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肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度

時(shí)間:2024-05-18 09:35:26 登綺 制度 我要投稿

肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度(通用10篇)

  在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中,大家逐漸認(rèn)識(shí)到制度的重要性,制度是各種行政法規(guī)、章程、制度、公約的總稱。相信很多朋友都對(duì)擬定制度感到非常苦惱吧,以下是小編為大家收集的肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度,歡迎大家分享。

肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度(通用10篇)

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 1

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的操作規(guī)程,飼料的配制應(yīng)根據(jù)肉牛不同生長發(fā)育時(shí)的營養(yǎng)需要和標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行合理、安全的配制,以滿足肉牛發(fā)育的需要。肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)操作規(guī)程是建立飼養(yǎng)管理制度和提高肉牛養(yǎng)殖生產(chǎn)安全的重要措施。

  制定操作規(guī)程前,應(yīng)先了解肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)過程。對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)反復(fù)研究。飼喂肉牛時(shí)應(yīng)按制度飼喂,不堆槽、不空槽、不喂發(fā)霉變質(zhì)的飼料。應(yīng)撿出飼料中的異物。

  同時(shí)要根據(jù)工人的支術(shù)水平,肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)的設(shè)備條件等項(xiàng)制定,在制定操作規(guī)程時(shí),既要吸收工人的工作經(jīng)驗(yàn),更要堅(jiān)持以科學(xué)理論為依據(jù)。保證足夠的新鮮的清潔飲用水,水質(zhì)符合《NY 5027無公害食品畜禽飲用水質(zhì)》要求,不能將洗菜水等已使用過的水二次使用作生豬飲水。堅(jiān)持對(duì)牛體進(jìn)行刷試。

  做好配種、產(chǎn)仔的繁殖記錄和獸醫(yī)記錄,對(duì)肉牛的生長發(fā)育、飼料消耗等進(jìn)行生產(chǎn)記錄。記錄資料保存2年以上。發(fā)展農(nóng)村家庭養(yǎng)殖肉牛,要取得較好的經(jīng)濟(jì)效益,需要進(jìn)行肉牛的綜保利用,改變傳統(tǒng)的肉牛養(yǎng)殖方式。實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)管理。

  肉牛的區(qū)域分布

  中原肉牛區(qū)

  該區(qū)域包括4個(gè)省的51個(gè)縣,其中山東14個(gè)縣、河南27個(gè)縣、河北6個(gè)縣和安徽4個(gè)縣。該區(qū)域有天然草場(chǎng)面積1320萬畝,其中可利用草場(chǎng)面積1240萬畝左右。目標(biāo)定位與主攻方向。中原肉牛區(qū)目標(biāo)定位為建成為“京津冀”、“長三角”和“環(huán)渤!苯(jīng)濟(jì)圈提供優(yōu)質(zhì)牛肉的最大生產(chǎn)基地。未來發(fā)展要結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源和基礎(chǔ)條件,加快品種改良和基地建設(shè),大力發(fā)展規(guī);、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化的現(xiàn)代肉牛養(yǎng)殖,加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量和安全監(jiān)管,提高肉牛品質(zhì)和養(yǎng)殖效益;大力發(fā)展肉牛屠宰加工業(yè),著力培育和壯大龍頭企業(yè),打造知名品牌。

  東北肉牛區(qū)

  包括5個(gè)省(區(qū))的60個(gè)縣,其中吉林16個(gè)縣、黑龍江17個(gè)縣、遼寧15個(gè)縣、內(nèi)蒙古7個(gè)縣(旗)和河北北部5個(gè)縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足北方地區(qū)居民牛肉消費(fèi)需求,提供部分供港活牛,并開拓日本、韓國和俄羅斯等周邊國家市場(chǎng)。牧區(qū)要重點(diǎn)發(fā)展現(xiàn)代集約型草地畜牧業(yè),通過調(diào)整畜群結(jié)構(gòu),加快品種改良,改變養(yǎng)殖方式,積極推廣舍飼半舍飼養(yǎng)殖,為農(nóng)區(qū)和農(nóng)牧交錯(cuò)帶提供架子牛。農(nóng)區(qū)要全面推廣秸稈青貯技術(shù)、規(guī);瘶(biāo)準(zhǔn)化育肥技術(shù)等,努力提高育肥效率和產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平。進(jìn)一步培育和壯大龍頭企業(yè),在提升企業(yè)技術(shù)水平和加工工藝、產(chǎn)品質(zhì)量和檔次上下功夫,逐步形成完整的牛肉生產(chǎn)和加工體系。

  西北肉牛區(qū)

  包括4個(gè)省區(qū)的29個(gè)縣市,其中新疆自治區(qū)16個(gè)縣(師)、甘肅省9個(gè)縣市、陜西省2個(gè)縣和寧夏2個(gè)縣。目標(biāo)定位與主攻方向。本區(qū)域目標(biāo)定位為滿足西北地區(qū)牛肉需求,以清真牛肉生產(chǎn)為主;兼顧向中亞和中東地區(qū)出口優(yōu)質(zhì)肉牛產(chǎn)品,為育肥區(qū)提供架子牛。主攻方向是健全肉牛良繁體系和疫病防治體系,充分發(fā)揮飼料資源的優(yōu)勢(shì),大力推廣規(guī);(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù),努力提高繁殖成活率和牛肉質(zhì)量;培育和發(fā)展加工企業(yè),提高加工產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,開拓國內(nèi)外市場(chǎng),帶動(dòng)本區(qū)域肉牛產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。

  西南肉牛區(qū)

  包括5個(gè)省市的67個(gè)縣市,其中四川省5個(gè)縣、重慶市3個(gè)縣、云南省的35個(gè)縣市、貴州省的.9個(gè)縣市和廣西的15個(gè)縣市。目標(biāo)定位與主攻方向。該區(qū)域目標(biāo)定位為立足南方市場(chǎng),建成西南地區(qū)優(yōu)質(zhì)牛肉生產(chǎn)供應(yīng)基地。主攻方向?yàn)榧涌炷戏讲萆讲萜潞透鞣N農(nóng)作物副產(chǎn)品資源的開發(fā)利用;大力推廣三元結(jié)構(gòu)種植,合理利用有效的光熱資源,增加飼料飼草產(chǎn)量;加強(qiáng)現(xiàn)代肉牛業(yè)飼養(yǎng)和育肥技術(shù)的推廣應(yīng)用,努力在提高出欄肉牛的胴體重和經(jīng)濟(jì)效益上下功夫。發(fā)展任務(wù)與建設(shè)重點(diǎn)

  一、健全優(yōu)質(zhì)肉牛良種繁育體系根據(jù)各優(yōu)勢(shì)區(qū)域品種和資源特點(diǎn),以純種繁育為基礎(chǔ)、雜交改良為主要手段,加快良種擴(kuò)繁,加大良種推廣力度;建設(shè)一批種公牛站、肉牛良種繁育場(chǎng)和人工授精站,逐步建成現(xiàn)代肉牛繁育體系。加強(qiáng)基礎(chǔ)母牛供應(yīng)能力建設(shè),形成性能優(yōu)良的基礎(chǔ)母牛群,提高育肥用犢牛質(zhì)量。

