酒店客房規(guī)章制度（精選13篇）

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，越來越多人會去使用制度，制度是一種要求大家共同遵守的規(guī)章或準則。那么制度的格式，你掌握了嗎？以下是小編精心整理的酒店客房規(guī)章制度，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

　　酒店客房規(guī)章制度 1

　　一、整理房間

　　須按接待規(guī)格和操作程序進行。整理房間又可分為上午整理、下午整理和晚上的寢室整理。整理前先把工作本及用品備齊，然后敲門而進〔敲門進房要養(yǎng)成一種習慣〕。整理房間要按操作的程序，并且注意早、中、晚客人休息的規(guī)律特點，盡量不打攪客人的休息和睡眠。如上午整理，應(yīng)盡量利用客人外出的時間進行；下午和晚上的整理那么應(yīng)利用客人去用餐時進房收拾。了解客人是否有午睡的習慣，并且按照白天晚間的不同需要，為客人準備好應(yīng)用物品和床鋪布置。清掃衛(wèi)生的工具及客房換下來的臟物，要及時拿走，不要長時間放在走廊過道，以免影響整潔。

　　二、生活效勞

　　來賓館住宿的旅客，必然會有許多生活瑣事需要協(xié)助料理。這項效勞不僅方便客人，而且也是提高賓館優(yōu)質(zhì)效勞信譽和增加經(jīng)濟收入的渠道，例如客房用膳、接待來賓的訪客，為客人刷衣帽、擦皮鞋、幫助補綴等�？腿艘蚋鞣N原因，有時需要在客房中進餐，賓館就應(yīng)提供效勞，滿足客人的需要。提供這項效勞時要注意食品的保暖，送菜要迅速，所送食品不要遺漏，注意清潔衛(wèi)生等。訪客來訪問，不得擅自讓訪客直接進房，需去征求客人意見后再安排，但態(tài)度上仍需熱情，不可怠慢。假設(shè)客人患病更應(yīng)隨時關(guān)注客人的需要，端送飲食，幫助服藥。傳染病人住過的房間，必須徹底消毒，防止交叉感染。

　　三、代辦事務(wù)

　　客房效勞員有時需代替客人拍發(fā)電報、代辦購置藥品、代辦洗燙衣服等，樣樣事情不得馬虎辦理。代辦拍發(fā)電報，必須將客人的電文，逐字逐句核對準確，地址、姓名、普通電報還是加急電報要問清楚，并詳細核對，防止造成誤差。如客人提出代辦購置成藥，不要輕率去采辦，須經(jīng)領(lǐng)導同意并與接待單位商定之后再辦，以免誤服藥品。代辦洗燙衣服，要按照有關(guān)規(guī)定去辦理，要做到細心認真，善始善終。此外，還有會議效勞、照顧老幼病殘客人等�？腿穗x店前后的工作，是效勞全過程的最后一個環(huán)節(jié)，如果工作做得好，就能加深來賓的良好印象，使其快樂而來，滿意而歸。此階段工作可分以下三點：

　　1、做好客人離店前的工作

　　要了解客人確切動身的日期、時間，飛機、火車的班次，離開賓館的時間，交通車輛接送安排情況。要檢查代辦事項是否辦妥辦完；客賬是否已結(jié)清；早上是否有叫醒效勞；清晨是否要準備早點；行李包扎和托運是否辦理完畢；客人還需什么幫助等。以上情況客房效勞員應(yīng)要與有關(guān)部門聯(lián)系確定落實，重要的客人還必須匯報給領(lǐng)導，以便協(xié)同工作，組織歡送。

　　2、客人離店送別工作

　　可協(xié)助客人檢查室內(nèi)各處有無物品遺留，如有必要，應(yīng)提醒客人。在將客人的行李件數(shù)弄清后，可請行李員搬運上車，并向客人交待清楚�？腿穗x開樓層時，要熱情送至電梯口，禮貌道別，歡送再來。在此之前，還應(yīng)清查房間的設(shè)備及用品有無損壞和喪失，及時報告領(lǐng)導以便查詢。

　　3、客人離去后即將房間徹底檢查

　　在清理房間時，如發(fā)現(xiàn)有物品遺留，應(yīng)迅速設(shè)法轉(zhuǎn)送歸還，假設(shè)客人已離店，應(yīng)速交總效勞臺設(shè)法轉(zhuǎn)交，或請示領(lǐng)導處理�？腿穗x去后還應(yīng)及時講行全面清潔整理，按賓館的規(guī)格，布置完整，準備迎接新的`客人。

　　四、客房效勞的禮儀

　　從上面可知，賓館的客房日常效勞量較大，涉及面廣，變化性多，綜合性強，一些具有良好聲譽的賓館在長期的客房效勞工作中形成了一套較完整的禮節(jié)標準，如：“六無〞、 “三輕〞、“八字〞、“五個效勞〞、“五聲〞、“十一個字〞等。

