酒店前廳部管理制度4篇
在社會發(fā)展不斷提速的今天,制度使用的頻率越來越高,制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。你所接觸過的制度都是什么樣子的呢?下面是小編精心整理的酒店前廳部管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。
酒店前廳部管理制度1
1、員工在工作中,必須服從部門領導的安排,若對領導交待的`事情有疑問需馬上了解清楚,若有任何建議,必須先執(zhí)行,過后再提。任務執(zhí)行中必須堅持“反饋制度”,不允許交待執(zhí)行后,無任何反饋的現(xiàn)象。部門員工需有高度的團隊精神,團結一致,互相協(xié)作,禁止任何不利于團結的言論及行為。
2、員工必須嚴格執(zhí)行酒店的考勤制度,上班時間指到崗時間而非打卡時間,到崗前須到部門簽到本上簽到,下班時間要簽退。
3、日常排班由部門的領班或經(jīng)理進行,員工有任何排班意向須提前說明,工作中必須服從排班安排,若需換班需征得領班或經(jīng)理及當事人同意,并寫書面申請。不允許私自或強行換班,領班的換班需知會部門經(jīng)理的同意。
4、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則按開除處理。
5、前廳部工作人員必須嚴格執(zhí)行客人資料保密制度,非經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領導批準不得擅自打印、復印報表,若因報表打印不清晰需要重新打印,廢報表應進行銷毀。
6、借用門卡者需經(jīng)部門經(jīng)理及酒店領導批準,不允許私自做門卡,若有違反,按酒店規(guī)定嚴肅處理。
酒店前廳部管理制度2
。ㄒ唬 前廳部管理制度:
1、員工在工作中,必須服從部門管理人員的安排,若對管理人員交待的事情有疑問需馬上了解清楚,若有任何建議,必須先執(zhí)行,過后再提。任務執(zhí)行中必須堅持“反饋制度”,不允許交待執(zhí)行后,無任何反饋的現(xiàn)象。
2、部門員工需有高度的`團隊精神,團結一致,互相協(xié)作,禁止任何不利于團結的言論及行為。
3、員工必須嚴格執(zhí)行酒店的考勤制度,上班時間指到崗時間而非打卡時間,到崗前須到部門簽到本上簽到,下班時間要簽退。
4、日常排班由各部門的領班或主管進行,員工有任何排班意向須提前說明,工作中必須服從排班安排,若需換班需征得分部領班或主管及當事人同意,并寫書面申請。不允許私自或強行換班,主管的換班需知會部門經(jīng)理的同意。
5、前廳部工作人員禁止利用工作之便收受回扣,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)則按開除處理。
6、前廳部工作人員必須嚴格執(zhí)行客人資料保密制度,非經(jīng)部門經(jīng)理及酒店管理人員批準不得擅自打印、復印報表,若因報表打印不清晰需要重新打印,廢報表應送商務中心進行銷毀,行李員送報表至各部門需嚴格執(zhí)行簽收制度。若違反此項按酒店規(guī)定嚴肅處理。
7、借用鑰匙者需經(jīng)部門經(jīng)理及酒店管理人員批準,不允許私自做鑰匙,若有違反,按酒店規(guī)定嚴肅處理。
。ǘ┥虅罩行墓ぷ鞒绦颍
1、復印程序:
1)主動熱情迎接客人,介紹收費標準。
2)接過客人的復印原件,按客人的要求,選擇紙張的規(guī)格、復印張數(shù)及深淺程度。
3)將復印原件在復印平面上定好位置,檢查送紙箱紙張是否準備好,按動復印鍵。
4)需放大或縮小的復印,按比例調(diào)整尺寸,查看第一張復印效果,如無問題,即可連續(xù)復印。
5) 復印完畢,取出復印原件交給客人,如原件是若干張,注意不要將順序搞亂。
6) 問明客人是否要裝訂文件,替客人裝訂。
7) 根據(jù)復印張數(shù)和規(guī)格,開立帳單。帳單一式三聯(lián),開好后,將二、三聯(lián)撕下,第二聯(lián)交財務結帳處,第三聯(lián)交客人,如客人不要,立即碎掉。
8) 如客人要掛帳,請客人出示房卡,并簽字。