  二、完善肉牛標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)技術(shù)體系加快建立適應(yīng)各優(yōu)勢(shì)區(qū)特點(diǎn)的集營養(yǎng)、飼料、牛舍設(shè)計(jì)、模式化飼養(yǎng)管理于一體的肉牛標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)生產(chǎn)體系和技術(shù)規(guī)程。大力推行農(nóng)戶繁育小牛、規(guī);杏实纳a(chǎn)模式,積極發(fā)展農(nóng)牧結(jié)合的階段飼養(yǎng)、異地育肥等飼養(yǎng)模式。支持優(yōu)勢(shì)區(qū)域發(fā)展肉牛標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖。逐步建立牛肉產(chǎn)品質(zhì)量安全可追溯體系,提高肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。盡快制定具有中國特色的活牛出欄評(píng)價(jià)體系、胴體質(zhì)量評(píng)價(jià)體系和牛肉質(zhì)量評(píng)價(jià)體系。

  三、建立優(yōu)質(zhì)安全飼草料供應(yīng)體系培育和推廣適合各優(yōu)勢(shì)區(qū)光熱條件的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)牧草,研制出能延長青飼料保存時(shí)間、延緩青飼料養(yǎng)分損失、經(jīng)濟(jì)效益顯著的無公害綠色添加劑,以及與各種青貯方式相配套的機(jī)械設(shè)備。開發(fā)肉牛專用安全飼料添加劑和精料補(bǔ)充料,改變傳統(tǒng)飼料結(jié)構(gòu)。中原、東北和西南優(yōu)勢(shì)區(qū)要建立專用飼料作物基地,大力推廣三元種植結(jié)構(gòu);西北優(yōu)勢(shì)區(qū)應(yīng)在堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先的原則下,適度建設(shè)人工草地。四構(gòu)筑和完善肉牛產(chǎn)業(yè)鏈體系通過政策引導(dǎo)和扶持等方式,培育具有市場(chǎng)開拓能力、能為農(nóng)民提供服務(wù)、產(chǎn)品有競爭力的龍頭企業(yè)。提高加工企業(yè)的技術(shù)改造和技術(shù)創(chuàng)新能力,在推行分割技術(shù)的基礎(chǔ)上,開發(fā)具有特色的牛肉制品,加強(qiáng)加工副產(chǎn)品開發(fā)力度,進(jìn)一步延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,提高加工附加值。進(jìn)一步完善牛肉加工和流通體系,規(guī)范牛肉及活牛市場(chǎng),逐步建立完善以質(zhì)論價(jià)制度。

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 2

  A、飼料管理:

  1、公司所屬的養(yǎng)殖場(chǎng)所需的飼料原料及輔料、預(yù)混料均由公司統(tǒng)一供給。公司按養(yǎng)殖場(chǎng)要求將飼料原料、輔料、預(yù)混料送至各養(yǎng)殖場(chǎng),由養(yǎng)殖場(chǎng)按公司提供的各階段商品雞的飼料配方進(jìn)行配制,養(yǎng)殖場(chǎng)再按實(shí)際生產(chǎn)情況進(jìn)行飼喂。

  2、各養(yǎng)殖場(chǎng)不得私自在市場(chǎng)上購買其他飼料原料及輔料等,配制飼料時(shí)應(yīng)接受技術(shù)員的監(jiān)督,嚴(yán)格執(zhí)行公司提供的飼料配方,不得隨意更改,公司對(duì)私自變更飼料配方、私自購買其他原料、輔料、私自添加飼料添加劑的養(yǎng)殖場(chǎng)按退出合同處理。

  B、生產(chǎn)管理:

  1、各養(yǎng)殖場(chǎng)的技術(shù)人員、工作人員必須經(jīng)過培訓(xùn)(綠色食品、畜禽生產(chǎn)等)方可上崗。

  2、所有養(yǎng)殖場(chǎng)必須按公司制定的《商品雞飼養(yǎng)規(guī)程》進(jìn)行生產(chǎn)。

  3、公司向各養(yǎng)殖場(chǎng)派技術(shù)員一名,負(fù)責(zé)對(duì)各養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo),監(jiān)督實(shí)際生產(chǎn)。

  4、養(yǎng)殖場(chǎng)在日常生產(chǎn)中,必須認(rèn)真填寫蛋雞生產(chǎn)記錄表,以使公司對(duì)其生產(chǎn)過程更有效的控制。

  5、蛋雞生產(chǎn)記錄表每批次填寫兩份,兩份必須一致,消群經(jīng)公司核實(shí)后,公司留一份,養(yǎng)殖場(chǎng)留一份。同時(shí)每次收購鮮蛋時(shí)必須帶上兩份資料。對(duì)兩份資料不一致時(shí),公司有權(quán)對(duì)其雞蛋不進(jìn)行收購,并查明原因按公司有關(guān)規(guī)定處理。

  C、疫病防治:

  防疫:

  1、嚴(yán)把疫苗關(guān),正確使用疫苗,防止傳染病的發(fā)生。各養(yǎng)殖場(chǎng)所用疫苗由公司統(tǒng)一購買,統(tǒng)一供給。

  2、疫苗購入場(chǎng)后,由專人保管。疫苗配制在無菌室內(nèi),使用專用稀釋液或經(jīng)滅菌處理的生理鹽水。

  3、養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行公司制定的疫病防治規(guī)程,雞群接種應(yīng)按規(guī)定方式、方法認(rèn)真操作,嚴(yán)禁擅自隨意操作。

  疾病防治:

  1、科學(xué)的管理方式、嚴(yán)格的.防疫制度是控制各種疾病發(fā)生的基礎(chǔ)。養(yǎng)殖場(chǎng)必須采取全進(jìn)全出制,育雛、育成、產(chǎn)蛋雞分區(qū)飼養(yǎng),糞便由專人、專車、每日清掃,并集中在遠(yuǎn)離雞舍的糞場(chǎng),采取無害化措施處理。

  2、各養(yǎng)殖場(chǎng)每日對(duì)環(huán)境清掃、消毒(消毒劑由公司統(tǒng)一供給)。

  3、養(yǎng)殖場(chǎng)采用封閉式管理,嚴(yán)禁外來人員進(jìn)入,工作人員進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)須消毒,換上專用工作服、鞋、帽后,方可進(jìn)入。

  4、雞群發(fā)生疾病,各養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)員應(yīng)立即上報(bào)公司生產(chǎn)技術(shù)部,由公司生產(chǎn)技術(shù)部和技術(shù)員對(duì)雞病進(jìn)行統(tǒng)一防治,疾病防治中用藥須符合《綠色食品獸藥使用準(zhǔn)則》。

  5、各養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)常見疾病應(yīng)按公司編制的雞疾病防治手冊(cè)進(jìn)行防治。

  D、雞蛋的管理:

  1、公司對(duì)所屬養(yǎng)殖場(chǎng)按要求生產(chǎn)的雞蛋統(tǒng)一收回。

  2、養(yǎng)殖場(chǎng)在雞蛋的收回時(shí)應(yīng)作到:飼養(yǎng)人員在收集鮮蛋時(shí)必須保證鮮蛋在雞舍的停留時(shí)間不得超過兩小時(shí);收集蛋前要用洗手或帶上一次手套;蛋托及其它用具要經(jīng)過嚴(yán)格消毒;將帶有沙殼、軟皮、糞便、血跡、畸形的蛋單獨(dú)存放。