　　1、“六無〞：即客房衛(wèi)生要做到無蟲害、無灰塵、無碎屑、無水跡、無銹蝕、無異味。

　　2、“三輕〞：是就客房效勞員的效勞而言的，要求客房效勞員工作時，要說話輕、走路輕、操作輕。

　　3、“八字〞：要求客房效勞員從賓客進店到離店，從始至終要做到迎、問、勤、潔、靈、靜、聽、送八個字。即：

　　〔1〕迎：客人到達時要以禮領(lǐng)先，熱情迎客。

　　〔2〕問：見到客人要主動、熱情問候。

　　〔3〕勤：效勞員在工作中要勤快、迅速穩(wěn)妥地為賓客提供快速敏捷、準確無誤的效勞，同時在工作中還要做到手勤、眼勤、嘴勤、腿勤，為賓客辦事勤快，不圖省事，不怕麻煩。

　　〔4〕潔：房間要清潔，勤整理，做到每日三次進房檢查整理房間。堅持茶具消毒，保證賓客身體健康。

　　〔5〕靈：辦事要認真，機動靈活，眼觀六路，耳聽八方，應(yīng)變能力強。

　　〔6〕靜：在工作中要做到說話輕、走路輕、操作輕，保持樓層環(huán)境的安靜。

　　〔7〕聽：在工作中要善于聽取客人意見，不斷改良工作，把效勞工作做在客人提出之前。

　　〔8〕送：客人離店送行，表示祝愿，歡送再次光臨。

　　4、“五個效勞〞：包括主動效勞、站立效勞、微笑效勞、敬語效勞、靈活效勞。

　　5、“五聲〞：賓客來店有歡送聲，賓客離店有辭別聲，賓客表揚有致謝聲，工作缺乏有抱歉聲，賓客欠安有慰問聲。

　　6、“十一個字〞：您，您好，請，謝謝，對不起，再見。

　　酒店客房規(guī)章制度 2

　　為使各項工作有一套切實、可行的管理制度和標準，做到有章可循、有據(jù)可依，實現(xiàn)嚴格管理，以管理促效益的目標，確保日常工作能夠得以正常開展，特制定本細那么。

　　一、員工必須遵循的行為準則

　　1、老實，是員工必須遵守的道德標準，以老實的態(tài)度對待工作是每位員工必須遵守的行為準則；

　　2、同事之間團結(jié)協(xié)作，互相尊重，互相諒解是搞好一切工作的.根底；

　　3、以工作為重，按時、按質(zhì)、按量完成工作任務(wù)是每位員工應(yīng)盡的職責。

　　二、工作制度

　　1、上班時間內(nèi)一律著本店配制的統(tǒng)一工作服，不得在工作服外罩便衣，季節(jié)變換統(tǒng)一更換著裝；

　　2、必須保持衣冠整潔，儀表大方，不得留長指甲、染指甲，保持清雅淡妝，不得濃妝艷抹，頭發(fā)保持干凈、整齊，后不過肩，前不過眼，不得披頭散發(fā)，飾物只限于耳釘、手表；

　　3、舉止要端莊，在見客人和領(lǐng)導時應(yīng)禮貌問好，在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧，不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、伸懶腰、打哈欠等一切不禮貌的行為。

　　三、勞動紀律

　　1、切實做到“十不〞

　�、俨贿t到、不早退、不曠工；

　�、诓怀冯x職守，不串樓層聊天；

　�、酃ぷ鞣泵�時不看書、報；

　�、懿桓伤绞拢�

　�、莶粫�客；

　　⑥不用電話閑談亂扯；

　�、卟辉诳头績�(nèi)與客人閑聊；

　�、嗖粊y動用客房物品；

　�、岵凰阶栽诳头績�(nèi)看電視、洗衣服、洗澡、休息；

　�、獠凰阶蚤_客房留宿親朋好友。

　　2、嚴格按照操作規(guī)程辦事，履行崗位職責和交接班手續(xù)，防止發(fā)生過失，如有發(fā)生必須及時報告部門經(jīng)理，設(shè)法彌補。

　　酒店客房規(guī)章制度 3

　　一、酒店客房的分配應(yīng)按預(yù)訂時間先來先得的原則。

　　二、所有客房都應(yīng)隨時保持整潔、干凈和衛(wèi)生。

　　三、每個客人都應(yīng)在入住前對客房的所有設(shè)施設(shè)備進行檢查，如有問題及時聯(lián)系酒店工作人員解決。

　　四、客房內(nèi)禁止攜帶易燃易爆物品，如火柴、煙花等物品。

　　五、客房內(nèi)禁止吸煙及吸毒等不良行為。

　　六、客房內(nèi)禁止攜帶寵物，如需攜帶寵物，應(yīng)提前告知酒店工作人員并按照規(guī)定的方式進行處理。

　　七、客房內(nèi)禁止從事不道德行為，如赤裸裸的性行為等。

　　八、客房內(nèi)禁止進行賭博等非法行為。

　　九、客房內(nèi)不得將房內(nèi)物品帶離。

　　十、客房內(nèi)不得進行違反國家法律法規(guī)的活動。

　　十一、進入客房的人員必須出示有效證件，并登記入住信息。

　　十二、客房內(nèi)禁止拆卸、破壞酒店設(shè)施設(shè)備。

　　十三、客房內(nèi)禁止私自進行裝修，如有需要需提前告知酒店工作人員。

　　十四、客房內(nèi)不得播放聲音過大的音樂或電影。

　　十五、客房內(nèi)禁止在窗戶掛晾衣物、吊物等。

　　十六、客房內(nèi)無法收到電視信號、WiFi等，均應(yīng)及時向酒店工作人員反應(yīng)。

　　十七、客房內(nèi)不得使用酒店提供的毛巾等物品擦鞋、車輛等。

　　十八、客房內(nèi)發(fā)生意外事故，應(yīng)及時通知酒店工作人員并配合處理。

　　十九、為保障客人的安全，客房內(nèi)不得使用非酒店提供的電器或電子設(shè)備。

　　二十、離開客房時，應(yīng)將房間門窗關(guān)閉，設(shè)備設(shè)施關(guān)閉或關(guān)閉開關(guān)，確保使用環(huán)境整潔、干凈、安全。

