酒店工作心得體會(huì)(通用17篇)
當(dāng)我們受到啟發(fā),對(duì)學(xué)習(xí)和工作生活有了新的看法時(shí),應(yīng)該馬上記錄下來(lái),寫(xiě)一篇心得體會(huì),這樣我們可以養(yǎng)成良好的總結(jié)方法。那么問(wèn)題來(lái)了,應(yīng)該如何寫(xiě)心得體會(huì)呢?以下是小編為大家整理的酒店工作心得體會(huì),歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
酒店工作心得體會(huì) 篇1
在酒店里上班已經(jīng)xx天了,真是有太多太多的感受,一時(shí)都不知道要怎么說(shuō)了。我在酒店里當(dāng)收銀,以為收銀員應(yīng)當(dāng)比服務(wù)員好干的多,但是沒(méi)想到,原來(lái)收銀員大家都不愿意做,下班不但晚,而且錢(qián)收錯(cuò)了或者是收到假-錢(qián)都要自己來(lái)承擔(dān),這還不算什么,都重要的是,每當(dāng)服務(wù)員來(lái)吧臺(tái)拿東西時(shí),你都要仔細(xì)的看著他拿沒(méi)拿錯(cuò),有時(shí)一忙起來(lái),服務(wù)員還會(huì)忘記開(kāi)單子,這樣當(dāng)?shù)臇|西自己還要負(fù)責(zé),最可氣的是你還會(huì)遇到一些素質(zhì)差的客人,他們會(huì)讓你給他們打折了,送東西了,說(shuō)你們這里的飯菜灑水什么的太貴了,反正就是不管怎么樣就是要少拿錢(qián),如果你要是不給他們打折優(yōu)惠的.話,他們就會(huì)拒絕付款。
這其實(shí)還算好的,最讓我無(wú)法忍受的是,有些當(dāng)官的人人素質(zhì)差的也不行,明明就是一個(gè)不起眼的小小人物,非要把自己說(shuō)的很了不起,什么什么這里誰(shuí)不認(rèn)識(shí)我啊,什么我去的飯店多的是了,就你們這里的灑水貴了啊,真是的,我就是不認(rèn)識(shí)你,我去的飯店肯定比你多,以為自己是個(gè)什么領(lǐng)導(dǎo)實(shí)際上呢,連顆大蔥都不如。!
在酒店里上了這十幾天的班,讓我也看到了xx的xx,有一次有位客人是這家灑店的老顧客,并且這位客人是什么局的局長(zhǎng),酒店里老的服務(wù)員們都認(rèn)識(shí)他,由于他經(jīng)常光臨灑店,所以我對(duì)他也略知一二。這個(gè)人很小氣也就是說(shuō)他很摳門(mén),要是他自己請(qǐng)客吃飯,他就點(diǎn)些特別便宜的飯菜,酒水有時(shí)都自帶,要是公家拿錢(qián),他就專門(mén)點(diǎn)那些好酒好菜,這還不算什么,走時(shí)人家還要再要幾盒好煙。
呵呵,聽(tīng)起來(lái)是不是很可笑啊。還有就是醫(yī)院里的人們,聽(tīng)酒店里的老服務(wù)員們說(shuō),就算是醫(yī)院里的一個(gè)小小的護(hù)士長(zhǎng)都會(huì)特黑,那些主任啊什么的就更不要說(shuō)了。酒店邊上是中心醫(yī)院,醫(yī)院里的領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常來(lái)酒店吃飯,她們以為自己是個(gè)小小的領(lǐng)導(dǎo),說(shuō)起話來(lái)比xx都狂。切,不是說(shuō)呢,雖然我不是什么人物,但是見(jiàn)過(guò)的比你官大的人多的是了,不就是一個(gè)小小x里的xx領(lǐng)導(dǎo)嗎,真是沒(méi)去過(guò)xx不知道自己的官小。
從小到大都是在酒店里當(dāng)消費(fèi)者當(dāng)顧客,如今我也體驗(yàn)到了當(dāng)一名灑店的服務(wù)員,是多么累,多么不容易的一件事。當(dāng)顧客對(duì)你大吼大叫時(shí),就算是顧客的不對(duì),你也要以笑容去面對(duì)。這對(duì)于我來(lái)說(shuō)真是一種挑戰(zhàn)……
酒店工作心得體會(huì) 篇2
督導(dǎo)是對(duì)制造產(chǎn)品或提供服務(wù)的員工進(jìn)行管理的人。督導(dǎo)要對(duì)被管理人員的生產(chǎn)即產(chǎn)品和服務(wù)的質(zhì)量與數(shù)量負(fù)責(zé),同時(shí)也負(fù)責(zé)滿足員工的需求,而且只有通過(guò)激勵(lì)的手段才能使員工各盡其責(zé),使產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量得到保障。在酒店行業(yè)中,我們知道,權(quán)力與職責(zé)是從上向下層層傳遞的,權(quán)力可以解釋為以做好工作為目的而做出必要決策、采取必要行動(dòng)的權(quán)威與能力。職責(zé)指的是,一個(gè)人必須履行某些特定責(zé)任與行為的義務(wù),做為督導(dǎo),你的成功依賴于別人的工作,而且要由他們的產(chǎn)品和表現(xiàn)來(lái)衡量。你工作的優(yōu)劣程度完全視員工的工作好壞而定,員工的工作好壞又取決于你如何管理他們。當(dāng)你開(kāi)始監(jiān)督別人的工作,你就已經(jīng)逾越了一條與普通員工之間的分界線你邁到了管理的一方。在任何工作場(chǎng)所中,都存在兩種立場(chǎng),即普通員工的立場(chǎng)和管理方的立場(chǎng)。他們之間的界限非常清楚,沒(méi)有模糊的邊緣,也不存在灰色地帶。成為督導(dǎo)以后,你就肩負(fù)著管理者的責(zé)任,因此,只有堅(jiān)持管理者的立場(chǎng),才能成功地履行這些責(zé)任。
做為一名酒店業(yè)的督導(dǎo),你必須對(duì)業(yè)主、顧客及員工盡義務(wù),這就把你置于一種承上啟下的地位。對(duì)你的員工而言,你代表著管理方、權(quán)力、指令、紀(jì)律、休假時(shí)間、提高收入和晉升。對(duì)業(yè)主和你的上級(jí)而言,你是他們與員工和具體工作之間的紐帶。你代表著生產(chǎn)力、各種成本、質(zhì)量管理、客戶服務(wù);同時(shí)你又代表著手下員工的需求。對(duì)顧客而言,你的產(chǎn)品和員工代表著整個(gè)機(jī)構(gòu)。不論你的職責(zé)范圍有多么微不足道,你所面臨的都是一項(xiàng)艱巨的任務(wù)。許多新上任的督導(dǎo)是從普通員工的崗位上提撥起來(lái)的。突然之間,他們發(fā)現(xiàn)自己要管理的是一些自己曾經(jīng)與之并肩工作過(guò)的人們。你們一起工作過(guò),一起喝過(guò)酒,一起抱怨過(guò)酒店,一起策劃如何少干點(diǎn)活。現(xiàn)在你發(fā)覺(jué)自己在界線分明的普通員工與管理方之間,站到了原來(lái)的自己的對(duì)面。也許你現(xiàn)在要執(zhí)行的政策正是你以前所抱怨過(guò)的,也許你不得不懲罰犯了錯(cuò)誤的你的最好的朋友?邕^(guò)界線以后,你感到很孤獨(dú),而想回到朋友身邊,回到以前的態(tài)度和立場(chǎng)上去的誘惑是巨大的。
這就是所謂的“回飛棒式管理”又回到舊的起點(diǎn),但這是行不通的。你必須堅(jiān)持管理方的立場(chǎng);你必須負(fù)起責(zé)任,在這上面是不允許妥協(xié)的。你可以同情你的員工,傾聽(tīng)他們,理解他們,但你的決策必須是從管理方的立場(chǎng)出發(fā)的。這才是你的上級(jí)所期望的,也是你的員工所期望的。根據(jù)“惡性管理”思想,如果你試圖以員工的立場(chǎng)進(jìn)行管理,他們就會(huì)不斷利用你。他們確實(shí)需要你的管理!皭盒怨芾怼钡乃枷牒诵氖侨诵员緪骸5谴蠹乙,酒店業(yè)中有這樣一種說(shuō)法:“做為一名督導(dǎo),只要你照管好員工,員工就會(huì)照管好顧客,而利潤(rùn)就不用你操心了。”要想讓員工全心全意地為顧客服務(wù),做為督導(dǎo)者的你的首要任務(wù)就是全心全意為你的員工服務(wù)。因?yàn)槟銓?duì)待他們的方式會(huì)反映在他們對(duì)待客人的方式中。如果你能以你希望他們對(duì)待顧客的方式對(duì)待他們(細(xì)心、周到、尊敬等等),他們往往就能提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。通過(guò)對(duì)多個(gè)公司的研究表明,珍視員工價(jià)值的公司通常擁有較高的利潤(rùn)率和顧客滿意率。