9) 如客人要開發(fā)票,將發(fā)票第二聯(lián)交給客人,第三聯(lián)需同帳單的二三聯(lián)一起交給前廳收銀。
10)、把帳單號碼、房號金額、付款方式分項填在“商務中心日復印、打字報表”上。
2、打印程序:
1)主動、熱情迎接客人,介紹收費標準。
2)接過客人的原稿文件,了解客人要求及特殊格式的安排,流覽原稿,看是否有看不清的地方或字符。
3) 告知客人大概完成的時間。
4) 文件打出后,必須請客人校對。
5) 修改后,再校對一遍。
6) 將打好的文件交給客人,根據(jù)打字張數(shù),為客人開單收費,請客人簽字后,將帳單轉前臺收銀。
7) 填寫“商務中心日復印、打字報表”。
8) 每個文件都要詢問客人是否存盤及保留時間,如不要求保留,則刪除該文件。
9) 客人多或暫時不能給客人打字時,應有禮貌的向客人解釋,若客人不急,告訴客人打好后,會打電話到客房,請客人前來校對。
酒店前廳部管理制度3
第1條 目的。
為規(guī)范前廳部例會管理,確保前廳部的例會工作能夠達到所需的效果,特制定本制度。
第2條 適用范圍。
本制度適用于前廳部例會管理工作。
第3條 周一至周五每日上午9:00,召開前廳部部門例會。
第4條 前廳部經(jīng)理為會議的'主持人,參加人員有大堂副理、各部門主管,會議記錄人為大堂副理。
第5條 會議內(nèi)容主要包括以下三點。
1.前廳部經(jīng)理傳達當日酒店晨會內(nèi)容及工作要求,收集案例并進行分析。
2.前廳部經(jīng)理布置部門當日重點工作,向員工講述一些有利于員工進步的事例。
3.前廳部各主管匯報重要工作事項,前廳部經(jīng)理對各主管工作情況給予點評。
第6條 會議要求。
1.所有參會人員須積極、主動,認真貫徹執(zhí)行會議內(nèi)容。
2.所有參會人員認真做好會議記錄,尤其是與自身工作相關的會議內(nèi)容。
3.所有參會人員不得講消極的語言。
4.所有參會人員必須遵守例會紀律及行為規(guī)范。
5.會議相關負責人必須在會前發(fā)出議程。
6.除因特殊情況或外出公干,所有參會人員必須按時出席。
7.所有參會人員在出席時,必須對議程做好事前準備。
8.及時記錄會議討論的有關內(nèi)容。
9.每次會議記錄必須在會議結束后于當日送交前廳經(jīng)理。
第7條 各部門主管應及時將會議內(nèi)容傳達給下屬領班,并通過部門員工每日班前會傳達給員工。
第8條 前廳部經(jīng)理、大堂副理及各主管將按例會中提到的要求做落實檢查,前廳部下屬人員按照會議要求開展工作。
第9條 本制度由前廳部負責制定,經(jīng)總經(jīng)理審批后實行。
第10條 本制度自頒布之日起執(zhí)行。
酒店前廳部管理制度4
為強化管理,使部門各項規(guī)章制度進一步落到實處,特作以下規(guī)定:
1、員工遲到、早退、中途脫崗每分鐘以0.5元為單位罰款,30分鐘以上視曠工半天。
2、員工未按程序呈報、審批請假手續(xù)或請假手續(xù)不完善者視為曠工處理。無特殊情況者一律不得電話請假。
3、員工無故不參加單位組織的各類會議、學習、培訓等集體活動者,一次處10元罰款。
4、工作時間扎堆聊天、干私活、打瞌睡,打罵嬉鬧、高聲喧嘩、唱歌、吹口哨等,一次處5元罰款。
5、員工向顧客索取財物、禮品、接受顧客饋贈,私存顧客遺留物品或居為已有,一經(jīng)查實,按情節(jié)輕重,處50元以上罰款。
6、員工不服從工作安排或管理,一次處5元罰款;情節(jié)嚴重的,一次處10元以上罰款,直至停工。
7、員工不按規(guī)定著裝、掛牌,不按規(guī)定化妝進入工作崗位,一次處5元罰款。
8、員工不用普通話服務,不用敬語服務,一次處3元罰款。
9、工作時間內(nèi)長時間接打私人電話3分鐘以上者,一次處5元罰款;結算時漏結話費或電話不關斷、電話聊天,一次處罰10元,并補償損失金額。
10、員工不能私自借錢或挪用現(xiàn)金,違者視情處20―100元罰款,情節(jié)嚴重者交辦公室處理。
11、員工因服務態(tài)度,處理問題不得當,使客人投訴一次罰款20元。
12、因交接班不詳,造成工作失誤者一次處10-20元罰款。
13、因責任心不強,造成簽單不結賬者,處20元罰款另經(jīng)濟損 2 失由責任人自負。
