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衛(wèi)生管理制度

時間:2023-06-15 18:16:59 制度 我要投稿

衛(wèi)生管理制度集合15篇

  在現(xiàn)在的社會生活中,我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系,制度具有合理性和合法性分配功能。那么制度怎么擬定才能發(fā)揮它最大的作用呢?下面是小編為大家整理的衛(wèi)生管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。

衛(wèi)生管理制度集合15篇

衛(wèi)生管理制度1

  1、衛(wèi)生人員要有高度的責(zé)任心、事業(yè)心,對每一個病人的身體健康負責(zé),不得發(fā)生錯診、誤診事故。

  2、病員如實向衛(wèi)生人員反映病情,衛(wèi)生人員應(yīng)對癥下藥,對一些急病員、病情難斷定的應(yīng)及時送院治療,不得延誤治療時間。

  3、衛(wèi)生室進藥渠道要規(guī)范,不得將過期、變質(zhì)的.藥物用于師生,預(yù)防發(fā)生藥物事故。

  4、衛(wèi)生人員對全校師生進行衛(wèi)生、防疫健康知識教育,做好常見傳染疾病的預(yù)防工作,防止發(fā)生全校傳染病事故,影響師生的工作和學(xué)習(xí)。

  5、衛(wèi)生人員督促有關(guān)部門搞好環(huán)境衛(wèi)生、食堂衛(wèi)生,嚴防集體中毒事故的發(fā)生。

衛(wèi)生管理制度2

  為切實搞好學(xué)校食品衛(wèi)生管理工作,從源頭防治食物中毒,為學(xué)校師生營造一個安全,衛(wèi)生的環(huán)境,特制定本管理辦法。

  一、總則

  1、學(xué)校食品衛(wèi)生管理機構(gòu)

  組 長:王樹東

  副組長:王樹東 張傳平 楊振軍 楊復(fù)承

  組 員:楊本福 張克娥 郭傳孝 楊紅波 張曉峰 年級組長及各班主任

  2、積極配合,主動接受衛(wèi)生行政部門對學(xué)校食品衛(wèi)生的監(jiān)督檢查,對衛(wèi)生部門提出的意見和建議及時采取措施進行整改。

  3、實行事故責(zé)任追查,做到“四不放過”,即事故原因未查清不放過,事故整改措施未落實不放過,事故責(zé)任人未受處理不放過,教師、學(xué)生未受教育不放過。

  4、實行定期和不定期相結(jié)合檢查制度,督促食堂,小賣部加強食品衛(wèi)生安全管理。

  二、學(xué)校食堂、食品衛(wèi)生管理要求

  1、從業(yè)人員必須持有效健康證,衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證及穿戴工作衣帽,儀表整潔上崗工作。

  2、操作間:設(shè)施布局合理,生熟分開,標志明顯,餐具存放整齊,密閉保存。

  3、采購食品符合衛(wèi)生標準,有檢驗證明,有冷藏,冷凍設(shè)施庫存。

  4、整潔通風(fēng),防鼠設(shè)施齊全,原料擺放整齊,物品分類,分架存放。

  5、餐具消毒,消毒設(shè)施必須監(jiān)測合格,符合要求,能正常運轉(zhuǎn),有專人負責(zé)餐具消毒,并及時登記。

  6、環(huán)境衛(wèi)生:環(huán)境整潔衛(wèi)生,加強防鼠,防蠅,防塵設(shè)施。

  7、餐廳衛(wèi)生:餐廳店堂整潔衛(wèi)生,擺放餐具符合衛(wèi)生要求,銷售真接入口食品有專用工具。

  8、衛(wèi)生管理制度:有衛(wèi)生許可證并進行年審,有專人分管食品衛(wèi)生工作,并經(jīng)常檢查記錄對從業(yè)人員的定期培訓(xùn)。

  三、加工過程的衛(wèi)生要求

  1、嚴格杜絕用腐敗變質(zhì)及其它不符合衛(wèi)生要求的食品和其它原料加工食品的行為。

  2、粗加工過程中動物性食品與植物性食品必須分開存放。

  3、加工后的原料,半成品,成品存放符合衛(wèi)生要求,防止交叉污染。

  4、食物沒有燒煮透不能食用,隔餐的.熱制食品食用前必須充分加熱,加熱不徹底的嚴禁食用。

  5、不得出售感觀異;蜃冑|(zhì)的食物。

衛(wèi)生管理制度3

  1.目的

  為有效地預(yù)防、控制和消除職業(yè)危害,保護員工的身體健康,全面提升公司的安全管理水平,根據(jù)《職業(yè)病防治法》的要求,結(jié)合公司實際情況,特制訂本制度.

  2.適用范圍

  本制度適用于公司職業(yè)危害的防治工作.

  3.職責(zé)

  3.1辦公室負責(zé)從業(yè)人員的安全培訓(xùn)教育,對有毒有害崗位進行分類,建立職業(yè)危害人員的檔案.

  3.2安全生產(chǎn)管理部門負責(zé)組織職業(yè)危害因素的安全檢測工作,督促落實職業(yè)危害因素的整改和整治,以及職業(yè)危害因素的申報工作.

  3.3辦公室負責(zé)建立職業(yè)衛(wèi)生檔案,組織有毒有害崗位人員的健康查體和職業(yè)病的醫(yī)治工作.

  3.4各部門負責(zé)本部門的職業(yè)危害因素的整治工作.

  4.工作程序

  4.1崗位和人員的確定

  安全生產(chǎn)管理部門按照職業(yè)危害因素和國家有關(guān)標準,確定公司內(nèi)具有職業(yè)病危害的崗位和人員,并建立職業(yè)危害人員的個人檔案.

  4.2培訓(xùn)與教育

  對從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前和在崗期間要組織職業(yè)衛(wèi)生培訓(xùn),普及職業(yè)衛(wèi)生知識,督促遵守職業(yè)病防治的各項規(guī)定,指導(dǎo)從業(yè)人員正確使用防護用品和防護設(shè)備.