做為督導(dǎo),你所要涉及到的最主要的管理工作包括:計(jì)劃、組織、人員分配、領(lǐng)導(dǎo)、控制與評(píng)估協(xié)調(diào)、解決問(wèn)題、做出決策和代表酒店。管理是一種根據(jù)特定情況的要求對(duì)行動(dòng)和決策做出適當(dāng)調(diào)整的能力。這種靈活的管理風(fēng)格既需要理論也需要經(jīng)驗(yàn)和才干。這種能力無(wú)法傳授,只能在實(shí)際工作中培養(yǎng)。成功的經(jīng)理人總是根據(jù)情況的需要、員工特點(diǎn),將科學(xué)管理理論、人際關(guān)系理論和參與式管理理論的原則揉合起來(lái),形成一種新的風(fēng)格,被稱為人本式管理。要想成功,做為一名督導(dǎo),需要具備三種技能:實(shí)際操作技能、人際關(guān)系技能、宏觀管理技能。
首先說(shuō)實(shí)際操作能力,做為督導(dǎo),你所需要的實(shí)際操作技能就是完成你的員工干的工作所需要的技能。或許你不如你的員工熟練,但是,你必須了解這些工作的內(nèi)容,并大體知道如何完成該項(xiàng)工作。這些知識(shí)對(duì)于挑選和培訓(xùn)員工、計(jì)劃和安排本部門(mén)的工作及緊急情況下的應(yīng)對(duì)都是必須的。尤其重要的是,你的實(shí)際操作技能可以提高你在員工中的可信度。因?yàn)楫?dāng)他們知道你也能勝任他們所擔(dān)負(fù)的工作時(shí),他們更容易接受你、尊敬你。
對(duì)于人際關(guān)系技能,做為督導(dǎo)的你,應(yīng)該深知督導(dǎo)工作的核心是成功地與人打交道。做到這一點(diǎn)不是朝夕之功,但你可以從以下幾個(gè)方面培養(yǎng)。最重要的是你對(duì)為你工作的員工的態(tài)度。做為督導(dǎo),你必須首先從理性和感性上認(rèn)識(shí)到他們都是活生生的人,否則,他們不會(huì)讓你成功。你需要與員工建立起一種個(gè)人對(duì)個(gè)人的關(guān)系。用名字稱呼他們,把他們作為平等的人來(lái)了解。如果你的行為不止是像個(gè)老板,同時(shí)也富有人情味的話,你的員工將更愿意聽(tīng)從你的指令,把工作做的更好。
人際關(guān)系技能的第二個(gè)組成部分是敏銳的感覺(jué)即感受每個(gè)人的需要、感情、價(jià)值觀和人性特點(diǎn)的能力,它能使你找到最能發(fā)掘每個(gè)人潛力的方法。即平時(shí)所說(shuō)的人員管理思維切入點(diǎn)。要管好一名員工,做為督導(dǎo)者的你,首先要了解這名員工的思維習(xí)慣、個(gè)****好等內(nèi)容,然后,在這些內(nèi)容中找到對(duì)該員工進(jìn)行管理的切入點(diǎn)。這樣你的指令才能在該員工身上得到體現(xiàn)和完成。人際關(guān)系技能的第三個(gè)組成部分是自我意識(shí)。你要了解你在員工眼中的形象,如果你意識(shí)到自己的習(xí)慣和他們的反應(yīng)你就可以改變自己糾正他們方式,在指出錯(cuò)誤的同時(shí),也要表?yè)P(yáng)他們做的好的地方。你還要了解自己的感受、需求、價(jià)值觀、個(gè)性特點(diǎn),及它們對(duì)你與員工打交道的方式的影響。人際關(guān)系技能要在實(shí)踐中培養(yǎng)。
你必須努力把員工看作獨(dú)特的個(gè)體,加強(qiáng)你對(duì)自己和別人的認(rèn)知;找出引起問(wèn)題的個(gè)人品質(zhì)與言行;并找到解決這些問(wèn)題的方法。這是一個(gè)持久的挑戰(zhàn),因?yàn)闆](méi)有兩個(gè)人的情況完全一樣。人際關(guān)系技能的最終目的是要?jiǎng)?chuàng)造一種使你的員工感到安全、自在、能對(duì)你開(kāi)誠(chéng)布公、愿意為你努力工作的工作氛圍。宏觀管理技能指的是把握全局、認(rèn)清部分與整體的關(guān)系的能力。這種能力在工作中不可或缺。在一個(gè)所有人都干著同種工作的部門(mén)里,很少用得到宏觀管理技能。但隨著督導(dǎo)擔(dān)負(fù)的職責(zé)的復(fù)雜化,對(duì)宏觀管理技能的需要也會(huì)增加。做為督導(dǎo),如果你不能宏觀的看待整個(gè)局勢(shì),不能指揮員工,把他們安排到最缺人手的崗位上去,這就不是管理,也是從普通員工崗位上提升起來(lái)的督導(dǎo)愛(ài)犯的錯(cuò)誤。只有當(dāng)你能宏觀的看待形勢(shì),操縱全局,你才能真正地站到管理方這邊來(lái)。
做為一名督導(dǎo),還需要一些個(gè)人素質(zhì)和技能。除了管理別人,還必須能夠管理自己。這種技能可以通過(guò)增強(qiáng)意識(shí)及加強(qiáng)實(shí)踐來(lái)培養(yǎng)。自我管理要求,做為一名督導(dǎo),不論面對(duì)的是什么,你必須做到最好把最好的`一步邁出去;展現(xiàn)你最優(yōu)秀的一面,永遠(yuǎn)不亂陣腳。如果連自己都把握不好,那么你也無(wú)法有效地指揮他人。他還要求你有自控能力,即使你對(duì)自己上級(jí)的決策或者行為持有不同意見(jiàn),也要表示支持。自我管理還意味著要積極的思維。按照曼茨的說(shuō)法,思維有兩種不同模式:積極型思維和消極型思維。積極型思考者,總是著眼于如何建設(shè)性的處理當(dāng)前的問(wèn)題;消極型思考者總是把目光集中到問(wèn)題的難點(diǎn)上,總想退縮。做為一名督導(dǎo),你應(yīng)該努力學(xué)習(xí)做一名積極型思考者,如果自己犯了錯(cuò)誤,不要自怨自艾,你所應(yīng)該做的就是從錯(cuò)誤中汲取經(jīng)驗(yàn),要知道,誰(shuí)都會(huì)犯錯(cuò)誤。內(nèi)疚和焦慮只會(huì)消耗你自己,而接受自己、相信自己能增加你的能量。
做為一名督導(dǎo),要努力控制自己的情緒,因?yàn)槟愕那榫w會(huì)影響你的員工,這種情緒甚至可以蔓延到整個(gè)部門(mén)。要知道,員工需要的一位能在工作中始終保持樂(lè)觀、積極的情緒和態(tài)度的上司。你必須樹(shù)立一個(gè)強(qiáng)有力的、良好的自我形象。你不僅負(fù)有對(duì)他人的義務(wù),同時(shí)也負(fù)有對(duì)自己的義務(wù)。你需要清楚地了解自己,包括自己的強(qiáng)項(xiàng)和弱點(diǎn);樹(shù)立你在工作中的個(gè)人目標(biāo)和價(jià)值觀;了解自己的立場(chǎng)和以后的方向。除了相信你自己有能力實(shí)現(xiàn)目標(biāo)以外,你也要相信只要給員工以合理的機(jī)會(huì),他們就會(huì)有更出色的表現(xiàn)。另一種非常有用的個(gè)人素質(zhì)是靈活性與創(chuàng)造性。一個(gè)缺乏靈活性的人是不可能在酒店業(yè)干下去的。因?yàn)樗麄儾荒軐?duì)不斷變化的形勢(shì)和問(wèn)題做出有效的反應(yīng);不能在特定的情況下運(yùn)用相應(yīng)的理論;不能在沒(méi)有現(xiàn)成答案的情況下創(chuàng)造性的思考。做為督導(dǎo),你必須對(duì)行業(yè)中的變化及時(shí)做出反應(yīng),要知道,昨天的方法不能解決今天的問(wèn)題。最后,做為一名督導(dǎo)要求有非常旺盛的精力及在高壓下工作的能力。
如果做為一名酒店業(yè)的督導(dǎo),你感覺(jué)做的非常累,那你需要反復(fù)權(quán)衡,考慮清楚,再?zèng)Q定到底要不要做酒店經(jīng)理人。首先,要問(wèn)自己,這真是你要做的嗎?做一名酒店經(jīng)理人確實(shí)能夠提供你想在工作中找到的責(zé)任、挑戰(zhàn)和自我實(shí)現(xiàn)嗎?其次,要問(wèn)自己,代價(jià)是什么?你也許比普通員工掙錢(qián)少?zèng)]有小費(fèi)、加班費(fèi)。工作時(shí)間長(zhǎng),可能在別人玩的時(shí)候你仍然需要工作。責(zé)任沒(méi)有止境,很容易有挫敗感,你好像處在所有麻煩的中心。你整天與人打交道,但你干的是一份孤獨(dú)的工作。最后要問(wèn)自己,這份工作值得付出這么多嗎?工作本身令你感到滿意和充實(shí)嗎?做為一名專業(yè)人士又做為一名普通人,你能得到學(xué)習(xí)和成長(zhǎng)的機(jī)會(huì)嗎?這條路是你要走的嗎?你是否有強(qiáng)烈的愿望想做一名經(jīng)理人,從而愿意付出這樣的代價(jià)?如果對(duì)以上問(wèn)題你的回答是肯定的,那就準(zhǔn)備付出吧!心甘情愿、無(wú)怨無(wú)悔、義無(wú)反顧,認(rèn)真地做一名酒店業(yè)的督導(dǎo)!