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 3

  一、育肥牛飼養(yǎng)管理一般原則

  1、飼料配方應(yīng)根據(jù)牛的育肥階段、體重和地點(diǎn)飼料情況來制定。

  2、肉牛按體重大小、強(qiáng)弱等分群飼養(yǎng),喂料量按要求定量給予。

  3、飼料加工人員要認(rèn)真負(fù)責(zé),按要求肉牛的各類飼料,特別是添加劑等必須充分?jǐn)嚢琛⒒靹蚝蟛拍芪古!?/p>

  4、自由采食情況下,24小時(shí)食槽有飼料;自由飲水,24小時(shí)水槽有水。如定頓飼喂肉牛時(shí),要制定飼喂計(jì)劃,按時(shí)飼喂,杜絕忽早忽晚。

  5、一次添飼料不能太多,飼料中不能混有鐵絲、鐵釘?shù)犬愇铮荒苡妹範(fàn)變質(zhì)的飼料喂牛。牛下槽后及時(shí)清掃飼槽,防止草料殘?jiān)诓蹆?nèi)發(fā)霉變質(zhì),注意飲水衛(wèi)生,避免有毒有害物質(zhì)污染飲水。

  6、保持牛舍清潔衛(wèi)生、干燥、安靜。搞好環(huán)境困生,減少蚊蠅干擾牛,影響育肥牛增重。

  7、露天育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛100頭以上)2~3個(gè)月清除牛糞一次;有牛棚牛舍圍欄育肥牛場(chǎng)(每個(gè)圍欄養(yǎng)牛10~20頭)一天清除牛糞兩次。雨天時(shí),做好運(yùn)動(dòng)場(chǎng)排水工作。

  8、飼養(yǎng)員喂料、消毒、清糞等要按操作規(guī)程進(jìn)行,動(dòng)作要輕,保持環(huán)境的安靜。

  9、肉牛夏季要防暑,冬季防凍保溫。減少應(yīng)激。

  10、貫徹防重于治的方針,定期做好疫苗注射、防疫保健工作。

  11、飼養(yǎng)員對(duì)牛隨時(shí)看采食、看飲水、看糞尿、看反芻、看精神狀態(tài)是否正常。

  12、每天上、下午定時(shí)給牛體刷拭一次,以促進(jìn)血液循環(huán),增進(jìn)食欲。

  13、牛舍及設(shè)備常檢修。韁繩、圍欄等易損品,要經(jīng)常檢修、更換。

  14、飼養(yǎng)員報(bào)酬實(shí)行基本工資加獎(jiǎng)金制度,基本工資每日每人10元;獎(jiǎng)勵(lì)工資以育肥牛每日增重量計(jì)算。獎(jiǎng)勵(lì)工資的內(nèi)容還可以增加飼料消耗量(飼料報(bào)酬)、勞動(dòng)紀(jì)律、獸藥費(fèi)用(每頭牛)、出勤率等等,每一項(xiàng)都細(xì)化為可衡量的等級(jí),讓飼養(yǎng)員體會(huì)到獎(jiǎng)勵(lì)制度經(jīng)過努力可以達(dá)到,努力越多,獎(jiǎng)勵(lì)越高。

  二、新購買架子牛的飼養(yǎng)管理

  1、新購入架子牛進(jìn)場(chǎng)后應(yīng)隔離飼養(yǎng)15天以上。防止隨牛引入疫病。

  2、飲水。由于運(yùn)輸途中飲水困難,架子牛往往會(huì)發(fā)生嚴(yán)重缺水,因此架子牛進(jìn)入圍欄后要掌握好飲水。第一次飲水量以10~15千克為宜,可加入工鹽(每頭100克);第二次飲水在第一次飲水后的3~4小時(shí),飲水時(shí),水中可加些麩皮。

  3、粗飼料飼喂方法。首先飼喂優(yōu)質(zhì)青干草、秸稈、青貯飼料,第一次喂量應(yīng)限制,每頭4~5千克;第二、三天以后可以逐漸增加喂量,每頭每天8~10千克;第五、六天以后可以自由采食。

  4、飼喂精飼料方法。架子牛進(jìn)場(chǎng)以后4~5天可以飼喂混合精飼料,混合精飼料的量由少到多,逐漸添加,10天后可喂給正常供給量。

  5、分群飼養(yǎng)。按大小強(qiáng)弱分群飼養(yǎng),每群牛數(shù)量以10~15頭較好;傍晚時(shí)分群容易成功;分群的當(dāng)天應(yīng)有專人值班觀察,發(fā)現(xiàn)格斗,應(yīng)及時(shí)處理。牛圍欄要干燥,分群前圍欄內(nèi)鋪墊草。每頭牛占圍欄面積4~5m2。

  6、驅(qū)蟲。體外寄生蟲可使牛采食量減少,抑制增重,育肥期增長。體內(nèi)寄生蟲會(huì)吸收腸道食糜中的營養(yǎng)物質(zhì),影響育肥牛的生長和育肥效果。一般可選用阿維菌素,一次用藥同時(shí)驅(qū)殺體內(nèi)外多種寄生蟲。驅(qū)蟲可從牛入場(chǎng)的第5~6天進(jìn)行,驅(qū)蟲3日后,每頭?诜敖∥干ⅰ350~400克健胃。驅(qū)蟲可每隔2~3個(gè)月進(jìn)行一次。如購牛是秋天,還應(yīng)注射倍硫磷,以防治牛皮蠅。

  三、養(yǎng)牛場(chǎng)的飼養(yǎng)管理方法

  (一)、管理

  1.季節(jié):肉牛肥育以秋季最好,其次為春、冬季節(jié)。夏季氣溫如超過30℃,肉牛自身代謝快,飼料報(bào)酬低,必須做好防暑降溫工作。

  2.去勢(shì):近些年研究表明,2歲前采取公牛肥育,則生長速度快,瘦肉率高,飼料報(bào)酬高,2歲以上的公牛,宜去勢(shì)后肥育,否則不便管理,會(huì)使剛B有膻味,影響胴體品質(zhì)。

  3.驅(qū)蟲:育肥前要驅(qū)蟲(包括體內(nèi)和體外寄生蟲),并嚴(yán)格清掃和消毒房舍。常用驅(qū)蟲藥有丙硫咪唑、敵百蟲、螨凈。

  4.運(yùn)動(dòng):要盡量減少其活動(dòng),以減少營養(yǎng)物質(zhì)的消耗,提高肥育效果。采取的方法是,每次喂完后,每頭牛單木樁拴系或圈于休息欄內(nèi),為減少其活動(dòng)范圍,韁繩的長度以牛能臥下為好。

  5.刷拭:刷拭可增加牛體血液循環(huán),提高牛的采食量。刷拭必須堅(jiān)持每日1—2次。

  (二)、飼養(yǎng)技術(shù)

  1.飼料搭配與混合:在育肥牛的飼喂中可以把精料、粗料、糟渣料、青貯飼料、干草飼料分開飼喂;也可以混合拌勻后飼喂,將育肥牛日糧組成的各種飼料,按比例(稱量準(zhǔn)確)全部混合,摻勻后投喂。所謂混合均勻,在有機(jī)械混合時(shí),至少開動(dòng)機(jī)器3分鐘;在手工操作時(shí),至少應(yīng)攪拌3次(把所有飼料攪拌3次),以看不到飼料堆里有各種飼料層次為準(zhǔn)。這樣的飼料,牛不會(huì)挑食,而且先上槽牛和后上槽牛采食到的飼料比例基本都一樣,提高了育肥牛生長發(fā)育的整齊度:

  2.干拌料和濕拌料:在飼喂育肥牛時(shí),可以采用干拌料,也可以采用濕拌料。理想的育肥牛飼料應(yīng)常年飼喂全株青貯玉米或糟渣飼料。因此,在喂牛前將蛋白飼料(棉籽餅、胡麻餅、葵花籽餅)、能量飼料(玉米粉、大麥粉)、青貯飼料、糟渣飼料、礦物質(zhì)添加劑及其他飼料按比例稱量放在一起來回翻倒3次,此時(shí)各種飼料的混合物(含水量在40%一50%,屬半干半濕狀),喂牛最好。育肥牛不宜采食干粉狀飼料,因?yàn)樗贿叢墒常贿吅粑,極容易把粉狀料吹起,也影響牛本身的呼吸。育肥牛在采食半干半濕混合料時(shí)要特別注意,防止混合料發(fā)酵產(chǎn)熱,發(fā)酵產(chǎn)熱后飼料的適口性大大下降,影響了牛的采食量。因此,應(yīng)采取多次拌料,每一次拌料量少一些,以能滿足牛4—6小時(shí)的采食量為限,用完再拌;將拌勻的混合料攤放在陰涼處,10厘米厚為好。

  3.飼喂次數(shù):育肥牛的飼喂次數(shù)在我國目前大多數(shù)是日喂2次或3次,少數(shù)實(shí)行自由采食。自由采食能滿足牛生長發(fā)育的營養(yǎng)需要,因此長得快,牛的屠宰率高,出肉多,育肥牛能在較短時(shí)間內(nèi)出欄,而采用限制飼養(yǎng)時(shí),牛不能根據(jù)自身要求采食飼料。因此,限制了牛的生長發(fā)育速度。自由采食組的平均日增重較限制采食組高296克,從牛體重的標(biāo)準(zhǔn)差可以看出,自由采食牛的整齊度較限制采食牛好。自由采食組牛的屠宰串較限制采食組的.牛高7.71%,凈肉率高7.59%,差異非常顯著。因此自由采食飼喂育肥?啥嗌a(chǎn)牛肉13.9千克,按我國年屠宰2000萬頭的10%計(jì)算,僅飼喂方式一項(xiàng)可多增產(chǎn)牛肉27800噸。采用自由采食法飼喂肉牛,其針扒(臀肉)、大米龍、腰肉的重量均大于限制采食組。

  4.投料方式:將按比例配好的飼糧堆放在牛食槽邊,采用少添勤喂,使牛總有不足之感,爭食而不厭食或挑剔。但少添勤喂時(shí)要注意牛的采食習(xí)慣,一般的規(guī)律是早上采食量大,因此早上第一次添料要多一些,太少了容易引起牛爭料而頂撞斗架;晚上飼養(yǎng)人員休息前,最后一次添料量要多一些,因?yàn)榕T谝归g也采食。

  5.飼料更換:很少牛場(chǎng)能有均勻性的飼料,從育肥牛進(jìn)欄到出欄都用相同的飼料;另一方面,隨著牛體重的增加,各種飼料的比例也會(huì)有調(diào)整,因此在育肥牛的飼養(yǎng)過程中,飼料的變更是常常會(huì)發(fā)生的。但飼料的更換應(yīng)采取逐漸更換的辦法,決不可驟然變更,打亂牛的原有采食習(xí)慣,應(yīng)該有3—5天的過渡期,逐漸讓牛適應(yīng)新更換的飼料。在飼料更換期間,要求飼養(yǎng)管理人員勤觀察,發(fā)現(xiàn)異常,應(yīng)及時(shí)采取措施,盡量減少因更換飼料給養(yǎng)牛者帶來損失。

  6.飲水:育肥牛體內(nèi)水的來源有代謝水、飼料含水及飲水三個(gè)來源。水是廉價(jià)的資源,伹常常被人們忽視而影響育肥牛的生長發(fā)育。如何滿足育肥牛飲水需要,采用自由飲水法最為適宜。在每個(gè)牛欄內(nèi)裝有能讓牛隨意飲到水的裝置,此飲水設(shè)備的位置最好設(shè)在距牛欄糞尿溝的一側(cè)或上方,當(dāng)流出的水或供水系統(tǒng)流出的水很快進(jìn)入糞尿溝,不會(huì)弄濕牛欄。冬季北方天冷,自由飲水有一定困難,只能定時(shí)飲水,但每天至少3次。冬季飲水的溫度,據(jù)研究資料,冬季牛飲溫水(15℃)、飲冰水、吃雪三種情況下,育肥牛的增重速度未發(fā)現(xiàn)有差異。因此冬季育肥牛飲用涼水即可,不必加溫。

  7.放牧育肥:在牧區(qū)因地制宜,依靠廉價(jià)的草原資源,采用一面放牧,同時(shí)補(bǔ)料的辦法育肥,也能收到良好的效果。時(shí)間選擇:放牧育肥的時(shí)間應(yīng)選擇在每年的7—10月,此時(shí)牧區(qū)牧草茂盛,尤其要抓好牧草結(jié)籽期的育肥。放牧方式:早出牧,午間在牧場(chǎng)休息,晚上到有食槽處補(bǔ)料,每天的放牧距離不要超過4-5千米。采用放牧場(chǎng)補(bǔ)料:在放牧場(chǎng)臨時(shí)建牛食槽,將混合精料就地補(bǔ)飼,節(jié)省牛來回奔走而消耗體能,補(bǔ)料時(shí),1頭一個(gè)槽,避免搶料格斗;補(bǔ)料量根據(jù)體重大小而異,按干物質(zhì)計(jì),每100千克體重補(bǔ)料量為體重的1%一1.5%;補(bǔ)料時(shí)要充分飲水。及時(shí)出欄:在氣溫下降到7℃左右時(shí),應(yīng)出售或屠宰。

  (三)、秋季肉?焖儆史

  秋季飼草飼料充足,氣溫適宜,是肉牛育肥的大好時(shí)機(jī),利用這個(gè)季節(jié)到市場(chǎng)上購買淘汰的老、弱、殘牛,進(jìn)行短期育肥后出售,是農(nóng)家致富的好門路,一頭育肥瘦牛可增收2500—3000元。其技術(shù)措施是:

  一、休息。買回來后準(zhǔn)備育肥的牛要讓其充分休息,不再使役。

  二、驅(qū)蟲。內(nèi)服敵百蟲,每公斤按0·05克藥量內(nèi)服,每天一次,連用2天。

  三、健胃。香附75克、陳皮50克、萊菔子75克、枳殼75克、茯苓5克、山楂100克、神曲100克、麥芽100克、檳榔50克、青皮50克、烏藥50克、甘草50克,水煎一次服,每頭牛每天1劑,連用2天,可增強(qiáng)牛的食欲。

  四、飼料配方。前期30天,青草45%,優(yōu)質(zhì)干草15%,玉米面、高梁面、紅薯20%,豆餅15%,麥麩5%,加適量食鹽;后期30天,青草25%,優(yōu)質(zhì)干草10%,玉米面、高粱面、紅薯35%,豆餅25%,麥麩5%,并喂適量食鹽。