　　以上這些規(guī)章制度都是為了保障客人的權(quán)益、規(guī)范酒店服務(wù)等方面而制定的`�？腿嗽谌胱�時，如果能遵守這些規(guī)章制度，不僅可以讓自己的入住體驗更好，也可以讓自己的行為符合法律法規(guī)，給酒店帶來良好的口碑和評價。而對于酒店來說，必須嚴格執(zhí)行這些規(guī)章制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量和客人的滿意度。

　　酒店客房規(guī)章制度 4

　　1、上下班要守時，不遲到、早退，出入行員工通道。

　　2、注意儀容儀表及個人衛(wèi)生，按要求著整潔干凈的制服。紐扣要齊全扣好，工牌佩戴整齊，言行舉止要檢點。

　　3、上班后要馬上到所屬樓層報到，不能借口逗留，遲遲不上崗位。

　　4、服從上級指揮，按時、按質(zhì)、按要求完成任務(wù)。接受檢查，糾正錯誤，不許頂撞或借口推托。

　　5、同事之間要互相幫助，互相關(guān)心，團結(jié)友愛，互勉互勵。

　　6、上班時間不干私活(如看書、讀報、吃東西等)，絕對禁止上述情形發(fā)生于客房、走廊及工作間中。

　　7、不準私自使用客房中的.設(shè)施或無事在房間逗留。

　　8、上班期間嚴禁電話聊天，不準在工作間或其他地方閑談或睡覺。

　　9、請假需提前24小時向部門經(jīng)理提出申請，未經(jīng)批準離崗，按曠工處理。

　　10、對客人熱情有禮、不卑不亢、保持距離、自重自愛。

　　11、遵守酒店的一切規(guī)章制度和部門規(guī)定，嚴格要求自己，希望全體同事互相監(jiān)督。

　　酒店客房規(guī)章制度 5

　　1、遵守本酒店《員工手冊》和其他規(guī)章制度。

　　2、主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務(wù)，不做有損賓客利益和部門聲譽的事。

　　3、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項目，能隨即應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。

　　4、愛護酒店的`一切工作用具，定期保養(yǎng)，不得損壞公物，在保證工作質(zhì)量的前提下，節(jié)約各類材料、用劑，降低費用，延長設(shè)備壽命。

　　5、各級管理人員須做到盡心盡職，現(xiàn)場督導，嚴于律己，做員工的表率，不得以權(quán)*私，以情違章。

　　6、嚴格按照各部位班次表上班、休假，提前到崗上班，以便有足夠的時間更換制服，準時簽到。

　　7、不能無故曠工，因有事不能前來工作(或在崗不能繼續(xù)工作)，應(yīng)事先向主管請假，如果遲到應(yīng)先向主管說明理由方能上崗，調(diào)班必須經(jīng)過主管同意。

　　8、如有家庭住址，通訊方式，婚姻狀況，嬰兒出生、學歷等私人情況發(fā)生，應(yīng)及時向行政人事部回。

　　9、凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告，假若不能解決，再由領(lǐng)班向客房部匯報。

　　10、堅守工作崗位，不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作，或交非工作時間不得在樓層和酒店其他區(qū)域逗留或休息，影響他人工作。

　　11、服務(wù)員不準攜帶包裹進入工作區(qū)域，客人遺留物品一律上交部門。

　　12、工作中注意說話輕，走路輕，操作輕。

　　13、談吐得體，態(tài)度溫和，不得高聲喧嘩或扎堆聊天，不得與賓客爭辯，賓談(遇有特緊急任務(wù)得到主管的委派除外)。

　　14、客有無禮言行時，應(yīng)克制忍讓，報告上級妥善處理。

　　15、對部門工作有意見或建議應(yīng)通過正常渠道向上級反映，不亂做評論，不得造謠中傷其他員工。

　　16、根據(jù)時間有禮貌的向客人打招呼，盡可能稱呼客人姓氏或職稱。

　　17、在崗工作期間嚴禁接打私人電話。

　　18、在酒店任何地方看到雜物均須拾起。

　　19、保持工作區(qū)域每一個地方都干凈、整齊，包括防火樓梯和員工出入口。

　　酒店客房規(guī)章制度 6

　　為了防止布草流失，使布草管理責任明確，特做出以下幾點規(guī)定：

　　一、對布草進行分類存產(chǎn)保管，整齊合理，存取方便。

　　二、各樓層備足當天的所需干凈布草，并于各班組負責。

　　三、每天將臟布草分各樓層，分別交于米蘭花洗滌公司點收，并填寫各樓層的收取單，雙方認可后簽名生效。

　　四、每天衛(wèi)生班完成工作后，憑米蘭花洗滌開出的收取單，到庫房領(lǐng)干斗凈布草補充，雙方確認數(shù)據(jù)后簽名生效，收取與領(lǐng)土完整用布草應(yīng)遵循一個原則：以臟布草數(shù)換干凈布草數(shù)。