酒店工作心得體會(huì) 篇3
今年酒店最重要的工作是裝修工作,自接到通知上班后,為了使客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了酒店客房的裝修和及時(shí)出租,為酒店增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
為了體現(xiàn)從事酒店人員的專業(yè)素養(yǎng),在開(kāi)張以來(lái),針對(duì)我本人對(duì)各崗位服務(wù)用語(yǔ)存在不熟悉、不規(guī)范、現(xiàn)象,我在同事中、在負(fù)責(zé)酒店的主管經(jīng)理的培訓(xùn)中學(xué)習(xí)崗位的服務(wù)用語(yǔ),進(jìn)行留精去粗,而后吸收為已用,做為我對(duì)客人交流的語(yǔ)言指南。自本人規(guī)范服務(wù)用語(yǔ)執(zhí)行以來(lái),我在對(duì)客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時(shí)期,好東西貴在堅(jiān)持,貴在溫故而知新,我將對(duì)此加學(xué)習(xí),應(yīng)用的力度。服務(wù)員工作要求掌握的信息量大,如各路公交車(chē)所首發(fā)和末發(fā)時(shí)間,所到重要場(chǎng)所,重要單位,酒店所處地理位置等。還有處理事情的靈活應(yīng)變能力,對(duì)客服務(wù)需求的解決能力。
這一點(diǎn)在前臺(tái)工作的不長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)我本人做了本部的調(diào)查和廣泛搜集資料,力爭(zhēng)擴(kuò)大自已的知識(shí)面,以便更好的為客人提供服務(wù)。前臺(tái)工作盡管時(shí)間不長(zhǎng),也努力不少,學(xué)到很多在平時(shí)酒店服務(wù)中同樣能用的知識(shí),可謂受益匪淺。酒店主營(yíng)收入來(lái)自客房,從事客房工作,首當(dāng)其沖的是如何使客房達(dá)到一件合格的商品出售,我嚴(yán)格執(zhí)行“三“凈”“三度”“二查:衛(wèi)生制度,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生等”三凈“,為了切實(shí)提高客房質(zhì)量合格率,即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查,力爭(zhēng)將疏漏降到最低,并且還增加了床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度的“三度”要求。使客房工作有秩序、有速度,保質(zhì)量的完成。
為了做好酒店的衛(wèi)生和服務(wù)工作,我跟著樓層員工進(jìn)行了學(xué)習(xí)樓層服務(wù)工作,對(duì)打掃房間技能和查房技巧進(jìn)行學(xué)習(xí)和實(shí)踐。通過(guò)學(xué)習(xí)踐,我學(xué)會(huì)了房間衛(wèi)生清理程序兩部分四個(gè)程序,第一部分,兩人負(fù)責(zé)清理房房間衛(wèi)生。從床鋪開(kāi)始做床單被的更換、平鋪,拉展。其次掃地更換垃圾袋,擦拭室內(nèi)家具,最后拖地;一人負(fù)責(zé)專門(mén)清理衛(wèi)生間。先清洗防墊、垃圾桶和室內(nèi)煙灰盒茶杯等。其次清洗面盆坐便,然后擦拭水?dāng)n頭,面盆,壁等最后拖地;如果程序顛倒就會(huì)導(dǎo)致工作重復(fù),從而延誤時(shí)間。從中發(fā)現(xiàn)我本人的操作非常不規(guī)范、不科學(xué),針對(duì)存在的問(wèn)題,我跟向領(lǐng)班和其他工作人員問(wèn)技巧,問(wèn)方法和所要求達(dá)到的效果,對(duì)存在的問(wèn)題加以分析,對(duì)我的操作成果加以比較,糾正我的不良操作習(xí)慣。
取得了一定的成效,房間衛(wèi)生質(zhì)量提高了,查房超時(shí)現(xiàn)象少了,查房出現(xiàn)的錯(cuò)誤也沒(méi)有了。往前看,隨著我店客源結(jié)構(gòu)的不斷擴(kuò)展,也許會(huì)有一些境外團(tuán)體,個(gè)人,入住我酒店,與客人在語(yǔ)言交流上的障礙成為我們做好外賓服務(wù)的最大難題。為了與時(shí)俱進(jìn),我利用閑暇時(shí)間復(fù)習(xí)點(diǎn)英語(yǔ)日常用語(yǔ),一方面體現(xiàn)了有特長(zhǎng)的員工在賓館的價(jià)值,另一方面,增長(zhǎng)了員工的知識(shí)面,豐富了個(gè)人的業(yè)余生活家是溫馨的港灣,家能給人以快樂(lè)、舒適的感覺(jué),讓人在疲憊或歡喜的時(shí)候第一個(gè)想到它。我不僅有一個(gè)生我養(yǎng)我的小家,而且還有一個(gè)團(tuán)結(jié)進(jìn)取的大家---那就是酒店。我們都來(lái)自五湖四海,相信大家都聽(tīng)過(guò)“有緣千里來(lái)相會(huì)”這句話,正因?yàn)橛芯,讓我們相識(shí)、相聚在這里一起組成了一個(gè)和諧、美好、團(tuán)結(jié)的大家庭。
每天在到酒店上班的路上,我總有說(shuō)不出的歡喜,因?yàn)榭鞓?lè)的音符一直在心中跳動(dòng)。隨著剛剛變綠的枝葉發(fā)芽,我想家,想那個(gè)父母經(jīng)常在我聲旁噓寒問(wèn)暖的小家。我想家,想這個(gè)每天都在奔波忙碌、奮斗、上進(jìn)的大家。正所謂“在家靠父母,出門(mén)靠朋友”,在這里有許多的兄弟姐妹,長(zhǎng)輩領(lǐng)導(dǎo)朋友。他們用春天般的溫暖,夏天般的熱情來(lái)關(guān)愛(ài)、幫助我們。從他們身上我學(xué)到生活的.樂(lè)趣,也懂了工作的樂(lè)趣。我在這里學(xué)習(xí)、工作,抓住每一個(gè)機(jī)會(huì)鍛煉自己,不斷的發(fā)展完善自己,我經(jīng)常向往明天:一個(gè)嶄新的自我,成熟的自我,能夠出現(xiàn)在大家的面前。工作之余,我常想些快樂(lè)的事,想起生活給我的種種考驗(yàn)。
人的一生經(jīng)歷些考驗(yàn)是好事,“不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎么見(jiàn)彩虹”。我覺(jué)得工作生活教會(huì)了我很多,回想到酒店的這一年多來(lái),回憶,就如同是一個(gè)感應(yīng)式的抽屜,輕輕一觸,一下子就跳出來(lái)。瞢然回首,眾志成城的清潔衛(wèi)生的情形,雖然辛苦但卻快樂(lè)著,讓人難以忘懷的晚會(huì)及每月的員工生日party、讓我們?cè)诠ぷ髦嗟靡员M情放松、以及正在如火如涂進(jìn)行中運(yùn)動(dòng)會(huì),充滿了競(jìng)爭(zhēng)又將各部門(mén)的凝聚力、向心力以及團(tuán)隊(duì)意識(shí)發(fā)揮的淋漓盡至,向上、充滿激情,而又飽含溫情,是我在酒店工作中最大的感受,這些儼然在我們的腦海中將會(huì)形成永不褪色的回憶。酒店是一個(gè)大家庭,工作中有歡笑,也有淚水,生活中有爭(zhēng)吵更有友誼,我們始終是一個(gè)團(tuán)結(jié)的團(tuán)隊(duì),敬業(yè)、樂(lè)業(yè)、高效團(tuán)結(jié)、精城協(xié)作。酒店為我們做了很多,如開(kāi)展職業(yè)培訓(xùn)、舉行各項(xiàng)活動(dòng),進(jìn)行技能大賽以及現(xiàn)在正在舉行的主題演講等等,在潛移默化中慢慢的提高了我們的整體素質(zhì)。我們應(yīng)懷抱感恩的心積極回報(bào)酒店,樹(shù)立“酒店是我家,一草一木都愛(ài)它”的主人翁思想,發(fā)揮主人翁的精神,把個(gè)人的追求融入到酒店的發(fā)展中去,成為酒店的主人。
一個(gè)新的酒店在發(fā)展的過(guò)程當(dāng)中,必然會(huì)遇到許多異想不到的困難,他如同襁褓中的嬰兒,需要大家共同關(guān)愛(ài)、呵護(hù),才能茁壯成長(zhǎng)。生命告訴我們要堅(jiān)持執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)美好事物的追求,堅(jiān)持于對(duì)未來(lái)憧憬的執(zhí)著,堅(jiān)持于對(duì)未知生活的執(zhí)著挑戰(zhàn)。前途是光明的、道路是曲折的。讓我們“同身心,共進(jìn)退”,為酒店創(chuàng)造財(cái)富,體現(xiàn)自身價(jià)值,為酒店美好明天而不懈奮斗,使酒店就象藍(lán)藍(lán)的天空一樣寬闊、明朗。同時(shí)也希望這個(gè)大家庭能越來(lái)越強(qiáng)大。我常常想,酒店服務(wù)員這一職業(yè),因它的多面性、不規(guī)律性、危險(xiǎn)性等諸多工作特性,所以決定了想要做好它,確實(shí)不容易。
它需要我們不僅要有對(duì)工作的滿腔熱忱,更要有一顆追求完美的心,F(xiàn)在,當(dāng)我們終于實(shí)現(xiàn)了當(dāng)初的夢(mèng)想?晌覀冇肿龅迷趺礃?工作懶懶散散,妝容馬馬虎虎,甚至言辭冷漠,態(tài)度生硬。其實(shí)在生活中,我們每一個(gè)人隨時(shí)隨地都面對(duì)著別人審視的目光,你能過(guò)關(guān)么?就好象我們的客人,其實(shí)他們就是你每天都要面對(duì)的“考官”。你做到彬彬有禮了嗎?你做到和藹可親了嗎?你做到高貴典雅、端莊大方、聰明伶俐、沉著冷靜、機(jī)智果斷了嗎?你做到無(wú)可挑剔了嗎?你做到了多少?你做到了多少,也就意味著“考官”能給你打多少印象分,也就意味著他將決定以怎樣的態(tài)度對(duì)待你,是尊重?是信任?抑或是冷漠,甚至輕視?人與人之間其實(shí)就是相互的,別人對(duì)你的態(tài)度,實(shí)際就是你自身言行的一面鏡子,不要總?cè)ヌ籼掮R子的不好,而是應(yīng)更多地反省鏡子里的那個(gè)人哪里不夠好,哪里又需要改進(jìn)。
具體到我們的實(shí)際工作中,也就是要求當(dāng)你負(fù)責(zé)內(nèi)務(wù)工作的時(shí)候,你是不是一個(gè)很好的“內(nèi)應(yīng)”,工作得很“漂亮”:動(dòng)作麻利,收拾得很干凈,東西永遠(yuǎn)準(zhǔn)備在別人需要之前,做一個(gè)堅(jiān)實(shí)的后盾,保障著外部工作的順利進(jìn)行;當(dāng)你身處外部工作時(shí),你有沒(méi)有化身成一位美麗的“天使”,帶著“蒙娜麗莎”那般永恒的微笑,以無(wú)限的愛(ài)心和耐心去面對(duì)“上帝”們,愛(ài)常人之所不能愛(ài),忍常人之所不能忍;當(dāng)你是一位領(lǐng)班時(shí),你能不能協(xié)調(diào)和組織好每一個(gè)崗位,既著眼于大局,又注重細(xì)微,既關(guān)注客人感受,又關(guān)愛(ài)年輕人員的成長(zhǎng),幫助她們盡快地進(jìn)入工作角色。當(dāng)有不正常的事情發(fā)生時(shí),你還能沉著、機(jī)智、果斷的面對(duì),拿出“兵來(lái)將擋”的氣魄。如果說(shuō),服務(wù)工作是一種很辛苦的職業(yè),那就讓我們投入到這種“苦”中去鍛煉自己吧,“玉不琢不成器”,終有一天,你會(huì)發(fā)現(xiàn),它已使我們變得更堅(jiān)韌,讓我們更寬容,更豐富,同時(shí)也更美麗!
