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衛(wèi)生管理制度

時(shí)間：2023-06-18 16:59:01 制度我要投稿

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衛(wèi)生管理制度(集合15篇)

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衛(wèi)生管理制度(集合15篇)

衛(wèi)生管理制度1

　　第一章總則

　　第一條為創(chuàng)造一個(gè)文明、優(yōu)美、整潔、有序的辦公環(huán)境、增強(qiáng)員工對(duì)公司的責(zé)任感和歸屬感、推進(jìn)公司日常工作規(guī)范化、秩序化、樹立公司形象,特制定本制度。

　　第二條本制度適用于本公司辦公室內(nèi)及公共區(qū)域(辦公室、走廊、衛(wèi)生間)的環(huán)境衛(wèi)生管理。

　　第三條公司綜合部為公司環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;公司其他部門都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，協(xié)同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。

　　第四條公司所有員工都應(yīng)提高環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

　　第二章室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理

　　第五條公司員工個(gè)人的'辦公桌、椅、電腦、打印機(jī)、掃描儀、電話機(jī)、傳真機(jī)、書櫥、書柜、書架、文件筐等由使用者本人負(fù)責(zé)衛(wèi)生與潔工作;須保持清潔、干凈。

　　第六條個(gè)人的文件、資料須擺放整齊，桌面應(yīng)保持整潔、干凈;與工作無(wú)關(guān)的物品不得擺放在辦公桌上，個(gè)人的餐具、用具等應(yīng)單獨(dú)放在抽屜或櫥柜內(nèi)。

　　第七條下班后個(gè)人的文件要整理、擺放整齊;座椅要?dú)w位;每天檢查衛(wèi)生情況，及時(shí)清理。

　　第八條為美化辦公環(huán)境，每個(gè)辦公室應(yīng)不少于三盆花。

　　第三章公共區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生管理

　　第九條辦公室地面每日輪值人員要認(rèn)真打掃，拖把洗干凈，擰干水后拖地，保持地面清潔、干凈，無(wú)污染。

　　第十條當(dāng)日輪值人員要檢查辦公室垃圾蔞，當(dāng)垃圾蔞內(nèi)垃圾超過(guò)三分之二時(shí)應(yīng)及時(shí)清理。

　　第十一條公共走廊、衛(wèi)生間每日輪值人員要認(rèn)真打掃，保持地面無(wú)瓜皮、果殼、紙屑等臟物。

　　第十二條衛(wèi)生間洗手臺(tái)面、鏡面要保持干凈、清潔，茶葉渣過(guò)濾框和桶內(nèi)污水，輪值人員要每日清理。垃圾桶內(nèi)垃圾不應(yīng)超過(guò)三分之二。

　　第十三條衛(wèi)生工具用后及時(shí)清潔整理、擺放整齊。

　　第十四條行政部負(fù)責(zé)每天檢查公共區(qū)域的物品擺放，不屬于公共區(qū)域的物品及時(shí)清理干凈。

　　第十五條以上制度規(guī)定行政部監(jiān)督執(zhí)行，公司將其進(jìn)行不定期檢查，檢查發(fā)現(xiàn)不合規(guī)定的，應(yīng)責(zé)成進(jìn)行整改。

　　第十六條違反本制度影響公司形象的，根據(jù)情節(jié)輕重給予經(jīng)濟(jì)處罰。

　　第四章附則

　　本制度由財(cái)務(wù)部、行政部共同監(jiān)督實(shí)施;解釋權(quán)歸行政部。

　　本制度自發(fā)布之日起實(shí)行。

衛(wèi)生管理制度2

　　1、廚房烹調(diào)加工食物用過(guò)的'廢水必須及時(shí)排除。

　　2、地面天花板、墻璧、門窗應(yīng)堅(jiān)固美觀，所有孔、洞、縫、隙應(yīng)予填實(shí)蜜封，并保持整潔，以免蟑螂、老鼠隱身躲藏或進(jìn)出。

　　3、定期清洗抽油煙設(shè)備。

　　4、工作廚臺(tái)，櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角，應(yīng)特別注意清掃，防中留食物腐蝕。

　　5、食物應(yīng)在工作臺(tái)上操作加工，并將生熟食物分開處理、刀、菜墩、抹布等必須保持請(qǐng)清潔、衛(wèi)生。

　　6、食物應(yīng)保持新鮮、清潔、衛(wèi)生、并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲(chǔ)放冷藏區(qū)或冷凍區(qū)、要確定做到勿將食物在生活常溫中暴露大久。

　　7、凡易腐敗的食物,應(yīng)儲(chǔ)藏在度以下冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開儲(chǔ)放,防止食物間串味.冷藏室應(yīng)配備脫臭劑.、調(diào)味品應(yīng)以適當(dāng)容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜點(diǎn)均不得與地面或污垢接觸.、應(yīng)備有密蓋污物桶，潲水桶，潲水最好當(dāng)夜倒除,不在廚房隔夜，如需要隔夜清除，則應(yīng)用桶蓋隔離，潲水桶四周應(yīng)經(jīng)常保持干凈。

　　8、員工工作時(shí)，工作衣帽應(yīng)穿戴整潔，不得留長(zhǎng)發(fā)、長(zhǎng)指甲，工作時(shí)避免讓手接觸或沾染成品食物與盛器，盡量利用夾子、勺子等工具取用。

　　9、在廚房工作時(shí)，不得在工作域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物。

　　10、廚房工作人員工作前、方便后應(yīng)徹底洗手，保持雙手的清浩。

　　11、廚房清潔掃除工作應(yīng)每日數(shù)次，至少二次清潔完畢，用具應(yīng)集中處置，殺蟲劑應(yīng)與洗滌劑分開放置，并指定專人管理。

　　12、不得在廚房?jī)?nèi)躺臥或住宿，亦不許隨便懸掛衣物及放置鞋屐、或亂放雜物等。

　　13、有傳染病時(shí)，應(yīng)在家中或醫(yī)院治療，停止一切廚房工作。

衛(wèi)生管理制度3

　　第一章、總則

　　第一條、為加強(qiáng)軋鋼事業(yè)部職業(yè)衛(wèi)生管理和職業(yè)病防治工作，預(yù)防和減少職業(yè)病的發(fā)生，特制定本辦法。

　　第二條、本辦法根據(jù)《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》、集團(tuán)公司《職業(yè)衛(wèi)生管理辦法》制定。

　　第三條、本辦法適用于軋鋼事業(yè)部下屬各車間。

　　第四條、職業(yè)衛(wèi)生是指職工的健康在職業(yè)活動(dòng)過(guò)程中免受有害因素侵害為目的，包括勞動(dòng)環(huán)境對(duì)勞動(dòng)者健康的影響以及防止職業(yè)性危害的對(duì)策。軋鋼事業(yè)部常見的職業(yè)危害有噪聲、粉塵、高溫、及二氧化硫、一氧化碳等。

　　第五條、個(gè)人防護(hù)用品是指為使職工在職業(yè)活動(dòng)過(guò)程中免遭或減輕事故和職業(yè)危害因素的傷害而提供的個(gè)人保護(hù)用品。

　　第六條、職業(yè)病防護(hù)設(shè)施是指消除或者降低工作場(chǎng)所的職業(yè)病危害因素的濃度或者強(qiáng)度，預(yù)防和減少職業(yè)病危害因素對(duì)勞動(dòng)者健康的損害或者影響，保護(hù)勞動(dòng)者健康的設(shè)備、設(shè)施、裝置、構(gòu)(建)筑物等的總稱。