　　五、若需超額領(lǐng)用（例如加床）需填寫領(lǐng)料單，報領(lǐng)班批準。若庫房欠發(fā)，應(yīng)填寫欠條，并登記以便查找。

　　六、將有破損、污跡的`布草退回庫房，分類存放并登記。

　　七、每月26號對布草進行盤點，要求領(lǐng)班參加，對盤存結(jié)果進行分析，若發(fā)現(xiàn)有短缺現(xiàn)象應(yīng)對其做出處理。

　　酒店客房規(guī)章制度 7

　　一、樓層服務(wù)員在接到服務(wù)中心電話或客人要求時，做好記錄，并立即與棋牌室人員進行聯(lián)系，在短時間內(nèi)做好服務(wù)準備。

　　二、對要求在房間內(nèi)打牌子的客人，及時與總臺進行聯(lián)系，在確認同意后方可拿進房，臺不行，則耐心與客人解釋，并請客人到棋牌室消費。

　　三、棋牌的收費標準，按賓館規(guī)定的`標準執(zhí)行。并及時將單據(jù)及現(xiàn)金交至總臺簽字，并通知服務(wù)中心進行登記，第一聯(lián)樓層保存，第二把手聯(lián)總臺留存，第三、四聯(lián)送至客房庫管員處。

　　四、對客人預(yù)留的桌位，隨時觀察，注意保留情況。

　　五、客人消費完后，應(yīng)及時清點整流器理查看有無遺失現(xiàn)象，做到每盤點一次，及時補上。

　　六、賓館其它部門要借物品，應(yīng)讓其打好借條，并保管好單據(jù)，每月盤點前，請其歸還。

　　酒店客房規(guī)章制度 8

　　一、儀容儀表

　　上班一律按賓館的規(guī)定著裝，保持良好的個人儀表。制服無污跡，干凈整齊，工作時不得佩戴珠寶手飾，除結(jié)婚戒指外，不得留長指甲，除有色指甲油，上班按規(guī)定化淡妝，保持頭發(fā)整潔。佩帶賓館規(guī)定的發(fā)網(wǎng)。

　　二、工作制度

　　1、嚴格遵守賓館的'考勤制度。(不遲到、不早退、不曠工)

　　2、必須按領(lǐng)導安排的班次進行工作。如有特殊情況更換班次時，先向主管請示，經(jīng)同意后方可進行調(diào)班。

　　3、用友善，熱情和禮貌的語氣與客人講話，講敬言，“請”字當先，“謝”字隨后，“您好”不離口，切忌家庭用語，同事之間團結(jié)協(xié)作，服從領(lǐng)導。

　　4、工作時間內(nèi)不許大聲喧嘩，追逐打鬧，扎堆閑談，服務(wù)時間不得吃零食，吸煙，不得私自會客，下班后不得在店內(nèi)游蕩，閑逛。

　　5、不準偷吃、偷喝、偷用飯店物品或使用飯店為客人提供的一切服務(wù)設(shè)施。

　　6、絕對服從上級領(lǐng)導，先服從后討論，不能將個人情緒帶到工作中。

　　7、IC卡及鑰匙由中心統(tǒng)一保管，服務(wù)員的樓層卡必須隨身攜帶，不得亂放，嚴禁轉(zhuǎn)借他人。

　　8、發(fā)現(xiàn)客人遺留物應(yīng)及時追還給客人，如未能及時追還應(yīng)上交客房中心，做好記錄并保存。

　　9、不得隨便為他人開啟客房，必須經(jīng)客房中心通知后，并驗明客人身份方可給客人開門。

　　三、衛(wèi)生制度：

　　1、服務(wù)人員保持良好的個人衛(wèi)生，勤洗澡理發(fā)、勤換衣服。

　　2、嚴格按照客房衛(wèi)生質(zhì)量標準及程序清潔衛(wèi)生，住客床上的綿織品，每客更換一次，保持清潔無污跡。

　　3、客房內(nèi)外經(jīng)常保持清潔整齊、無塵、無蠅、無痰跡、墻壁、門窗、燈具、空調(diào)進風口濾網(wǎng)無灰。

　　4、客房茶具一客一消毒，消毒設(shè)備專用，茶具不得直接落地，杯內(nèi)無水跡，無手印。

　　5、衛(wèi)生間清潔車配備，洗面盆，浴盆，座便器專用清潔工具，刷子抹布不能混淆使用。

　　6、工作間物品擺放整潔，衛(wèi)生干凈。

　　7、從業(yè)人員一年進行一次體檢，凡五病(肝炎、皮膚病、肺結(jié)核、腸炎、痢疾)患者需及時調(diào)離。

　　四、登記制度

　　1、各樓層設(shè)置班日記本，用于登記當日住房，空房及衛(wèi)生情況，領(lǐng)導通知事項，賓客囑辦事項等。登記要詳細、認真、及時，并做好交接班工作。