酒店工作心得體會(huì) 篇4
20xx年,酒店客服在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門(mén)的大力支持配合下,在部門(mén)員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開(kāi)展了工作,較好地完成年經(jīng)營(yíng)目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績(jī)。
一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)
一年來(lái),我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃開(kāi)展培訓(xùn)工作,并分階段對(duì)員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)了崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對(duì)待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團(tuán)隊(duì)、制定詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃及接待計(jì)劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個(gè)的行之有效的報(bào)到流程、會(huì)務(wù)組及與會(huì)務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴(yán)格的培訓(xùn)才能做到?头康乃腥藛T都知道只有不斷的充實(shí)自己才能腳踏實(shí)地的.完成各項(xiàng)接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,以達(dá)到最佳服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
二、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作
一年來(lái),我們始終把認(rèn)真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點(diǎn)。通過(guò)合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。通過(guò)客服部員工的集體努力,圓滿完成了多次大型會(huì)議的接待工作,在接待這些大型會(huì)議時(shí),由于與會(huì)人員較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對(duì)我們的接待工作提出了更高的要求,我們時(shí)常加班加點(diǎn),在接待xx會(huì)議時(shí),由于xx接待標(biāo)準(zhǔn)高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家沒(méi)有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。
三、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍
客服工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對(duì)這一特點(diǎn),客服部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工的生活,無(wú)論從部門(mén)經(jīng)理還是到主管,都能切實(shí)的為員工解決困難。遇到過(guò)節(jié),管理人員會(huì)主動(dòng)提醒她們給家里掛電話問(wèn)候父母,生病時(shí)給她們送去水果,遇到生活上的困難會(huì)主動(dòng)幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛(ài)的溫暖。
為了緩解工作帶來(lái)的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門(mén)經(jīng)常找她們談心,鼓勵(lì)她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時(shí)我們要求管理人員無(wú)論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵(lì)員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門(mén),從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對(duì)客服務(wù)的質(zhì)量。
四、工作中存在的不足
我們?cè)趯?duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對(duì)培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是由于缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙,雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中,做得不夠到位,無(wú)形中也影響了服務(wù)質(zhì)量?头䥺T工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量,一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過(guò)三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的各項(xiàng)工作,但是有些員工在剛熟練本職工作的后,便提出離職,造成了人員的流失,儀容儀表、禮貌禮節(jié),在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚(yú),兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加大日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。
酒店工作心得體會(huì) 篇5
不知不覺(jué)在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開(kāi)始對(duì)酒店銷售的一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離不開(kāi)開(kāi)酒店給我所帶來(lái)的栽培,以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言,在這里被發(fā)揮到了極致。酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。
酒店銷售的工作還算是比較簡(jiǎn)單,在加上工作時(shí)長(zhǎng)也不算長(zhǎng),平時(shí)的工作也不累,在這半年我主要做到以下工作:
1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高自身素質(zhì)
我們銷售人員每個(gè)都是在直接的面對(duì)客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對(duì)員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽(tīng)電話語(yǔ)言技巧培訓(xùn),接待員的`禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語(yǔ)培訓(xùn)。只有通過(guò)培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率
銷售部根據(jù)市場(chǎng)情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來(lái)酒店推出了一系列的客房促銷方案,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場(chǎng)行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房?jī)r(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來(lái)”的宗旨,爭(zhēng)取更多的入住率。
3、注重各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)工作
酒店就像一個(gè)大家庭,部門(mén)與部門(mén)之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門(mén),它同餐飲、銷售、客房等部門(mén)都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問(wèn)題,我們都能主動(dòng)地和該部門(mén)進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频,不解決和處理好將對(duì)酒店帶來(lái)一定的負(fù)面影響。
4、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門(mén)工作的失誤,令客人滿意
平時(shí)在工作上由于忙綠是很有可能會(huì)出現(xiàn)一定的慌亂、錯(cuò)誤,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門(mén)或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過(guò)失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,向其他個(gè)人或部門(mén)講明情況,請(qǐng)求幫助。在問(wèn)題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見(jiàn),這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。
劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!
酒店工作心得體會(huì) 篇6
初出茅廬的我懷著滿腔熱情踏入社會(huì),來(lái)到了XX酒店參加工作。在XX酒店工作的一段時(shí)間里,接觸了各色各樣的人,從普通的基層員工到管理層團(tuán)隊(duì),不僅讓我體會(huì)當(dāng)基層的滋味,更重要的是讓我對(duì)管理有一定的了解。同時(shí)工作期間經(jīng)歷了人生的幾個(gè)轉(zhuǎn)變,有些轉(zhuǎn)變?cè)趧e人看來(lái)可能微不足道,可在我看來(lái)卻是一筆珍貴的財(cái)產(chǎn),將對(duì)我以后的人生產(chǎn)生不同程度的影響。在此,本人誠(chéng)摯地對(duì)我曾經(jīng)工作過(guò)的部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和同事及現(xiàn)在工作部門(mén)的領(lǐng)導(dǎo)和同事道聲謝謝,感謝各位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心和栽培,感謝各位同事對(duì)我支持和照顧。具體的工作心得總結(jié)如下:
一、從學(xué)校到社會(huì)、從社會(huì)到員工,環(huán)境的變化及身份角色的轉(zhuǎn)變使我積累了一定的工作經(jīng)驗(yàn),提高了工作能力,為以后的工作奠定良好的基礎(chǔ)。
在我看來(lái),學(xué)校與企業(yè)都是為人提供學(xué)習(xí),展現(xiàn)自我的一個(gè)平臺(tái),在平臺(tái)上究竟能學(xué)到多少知識(shí),能鍛煉到哪個(gè)程度,關(guān)鍵在于個(gè)體學(xué)習(xí)主動(dòng)性強(qiáng)弱的差異。學(xué)校里老師管著,只要不出重大的`差錯(cuò)一般都能順利畢業(yè),而在企業(yè)里面,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)的原則作用下,人們面臨著強(qiáng)大的工作壓力,短期內(nèi)不能勝任本職工作只能落得被炒魷魚(yú)的下場(chǎng)。所以,在高速發(fā)展的經(jīng)濟(jì)社會(huì)局面及追求高額利潤(rùn)的驅(qū)使下,企業(yè)往往要求勞動(dòng)者有較強(qiáng)的適應(yīng)能力和學(xué)習(xí)能力。