  4.3健康檢查

  從事接觸職業(yè)危害因素的作業(yè)人員,上崗前要經(jīng)過職業(yè)健康檢查,有職業(yè)禁忌的不得從事其所禁忌的作業(yè);在崗期間要組織進行定期職業(yè)健康檢查,發(fā)現(xiàn)有與從事作業(yè)相關(guān)的健康損害人員,應(yīng)及時調(diào)離原工作崗位,同時要妥善安置;離崗時也要按規(guī)定組織健康檢查.每次的.檢查結(jié)果要告知作業(yè)人員.

  4.4職業(yè)危害因素的檢測與整治

  按照確定的職業(yè)危害因素,公司定期組織對危害因素進行檢測,粉塵、噪音、有毒有害物質(zhì)等每年檢測一次.檢測數(shù)據(jù)不符合國家規(guī)定的,要徹底整改整治或采取有效的預(yù)防措施,確保達到國家規(guī)定標準.符合國家規(guī)定標準的,也要不斷增加投入,努力降低危害程度.

  4.5危害告知

  職業(yè)危害因素的危害和檢測結(jié)果要如實地告知員工,公司采用廣播、簡報、宣傳欄、有毒有害物質(zhì)周知欄、安全教育培訓(xùn)、提供安全技術(shù)說明書和安全標簽等多種有效形式,對員工進行宣傳,使員工了解所從事的工作中的危害,掌握預(yù)防和應(yīng)急處理措施.

  4.6安全防護

  具有職業(yè)危害因素的部門,要從以下四個方面進行預(yù)防控制,做好安全防護:

  1)采用工程技術(shù)措施,實現(xiàn)本質(zhì)安全,如在有毒有害場所安裝通風(fēng)機、通風(fēng)帽、有毒有害氣體泄漏報警儀,通風(fēng)廚、隔離操作室等.

  2)加強防護、減少職業(yè)傷害,公司為消除或降低職業(yè)危害因素所安裝的設(shè)施、配備的個體防護用品,必須按規(guī)定使用,不得以任何理由不按規(guī)定使用.

  3)加強教育,提高安全防范意識,在作業(yè)時處于上風(fēng)側(cè),工作完畢講究個人衛(wèi)生,洗浴換衣,盡可能不在通風(fēng)不暢的場所作業(yè),必要時應(yīng)開啟強制通風(fēng)設(shè)施,在有危害的場所不得飲水進食.

  4)加強管理,規(guī)范作業(yè)行為,在作業(yè)時應(yīng)認真遵守公司的職業(yè)衛(wèi)生安全管理制度和崗位職業(yè)衛(wèi)生規(guī)程,各部門要嚴格檢查,嚴肅查處.

  4.7防護用品和設(shè)施管理

  公司按計劃購進合格的安全防護器材、用具;各部門要在可能發(fā)生急性職業(yè)損傷的工作場所設(shè)置警示標志、報警設(shè)施、沖洗設(shè)施和應(yīng)急撤離通道,配置防護裝置,配備必要的現(xiàn)場急救用品,并對防護用品、設(shè)施進行維護、保養(yǎng)、檢修和定期檢測,保證其正常運行、使用,不得擅自拆除或停止使用.

  4.8急性職業(yè)病事故的處理

  發(fā)生急性職業(yè)病危害事故,各部門要根據(jù)所接觸的職業(yè)危害因素情況,采取正確的處理措施,迅速組織救援人員進行搶救,同時以最快的速度送醫(yī)院治療.

  4.9學(xué)習(xí)貫徹《職業(yè)病防治法》

  各部門要認真組織學(xué)習(xí)貫徹《《職業(yè)病防治法》,按照該法規(guī)定開展職業(yè)病防治工作,進一步提高公司的職業(yè)病防治水平和員工的自我防護能力.

