)，第一份正式的工作，所以第一天(5月14日)我非常早滴就向康師傅控股的頂園食品有限公司出發(fā)了。帶著憧憬，坐上了輕軌，一開始以為公司在牛角沱，我們到牛角沱，發(fā)現(xiàn)沒有找到，此時，龐老師正好打電話過來，告訴我們在大溪溝。最終到達(dá)了實習(xí)單位：康師傅頂園食品有限公司。
剛進(jìn)公司辦公室時，感覺人也不多，并不是像電視上面的一樣那么多，那么整齊。公司布局分成了3個部分，每部分大概有十幾個人。帶著一絲的膽怯和興奮和李所長介紹了一下我們。李所長叫來了直營的主管陳姐，讓我跟著她學(xué)習(xí)。然后我就跟著她來到了3個部分中的一部分(直營部)，向陳姐說了一下我是重慶理工大學(xué)的實習(xí)生，她拿著公司的訂貨單讓我坐到她身邊，當(dāng)時我就沒那么緊張了。按類別陳姐給我介紹了公司的主要產(chǎn)品種類及產(chǎn)品的規(guī)格，產(chǎn)品主要分為3+2、酥松、蛋卷、夾心球、妙芙蛋糕等系列。每個系列又有好多規(guī)格的.產(chǎn)品，又分為不同的重量、不同的口味，形成差異化，滿足不同的消費者。大致熟悉了一下公司的主要工作流程。主要是理貨員上貨、理貨、統(tǒng)計缺貨。然后公司訂貨，我們在辦公室就是統(tǒng)計一下，各個超市的訂貨，統(tǒng)計規(guī)格、數(shù)量。大致熟悉了流程之后，陳姐也沒給我安排更多的工作，我就看了一下大家都在干嗎，基本上都在處理各種單據(jù)。有企劃部門，專門搞策劃，搞促銷。另一個部門是經(jīng)銷部，對象是經(jīng)銷商，各個其他的中小型超市，比如我們學(xué)校的擷智超市就是他的直接對象。
今天的所見所聞使我對銷售的理解更深了。公司直接面對終端客戶，比如直接為超市提供上貨、理貨、整貨。替代率超市的員工的一些智能，為超市和顧客提供了更好的服務(wù)。方便了超市和顧客，大超市先發(fā)貨然后付款。企劃部門幫助超市做活動，促進(jìn)超市內(nèi)產(chǎn)品的銷售。增加銷售額，給超市帶更多的利潤。從終端促進(jìn)銷售，而不是僅僅把貨物從公司向超市的庫存轉(zhuǎn)移，促進(jìn)消費者消費。使我跟好的理解了快消品的銷售理念，和銷售方法，更了解了什么叫真正的銷售。
第二天6點多就起床了，到那兒的時候辦公室的門都沒開。今天蔡姐讓開始讓我嘗試著處理訂貨單，統(tǒng)計沃爾瑪訂貨的規(guī)格和數(shù)量，然后把數(shù)據(jù)填在公司的訂貨單上面，以便發(fā)貨。下午就是把這也訂貨單統(tǒng)計在一個一表通的程序上面，自動生成各個超市訂貨的規(guī)格、數(shù)量、單據(jù)、總金額等數(shù)據(jù)。
今天我學(xué)到了跟多。經(jīng)銷那邊和我們這邊稍微不同的是，經(jīng)銷商先付款后發(fā)貨，而我們直營這邊先發(fā)貨，后付款，所以我們這邊要后面追款。在處理單子的過程中，我發(fā)現(xiàn)各個部門都是相互聯(lián)系的，并不是單獨的。比如說我們這邊訂貨的多少，和企劃部門的活動有緊密的聯(lián)系。企劃部門做活動效果明顯的時候，我們直營這邊的訂貨量就越大，成正相關(guān)。而企劃部夢做活動也離不開直營部門，直營部門的理貨員負(fù)責(zé)實施促銷，理貨員的執(zhí)行力度直接影響活動的效果。而且活動的執(zhí)行及策劃都離不開財務(wù)部門的支持。每個部門內(nèi)部的團(tuán)隊，各有各的職責(zé)和分工，相互合作，相互協(xié)調(diào)，把部門內(nèi)的工作做完。各個部門積極的溝通和合作，有條不紊的進(jìn)行，增加銷售額，增加公司利潤。