XX酒店給了我一次工作的的機(jī)會(huì),雖然只是行政文員的崗位,但正是這個(gè)崗位,在我的經(jīng)驗(yàn)白紙上畫(huà)上重重的一筆,有力而又清晰,無(wú)論這張白紙最終會(huì)演變成怎樣的一幅畫(huà),這一筆都承載著重大的意義。行政文員的主要工作內(nèi)容是負(fù)責(zé)編寫(xiě)日常工作會(huì)議記錄及起草工作總結(jié)、協(xié)助上級(jí)做好餐飲部和廚部及住宿部的管理工作、完成上級(jí)下達(dá)的臨時(shí)任務(wù)、整理部門(mén)檔案等等,工作較為繁瑣,卻鍛煉了我的耐性、與人溝通交流的能力等等。文員的工作本來(lái)就較為被動(dòng),臨時(shí)性的任務(wù)較多,有時(shí)候當(dāng)我正在干活的時(shí)候,同時(shí)又接到兩三個(gè)任務(wù),剛開(kāi)始有點(diǎn)手忙腳亂,應(yīng)付不來(lái)。后來(lái)我漸漸地意識(shí)到,當(dāng)遇到類似的情況時(shí),首先應(yīng)該用筆把每件要做的事情記錄下來(lái),因?yàn)椤昂糜浶圆蝗鐮筆頭”,畢竟自己的記憶力也不怎樣,然后細(xì)心思量每件事情的重要程度,分輕重分主次地完成每一個(gè)任務(wù)。公文寫(xiě)作不是我擅長(zhǎng)的,但卻是我的工作崗位必備的條件之一,這意味著我必須得學(xué)習(xí)才能勝任這份工作。通過(guò)上網(wǎng)查閱資料學(xué)習(xí)以及在汪潔的指導(dǎo)下,我開(kāi)始掌握了公文寫(xiě)作的一些要領(lǐng),經(jīng)過(guò)多次的訓(xùn)練,總算基本掌握了公司公文寫(xiě)作。從未接觸過(guò)接待工作的我,總覺(jué)得不太習(xí)慣,不懂講究倒水服務(wù)細(xì)節(jié),但我清楚地知道這是接待客人最基本的禮貌,日常生活中也是必然會(huì)經(jīng)歷的,就倒水這么簡(jiǎn)單的工作,雖然無(wú)技術(shù)含量可言,但它給我的啟示卻是無(wú)價(jià)的。
二、從我做起,集思廣益,不斷完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,提高酒店的管理,共同創(chuàng)造XX酒店輝煌的未來(lái)。
酒店現(xiàn)處于蓬勃發(fā)展階段,我認(rèn)為每個(gè)XX酒店的員工都應(yīng)該義不容辭地做好自己的本分,掌握本崗位的專業(yè)知識(shí)和專業(yè)技能,提高個(gè)人的綜合素質(zhì)和能力。就拿我自己來(lái)說(shuō),在工作上仍然存在不足之處,工作的積極性有待加強(qiáng),有關(guān)客房部和餐飲部的專業(yè)知識(shí)和技能了解不多,做事的方法過(guò)于單一,靈活性欠缺。介此不足我將計(jì)劃在下個(gè)階段到餐飲部和客房部進(jìn)行實(shí)際操作,加強(qiáng)學(xué)習(xí)提高自身的能力!在日后的工作中我會(huì)注意改正不足,善于總結(jié)教訓(xùn),不斷提升自身的能力和素質(zhì),爭(zhēng)取成為一個(gè)優(yōu)秀的XX酒店員工。
酒店工作心得體會(huì) 篇7
在我原有的印象中,文員的工作是一項(xiàng)繁重枯燥的工作,因此,末上崗之前我就對(duì)文員的工作產(chǎn)生了一種的懼怕感。在高原紅大酒店工作的近三個(gè)月的時(shí)間里,我對(duì)文員的工作有了重新的認(rèn)識(shí),擔(dān)任文員雖給我?guī)?lái)忙碌與繁瑣,但它帶給我更多的是由學(xué)校人向社會(huì)人、由理論知識(shí)向?qū)嵺`經(jīng)驗(yàn)轉(zhuǎn)變的收獲。
在這近三個(gè)月的時(shí)間里,我主要從事辦公室日常事務(wù)的管理工作。
1、負(fù)責(zé)處理來(lái)往信函、電傳、電報(bào),并及時(shí)上傳下達(dá)。
2、接聽(tīng)電話并做留言記錄,并盡量解決顧客提出的要求及疑難問(wèn)題,并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào)。
3、及時(shí)、準(zhǔn)確收發(fā)經(jīng)理行文,并協(xié)助經(jīng)理做好相關(guān)公文的起草、擬定。
4、協(xié)助經(jīng)理做好對(duì)銷售人員的管理及監(jiān)督工作。
5、協(xié)助經(jīng)理制定相關(guān)銷售政策及培訓(xùn)計(jì)劃。
6、負(fù)責(zé)公文、資料的分類整理,并總結(jié)、裝訂成冊(cè)。
7、向本部門(mén)及相關(guān)人員傳達(dá)有關(guān)精神和指示。
8、制定工作備忘錄、做好本部門(mén)的會(huì)議記錄。
9、辦公室財(cái)產(chǎn)的保管、申購(gòu)。
10、完成經(jīng)理交辦的`其他相關(guān)事務(wù)。
一、強(qiáng)化職能,做好服務(wù)工作。
我堅(jiān)持從小事做起,從大事著眼,努力提高服務(wù)水平。一是圍繞領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)要突出超前性。牢固樹(shù)立為領(lǐng)導(dǎo)服務(wù)的超前意識(shí),全面把握領(lǐng)導(dǎo)的思想脈搏,正確貫徹領(lǐng)導(dǎo)的意圖,當(dāng)好參謀和助手。二是搞好配合,為各部門(mén)服務(wù)突出主動(dòng)性。在開(kāi)展相關(guān)工作中,我經(jīng)常與相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)互通情況,以求統(tǒng)一認(rèn)識(shí),步調(diào)一致,排除干擾,共同圍繞中心工作搞好服務(wù)、當(dāng)好參謀,變部門(mén)行為為酒店整體行為,并形成合力,以提高整體的工作水平。三是見(jiàn)事做事,為顧客服務(wù)突出積極性。認(rèn)真接待上門(mén)來(lái)訪的顧客,對(duì)顧客反映的問(wèn)題及時(shí)登記并盡力解決,努力使每次反映的問(wèn)題都能得到圓滿答復(fù)
二、強(qiáng)化形象,提高自身素質(zhì)。
為做好文員工作,我堅(jiān)持嚴(yán)格要求自己,注重以身作則,講奉獻(xiàn),以誠(chéng)待人,樹(shù)一流形象。一是注重加強(qiáng)自身思想建設(shè)。努力提高工作敏銳性和政治鑒別力。因?yàn)樵诰频赇N售部工作,特別要保持清醒的頭腦;二是愛(ài)崗敬業(yè)講奉獻(xiàn)。辦公室工作最大的規(guī)律就是“無(wú)規(guī)律”,因此,我正確認(rèn)識(shí)自身的工作和價(jià)值,正確處理苦與樂(lè)、得與失、個(gè)人利益與集體利益、工作與休閑的關(guān)系,堅(jiān)持甘于奉獻(xiàn)、誠(chéng)實(shí)敬業(yè)。在這近三個(gè)月的工作中,剛開(kāi)始由于對(duì)業(yè)務(wù)不熟,所以有時(shí)加班加點(diǎn)到很晚,尤其是業(yè)務(wù)繁忙的時(shí)候,更是不得休息;三是不斷提升自身的業(yè)務(wù)能力。經(jīng)過(guò)近三個(gè)月的學(xué)習(xí)和鍛煉,自己在文字功夫上取得一定的進(jìn)步。公文寫(xiě)作水平有所提高。平時(shí)工作之余,我大量閱讀辦公室的報(bào)刊雜志,細(xì)心學(xué)習(xí)他人長(zhǎng)處,改掉自己不足,并虛心向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教,并在不斷地學(xué)習(xí)和實(shí)踐中使自己在公文寫(xiě)作上有所提高。此外,待人接物方面有了大的長(zhǎng)進(jìn)。
三、強(qiáng)化大局意識(shí),拓展工作思路。
1、認(rèn)真辦文。公文是傳達(dá)政令的載體,公文的質(zhì)量和水平直接影響政策的傳遞是否暢通,因此,我堅(jiān)持發(fā)文前,多次校對(duì),以確保無(wú)誤。
2、細(xì)心接待。凡是顧戶來(lái)我酒店簽協(xié)議,我都認(rèn)真接待,并根據(jù)顧客的種類及要求制定各種接待計(jì)劃,注意接待細(xì)節(jié),力爭(zhēng)讓每位顧客滿意。
3、抓住時(shí)機(jī),增進(jìn)了解。曾經(jīng)有人把領(lǐng)導(dǎo)和下屬之間的關(guān)系比作“貓和老鼠”的關(guān)系,把同事之間的關(guān)系看得也很淡,其實(shí)不然,如果是這樣發(fā)展,將不利于工作的開(kāi)展,更不利于員工積極性的調(diào)動(dòng)和能力的培養(yǎng)。所以,我總是以誠(chéng)相待,利用工作之余向領(lǐng)導(dǎo)、同事請(qǐng)教、學(xué)習(xí)、交流。因此,和大家相處得也很愉快。
近三個(gè)月的工作經(jīng)歷雖然很短,但讓我越來(lái)越深切地感受到文員工作的重要、深?yuàn)W,它不只是一項(xiàng)工作,更是一門(mén)藝術(shù)。因此,在以后的工作中,我將繼續(xù)學(xué)習(xí)與提高,為自己早日成為一名正式文員而努力奮斗。
酒店工作心得體會(huì) 篇8
2年前的一次機(jī)會(huì)讓我與xxxx結(jié)緣,國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店,一家認(rèn)真演繹著“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念的企業(yè),在這里我重新找到了我工作的目標(biāo)和歸宿。
現(xiàn)在,回顧我在xx度過(guò)的這2年多的服務(wù)工作生涯,用xx的理念來(lái)概括是最貼切不過(guò)了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學(xué)習(xí)和收獲的每一天!
20xx年x月x日,我正式來(lái)到xxxx,成為其中的一份子。
第一個(gè)工作崗位:房務(wù)部。我身為一個(gè)小孩子的媽媽,在家里做家務(wù)是必不可少的,本以為房務(wù)部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來(lái),腰酸腿痛是難免,但正是這樣高強(qiáng)度,高密度,高品質(zhì)的對(duì)待每個(gè)房間,每個(gè)角落,每個(gè)細(xì)節(jié)。對(duì)待每個(gè)房間比對(duì)待我家里還要仔細(xì),從最根本體現(xiàn)了xx的承諾:給您一個(gè)綠色的家。在房屋部的工作經(jīng)歷讓我明白,這正是xxxx服務(wù)精神的最好體現(xiàn)。
第二個(gè)工作崗位:娛樂(lè)部。這是我所應(yīng)聘的服務(wù)員職位,也是我為之付出2年多汗水的職位。娛樂(lè)部的工作,或許別人認(rèn)為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務(wù)員,要做帶對(duì)待客人講究禮貌,急客人所急,思客人所慮,幫助客人解決問(wèn)題,并且很好的維護(hù)好所在樓層的.干凈環(huán)境。這些細(xì)微之處,我都能做得很好,并在20xx年年底獲得xx給我的肯定:年度優(yōu)秀員工。
作為一名服務(wù)員,服務(wù)做好是第一位,怎么做得更好也是我們需要思考和提高的地方。由于xxxx是國(guó)內(nèi)首家四星級(jí)公務(wù)酒店的特殊地位。我在日常接待中需要經(jīng)常碰見(jiàn)大小官員,各種大碗。剛開(kāi)始時(shí),我會(huì)稱呼熟客夢(mèng)的職業(yè),如:x記者,x醫(yī)生,x校長(zhǎng)等。可記過(guò)一段時(shí)間后,我觀察到顧客反應(yīng)一般,且略有難色;叵肫鹞以赾ctv春晚晚會(huì)工作的那段經(jīng)歷。有身份地位的人,在外一般較低調(diào)內(nèi)斂,并不喜歡太多關(guān)注;蛟S來(lái)娛樂(lè)部游泳,是他們最自在,最放松的時(shí)刻,卻因?yàn)槲业囊痪洳磺‘?dāng)?shù)臒崆閱?wèn)候打破了,面露難色也是可以理解的。自此,我改變的稱呼方式,如:x先生,x先生,x小姐等,雖然簡(jiǎn)單了,可換來(lái)客人的舒心。與此同時(shí),我也更深刻體會(huì)到xxxx“吧尊重送到客人心里”的服務(wù)理念。多為客人著想,多了解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為xx服務(wù)員對(duì)xx服務(wù)理念的最好詮釋。
第三個(gè)工作崗位:宴會(huì)廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會(huì)廳輪崗。這里又是一個(gè)嶄新的平臺(tái)。從上班開(kāi)始,忙碌的工作就開(kāi)始了。翻臺(tái),擺場(chǎng),備茶水,備家具…...每樣工作都是井井有條的進(jìn)行著。有時(shí)候,細(xì)致到每一個(gè)玻璃杯上是否有手印。只要有瑕疵,都會(huì)立即重做,力求為賓客提供最好的服務(wù)。我與一群年輕我很多的實(shí)習(xí)生一起干活,我時(shí)刻感受到他們對(duì)工作的熱情,對(duì)生活的熱愛(ài),對(duì)服務(wù)質(zhì)量的熱忱追求。正是xxxx優(yōu)秀的企業(yè)文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