　　第二章、管理職責(zé)

　　第七條、分廠廠長(zhǎng)是分廠職業(yè)病防治的第一負(fù)責(zé)人，對(duì)分廠的職業(yè)病防治工作負(fù)主要領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：

　　(一)嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)和公司職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度，細(xì)化、建立分廠的職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度和操作規(guī)程。

　　(二)建立健全分廠的職業(yè)病防治管理網(wǎng)絡(luò)，落實(shí)各級(jí)人員職業(yè)病防治責(zé)任制。

　　(三)組織并參加分廠職業(yè)病防治檢查，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的隱患，及時(shí)安排落實(shí)解決，不能解決的要按規(guī)定及時(shí)上報(bào)，并提出相應(yīng)的防范措施，監(jiān)督各條線、班組定期開展專項(xiàng)檢查，落實(shí)整改。

　　(四)組織制訂職業(yè)病防治培訓(xùn)計(jì)劃，開展員工職業(yè)病防治教育工作。

　　(五)完善分廠的應(yīng)急救援預(yù)案，有計(jì)劃、組織的開展應(yīng)急預(yù)案的培訓(xùn)和演練，并做好應(yīng)急救援裝備、物資、器材的配置及儲(chǔ)備工作。

　　(六)組織職業(yè)病防治事故后的人員搶救，保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)，采取應(yīng)急措施避免事故擴(kuò)大并立即上報(bào)。召開事故分析會(huì)，及時(shí)整改隱患，實(shí)施職業(yè)病防治事故責(zé)任追究制，按規(guī)定處理事故責(zé)任人。

　　第八條、安全主管是分廠職業(yè)病防治專業(yè)管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)協(xié)助分廠負(fù)責(zé)人開展職業(yè)病防治管理工作，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：

　　(一)貫徹執(zhí)行有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度，接受上級(jí)業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)，推動(dòng)分廠的職業(yè)病防治工作。

　　(二)定期開展職業(yè)病防治檢查，督促各條線班組開展職業(yè)病防治事故隱患治理工作，登記問(wèn)題，并報(bào)告分廠負(fù)責(zé)人，督促有關(guān)人員進(jìn)行整改。

　　(三)為員工提供符合職業(yè)病防治要求的職業(yè)衛(wèi)生防護(hù)設(shè)施和個(gè)人防護(hù)用品，并做好發(fā)放記錄。

　　(四)教育、督促班組員工學(xué)習(xí)和執(zhí)行安全操作規(guī)程，提高職工職業(yè)病防治意識(shí)，正確使用生產(chǎn)設(shè)備、工具、安全防護(hù)器材及個(gè)體防護(hù)用品。

　　(五)建立分廠的職業(yè)病防治管理臺(tái)帳，上報(bào)有關(guān)職業(yè)病防治信息資料;完善分廠的`職業(yè)衛(wèi)生規(guī)章制度和操作規(guī)程。

　　(六)完善分廠職業(yè)衛(wèi)生檔案和勞動(dòng)者職業(yè)健康監(jiān)護(hù)檔案。

　　(七)完善分廠職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案;

　　(八)協(xié)助安全環(huán)保部對(duì)職業(yè)病防治事故的調(diào)查、分析、處理。

　　第九條、設(shè)備主管、工藝主管、動(dòng)力自動(dòng)化主管、生產(chǎn)班長(zhǎng)是分廠職業(yè)病防治管理負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)協(xié)助分廠負(fù)責(zé)人開展職業(yè)病防治管理工作，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：

　　(一)負(fù)責(zé)對(duì)分廠的職業(yè)病防護(hù)、設(shè)施運(yùn)行及維護(hù)檢修及臺(tái)賬更新等。

　　(二)組織分廠學(xué)習(xí)應(yīng)用推廣新技術(shù)、新工藝、新材料、新設(shè)備，嚴(yán)禁使用或者淘汰職業(yè)病危害嚴(yán)重的技術(shù)、工藝、設(shè)備、材料，積極采用有效的職業(yè)病防治技術(shù)、工藝、設(shè)備、材料。

　　第十條、員工是職業(yè)病防治管理的直接參與者，負(fù)責(zé)共同維護(hù)分廠的職業(yè)病防治環(huán)境，應(yīng)當(dāng)履行以下職業(yè)病防治職責(zé)：

　　(一)在作業(yè)過(guò)程中，嚴(yán)格遵守分廠的職業(yè)健康規(guī)章制度，按照作業(yè)指導(dǎo)書和操作規(guī)程進(jìn)行作業(yè)，服從管理，正確佩帶和使用勞動(dòng)防護(hù)用品。

　　(二)接受職業(yè)病防治教育和培訓(xùn)，掌握本職工作所需的職業(yè)病防治知識(shí)，提高職業(yè)病防治技能，增強(qiáng)事故防御和應(yīng)急處理能力。

　　(三)了解其作業(yè)場(chǎng)所和工作崗位存在的危險(xiǎn)因素、防范措施等事故應(yīng)急措施，排查、匯報(bào)本崗位的隱患，參與辨識(shí)危險(xiǎn)源，對(duì)分廠的職業(yè)病防治工作提出建議;

　　(四)接受崗位職業(yè)危害因素告知，并簽訂職業(yè)病危害告知書。

　　(五)接受職業(yè)健康檢查結(jié)果和現(xiàn)場(chǎng)職業(yè)危害因素檢測(cè)結(jié)果告知。

　　(六)發(fā)現(xiàn)直接危及人身安全的緊急情況時(shí)，停止作業(yè)或在采取可能的應(yīng)急措施后撤離作業(yè)場(chǎng)所。

　　第三章、職業(yè)病危害警示與告知

　　第十一條、各分廠應(yīng)與接觸職業(yè)病危害因素的職工簽訂崗位職業(yè)病危害告知書，將工作過(guò)程中的職業(yè)病危害種類、危害程度及其后果、職業(yè)病危害防護(hù)措施和員工應(yīng)履行的義務(wù)告知。因職業(yè)病危害因素變更時(shí)，應(yīng)重新簽訂崗位職業(yè)病危害告知書。

　　第十二條、各分廠應(yīng)在醒目位置設(shè)置公告欄，公布有關(guān)職業(yè)病防治的規(guī)章制度、操作規(guī)程、職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援措施和工作場(chǎng)所職業(yè)病危害因素檢測(cè)與評(píng)價(jià)結(jié)果。

　　第十三條、各分廠在存在或者產(chǎn)生職業(yè)病危害的工作場(chǎng)所、作業(yè)崗位、設(shè)備、設(shè)施的醒目位置，按照《工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標(biāo)識(shí)》(GBZ158)的規(guī)定設(shè)置圖形、警示線、警示語(yǔ)句等警示標(biāo)識(shí)和中文警示說(shuō)明。

　　第十四條、各分廠配合組織員工參加公司組織的在崗期間職業(yè)健康檢查，體檢發(fā)現(xiàn)職業(yè)禁忌癥和疑似職業(yè)病，應(yīng)告知職工本人并妥善處理，職業(yè)健康檢查結(jié)果告知記錄應(yīng)留檔備查。

　　職業(yè)衛(wèi)生管理制度3

　　1、新員工上崗時(shí)必須進(jìn)行體檢，只有在體檢合格后才能就業(yè)、上崗。不得安排有禁忌癥的人員從事危險(xiǎn)、有害作業(yè)。

　　2、對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行安全教育和培訓(xùn)，保證從業(yè)人員具備必要的安全生產(chǎn)知識(shí)，熟悉有關(guān)的安全生產(chǎn)規(guī)章制度和安全操作規(guī)程，掌握本崗位的安全操作技能。未經(jīng)安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)合格的從業(yè)人員，不得上崗作業(yè)。

