大學(xué)生暑期實習(xí)報告4篇
在我們平凡的日常里，需要使用報告的情況越來越多，其在寫作上有一定的技巧。相信許多人會覺得報告很難寫吧，以下是小編精心整理的大學(xué)生暑期實習(xí)報告4篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大學(xué)生暑期實習(xí)報告 篇1
一、準(zhǔn)備工作
雖然我們只在酒店進行為期六個月的實習(xí)，但酒店還是按正規(guī)的實習(xí)生對我們進行了系統(tǒng)的培訓(xùn)，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解；第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解；第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實習(xí)的一個月，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進行不間斷的技能指導(dǎo)，一個月的實習(xí)讓我們對部門工作有了基本的了解，這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。餐廳主要承擔(dān)的是團隊客人和散的用餐，有時候也承辦大型的宴會和其他活動，餐廳員工有將近20人，包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名，工作比較繁忙。
二、實習(xí)過程
xx是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門，因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述，在剛剛走進工作崗位的幾天，我們就像無頭蒼蠅，完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng)，只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好，主管還專門為我們每人安排了兩名師傅，負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里，我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外，也得兼職勤雜工，扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習(xí)生的上班時間是8時工作制，一個月休息4天，主管根據(jù)我們的需要，為我們排了兩頭班，即上午上4小時和晚上4小時，這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點，但是加班時間都有記錄，適當(dāng)?shù)臅r候會有補休，雖然沒有加班費，但每個月都會有個中提成，我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的，由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊，常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是：酒店的員工大都是熱情友好的，不管哪個部門，他們并沒有因為我們是實習(xí)生而對我們冷漠生硬；在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的"辛苦了"都會讓人分外感動；在休息和飯?zhí)眠M餐的時候，我們都會聚在一起聊天，分享彼此的感受，就像一家人；而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹，沒有什么架子，但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
三、心得看法