衛(wèi)生管理制度4

 。ㄒ唬┓⻊(wù)質(zhì)量管理

  1、定期接待就餐者,聽取意見并做記錄。

  2、食堂窗口應(yīng)有服務(wù)約定、投訴電話、菜品品牌名稱和菜品價格。

  3、菜品品牌應(yīng)在價格窗口中及時更換。

  4、用餐時使用禮貌用語。

  5、用餐期間,服務(wù)員不得聊天。

  6、用餐時不得擅自離開崗位。

  7、不要故意用不禮貌的`語言戲弄女員工或用餐者。

  8、努力確保沒有來自用餐者的批評信或口頭反映。

  9、在高峰用餐期間,員工的基本膳食必須提供免費湯。

  10、服務(wù)員應(yīng)按規(guī)定穿工作服。工作服無污漬,戴口罩、襪子。不要佩戴手飾、拖鞋和長指甲。

  11、服務(wù)員在工作時間內(nèi)不得滑倒、離開或越過崗位。

 。ǘ﹤人衛(wèi)生管理

  1、牙簽不能用于食品儲藏室、廚房、零食制作和其他場合。

  2、工作時穿工作服、戴工作帽和工作號牌。

  3、指甲不能太長,不能帶戒指或指甲油。

  4、不要在食品儲藏室、清洗和切割室以及廚房吸煙或進食。

  5、直接銷售進口食品時,不要用手觸摸,要使用銷售工具。

  6、工作服和圍裙應(yīng)經(jīng)常清洗和更換。

  7、應(yīng)及時報告和隔離痢疾、腸炎等傳染病。

  8、不要在食堂里吐痰。

  9、不要在蔬菜盆和水桶中清洗衣物或個人物品。

  10、飯前或大便后洗手。

  (三)環(huán)境衛(wèi)生管理

  1、每月至少進行四次食堂內(nèi)外的集中統(tǒng)一衛(wèi)生。

  2、餐廳、手術(shù)室、備餐室、洗碗室、值班室、辦公室、衛(wèi)生間、室外包干區(qū)等場所每天進行清潔,保持清潔。

  3、鍋臺及其周圍環(huán)境使用完畢后,洗碗池、面板、砧板、盤臺、售米窗、門窗玻璃應(yīng)清潔無灰塵,周圍墻面、天花板無蜘蛛網(wǎng)。

  4、食品罐、干貨罐、腌菜罐不得隨意堆放在倉庫內(nèi)。應(yīng)加蓋印章并清楚標記。

  5、溝內(nèi)無積水、堆積,洗碗機內(nèi)無油污,地面無垃圾。

  6、備餐間、加工間內(nèi)不得有蒼蠅。

  7、倉庫里不應(yīng)該有老鼠。

衛(wèi)生管理制度5

  企業(yè)管理中,不能讓安全管理成為“弱視病”,下面是制度職責(zé)大全為大家整理的公司安全衛(wèi)生管理辦法,大家可以閱讀下文。

  第一條為不斷加強公司勞動安全和勞動衛(wèi)生管理,保障員工的安全和健康,做到安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn),根據(jù)有關(guān)法規(guī),特制定本辦法。

  第二條公司嚴格貫徹“安全第一”、“預(yù)防為主”的方針和“管生產(chǎn)必須管安全”的原則,嚴格執(zhí)行有關(guān)勞動安全和勞動衛(wèi)生的規(guī)定、標準,為員工提供符合勞動安全衛(wèi)生要求的勞動條件和作業(yè)場所。

  第三條勞動安全衛(wèi)生的監(jiān)察管理和監(jiān)督

  1.為確保公司各項勞動安全衛(wèi)生制度落到實處,公司成立勞動安全衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,分別對本公司的勞動安全衛(wèi)生負主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任;分公司的負責(zé)人,對分公司的勞動安全衛(wèi)生負直接領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

  2.公司實行經(jīng)濟責(zé)任制和簽訂各種形式的經(jīng)濟承包合同,必須同時落實勞動安全衛(wèi)生措施;實行多層次承包的,應(yīng)層層落實。

  3.公司設(shè)置勞動安全衛(wèi)生管理部門,配備專(兼)職勞動安全衛(wèi)生技術(shù)人員,負責(zé)組織、監(jiān)督、檢查、推動本單位和本系統(tǒng)的勞動安全衛(wèi)生工作。

  4.公司按有關(guān)規(guī)定,每年從固定資產(chǎn)更新改造資金中提取勞動保護技術(shù)措施經(jīng)費,用于改善勞動條件,不得挪作他用。沒有更新改造資金的部門,應(yīng)從事業(yè)費用中解決。

  5.公司負責(zé)對員工的勞動安全衛(wèi)生進行教育與技術(shù)培訓(xùn),定期考核,經(jīng)考核合格后方可上崗操作。

  6.公司實行每天8小時工作制。加班加點應(yīng)在不損害員工健康的前提下進行,每人每月不得超過48小時,確因生產(chǎn)需要超過的,應(yīng)經(jīng)員工同意,報公司各部門主管批準。

  7.禁止招用未滿16周歲的未成年人,禁止安排未滿18周歲的工人從事有毒有害的作業(yè)和繁重的體力勞動。

  8.公司嚴格執(zhí)行保護女工的有關(guān)規(guī)定。禁止安排懷孕、哺乳期女工從事有毒有害的作業(yè)和繁重的體力勞動。

  9.公司嚴格按國家規(guī)定發(fā)給員工防護用品、用具,建立健全使用、發(fā)放等制度。各部門不得以現(xiàn)金代替物品。公司配備的勞動安全衛(wèi)生搶救藥品、器材,應(yīng)定期檢查和更換,防止失效。

  10.員工必須嚴格遵守勞動安全衛(wèi)生法規(guī)、規(guī)章、制度和操作規(guī)程。員工有權(quán)拒絕違章指揮,對漠視員工安全、健康的單位及其負責(zé)人,有權(quán)批評、檢舉、控告。

  11.公司勞工工會對公司執(zhí)行有關(guān)勞動安全和勞動衛(wèi)生規(guī)定、標準實行監(jiān)督,以維護員工的合法權(quán)益。

  第四條勞動安全與勞動衛(wèi)生

  1.公司新建、改建(包括革新、挖潛、改造)和擴建的工程項目(以下統(tǒng)稱工程項目),其勞動安全衛(wèi)生防護措施,必須與主體工程同時設(shè)計、同時施工、同時投產(chǎn)。工程項目及勞動場所的勞動安全衛(wèi)生防護措施和有毒有害物質(zhì)的濃度(強度),必須符合國家有關(guān)勞動安全衛(wèi)生技術(shù)標準和工業(yè)設(shè)計衛(wèi)生標準。公司工程項目的設(shè)計審查和竣工驗收,必須由主管部門進行。主管部門同時審查、驗收勞動安全衛(wèi)生設(shè)施,并經(jīng)勞動、衛(wèi)生、公安、環(huán)境保護部門和工會同意并簽字蓋章,否則不準施工和投產(chǎn),銀行不得給予貸款。

  2.建筑施工公司在施工前,必須會同有關(guān)部門對工程項目的現(xiàn)場及地下設(shè)施進行勘查,按施工程序制定安全技術(shù)措施。公司在工程項目預(yù)算中必須包括勞動安全技術(shù)措施費用,施工分公司必須?顚S。

  3.建筑施工現(xiàn)場的運輸?shù)缆贰C械安裝、供水、排水、供電系統(tǒng)、材料堆放、腳手架、工作平臺、住宿、餐廳和廁所等臨時設(shè)施,必須符合勞動安全和勞動衛(wèi)生的要求。