“把尊重送到客人心里”的服務(wù)理念伴隨著我與xxxx一起走過(guò)了2年多的日子,我在這里得到了成長(zhǎng),收獲了信念。并時(shí)刻提醒著我作為一名xxxx的服務(wù)員,一名優(yōu)秀的服務(wù)員,應(yīng)該時(shí)刻把服務(wù)精神做到最好,讓客人真正從心里感受到我給予那份尊重。
酒店工作心得體會(huì) 篇9
自從來(lái)到xx酒店我學(xué)會(huì)了很多,尤其是每月的員工大會(huì),x總用他的經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)歷告訴了我們?cè)S多人生做人做事的道理,更用他的成功證實(shí)了他所說(shuō)的話。做人要誠(chéng)實(shí),做事要踏實(shí),話多不靈,言多必失,善吹者未必是人才,因?yàn)椴还茏鋈魏我患露急仨氂脤?shí)際行動(dòng)證明的,x總講話時(shí)說(shuō)到設(shè)定職業(yè)規(guī)劃,我覺(jué)得我們職業(yè)如果規(guī)劃的好,那么我們的人生就會(huì)有很好的定位,我們每一個(gè)人都應(yīng)當(dāng)對(duì)自己有一個(gè)正確的估價(jià),既不能好高騖遠(yuǎn),也不能妄自菲薄,真正意識(shí)到自己的自身價(jià)值,踏踏實(shí)實(shí)的通過(guò)自身努力去實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)。
在我們這里有許多員工總是說(shuō)酒店這里有問(wèn)題,那里有問(wèn)題,那么他們有沒(méi)有想過(guò)什么地方?jīng)]有問(wèn)題呢?我覺(jué)得只要有人的地方就會(huì)有問(wèn)題,一個(gè)企業(yè)本來(lái)就是在不斷解決問(wèn)題的過(guò)程中來(lái)完善的,我們只要敢正視問(wèn)題、解決問(wèn)題,就一定會(huì)前進(jìn)和進(jìn)步的,我們更要相信,只要有問(wèn)題才會(huì)有存活的希望。還有的人說(shuō)這里的人不行,是真的是員工不行嗎?為了這樣就打辭職的,那么你有沒(méi)有想過(guò)離開(kāi)了這里走到別處就會(huì)找到全部都是好人呢?如果不行,再走,那么我想你一輩子恐怕注定漂泊一生、孤獨(dú)一生,因?yàn)槟憧傆X(jué)得自己是最完美的,別人都應(yīng)像你一樣,人和社會(huì)本身就是形形色色的,我們要學(xué)會(huì)適應(yīng)別人,主動(dòng)與別人相處,那么我們才不會(huì)被動(dòng),這就需要我們不管在什么地方工作都要堅(jiān)持,才有機(jī)會(huì)相互了解、相互適應(yīng)。
還有的人說(shuō)我們這里的`規(guī)章制度太嚴(yán),那么是真的嚴(yán)嗎?還是自己做得不夠好。只要規(guī)章制度是合理的,就沒(méi)有嚴(yán)與不嚴(yán),主要是看人遵不遵守,是否嚴(yán)于律己,如果每個(gè)人都做的是最完美的,那么酒店就不會(huì)有規(guī)章制度,甚至國(guó)家連法律都不需要了,但是太多的人沒(méi)有那么高素質(zhì)的,所以有些時(shí)候規(guī)章制度和法律比道德更重要。我們不要抱怨被人的約束,因?yàn)樽约旱淖龅牟粔颉R灿刑嗟膱?jiān)持下來(lái)了,但是我們也要留一份警醒給自己,不要被一時(shí)的喝彩、短暫的掌聲沖昏了頭腦,在我們不斷奮斗的過(guò)程中,會(huì)有一些成功,但是我們要相信人外有人天外有天,只有虛心,不斷學(xué)習(xí),才會(huì)達(dá)到我們最終目標(biāo),到老才不會(huì)遺憾終生。
人的一生不管什么事情都要先學(xué)會(huì)做人,“做人,做人”人是做出來(lái)了,只有常做好事,才能總做好人。我于20xx年xx月xx日參加了在xxx的第一次員工大會(huì),記得x總首先向我們闡述了這次會(huì)議的主題是“企業(yè)現(xiàn)狀與企業(yè)個(gè)人職業(yè)規(guī)劃”。首先,x總現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)上次培訓(xùn)的主要內(nèi)容,因?yàn)槲椅磪⒓舆^(guò)企業(yè)內(nèi)部培訓(xùn),所以我特別注意留心做了記憶,企業(yè)培訓(xùn)的主干內(nèi)容大致是這樣的:要搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié),協(xié)調(diào)好內(nèi)部人員調(diào)配機(jī)制,做到人崗匹配,團(tuán)結(jié)的力量是偉大的,這是經(jīng)過(guò)實(shí)踐證明恒久不變的真理。再就是要學(xué)會(huì)感恩,學(xué)會(huì)感恩父母,感恩師長(zhǎng),感恩一切關(guān)心愛(ài)護(hù)你的人。
其次,是有關(guān)于企業(yè)現(xiàn)狀,要加強(qiáng)協(xié)調(diào),指出要建設(shè)打造一支團(tuán)結(jié)、熱情、富有激情與活力的高效率、高質(zhì)量的企業(yè)團(tuán)隊(duì),擁有一支富有拼搏精神的優(yōu)資團(tuán)隊(duì)是一個(gè)企業(yè)不斷進(jìn)步與發(fā)展的源泉,通過(guò)不斷優(yōu)化資源配置,擴(kuò)大規(guī)模,實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)利益的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。由于事物是不斷發(fā)展的,要用發(fā)展的眼光看問(wèn)題,量變引起質(zhì)變,構(gòu)成事物的成份在結(jié)構(gòu)和排列次序上發(fā)生轉(zhuǎn)變亦會(huì)引發(fā)質(zhì)變,所以協(xié)調(diào)好企業(yè)內(nèi)部成員的關(guān)系是企業(yè)穩(wěn)定發(fā)展的重中之重。再次,就是要讓員工明白自己工作的目的,實(shí)質(zhì)與發(fā)展方向,自身職業(yè)潛能,不斷挖掘職工個(gè)人潛能,讓其工作擁有不竭的動(dòng)力,要完善企業(yè)成員的生活需求,適當(dāng)調(diào)整崗位,做到人崗匹配,調(diào)動(dòng)成員的服務(wù)積極性。
酒店工作心得體會(huì) 篇10
我感到非常榮幸能夠成為酒店新進(jìn)員工的一員。為了讓我們更快地適應(yīng)工作,酒店為我們進(jìn)行了短期的工作培訓(xùn)。培訓(xùn)主要強(qiáng)調(diào)服務(wù)的重要性,一個(gè)酒店能不能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三方面缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財(cái)力及較長(zhǎng)時(shí)間的投入。隨著就餐觀念的變化,如今人們?cè)絹?lái)越重視酒店的服務(wù)水平,要做到高水平的服務(wù),平時(shí)必須要注意修養(yǎng),務(wù)必做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠(chéng)實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺(jué)賓至如歸。以下為服務(wù)員的各項(xiàng)服務(wù)要求:
1、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員務(wù)必要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店的服務(wù)是專業(yè)優(yōu)秀的。男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩。除了結(jié)婚戒指及手表外,不能佩戴任何裝飾品,不能使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長(zhǎng)筒襪,給客人留下端莊的印象。工作時(shí)服務(wù)人員不能抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂(lè)的.態(tài)度以及講話時(shí)適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時(shí)一定要做到態(tài)度和藹。如發(fā)生意外事件時(shí),切記要忍耐,以誠(chéng)懇的態(tài)度來(lái)解決任何爭(zhēng)端,一切以“顧客至上”為原則。
2、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣才能使工作更順利。服務(wù)員不但要?jiǎng)偃巫约旱墓ぷ,而且還要及時(shí)了解同事們的困難,提供相應(yīng)的協(xié)助。這種合作的精神有助于工作的順利開(kāi)展。
3、服務(wù)員的誠(chéng)實(shí)與禮貌
同事之間一定要相互尊重,互相幫助,禮貌、親切、助人為樂(lè)的態(tài)度才能增加服務(wù)生的美感。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會(huì)。無(wú)論是在酒店的那個(gè)部門(mén)都要做到最好,深刻理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我們的期望。讓酒店越來(lái)越好,更上一層樓。
酒店工作心得體會(huì) 篇11
一年來(lái),在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層領(lǐng)班職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來(lái)收獲很多。
1.加班加點(diǎn)工作,早日完成裝修
今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚(yáng)不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點(diǎn)、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時(shí)間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時(shí)出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。
2、協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好客房部的日常工作。
為更好的協(xié)助部門(mén)經(jīng)理做好日常工作,今年以來(lái)領(lǐng)班一直進(jìn)行常白班制。這項(xiàng)制度的實(shí)施就意味著領(lǐng)班必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項(xiàng)服務(wù)工作。操心、費(fèi)力、得罪人的活一個(gè)干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運(yùn)營(yíng),我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。
3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。
樓層服務(wù)員換班值班是一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取領(lǐng)班每天跟白班的方式,使領(lǐng)班將能操的心都操到,能夠即時(shí)的監(jiān)督服務(wù)員的'每一項(xiàng)工作,盡可能做到只有做不到的,沒(méi)有想不到的。使每個(gè)工作人員都能無(wú)后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對(duì)客人。
4、配合經(jīng)理做好各項(xiàng)接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,有疑難問(wèn)題應(yīng)及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。
做為領(lǐng)班,最主要的工作是配合部門(mén)經(jīng)理做好各項(xiàng)上傳下達(dá)疑難問(wèn)題等。開(kāi)張初,各項(xiàng)工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開(kāi)張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來(lái)慶賀的,眾多陌生的面孔來(lái)來(lái)往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對(duì)每個(gè)工作人員的每一個(gè)細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開(kāi)張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存