　　3、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所設(shè)置警示標(biāo)志，以加強(qiáng)職工安全生產(chǎn)意識(shí)。

　　4、存在有毒﹑有害物質(zhì)場(chǎng)所設(shè)置通風(fēng)，排毒，凈化系統(tǒng)，使作業(yè)場(chǎng)所環(huán)境塵毒濃度達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　5、營(yíng)運(yùn)車輛要配有急救箱和相應(yīng)的個(gè)人防護(hù)用品。

　　6、正確穿戴個(gè)人勞動(dòng)防護(hù)用品，并保管好，維護(hù)好，正確使用。駕駛車輛期間嚴(yán)禁穿短衣，短褲，裙子，高跟鞋，拖鞋和赤膊等。

　　7、加強(qiáng)從業(yè)人員的安全教育，使得員工對(duì)危險(xiǎn)有害物質(zhì)有防范意識(shí)；制定安全操作規(guī)程，并配備專（兼）職安全員負(fù)責(zé)日常檢查，監(jiān)督安全工作。

　　8、為維護(hù)女員工的合法權(quán)益，減少和解決女員工在作業(yè)過(guò)程中因生理特點(diǎn)造成的特殊困難，必須對(duì)女員工實(shí)行特殊保護(hù)措施。

衛(wèi)生管理制度4

　　食堂衛(wèi)生管理制度

　　1、食堂環(huán)境整潔無(wú)污垢，無(wú)雜草生長(zhǎng)，無(wú)積水，采取有效的除害措施。

　　2、炊事員持有效健康證，培訓(xùn)上崗，炊事員做到“三白潔”：工作服白潔，帽子白潔，口罩白潔；“四勤”：勤理發(fā)、勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣；工作地不準(zhǔn)吸煙，不準(zhǔn)手上帶戒指。

　　3、食堂必須有冰箱或冰柜，做到食品全數(shù)留樣，留樣24d，做好記錄，冰箱食品生熟分開，冰箱上有明顯生熟標(biāo)志。

　　4、廚房?jī)?nèi)吊頂、爐灶臺(tái)面及其周圍應(yīng)貼白瓷磚，水池內(nèi)外側(cè)應(yīng)鋪白瓷磚，熟食間裝紗門窗。

　　5、庫(kù)房?jī)?nèi)堆放整齊，有防蠅、防塵、防鼠滅蟑措施。

　　6、食具件件消毒，生熟食具嚴(yán)格分開，不使用再生塑料桶、盆和鋁制鍋、分盤裝熟菜。

　　7、隔頓、隔夜飯菜必須檢驗(yàn)無(wú)變質(zhì)后用鍋燒透，方可供應(yīng)。

　　8、食堂設(shè)置泔腳桶，泔腳桶容器加蓋，泔腳必須及時(shí)清運(yùn)。

　　食堂衛(wèi)生制度

　　1、食堂開設(shè)有報(bào)批手續(xù)和“食堂衛(wèi)生許可”。

　　2、周圍做到“三無(wú)一通一平”（三無(wú)：無(wú)雜草、無(wú)積水、無(wú)孽生地；一通：溝渠暢通;一平：場(chǎng)地平整）。

　　3、廚房?jī)?nèi)應(yīng)具有排水、排氣、通風(fēng)、防火、防寒、防塵、除四害、消毒等設(shè)施。泔腳缸加蓋，泔腳不外溢，周圍無(wú)污染，外表清潔。

　　4、室內(nèi)墻壁清潔無(wú)蛛網(wǎng)，門窗清潔無(wú)油灰，地面干凈無(wú)滑膩，排水溝有防鼠措施。

　　5、飲用具清潔無(wú)污垢，作臺(tái)、灶面、櫥、架、桶蓋等無(wú)油膩，操作做好落手清。

　　6、飲用具、冰箱應(yīng)生熟分開，不用再生塑料桶，盆裝食品，不用鋁制盛熟食。

　　7、炊事員須持有“健康證”、“衛(wèi)生教育上崗證”上崗，個(gè)人做好“四勤三白”工作。

　　8、回收菜票使用翻板箱，飲具、菜票須嚴(yán)格消毒，禁用現(xiàn)金買飯票，飲用具堆放整齊合理，無(wú)交叉污染環(huán)節(jié)。

　　9、飯菜燒熟煮透，隔頓隔夜及外購(gòu)熟菜須回鍋，并做好48小時(shí)留樣工作，留樣量不少于100克，不吃涼拌、改刀菜。

　　10、生熟食品質(zhì)量有專人驗(yàn)收核發(fā)，杜絕三無(wú)食品（無(wú)廠名、無(wú)商標(biāo)、無(wú)生產(chǎn)日期）和過(guò)期變質(zhì)食品。

　　11、食堂必須設(shè)置冰箱，并無(wú)異味，主、副、調(diào)食品分置并堆放整齊，原料、輔料、缸加蓋，糧食離地隔墻，有防毒、防火、防鼠措施，進(jìn)貨和發(fā)貨有嚴(yán)格的手續(xù)。

　　12、脫排油煙機(jī)或排氣扇無(wú)油垢，設(shè)施設(shè)備無(wú)不安全因素。

　　食品質(zhì)量管理制度

　　1、為提高飯、點(diǎn)、菜肴質(zhì)量，必須堅(jiān)持質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，做到產(chǎn)品有規(guī)、投料有標(biāo)準(zhǔn)、操作有工藝、考核有記錄。

　　2、直接操作者應(yīng)對(duì)質(zhì)量負(fù)有自檢責(zé)任。

　　3、管理員、班組長(zhǎng)、質(zhì)量員應(yīng)加強(qiáng)檢查、督促，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)采取措施、補(bǔ)救。

　　4、對(duì)已變質(zhì)的食品一律停止燒煮、發(fā)售，并及時(shí)向主管領(lǐng)導(dǎo)和醫(yī)務(wù)部門如實(shí)匯報(bào)。

　　5、對(duì)自行外采購(gòu)的副食品，必須持有檢疫證或檢驗(yàn)合格證，并向所在地區(qū)防疫站報(bào)檢。

　　6、對(duì)采取進(jìn)貨的食品，堅(jiān)持憑發(fā)票或原始憑證驗(yàn)質(zhì)，并向供應(yīng)商索取票證。對(duì)索取的票證及供應(yīng)商的'有關(guān)證件復(fù)印件要建立檔案以備相關(guān)執(zhí)法人員監(jiān)督檢查。

　　7、有關(guān)質(zhì)量管理具體要求按職工食堂工作規(guī)范第十九條精神執(zhí)行。

　　食堂清潔制度

　　1、食堂全體工作人員必須嚴(yán)格執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品安全法》各項(xiàng)規(guī)定及中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部有關(guān)飲食衛(wèi)生“四無(wú)”制度。

　　2、有關(guān)食品操作衛(wèi)生、餐劵消毒、個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生按照職工食堂工作規(guī)范第六條飲食衛(wèi)生要求精神執(zhí)行。

　　3、食堂應(yīng)制度分塊衛(wèi)生責(zé)任制，明確分工，全體工作人員必須認(rèn)真執(zhí)行，并組織力量做好檢查記錄，月終進(jìn)行考核，列入考評(píng)重要依據(jù)之一。