第三天和前兩天一樣，所在開了個早會，所有人員站起來喊公司經(jīng)營理念，團(tuán)隊精神。報告今天的考勤、工作安排。然后各個部門開始緊張而又有條不紊的工作。所長今天讓我準(zhǔn)備下有關(guān)office的知識，讓我和他們講解一下大致的批量處理數(shù)據(jù)的方法，提高他們工作的效率。當(dāng)時我就好開心覺得終于有用武之地，有發(fā)揮的地方了。下午主要是看著蔡姐坐拿個6月份的銷售預(yù)估，練習(xí)了下一表通。還有5月份(上中下旬)的預(yù)估及達(dá)成情況。
今天我發(fā)現(xiàn)書本上學(xué)習(xí)的知識和現(xiàn)實中的差距并不是很大。一個團(tuán)隊的領(lǐng)導(dǎo)者要善于發(fā)揮，引導(dǎo)、控制等功能。必須有專業(yè)技能、知識技能、溝通能力，用人之所長。善于發(fā)現(xiàn)員工的優(yōu)勢，知人之長。通過引導(dǎo)、安排來發(fā)揮他的長處。
品質(zhì)實習(xí)報告 篇5
作為當(dāng)代的大學(xué)生，尤其是對于即將跨入大三的我們來說，只在學(xué)校內(nèi)學(xué)習(xí)]課本知識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，必須理論與實踐相結(jié)合，將知識應(yīng)用于實踐，在實踐中長知識。
什么是產(chǎn)品質(zhì)量工程？這個專業(yè)適合干哪方面的工作？此專業(yè)的前途如何？帶著這些問題，今年暑假期間，我有幸來到了中遠(yuǎn)船務(wù)工程集團(tuán)舟山分公司，在陳愷永經(jīng)理、何君華主任的帶領(lǐng)和幫助下我在質(zhì)量管理部門進(jìn)行了為期16天的實習(xí)。
小時候就來過美麗的舟山群島，但那個時候感興趣的僅僅是美麗的海濱風(fēng)光。現(xiàn)在明白了沿海城市不光有著美麗的風(fēng)景，還有著發(fā)達(dá)的經(jīng)濟(jì)。也是所謂的“靠山吃山，靠水吃水�！敝羞h(yuǎn)船務(wù)工程集團(tuán)有限公司舟山分公司是中遠(yuǎn)集團(tuán)的三級子公司、中遠(yuǎn)船務(wù)集團(tuán)屬下的、正在建設(shè)中的大型船舶修造企業(yè)，于20xx年6月8號正式投產(chǎn)。公司總體規(guī)劃為廠區(qū)面積193萬平方米，岸線4060米，生產(chǎn)規(guī)模為六塢九泊位，計劃總投入30多億元，分四期建設(shè)，到XXXX年建成集船舶、海工修理、改裝和制造的全國，世界一流的修造船基地。公司位于浙江省舟山群島南部海域的六橫島西北端，是南北海運與長江水道“T”型交匯口的咽喉要沖和西太平洋航運網(wǎng)絡(luò)的重要地理樞紐。公司毗鄰國際航運主航道，地處內(nèi)海，具有天然的防浪避風(fēng)條件，優(yōu)越的深水岸線、深水航道、深水錨地和腹地資源。公司目前擁有15萬噸級干船塢一座、200米碼頭一座；在建15萬噸級船塢接長工程、8萬噸船塢、30萬噸級船塢和2座30萬噸級碼頭；擁有大批經(jīng)驗豐富、技術(shù)精湛的修船專家、工程技術(shù)人員和現(xiàn)代化的管理人員，在修船管理領(lǐng)域有著成熟的管理模式和管理經(jīng)驗。公司遵循“以人為本，科學(xué)管理，科技”的`治企方略，強化經(jīng)營生產(chǎn)管理，投產(chǎn)頭一年來，就承修了全球各類集裝箱船、散貨船、油船、化學(xué)品船120多艘，客戶遍布韓國、希臘、美洲、歐洲、亞洲、香港和大陸等地，打響了COSCO（ZHOUSHAN）SHIPYARD的修船品牌。
