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廚師演講稿
演講稿在寫作上具有一定的格式要求。在社會一步步向前發(fā)展的今天,我們可以使用演講稿的機(jī)會越來越多,大家知道演講稿的格式嗎?下面是小編幫大家整理的廚師演講稿,僅供參考,大家一起來看看吧。
廚師演講稿1
尊敬的評委、各位觀眾:
大家好,我今天演講的主題是廚師。
作為一名熱愛美食的人,我一直想把自己的.興趣變成一份職業(yè)。在高中時(shí),我因?yàn)閷ε腼兊臒釔鄱鴽Q定進(jìn)入酒店管理專業(yè)。在大學(xué)里,我學(xué)習(xí)了烹飪技術(shù)、食品衛(wèi)生學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等專業(yè)知識,更重要的是,我也有了一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。
畢業(yè)后,我進(jìn)入了一家知名餐廳工作,成為一名廚師。在這里,我學(xué)到了很多東西,例如如何做出高水平的菜品、如何與顧客進(jìn)行良好溝通、如何管理團(tuán)隊(duì)等等。
但是,我并不會滿足于現(xiàn)狀。我深知在廚師這個(gè)職業(yè)中,只有不斷地學(xué)習(xí)和提升自己,才能取得更好的職業(yè)發(fā)展。
我計(jì)劃去海外工作。海外的餐飲文化有著獨(dú)特的風(fēng)格與風(fēng)味,我想去感受并吸收這些文化,從而豐富自己的烹飪技巧和心得體會。
我想大膽創(chuàng)新,做出更加有特色的菜品。我會努力了解市場需求和顧客喜好,發(fā)掘食材搭配和口味的可能性,不斷推陳出新。
最后,我還想成為一名優(yōu)秀的管理者。我會不斷學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)管理技巧,提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力,在有限的時(shí)間和資源內(nèi),將團(tuán)隊(duì)發(fā)揮到最佳狀態(tài)。
以上就是我的廚師職業(yè)規(guī)劃。我相信,在不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐中,我能夠成為一名更加出色的廚師,為更多消費(fèi)者提供美食的同時(shí),也推動自己的職業(yè)發(fā)展。
謝謝大家!
廚師演講稿2
各位同學(xué):
你們好!
人人都有幻想,有的想成為楊利偉一樣的航天員,登上太空,自由拘束地巡游,探究太空的神奇;有的想當(dāng)無所不能的工程師,設(shè)計(jì)建筑出高科技的橋梁和摩天大廈;有的想當(dāng)技術(shù)精湛的醫(yī)生,攻克醫(yī)學(xué)上的疑難雜癥,讓更多的人遠(yuǎn)離疾病的苦痛;還有的想當(dāng)大紅大紫的歌星,在世界各地開放歌喉,為大家唱出一首首漂亮的歌曲……我有一個(gè)光輝的幻想,那就是當(dāng)一名一位廚師,為什么要當(dāng)廚師呢?由于我希望大家吃過我的料理后,觀看大家無以言喻的幸福,心滿意足的`表情,那就是我最大的成就。當(dāng)我成為一個(gè)大廚師,不但可以使大家享用我細(xì)心制作的美食,又可以為自己賺進(jìn)大把的鈔票,那我何樂而不為呢?
愛迪生∶“成功是一分的天才和九十九分的努力!彪m然我沒有很天才,不過我深信“皇天不負(fù)苦心人!蔽倚湃挝遗Φ暮顾遣粫琢鞯摹T谝淮未巫约簞(chuàng)意料理的失敗閱歷中,雖然我有幾次想放棄,不過,想到我去過的那一家家餐廳所做的精致可口餐點(diǎn),使我又重新燃起了希望。有一天,我突發(fā)奇想,竟然做出令人贊不絕口的料理,所以我的意志就更加堅(jiān)決了。后來我又做了一道“黃金炸蟹”香酥可口,不油不膩,加上蒜味的芳香、使人吃了又想再吃,讓人意猶未盡,連裝“黃金炸蟹”的盤子都要吞進(jìn)肚子里去了,全家人都夸我已經(jīng)是個(gè)小小廚師,手藝非凡了!
“少壯不努力,老大徒傷悲!奔偃缛藳]有幻想、沒有目標(biāo),就會變成無業(yè)游民,假如街上滿是無業(yè)游民那多可怕!所以每個(gè)人都要有個(gè)幻想,不要好高騖遠(yuǎn),而要努力不懈的去完成,這樣成功才不會遙不行及!“一寸光陰一寸金,寸金難買寸光陰!贝蠹乙湎r(shí)間,利用時(shí)間完成自己的幻想,才不會在人生留下圓滿,我的幻想就是當(dāng)一位廚師,那你呢?
我想在不久的將來的奧運(yùn)會上,我確定能夠拿到一枚真正的金牌,實(shí)現(xiàn)我光輝而絢爛的幻想!信任我吧!
廚師演講稿3
尊敬的酒店領(lǐng)導(dǎo)、來賓和各位親愛員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門以及班組領(lǐng)導(dǎo)對我的信任,安排我參加這次酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,既是對我個(gè)人成長的關(guān)心和愛護(hù),也是對我工作的一次監(jiān)督和生活的展現(xiàn),更是對瀟湘華天酒店工作的高度重視和支持。我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
XX年8月23日那是一個(gè)難忘的日子這天在我腦海記憶中最為深刻。因?yàn)檫@天我背裹著希望來到了瀟湘華天,我成為了這個(gè)溫暖大家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事們熱情歡迎和真誠寬待。此刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對自己,對生活,對將來,那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(***)。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的!扒趭^敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一!痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的'另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻骨銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
此致
敬禮
演講人:
廚師演講稿4
親愛的酒店領(lǐng)導(dǎo)、客人和親愛的員工兄弟們:
大家下午好!