　　4、發(fā)現(xiàn)飲管人員有傳染性疾病，應(yīng)及時(shí)做好調(diào)離工作。

　　5、發(fā)現(xiàn)有食物中毒事故，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，并做好事故分析、調(diào)查研究工作，對(duì)重大事故必須追究責(zé)任。

　　食堂工作人員交換班制度

　　1、各獨(dú)立核算班組，每天必須認(rèn)真做好交換班工作，填好交接班單，上下班辦好交接手續(xù)，接班人員應(yīng)按交接班單，負(fù)責(zé)進(jìn)行復(fù)點(diǎn)。

　　2、交班食品應(yīng)保證質(zhì)量合格，對(duì)變質(zhì)食品不得交班，對(duì)規(guī)格上存在的問(wèn)題等原因，應(yīng)說(shuō)明情況及處理意見，明確責(zé)任。

　　3、在高溫季節(jié)中對(duì)交換和為交換物資同樣都要妥善做好冷藏處理工作。

　　4、在廠休日值班下班，或者沒(méi)有下班接班時(shí)，應(yīng)對(duì)廚房四周認(rèn)真檢查門、窗、煤氣、蒸汽、火種、水、電源，關(guān)門上鎖后方能離開，如有剩余菜送入冷藏。

　　5、當(dāng)班回籠菜劵應(yīng)辦好入庫(kù)手續(xù)。

　　食堂物資保管制度

　　1、倉(cāng)庫(kù)保管員應(yīng)按制度負(fù)責(zé)日常管理工作。

　　領(lǐng)料：必須先辦領(lǐng)料手續(xù)，實(shí)行計(jì)劃供應(yīng)品種，按計(jì)劃發(fā)料，填好領(lǐng)料單，然后由倉(cāng)庫(kù)保管員進(jìn)行發(fā)料。

　　收料：有采購(gòu)員根據(jù)發(fā)票，每天及時(shí)做好收料手續(xù)，填好收料單，經(jīng)驗(yàn)收簽證，由倉(cāng)庫(kù)保管員復(fù)點(diǎn)入庫(kù)。

　　2、倉(cāng)庫(kù)必須專人管理，負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)藏，確保物資不變質(zhì)。

　　3、保管員應(yīng)每天做好記賬工作，能做出反應(yīng)庫(kù)存動(dòng)態(tài)的報(bào)道，供有關(guān)人員參考。

　　4、每月必須實(shí)地盤點(diǎn)一次，核對(duì)帳、卡、物。

　　食堂冰箱管理制度

　　1、冰箱應(yīng)有專人負(fù)責(zé)保管，冷凍室的溫度應(yīng)經(jīng)常保持在-5至-15。

　　2、冰箱內(nèi)的食品采用先進(jìn)先出發(fā)料法，保持食品衛(wèi)生新鮮。

　　3、食品不宜存放過(guò)多，堆放有留有空隙，使冷氣流通，防止食品發(fā)黃變質(zhì)。

　　4、魚禽類食品要經(jīng)過(guò)加工后才能放入冰箱內(nèi)。

　　5、嚴(yán)禁生熟食品混放，必須做到定期除霜。

　　食堂機(jī)械安全管理制度

　　1、機(jī)械設(shè)備必須安全、完好。

　　2、工作人員必須重視安全生產(chǎn)，定期檢查保養(yǎng)設(shè)備，不擅自離開工作崗位，做到不出事故，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，立即關(guān)閉電源。

　　3、機(jī)械操作必須定人，人離機(jī)械必須切斷電源。

　　4、攪拌機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，手不能直接插入桶內(nèi)，如需操作翻動(dòng)，必須把車關(guān)上才能操作。

　　5、操作完畢必須搞好衛(wèi)生，每月檢查保養(yǎng)一次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)提出修理，不帶病操作。

衛(wèi)生管理制度5

　　xx衛(wèi)生管理制度

　　1、目的

　　為規(guī)范生產(chǎn)車間的現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理，人員衛(wèi)生管理生產(chǎn)流程控制，制定本規(guī)定。

　　2、適用范圍

　　適用于生產(chǎn)車間的日常衛(wèi)生清理，維護(hù)和管理工作。

　　3、職責(zé)

　　車間主任及各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)車間衛(wèi)生工作的實(shí)施，負(fù)責(zé)對(duì)人員健康狀的監(jiān)控，質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對(duì)車間衛(wèi)生狀況的`檢查和監(jiān)督。

　　4、管理要求

　　4、1衛(wèi)生包干制

　　4、1、1車間主任及各組組長(zhǎng)負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生工作分區(qū)承包，車間員工對(duì)自己負(fù)責(zé)的區(qū)域每一天進(jìn)行日常清潔，整理歸位，每周五進(jìn)行一次徹底清理清潔，車間主任協(xié)同質(zhì)檢員進(jìn)行監(jiān)督，檢查和考核。

　　4、1、2清潔標(biāo)準(zhǔn)可參考本規(guī)定和其它專項(xiàng)規(guī)定，整理按設(shè)備、工具、成品、半成品、原料按車間定置規(guī)定擺放。

　　4、2現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生管理

　　4、2、1地面、墻面、固定物清潔。

　　4、2、1、1地面清潔、無(wú)灰塵、無(wú)垃圾、無(wú)污痕、無(wú)積水、無(wú)死角。

　　4、2、1、2墻壁（角）天花板清潔、無(wú)污染、無(wú)蜘蛛網(wǎng)、無(wú)死角。

　　4、2、1、3門窗明亮干凈、無(wú)積灰、無(wú)污痕、無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

　　4、2、1、4照明燈、紫外燈、插銷盒、消防箱、電箱等持續(xù)清潔、無(wú)灰塵積壓。

　　4、2、1、5所有的臺(tái)面、設(shè)備表面、排風(fēng)排汽罩表面持續(xù)清潔，無(wú)灰塵積壓。

　　4、2、1、6水池及下水道持續(xù)清潔，排水順暢、無(wú)堵塞現(xiàn)象。

　　4、2、1、7現(xiàn)場(chǎng)所有標(biāo)示牌持續(xù)清潔，無(wú)污跡。

　　4、2、1、8所有通道通暢，無(wú)雜物堆積各通道軟簾門持續(xù)清潔，表面污污跡。

　　4、2、1、9車間四周職責(zé)區(qū)清潔，無(wú)垃圾、無(wú)煙蒂。

　　4、2、1、9廁所更衣室洗手消毒間持續(xù)清潔，地面無(wú)積水、墻面無(wú)污跡。

　　4、2、2設(shè)備清潔

　　4、2、2、1設(shè)備使用前后都務(wù)必清晰消毒，持續(xù)其清潔。

　　4、2、2、2設(shè)備持續(xù)干凈無(wú)油污，計(jì)量器具內(nèi)外持續(xù)清潔，無(wú)污漬。

　　4、2、2、3不經(jīng)常使用設(shè)備器具定期清洗，持續(xù)其清潔，無(wú)污漬和異味。

　　4、2、2、4設(shè)備管路每月要做一次日常保養(yǎng)，包括清理清潔，做到表面目視無(wú)灰塵油漬污漬等異物。

　　4、2、2、5各車間內(nèi)所有冷庫(kù)都為專用不得混用，操作調(diào)試由專人進(jìn)行，其他人不得隨便調(diào)試，冷庫(kù)要持續(xù)清潔、必要時(shí)要消毒，不能有異味，冷庫(kù)內(nèi)原料產(chǎn)品半成品要分庫(kù)分區(qū)擺放有續(xù)、整齊、堆垛合理、離墻離地。