雖然由于公司對我們實習(xí)學(xué)生的安全保護(hù)不允許到生產(chǎn)現(xiàn)場實地見習(xí)，但經(jīng)過兩星期的實習(xí)，我還是對公司質(zhì)量管理運行狀況和何進(jìn)行質(zhì)量檢驗的流程有一定的了解。
公司正式在編質(zhì)量工作人員120多名，其中質(zhì)量管理人員8+3+1模式，即由8名單船質(zhì)量主管，3名質(zhì)量部門經(jīng)理主任并和公司老總組成。其余為質(zhì)量檢驗人員110多名，分布在船體工區(qū)，機電工區(qū)，涂裝工區(qū)，物流工區(qū)四大分區(qū)。為了使修船質(zhì)量滿足船舶行業(yè)的規(guī)定要求。按照企業(yè)管理]和質(zhì)量管理的要求，必須對修船生產(chǎn)的采購產(chǎn)品、外協(xié)產(chǎn)品、生產(chǎn)過程產(chǎn)品和最終產(chǎn)品的質(zhì)量實施檢驗。在修船生產(chǎn)過程中，除了嚴(yán)格執(zhí)行國家“產(chǎn)品質(zhì)量法”、“計量法”以外，還采用國家標(biāo)準(zhǔn)、船舶行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、船級社規(guī)范、國際公約、產(chǎn)品圖樣、工藝文件、合同要求、作為修船產(chǎn)品質(zhì)量規(guī)定要求和檢驗結(jié)果確認(rèn)的依據(jù)。
公司對產(chǎn)品質(zhì)量檢驗采用三級報檢的制度，即：施工人員自檢和互檢、工區(qū)質(zhì)量檢驗員專檢和公司質(zhì)量管理部質(zhì)量主管最終檢驗。從施工計劃開始到施工項目完成，整個過程都嚴(yán)格實行了三級報檢制度，并且進(jìn)行書面報檢。
此次實習(xí)我主要做的是質(zhì)量管理員的工作，協(xié)助部門領(lǐng)導(dǎo)組織員工學(xué)習(xí)、宣傳、貫徹和執(zhí)行公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量體系文件及質(zhì)量管理規(guī)章度是我們質(zhì)量管理員的主要職責(zé)。實習(xí)期間我主要任務(wù)是幫助質(zhì)量部門進(jìn)行質(zhì)量體系文件的編寫、審閱和修改。作為公司質(zhì)量管理員，我們必須對公司產(chǎn)品的質(zhì)量管理工作負(fù)責(zé)。
品質(zhì)實習(xí)報告 篇6
1.、實習(xí)單位：
xx啤酒股份有限公司
2.實習(xí)地點：
xx
3.公司概況：
該公司是全國三大啤酒企業(yè)之一的廣州市珠江啤酒集團(tuán)公司的子公司,創(chuàng)建于1998年2月,前身是市國有企業(yè)湛江啤酒廠。湛江珠啤于2006年11月26日正式投產(chǎn)，釀造能力20萬噸灌裝能力10萬噸，主要產(chǎn)品有12°普通型珠江啤酒、10°清爽型珠江啤酒、8°淡爽型珠江啤酒和11°得力啤酒,外觀清亮透明,泡沫潔白細(xì)膩,掛杯持久,酒花香氣濃郁,口味純正、爽口,深受廣大消費者的喜愛,暢銷粵西地區(qū)和西南五省。公司占地面積35911平方米,位于湛江市人民大道(六車道)南路段,距湛江港、火車站、機場均只有3公里,海、陸、空交通十分方便,具有天時地利人和三大優(yōu)勢。
4.生產(chǎn)流程：
食品質(zhì)量與安全專業(yè)