　　2、建立旅客住宿登記本，凡來住宿賓客的各方面情況應(yīng)根據(jù)住宿登記單上反映的各項內(nèi)容逐條如實登記，不得漏填并要保存好，以備后查。

　　3、建立客房設(shè)備損壞維修登記本，及時將客房設(shè)備損壞情況，報修情況及修復(fù)情況登記備查。

　　4、樓層每日發(fā)放物資消耗要如實反映在“物資日耗表”登記表上，做為發(fā)放數(shù)量的依據(jù)。

　　5、建立樓層物資明細賬，及時將增減物資情況登記入賬，每月底清查一次。并把增減情況、原因、庫存現(xiàn)有數(shù)上報客房部。

　　五、客房安全防事故制度

　　1、嚴格遵守值班制度，注意觀察樓面情況，盡快熟悉本樓住客特征，把好安全關(guān)。

　　2、提醒客人將現(xiàn)金貴重物品及時到總臺寄存。搞衛(wèi)生時要搞一間鎖一間，不得敞開房間。

　　3、對來訪賓客要核實被訪者單位、姓名、房號，并做好訪客登記，盯人到位，如被訪者不再，不能讓來訪者單獨在房內(nèi)等候。

　　4、如果客人要寄存行李，請其道總臺寄存。對寄存的行李要標志明顯，交接清楚，防止調(diào)包錯換。

　　5、凡發(fā)現(xiàn)攜帶易燃易爆等危險物品的賓客，必須及時報告客房部和保安部，讓公安部門采取安全措施。

　　6、服務(wù)員要勤查客房部，賓客不在房內(nèi)時和夜間休息后要主動為賓客鎖門。

　　7、注意火災(zāi)苗頭，值班員加強巡查，一旦發(fā)生失火，要沉著、冷靜、不慌亂，及時補救和報警(火警電話：119)

　　8、使用電器時要注意防觸電、斷路，有危險苗頭要及時報告維修，防止出事故。

　　六、樓層物資保管制度

　　1、樓層公用物資由各樓長負責保管。每月定期全面清點一次，并將物資增減情況如實反映在清查表上報客房部。

　　2、客人離開賓館時要及時清點客房內(nèi)用具。發(fā)現(xiàn)減少后損壞時應(yīng)及時追賠。如有特殊情況要及時記錄下來以備后查。

　　3、凡樓層公用物資不得隨意挪用、外借。如有工作需要應(yīng)報部門領(lǐng)導，經(jīng)同意后辦理借用手續(xù)。

　　4、送洗、回收被褥時，應(yīng)與洗衣房當面點清交接，并妥善保管送洗清單，不得遺失，保證數(shù)量準確無誤。

　　5、如發(fā)現(xiàn)有將公物外流者以一罰十，嚴重者開除處理。

　　6、發(fā)現(xiàn)樓層物資減少，損壞應(yīng)及時追查原因，屬責任心差遺失、損壞的要照原價賠償。

　　7、樓層物資移交時，須有監(jiān)交人和移交表，并將移交情況如實反映清楚，由交接人、監(jiān)交人簽名蓋章。

　　8、全體人員要樹立主人翁思想，加強責任心，愛護一切公物，共同做好樓層物資保管工作。

　　酒店客房規(guī)章制度 9

　　為保證賓館內(nèi)無違紀、違規(guī)現(xiàn)象，并造成不良的影響。進一步加強管理，保證工作的正常秩序，特制定如下規(guī)定：

　　1、提前十分鐘到崗，遲到3分鐘罰款10元。超過二十分鐘按曠工一天處理。

　　2、換班須提前申請，經(jīng)主管批準。若出現(xiàn)空崗等情況，由接受換班人員負責，同時對提出換班要求的員工按照曠工處理，曠工一天扣除三天工資，曠工三天按除名處理。

　　3、賓館內(nèi)喧嘩、跑動或大吵大鬧，一次罰款50元。

　　4、不服從領(lǐng)導安排，頂撞上級者，罰款100元。

　　5、不服從管理，消極怠工，待客無理不恭者，發(fā)現(xiàn)一次罰款100元，屢教不改者，予以除名。

　　6、在工作時間不得攜帶，使用手機，移動電話等通訊工具，如發(fā)現(xiàn)罰款20元。工作期間聊天者，如經(jīng)發(fā)現(xiàn)罰款100元。

　　7、工作質(zhì)量不達標，三個項目不合格者必須返工，如拖延或弄虛作假者，罰款100元。

　　8、因疏忽大意導致賓館財產(chǎn)損失或損壞，視情節(jié)輕重給予經(jīng)濟處罰。

　　9、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。

　　10、不團結(jié)協(xié)作造成不良影響和后果，罰款100元。

　　11、因工作失誤引起賓客不滿，視情節(jié)輕重給予相應(yīng)處罰。

　　12、未經(jīng)主管部門批準，隨意改變或變動消防系統(tǒng)，設(shè)施設(shè)備等，發(fā)現(xiàn)一次，罰款50元。

　　13、散布對全店員工有破壞作用的謠言者，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即開除。

　　14、私自帶出賓館、客人或其他員工的'財產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)一次，立即開除。