　　4、2、3工具材料清潔整理

　　4、2、3、1工具容器衡量器械搬運(yùn)工具指定位置擺放整齊，持續(xù)清潔。

　　4、2、3、2操作工具容器使用前要清洗消毒、無(wú)污漬和異味。

　　4、2、3、3未用的原料輔料及時(shí)清理、擺放整齊。

　　4、2、3、4各種搬運(yùn)成品半成品的周轉(zhuǎn)箱搬運(yùn)平板車及垃圾桶持續(xù)清潔定位放置，不得混用造成交叉污染。

　　4、2、3、5產(chǎn)品包裝材料持續(xù)清潔，使用前應(yīng)有計(jì)劃消毒，擺放應(yīng)整齊。

　　4、2、3、6衛(wèi)生潔具使用前清洗、清理、指定位置擺放整齊。

　　4、2、3、7飲水機(jī)持續(xù)清潔、水杯定點(diǎn)定位擺放整齊。

　　4、2、3、8配料表生產(chǎn)單等相關(guān)資料定點(diǎn)、定位擺放或懸掛。

　　4、2、4廢品垃圾清理

　　4、2、4、1廢棄物、殘次品按指定地點(diǎn)存放整齊，及時(shí)清理或處理（二小時(shí)一次）。

　　4、2、4、2生產(chǎn)中產(chǎn)生的垃圾，務(wù)必放入車間內(nèi)的垃圾桶，及時(shí)清理出車間，垃圾桶清洗干凈、消毒后再使用，不得于車間外垃圾桶混用。

　　4、3人員衛(wèi)生管理

　　4、3、1健康檢查及培訓(xùn)

　　4、3、1、1新入職員工務(wù)必到疾病防治中心或指定醫(yī)院，做體檢取得健康證、衛(wèi)生學(xué)培訓(xùn)證、理解培訓(xùn)，考核合格后方可上崗；在職員工務(wù)必每年定期體檢。

　　4、3、2個(gè)人行為規(guī)范

　　4、3、2、1員工應(yīng)養(yǎng)成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣：勤洗澡、勤理發(fā)、勤剔須，勤剪指甲，勤換洗工衣。

　　4、3、2、2員工工作期間不得佩帶手表、戒指、耳環(huán)等物品，不得化妝，不得噴香水。

　　43、2、3員工正確著裝，頭發(fā)不能外露、衣帽整潔、工鞋持續(xù)干凈，勤洗勤換。

　　4、3、2、4生產(chǎn)人員上班務(wù)必在更衣間換好工作服，戴工作帽、洗手消毒（清水→皂液→清水→干手→消毒液消毒）后進(jìn)入生產(chǎn)車間。

　　4、3、2、5在工作中，持續(xù)工作服和雙手衛(wèi)生、車間生產(chǎn)人員和進(jìn)入車間的其他有關(guān)人員遇下列狀況之一時(shí)務(wù)必洗手:

　�、�、開始工作之前

　�、啤⑸蠋院�

　�、恰⑻幚肀晃廴镜脑牧现�

　�、�、從事與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的其他活動(dòng)之后

　�、�、在從事操作期間也應(yīng)勤洗手

　　4、3、2、6員工進(jìn)出車間辦事，應(yīng)脫掉工作服、工作帽、鞋等，回車間重新著裝，洗手、消毒后風(fēng)淋方可進(jìn)入。

　　4、3、2、7未經(jīng)允許非加工人員不得進(jìn)入加工車間；經(jīng)有關(guān)部門同意后，務(wù)必到達(dá)加工人員的要求后方可進(jìn)入。

　　4、3、2、9工作期間不得做與生產(chǎn)無(wú)關(guān)的事，不得對(duì)著產(chǎn)品大聲說(shuō)話、大噴涕，不得串崗。

　　43、2、10禁止將個(gè)人物品帶入車間，禁止在生產(chǎn)車間抽煙，吃東西。

　　4、3、2、11嚴(yán)禁隨地吐談、吐唾液，嚴(yán)禁隨地扔紙巾雜物。

　　4、4生產(chǎn)流程衛(wèi)生控制

　　4、4、1車間領(lǐng)料人員再倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)取原料要把好衛(wèi)生關(guān)。

　　4、4、2車間所有設(shè)備、操作臺(tái)面、容器在使用前務(wù)必清潔、消毒。

　　4、4、3軟官出口端不得接觸地面，管道和閥門清潔，無(wú)污漬。

　　4、4、4蔬菜、擒肉、豆制品、水產(chǎn)等加工時(shí)必須要完全去除不可食部分，以及有毒有害部位，浸泡，清洗消毒徹底確認(rèn)無(wú)誤再進(jìn)行后續(xù)加工。

　　4、4、5在生產(chǎn)過(guò)程中任何原料、成品、半成品不得著地貼墻擺放。

　　4、4、6車間加工過(guò)程中與成品接觸務(wù)必戴口罩、手套并持續(xù)其干凈衛(wèi)生，與贓物接觸及時(shí)更換。

　　4、4、7包裝時(shí)必須要清潔、消毒徹底，保證包裝物干凈衛(wèi)生，標(biāo)簽加貼準(zhǔn)確無(wú)誤，字跡清晰。

　　4、4、8原料成品半成品務(wù)必加蓋放置，使用的空桶空箱等及時(shí)放入暫存區(qū)域或退回到上一工序。

　　4、4、9生產(chǎn)過(guò)程中的臺(tái)面工具器皿要要定時(shí)清晰消毒，手部，鞋部消毒水要及時(shí)監(jiān)控其濃度，異常及時(shí)更換。

　　4、5檢查與考核

　　4、5、1車間主任負(fù)責(zé)對(duì)衛(wèi)生工作的內(nèi)部檢查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，質(zhì)檢員負(fù)責(zé)對(duì)車間衛(wèi)生的監(jiān)督檢查，不合格不及時(shí)改正的處罰。

衛(wèi)生管理制度6

　　第一條為了加強(qiáng)我公司生產(chǎn)、辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。

　　第二條本制度適用于生產(chǎn)車間、辦公環(huán)境的衛(wèi)生設(shè)施的設(shè)置、管理、維護(hù)和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運(yùn)處理以及食堂的.衛(wèi)生管理。

　　第三條凡在我公司工作的員工、實(shí)習(xí)工和外來(lái)人員，均應(yīng)遵守本制度。

　　第四條每周日下午三點(diǎn)為固定的大掃除時(shí)間，公司所有員工應(yīng)積極參與。

　　第五條辦公室為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負(fù)責(zé)廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作；下屬各有關(guān)部門、車間班組都應(yīng)當(dāng)按照各自的職責(zé)，做好廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生工作。

　　第六條辦公室應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)環(huán)境衛(wèi)生科學(xué)知識(shí)的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識(shí)，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習(xí)慣。

　　第七條專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應(yīng)當(dāng)認(rèn)真履行職責(zé)，文明作業(yè)。任何人都應(yīng)當(dāng)尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動(dòng)。

　　第八條工作區(qū)域（廠區(qū)統(tǒng)一使用的公共區(qū)域除外）的清掃保潔工作，由工作使用者承擔(dān)。

　　第九條廠區(qū)公共區(qū)域（包括領(lǐng)導(dǎo)辦公室、會(huì)議室、辦公區(qū)內(nèi)通道、宿舍通道、浴室、廁所等）的清掃與保潔，由公司保潔員負(fù)責(zé)清掃。廠區(qū)門口及通道由門衛(wèi)負(fù)責(zé)清掃。

　　第十條生產(chǎn)車間下屬各部門、班組應(yīng)當(dāng)按照車間主任劃分的衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，負(fù)責(zé)清掃與保潔。