14、簽單收現(xiàn)和補收現(xiàn)金,應及時準確入賬,填寫住宿通知單,現(xiàn)金日記賬、現(xiàn)金上賬本,若有不上漏上(事不過一)視貪污論處,及時整改以外,處10倍罰款,情節(jié)嚴重者交刑事部門處罰。
15、員工因打印材料,發(fā)送信件、報紙不及時,無故延時,一次處5元罰款;無關人員進入工作區(qū)域不勸阻、不制止,一次處2元罰款;泄漏決議、決定等內(nèi)容(確屬保密范疇),一次處50元罰款;私自讓他人上機操作或為個人打印文字材料,處10元罰款;對打印的文字材料收費不入賬,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),視貪污論處,處10倍罰款。商務中心從六月起,月月有明細核算清單,月月上交經(jīng)理查看,一次不交罰款10元。
16、總臺辦理登記手續(xù)時,嚴格規(guī)定無證件不能入住,私自將未持有效證件的顧客入住,若出事,登記人自負后果。
17、入住客人使用保險柜,總臺不開條據(jù),不登記箱號,不核對收回,一次處10元罰款,出事由當班人自負后果。
18、總臺給客人輸房卡,不備注卡未押,結算時不收回房卡,丟卡一張罰款20元。
19、辦理結算時有更改房價或免午休、鐘點房,需備注代辦或其他領導通知,并記錄在交班本上交班,否則視為總臺在賬上做手腳,以貪污論處(同15條)。
20、總臺填寫支出單,要求完整,規(guī)范大、小寫金額,杜絕省略客人的'簽名或只寫小寫,支出單等同發(fā)票。大、小金額填寫后杜絕涂改,寫錯作廢,否則以貪污論處,重罰。
21、總臺第一時間接六間以上(包括小型重要接待)定房、會議或大型接待,當班人應及時掌握接待規(guī)模,房價,結算方式,會議室使用等以及與會議相關的其它事項及時以文字形式發(fā)放相關部門,并詳細交至下一班,未做好上傳下達造成工作失誤和嚴重影響,則處3 10――50元罰款。
22、總臺當班期間,樓層押金單及夜班報表及時交送,一次不送罰款5元。
23、接待辦或本館通知的接待(即社會效益),要問清寫清接待對象,并請被接待的對象簽名,按規(guī)定一周一小結,一月一匯總。若社效單子相關內(nèi)容私自簡化,造成無人簽單,由總臺當班人擔負房費。
24、對接待和本館通知的接待房間(結算部分)及時問清結算方式、標準,并詳細交班。需辦手續(xù)的在當班及時辦理,并將相關情況及時匯報,若出現(xiàn)問題,賠償損失金額,承擔相關責任。交接班不清每人罰款10元。
25、接定房的當班人員合理安排,及時通知樓層清房。因晚報預訂影響客人入住,視情節(jié)處5――20元罰款。
26、客人換零,給客人找零,不缺分文,不從中索取,否則一次罰款10元。
27、對于電話通知簽單的,總臺應問清簽單人姓名、電話、單位(包括科室)、被接待對象,慎重辦理并一周內(nèi)補充簽字手續(xù),否則處10元罰款。
28、寄存現(xiàn)金和貴重物品,開具寄存憑證,隨時抽查要有交班記錄,未交班人10元,接班人5元,遭客人投訴一次20元罰款。
29、總臺辦理簽單或接待退房,請及時收回房卡,備注退房時間,一次不備注處5元罰款。簽單人在場情況下,應迅速準確算出房價,請其及時簽寫、核對賬目。不在場情況下,應及時通知簽單人退房準確時間。
30、前廳部員工沒按正常手續(xù),私自開房發(fā)現(xiàn)一次除擔負該房的全額房費外,另處100元罰款(嚴禁本館員工先簽單后結算,應工作責任心不強者造成的后果,由當班人負全部責任)。
31、大廳衛(wèi)生嚴格按《前廳部清潔衛(wèi)生評定標準》、《每日計劃衛(wèi)生》進行督導、檢查,當班衛(wèi)生不合格處5元罰款,衛(wèi)生未做處10元罰款;
32、前廳部員工不得乘坐客用電梯,發(fā)現(xiàn)一次罰款5元。以上條款即日起執(zhí)行,任何一項罰款滿10次不參加年終評先評優(yōu);若有更改、補充另行添加。
【酒店前廳部管理制度】相關文章:
酒店前廳部管理制度03-13
酒店前廳部管理制度5篇03-16
酒店前廳部管理制度12篇03-13
酒店前廳管理制度03-16
酒店前廳部工作總結05-17
酒店前廳部實習個人總結05-18
酒店前廳部工作總結(合集)07-26
酒店前廳管理制度5篇03-16
酒店前廳管理制度7篇03-17