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 4

  為了養(yǎng)殖場(chǎng)的工作秩序,節(jié)約和降低成本,提高效益,實(shí)施科學(xué)、規(guī)范、制度化管理,明確員工權(quán)力與職責(zé),特制定本制度,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

  個(gè)人負(fù)責(zé)制

  養(yǎng)殖場(chǎng)在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予一定的權(quán)力,承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任,權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

  1、養(yǎng)殖場(chǎng)人員實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,賦予權(quán)力,承擔(dān)責(zé)任。

  2、養(yǎng)殖場(chǎng)主管負(fù)責(zé)場(chǎng)部對(duì)全體員工和日常事務(wù)的管理,對(duì)公司負(fù)責(zé),及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場(chǎng)情況。

  3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé),做好本質(zhì)工作,不得擅自離崗。

  4、做好養(yǎng)殖場(chǎng)的安全防盜措施和工作。

  5、晚上輪班,看護(hù)好場(chǎng)部的牲畜和其他物品。

  6、做好每日考勤登記,不得作假或叫同事幫填寫。

  7、分工與協(xié)作統(tǒng)一,在一個(gè)合作團(tuán)隊(duì)下,開展各自的工作。

  8、做好安全防范工作。

  監(jiān)督員的職責(zé)

  1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定,誠實(shí)守信,忠實(shí)履行職責(zé)。

  2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、飼料等管理制度的建立和實(shí)施。

  3、負(fù)責(zé)對(duì)養(yǎng)殖用藥品、飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

  4、監(jiān)管養(yǎng)殖場(chǎng)藥物的使用,確保不使用禁用藥,并嚴(yán)格遵守停藥期。

  5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。

  6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄,保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。

  7、監(jiān)督員必須持證上崗。

  8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng),及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。

  技術(shù)員的職責(zé)

  1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。

  2、依各個(gè)季節(jié)不同病害,采取本場(chǎng)實(shí)際情況采取主動(dòng)積極的措施進(jìn)行防護(hù)。

  3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥,監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品,監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長,并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

  4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生情況,對(duì)病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對(duì)異常牲畜要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害,遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司,公司請(qǐng)權(quán)威部門予以確定,并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。

  5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí),應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。

  6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況,同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。

  采購員管理制度

  1、采購員采購藥品物品,必須喲地方簽字,采購單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。

  2、合理科學(xué)管理備用金,不能拿備用金做其他用途使用,更不能拿去做私人事情。

  3、采購藥品、物品及時(shí)入庫,辦好相關(guān)手續(xù)。

  4、采購員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定:(1)乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷(皆不包括打的.和馬仔費(fèi));(2)餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐(人);(3)住宿標(biāo)準(zhǔn):縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚(人);區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚(人)。

  料管理制度

  1、飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等

  2、飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

  3、飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接,并填寫入庫單,倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉飼料數(shù)量及質(zhì)量。

  4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì),飼料必須隔墻離地分品種存放。

  5、建立飼料進(jìn)出倉庫記錄,詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。

  6、飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。

  7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔,做到不定時(shí)的消毒,調(diào)配間禁止放置有害物品。養(yǎng)殖用具管理制度

  為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行,安全生產(chǎn),特建立如下管理制度,希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

  1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),嚴(yán)肅處理,直至開除。

  2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品,同時(shí)不影響工作,不影響環(huán)境衛(wèi)生。

  3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮,認(rèn)真完成本職工作。

  4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題,及時(shí)匯報(bào),及時(shí)解決。對(duì)每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵(lì)并獎(jiǎng)勵(lì)。

  5、保持養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境衛(wèi)生,不許將生活垃圾亂扔,應(yīng)采取措施,生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放,定期銷毀。

  6、保持水槽,食槽,牲畜舍清潔,工具擺放有序。

  7、養(yǎng)殖場(chǎng)物品實(shí)行個(gè)人負(fù)責(zé)制,注意保管、保養(yǎng),丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn),另行處罰。

  8、實(shí)行請(qǐng)假銷假制度。有事提前請(qǐng)假,以便調(diào)整安排,以不耽誤生產(chǎn)為原則。

  全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合,扎實(shí)工作,以場(chǎng)為家,以場(chǎng)為榮。

  衛(wèi)生防疫管理制度

  1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施,及時(shí)清理,保持清潔。

  2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次,保持干凈。

  3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

  4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí),養(yǎng)殖用具食料槽,飲水槽專用,并進(jìn)行消毒,做好發(fā)病食料槽,飲水槽的有效隔離。

  5、病、死牲畜當(dāng)天燒毀或深埋,用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

  6、購進(jìn)的種牲畜經(jīng)過檢疫,防止病原體傳入。

  7、定期對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。

  藥物管理制度

  1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括:藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。

  2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收:包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識(shí)的檢查,主要內(nèi)容有:品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號(hào)、生產(chǎn)日期、有效期等。

  3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

  4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物,特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲(chǔ)存要求分類存放,陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔,非相關(guān)人員不得進(jìn)入。

  5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》,詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用,需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用,并做好記錄,嚴(yán)格遵守停藥期。

  6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購牲畜用藥物,用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求,不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號(hào)、無成分的藥品。

  7、用藥施行處方管理制度,處方內(nèi)容包括:用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的,處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核,確保不使用禁用藥和不明成分的藥物,領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

  有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施

  1、日常重視四周衛(wèi)生,及時(shí)把死、病清除到無害化處理場(chǎng)所深埋,及時(shí)隔離、防護(hù)清除生活垃圾。

  2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度,制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄,記錄需用相關(guān)人員簽名。

  3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度,防止外來人員投毒、投害。

  4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場(chǎng),汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。

  獎(jiǎng)懲制度

  有下列情形之一者,將得到一定的獎(jiǎng)勵(lì)

  1、對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)的疾病防治得力,挽救養(yǎng)殖場(chǎng)重大損失的;

  2、進(jìn)行自主創(chuàng)新,節(jié)約成本,成效顯著的;

  3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖,效益明顯的;

  4、管理措施有力,使養(yǎng)殖場(chǎng)連續(xù)18個(gè)月沒有發(fā)生事故的,等等。

  有下列情形之一的,將受到一定的懲罰

  1、弄虛作假的,如考勤、采購作假的;

  2、經(jīng)常遲到早退的(一個(gè)月累計(jì)≥3次);

  3、無故曠工的(一個(gè)月累計(jì)≥18小時(shí));

  4、打架斗毆的,情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理;

  5、監(jiān)守自盜或與他人合伙,使公司養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)受損失的,嚴(yán)重的交司法處置;

  6、私自宰殺養(yǎng)殖場(chǎng)牲畜,照價(jià)賠償,并追究法律責(zé)任;

  7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場(chǎng)無人看管時(shí)間超過35分鐘的情況的等等。

  上述具體獎(jiǎng)懲規(guī)定另行訂立。

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 5

  1.禽場(chǎng)及孵化場(chǎng)工作人員不許在場(chǎng)外及自己家中飼養(yǎng)家禽和從事與養(yǎng)禽有關(guān)的業(yè)務(wù),養(yǎng)禽場(chǎng)工作人員所需的蛋和肉產(chǎn)品,必須經(jīng)檢疫無病并由本場(chǎng)供應(yīng)。