　　15、惡意損壞賓館的工具，物品，設(shè)施設(shè)備等，按照被損壞物品的實際價值的10倍進行處罰。

　　16、將賓館的財產(chǎn)用于個人消費的，罰款50元。

　　17、在客房內(nèi)看電視或洗澡，發(fā)現(xiàn)一次，罰款20元。

　　18、儀容儀表不符合賓館要求的，罰款10元。

　　19、下班后或休假時在賓館無幫逗留者，視情節(jié)輕重，予以相應(yīng)處罰。

　　20、將飯菜帶出員工食堂，或在非用餐時間吃東西，視情節(jié)輕重予以相應(yīng)處罰。

　　酒店客房規(guī)章制度 10

　　當客人在酒店門前下車，行李員應(yīng)主動上前迎迓，并接過客人的行李，把客人引領(lǐng)來總臺進行入住登記，領(lǐng)取鑰匙后，進行房間休息，這一個簡單的手續(xù)，如能處理得好，定能使客人對酒店的服務(wù)，倍具信心。

　　1、總臺接待員應(yīng)暫停原來的工作，向客人展露笑容，禮貌地詢問客人姓名如：“先生，早上好，歡迎你光臨××酒店，請問先生貴姓尊名，但愿我能幫您點忙�！�

　　2、當客人說出自己的名字后，應(yīng)說：“多謝×先生”，然后在訂房架上拿出訂房卡，取出一張入住登記卡給客人填寫。

　　3、當客人正在填寫入住登記卡時，接待員應(yīng)馬上按照訂房卡上的資料，編排房間，填寫一本住客手冊注明客名、房號、遷出日期及房價，另外再寫出一式三份的人名資料條子。

　　4、客人填妥入住登記卡后，應(yīng)查看客人有否遺漏了什么重要事項，如：離去日期、證件號碼、國籍、付賬方式及簽名等。

　　5、查看客人的證件，核對編號有否填錯。

　　6、如客人填寫遷出時，將會用信用卡付賬，應(yīng)請客人出示信用卡，并壓出一張信用卡表，目的是方便客人在遷出時節(jié)省時間。

　　7、客人搬入是攜帶輕便行李，但又不使用信用卡，那么便要禮貌地請客人先付全部租金（包括服務(wù)費及稅金）。

　　8、一切手續(xù)辦好后，便在客人面前展開住客手冊，向客人解釋他的房號，離開日期及房間的租金，然后將手冊給予客人，再將房間鑰匙及人名資料條子第三聯(lián)交與客人身后的行李員，再向客人說：“×先生，行李員××會帶領(lǐng)你到房間去，祝你在××酒店愉快�！�

　　9、接待員應(yīng)將入住登記卡分開，把訂房卡釘在第一聯(lián)入住登記卡之后面，與其他第一聯(lián)入住登記卡放在一起，方便查閱。

　　10、把訂房資料（correspondence）訂在入住登記卡的第三聯(lián)后面，連同賬單，一并交與前堂收款部。第二聯(lián)登記卡則存在一起，第二天早上一并交與公安局申報。

　　11、第一聯(lián)人名資料條子是入于房間資料架上，第二聯(lián)給與總機放于人名資料架上，第三聯(lián)是給房務(wù)部樓層。

　　12、把客人的人名、房號、人數(shù)、離開日期，依據(jù)第二聯(lián)的入住登記卡的`號碼次序，填寫在當天搬入人客簿上。

　　為加強保潔隊伍的管理，提高員工的工作素質(zhì)和思想素質(zhì)，進一步搞好公司的環(huán)境衛(wèi)生，特對保潔人員有規(guī)定職責如下：

　　1、服從領(lǐng)導或管理人員安排。

　　2、嚴格遵守勞動紀律，不遲到早退。病事假必須提前向管理人員或領(lǐng)導請假，未請假者按曠工論處。

　　3、工作勤懇負責，做好本責任區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生保潔工作。

　　4、同事之間應(yīng)團結(jié)互助，不鬧矛盾，不打擊諷刺。杜絕吵鬧、打罵事件的發(fā)生。

　　5、愛護公物、節(jié)約用水用電，維護樓內(nèi)其他公共設(shè)施。上班期間衛(wèi)生區(qū)內(nèi)杜絕出現(xiàn)長明燈、長流水現(xiàn)象。

　　6、拾到物品主動上交，不留作私用。

　　7、工作時間禁止干私活、以及一切與工作無關(guān)的事情。

　　8、保持上下水通暢，廚房、衛(wèi)生間下水道出現(xiàn)擁堵及時上報。

　　9、墻壁保持整潔，不能有粘貼臟物及亂刻畫，瓷片不能有銹堿，墻角，屋頂?shù)冗吔翘幉荒苡兄刖W(wǎng)灰塵。辦公室及各個房間內(nèi)門窗玻璃、窗框保持潔凈透亮，內(nèi)外不能有刻畫或灰塵。

　　10、地面保持干凈，不能有泥垢、積水、紙屑、塑料、口香糖污漬等。

　　11、水池、水盆內(nèi)外應(yīng)潔凈，不能有污垢、銹斑。廁所沒有異味，馬桶內(nèi)外保持清潔，不能有污物。

　　12、衛(wèi)生間、廚房、辦公室及各個房間內(nèi)清潔工具擺放整潔，不亂放雜物。

　　13、走廊及樓梯內(nèi)門、扶手及應(yīng)干凈無灰塵。各種辦公設(shè)施、飲水設(shè)施、電器開關(guān)等應(yīng)每日擦拭，及時清除墻壁上的污痕。