以上是我在實習(xí)過程中的一些感受，經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法：
一、各項規(guī)章制度落實不是特別到位。
所有酒店的管理制度其實是大同小異的，關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣，效果怎樣。北京xx飲食有限公司的各項規(guī)章制度也很完善，但我個人認(rèn)為貫徹的就不是很好，畢竟北京xx飲食有限公司是一所全國連鎖店，服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化，所以我覺得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機制是酒店管理的一個當(dāng)務(wù)之急。
二、加強對餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。
曾經(jīng)在網(wǎng)上看過一個調(diào)查，有70%的人對酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳實習(xí)的一個月的時間里，通過自己的切身體會，也確實感受到了其中的問題。據(jù)我觀察，餐飲部門并沒有一個明確的對與員工個人衛(wèi)生要求的條例，而且員工的衛(wèi)生意識也并不是很強，如沒有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
三、建立一套公開透明的激勵機制和晉升制度。
據(jù)我了解，很多老員工工作的時間已經(jīng)很長了，個人服務(wù)意識和技能也達到了非常高的水平，但是由于酒店的相關(guān)機制的限制，他們并沒有獲得什么激勵和晉升，而個別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職；另外酒店的激勵機制中也過多的注重于物質(zhì)上的激勵（最多也只是發(fā)錢），事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。
四、樹立一種能夠凝聚人心的`精神性的企業(yè)文化。
一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個月的實習(xí)過程中，我發(fā)現(xiàn)泉州太子酒店似乎并沒有一個深入人心的文化核心（可能是我工作的時間太短了），即員工在里面沒有一個統(tǒng)一的堅定的信念，似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作，工作的積極性不夠，而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)
酒店實習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)�？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在一個月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點。最后，感謝酒店能提供這樣的實習(xí)機會，在此祝愿酒店能夠越辦越好。
以上就是我此次暑期社會實踐的一些感受和想法，請領(lǐng)導(dǎo)審閱。
今年這個長長的暑期激起了我要參加社會實踐的決心，其實自己很早時便有這種想法了，我想依靠自己的勤勞雙手與聰明大腦來賺取自己所需的部分生活費，當(dāng)然更多的是想通過自己切身體驗社會實踐讓我自己更進一步了解與認(rèn)知這個社會，以前總是在爸媽爺爺奶奶保護下長大，不知外界社會是如何如何的現(xiàn)實。