  2.防止人員、來訪客、飼養(yǎng)用具和雜物傳播疾病。對(duì)于易從外界帶來病原體的媒介物(包括工作人員、推銷員、買蛋商、運(yùn)送工人和來訪客等),都應(yīng)嚴(yán)加管理和監(jiān)督。每次進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)前應(yīng)沖洗、消毒、更換衣帽鞋等。所有的一切用具和運(yùn)輸工具都須經(jīng)嚴(yán)格沖洗消毒后,才能進(jìn)入禽場(chǎng)和禽舍。獸醫(yī)人員使用的各種診療器械,必須經(jīng)高壓消毒后,才可進(jìn)入禽舍內(nèi)使用。墊料要經(jīng)陽光曝曬后或經(jīng)消毒藥熏蒸后使用。

  3.實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)和全進(jìn)全出。在條件允許時(shí),最好實(shí)行專業(yè)化生產(chǎn)。有條件的可分為育雛場(chǎng)、成年蛋禽場(chǎng)、孵化場(chǎng)、種禽場(chǎng)等,更要避免畜、禽混養(yǎng)。如育雛場(chǎng)僅飼養(yǎng)1~49日齡的小雛,或1~120日齡的禽,而成年禽場(chǎng)則全是120日齡以上的成年禽,這樣避免了成年禽的病傳染給幼雛。

  最普遍的做法是采用整棟禽舍的全進(jìn)全出制飼養(yǎng)。即一批禽出舍后,禽舍經(jīng)沖洗消毒-火焰燒灼消毒-噴霧消毒-熏蒸消毒等徹底的消毒程序后,再空置1~2周,然后引進(jìn)下一批禽。這樣就可以大大減少疫病的發(fā)生。因?yàn)樵S多疫病發(fā)生和中止有一個(gè)較固定周期,采用“全進(jìn)全出”就不會(huì)給疫病以接力感染的機(jī)會(huì)。

  4.定期對(duì)禽舍、孵化室及禽群進(jìn)行噴霧消毒,尤其是生產(chǎn)過程中的帶禽消毒。及時(shí)清理墊料和糞便,保持清潔衛(wèi)生。

  5.提供和保持良好的環(huán)境條件,避免和減輕應(yīng)激反應(yīng)。禽舍要通風(fēng)良好、風(fēng)速宜小、光照能控制,禽舍和禽籠結(jié)構(gòu)要合理、保持適宜的濕度和溫度、保持禽舍空氣新鮮。要避免過分擁擠、頻繁捕捉、轉(zhuǎn)群、斷喙、免疫接種和突然聲響等應(yīng)激因素的危害。

  6.合理處理淘汰的病禽和死禽。對(duì)于淘汰的`病禽應(yīng)及時(shí)送往指定的屠宰場(chǎng)急宰,在獸醫(yī)監(jiān)督下加工處理。死禽充分焚燒或深埋,糞便和墊料等運(yùn)送指定地點(diǎn)做生物熱等無害化處理。

  7.配合做好殺蟲滅鼠,否則消毒工作會(huì)事倍功半。蚊、蠅、蠓、蚋、虱和老鼠,是很多病的傳播媒介。搞好環(huán)境衛(wèi)生、消滅蚊蠅孳生地、殺滅體外寄生蟲,經(jīng)常捕捉老鼠,場(chǎng)內(nèi)禁養(yǎng)犬、貓等,防止飛鳥進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)等。

  管理是把養(yǎng)殖工作做好的重藥因素之一,只有把管理做好,才能更好的把雞養(yǎng)好。不管行情的好壞(行情不可控),咱們養(yǎng)殖戶只有把自己的本職工作——把雞養(yǎng)好,才能得到經(jīng)濟(jì)效益最大化!

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 6

  為了規(guī)范養(yǎng)殖場(chǎng)的工作秩序,節(jié)約成本,提高效益,實(shí)施科學(xué)、規(guī)范、制度化管理,明確員工權(quán)力與職責(zé),特制定本制度,請(qǐng)遵照?qǐng)?zhí)行。

 。ㄒ唬﹫(chǎng)長

  1、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場(chǎng)全面工作,合理安排各崗位員工,有效地組織與管理生產(chǎn)。

  2 、負(fù)責(zé)監(jiān)督執(zhí)行養(yǎng)殖場(chǎng)各項(xiàng)規(guī)章制度、操作規(guī)程和管理規(guī)范

  3、致力于增產(chǎn)節(jié)約,努力提高牧場(chǎng)經(jīng)濟(jì)效益。

  4 、安全生產(chǎn)、杜絕隱患。

 。ǘ┘夹g(shù)員

  1 、參與牛場(chǎng)全面生產(chǎn)技術(shù)管理,熟知牛場(chǎng)管理各環(huán)節(jié)的技術(shù)規(guī)范。

  2 、負(fù)責(zé)各群牛的飼養(yǎng)管理,參考季節(jié)等變化,合理、及時(shí)地調(diào)整飼養(yǎng)方案、飼料配給。

  3、負(fù)責(zé)各種飼料的質(zhì)量檢測(cè)與控制。

  4、熟悉牛場(chǎng)所有設(shè)備操作規(guī)程,并指導(dǎo)和監(jiān)督操作人員正確使用。

  5、熟悉各類疾病的預(yù)防知識(shí),根據(jù)情況進(jìn)行疾病的預(yù)防。

 。ㄈ┇F醫(yī)

  1 、負(fù)責(zé)牛群衛(wèi)生保健、疾病監(jiān)控與治療、貫徹執(zhí)行防疫制度。

  2 、認(rèn)真細(xì)致地進(jìn)行疾病診治,做好病情及處方記錄,特殊病例要單獨(dú)建病歷。

  3 、針對(duì)衛(wèi)生防疫問題,要及時(shí)發(fā)現(xiàn)并提出合理化建議。配合畜牧技術(shù)人員,共同搞好飼養(yǎng)管理,貫徹“以防為主,防重于治”的方針。

 。ㄋ模╋暳瞎

  1 、嚴(yán)格按照飼料配方配合精飼料。飼料原料、成品料要按照不同品種分別擺放整齊,便于搬運(yùn)和清點(diǎn)。

  2、嚴(yán)格按照操作規(guī)程操作各類飼料機(jī)械,確保安全生產(chǎn)。

  3、運(yùn)送或加工飼料時(shí),注意檢出異物和發(fā)霉變質(zhì)的飼料。

  4 、每月匯總各類飼料進(jìn)出庫情況,配合財(cái)務(wù)人員清點(diǎn)庫存。

 。ㄎ澹╋曫B(yǎng)員

  1、保證肉牛充足的飲水供應(yīng);經(jīng)常刷試飲水槽,保持飲水清潔。

  2、保證喂足技術(shù)員安排的飼料給量,應(yīng)先粗后精、以精帶粗勤填少給、不堆槽、不空槽,不浪費(fèi)飼料;飼喂時(shí)注意揀出飼料中的異物,不喂發(fā)霉變質(zhì)、冰凍飼料。保證夜班飼草數(shù)量充足;飼料品種有改變時(shí),應(yīng)逐漸增加給量,一般在一周內(nèi)達(dá)到正常給量。不可突然大量改變飼料品種。

  3、牛糞、雜物要及時(shí)清理干凈。牛舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)保持干燥、清潔衛(wèi)生,夏不存水、冬不結(jié)冰。上下槽不急趕。根據(jù)季節(jié)定期刷試牛體。