　　第十一條各辦公室的日常衛(wèi)生由部門所屬人員負(fù)責(zé)，做到每一小掃，每周一大掃。保證辦公區(qū)物品擺放有序，地面整潔衛(wèi)生。

　　第十二條宿舍衛(wèi)生由住宿人員自行清掃，工人宿舍區(qū)域兩個(gè)垃圾桶由生產(chǎn)一班、生產(chǎn)二班、裝卸搬輪流傾倒，并排好值日表，不得偷懶，使垃圾漫出垃圾桶。

　　第十三條公司專職保潔人員應(yīng)盡職盡責(zé)，保證辦公區(qū)域環(huán)境衛(wèi)生整潔，對(duì)于隨意破壞環(huán)境衛(wèi)生的人員，應(yīng)該積極制止，不聽勸阻的，可向公司辦公室反映，并且對(duì)于當(dāng)事人進(jìn)行相應(yīng)的處罰。

　　第十四條食堂的衛(wèi)生管理工作由食堂工作人員負(fù)責(zé)，操作間應(yīng)做到地面干凈整潔，廚具擺放有序，清潔衛(wèi)生，原材料干濕分開存放，所有物品放置在貨架上，避免受潮。對(duì)于易腐爛變質(zhì)的食品，應(yīng)及時(shí)放入冰柜，避免產(chǎn)生異味。食堂操作間應(yīng)勤通風(fēng)，保持空氣流通。餐廳衛(wèi)生也由食堂工作人員負(fù)責(zé)，要做到每日三次清掃，保證餐桌上無(wú)異物無(wú)油污，地面干凈整潔。

　　第十五條公共浴室、廁所的衛(wèi)生管理。公共浴室、廁所的衛(wèi)生由公司保潔員負(fù)責(zé)管理和清掃，所有人員要尊重其勞動(dòng)成果，保持浴室、廁所的環(huán)境衛(wèi)生，不隨地大小便，不隨意丟棄雜物、廢物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，將嚴(yán)肅處理。

衛(wèi)生管理制度7

　　一、培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣

　　1．按時(shí)作息。積極參加早操活動(dòng)。

　　2．養(yǎng)成良好衛(wèi)生習(xí)慣，努力做到“六勤”、“六不”。“六勤”為：勤刷牙、勤剪指甲、勤理發(fā)、勤洗澡、勤換衣、勤曬被褥。“六不”是指：不喝生水，不吃不潔變質(zhì)食物，不吸煙、酒，不亂用毛巾、茶杯，不隨地吐痰，不亂扔果皮殼、紙屑雜物。

　　3．保護(hù)視力，做到養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣，認(rèn)真正確地做眼保健操；教室座位每月調(diào)換一次。不要躺著看書；不要在光線暗弱或強(qiáng)光下看書寫字；不要在行進(jìn)途中或坐在動(dòng)蕩的車船里看書；不要把字寫得太小、過(guò)密；不要邊吃飯邊看書或電視。

　　4．不要用指沾唾液翻課本，不把筆銜在嘴里。

　　二、學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生制度

　　1．年段長(zhǎng)、班主任要把檢查該年段，該班級(jí)的衛(wèi)生工作排在每一天的第一件事處理，用自我高尚的思想意識(shí)影響學(xué)習(xí)構(gòu)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

　　2．實(shí)行每周一大掃，每一天三小掃（教室、公共區(qū)）的衛(wèi)生制度，并做好堅(jiān)持工作。各年段、各班級(jí)衛(wèi)生區(qū)的安排要進(jìn)一步明確，每一天打掃三次要落實(shí)（早讀前，午自修前，午時(shí)放學(xué)后），周四午時(shí)放學(xué)后進(jìn)行全校性衛(wèi)生大掃除，值日教師要落實(shí)檢查。做到學(xué)校環(huán)境無(wú)果皮殼、紙屑、煙蒂、痰跡、雜草、碎磚垃圾，泡泡糖渣等。

　　3．室內(nèi)門窗玻璃齊全，窗明幾凈，墻壁無(wú)污跡灰塵，地面無(wú)紙屑雜物，桌凳整齊，各類物件安置有序。

　　4．嚴(yán)格服從生管教師安排，搞好寢室衛(wèi)生，每一天起床后要打掃寢室和宿舍樓衛(wèi)生區(qū)，整理內(nèi)務(wù)，堅(jiān)持整潔，不亂放用品，不亂扔臟物、不向室內(nèi)、走廊、樓下亂倒水。宿舍中午、早晚開窗通風(fēng)透氣，堅(jiān)持空氣清新。

　　5．教室內(nèi)要有掃帚、廢紙簍、畚斗、拖把等清潔衛(wèi)生器具。

　　6．嚴(yán)禁學(xué)生帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)，經(jīng)發(fā)現(xiàn)有帶零食進(jìn)教學(xué)區(qū)或隨地亂扔廢棄物的，視為違紀(jì)扣該班的紀(jì)律分。

　　7．設(shè)立流動(dòng)紅旗，將衛(wèi)生評(píng)比情景納入量化項(xiàng)目。

　　8．護(hù)導(dǎo)師要檢查各班的衛(wèi)生情景，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題要及時(shí)反饋并給予解決。

　　9．全體學(xué)生要樹立衛(wèi)生堅(jiān)持的意識(shí)，構(gòu)成發(fā)現(xiàn)臟物就清理的良好風(fēng)氣。

　　三、教學(xué)衛(wèi)生：

　　教室面積要合理，室內(nèi)課桌凳、黑板、講臺(tái)、燈光照明要貼合衛(wèi)生學(xué)要求，課程安排要有利于學(xué)生健康，貼合學(xué)生用眼要求，嚴(yán)格控制學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，嚴(yán)格控制課時(shí)，課外作業(yè)和考試次數(shù)。教師要禮貌執(zhí)教，衣著整潔，儀表端莊，公共場(chǎng)合不準(zhǔn)穿拖鞋、短褲、背心，不拖留課堂。批改作業(yè)要細(xì)致，批注字跡要清楚，板書要工整，講課聲音要適中，上課時(shí)不對(duì)著學(xué)生咳嗽、打噴嚏，不抽煙。學(xué)生上課坐姿要端正，自然，書寫時(shí)，頭要正，背要直，眼睛距紙面一尺左右，定期調(diào)整座位，防止學(xué)生變成斜視。

　　四、體育衛(wèi)生：

　　鍛煉時(shí)先做好準(zhǔn)備活動(dòng)，有病的學(xué)生要停止鍛煉，根據(jù)學(xué)生性別、年齡特點(diǎn)和體育活動(dòng)本事分組進(jìn)行不一樣要求的鍛煉。生理負(fù)擔(dān)本事差的學(xué)生進(jìn)行保健性鍛煉。

　　五、社會(huì)實(shí)踐衛(wèi)生：

　　安排社會(huì)實(shí)踐勞動(dòng)，不能讓學(xué)生干有毒、易燃、易爆等危險(xiǎn)性大的勞動(dòng)，勞動(dòng)工具、勞動(dòng)強(qiáng)度，要研究學(xué)生年齡大小、個(gè)子高低、體力的強(qiáng)弱，勞動(dòng)時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，同時(shí)要注意勞動(dòng)保護(hù)和安全。