我也希望自己能在這次實踐中增長見識，更為重要的是想檢驗一下自己是否能夠融入這個社會的大家庭并想通過社會實踐，找出自己在社會中存在的差距，臨近放暑假的時候，我們班開完班會，班長給我們每一個人發(fā)了一張大學(xué)生暑期實踐活動登記表，要求我們利用暑期的時間投身到社會中去，目的是要我們從現(xiàn)在開始積累社會經(jīng)驗，暑期社會實踐活動是學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進素質(zhì)教育進程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會，了解社會同時實踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報社會的一種良好形式。拿到實踐活動登記表的我們興奮不已，紛紛參與討論暑假該干什么，有的說去大城市里打一個月的工，他們說這樣才叫真正的進入了社會能更快的了解并認(rèn)知社會，有的說去當(dāng)家教，這樣也可以過一把當(dāng)老師的癮同時也可以鞏固自己的知識，大家都顯現(xiàn)出空前的積極性，其實我們早就對學(xué)姐學(xué)長們能夠利用學(xué)習(xí)之余的時間去做兼職佩服的五體投地。
首先是找工作。由于社會上有有人利用學(xué)生求職心切的心理發(fā)布虛假廣告騙人騙錢的傳言，開始時我選擇了一家正規(guī)的中介中心注冊，這樣就可以免去受騙的后顧之憂。本以為暑期工作會非常好找，可一連等了好幾天都沒有合適的工作，不是單位要求是畢業(yè)生就是工作時間跟自己作息時間不符。另外還有一些工作時間長而待遇低的工作也被我排除在外了。找不到工作的日子里我的心里開始急躁，情緒也變得不穩(wěn)定，老覺得自己有種想發(fā)火的沖動，這時我才明白為什么失業(yè)和待業(yè)的人情緒那么不穩(wěn)定。于是自己開始有意識的調(diào)理情緒。后來覺得中介信息更新太慢，就去看街上店門前貼的招聘廣告，始終也沒有合適的。在我開始找工作起的第九天里，終于等到信息再次更新，找到一份加油站里做業(yè)務(wù)員的工作。至此，我的求職生涯才算告一段落。
緊接著就開始了我的工作。第一天到加油站報到心情是興奮而忐忑的，興奮自不必說，忐忑是因為我只有一次的工作經(jīng)驗，也不熟悉加油站的經(jīng)營方式，更不必說職員的工作范圍和要求。在經(jīng)理簡單介紹了我要做的工作后，我就換上工作服開工了。第一次工作，第一次跑業(yè)務(wù)，一起都是那么陌生，但既然想要經(jīng)驗也就只好硬著頭皮上了，反正凡事都有第一次。但理想與現(xiàn)實的差距又一次真實的擺在我面前：第一天我的業(yè)務(wù)量為"0"!這無疑是一次沉重打擊！但我知道這時候退縮是沒用的，只有努力去改變這個事實。第二天我期待的第一份訂單終于如愿的到手了，我當(dāng)時是那么激動，但在客人面前我還是克制住了。從此我信心大增，開始虛心向老業(yè)務(wù)員們請教經(jīng)驗，對自己的方式加以改善，慢慢地我的業(yè)務(wù)量開始增加，不久也有了自己的一些固定的老客戶，他們的支持更給了我莫大的工作動力。雖然到最后仍不能趕上老業(yè)務(wù)員的水平，但我對自己能做好這份工作有了堅定的信心，對自己的能力有了新的看法，這也是我這次工作得到的最大收獲！
工作期間我也曾注意過老板的經(jīng)營方式，但卻不怎么認(rèn)同。老板也跟我們談起過他的經(jīng)歷。老板初中學(xué)歷，初中畢業(yè)后就開始經(jīng)商，他家本來也是做些小買賣，他離開校園后就跟著父親的方式走，在商場租了個門面做箱包買賣。在做了七八年有了些積蓄后又開起了快餐店，直到現(xiàn)在承包了加油站�；蛟S是思想意識的禁錮，他在乎的只是自己怎么做而不太在乎顧客怎么想，認(rèn)為自己做的顧客都會喜歡。在我們這批新業(yè)務(wù)員工作期間，我們負(fù)責(zé)的是去外面找客戶，讓他們到加油站去加油，在同行中我們的優(yōu)勢并不大，這也是我們最關(guān)心的問題。我們幾個業(yè)務(wù)員為了能提高業(yè)績就經(jīng)常去跟客戶反饋意見而且對于我們新市場的開發(fā)也不利。這里就有了我們業(yè)務(wù)員跟老板之間看不見的矛盾。老板總希望我們能給他盡量多的交訂單，而我們卻不能不有自己的打算，一次兩次拿到大訂單不難辦到，只要開發(fā)新市場就可以了，但我們必須考慮到我們的現(xiàn)實。想要有進一步的發(fā)展就必須要有自己不同于其他人的亮點我想我們必須承認(rèn)并且接受兩代人思想觀念之間的差距，單純作為一個臨時的業(yè)務(wù)員我也應(yīng)該尊重老板的意見，沒有必要去破壞他已有的意愿，還有一個原因就是我以前從沒接觸過如何做生意，因此我的意見也不一定是對的，畢竟沒有實踐就沒有發(fā)言權(quán)。