  4、熟悉每頭牛的'基本情況,注意觀察牛群采食、糞便等情況,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向獸醫(yī)反映。

  5、配合技術(shù)人員做好檢疫、醫(yī)療、配種、消毒等工作。

 。┖怂銌T(兼保管員)

  1 、嚴(yán)格執(zhí)行場(chǎng)內(nèi)財(cái)務(wù)制度。

  2、進(jìn)出物資要嚴(yán)格檢查質(zhì)量、數(shù)量,各項(xiàng)記錄及時(shí)完整,各種報(bào)表要及時(shí)準(zhǔn)確。

  3、妥善保管和調(diào)用物資,先進(jìn)先出,避免霉壞、變質(zhì)及非正常損耗。注意防火、防盜。

  4、如實(shí)記錄各類飼料的進(jìn)出庫及飼喂情況,及時(shí)核算奶牛飼料成本。

  5、每月底根據(jù)物資消耗量適當(dāng)庫存,按實(shí)際需要做好下月的采購計(jì)劃。

 。ㄆ撸╇姽、維修工

  1 、嚴(yán)格按操作規(guī)程安全操作,不違章作業(yè)。

  2 、及時(shí)處理各種緊急故障,如停水、停電。

  3 、除工作時(shí)間外,因場(chǎng)內(nèi)緊急工作需要應(yīng)隨叫隨到。

  4 、定時(shí)檢修維護(hù)各種機(jī)械設(shè)備,保持設(shè)備完好性,不能耽誤正常生產(chǎn),不能跑、冒、滴、漏。

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 7

  第一、飼料、飲水必須清潔衛(wèi)生,各種技術(shù)指標(biāo)需符合規(guī)定要求?筛鶕(jù)具體情況,按需要添加相應(yīng)的保健及預(yù)防性藥物。

  第二、養(yǎng)殖場(chǎng)區(qū)內(nèi)每日定時(shí)打掃干凈,一般可間隔1-2周進(jìn)行1次臨時(shí)消毒,春秋兩季各安排1次定期徹底消毒。特殊情況(疫情威脅,暴發(fā)疾病,使用新舍,鳥舍空閑,孔雀轉(zhuǎn)移,種蛋儲(chǔ)備及孵化等)下,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行消毒。

  第三、孔雀飼喂用具每次使用后及時(shí)清洗干凈,晾干或利用陽光紫外線殺菌后使用,并間隔7-10天使用化學(xué)消毒藥物集中定期消毒1次。

  第四、場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)管理人員和進(jìn)入場(chǎng)區(qū)的車輛及各種器具應(yīng)嚴(yán)格消毒。一般情況下,謝絕場(chǎng)外人員入場(chǎng),對(duì)必須進(jìn)場(chǎng)的非本場(chǎng)人員應(yīng)進(jìn)行全面的消毒(包括更換鞋、工作服和手、腳部的消毒等),并禁止其和孔雀、飼料等直接接觸。

  第五、根據(jù)場(chǎng)內(nèi)外疫情情況、孔雀日齡大小及必要的血清學(xué)抗體檢測(cè)結(jié)果,按時(shí)對(duì)孔雀進(jìn)行疫苗免疫預(yù)防接種。經(jīng)常觀察鳥群的健康狀態(tài),對(duì)病鳥及時(shí)進(jìn)行隔離治療。

  第六、新引進(jìn)的孔雀必須進(jìn)行健康檢查,隔離觀察1個(gè)月以上無疾病者,方可進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

  第七、購入種蛋、飼料及其他生產(chǎn)用品,應(yīng)來源于非疫區(qū),進(jìn)場(chǎng)前要進(jìn)行相應(yīng)的'處理和消毒。

  第八、杜絕野鳥、野犬等外來動(dòng)物進(jìn)場(chǎng),積極消滅舍內(nèi)外蠅、蚊,采取有效措施減少鼠害。

  第九、及時(shí)清除場(chǎng)內(nèi)外糞便、垃圾和各種雜物,并進(jìn)行無害化處理。

  第十、預(yù)防在病鳥轉(zhuǎn)舍、死鳥剖檢、鳥尸處理過程中污染環(huán)境。

  1、種蛋管理制度:包括種蛋采集、選擇、貯存、記錄、入孵的環(huán)境要求及孵化操作的規(guī)章制度等。

  2、育雛管理制度:包括育雛方式、育雛環(huán)境條件、育雛期日常飼養(yǎng)管理等制度。

  3、種鳥管理制度:包括種鳥日糧需要和飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、給料時(shí)間、喂飼次數(shù)、投料的數(shù)量等飼養(yǎng)管理制度。

  4、生產(chǎn)管理制度:包括孔雀的選種、育種、按生產(chǎn)階段的轉(zhuǎn)(組)群,種鳥及產(chǎn)品的出售、淘汰處理計(jì)劃等。

  第一、飼養(yǎng)管理人員的組織、分工、勞動(dòng)定額及崗位教育和培訓(xùn)。

  第二、勞動(dòng)人員生產(chǎn)職責(zé)及獎(jiǎng)懲辦法。

  第三、畜牧、獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員和其他人員的配置及管理責(zé)任。

  第四、養(yǎng)殖場(chǎng)年度計(jì)劃的制定、執(zhí)行和監(jiān)督,本場(chǎng)發(fā)展遠(yuǎn)景規(guī)劃的制定。

  第五、生產(chǎn)物資及設(shè)備的購入、日常管理及維修制度。

  其他制度還有科研、財(cái)務(wù)、內(nèi)外交流等規(guī)定。

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 8

  第一條為防治畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染環(huán)境,促進(jìn)我市畜禽養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,根據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定,結(jié)合我市實(shí)際特制定本規(guī)定。

  第二條本市行政區(qū)域內(nèi)畜禽養(yǎng)殖單位和養(yǎng)殖專業(yè)戶均應(yīng)遵守本規(guī)定。

  第三條本市畜禽養(yǎng)殖按區(qū)域功能定位和環(huán)境質(zhì)量現(xiàn)狀,實(shí)行分區(qū)管理。

  第四條以下區(qū)域?yàn)樾笄萁B(yǎng)區(qū):

 。ㄒ唬┲鞒菂^(qū)各街道轄區(qū)和其他區(qū)域的城市建成區(qū);

 。ǘ┘惺斤嬘盟幢Wo(hù)區(qū)的一級(jí)保護(hù)區(qū);

  (三)執(zhí)行Ⅰ類、Ⅱ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域;

 。ㄋ模└骷(jí)自然保護(hù)區(qū)的核心區(qū)和緩沖區(qū),各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū),各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū);

  (五)法律、法規(guī)規(guī)定需特殊保護(hù)的其他區(qū)域。

  第五條以下區(qū)域?yàn)樾笄菹摒B(yǎng)區(qū):

 。ㄒ唬┏鞘幸(guī)劃區(qū)及規(guī)劃區(qū)以外的居民集中區(qū)、醫(yī)療區(qū)、文教科研區(qū)、工業(yè)區(qū);

  (二)集中式飲用水源保護(hù)區(qū)的準(zhǔn)保護(hù)區(qū)和二級(jí)保護(hù)區(qū);

 。ㄈ﹫(zhí)行Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的水域及其200米內(nèi)的陸域;