　　六、飲食衛(wèi)生

　　1．注意飲食衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。要求學(xué)生在學(xué)校統(tǒng)一規(guī)定的用餐時(shí)間用餐，提倡學(xué)生自帶餐具，飯前先洗手，不購(gòu)買未經(jīng)加熱的食品及生食菜肴，不把飯菜拿到餐廳外用餐。教育學(xué)生不暴飲暴食，不要邊吃飯邊談笑，飯前飯后不做劇烈運(yùn)動(dòng)，飲前便后要洗手，不吃或少吃零食，不喝生水。同時(shí)加強(qiáng)灶房飲食衛(wèi)生的.管理和監(jiān)督。

　　2。禮貌用餐，確保食堂餐廳衛(wèi)生整潔。倡導(dǎo)“飲食是文化，請(qǐng)從窗口禮貌做起�！辟�(gòu)買飯菜要在窗口自覺排隊(duì)，必須統(tǒng)一使用學(xué)校卡，嚴(yán)禁在食堂使用現(xiàn)金進(jìn)行消費(fèi)，嚴(yán)禁進(jìn)入窗口內(nèi)售菜處買菜，嚴(yán)禁隨意進(jìn)入食堂廚房操作間。在餐廳用餐要注意用餐環(huán)境衛(wèi)生，不隨地吐痰，亂扔雜物。

　　3．珍惜糧食，遠(yuǎn)離浪費(fèi)。要牢記“飲水要思源，吃飯要節(jié)儉。粒粒盤中餐，皆是辛苦換”的古訓(xùn)，倡議“節(jié)儉光榮，人見人贊；浪費(fèi)可恥，誰(shuí)聞?wù)l惡”，珍惜糧食，不隨意浪費(fèi)糧食，用餐時(shí)不多盛飯，不亂倒飯菜。

　　4．協(xié)助學(xué)校，共同管理好食堂工作。每位學(xué)生要以主人翁的精神，協(xié)助監(jiān)督學(xué)校食堂的衛(wèi)生工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向?qū)W校匯報(bào)，自覺抵制衛(wèi)生及其他工作不規(guī)范的食堂，共同創(chuàng)造衛(wèi)生健康的食堂用餐環(huán)境。

衛(wèi)生管理制度8

　　2、有關(guān)食品操作衛(wèi)生、餐?幌?毒、個(gè)人衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生按照職工食堂工作規(guī)范第六條飲食衛(wèi)生要求精神執(zhí)行。

　　4、發(fā)現(xiàn)飲管人員有傳染性疾病，應(yīng)及時(shí)做好調(diào)離工作。

　　5、發(fā)現(xiàn)有食物中毒事故，應(yīng)及時(shí)上報(bào)，并做好事故分析、調(diào)查研究工作，對(duì)重大事故必須追究責(zé)任。

衛(wèi)生管理制度9

　　一、環(huán)境方面：

　　1、寢室長(zhǎng)制定衛(wèi)生值日輪流表。要求每日一小掃，每周一大掃。

　　2、衛(wèi)生要求：地面、床底、窗臺(tái)、桌面等處無(wú)灰塵、無(wú)飯粒、無(wú)菜粒、無(wú)果皮紙屑等雜物。

　　3、衛(wèi)生工具：統(tǒng)一放置在門后。

　　4、玻璃窗要明亮干凈無(wú)灰塵。

　　5、寢室內(nèi)要經(jīng)常通風(fēng)，無(wú)異臭味。

　　二、生活用品要求整齊擺放，做到五個(gè)統(tǒng)一：

　　1、毛巾：統(tǒng)一掛成一條。

　　2、口杯、牙刷、牙膏統(tǒng)一擺成一條線。

　　3、床上用品統(tǒng)一折放成一條線。如棉被折成塊形擺成一條線，枕頭疊在被塊上。

　　4、多余的鞋子，頭朝外，跟朝內(nèi)，擺在指定的位置，統(tǒng)一形成一條線。

　　5、多余衣物統(tǒng)一放好。

　　三、值日生職責(zé)：

　　1、值日生負(fù)責(zé)當(dāng)天寢室和清潔區(qū)的`衛(wèi)生，每天按時(shí)完成。由寢室長(zhǎng)按排及督促。

　　2、上述所列公共部分是衛(wèi)生值日生的職責(zé)，個(gè)人部分由值日生負(fù)責(zé)督促個(gè)人完成。

　　3、發(fā)現(xiàn)不正常情況及時(shí)報(bào)告寢室長(zhǎng)、班主任以及生活委員。

　　4、每天早上7：10，由寢室長(zhǎng)進(jìn)行檢查。早上8：40前向班主任匯報(bào)。

衛(wèi)生管理制度10

　　物業(yè)衛(wèi)生管理員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)

　　衛(wèi)生管理員執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)如下:

　　一、做好物業(yè)管理公共區(qū)域的.衛(wèi)生。

　　二、督促?gòu)S家、商鋪執(zhí)行好門前'三包'合同,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,及時(shí)聯(lián)系解決,原則上必須當(dāng)天完成。

　　三、每月安排半天大掃除,提前一周報(bào)辦公室安排。

　　四、環(huán)境衛(wèi)生涉及商家與有關(guān)職能部門的關(guān)系時(shí),應(yīng)及時(shí)向環(huán)衛(wèi)所、公司口頭或書面報(bào)告,提出解決辦法。

　　五、對(duì)商鋪的門面衛(wèi)生應(yīng)以嚴(yán)抓緊,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促解決。

　　六、惡劣天氣造成影響環(huán)境衛(wèi)生,應(yīng)采取突擊清理辦法解決,不得無(wú)故拖延。

　　七、凡裝修工程造成環(huán)境衛(wèi)生破壞,必須及時(shí)督促清理,必要時(shí)采取非常措施。

衛(wèi)生管理制度11

　　1、目的

　　為加強(qiáng)公司職業(yè)健康管理，預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護(hù)職工身體健康，特制定本制度。

　　2、適用范圍

　　本制度適用于公司各廠、部室和子公司。

　　3、引用文件

　　3.1《中華人民共和國(guó)職業(yè)病防治法》

　　3.2《職業(yè)病危害項(xiàng)目申報(bào)管理辦法》

　　3.3gbz158—XXXX年《工作場(chǎng)所職業(yè)病危害警示標(biāo)識(shí)》

　　3.4《職工工傷與職業(yè)病致殘程度鑒定》

　　3.5《職業(yè)病危害因素分類目錄》

　　3.6《工傷保險(xiǎn)條例》

　　4、術(shù)語(yǔ)和定義

　　4.1職業(yè)病危害：對(duì)從事職業(yè)活動(dòng)的勞動(dòng)者可能導(dǎo)致職業(yè)病的各種危害。

　　4.2職業(yè)�。簞趧�(dòng)者在職業(yè)活動(dòng)中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和有毒有害物質(zhì)等因素而引起的疾病。

　　4.3職業(yè)禁忌：勞動(dòng)者從事特定職業(yè)或者接觸特定職業(yè)病危害因素時(shí)，比一般人群更易于遭受職業(yè)病危害和罹患職業(yè)病或者導(dǎo)致原有自身疾病加重，或者在從事作業(yè)過(guò)程中誘發(fā)可能導(dǎo)致對(duì)本人生命健康構(gòu)成危險(xiǎn)的疾病的個(gè)人特殊生理或者病理狀態(tài)。

　　5、職責(zé)

　　5.1公司總經(jīng)理審批職業(yè)病防治計(jì)劃和實(shí)施方案。

　　5.2財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)提供必要的職業(yè)衛(wèi)生經(jīng)費(fèi)，保障職業(yè)病防治工作的正常開展。