  4.勞動衛(wèi)生工程技術(shù)設(shè)施在使用前必須進行審查和驗收,符合國家標準的方可投入使用,使用后必須定期維護、定期檢查測定。

  第五條傷亡事故處理

  1.公司若發(fā)生傷亡事故,必須立即組織搶救,不得故意破壞事故現(xiàn)場,不得隱瞞、虛報或故意延遲上報。

  2.發(fā)生重傷、死亡或其他重大事故,公司各主管部門應(yīng)會同同級工會組成事故調(diào)查組,查明原因、分清責(zé)任、提出整改措施和對事故責(zé)任人員的處理意見。勞動、衛(wèi)生、公安、檢察部門和工會組織也可派人參加。

  3.事故調(diào)查組必須在事故發(fā)生之日起15日內(nèi)向企業(yè)事業(yè)單位的主管部門、勞動部門、勞工工會報送事故調(diào)查報告書。特殊情況不能按時報送的,應(yīng)向本公司主管部門申請延期。

  4.公司主管部門應(yīng)在接到報告書后30日內(nèi)提出處理意見,申報勞動部門。特殊情況不能按時申報的,應(yīng)向勞動部門申請延期。

  第六條獎勵和懲罰

  (一)有下列情況之一的個人,由本公司人力資源部、勞動保護或勞動衛(wèi)生監(jiān)察機構(gòu)給予獎勵:

  1.改善勞動條件,預(yù)防員工傷亡事故或職業(yè)病有顯著成績的`;

  2.在實際工作中及時發(fā)現(xiàn)或報告險情隱患,事故發(fā)生后妥善處理或積極搶救,使生命財產(chǎn)免受或少受損失的;

  3.在勞動安全或勞動衛(wèi)生防護技術(shù)方面有發(fā)明創(chuàng)造,或?qū)趧影踩l(wèi)生工作提出切實有效的重大合理化建議的;

  4.檢舉、揭發(fā)違反國家勞動安全衛(wèi)生法規(guī)及本條例的行為,其事跡突出的。

  (二)有下列情況之一的部門或個人,由勞動、衛(wèi)生部門視其情節(jié),給予警告、限期整改、罰款、責(zé)令停產(chǎn)整頓的處罰:

  1.忽視改善勞動安全衛(wèi)生條件,削減勞動安全衛(wèi)生防護措施,或有防護措施不使用的;

  2.工程項目的勞動安全衛(wèi)生設(shè)施,未經(jīng)驗收同意,或經(jīng)驗收達不到標準要求而強行投產(chǎn)的;

  3.違反招用規(guī)定招用工人、允許無操作合格證工人進行特種作業(yè)的;

  4.玩忽職守、違章操作、強令員工違章冒險作業(yè),造成生命財產(chǎn)損失的,故意破壞事故現(xiàn)場、隱瞞、虛報或故意延遲上報,阻礙事故調(diào)查的;

  5.拒絕勞動保護或勞動衛(wèi)生監(jiān)察人員執(zhí)行監(jiān)察任務(wù)的。

  (三)發(fā)生重大、特大傷亡事故時,按本辦法規(guī)定承擔(dān)主要責(zé)任的人員,應(yīng)根據(jù)不同情節(jié),嚴肅處理。

  企業(yè)信息安全管理制度

衛(wèi)生管理制度6

  1、各科室物品擺放要整齊美觀,桌椅、門窗、地面要經(jīng)常保持清潔。

  2、不隨地吐痰,亂倒臟水、臟物,不亂扔煙頭、果皮和紙屑。

  3、各科室衛(wèi)生,由本科室負責(zé)。局長室、會議室衛(wèi)生由通信員負責(zé)。()衛(wèi)生間、樓道、走廊衛(wèi)生由更夫負責(zé)。保持天天清掃干凈。

  4、堅持衛(wèi)生檢查考核制度。每次考核依照有關(guān)標準劃分科室衛(wèi)生檔次,好的表揚,差的`批評。

  5、尊重勤雜人員的勞動成果,保持走廊、會議室等公共場所衛(wèi)生,都要養(yǎng)成愛清潔的好習(xí)慣。

衛(wèi)生管理制度7

  一、車間人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,勤洗澡、換衣、理發(fā)、不得留長指甲和和涂指甲油;進入車間前應(yīng)洗手消毒,穿戴清潔的工作

  服和工作帽,從預(yù)進間浸腳池中消毒鞋底后才能進入;

  二、車間內(nèi)嚴禁存放個人生活用品和生產(chǎn)無關(guān)的雜物;嚴禁吸煙和隨地吐痰;嚴禁車間內(nèi)使用手機。

  三、車間生產(chǎn)人員和進入車間的其它有關(guān)人員遇到下列情況之一時必須洗手:

  1、開始工作之前;

  2、上廁所以后;

  3、從事與生產(chǎn)無關(guān)的.其他活動之后;

  4、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手。

  三、車間工作人員(含新參加工作人員)必須持有效健康證明后方可上崗操作;生產(chǎn)人員患有有礙食品的傳染性疾病(痢疾、傷寒、

  有外傷等情況,必須立即調(diào)離食品加工崗位。

  四、在工作前后及工作中必須按規(guī)定對加工操作臺、機械設(shè)備、工器具進行清潔、消毒。

  五、生產(chǎn)車間和其他場所的廢棄物,必須要有指定加蓋容器盛放,每天下班前由輪值人員及時清理出廠;廢棄物存放的容器及場地應(yīng)

  六、更衣室、預(yù)進間要由輪值人員每天進行清潔,并要保持干凈。

  七、車間內(nèi)每周星期三要進行為時二十分鐘以上的紫外光殺菌消毒(并作好記錄)。

  八、廠區(qū)內(nèi)要由防疫站消殺科每月進行兩次的滅殺蟑螂、蚊蟲等措施。

  九、車間門口要有固定隔板,防止老鼠鉆進工場內(nèi);車間內(nèi)要徹底滅殺蒼蠅、蟑螂、老鼠等公害。

  十、每天工作結(jié)束后,必須徹底清潔加工場地的地面、洗手臺,排水溝有必要時要進行清洗、去除於泥。

衛(wèi)生管理制度8

  一、小區(qū)環(huán)衛(wèi)設(shè)施設(shè)備齊全、完備;