大學(xué)生暑期實習(xí)報告 篇2
炎炎夏日，我終于迎來了大學(xué)生活的第一個暑假。轉(zhuǎn)眼間大學(xué)生活已經(jīng)一年了，所學(xué)的會計專業(yè)知識也已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些，可是任然缺乏實踐，為了豐富自己的閱歷，適應(yīng)社會，也為了響應(yīng)學(xué)校關(guān)于大學(xué)生暑期社會實踐的號召，所以決定在暑假到我村的村委會進行會計實習(xí)，以彌補處于象牙塔中的不足。實習(xí)是每一個學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學(xué)到了很多課堂上根本學(xué)不到的東西，也打開了視野，增長了見識，為我們以后走向社會打下了堅實的基礎(chǔ)。而會計是對具體事務(wù)進行計算、記錄、收集他們的有關(guān)數(shù)據(jù)資料，通過加工處理轉(zhuǎn)化成用戶決策有用的財務(wù)信息。
會計作為一門應(yīng)用性的學(xué)科、一項重要的經(jīng)濟管理工作，是加強經(jīng)濟管理、提高經(jīng)濟效益的重要手段。會計在提高經(jīng)濟在經(jīng)濟企業(yè)的經(jīng)營管理中起著重要的作用，其發(fā)展動力來自兩個方面：一是社會經(jīng)濟環(huán)境的變化；二是會計信息使用者需求的變化。前者是根本的動力，它決定了對會計信息數(shù)量和質(zhì)量的要求。學(xué)好會計工作不僅要學(xué)會書本里的各種會計知識，而且要認(rèn)真積極的參與各種會計實習(xí)的機會，讓理論和實踐有機會結(jié)合在一起，只有這樣才能成為一名高質(zhì)量的會計專業(yè)人才。從7月10日到7月25日，雖然是短短的十五天，我學(xué)到了不少課本里學(xué)不到的知識。我進一步了解了財務(wù)的使用和會計處理的流程，并做了一些簡單的會計憑證。我實習(xí)的地方是我村的村委會，財務(wù)往來相對較少，但我認(rèn)真的向會計請教各種賬目的處理，認(rèn)真學(xué)習(xí)了會計流程，真正從課本走到了現(xiàn)實。實習(xí)期間我努力將自己在學(xué)校里學(xué)到的理論知識向?qū)嵺`方面轉(zhuǎn)化，盡量做到理論與實踐相結(jié)合。
在實踐期間我遵守了工作紀(jì)律，不遲到，不早退。剛到會計室，我先看了他們以往所制的會計憑證和附錄在會計憑證上的'原始憑證，由于以前在學(xué)校學(xué)過會計憑證，借貸等知識，所以對會計憑證并不陌生。我首先根據(jù)會計的指導(dǎo)審核原始憑證，根據(jù)原始憑證所必須的要素認(rèn)認(rèn)真真審核了原始憑證，我也對一些銀行賬單發(fā)票聯(lián)等有了真正的接觸，不同于課本上或者老師課件上的認(rèn)識。熟悉了原始憑證后，我又跟著會計師傅填制記賬憑證。會計師傅首先根據(jù)原始憑證填制記賬憑證演示了一遍，使我有了初步映像之后，我又在會計師傅的指導(dǎo)下認(rèn)真的填寫了下一個。盡管學(xué)校里講過一些基本細(xì)節(jié)，但是在實際編制的時候還是頻頻出錯。會計師傅告訴我說，會計是一門很嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ�，一定要認(rèn)真對待，雖然是實習(xí)也要認(rèn)真，爭取少犯錯誤，這對將來也有莫大好處。于是我暗下決心，以后一定要認(rèn)真對待。