在水、電、電話等各項(xiàng)維修問(wèn)題,每一個(gè)細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時(shí)上報(bào)給經(jīng)理迅速解決,以免給初來(lái)的顧客留下不良影響。同時(shí)也及時(shí)將工作人員的期望心聲通過(guò)正常渠道上報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。
5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。
從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對(duì)安全問(wèn)題再?gòu)?qiáng)調(diào),所以安全問(wèn)題始終是我們平時(shí)工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項(xiàng)我都強(qiáng)調(diào)安全問(wèn)題。查房時(shí)注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問(wèn)題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度, “三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過(guò)程有速度; “二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復(fù)查。堅(jiān)持空房“一天一過(guò)”制度,及時(shí)發(fā)現(xiàn)存在問(wèn)題并及時(shí)解決,力爭(zhēng)將疏漏降到最低。
6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。
身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來(lái)服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過(guò)程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時(shí),不但指出問(wèn)題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯(cuò)誤不在同一個(gè)人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會(huì)很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個(gè)人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問(wèn)題,引導(dǎo)顧客開(kāi)門(mén),指導(dǎo)顧客用客房?jī)?nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門(mén)口小超市購(gòu)物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來(lái)公司的長(zhǎng)足發(fā)展。希望我們的勞動(dòng)不會(huì)被浪費(fèi)。
7、做好服務(wù)工作的同時(shí)抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛(ài)、相互幫助、共同進(jìn)步。
思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點(diǎn)工作就完成了一半,在我們二三樓這個(gè)小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項(xiàng)工作是一個(gè)長(zhǎng)期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個(gè)性,講話方式,生活狀況,以便對(duì)癥下藥。我們總以公司的投放資金為引
子,以公司將來(lái)的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識(shí),從而認(rèn)真的投入到工作中。
8、切實(shí)履行職責(zé),認(rèn)真完成上級(jí)交辦的其它工作
對(duì)于經(jīng)理安排的各項(xiàng)工作我們總是不折不扣的完成。當(dāng)然對(duì)于工作人員的要求和希望我們也及時(shí)的上報(bào)給上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。我認(rèn)為只有做到工作人員從內(nèi)心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的面對(duì)顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺(jué)。
酒店工作心得體會(huì) 篇12
首先非常感謝XXX酒店給予我一個(gè)良好的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)和平臺(tái),還要感謝我的同事對(duì)我的幫助和支持,我于四月三十日入職富佳大酒店,時(shí)間雖然不長(zhǎng),但我確實(shí)感覺(jué)到自己學(xué)到了很多東西,受到了很大的啟發(fā),由此也產(chǎn)生了許多心得體會(huì)。
酒店行業(yè),是一個(gè)擁有多個(gè)管理部門(mén)的復(fù)雜系統(tǒng),對(duì)于剛剛?cè)肼毑痪玫男氯,我想多深入現(xiàn)場(chǎng)應(yīng)該是快速學(xué)習(xí)的方法。多深入現(xiàn)場(chǎng),其目的是為了有效掌控第一手資料。對(duì)酒店所布置的.工作執(zhí)行的如何,只有深入現(xiàn)場(chǎng)才能知曉。比如,對(duì)掌握的其他信息及時(shí)分析和總結(jié),這樣工作才能更具有針對(duì)性和有效性,這也是作為管理人員執(zhí)行到現(xiàn)場(chǎng)、管理到現(xiàn)場(chǎng)、檢查到現(xiàn)場(chǎng)的重要體現(xiàn)。反之,對(duì)工作布置后的情況一知半解,久而久之,業(yè)務(wù)能力必定大打折扣。
多關(guān)注細(xì)節(jié)。關(guān)注細(xì)節(jié),就是關(guān)注對(duì)客戶服務(wù)的品質(zhì)。首先,要有發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力,對(duì)客戶的一舉手一投足,一顰一笑,一言一行,穿衣打扮等等,點(diǎn)點(diǎn)滴滴都要仔細(xì)觀察,以達(dá)到秀的服務(wù)理念,同時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)糾正;其次,發(fā)揮良好表率作用,對(duì)自身要求從細(xì)節(jié)做起,要求到現(xiàn)場(chǎng),服務(wù)到現(xiàn)場(chǎng)。其三,通過(guò)溝通、交流、改進(jìn),提高自己的服務(wù)理念,不斷在細(xì)節(jié)中體現(xiàn)對(duì)客戶服務(wù)的個(gè)性化、親情化,形成把服務(wù)當(dāng)作親情的傳遞,融細(xì)節(jié)于點(diǎn)滴服務(wù)之中,讓客人真正感受親情、愉悅和驚喜,讓細(xì)節(jié)發(fā)揮超值的作用。
快速解決問(wèn)題。酒店業(yè)一年365天,天天會(huì)遇到各種各樣的問(wèn)題,快速處理或解決各類問(wèn)題,是業(yè)務(wù)能力、溝通協(xié)調(diào)能力,以及責(zé)任心、使命感的體現(xiàn),也是執(zhí)行中工作效率高低最直接的反映,問(wèn)題處理得快,工作效率就高,反之,工作效率就低。
通過(guò)這短時(shí)間的學(xué)習(xí),讓我對(duì)酒店有了更深刻的認(rèn)識(shí),真正感受到了酒店的活力與魅力,認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)酒店員工的應(yīng)盡的義務(wù)和服務(wù)意識(shí)!在今后的工作當(dāng)中,我將通過(guò)所學(xué)的知識(shí)靈活運(yùn)用到酒店工作中,真正做到是酒店的滿意員工。我堅(jiān)信富佳大酒店在我們大家的共同努力下,一定會(huì)創(chuàng)造新的輝煌!
酒店工作心得體會(huì) 篇13
保潔工作是一個(gè)酒店的重要職位,別看保潔工作很低級(jí),由于現(xiàn)在很多的酒店不注重酒店的衛(wèi)生,這樣其實(shí)會(huì)給酒店大大的減分的,酒店現(xiàn)在的競(jìng)爭(zhēng)是很大的,現(xiàn)在的客人基本上去酒店消費(fèi)看的都是服務(wù)跟衛(wèi)生還有環(huán)境,這個(gè)是最重要的,我來(lái)到xx酒店已經(jīng)有一段時(shí)間了,我在之前之做過(guò)保潔工作了,我做過(guò)很多地方的保潔工作,但是我還沒(méi)有在酒店做過(guò)保潔工作,在就待會(huì)你這里做保潔工作也是第一次,轉(zhuǎn)就是過(guò)去幾個(gè)月了,在這里,在xx酒店這里我感受很多,這是作為一名保潔工作者我在保潔工作經(jīng)歷中一場(chǎng),非常有意義,非常豐收的一段經(jīng)歷,在xx酒店我感受到了來(lái)自大酒店的保潔方式,保潔制度,對(duì)于保潔這一快我們xx酒店第很有經(jīng)驗(yàn)的,有自己嚴(yán)格一套體系,在這里工作這么久得我也有很多心得。
在幾個(gè)月前我來(lái)到xx酒店的時(shí)候,我是考慮了很久的因?yàn)槲沂菦](méi)有做過(guò)酒店保潔工作,在來(lái)之前還稍微的擔(dān)心自己會(huì)做不了,來(lái)到xx酒店給我第一印象就是大,酒店非常的大宏偉,感覺(jué)就是很壯觀,這里該有的都有,不愧數(shù)一數(shù)二的品牌酒店,開(kāi)始我初來(lái)乍到對(duì)于這里的一些東西不是很熟悉,在經(jīng)過(guò)一上午的熟悉,我對(duì)這里摸了一個(gè)大概,這里的保潔員也很多,我是是分配在酒店的底層樓面,這里的衛(wèi)生相比高層的比較臟,平時(shí)的保潔工作會(huì)比較多,雖然處在衛(wèi)生最難清理的樓層但是這里的保潔同事們一點(diǎn)都不覺(jué)得工作難,我來(lái)到這里看到周?chē)耐瑫r(shí)都非常的負(fù)責(zé),平時(shí)最難注意到的角落都會(huì)認(rèn)真的去清理,相比我之前在小地方看到的員工素質(zhì),這里的員工素質(zhì)顯然要高出惡劣一個(gè)層次,很有責(zé)任心,這可能就是大酒店的差異,這里的酒店員工素質(zhì)都很高,這讓剛剛來(lái)到xx酒店的我感到很吃驚。
后面的工作中我一直都是很認(rèn)真的負(fù)責(zé)自己清理的區(qū)域,但是果不其然,在問(wèn)我一開(kāi)始工作的時(shí)候,雖然我在清理的過(guò)程中我自己覺(jué)得一點(diǎn)問(wèn)題都沒(méi)有,畢竟做過(guò)那么久保潔工作,這讓我很有信心,我就自認(rèn)為干的'很好,但是有一次酒店的檢查人員檢查我的工作,還是不滿意,細(xì)微問(wèn)題都會(huì)被注意到,要求特別的嚴(yán)格,這讓我很慌張,但是同時(shí)也讓我覺(jué)得xx酒店真的是一個(gè)很不錯(cuò)的酒店,就是因?yàn)檫@么嚴(yán)格的制度,才能打造出好的名聲,經(jīng)過(guò)那一次后我在保潔工作的過(guò)程中就更加仔細(xì)了,方方面面都注意到位,一切以酒店的要求為標(biāo)準(zhǔn)做好工作。
經(jīng)過(guò)在xx酒店的這段時(shí)間的保潔工作,讓我的視野更加廣闊了,讓我對(duì)自己要走更高了,這是一個(gè)新的開(kāi)端,我會(huì)繼續(xù)保持下去。
酒店工作心得體會(huì) 篇14
在酒店工作我們的核心就只有兩個(gè),一個(gè)是服務(wù)一個(gè)是服從按排。只要做到這兩點(diǎn)工作就沒(méi)有多少難度,這能夠得到客戶和領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。
