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《向前一步》讀書心得優(yōu)選

時(shí)間:2024-09-09 06:57:32 心得體會(huì) 我要投稿
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《向前一步》讀書心得范文優(yōu)選

  當(dāng)我們受到啟發(fā),對(duì)生活有了新的感悟時(shí),往往會(huì)寫一篇心得體會(huì),這樣可以記錄我們的思想活動(dòng)。一起來學(xué)習(xí)心得體會(huì)是如何寫的吧,下面是小編幫大家整理的《向前一步》讀書心得范文優(yōu)選,希望對(duì)大家有所幫助。

《向前一步》讀書心得范文優(yōu)選

  最后看完了《一路向前》,感覺星巴克的谷底大部分還是由于經(jīng)濟(jì)環(huán)境的大滑坡造成的,由此引發(fā)了很多經(jīng)濟(jì)學(xué)家的攻擊,作為普通的民眾也開始縮衣節(jié)食,把星巴克作為一個(gè)能夠削減的消費(fèi)品之一,而對(duì)于星巴克來說,能改變的不是外在的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,出路只有提升星巴克品牌本身。

  從提升制作咖啡品質(zhì)來看,過去的星巴克或者說目前仍然存在的少數(shù)門店,在制作咖啡上的存在的提高的空間,其中包括讓濃縮咖啡像蜂蜜一樣流入到杯中,以及正確的蒸煮牛奶(而不是預(yù)先或者反復(fù),這樣會(huì)減低牛奶的甜度)這是霍華德先生為什么敢于關(guān)掉在美所有門店的一個(gè)理由,一個(gè)務(wù)必要更正的地方。安靜的從服務(wù)上看,危機(jī)前的星巴克由于過度擴(kuò)張,導(dǎo)致人員的緊缺以及流動(dòng)性的增加,很容易在高峰時(shí)候遇到人手不夠,讓顧客排起長(zhǎng)隊(duì),及時(shí)有本應(yīng)足夠的人力配置,也會(huì)正因某些技能熟練度的關(guān)聯(lián)而產(chǎn)生瓶頸,這樣會(huì)導(dǎo)致顧客的流失以及一次完美體驗(yàn)的損害。

  從本質(zhì)到創(chuàng)新,為了sales的提升,星巴克開發(fā)了很多周邊產(chǎn)品,從食品到娃娃,從把早餐三明治踢出去到改良后再撿回來,既滿足了顧客也滿足了霍華德先生的咖啡香味,當(dāng)然也滿足了股東。另外,VIA的推出我覺得是一個(gè)很大膽也很具有里程碑式的舉動(dòng),很好,如果伙伴們能在說VIA時(shí)把書中的故事和顧客分享一下的話,我覺得會(huì)更好。

  此刻的星巴克已經(jīng)走出低谷,再一次站在了從未有過的高峰,我衷心期望能持續(xù)并堅(jiān)持下去,無論是咖啡的品質(zhì)還是卓越的服務(wù),就是要做零售業(yè)和服務(wù)業(yè)的第一!同時(shí),我也祝愿我過去的星巴克同事一切都好。

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