  二、清潔衛(wèi)生工作實行崗位目標管理責(zé)任制,有專職保潔人員實行標準化保潔;

  三、垃圾日產(chǎn)日清,定期對小區(qū)進行消毒滅菌,夏、秋季每周進行兩次;

  四、小區(qū)道路環(huán)境等公共場所無紙屑、煙頭等廢棄物;

  五、房屋公用部位保持清潔,無亂貼亂畫、公共玻璃保持清潔;

  六、商業(yè)網(wǎng)點管理有序,符合衛(wèi)生標準,無亂設(shè)攤點、廣告牌和亂貼亂畫現(xiàn)象;

  七、小區(qū)內(nèi)無違反規(guī)定飼養(yǎng)寵物、家禽、家畜的現(xiàn)象;

  八、小區(qū)油煙排放、噪音等符合國家環(huán)保標準;

  九、小區(qū)外墻無污染。

  z物業(yè)管理有限公司

  x花城物業(yè)服務(wù)中心

  綠色小區(qū)創(chuàng)建工作辦公室

衛(wèi)生管理制度9

  一、總則

  我公司屬于食品加工企業(yè),食品安全直接關(guān)系著消費者的身體健康,同時直接關(guān)系到我公司的生死存亡,我公司以“讓顧客滿意,超出顧客愿望”作為自己的經(jīng)營理念,因此在關(guān)系到消費者身體健康的衛(wèi)生管理問題上不可掉以輕心。同時科學(xué)的管理和嚴格的衛(wèi)生制度也正是我公司在激烈的市場競爭中立于不敗之地的-個法寶。

  二、實施細則:

 、、衛(wèi)生管理組織及衛(wèi)生管理人員

  1、組織:

  公司配備經(jīng)專業(yè)培訓(xùn)的以總經(jīng)理為組長,各主管副總經(jīng)理為副組長,各車間主任、班組長、各職能科室經(jīng)理為兼職衛(wèi)生管理員的衛(wèi)生管組織。

  2、職責(zé):

  對本單的衛(wèi)生工作進行全面管理,宣傳和貫徹相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標準,監(jiān)督檢查相關(guān)的衛(wèi)生法規(guī)和標準在本單位的執(zhí)行情況,制定本單位的各項衛(wèi)生管理制度,建立管理技術(shù)擋案,配合衛(wèi)生主管部門做好從業(yè)人員的培訓(xùn)、體檢工作。

 。ǘ臉I(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)和健康體檢制度

  1、新員工必須首先接受培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括食品從業(yè)人員衛(wèi)生規(guī)范、食品衛(wèi)生法、純凈水常識。

  2、新員工經(jīng)過培訓(xùn)合格后,必須由質(zhì)管部帶領(lǐng)到衛(wèi)生防疫部門進行健康檢查和衛(wèi)生知識培訓(xùn),取得健康證才能上崗。

  3、在職人員每年必須進行兩次衛(wèi)生知識考核或者培訓(xùn),不合格者不準上崗。

  4、所有員工每年進行-次體檢,經(jīng)衛(wèi)生防疫部門檢查合格頒發(fā)健康證,才能工作。

 。ㄈ旆啃l(wèi)生制度

  1、地面整潔無塵,門窗潔凈光亮。

  2、墻壁和天花板無灰塵和蜘蛛網(wǎng)。

  3、物料分類碼放,整齊有序。

  4、消防設(shè)施齊備。

  5、防鼠板安裝正確,粘鼠膠、鼠籠、鼠夾擺放科學(xué)合理,管理員每天要檢查有無鼠害,及時清理鼠跡。

  6、庫房重地,嚴禁使用藥品滅蚊滅蠅。

  7、必須經(jīng)常開窗通風(fēng),保持干燥,不能用水洗地面,倉庫不得有霉變發(fā)生。

  8、每周消毒-次,消毒方法可采用藥液消毒,也可以紫外線消毒。

 。ㄋ模、公司蟲害防治制度

  1、公司各個部門都應(yīng)該有防鼠板和防蠅簾。

  2、生產(chǎn)車間要有雙重門,風(fēng)淋室和防蚊蠅簾子。

  3、車間和庫房出入口要有鼠夾。

  4、車間衛(wèi)生區(qū)負責(zé)人每天檢查鼠夾,及時清理。

  5、嚴禁在車間內(nèi)存放食物,也不準在車間和調(diào)度室吃食物,以免招引害蟲。

  6、垃圾及時清理,垃圾點設(shè)立遠離生產(chǎn)車間。

  7、每周六下午為本店統(tǒng)-大掃除的日子,要把蟲害防治當(dāng)作重點。

  8、對進入生產(chǎn)區(qū)域的害蟲要以驅(qū)逐為目地,不能撲殺,投鼠忌器防止對純凈水產(chǎn)生污染。

  9、嚴禁使用藥物滅害。

  10、夏季值班室或其他辦公室需要有人晚上值班的.部門,需要點燃滅蚊香的時候,要選購中草藥制劑。

  11、庫房在進原材料時要把蟲害檢查當(dāng)作-項常規(guī)檢查,車間在領(lǐng)用時也需要檢查此項。

  12、車間內(nèi)部的更衣室、更衣箱也是重點防治區(qū)域,參照上列規(guī)定不得例外。

 。ㄎ澹畚、廢棄物的存放處理

  工廠的污物、廢棄物主要是廢水、舊塑料包裝,包裝箱等。

  1、廢水通過專用下水道排放。

  2、廢舊塑料袋每天清理,遠離生產(chǎn)廠區(qū)存放,定期處理給廢舊物資回收部門。

  3、包裝箱指定專人管理,指定地點存放,定期處理。

 。④囬g生產(chǎn)衛(wèi)生工作制度

  一、生產(chǎn)人員上班前15分鐘到車間主任處簽到,不得代簽。

  二、全體員工必須服從領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮,嚴格按照操作規(guī)程操作,作好本職工作,有事提前請假,不準遲到、早退、離崗、串崗。