 。ㄋ模└骷(jí)自然保護(hù)區(qū)的'實(shí)驗(yàn)區(qū),各級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)外圍保護(hù)地帶,各級(jí)森林公園重要景點(diǎn)和核心景區(qū)以外的其他區(qū)域。

  第六條畜禽禁養(yǎng)區(qū)、限養(yǎng)區(qū)以外的區(qū)域?yàn)樾笄葸m養(yǎng)區(qū)。

  第七條畜禽禁養(yǎng)區(qū)內(nèi)禁止新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。已建的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)由區(qū)縣(自治縣)人民政府責(zé)令關(guān)閉或搬遷。其中經(jīng)當(dāng)?shù)厝嗣裾蛴嘘P(guān)部門批準(zhǔn)建設(shè)的,其批準(zhǔn)機(jī)關(guān)應(yīng)當(dāng)依法予以補(bǔ)償。

  因教學(xué)、科研等特殊情況需要保留的,必須經(jīng)縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)并完善畜禽污染防治措施,且不得擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。

  第八條畜禽限養(yǎng)區(qū)實(shí)行畜禽養(yǎng)殖存欄總量控制。畜禽養(yǎng)殖存欄總量超過畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量的,不得新建、擴(kuò)建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。有關(guān)養(yǎng)殖經(jīng)營活動(dòng)必須遵守國家有關(guān)畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)環(huán)境管理規(guī)定和畜禽廢渣綜合利用規(guī)定。

  前款所稱的畜禽養(yǎng)殖存欄控制總量,由農(nóng)業(yè)行政主管部門會(huì)同環(huán)境保護(hù)等主管部門根據(jù)區(qū)域(流域)的環(huán)境承載能力確定。

  第九條畜禽適養(yǎng)區(qū)內(nèi)發(fā)展畜禽養(yǎng)殖,應(yīng)當(dāng)符合縣級(jí)以上人民政府批準(zhǔn)實(shí)施的畜禽養(yǎng)殖發(fā)展規(guī)劃。

  第十條新建、擴(kuò)建、改建畜禽養(yǎng)殖場(chǎng),必須遵守建設(shè)項(xiàng)目環(huán)境保護(hù)管理規(guī)定,并采取有效措施防治畜禽養(yǎng)殖污染。

  第十一條縣級(jí)以上人民政府可根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整已劃定的畜禽養(yǎng)殖區(qū)域。調(diào)整或重新劃定畜禽養(yǎng)殖區(qū)域須遵守本規(guī)定第四條、第五條規(guī)定。

  第十二條本規(guī)定下列用語的含義:

 。ㄒ唬┬笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng)是指常年存欄量為300頭以上的養(yǎng)豬場(chǎng)、1萬只以上的養(yǎng)雞場(chǎng)和100頭以上的養(yǎng)牛場(chǎng)以及達(dá)到規(guī)定規(guī)模標(biāo)準(zhǔn)的其他類型的畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)。

 。ǘ┬笄蒺B(yǎng)殖污染是指畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)在畜禽養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的畜禽廢渣(糞便、畜禽舍墊料、廢飼料、畜禽毛羽等)、廢水、惡臭對(duì)環(huán)境的污染。

  第十三條本規(guī)定自公布之日起實(shí)施。

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 9

  為了規(guī)范獸藥采購、保管和使用,確保安全用藥,保障畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,特制定本制度。

  一、新購獸藥,必須購買正規(guī)廠家的合格產(chǎn)品。

  二、使用獸藥,應(yīng)當(dāng)遵守國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定的獸藥安全使用規(guī)定,并建立用藥記錄,必須載明進(jìn)貨廠家或經(jīng)銷商、數(shù)量、批號(hào)、有效期等內(nèi)容。

  三、禁止使用假、劣獸藥以及國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定禁止使用的藥品和其他化合物。禁止使用的藥品和其他化合物目錄由國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門制定公布。獸藥的使用依照有關(guān)技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。

  四、有休藥期規(guī)定的'獸藥用于食用動(dòng)物時(shí),飼養(yǎng)者應(yīng)當(dāng)向購買者或者屠宰者提供準(zhǔn)確、真實(shí)的用藥記錄;購買者或者屠宰者應(yīng)當(dāng)確保動(dòng)物及其產(chǎn)品在用藥期、休藥期內(nèi)不被用于食品消費(fèi)。

  五、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中添加激素類藥品和國務(wù)院獸醫(yī)行政管理部門規(guī)定的其他禁用藥品。經(jīng)批準(zhǔn)可以在飼料中添加的獸藥,應(yīng)當(dāng)由獸藥生產(chǎn)企業(yè)制成藥物飼料添加劑后方可添加。禁止將原料藥直接添加到飼料及動(dòng)物飲用水中或者直接飼喂動(dòng)物。禁止將人用藥品用于動(dòng)物。

  六、發(fā)現(xiàn)可能與獸藥使用有關(guān)的嚴(yán)重不良反應(yīng),應(yīng)當(dāng)立即向縣畜牧獸醫(yī)局報(bào)告。

  肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)管理制度 10

  1、把好飼料原料關(guān),杜絕劣質(zhì)飼料原料入庫:

  2、嚴(yán)格按照驗(yàn)收程序進(jìn)行驗(yàn)收入庫的飼料、原料等;驗(yàn)收人員對(duì)飼料的入庫質(zhì)量負(fù)責(zé)。

  3、感官要求:色澤新鮮一致,禁止發(fā)酵、霉變、結(jié)塊及異味、異臭的飼料原料入庫;禁止被污染的飼料原料入庫。

  4、有害物質(zhì)及微生物允許量應(yīng)符合GB13078的規(guī)定;

  5、制藥工業(yè)副產(chǎn)品不應(yīng)作生豬飼料原料;禁止用畜禽產(chǎn)品及其副產(chǎn)品作為飼料原料。

  6、藥物飼料添加劑的使用應(yīng)按照中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的《藥物飼料添加劑使用規(guī)范》執(zhí)行。

  7、庫管員對(duì)飼料、原料在庫存期的數(shù)量,未按相關(guān)管理要求而引起的質(zhì)量變異負(fù)責(zé)。

  8、飼料、原料按品種、規(guī)格有序整齊地堆放,易于領(lǐng)用、識(shí)別、統(tǒng)計(jì)。

  9、做好防水、防潮、防盜、防火、防鼠等工作,防止其他動(dòng)物污染或破壞飼料原料。

  10、隨時(shí)掌握各豬群的用料進(jìn)度,以保證飼料的供應(yīng):

  11、采供主管和庫管員應(yīng)加強(qiáng)與生產(chǎn)主管的溝通,隨時(shí)掌握飼料的'使用情況,制定合理的庫存數(shù)量和飼料原料的月采購計(jì)劃。

  12、庫管員應(yīng)認(rèn)真記錄飼料原料的領(lǐng)用情況和庫存情況,飼料的庫存低于警戒線(5天用量),庫管員應(yīng)及時(shí)向物資供應(yīng)部門反映情況,以保證飼料的供應(yīng)。

  13、生產(chǎn)豬舍領(lǐng)用飼料由各舍飼養(yǎng)員每天上班時(shí)到庫房領(lǐng)取。

  14、庫管員必須到場(chǎng)登記各舍領(lǐng)取數(shù)量、品種、規(guī)格、領(lǐng)取人等。

  15、做到先進(jìn)先出的原則。

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