非常感謝部門和團(tuán)隊(duì)的領(lǐng)導(dǎo)對我的信任。安排我參加這家酒店組織的《展現(xiàn)員工風(fēng)采演講比賽》,不僅是關(guān)心我個(gè)人的成長,也是展示我的工作和生活。也非常重視和支持瀟湘華天酒店的工作。我將借這次講話的機(jī)會,認(rèn)真回顧和檢查我在履行職責(zé)中的工作和生活態(tài)度,真誠聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
8月23日,xx是一個(gè)難忘的日子,是我記憶中最深刻的一天。因?yàn)楸成舷M麃淼綖t湘華天,我成為了這個(gè)溫暖家庭的一員,受到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的熱烈歡迎和真誠寬大的對待。這一刻,我充滿了驕傲和自豪。
我是餐飲部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的配菜工,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對自己,對生活,對將來,那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:“失敗的原因只會有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力!”
在每個(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍,才能拔起擎天的巨木,才能升騰冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。
我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀(xx)。
親愛的朋友啊,就算你留戀開放在水中嬌艷的水仙花,也別忘記,在幽寂偏僻的山谷的'角落里,野百合也有春天。
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,宋總廚召集各廚房廚師長和精干,一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn)那是司空見慣的。“勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一!痹蹅兊钠髽I(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好…華天的菜品,歷來為湖南的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。菜品的出品質(zhì)量得到領(lǐng)導(dǎo)和廣大食客的認(rèn)可,咱們對客服務(wù)的禮節(jié)禮貌都是被一致認(rèn)同和贊揚(yáng)的,咱們業(yè)余生活自己編輯排版的宣傳板報(bào)就是我們對待這份工作和職責(zé)熱愛的另一種表現(xiàn)方式。我們有付出,我們有努力,我們有用心,所以我們有收獲。如今瀟湘華天的餐飲欣欣向榮的景象是咱們大家有目共睹的。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,不會同于police那樣讓人崇敬和敬仰,也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?生命是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們?nèi)A天人,咱們?yōu)t湘人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的歷史責(zé)任,共同建設(shè)好咱自己的家,讓她更龐大。為此,我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有酒店的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道路,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地認(rèn)識到自己的淺薄與無知,故而不斷地自我鞭策,不斷努力。這是我對自己成長的要求。
親愛的員工兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻骨銘心;還記得實(shí)習(xí)時(shí)咱們共同學(xué)習(xí)一起努力的日子嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的心情嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同成長。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤勞動和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到華天,投入到瀟湘,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
廚師愛崗敬業(yè)演講3
時(shí)間如流水,稍縱即逝,實(shí)習(xí)已經(jīng)有一年了,在這一年里我從一名學(xué)生成功轉(zhuǎn)變?yōu)橐幻鐣@個(gè)大家庭里一份子。在實(shí)習(xí)這段日子里,我無論在工作方面還是在生活方面都學(xué)到了很多東西,這些東西在書本中是找不到的。尤其是我的師傅我非常感謝他,是他把我培養(yǎng)出來的,不僅教我技術(shù)還教我做人的道理。讓我從一個(gè)小小的學(xué)員轉(zhuǎn)變?yōu)槊纥c(diǎn)工,我受到了領(lǐng)導(dǎo)的重視。有時(shí)候也會有點(diǎn)想法,想走不想干了但是我多次的告訴自己走了不要后悔,有也許多想法讓我打消這個(gè)念頭經(jīng)過廚師長的一番話打醒了我,走了離開了這里也不會每一件事都會順心。
其次從學(xué)校走向社會,首要面臨的問題便是角色轉(zhuǎn)換的問題。從一個(gè)學(xué)生轉(zhuǎn)化為一個(gè)單位人,在思想的層面上,必須認(rèn)識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學(xué)生時(shí)代只是單純的學(xué)習(xí)知識,而社會實(shí)踐則意味著繼續(xù)學(xué)習(xí),并將知識應(yīng)用于實(shí)踐,學(xué)生時(shí)代可以自己選擇交往的對象,而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異。不勝枚舉。但僅僅在思想的層面上認(rèn)識到這一點(diǎn)還是不夠的,而是必須在實(shí)際的工作和生活中潛心體會,并自覺的進(jìn)行這種角色的轉(zhuǎn)換。
廚師演講稿5
尊敬的評委、親愛的聽眾們:
大家好!
我今天很榮幸能夠站在這里,與大家分享我對于廚師這一職業(yè)的熱愛和認(rèn)識。作為一名廚師,我們不僅僅是簡單地烹調(diào)食物,更是通過食物將愛與美味傳遞給每一位食客。今天,我將詳細(xì)、具體且生動地向大家展示那些我們作為廚師在背后默默付出的努力。
首先,作為一名優(yōu)秀的廚師,我們需要擁有優(yōu)秀的烹飪技巧和專業(yè)知識。我們必須掌握各種刀法、烹調(diào)方法和烹飪材料的搭配,才能將食材烹飪成美味的佳肴。我們需要大量磨煉自己的技巧和經(jīng)驗(yàn),熟練掌握如何切菜、煎炒和烤制等各種烹飪方法。只有通過不懈的努力和付出,我們才能使每一道菜品都完美無缺。
其次,廚師的工作需要我們有強(qiáng)大的心理素質(zhì)和對細(xì)節(jié)的把握能力。在高強(qiáng)度的工作環(huán)境下,我們必須準(zhǔn)確把握每道菜品的烹飪時(shí)間和火候,以確保菜品的口感和質(zhì)量。而對于顧客的需求和要求,我們必須保持耐心和細(xì)心,時(shí)刻保持積極的`工作態(tài)度。每一道菜品都需要我們用心對待,這就要求我們對每一道菜品都要進(jìn)行細(xì)致入微的認(rèn)真對待,確保食物的味道和品質(zhì)。
再次,良好的團(tuán)隊(duì)意識和溝通能力也是一名優(yōu)秀廚師必備的素質(zhì)。在一個(gè)繁忙的廚房環(huán)境中,廚師之間必須緊密協(xié)作,互相配合,確保每一道菜品都能按時(shí)上桌。一位優(yōu)秀的廚師需要學(xué)會與其他廚師、配菜員和服務(wù)員之間保持良好的溝通和合作關(guān)系。只有通過團(tuán)隊(duì)合作,我們才能夠更好地完成工作,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
最后,作為一名優(yōu)秀的廚師,我們也應(yīng)該不斷追求創(chuàng)新和改善。美食的世界如此廣闊,每一天都有不同的食材、菜品和烹飪方式不斷涌現(xiàn)。作為廚師,我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和接觸新的烹飪技巧和菜肴,保持對于美食的熱情和好奇心。我們應(yīng)該勇于創(chuàng)新,在菜品制作中加入自己的獨(dú)特想法和創(chuàng)意,使菜品更加豐富多樣,讓每一位食客都能夠品嘗到不同的美食體驗(yàn)。
親愛的評委、親愛的聽眾們,廚師這一職業(yè)并不單純地是為了賺取薪水或是滿足食客的需求。作為一名廚師,我們肩負(fù)著將美味與愛傳遞給每一位食客的責(zé)任。通過我們的努力和才能,我們可以讓每一道菜品都成為一種幸福和滿足的體驗(yàn)。我相信,在未來的日子里,我們廚師們將繼續(xù)努力,為食客提供更好的美食享受。
謝謝大家!