  三、生產(chǎn)人員必須保持良好的個人衛(wèi)生,不得留長指甲、涂指甲油和戴戒指,勤洗手、勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣服。

  四、各工序操作員按規(guī)定穿戴整潔的工作服、工作鞋靴、工作帽、和口罩,工作服必須罩住外衣,頭發(fā)不得露于帽外,口罩必須罩住口鼻,必須定時洗手消毒,工作服、工作帽、工作鞋靴,必須定期清洗消毒,不得穿戴工作服、工作帽、口罩、工作鞋靴出車間。

  五、車間內(nèi)的成品、半成品、不合格品不得飲用;需要飲水時到車間指定飲水處,用自備杯子飲水,不得用生產(chǎn)用瓶子飲水。

  六、不得將與生產(chǎn)無關(guān)的用品帶入車間,禁止在生產(chǎn)場所吸煙、進食,更不準在車間打鬧及進行其他有礙制水衛(wèi)生質(zhì)量的活動。

  七、上班前、下班后打掃環(huán)境衛(wèi)生,并用紫外線殺菌燈對車間空氣、工作服、工作帽,各殺菌消毒30~60分鐘,垃圾雜物桶必須帶蓋,垃圾雜物及時清出車間。

 。ㄆ撸、工藝衛(wèi)生

  1、原料水應(yīng)符合現(xiàn)行的《生活飲用水的衛(wèi)生標準》。

  2、包裝容器應(yīng)嚴格保管,不得放在露天或不干凈的地方

  3、生產(chǎn)、運輸專用的工具、容器必須專用,使用前嚴格清洗消毒,做到清潔衛(wèi)生。

  4、所有產(chǎn)品必須按要求包裝,并應(yīng)注明廠名、批次或生產(chǎn)日期、以便檢查。

衛(wèi)生管理制度10

  一、建立健全衛(wèi)生管理制度,配備專職管理人員,從事食品衛(wèi)生管理和飲用水管理。

  二、校食堂必須先取得衛(wèi)生許可證后方可經(jīng)營,末取得衛(wèi)生許可證的,不得從事食品衛(wèi)生生產(chǎn)經(jīng)營活動。食品從業(yè)人員必須經(jīng)過衛(wèi)生知識培訓(xùn)并取得合格證和有效健康證方可上崗工作。

  三、必須有有效的防蠅、防塵、防鼠、防腐及污水排放和符合衛(wèi)生要求的存放廢物的設(shè)施。

  四、禁止采購下列食品:

  1、有毒、有害、腐爛變質(zhì)、酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。

  2、無檢驗合格證明的食品。

  3、超過保質(zhì)期及其他不符合食品標簽的定型包裝食品。

  4、無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應(yīng)的食品。

  五、貯存食品的'場所、設(shè)備應(yīng)當(dāng)保持清潔、無霉斑、鼠跡、蒼蠅、蟑螂。庫房應(yīng)當(dāng)通風(fēng)良好,禁止存放有毒、有害物品和個人生活物品。食品應(yīng)當(dāng)分類、分架、離墻、離地存放,定期檢查處理變質(zhì)或過期食品。

  六、食品加工人員不得留長指甲,涂批甲油、戴戒指。不得在食品加工廠場所內(nèi)吸煙,穿戴整潔的工作衣帽,頭發(fā)梳理整齊并置于帽內(nèi)。

  七、各種食品的原料在使用前必須洗凈,用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆及其其他工具、容器必須標志明顯,并做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

  八、餐飲具使用前必須潔凈、消毒,末經(jīng)消毒的餐飲 具不得使用。洗刷餐具必須有專用水池,不得與 清洗蔬菜、肉類等其他水池濫用。消毒后的餐飲具必須貯存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用。所使用的餐具洗滌劑、消毒劑必須符合衛(wèi)生標準和要求。

  九、食堂發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒時,必須 馬上通知主管領(lǐng)導(dǎo)和值周領(lǐng)導(dǎo),必須在2小時內(nèi)向當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門報告,并保留造成食物或可能造成食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場,積極 配合衛(wèi)生行政部門開展食物中毒事故的調(diào)查和處理。

  十、必須嚴格按照《衛(wèi)生安全協(xié)議》實行責(zé)任追究制度。

衛(wèi)生管理制度11

  一、xx花園物業(yè)管理處保潔隊負責(zé)小區(qū)內(nèi)所有公共區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)清潔工作,并做好環(huán)衛(wèi)宣傳、工具管理工作。

  二、嚴格按照小區(qū)清潔保潔運作一覽表進行日常保潔工作。

  三、對責(zé)任區(qū)內(nèi)進行細心觀察,發(fā)現(xiàn)問題及時解決處理。

  四、責(zé)任區(qū)內(nèi)保持干凈、整潔,達到95%以上符合工作標準。

  五、物業(yè)管理處主管不定期檢查保潔工作,發(fā)現(xiàn)問題責(zé)成保潔隊及時整改。

  六、正確使用清潔用品、工具、并定期保養(yǎng)。

  七、生活廢棄物及時收集,迅速送到適當(dāng)?shù)攸c,進行無害化處理。

衛(wèi)生管理制度12

  環(huán)境保護是國策大事,也是人民生活質(zhì)量的基本重要條件。為維護企業(yè)的整體形象、維護工作環(huán)境以及維護員工的身體健康,特制定本制度。