制好了記賬憑證就進入記賬程序了，雖說記賬看上去很簡單，可是忙的時候重復(fù)量如此大的工作如果沒有一定的耐心和細(xì)心是很難勝任的。應(yīng)為一出錯是不能隨便用筆涂了或是用橡皮擦了就完事了的。每一個步驟會計制度都有嚴(yán)格的要求。例如，寫錯數(shù)字就要用紅筆劃線法劃橫線，再蓋上負(fù)責(zé)人的章，才能作廢。而且寫錯要在摘要欄注明，則可以用藍筆劃線更正，并在旁邊寫上正確摘要。平常我們寫字總覺得寫中正點好看，可是摘要卻不行，一定要靠左寫起不能空格，這樣是為了防止摘要欄被人任意篡改。字跡一定要清晰清秀，按格填寫，不能寫的東倒西歪。并且記賬時要清楚每一個明細(xì)分錄和總賬名稱，不亂寫亂造。后來，會計師傅給我做了詳細(xì)的講解后，就開始叫我嘗試一下。由于會計師傅在身邊指導(dǎo)，我頓時來了信心。但我也不敢馬虎，這并不是在學(xué)校的做作業(yè)或是考試時出錯就扣分而已，這是關(guān)乎一個村的賬務(wù)，一個村的財務(wù)管理。我放下雜念，全心投入其中，雖有些小失誤但是總體上還是完成的相當(dāng)好。所有的帳都記號以后，接下來就該結(jié)賬。每一帳頁就要結(jié)一次，每個月也要結(jié)一次，所謂月清月結(jié)就是這個意思。結(jié)賬最麻煩的就是結(jié)算期間費用和稅費。我?guī)椭鴷嫀煾到Y(jié)賬，可是不一會兒我就被各種各樣的數(shù)字搞的頭昏腦脹，也開始頻頻出錯�？蓵嫀熧M卻是得心應(yīng)手，我想這是耐心還有熟練的關(guān)系吧。
大學(xué)生暑期實習(xí)報告 篇3
暑假已經(jīng)結(jié)束了，不過我還是沉迷在暑假的社會實踐中，我在暑假的社會實踐中學(xué)到了很多，是我之前不曾想到的事情，我也知道自己的暑假過的非常的不平凡，這也是我想要的，因為我已經(jīng)平凡的度過了二十多年了，偶爾有一點刺激也是對我的極大的鼓舞，我知道自己的能力不是很強，所以才會參加社會實踐的。
實踐是學(xué)生接觸社會，了解社會，服務(wù)社會，運用所學(xué)知識實踐自我的最好途徑。親身實踐，而不是閉門造車。實現(xiàn)了從理論到實踐再到理論的飛躍。增強了認(rèn)識問題，分析問題，解決問題的能力。為認(rèn)識社會，了解社會，步入社會打下了良好的基礎(chǔ)。同時還需我們在以后的學(xué)習(xí)中用知識武裝自己，用書本充實自己，為以后服務(wù)社會打下更堅固的基礎(chǔ)！
暑假又很快的來臨的，對于時間之快，真是讓人感慨，這個暑假是我進入大學(xué)的第二個暑假，和以往一樣，要運用這段時間來充實，鍛煉一下自我。由于我當(dāng)時選方向的時候是學(xué)的韓語，而且有時和進出口外貿(mào)掛鉤，于是我選擇了一家紡織有限公司。這是雖是一家不大的公司，產(chǎn)品大都銷往廣州，香港等地。但是麻雀雖小，可卻五臟俱全，這家公司有著完善的管理經(jīng)營制度，其員工個個也是非常優(yōu)秀的，對于能在這樣一家公司進行暑期時間，我的心情是非常興奮的，我渴望通過這么一次好的機會的鍛煉，能夠?qū)ψ约河幸粋�新的認(rèn)知，知道自己還存在著哪些方面的不足，能夠知道自己適合做什么，對自己也是一種自我的提高。
第一次來到這個陌生的環(huán)境，多少有些不適應(yīng)，周圍的人與事，都是很新鮮的，由于我之前沒有接觸過紡織這個行業(yè)，所以實際操作起工作來，難免會有一定的困難，不過周圍的同事都很耐心的教我，使得我能夠更快的掌握其要領(lǐng)。所以我認(rèn)為一個和睦的同事關(guān)系網(wǎng)，是對工作極大的幫助，能夠達到事半功倍的效果，在這家公司里大家都處的極為融洽，因此在這里工作是很讓人放松的。在這里我的本分就是對于一些進出口的單證做一些修改和審查，由于工作的簡單性，因此剛開始我很沒把這當(dāng)回事，自認(rèn)為我肯定能夠做好的，而事實卻讓我大失所望，這遠(yuǎn)遠(yuǎn)比我想象的'要復(fù)雜的多，更讓我頭痛的是，如果一旦發(fā)生差錯，后果是極為嚴(yán)重的，不象在學(xué)校里，平時如果錯了，跟著老師講的改正就好了。