廚師演講稿6
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!我作為一名廚師,很榮幸作為代表發(fā)言。
今天我演講的題目是《平凡的崗位,傾心的奉獻(xiàn)》。
任何平凡的崗位都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠自愿的付出,是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,更是一種升華自我的境界。總務(wù)部食堂是后勤工作的重中之重,做好食堂膳食工作,服務(wù)好公司全體員工,保障公司正常運(yùn)營,這是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,別人已經(jīng)休息了,而食堂員工仍繼續(xù)堅(jiān)守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,但目前實(shí)際用餐人數(shù)約為450人/餐次,竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷,可是食堂目前仍然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強(qiáng)的臺風(fēng),船塢移位,設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,急在心頭。緊急會議部署各部門抽調(diào)骨干通宵值班巡查,確保將強(qiáng)風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班人員加夜宵,廚師長要求需留下3名服務(wù)人員,其他人正常下班。可是久久沒有一個(gè)人離去,“我留下吧,你家里還有寶寶需要照顧”,“不,我留下,你明天早班4點(diǎn)多就得起床,哪能扛得住”。爭執(zhí)不下,廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人,辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)企業(yè)文化精神的生動體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的`。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡,人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時(shí),人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭,當(dāng)人們看到耀眼的燭光時(shí),而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時(shí),我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞,但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,我們時(shí)時(shí)處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情,都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮,我們百倍地努力,忘我地工作;正是寄于這種光榮,我們的同事帶病堅(jiān)持工作。
我們不能馳騁疆場,轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,讓我們傾心的奉獻(xiàn),我們一樣能走向不平凡!
謝謝大家!
廚師演講稿7
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們:
大家好!
今天,我懷著一顆感恩的心站在這里,我相信每一個(gè)有感情的人在這里都會有很多的回憶,哪怕一個(gè)人只在寶成呆上一天,大概這一輩子也不會忘記這個(gè)人杰地靈、記載著我們成長足跡的地方,因?yàn)檫@是我們遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)務(wù)工人員共同的家園。
單憑心底的一個(gè)愛字,可能說明不了什么,因?yàn)槲覀兌际瞧椒矋徫簧系钠胀▎T工,不能夠?yàn)楣咀鞒龆啻蟮呢暙I(xiàn),可在我們的'心底中有一個(gè)小小的聲音在提醒自己:寶成是我家,愛崗就是愛她。是的,我們就像是一顆顆小小的螺絲釘,在每一個(gè)屬于自己的崗位上默默地工作著,因?yàn)槲覀冎,只有我們的?jiān)持不懈、互相幫助,這部大機(jī)器才能良性運(yùn)轉(zhuǎn)。這是我們身為寶成人的一種責(zé)任,而且我們熱衷于自己的工作。
時(shí)光荏苒,歲月如梭。翻開記憶的膠片,從四面八方聚在一起的我們曾經(jīng)笑過、哭過、惘然過?蛇@一切都過去了,現(xiàn)如今我們已經(jīng)意識到這是一種小情緒,一種不成熟的表現(xiàn),我們已經(jīng)在企業(yè)的發(fā)展中鍛煉了自己,在時(shí)光的流逝中迅速的成長。所以我們好感激,感激我們的企業(yè),感激我們的領(lǐng)導(dǎo),感激您給了我們一個(gè)拼搏的平臺,感激我們身邊的每一個(gè)人,謝謝您給了我們一個(gè)機(jī)會,讓我們可以盡力的去展現(xiàn)自己。
當(dāng)今,餐飲市場的競爭越來越激烈,當(dāng)然我們身上的擔(dān)子也就越來越重。但是,我們心堅(jiān)石穿、決不放棄,最終實(shí)現(xiàn)欣欣向榮。就在前幾天,金漁灣組織了一次大的培訓(xùn),工作不忙時(shí),我們要提高自身素質(zhì),我們堅(jiān)信只有努力才能做到最好。說真的,這次不是一般的培訓(xùn),它太讓我們震撼。當(dāng)我們所有人都圍坐在一起,喊起口號的那一剎那,我想我們的力量是無窮的,沒有任何外力可以打-倒的。經(jīng)歷了這一次培訓(xùn),我們更像一家人,干起工作來更加賣力,更加團(tuán)結(jié),這也算是對企業(yè)的一種小愛吧……
有一句話這樣說:細(xì)節(jié)決定成敗,精益求精才能爭創(chuàng)一流。我們一定會在自己平凡的崗位上,實(shí)現(xiàn)自己的價(jià)值,愛崗如愛家,為寶成的明天貢獻(xiàn)我們的一份力量。
廚師演講稿8
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
你們好!