  一、環(huán)境保護管理的范圍為公司各部門、車間、會議室、廁所、花壇、綠地及走廊、門窗等辦公場所及其設(shè)施的維護。

  二、衛(wèi)生清理的標準是:門窗(玻璃、窗臺、窗欞)上無浮塵;地面無污物、污水、浮土;四周墻壁及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網(wǎng)、浮塵;照明燈、電風(fēng)扇、空調(diào)上無浮塵;書櫥、檔案櫥內(nèi)各類書籍資料排列整齊,無灰塵,櫥頂無亂堆亂放現(xiàn)象;辦公桌上無浮塵,物品擺放整齊,水具無茶銹、水垢;桌椅擺放端正;微機、打印機等設(shè)備保養(yǎng)良好,無灰塵、浮土;廁所墻面、地面、便池清潔干凈,無雜物、無異味;花壇、綠地內(nèi)無雜草、雜物。

  三、各場所環(huán)境保護要求:

  (一)車間衛(wèi)生環(huán)境保護

  1、保持場地清潔,做到每天清掃。

  2、各類操作設(shè)備加工前做好潤滑、預(yù)熱工作,下班前清潔擦拭,做到設(shè)備表面無灰塵,及做好設(shè)備保養(yǎng)工作。

  3、各類車輛應(yīng)在規(guī)定的固定地點進行清洗,并在清洗后對清洗地點進行清掃,保持下水道疏通,場地整潔,并定期清理淤泥。

  4、廢舊料應(yīng)分類放置在規(guī)定的收集點,廢皂化液倒入過濾桶內(nèi)過濾后回用,廢液倒入廢液收集桶中,定期交運廢液處理單位處理。

  5、浸漆在浸漆間內(nèi)進行,浸漆時產(chǎn)生的廢氣須經(jīng)活性碳處理器過濾后高空排放,處理器中的活性碳按規(guī)定定期更換。

  6、車削、磨削時應(yīng)防止鐵屑、鋁屑、銅屑等四處飛濺,應(yīng)安裝防護罩,廢屑應(yīng)按類放置在規(guī)定的收集處。

  7、對污水排放管道保持暢通,并定期清理隔油池內(nèi)的油污及沉淀物。

  (二) 辦公室衛(wèi)生環(huán)境保護

  1、辦公區(qū)內(nèi)應(yīng)保持安靜,不得喧嘩,辦公區(qū)域內(nèi)不得堆放雜物。

  2、 辦公桌上辦公用具和辦公文件在未使用時應(yīng)放置整齊。

  3、辦公區(qū)內(nèi)辦公桌椅由使用人負責(zé)日常的衛(wèi)生清理和管理工作。其他公共區(qū)域由辦公室衛(wèi)生清潔人員負責(zé)清潔。

  (三)實驗室衛(wèi)生環(huán)境保護

  1、實驗室環(huán)境是科研人員進行日?蒲泄ぷ鞯膮^(qū)域,一個整潔良好的實驗室環(huán)境有助于科研人員保持良好的工作心情,有利于科研工作的順利開展,有利于科研成果的取得。

  2、 實驗室實行安全衛(wèi)生責(zé)任制,由實驗室負責(zé)人指定專人擔(dān)任試驗設(shè)備的安全衛(wèi)生責(zé)任人,責(zé)任人負責(zé)指定設(shè)備的.安全和衛(wèi)生工作,以及設(shè)備維護和保養(yǎng)工作。

  3、 實驗室應(yīng)保持實驗臺面和實驗室地面的干凈整潔,實驗設(shè)備干凈且維護良好。

  4、 實驗器皿和實驗容器做到用后及時清潔,非使用狀態(tài)時保持器皿和容器的干凈整潔。

  (四) 員工宿舍衛(wèi)生環(huán)境保護

  1、 員工宿舍是企業(yè)提供給員工生活休息的場所。凡住宿人員有責(zé)任有義務(wù)保持宿舍內(nèi)部的環(huán)境干凈整潔,給自己創(chuàng)造一個良好的休息環(huán)境。

  2、 宿舍環(huán)境的好與壞,同時也體現(xiàn)了住宿人員自身素質(zhì)及對自我的要求。

  3、 宿舍要求保持地面、桌面清潔,衛(wèi)生間保持干凈,屋內(nèi)物品放置整齊。

  4、 屋內(nèi)經(jīng)常保持通風(fēng),以保證空氣的新鮮,防止異味出現(xiàn)。

  四、環(huán)境衛(wèi)生保護實行部門責(zé)任制,部門負責(zé)人為責(zé)任人。各部門辦公室的衛(wèi)生,由各部門負責(zé)日常保潔。公共衛(wèi)生清理實行區(qū)域包干責(zé)任制(詳見衛(wèi)生包干區(qū)劃分)。 環(huán)保設(shè)施維護保養(yǎng)由使用部門負責(zé)定檢,由裝備部負責(zé)監(jiān)督、檢查。

  五、責(zé)任區(qū)衛(wèi)生清理每日進行一次,每月由辦公室牽頭進行衛(wèi)生檢查評比。

衛(wèi)生管理制度13

  1、根據(jù)公司現(xiàn)有房屋建筑的《廠房分布圖》定期進行排查,做好防盜、防漏工作,對出現(xiàn)的問題及時修理,保證工作的正常進行以及機器設(shè)備和存放物質(zhì)的安全。

  2、大力開展衛(wèi)生宣傳工作。樹立,'講衛(wèi)生光榮,不講衛(wèi)生可恥'新風(fēng)尚,形成人人自覺講衛(wèi)生的良好習(xí)慣。

  3、不亂扔果皮,紙屑,煙頭,不亂倒垃圾,禁止隨地吐痰,自覺遵守制度,保持環(huán)境整潔,優(yōu)美。

  4、禁止在車間,倉庫等處吸煙,不準在工作臺吃零食首次批評,再次罰款拾元。

  5、行政辦工場所每天必須安排值日,保持清潔衛(wèi)生。

  6、各生產(chǎn)車間必須做到工具用品,原材料,半成品,成品堆放整齊有序,并保持通道暢通,工作場所也必須保持整潔,每天上班前必須清理衛(wèi)生,保持整潔干凈。