　　14、公司一切辦公用品未經(jīng)允許禁止挪作他用。

　　15、衛(wèi)生間紙簍應(yīng)及時清倒，紙簍內(nèi)廢棄物不應(yīng)超過2/3；

　　16、紙簍內(nèi)廢棄物一律倒入樓外指定垃圾場內(nèi)，不得沖入廁所下水道內(nèi)。

　　17、衛(wèi)生工具等日常用品按規(guī)定手續(xù)及數(shù)量領(lǐng)取，盡量節(jié)約使用。

　　18、積極完成領(lǐng)導交辦的其他工作。

　　19、嚴禁將和公司無關(guān)人員帶進公司。

　　20、認真完成上級主管臨時交辦的其他任務(wù)。

　　酒店客房規(guī)章制度 11

　　1、服務(wù)員在做房時、開夜床時必須做一間開一間的房門，完一間鎖一間;

　　為其他員工或相關(guān)人員開門時，住客房應(yīng)征得客人同意或跟隨入房，并記錄入房人及工作內(nèi)容。

　　2、在客房區(qū)域內(nèi)發(fā)現(xiàn)可疑人員，要主動盤問;凡被開除、辭職、辭退和調(diào)出本部門的.員工，不能隨便進入客房，未當班的員工非經(jīng)充許不得入客房內(nèi)。

　　3、對于客房區(qū)域發(fā)生的刑事案件，應(yīng)認真保護好現(xiàn)場，積極提供線索，配合保安及刑警的工作調(diào)查、取證。

　　4、在樓層遇到住店客人沒帶鑰匙卡，或丟失房卡無法入房時，應(yīng)按《開門程序》給予核對身份，或請客人到前臺補辦手續(xù)。緊急情況要上報處理。

　　5、發(fā)現(xiàn)客人使用電爐、電烤箱、電熨斗及房內(nèi)燒香、燒紙、使用多種電器或大功率電器時，應(yīng)立即通知上級檢查，解決，以免超負荷用電或發(fā)生火災(zāi)。

　　6、對客人的遺留物品，不分大小貴賤，一律交房務(wù)中心，按規(guī)定給予保存處理，不能以借口截留。

　　7、發(fā)現(xiàn)各反動、淫穢書刊、畫報、錄象碟子、封建迷信用品等物，一律上交及時處理，禁止傳播。

　　8、客房內(nèi)發(fā)現(xiàn)易燃、易爆、毒品等危險品，服務(wù)員不得翻動，要控制現(xiàn)場，及時上報由上級及保安一起進行處理。

　　酒店客房規(guī)章制度 12

　　一、在客房部負責人的指導下，值班服務(wù)員必須遵守防火安全制度，火源、電源管理制度，以及安全檢查制度。

　　二、服務(wù)員有責任向住店賓客宣傳防火安全制度規(guī)定，賓客離店要認真檢查客房，防止留有火源。

　　三、服務(wù)員有權(quán)監(jiān)督一切來往賓客的用水、用電情況，發(fā)現(xiàn)有違反規(guī)定的應(yīng)立即制止，有不聽勸阻者立即報客務(wù)中心和保安部。

　　四、嚴禁攜帶易燃、易爆化學品進入酒店。

　　五、嚴禁在客房內(nèi)使用燃油和液化氣等爐具以及各種電熱設(shè)備，嚴禁擅自安裝電器線路。

　　六、嚴禁隨便亂扔煙頭、火柴棒及在客房內(nèi)燃燒物品、紙屑等。

　　七、嚴禁在酒店內(nèi)燃放煙花、鞭炮。

　　八、清理客房衛(wèi)生時所有煙缸內(nèi)的煙頭必須進行二次熄滅處理后方可倒入垃圾桶(袋)內(nèi)。樓層所清理出的垃圾必須在當班次下班時帶離樓層。查完退房10分鐘后必須再進行二次檢查，預(yù)防火災(zāi)的'發(fā)生。

　　九、嚴禁在消防安全疏散通道和消防設(shè)施上堆放各種物品。

　　十、服務(wù)員必須愛護酒店一切消防設(shè)施和消防器材，積極參加消防知識的學習和培訓，掌握消防器材的性能和使用方法，知道應(yīng)急情況的處理方法。

　　十一、如發(fā)生火警及其他意外事故時，請勿驚慌，應(yīng)立即報上級領(lǐng)導和撥打酒店電話“0”，同時采取應(yīng)急措施。對違反以上規(guī)章制度而釀成火警火災(zāi)事故者將嚴肅處理，并按酒店規(guī)定賠償經(jīng)濟損失，對造成嚴重后果者則依法追究其刑事責任。