我叫xx,xx,F(xiàn)在在xx廚房。在這個(gè)平臺我學(xué)了很多。學(xué)的很好的就是堅(jiān)持。這次又是展現(xiàn)自我,也付出了,我現(xiàn)在級別是資深A(yù)級,資深主要協(xié)助廚師完成領(lǐng)班傳達(dá)下來的日常任務(wù)、衛(wèi)生、出餐、五常、以及平安其他的工作。
今天要我競聘的是廚師長,作為一名廚師根本就是廚房的崗位要通崗,這些我根本符合,還有缺乏的接下來會更進(jìn)。
我認(rèn)為廚師的工作職責(zé)有:
一、認(rèn)真執(zhí)行公司有關(guān)規(guī)章制度。
二、協(xié)助領(lǐng)班完成日常工作任務(wù)。
三、每日負(fù)責(zé)完成衛(wèi)生工作及監(jiān)視所對應(yīng)的廚工衛(wèi)生工作。四、熟悉廚房運(yùn)作,保證食物使用,用水,用電,用油,用氣平安。
五、開源節(jié)流,減少損耗。
六、與同事部門之間關(guān)系良好,發(fā)現(xiàn)問題立即匯報(bào)上級。
七、不斷穩(wěn)固和提高自身業(yè)務(wù)和技術(shù)水平,正確指導(dǎo)下屬業(yè)務(wù)知識。
八、完成上級交辦的其它工作。
作為廚師首先主要、語言交流、技術(shù)水平、個(gè)人素質(zhì)、都要不斷提高,才能把整個(gè)團(tuán)隊(duì)帶動。對新來的同事做個(gè)學(xué)習(xí)的.典范。
如果競聘沒成功,那這說明我有缺乏的,像有些錯(cuò)誤偶爾會犯,不過人不犯錯(cuò)誤就不可愛了,我說了是因?yàn)橛凶灾。在工作中每次換崗位剛,開始第一二天都是很亂沒頭緒,可能是因?yàn)闆]熟悉不懂。只是缺陷沒有人能完美,從沒放棄前進(jìn),我經(jīng)得起這些磨礪,所以每一天我都是精彩的,才能一天比一天好。
如果競聘成功我會再接再厲,迎接下個(gè)競聘。同時(shí)我把最真實(shí)的一面展現(xiàn)在這個(gè)平臺。希望領(lǐng)導(dǎo)已更深的教誨,嚴(yán)格的管理,其次同仁的指導(dǎo),我會做的更好。
我的演講完畢,謝謝!
廚師演講稿9
各位領(lǐng)導(dǎo)、各位摯友,全體員工、家屬同志們:
瑞雪辭歲金牛別,臘梅迎春吉虎來。值此新春佳節(jié)到來之際,我謹(jǐn)代表分公司黨總支、行政、工會向一年來指導(dǎo)、關(guān)切、幫助企業(yè)發(fā)展的各級領(lǐng)導(dǎo)、各界摯友,向辛勤工作在各個(gè)工作崗位的全體員工及其家屬致以節(jié)日的問候和良好的祝福!
剛剛過去20xx年,是極不平凡的一年,我們站在全業(yè)務(wù)經(jīng)營的起跑線上,面對嚴(yán)峻的市場競爭,公司上下同心同德、眾志成城,以首戰(zhàn)必勝的決心、破釜沉舟的膽略和臥薪嘗膽的毅力,不畏艱難,奪取了移動業(yè)務(wù)發(fā)展的首戰(zhàn)成功,實(shí)現(xiàn)了全業(yè)務(wù)經(jīng)營的良好開局,企業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)全面夯實(shí),精確管理水平全面提升,企業(yè)整體形象與精神面貌面貌一新。
這些成果的取得,凝集了全部管理人員和全體員工的'辛勤努力和汗水,借此機(jī)會向各位表示深深地敬意。
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們,新年的鐘聲即將敲響,新春的氣息撲面而來,新的,更加激烈的戰(zhàn)鼓即將擂響,挑戰(zhàn)極限的歡樂正等待著我們,讓我們緊緊圍繞“寬帶跨越、移動突破、轉(zhuǎn)型沖刺、存量維系”四條主線,全面夯實(shí)基礎(chǔ),不斷創(chuàng)新機(jī)制,員工更加生龍活虎,企業(yè)必將虎虎生威,虎年再譜公司發(fā)展的新篇章。
最終祝各位領(lǐng)導(dǎo),各位摯友,全體員工及家屬新年歡樂,闔家華蜜!感謝!