  7、門口通道,自行車柵。公司內(nèi)大操場,各層樓梯,走廊,廁所等由專職衛(wèi)生員負責(zé),每天必須按規(guī)定時間打掃,并保持整潔干凈。

  8、保持公司內(nèi)墻壁、門窗等公共設(shè)施的`清潔美觀,不準亂涂亂畫和張貼。

  9、施工和維修人員工作完畢時必須將現(xiàn)場清理干凈,不用或拆下的材料收集到指定地點或垃圾桶內(nèi),不得隨地拋棄。

  10、使用或維修帶污染性的油類、油渣、顏料、煙灰、粉類等應(yīng)采取預(yù)防措施以保持環(huán)境整潔。

衛(wèi)生管理制度14

  1、遵守《公共場所衛(wèi)生管理條例》、《美容美發(fā)場所衛(wèi)生規(guī)范》、《理發(fā)店、美容店衛(wèi)生標準》等法律法規(guī)和衛(wèi)生規(guī)范標準的有關(guān)規(guī)定,規(guī)范美容美發(fā)店經(jīng)營行為,不符合衛(wèi)生規(guī)范要求的,將立即整改到位;

  2、建立健全的衛(wèi)生管理制度和崗位責(zé)任制,設(shè)有衛(wèi)生組織機構(gòu),并配有專(兼)職衛(wèi)生管理人員;

  3、從業(yè)人員經(jīng)體檢培訓(xùn)取得健康證明后上崗;

  4、保持室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生整潔;

  5、理發(fā)、美容公共用具(理發(fā)刀具、胡刷、頭梳、毛巾、圍巾、修手工具、眉鉗、美容盆等)消毒設(shè)施和制度落實到位,能做到一客一用一消毒,美發(fā)場所配備的毛巾與座位比大于3:1,美發(fā)用品用具所配備的數(shù)量能滿足清洗消毒周轉(zhuǎn)的`要求;

  6、理發(fā)、染(燙)發(fā)分區(qū)設(shè)置,染(燙)發(fā)區(qū)分別設(shè)置排氣通風(fēng)設(shè)施,且運轉(zhuǎn)正常;

  7、備有供患頭癬等皮膚病傳染病顧客專用的理發(fā)工具。

  一、貫徹執(zhí)行國家衛(wèi)生法規(guī)及衛(wèi)生標準,接受衛(wèi)生監(jiān)督部門的監(jiān)督監(jiān)測及衛(wèi)生知識培訓(xùn)。

  二、從業(yè)人員(包括臨時工)須持有效的“健康合格證”及“衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證”上崗。

  三、店內(nèi)環(huán)境應(yīng)整潔、明亮、舒適。

  四、應(yīng)有健全的衛(wèi)生制度,店內(nèi)應(yīng)有消毒設(shè)施或消毒間。

  五、工作人員操作時應(yīng)穿清潔干凈的工作服,潔面時應(yīng)戴口罩。

衛(wèi)生管理制度15

  1、學(xué)校要建立校長負責(zé)制,配備專職或兼職的食品衛(wèi)生管理人員,同時建立健全食品安全管理制度、食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制;強化安全防范措施,嚴禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生。

  2、學(xué)校食堂必須依法取得衛(wèi)生許可證后方可從事食堂經(jīng)營活動,并且在衛(wèi)生許可證有效期滿30日前到發(fā)證機關(guān)申請辦理復(fù)驗手續(xù)。

  3、食堂從業(yè)人員每年必須進行健康檢查,取得健康培訓(xùn)合格證明后方可參加工作,工作期間應(yīng)穿戴清潔的工作衣帽,養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。

  4、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔,采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅等有害昆蟲孳生的條件。

  5、嚴格把好食品采購關(guān)。嚴格進貨渠道,建立進貨索證登記制度,并設(shè)置檔案;食品采購的場所應(yīng)相對固定,以保證所采購食品的質(zhì)量;禁止采購過期變質(zhì)等不符合衛(wèi)生要求的食品。

  6、嚴把供餐衛(wèi)生質(zhì)量關(guān)。食堂炊事員必須采用新鮮潔凈的原料制作食品,不得加工或使用變質(zhì)或感官性狀異常的食品及其原料;加工食品必須做到燒熟煮透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃;加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,防止交叉污染。

  7、食品在烹調(diào)后到出售前,若超過2小時的,應(yīng)當(dāng)置于高于60℃或低于10℃的條件下存放。

  8、學(xué)生集體用餐必須當(dāng)餐加工,不得使用剩飯菜,不得制售冷葷涼菜。

  9、公用餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標準。消毒后的'餐飲具必須貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用。禁止重復(fù)使用一次性使用的餐飲具。

  10、食堂用餐場所應(yīng)設(shè)置供用餐者洗手、洗餐具的自來水裝置。

  11、加工食品用工具容器必須有明顯的標志,做到分開使用、定位存放、用后洗凈、保持清潔。

  12、外購訂餐時,必須索取送餐者有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件,送餐者衛(wèi)生許可證上必須注明“送餐”的許可項目。

  >學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度6

  1、建立健全餐廳衛(wèi)生清掃制度,堅持四定(定人、定物、定時、定質(zhì)),劃清分工包干負責(zé)制度并定期檢查。

  2、餐廳設(shè)防蠅、防鼠、防塵設(shè)施,消滅'四害'。

  3、餐廳地面保持清潔(無塵、無油污、無水、無垃圾)。

  4、餐廳服務(wù)售貨員要經(jīng)常保持儀表整潔,勤洗頭、洗澡、勤剪指甲,工作時間不得吸煙。

  5、餐廳服務(wù)人員必須穿工作服,戴工作帽,并用流水洗手后上崗。

  6、餐廳服務(wù)人員出外辦事、入廁前必須脫下工作服、帽等,回來后用流水洗手。

  7、餐廳服務(wù)人員上崗必須佩帶有效的健康證及衛(wèi)生知識培訓(xùn)合格證。

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