　　酒店客房規(guī)章制度 13

　　為了優(yōu)化員工服務(wù)質(zhì)量及業(yè)務(wù)技能，故制定以下處罰管理條例。

　　一、 口頭警告（罰款5元）

　�、� 例會和上班遲到、早退。

　�、� 上班時間看書、看報、吃零食、喝飲料、睡覺等。

　�、� 當班時聽音樂、看電視，打私人電話或用電話聊天。

　　⑷ 隨地吐痰、亂丟紙屑、果皮及雜物。

　�、� 上班時儀容不整 ，女生不涂口紅，配戴首飾，頭發(fā)不符合標準等。

　�、� 不按指定員工通道出入、穿越大堂、正門、著裝便裝進入工作崗位。

　　⑺ 違反宿舍的各項規(guī)章制度，受到批準教育。

　�、� 工作時間擅離崗位，串崗或扎堆聊天，不經(jīng)請示擅帶外來人員進入酒店區(qū)域。

　　⑼ 對上級分派工作不能及時準確的完成，工作責任心不強，粗心大意，造成工作差錯，情節(jié)較輕微。

　　⑽ 在客用場所有剔牙、挖耳、抓癢、摳鼻孔、照鏡子、化妝、打響指、吹口哨、手插口袋、雙手叉腰、高聲喧嘩等不雅行為。

　�、� 服務(wù)不主動、不熱情、不用敬語和禮貌用語，不積極解決客人的問題，引起客人不滿或投訴。

　　⑿ 員工有違規(guī)違紀行為，在場的管理人員不糾正，不制止、不履行管理責任，情節(jié)較輕的。

　�、� 違反有關(guān)規(guī)章制度或部門規(guī)定，情節(jié)輕微的

　�、� 在公共場所或當班時間儀容不整，不按規(guī)定著裝。

　　⒂ 在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者。

　　二、 輕度過失（罰款10元/次）

　　⑴ 一個月之內(nèi)受到兩次以上口頭警告者。

　　⑵不服從上級命令，沒有完成工作任務(wù)或有意怠工，對上級有不禮貌言行者。 ⑶ 工作中搬弄是非，誹謗他人，散布不利于團結(jié)的言論。

　�、� 未經(jīng)批準，私自調(diào)班、調(diào)休，使用酒店一次性用品者。

　�、� 違反各種安全守則，工作程序，操作規(guī)范和各項規(guī)章制度。 ⑹ 對下屬不管理，發(fā)現(xiàn)違紀不制止，不按規(guī)定處罰。

　　⑺ 私自使用客用品或客用設(shè)施，擅自挪動賓客物品。

　�、� 語言粗俗，對客人不禮貌與客人爭辯，未經(jīng)同意、擅自進入客人房間或領(lǐng)導辦公室。

　　三、 小過失（罰款10元/次）

　�、� 兩個月之內(nèi)受到兩次輕微過失處理。

　�、� 工作不認真，不熱情受到客人或領(lǐng)導投訴。

　�、� 將遺留物品未及時上交和匯報。

　�、� 工作時間高聲喧嘩以至影響客人休息，受到客人投訴。 ⑸ 由于個人工作失誤影響對顧客的.服務(wù)。

　�、� 明知財物受到損失或丟失，而不管不問不匯報。

　�、� 提供不真實不準確的報告及表格或材料。

　�、� 泄露酒店機密，遺失鑰匙、單據(jù)等重要物品。

　　四、 大過失（罰款50元/次）

　　三個月之內(nèi)受到兩次記小過失處理。 二個月之內(nèi)兩次受到顧客或領(lǐng)導的投訴。 工作時間撤離崗位或玩忽職守造成一定惡劣影響。 管理不善，造成嚴重損失。 拒不接受領(lǐng)導安排的合理工作，態(tài)度非常惡劣。

　　工作失誤造成停電、停水、停機等重大事故。 用不適當?shù)氖侄胃蓴_他人的工作。 上班時飲酒或帶有醉態(tài)。 其他違反規(guī)章制度，情節(jié)嚴重不足辭退的。

　　五、 辭退、除名或開除

　　⑴ 嚴重失職、營私舞弊，造成重大損失。

　�、� 被公安機關(guān)依法追究刑事責任。

　�、� 不能勝任工作，經(jīng)過培訓或調(diào)整崗位仍不能勝任工作。

　�、� 盜竊或私拿酒店物品，私開客房。

　　⑸ 侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅同事和領(lǐng)導或打架斗毆。

　�、� 酗酒、賭博造成惡劣影響。

　�、� 不服從領(lǐng)導指揮，拒絕領(lǐng)導指派的合理工作，經(jīng)教育不改。

　�、� 故意損壞酒店公物或酒店聲譽者。

　�、� 對外界發(fā)表有關(guān)酒店的污蔑性言論，發(fā)表有損酒店聲譽的言論，嚴重破壞酒店形象。

　�、� 記一次大過失或兩次小過失或警告后仍無明顯悔改表現(xiàn)。

　　六、 獎勵條例（現(xiàn)情況分別給于口頭表揚或物質(zhì)獎勵）

　�、� 在服務(wù)工作中成績突出，表現(xiàn)優(yōu)異。

　�、� 提出合理化建議，經(jīng)實施有顯著成效者。

　�、� 為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，工作積極熱心，受到顧客表揚者。

　�、� 責任心強，及時發(fā)現(xiàn)各種安全隱患，防止事故發(fā)生。

　�、� 拾金不昧，為酒店贏得聲譽。

　�、� 扎實工作，吃苦耐勞，團結(jié)互助，受到一致肯定。

　　⑺ 見義勇為，保護國家，集體和顧客財產(chǎn)生命安全。

　�、� 在其他方面有突出貢獻者。

　　注：以上獎罰條例在優(yōu)化員工行為規(guī)范，物質(zhì)獎勵跟據(jù)事情的實際情況給予一定的獎勵。

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