廚師演講稿10
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、老師、同學(xué)們:
日天昊,xx,大家好,我是康x,今年20歲,來自沈陽新東方烹飪學(xué)校。我是一個(gè)性格開朗的男孩,曾經(jīng)從事過鉗工車工后期在大連造船廠工作。非常感謝新華教育集團(tuán)能給我一次展示自我,參與競爭的機(jī)會,我本人十分也珍惜這個(gè)機(jī)會。
我生活在一個(gè)非常美麗的邊境小鎮(zhèn)上,丹東鳳城,第一次工作,第一次還念家里的飯菜香,第一次在外地過一個(gè)人的生日,第一次,當(dāng)看到新船下海試水,那悠揚(yáng)美妙的汽笛,讓我所有的辛酸勞累都有了回報(bào),原來自己也為這個(gè)城市做了這么多。XX新年前夕,因?yàn)轶w型原因,不適合工種,所以選擇了辭職廚師競聘演講稿廚師競聘演講稿。在熱鬧的家里思索著自己的未來,我聽到過這么有關(guān)這么年齡的種種夢想,無非是能找到一個(gè)體面的工作,無非是能在多少歲之前有什么樣的成就。可我的生活,不需要靠體面來支撐。體面,應(yīng)該是你對工作的熱愛和態(tài)度、對社會所做的貢獻(xiàn)而變得體面。大家從我的身材可以看出來,我熱愛美食,也熱愛烹飪,所以我選擇了新東方,但這當(dāng)中,也有壓力,這就是自己最后一次的選擇,已經(jīng)沒有更多的光陰值得我去浪費(fèi)。過去,失敗的原因有許多,因?yàn)槟贻p而沒有重視學(xué)習(xí);因?yàn)橄嘈抛约侯^腦聰明而沒有下苦功;因?yàn)椴幌矚g填鴨式的教學(xué)和題海戰(zhàn)術(shù)。但,這只是我的過去,而今天,我為每一次刀工評測的分?jǐn)?shù)而感到高興,每一次翻鍋進(jìn)步讓我感到欣喜,理解了老師和我說的千錘百煉,其義自現(xiàn)。感謝謝新東方的每一位老師和同學(xué)“操碎心,磨破嘴”的班主任,有教無類的科任老師,樂于助人的同學(xué),還有溫馨的寢室。讓我真正的體驗(yàn)到了家的感覺,當(dāng)學(xué)習(xí)上的小目標(biāo)一次次被實(shí)現(xiàn),原來,只要夠努力,今天的目標(biāo),就是我明天的現(xiàn)實(shí)。我跟自己說,一定要對得起衣服上的金牌兩個(gè)字
上課時(shí),老師和我們說過,法國,土耳其,還有我們中國,是烹飪的三大發(fā)源地,通常我們提到國際大餐,多數(shù)人會想起法國,法國蝸牛,法式龍蝦,鵝肝,為什么,很多人不會想起具有中華民族特色的滿漢全席呢?在中國,我們烹飪行業(yè)有許多杰出的前輩,他們在烹飪技藝上,有很高的造詣,但卻不被人們重視,多數(shù)文化程度不高,而在法國,只有最優(yōu)秀的人才,才可以去烹飪學(xué)校學(xué)習(xí),相當(dāng)于中國的清華北大,在社會上,也倍受人們的尊敬廚師競聘演講稿演講稿。聽到這些話,讓我有了很多的想法,為什么我們不把烹飪?nèi)藛T的社會地位提的更高呢?手機(jī),我們每個(gè)人都在使用,我們從上面可以看到時(shí)間,可以上網(wǎng)得到即時(shí)訊息,可以和親朋好友通信,中國也在的發(fā)展,隨著盛會水平的提高,都市里,高樓大廈,車水馬龍,人們卻學(xué)會了停下自己的'腳步,重視起自己的健康。營養(yǎng)師,成了一個(gè)新興的熱門詞匯?墒裁词菭I養(yǎng)?維生素,碳水化合物,鈣,其實(shí)就在我們?nèi)粘5牟穗群鸵曨l中,舉一個(gè)最簡單的例子,菠菜和豆腐,分別含有草酸和鈣,如果烹飪不合理,就會形成草酸鈣,有害物質(zhì),容易讓人體產(chǎn)生結(jié)石。新時(shí)代的烹飪,我們就讓他變得更營養(yǎng),更美味。
當(dāng)我學(xué)有所成,我要帶著我的團(tuán)隊(duì),把中餐館開到國外,讓他們品嘗到比伏特加更酣暢淋漓的川菜,比奶油更甜美的蘇菜,比法式龍蝦更鮮美的閩菜,讓他們知道,中國的滿漢全席才是真正的視覺,味覺,文化大餐,如今除了夢想,我一無所有,可正是因?yàn)槲矣袎粝耄L(fēng)雨何畏,戰(zhàn)敗何憂,坎坷何愁?我相信,只要努力,烹飪我最棒,今天,我們努力的學(xué)習(xí)烹飪,我們的明天,新東方會為為我們感到自豪!
廚師演講稿11
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),各位同仁們:
你們好!
在這激動人心的時(shí)刻,首先還是向大家說一聲:“大家上午好”。
人們常說,真誠的友誼,來自不斷的自我介紹.可我在這里,一樣相信。,足夠的自信,也同樣來自不斷的自我介紹。我叫swj,來自河北,邯鄲,我很高興能夠參加這次競聘活動。我認(rèn)為,能夠參競聘的整個(gè)過程,其本身意義可貴,并希望能夠通過這次競聘活動,使自己的工作能力,和綜合素質(zhì)得到提高。我要珍惜這次鍛煉的機(jī)會,勇敢地走上臺來,接受大家的考驗(yàn),我知道,雖說我沒有輝煌的過去,但我只求把握好眼前的現(xiàn)在。從我自身來講,無論是工作能力,還是綜合素質(zhì),可能還不是最佳人選。先人有句話說得好“人往高處走”‘水往低處流“,只有不斷的戰(zhàn)勝自我,才能實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值。
我于20xx年開始接觸餐飲行業(yè),做過服務(wù)員,領(lǐng)班,廚師,等職務(wù)。在上島、歐億咖啡等西餐店工作過。20xx年3月份來到第2客廳咖啡有限公司,20xx年四月份,經(jīng)公司競聘升為見習(xí)領(lǐng)班至今。來公司四年當(dāng)中,從事過小第,廚師,領(lǐng)班。外派等工作。在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心幫助下,我從一個(gè)初出茅廬的小弟逐步成長為一名廚師領(lǐng)班。從中也學(xué)到了不少的技能和管理知識。也感受到了第2客廳咖啡有限公司,這個(gè)大家庭的溫暖,同時(shí)我也一直把我己的工作和發(fā)展,作為我應(yīng)盡的責(zé)任。今天,我站在這個(gè)演講臺上,來競聘廚師主管這個(gè)職位,就是希望通過自己的專業(yè)技能,和平時(shí)積攢的管理知識,來為我們第2客廳的振興和發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量,以實(shí)際行動投身到我這個(gè)威武的團(tuán)隊(duì)當(dāng)中。