選材→制麥→糖化、糊化→過濾→發(fā)酵→灌裝
工藝要點：
1)選材：大米、麥芽要選顆粒大而飽滿的，水要純凈，酒花要新鮮。
2)制麥：大米、麥芽經(jīng)粉碎機粉碎，雖只是簡單的機械過程，但粉碎程度對糖化的聲后生化變化，對麥汁的組成成分，對麥汁的過濾速度及原料利用率都是非常重要的。
3)糊化：大米粉碎后，加到糊化鍋中，加入溫水，在一定的溫度下(45℃)，淀粉在水中溶漲、分裂，形成均勻糊狀溶液，制成液化完全的醪液，再加入糖化鍋中與麥芽一起糖化；糖化：麥芽經(jīng)過適當(dāng)?shù)姆鬯楹�，加到糖化鍋�?nèi)，加入溫水，在一定的溫度下(50℃），利用麥芽本身的酶，將麥芽及大米中的淀粉水解成麥芽糖等糖類，將蛋白質(zhì)分解成酵母易于發(fā)酵利用的氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)，這一過程就是糖化過程。
4)過濾：糖化結(jié)束后，把糖化醪泵送到過濾機，把麥汁與麥糟分離出來，得到澄清的麥芽汁。然后輸送到麥汁煮沸鍋中，加入酒花并加熱煮沸1個多小時，使麥汁的成分穩(wěn)定并使酒花的香味、苦味及各種有效成分溶于麥芽汁中。
5)發(fā)酵：麥汁進(jìn)入冷卻器中冷卻，冷卻至10℃左右加入啤酒酵母與無菌空氣，輸送到發(fā)酵罐中，利用啤酒酵母將麥芽汁中的麥芽糖轉(zhuǎn)化成酒精與二氧化碳，并產(chǎn)生各種風(fēng)味物質(zhì)，經(jīng)過一定的發(fā)酵周期后，成為成熟的發(fā)酵液，也稱“嫩啤酒”。
6)灌裝：經(jīng)離心及多重過濾，去掉發(fā)酵液中的酵母、大分子的蛋白質(zhì)等，成為晶瑩、清澈的清酒，經(jīng)品質(zhì)檢測后，啤酒便被輸送到包裝部包裝成成品。包裝過程應(yīng)盡量減少二氧化碳的'損失和氧氣的攝入。
5.實習(xí)體會：
本次參觀實習(xí)，我們在講解員的帶領(lǐng)下先對珠啤的廠房結(jié)構(gòu)及交通等有了一個大概的了解，然后就是參觀廠房的中心地帶—產(chǎn)品的生產(chǎn)車間，那是由多個互相連通的大罐子構(gòu)成的數(shù)控自動化生產(chǎn)的新型車間，真是“大產(chǎn)量，小人力”，在講解員的介紹中我們得知，珠啤的生產(chǎn)用水是嚴(yán)格控制的，其通過對哦自來水的沉淀，殺毒，去離子等工藝是水質(zhì)的純度達(dá)到一個相對較高的水平，畢竟水源是啤酒質(zhì)量的重要影響因素之一，還有就是廠方對于生產(chǎn)的污水有一個專門的污水處理廠，使得企業(yè)的污水得到很好的處理，在環(huán)境保護(hù)與企業(yè)收益中得到了一個很好的平衡。
接著著我們又對珠啤的灌裝車間進(jìn)行了參觀，最大的感觸自動化的生產(chǎn)流水線式生產(chǎn)非常人性化且工藝非常成熟，灌裝過程中的消毒殺菌過程顯得尤為重要，其通過高溫滅菌法及密封隔絕空氣使得產(chǎn)品的保質(zhì)期達(dá)到120天之久，使得運輸及產(chǎn)品的銷售方面得到了很大的發(fā)展空間，接著我們參觀了珠啤的員工活動酒吧臺，哪里有各種本廠生產(chǎn)的啤酒種類，講解員還為我們解答了瓶裝啤酒上標(biāo)簽上相關(guān)信息的含義，特別是啤酒酒精濃度的一般界定是不超過5%。這一次的啤酒廠實習(xí)我們不僅學(xué)習(xí)到啤酒制造的工藝流程，還對企業(yè)生產(chǎn)的無菌操作等重要技術(shù)有了一個更加深入的認(rèn)識，通過這次珠江啤酒廠的參觀，大家領(lǐng)略到了啤酒的魅力，更重要的是延伸了課堂知識。引起了我們對自己專業(yè)的興趣。