而這無疑給我增加了無形的壓力，讓我緊張的無法下手，生怕出錯，對于我這樣一個新手，看到我著急的表情，老經(jīng)驗的同事就會幫助我，告訴我應(yīng)該怎樣做，遵循怎樣的規(guī)則，讓我如沐春風(fēng)，一下子就有了頭緒，鎮(zhèn)靜下來的我，便開始工作起來，雖然是明白了，可是開始真正動起手來，速度還是很慢的。剛開始，一張單據(jù)，我基本上都要半個小時以上才能搞定，同事們可能都明白，所以他們都不催促我，反而讓我慢慢耐心的做，這讓我很感動，后來隨著做單的時間多了，也慢慢熟練了起來，但也仍不能馬虎，因為一旦由于自己的疏忽，可能給公司造成幾萬或者更多的損失，這是我所擔(dān)當(dāng)不起的，因此我做完之后還會請其他同事幫我再看一遍，以確保萬無一失，才能放心。一天天的過去了，我對公司的業(yè)務(wù)程序，以及一些交易的步驟也有了一個全面的了解。有時候會有一些英文的單據(jù)，我都會主動要求做翻譯工作，因為我是學(xué)習(xí)過英語，在這樣的情況下，我能發(fā)揮自己的所學(xué)，并且又是一個新的領(lǐng)域的，有著很多的專業(yè)術(shù)語，這樣也能增加我在這方面的知識，也能夠增加我的詞匯量，這讓我很開心。
不過大概是時間快過了一半的時候，我開始為這種環(huán)境，每天做同樣的事情而感到厭煩了，日復(fù)一日的做著同樣的事情是很快會失去興趣的，剛開始的新鮮感很快就當(dāng)然無存了，對于我的行為，我的師傅是看在眼里的，他主動找我談話，并且在了解了我的心理之后，狠狠的批評了我一頓，他嚴(yán)厲的告誡我不能貪圖好玩而工作，要是每個人都象我一樣，那公司又如何運行，其實每天都是一個新的開始，每天都要給自己定一個目標(biāo)，每天迎著這個目標(biāo)去前進，這樣才能有所提高，并不是我認(rèn)為的那樣的，可能現(xiàn)在我會感到疲倦，可都是暫時性的問題，主要是我還沒有發(fā)現(xiàn)其中的樂趣，一旦發(fā)現(xiàn)了會有無窮的動力。我深深的體會著師傅的話語，感到自己太孩子氣了，做事情不是憑著一時的好玩，而是要以著對自己負(fù)責(zé)，對他人負(fù)責(zé)的態(tài)度去做好每一件事情的。對于我的行為，我很內(nèi)疚，我明白了每天其實都是一個新的挑戰(zhàn)，并不是一味不變的，以前我這么認(rèn)為是因為我對自己沒要求，而現(xiàn)在我決心要改變這種狀況，在后面的十幾天中，做好自己的工作，迎接自己的挑戰(zhàn)。
大學(xué)生涯還有不短的時間，所以我會珍惜這一段時間的，我會一直不斷的努力，一直通過自己的成績來進步，雖然我的工作能力在實踐中提高了很多，但是我還是有很多的地方需要提高的，這是我一直以來的奮斗的目標(biāo)，我能力不強，就靠實踐來補充，我知道自己的能力會在實踐中不斷的提高的！
大學(xué)生暑期實習(xí)報告 篇4
企業(yè)介紹
益海（廣漢）糧油飼料有限公司是西南地區(qū)大型的油脂加工企業(yè)之一，占地220xx余畝，總資產(chǎn)12.5億元。現(xiàn)有生產(chǎn)能力：榨油廠1500噸/天、精煉廠925噸/天、中小包裝840噸/天、濃香菜籽油20xx0噸/天、膨化大豆粉300噸/天。良好的產(chǎn)品質(zhì)量是銷售的前提，為了確保公司的產(chǎn)品質(zhì)量，我們引進了世界先進的糧油加工設(shè)備和先進的糧油檢測設(shè)備，利用世界頂尖技術(shù)實現(xiàn)從榨油、精煉到灌裝工序的高度自動化，并在中國的糧油行業(yè)中通過了ISO9001220xx00質(zhì)量管理體系認(rèn)證，產(chǎn)品質(zhì)量可信度得到了保障。是知名品牌“金龍魚”、“鯉魚”、“香滿園”等小包裝植物油品牌的生產(chǎn)者。
20xx年7月11日，懷揣著對實習(xí)的期待，我來到了益海（廣漢）糧油飼料有限公司,位于四川省的廣漢市。下面我將從兩個方面談?wù)剬I(yè)性實踐體會。
一、生活方面