我認(rèn)為,作好一個(gè)廚師主管,所起到的作用非常重要.不僅僅是一個(gè)傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)各項(xiàng)意圖的橋梁,做好領(lǐng)導(dǎo)的左右手,也是,一個(gè)能把下面員工的看法和意見,總結(jié)并反饋的紐帶,同樣也是員工的知心人。還需要,具備超強(qiáng)的觀察力,能夠在第一時(shí)間把握員工的心態(tài),做好溝通工作。帶領(lǐng)他們提高各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能.在他們有任何困難的`時(shí)侯,教她們?nèi)绾谓鉀Q,當(dāng)然,對公司的各項(xiàng)企業(yè)文化,和規(guī)章制度都能熟知并理解。要有一定的執(zhí)行能力和解決問題時(shí)果斷的思維方式,等等……
假如我競聘成功,我將做好以下幾點(diǎn):
1、努力提高自身的學(xué)習(xí)能力.增強(qiáng)自身的業(yè)務(wù)知識和專業(yè)技能,向領(lǐng)導(dǎo)和前輩們學(xué)習(xí)管理方面的經(jīng)驗(yàn)及處理各項(xiàng)事務(wù)的能力。
2、在提高自身的同時(shí)也要帶領(lǐng)大家一起進(jìn)步.定時(shí)組織一些培訓(xùn)課程,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候也可以做一些激勵(lì)方面的活動。
3、做好員工的思想工作,細(xì)心觀察他們的思想動態(tài),以便能及時(shí)掌握她們的想法與意見,并做好記錄,進(jìn)行反饋。
4、樹立良好的自我形象。要管理員工,首先要有良好的自我形象。要求員工做到的首先自己做到,要想讓別人尊重自己,首先學(xué)會尊重別人,不斷學(xué)習(xí),不斷提高,掌握較高的業(yè)務(wù)技能,熱心傳、幫、帶好自己的下級。
5、完善部門整體的管理制度。進(jìn)一步建立、健全各項(xiàng)制度并貫徹落實(shí)。沒有規(guī)矩不成方圓。國有國法,家有家規(guī),必須建立健全相應(yīng)的規(guī)章制度,以制度來規(guī)范。以規(guī)范來管理。
廚師演講稿12
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位嘉賓、女士們、先生們:
在這個(gè)大喜的日子里,我代表酒樓的全體廚師,對大家的到來表示最熱烈的歡迎和最誠摯的感謝!
有人說廚師也是藝術(shù)家。這話有一定道理,因?yàn)槲覀円彩窃趧?chuàng)造。創(chuàng)造是藝術(shù)家所不可缺少的一個(gè)特征。我們不以藝術(shù)家自詡,但我們廚師正是以靈感在構(gòu)思,以雙手在創(chuàng)作。在口福樓,這個(gè)創(chuàng)造和顧客的欣賞是一個(gè)有機(jī)的互動,這個(gè)互動是廚藝的盛宴。
我們口福樓的主打菜式,屬于改良型的川菜,由川籍廚師精選四川當(dāng)?shù)氐膬?yōu)質(zhì)原材料,采用科學(xué)的'配方和新式的加工工藝烹飪制作,不但具備了傳統(tǒng)川菜的麻、辣、鮮、香等特點(diǎn),同時(shí)也汲取了各派菜系的精
華,既保持了四川傳統(tǒng)川菜的原汁、原味,又能夠兼顧和貼近北方人的口味。并且還在此基礎(chǔ)之上創(chuàng)新了不辣的川菜。今天,我們向大家推出的招牌菜有麻辣鵝頭,宮保雞丁、巴蜀沸騰魚、泡椒魚頭、石鍋牛蛙、御膳豆腐等等,歡迎品嘗。
不僅如此,我們還打破傳統(tǒng)菜系觀念的束縛,不斷學(xué)習(xí)探討優(yōu)秀的烹飪方法。譬如,大家都知道浙江菜是由杭州、寧波、紹興三個(gè)地方菜系發(fā)展而成的,其中最負(fù)盛名的當(dāng)然是首推杭州菜。杭州城依傍著錢塘江,又有西湖的美景襯托,可謂人杰地靈,有不少名菜都是來自于當(dāng)?shù)孛耖g。那里氣候宜人,盛產(chǎn)淡水魚蝦,所以杭州菜的烹調(diào)方法以爆、炒、炸、烤、炯為主,并且制作精細(xì),變化不一,以清鮮、爽脆而著稱。寧波菜鮮咸合一,以蒸、烤、燉制海鮮見長,講究原汁原味,突出嫩、軟、滑的特點(diǎn)。紹興菜擅長烹制河鮮與家禽,入口香酥綿糯,湯濃味重,頗具鄉(xiāng)土風(fēng)味?诟歉鶕(jù)上述的風(fēng)格特點(diǎn),博取眾長、大膽引進(jìn)、因人因地因原材料制宜進(jìn)行變化和改進(jìn),首批推出的具有浙江菜系風(fēng)格的代表菜有:東庭湖醋魚、東坡肉、西湖藥菜湯、千炸西紅柿、毛蜂熏細(xì)魚、符離集燒雞、清蒸黃河大鯉魚、糯米蒸甲魚等。歡迎大家品嘗以后,提出寶貴的意見和建議。
另外,口福樓還根據(jù)北方人普遍喜好的口味和飲食習(xí)慣,著重在八大菜系當(dāng)中引進(jìn)名菜,于傳統(tǒng)風(fēng)味中發(fā)掘創(chuàng)新,在新型的飲食理念中開拓思路。我們?yōu)檫m應(yīng)飲食行業(yè)綠色、環(huán)保、無公害的潮流,還建立了各類原材料源頭采購基地,大幅度提高了原材料采購當(dāng)?shù)鼗谋壤,為菜品的質(zhì)優(yōu)價(jià)廉打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
在展示柜豐富的菜品樣式中,您可以挑選到久違的家鄉(xiāng)菜。在清晰的菜譜里面,您可以看到令您耳目一新的菜名,您也可以點(diǎn)到您心儀和向往已久的菜品。可以說,您來到這里,能夠品味五湖四海鮮,能夠領(lǐng)略四面八方情,祖國源遠(yuǎn)流長的美食文化,一定會讓您流連忘返,一定會讓您意味深長,一定會讓您在口福樓更有口福!