品質(zhì)實習(xí)報告 篇7
1.實習(xí)單位：
xx餅干廠
2.實習(xí)地點：
xx
3.公司概況：
xx餅業(yè)有限公司是中國粵西地區(qū)最大的餅干食品生產(chǎn)企業(yè)，國家大型及二級企業(yè)、全國輕工系統(tǒng)質(zhì)量管理、科技進(jìn)步先進(jìn)企業(yè)、廣東省食品衛(wèi)生進(jìn)單位。1996年被國務(wù)院發(fā)展研究中心授予三項“中華之最”榮譽稱號：“全國最大的威化餅生產(chǎn)企業(yè)”、“全國首家開發(fā)威化餅系列產(chǎn)品的企業(yè)”、“全國同行業(yè)唯一榮獲國家金質(zhì)獎的產(chǎn)品——‘威字’牌威化餅”。“威字”牌商標(biāo)被評為“廣東省著名商標(biāo)”，“威字”牌系列餅干被評為“廣東省名牌產(chǎn)品”。
其產(chǎn)品繼承傳統(tǒng)工藝調(diào)制，并結(jié)合五十多年威化餅傳統(tǒng)特色工藝，經(jīng)手工制作而成，層次明顯、口感酥脆、滋味香美、營養(yǎng)豐富含有多種維生素、蛋白質(zhì)。老少皆宜，深得消費者喜愛，是廣大消費者探親訪友互贈的湛江特色食品。
4.生產(chǎn)流程：
上原料—進(jìn)烤箱—出烤箱—夾層餡料加工—產(chǎn)品分割—產(chǎn)品包裝—產(chǎn)品儲存—產(chǎn)品分銷
操作要點：
先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團(tuán)，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進(jìn)行粘全，最后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，營養(yǎng)豐富，熱量較高。
5.實習(xí)體會：
此次的xx餅干廠實習(xí)我們體會最深的是食品制作工藝上的滅菌技術(shù)要求在不同種類食品生的要求是不一樣的，并不是所有的食品制作上都要過于嚴(yán)格控制細(xì)菌的數(shù)量，在華威餅干廠我們看到的是一種粗放式的生產(chǎn)管理模式，由于餅干本身的質(zhì)地較為干燥、缺乏細(xì)菌生長的需要的營養(yǎng)物質(zhì)，所以即便廠房的環(huán)境較為粗放，但是這樣的生產(chǎn)并不會對食品的質(zhì)量有很大的影響，這樣的食品種類決定了食品生產(chǎn)上的成本價格較為低，利于企業(yè)的盈利還有市場的開拓。
還有就是即便是這樣粗放的制作工藝，但是對于必要的防控環(huán)節(jié)，廠房還是抓得很嚴(yán)的，例如，我們進(jìn)入?yún)⒂^必須戴上帽子，避免毛發(fā)等雜物的污染，在參觀及后期的查資料了解得知，華威餅干廠在湛江市市一個老品牌的企業(yè)，有很好的群眾基礎(chǔ)，一直作為湛江的特色食品暢銷省內(nèi)外，這樣的企業(yè)會有很多無形的資產(chǎn)，一個企業(yè)的'生存離不開其企業(yè)所沉淀下來的文化以及產(chǎn)品的獨特性。還有就是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋模煞挚拷罕姡蝽懽约旱钠放�，畢竟顧客的口述才是對企業(yè)的最好宣傳。通過這次的實習(xí)，我深深地體會到企業(yè)文化對于企業(yè)的存在于發(fā)展的重要性！
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