剛到公司，真的很感謝后勤就給我們安排好了食宿。套二的房子，我和同學(xué)一人一間臥室，這里家電齊全，水電全包，下班沒事可以看會兒電視，離公園，夜市也近，可以散散步逛逛街。在公司吃飯，個人感覺伙食不錯，夏天每天中午都會送冷飲，比如冰粉，銀耳湯等等，每天一個花樣。其次，短短的一個多月公司也舉辦了好幾個活動，比如籃球賽，吃西瓜大賽，親子活動，義工活動等等，所以在這兒并不枯燥。
二、工作方面
在公司辦理了入職手續(xù)后，后期公司安排了兩天的入職培訓(xùn)。剛開始我到了工廠品管部，因為健康證還沒辦好，所以在部門的第一周都是在看他們企業(yè)內(nèi)部工作手冊。里面包含了油脂，粕，水質(zhì)，進出廠輔料的檢驗方法以及一些儀器的維護等等，看到他們的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，確實比國家標(biāo)準(zhǔn)高了很多，畢竟金龍魚嘛。
空閑和經(jīng)理主任交流時，感覺她們都特別牛，對于國家標(biāo)準(zhǔn)不管是檢查方法還是質(zhì)量指標(biāo)，都了如指掌，說的頭頭是道，想到自己很是慚愧。平時觀察前輩們的日常工作，發(fā)現(xiàn)學(xué)校學(xué)的東西太管用了，很多實驗都做過，只不過這里儀器都是進口的，一個實驗很快就會完成，最重要的是這里做實驗不像學(xué)校，學(xué)校平時的實驗結(jié)果都知道，為了得到結(jié)果還要絞盡腦汁費盡辦法得到已知的結(jié)果，所以我覺得反而在工廠化驗室做實驗會更輕松些。
在我的健康證下來后，由于實習(xí)期短，就被安排在糧化實驗室，主要負(fù)責(zé)粕及原糧的常規(guī)檢查，也給前輩們打打下手。在品管工作都是些專業(yè)內(nèi)的東西我就不說了�？傊�，在油廠做品管對于我們油脂專業(yè)的學(xué)生來說還是很容易上手的，前提是你在學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)過。
再者每天工作有空余時間我都會去精煉廠、榨油廠了解工藝，這里確實和書上及陽光油脂不一樣，他們的工藝確實更加先進，節(jié)約成本，也算長見識了。后來我也去了面粉廠參觀，在品管及生產(chǎn)部大致了解了一下工作流程，這里對于我們油脂專業(yè)的學(xué)生講，確實是外行小白，但對于食科及糧工專業(yè)的學(xué)生卻是行家，這里有個食科的同學(xué)在實習(xí)，他告訴我這里面的儀器及實驗，在學(xué)校也是學(xué)過做過的。
在我們油廠的前輩們都很有經(jīng)驗，比如測一個色澤，幾秒鐘就OK，可對于我來說一個一個的色澤調(diào)試要花幾分鐘。在實驗室我也犯過錯，有一次電腦登記出廠皂腳時，沒有注意到取樣員把日期填錯了，我也就跟著錯，幸虧領(lǐng)導(dǎo)及時發(fā)現(xiàn)，雖然只是被訓(xùn)了幾句，但我相信以后再也不會犯這種錯誤了，而我也從中學(xué)到了做任何事都一定要嚴(yán)謹(jǐn)。說了那么多，其實我認(rèn)為如果想在自己專業(yè)混好，最重要的還是學(xué)習(xí)，做事情要嚴(yán)謹(jǐn)，要一絲不茍。
最后，實習(xí)期結(jié)束真的.就要離開這里了，這一天來的這么快，也來的這么慢。首先，感謝益海給予的這次實習(xí)機會，也感謝強大的學(xué)院在背后默默的支持。謝謝前輩們在工作中耐心的教導(dǎo)，也感謝自己在工作中慢慢適應(yīng)沒有放棄。這一個月來，有苦也有甜。作為同事我從他們?nèi)粘９ぷ髦忻靼琢�，能重�?fù)做好一件簡單的工作，那也是一件了不起的事情！一絲不茍，不能好高騖遠(yuǎn)。作為朋友在交談中也明白了，一個企業(yè)人和校園人明顯的區(qū)別。
對于我來說，在暑假期間實習(xí)是一件特別有意義的事情。在這里所學(xué)到的知識，再聯(lián)系學(xué)校學(xué)到的理論知識，必將在油脂行業(yè)受用終身。
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