?诟情_業(yè)大吉!祝大家身體健康,就餐愉快!
謝謝!
廚師代表
年月日
廚師演講稿13
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),敬愛的同事們:
大家下午好!我是出品部張超。
非常榮幸今天能站在這里,在山西省晉人晉菜晉味道烹飪技能競賽中,我榮獲面點(diǎn)比賽金獎。感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的栽培和信任,給了我這么好的機(jī)會。
這份榮譽(yù)的獲得讓我想起許多在平常工作中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。也驗(yàn)證了一句最樸實(shí)的'俗語——沒有付出哪里會有收獲。
對于面點(diǎn)來說,平凡中的美味是最高境界;對于我來說,平凡中的優(yōu)秀是我人生的一道美麗風(fēng)景線。
和老師對我的期望,更不辜負(fù)學(xué)校對我的期望。寒假即將來臨,從現(xiàn)在起我會在接下來的日子里認(rèn)認(rèn)真真完成寒假作業(yè),少看電視,利用寒假多多看課外書,充實(shí)自己的假期生活,以更加飽滿的狀態(tài)迎接新學(xué)期的到來。獲獎感言發(fā)言稿。
親愛的同學(xué)們,我堅(jiān)信每個(gè)人都是天上閃亮的星星,都會找到適合自己的位置,綻放奪目的光彩。我更堅(jiān)信“有志者事竟成”。不管你以前成績是好或差,同學(xué)們請從現(xiàn)在起開始努力吧!對于我們來說,未來的每一天都是珍貴的,未來是掌握在我們自己手中的,命運(yùn)也是
掌握在我們自己手中的,親愛的同學(xué)們就讓我們一起在這個(gè)美麗的校園自由地?fù)]灑自己的汗水吧!親愛的同學(xué)們加油!!
最后,衷心地祝福各位老師、各位領(lǐng)導(dǎo)身體健康,工作順利,各位同學(xué)萬事如意,學(xué)習(xí)進(jìn)步,假期愉快!
謝謝大家!
廚師演講稿14
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、同事們:
大家好!
我將利用本次演講的契機(jī),認(rèn)真回顧檢查自己履行職責(zé)的工作以及生活態(tài)度,誠懇聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的審議和批評,不斷改進(jìn)工作,更好地履行職責(zé)。
我是廚政部的一名員工,一名普通的廚師。我的工作崗位不是在火焰洪亮的爐灶,也不是在直接對客服務(wù)的明檔,是一名普通得不能在普通的涼菜師,職業(yè)沒有高低貴賤之分,崗位也同樣如此,我保持了我良好的心態(tài),以穩(wěn)定我對待工作平穩(wěn)的`發(fā)揮,因?yàn)槲页錆M自信,對自己,對生活,對將來,那是因?yàn)槲业哪X子里永遠(yuǎn)都有著一種堅(jiān)定無比的信念。
我一直都在不斷的告訴自己:"失敗的原因只會有一個(gè),那就是半途而廢!成功的準(zhǔn)則也只有一個(gè),那就是堅(jiān)定不移的不懈努力。⒃诿總(gè)人的心靈深處都珍藏著一份信念鼓勵(lì)你走向成功。因?yàn)橹挥辛诵拍睿拍馨纹鹎嫣斓木弈荆拍苌v冷漠的生命,才能裸露許多靈魂,以及在長長的黑夜襲來時(shí)也有耐心期待天光。我用我的信念不斷在影響著周圍的人群,讓他們也能感染到這份擔(dān)負(fù)著歷史責(zé)任的榮耀。
廚師,是一個(gè)龐大的集體,是一個(gè)有很強(qiáng)凝聚力的戰(zhàn)斗隊(duì)伍,象酒店任何部門任何班組一樣,都是酒店這個(gè)大家庭中不可分割的一部分。就象孩子一樣在酒店母親的懷抱里哺育下不斷成長,象兄弟姐妹一樣和各個(gè)部門各班組共同進(jìn)步。它充滿了戰(zhàn)斗力,也充滿了激情和渴望。酒店開業(yè)前期的準(zhǔn)備工作中,是他們的身影,來回在酒店的各個(gè)位置,布草,家電,設(shè)備以及擺設(shè),都費(fèi)勁力氣讓他們揮灑著汗珠,讓他們無怨無悔的散發(fā)著男性的荷爾蒙,充斥在周圍的空氣當(dāng)中。
開業(yè)前后,行政總廚一面是給廚師隊(duì)伍組織專業(yè)培訓(xùn),另一方面,不斷對菜品進(jìn)行研討和出新。備貨,備料大家有是干勁十足的,加班,加點(diǎn),那是司空見慣的。"勤奮敬業(yè),業(yè)精技高,追求完美,嚴(yán)字當(dāng)頭,永爭第一。"咱們的企業(yè)精神不斷的激勵(lì)著我們不斷努力,不斷做到精益求精,不斷的做到更好。我們的菜品,歷來為xx的食客津津樂道,所謂品牌帶動品質(zhì),品質(zhì)推動品牌,口味帶動口碑,口碑傳播口味。
太陽總在有信念的地方升起,月亮也總在有信念的地方朦朧,信念是永恒的微笑,使你的心靈永遠(yuǎn)充滿激情,使你的雙眼永遠(yuǎn)清澈明亮。廚師就像一顆星,沒有太陽那樣熱烈,沒有月亮那樣溫柔,沒有朝霞那樣眩目,沒有白云那樣高遠(yuǎn),不同于明星那樣耀眼,不同于教師那樣讓人尊敬,也不會同于護(hù)士那樣被人親切的稱為“天使”,但是,這樣的人群就是這樣的默默的,無私的,無怨無悔,與世無爭,總是在一個(gè)不顯眼的角落里,默默的奉獻(xiàn)那份光和熱。
我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康那啻,智慧和力量,投入到企業(yè),和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
謝謝大家!