我們酒店是一個(gè)服務(wù)行業(yè),對(duì)于服務(wù)占了大部分,客戶來(lái)到我們酒店我們不但要招待好客戶,還要有優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來(lái)服務(wù)客戶,我們做為基層員工要做的就是把服務(wù)做好,怎樣做好服務(wù)呢?不是靠著能說(shuō)回到就行我們需要的是全方位的完善,我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候要保證自己的儀容儀表符合客戶要求,能夠保證干凈章節(jié),不能太過(guò)隨意,穿著要保持統(tǒng)一,個(gè)人衛(wèi)生也要做好,在上班的時(shí)候我們不但要保證自己能夠得到客戶的認(rèn)可還要能博得客戶的好感,這有這樣我們才能做的最好。
對(duì)于自己我們要給自己提要求,要給自己定目標(biāo),給自己找到事做,而不是完全都靠公司只會(huì),在工作時(shí)有很多事情都需要我們臨場(chǎng)發(fā)揮想要做的好,還要自己能夠隨機(jī)應(yīng)變能夠在的`一時(shí)間做出反應(yīng),用最高的效率去服務(wù)客戶,讓客戶滿意。我們的服務(wù)不斷要從儀容儀表上做好,還要在文明禮儀上做好,保證自己在與客戶溝通的時(shí)候讓客戶感覺(jué)我們優(yōu)雅打方,不能讓客戶挑出毛病,把服務(wù)態(tài)度做好是第一位,保證不犯錯(cuò),保證自己沒(méi)有任何怠慢,對(duì)于不同的客戶都保持最基本的禮貌,友善不會(huì)讓人反感,只會(huì)讓人感到如沐晨風(fēng)。我們用友善給我們的服務(wù)增加籌碼,給我們的服務(wù)提上檔次,讓我們的服務(wù)使得客戶滿意不在因?yàn)榉⻊?wù)的問(wèn)題讓客戶心中不滿。
只要服務(wù)做好我們就在做好了一半了當(dāng)然我們的服務(wù)必須以誠(chéng)為出發(fā),任何欺騙都不長(zhǎng)久的,我們的酒店想要做好就必須要遵守著最基本的一條,一旦出了問(wèn)題想要解決那就是難上加難,因?yàn)楝F(xiàn)在的信息傳遞非?欤覀円苑⻊(wù)為中心才能夠獲得客戶的青睞。
對(duì)于我們而言我們是酒店的零件,酒店就是一個(gè)大型的機(jī)器,想要機(jī)器正常運(yùn)行我們每一個(gè)小零件都必須要配合酒店的安排,不能陽(yáng)奉陰違,不能偷懶,把安排的任務(wù)做好,把事情做全,而不是犯錯(cuò),做好工作讓工作得到認(rèn)可,讓我們的付出實(shí)現(xiàn)公司的規(guī)劃,不能因?yàn)槲覀冇∠蟮焦镜拇缶,作為酒店的一員必須要以工作為榮,認(rèn)真執(zhí)行酒店領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù),努力做好自己的工作,把自己該做的扛在肩上,用心,細(xì)心去完成任務(wù),不讓領(lǐng)導(dǎo)失望,不犯錯(cuò),做好工作就是我們對(duì)酒店的最好報(bào)答,這樣也能歐股讓我們?cè)诰频暧懈玫陌l(fā)展。
我們執(zhí)行力是一種表現(xiàn),也是我們自己的任務(wù),不要把上級(jí)下達(dá)的任務(wù)當(dāng)兒戲,我們要做的就是堅(jiān)持不懈的去完成實(shí)現(xiàn)公司的構(gòu)想。
酒店工作心得體會(huì) 篇15
這段時(shí)間以來(lái)的學(xué)習(xí)讓我感覺(jué)自己確實(shí)是進(jìn)步了不少,我希望通過(guò)自己的努力去做好細(xì)節(jié)的事情,這段時(shí)間以來(lái)我也一點(diǎn)點(diǎn)的在積累經(jīng)驗(yàn),作為一名酒店員工我對(duì)自己是非常有信心的,有些事情是應(yīng)該讓自己努力去做好的,在xx酒店這里工作讓我現(xiàn)在也是感覺(jué)到了非常多的壓力,在這些事情上面我也是得到了不少的鍛煉,未來(lái)還是需要讓自己的努力去提高的,我非常喜歡這樣的工作莊狀態(tài),這給了我很大的幫助,在一些事情上面我確實(shí)還是應(yīng)該讓自己逐步的去提高,這些都是我應(yīng)該去做好的,保持一個(gè)好的工作狀態(tài)這非常的關(guān)鍵。
在工作當(dāng)中我一直都希望可以讓自己慢慢的去做好本職工作,有些事情是應(yīng)該努力去實(shí)現(xiàn)的,過(guò)去一段時(shí)間以來(lái)我還是深刻的感受到了這一點(diǎn),這對(duì)我而言真的是非常得不寶貴,有著這樣的工作經(jīng)驗(yàn),我是非常希望可以去努力的做好的,只有對(duì)自己有信心一點(diǎn)才能夠去實(shí)現(xiàn)對(duì)自己的要求,作為一名酒店員工我現(xiàn)在也是非常積極的在落實(shí)好自己的工作,我渴望讓自己得到一個(gè)穩(wěn)步的提高,有些事情本就應(yīng)該要有一個(gè)樂(lè)觀的心態(tài),我現(xiàn)在也是讓自己慢慢的在積累,在這方面我沒(méi)有絲毫的懷疑,對(duì)于這一點(diǎn)我也是非常的.清楚,在xx酒店我進(jìn)步了很多,工作方面我一直都是非常端正的,不管是用一個(gè)什么樣的方式我都在堅(jiān)持做好自己的事情,現(xiàn)在我也是深刻的意識(shí)到了這一點(diǎn),有些事情是需要讓自己提起精神的,對(duì)于這段時(shí)間以來(lái)的工作我保持著好的態(tài)度。
通過(guò)這段時(shí)間以來(lái)的工作,我對(duì)xx酒店這里的工作越來(lái)越熟悉了,在這里我得到了非常多鍛煉,有些時(shí)候也是體會(huì)很深刻,我一直都在堅(jiān)持去做好自己的本職工作,有些時(shí)候是應(yīng)該努力一點(diǎn),在一些事情上面真的應(yīng)該去好好的落實(shí)好相關(guān)的制度,作為xx酒店一名員工這些都是應(yīng)該去遵守的,去熟悉酒店的每一項(xiàng)規(guī)章制度,做好的本職工作,抱著這樣的一個(gè)心態(tài)是絕對(duì)能夠?qū)W好的,我也是感覺(jué)自己有非常大的進(jìn)步,這些讓我印象深刻,我一點(diǎn)也會(huì)在接下來(lái)的學(xué)習(xí)當(dāng)中做的更好,持續(xù)去發(fā)揮好自己的狀態(tài),激勵(lì)自己努力的去做好這些事情,我也是感覺(jué)這非常的有意義,通過(guò)這一階段的學(xué)習(xí)我也一定會(huì)讓自己繼續(xù)堅(jiān)持去做好本職的工作,更加努力一點(diǎn)。
酒店工作心得體會(huì) 篇16
一路的歡歌笑語(yǔ),一路的風(fēng)雨兼程送走了20xx年,迎來(lái)了充滿希望的一年,回首我來(lái)到酒店的這一年,新奇與欣喜同在,感動(dòng)與感謝并存,一年,時(shí)間雖然短暫,但對(duì)我而言收獲是豐碩的,所以我感謝領(lǐng)導(dǎo)能給我這個(gè)難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)及細(xì)致入微的指導(dǎo),感謝領(lǐng)導(dǎo)無(wú)微不至的關(guān)懷,感謝綜合部全體成員在工作上的配合和生活上的照顧。
一、綜合部工作
在這段日子里,我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè)、部門(mén)劃分、工種分配、人員定位等自然情況,綜合部行使辦公室職能,一個(gè)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門(mén),我很榮幸能成為這個(gè)小集體中的一員,每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎,卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性,質(zhì)量檢查是任何一個(gè)企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門(mén),作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重,無(wú)論是客房的衛(wèi)生情況,還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無(wú)一不影響我們酒店的`經(jīng)營(yíng)發(fā)展,我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛,這是我的一個(gè)進(jìn)步,一個(gè)很大的收獲。
二、其他工作
板報(bào)是我們酒店對(duì)內(nèi)宣傳的窗口,通過(guò)出版報(bào)不僅提高了我的寫(xiě)作水平也增強(qiáng)了我的語(yǔ)言表達(dá)能力,評(píng)估期間承蒙領(lǐng)導(dǎo)的信任在領(lǐng)導(dǎo)的幫助下整理了兩份評(píng)估材料,我深切地感受到自己的語(yǔ)言羅列功底和邏輯思維的欠缺,到一線服務(wù)是最有收獲的地方,雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會(huì)了整理房間、開(kāi)夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識(shí),與專家的迎來(lái)送往中了解到專家的喜好及時(shí)的將信息反饋,以便更好的服務(wù)!
三、學(xué)習(xí)心得
作為xx酒店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益考慮,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了希望。競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
多少意氣風(fēng)發(fā)、多少躊躇滿志、多少年少輕狂、多少歡歌笑語(yǔ)都在昨天的日記里畫(huà)上了一個(gè)終結(jié),但是未來(lái)的一年又是以今天作為一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就應(yīng)該有新的起色,在新的一年中我會(huì)繼續(xù)努力工作,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),在工作的征程中勇往直前,人生的跑道上一帆風(fēng)順,在新的一年里續(xù)寫(xiě)人生新的輝煌!
酒店工作心得體會(huì) 篇17
我來(lái)到咱們xx酒店工作已經(jīng)有半年多的時(shí)間了,這半年的工作帶給我的感受是十分多變的,在酒店工作其實(shí)沒(méi)有我們想象中的那么容易,酒店其實(shí)是服務(wù)行業(yè),所以想要給更多的客人提供更好的服務(wù)的話,那就需要我們?cè)诠ぷ鞯臅r(shí)候更加認(rèn)真、更加細(xì)致、更加有耐心才行,這樣才能避免自己出現(xiàn)一些工作上的失誤,總之,在酒店里工作是一個(gè)漫長(zhǎng)的學(xué)習(xí)過(guò)程,對(duì)于我這樣一個(gè)工作時(shí)間還不是特別長(zhǎng)的人來(lái)言,我還有很多的東西需要向酒店里面的老員工和前輩們學(xué)習(xí)。
從我加入咱們酒店以來(lái),我其實(shí)一直都在跟著酒店里面的老員工們學(xué)習(xí),是大家給予我不少的幫助和指點(diǎn),才讓我對(duì)于自己的工作有了更多的了解,原本我只覺(jué)得每天只需要把自己的份內(nèi)工作做好就足夠了,但是其實(shí)我們有不少的時(shí)間是要和酒店的客戶打交道的,所以保持良好的工作態(tài)度并讓更多的人體會(huì)到我們的熱情十分重要,這也是領(lǐng)導(dǎo)們給我們下達(dá)的要求。酒店現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)狀況雖然還算不錯(cuò),但是還有著不小的上升空間,所以我們這些員工可得共同努力一下才行了,爭(zhēng)取在以后的日子里取得更好的業(yè)績(jī)。這半年的時(shí)間里,我參加過(guò)不少次酒店為我們準(zhǔn)備的培訓(xùn)活動(dòng),畢竟像我這種經(jīng)驗(yàn)不足的員工還有著不少,而且時(shí)常提升自己的能力也是一件好事情,別看在酒店里面工作似乎太大的難度,但是經(jīng)營(yíng)管理酒店卻是一個(gè)不小的工程,除了需要大家的配合之外,每一位員工最好還得掌握一些基礎(chǔ)的技能。
在酒店里,保證工作的`順利開(kāi)展、保障好消防安全一直都是我們的工作重點(diǎn),經(jīng)過(guò)數(shù)個(gè)月的學(xué)習(xí),我對(duì)于咱們酒店的了解是越來(lái)越多了,我也結(jié)識(shí)了不少的朋友,也知曉了酒店里的各個(gè)部門(mén)的業(yè)務(wù)知識(shí),這對(duì)于我接下來(lái)的工作有著不小的幫助,唯有把自己的工作了解的更透徹一些了,那么我才能配合其他部門(mén)的同事一共把工作給開(kāi)展好。這一段時(shí)間的工作不僅讓我的個(gè)人能力得到了較為明顯的提升,而且我也因此掌握了許多的技能,不過(guò)我也明白,我目前學(xué)習(xí)的東西還是太少了,以后還有機(jī)會(huì)的話,我會(huì)多多去向前輩們請(qǐng)教的,我會(huì)盡快讓自己成為一名優(yōu)秀的酒店工作者。
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