廚師演講稿15
尊敬的協(xié)會,尊敬的各位前輩、同行,大家下午好:
人活著總要有追求,活得有價(jià)值有意義,價(jià)值何在?意義何在?是可貴的,可貴在使別人活得更美好;生命是有價(jià)值的,生命的價(jià)值在于對親愛的祖國作貢獻(xiàn)。而我們xx人,就應(yīng)該堅(jiān)定不移的堅(jiān)持自己的信念,完成自己的責(zé)任,共同好咱自己的家,讓她更龐大。
我執(zhí)著追求,追求信念希望能點(diǎn)燃心靈之火。生命的價(jià)值不在炫耀和享受,而在于精神上的充實(shí)和事業(yè)上的成功。沒有戰(zhàn)士誰也當(dāng)不了將軍;沒有水平,誰也當(dāng)不了船長;沒有各崗各位的分工,就沒有的各個(gè)方面的欣欣向榮。我既然選擇了廚師這條道,就要堅(jiān)定不移地走下去。為酒店餐飲繁榮昌盛奉獻(xiàn)我微薄的力量。
為了堅(jiān)持信念,實(shí)現(xiàn)理想,就須孜孜不倦的努力。廚師技術(shù)長流水,烹飪學(xué)識博大精深。因此,學(xué)習(xí)上要執(zhí)著追求,上下求索。不斷的學(xué)習(xí)其深刻地到自己的淺薄與無知,故而不斷地鞭策,不斷努力。這是我對自己成要求。
親愛的兄弟姐妹們,還記得集訓(xùn)隊(duì)時(shí)我們共同走過的時(shí)光嗎?是那么的讓人值得留戀和回憶;還記得那晚一次接著一次的緊急集合嗎?是那么的讓人覺得刻骨銘心;還記得時(shí)咱們共習(xí)一起努力的嗎?是那么的讓人感覺充實(shí)和難以忘懷;還記得開荒時(shí)我們一同流淌的汗水嗎?是那么的讓人洶涌澎湃,熱情高漲;還記得開業(yè)時(shí)咱們跳躍的嗎?是那么的興奮激動和充滿著激情```是緣分,是信念,是激情讓我們同在一片天空,共同努力,學(xué)習(xí),見證了自己和酒店的共同。
路是人走出來的,不管是康莊大道,還是羊腸小道,如果沒有經(jīng)過坎坷曲折付出的辛勤和汗水,沒有堅(jiān)強(qiáng)的意志,沒有準(zhǔn)備吃苦的精神是不會有什么成就的。我相信,我自己胸膛的那團(tuán)火焰定會熊熊燃燒。我會和所有廚師以及全體兄弟同仁一道,奉獻(xiàn)我們?nèi)康模腔酆土α,投入到xx,和她一起成長,一起強(qiáng)大,一起感受榮耀,一起見證輝煌!
任何平凡的都是展示各種才華的舞臺。在本職崗位上恪盡職守、埋頭苦干,是一種奉獻(xiàn),是一種真誠自愿的付出,是一種愉悅?cè)诵牡墨@得;是一種純潔高尚的精神,更是一種升華自我的境界?倓(wù)部食堂是工作的重中之重,做好食堂膳食工作,好全體員工,保障公司正常運(yùn)營,這是工作的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。
食堂工作是辛苦的。不要說每天有成堆的餐具要洗滌;也不要說每天有凌亂的餐桌要收拾;更不要說在放假期間,別人已經(jīng)休息了,而食堂員工仍繼續(xù)堅(jiān)守崗位。食堂原定標(biāo)準(zhǔn)為175人/餐次,但目前實(shí)際用餐人數(shù)約為450人/餐次,竟超出250%之多!雖然超負(fù)荷,可是食堂目前仍然保持正常運(yùn)轉(zhuǎn),這其中的奧秘是什么呢?我們再回首公司遭遇歷史上最強(qiáng)的臺風(fēng),船塢移位,設(shè)施設(shè)備受損嚴(yán)重,公司領(lǐng)導(dǎo)看在眼里,急在心頭。緊急部署各抽調(diào)骨干通宵值班巡查,確保將強(qiáng)風(fēng)造成的損失降到最低。為了給值班加夜宵,廚師長要求需留下3名服務(wù)人員,其他人正常下班?墒蔷镁脹]有一離去,“我留下吧,你家里還有寶寶需要照顧”,“不,我留下,你明天早班4點(diǎn)多就得起床,哪能扛得住”。爭執(zhí)不下,廚師長只好指定人員。他們在困難目前首先想到的是別人,辛苦的是自己。這一幕幕正是“團(tuán)結(jié)協(xié)作、無私奉獻(xiàn)”的中遠(yuǎn)船務(wù)文化精神的生動體現(xiàn)!
食堂工作是默默無聞的.。當(dāng)餐廳的地面光明如鏡,人們何曾想到食堂的同事在其中付出了多少;當(dāng)員工捧著熱氣騰騰、可口的飯菜時(shí),人們又何曾想到操作間同事們勞碌的身影!食堂服務(wù)人員就像一只蠟燭,當(dāng)人們看到耀眼的燭光時(shí),而往往忽略了燃燒自己軀體的蠟燭。每當(dāng)看著員工吃著可口的飯菜,臉上露出滿意的笑容時(shí),我們內(nèi)心無比的欣慰和滿足。雖然我們的工作默默無聞,但我們值得!
食堂工作是光榮的。光榮的根源在于,我們時(shí)時(shí)處處都在為公司全體員工服務(wù)。我們做每一件事情,都直接或間接地在為公司的發(fā)展做貢獻(xiàn)。我們?yōu)榇硕械綗o限的光榮。正是寄于這種光榮,我們百倍地努力,忘我地工作;正是寄于這種光榮,我們的同事帶病堅(jiān)持工作。
我們不能馳騁疆場,轟轟烈烈;但我們可以立足崗位,兢兢業(yè)業(yè)。小草雖小,一樣能鋪成遼闊無垠的大草原。平凡的崗位,讓我們傾心的奉獻(xiàn),我們一樣能走向不平凡!
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