　　5.2公司安環(huán)部組織并實(shí)施全公司的職業(yè)病防治工作，建立健全。負(fù)責(zé)職業(yè)衛(wèi)生檔案和職工健康監(jiān)護(hù)檔案的管理工作。

　　5.3公司工會(huì)負(fù)責(zé)女職工健康檢查的組織和實(shí)施以及監(jiān)督職業(yè)病防治工作。

　　5.4人力資源部負(fù)責(zé)新進(jìn)廠職工健康檢查的組織和實(shí)施以及對(duì)職業(yè)病、職業(yè)禁忌人員的用工管理。

　　5.5安環(huán)部負(fù)責(zé)對(duì)特殊作業(yè)人員健康活動(dòng)情況進(jìn)行監(jiān)督。負(fù)責(zé)各單位崗位粉塵和放射線的檢測(cè)。

　　5.6安環(huán)部和勞資部共同制定職業(yè)病防治計(jì)劃和實(shí)施方案。

　　5.7安環(huán)部負(fù)責(zé)制定職業(yè)病危害事故應(yīng)急救援預(yù)案。

　　5.8各單位負(fù)責(zé)本單位職業(yè)健康工作的安排、布置和協(xié)調(diào)工作。

　　6、管理內(nèi)容及要求

　　6.1職業(yè)病危害項(xiàng)目申報(bào)

　　6.1.1相關(guān)單位按《職業(yè)病危害因素分類目錄》確認(rèn)職業(yè)病危害項(xiàng)目，填寫《職業(yè)病危害項(xiàng)目申報(bào)表》，并報(bào)安環(huán)部。

　　6.1.2安環(huán)部對(duì)相關(guān)單位上報(bào)的職業(yè)病危害項(xiàng)目審核、匯總，按《職業(yè)病危害項(xiàng)目申報(bào)管理辦法》向政府主管部門申報(bào)。

　　6.1.3建設(shè)項(xiàng)目應(yīng)在試運(yùn)行開始后2個(gè)月內(nèi)向安環(huán)部申報(bào)職業(yè)病危害項(xiàng)目。

　　6.1.4因技術(shù)、工藝、材料、停產(chǎn)等變更導(dǎo)致原申報(bào)的職業(yè)病危害因素及其相關(guān)內(nèi)容發(fā)生改變的，所在單位/部門應(yīng)在變更后20日內(nèi)向安環(huán)部申報(bào)變更內(nèi)容。

　　6.2職業(yè)健康檢查

　　6.2.1上崗前、在崗期間、離崗時(shí)職業(yè)健康檢查由職工所在單位填寫并執(zhí)行《從事有害作業(yè)人員體檢記錄表》，檢查項(xiàng)目按《職業(yè)健康檢查項(xiàng)目及周期》執(zhí)行。職業(yè)健康檢查由所在單位組織安排，由工人醫(yī)院具體實(shí)施，不能檢查的項(xiàng)目由工人醫(yī)院委托有職業(yè)健康檢查資質(zhì)的醫(yī)療機(jī)構(gòu)具體實(shí)施。

　　6.2.2工人醫(yī)院每年對(duì)在職職工進(jìn)行一次健康普查。

　　6.2.3針對(duì)女工的健康檢查由工會(huì)組織，每年進(jìn)行一次婦科檢查。

　　6.2.4有毒有害氣體、毒物、強(qiáng)腐蝕物質(zhì)、刺激物質(zhì)、射線泄漏和高溫等對(duì)職工健康造成急性危害時(shí)，應(yīng)進(jìn)行職業(yè)健康檢查。

　　6.2.5檢查結(jié)果由有資質(zhì)的衛(wèi)生部門體檢完后及時(shí)書面告之相關(guān)單位，由相關(guān)單位告之本人。在體檢中發(fā)現(xiàn)的疑似職業(yè)病患者，由工人醫(yī)院通知其所在單位和職工本人。

　　6.2.6在崗期間職業(yè)健康檢查及患職業(yè)病和疑似職業(yè)病人員復(fù)查由工人醫(yī)院制定年度計(jì)劃并組織實(shí)施。

　　6.2.7對(duì)需要復(fù)查和醫(yī)學(xué)觀察的職工，所在單位應(yīng)當(dāng)按照檢查機(jī)構(gòu)要求的時(shí)間安排其復(fù)查和醫(yī)學(xué)觀察。

　　6.2.8《從事有害作業(yè)人員體檢記錄表》由安環(huán)部保管。

　　6.3職業(yè)病診斷和職業(yè)病患者權(quán)利保障

　　6.3.1在職工體檢中發(fā)現(xiàn)職業(yè)病或職業(yè)禁忌癥患者，工人醫(yī)院要及時(shí)通知所在單位，所在單位必須將其調(diào)離禁忌工作崗位。并按《工傷保險(xiǎn)條例》、《職工工傷與職業(yè)病致殘程度鑒定》定期復(fù)查，落實(shí)職業(yè)病待遇。

　　6.3.2職業(yè)病人員調(diào)離或在職死亡，所在單位應(yīng)及時(shí)書面通知安環(huán)部。

　　6.4塵毒監(jiān)測(cè)

　　6.4.1監(jiān)測(cè)點(diǎn)的確定各單位上報(bào)需檢測(cè)粉塵、高溫、噪聲、毒物、放射線的崗位，由安監(jiān)部確定。

　　6.4.2監(jiān)測(cè)的實(shí)施

　　6.4.2.1安環(huán)部負(fù)責(zé)每年組織對(duì)崗位粉塵濃度監(jiān)測(cè)一次。

　　6.4.2.2每年7、8、9月份，安環(huán)部組織對(duì)各單位高溫監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行一次監(jiān)測(cè)。

　　6.4.2.3安環(huán)部每年對(duì)各單位噪聲監(jiān)測(cè)點(diǎn)進(jìn)行一次噪聲監(jiān)測(cè)。

　　6.4.2.4安環(huán)部每年對(duì)各檢測(cè)點(diǎn)的'毒物進(jìn)行一次監(jiān)測(cè)。

　　6.4.2.5放射線的監(jiān)測(cè)按《放射防護(hù)工作管理制度》執(zhí)行。

　　6.4.2.6安環(huán)部不能監(jiān)測(cè)的項(xiàng)目，委托有監(jiān)測(cè)資質(zhì)的單位檢測(cè)。

　　6.5塵毒治理

　　6.5.1每年12月25日以前，安環(huán)部根據(jù)本年度的塵毒監(jiān)測(cè)結(jié)果，制定下一年度的塵毒

　　治理計(jì)劃和實(shí)施方案報(bào)主管領(lǐng)導(dǎo)審批后，相關(guān)單位按要求進(jìn)行落實(shí)。安環(huán)部督促檢查，未完成者按《安全生產(chǎn)獎(jiǎng)懲和責(zé)任追究制度》考核。

　　6.5.2個(gè)人防護(hù)

　　6.5.2.1在塵毒崗位的工作人員必須佩戴相應(yīng)的個(gè)人防護(hù)用品。

　　6.5.2.2各單位在每年的高溫季節(jié)前應(yīng)向高溫崗位職工提供防暑降溫飲料、藥品等防護(hù)用品。

　　7、發(fā)放

　　本制度發(fā)放至公司領(lǐng)導(dǎo)、各廠、部室和子公司。

衛(wèi)生管理制度12

　　一、茶館門前及門窗玻璃的衛(wèi)生

　　責(zé)任人：

　　衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

　　1．地面無(wú)紙屑、無(wú)落葉、無(wú)煙頭、煙盒及其他雜物。

　　2．門前的“歡迎光臨”地毯每天早上沖洗一次。

　　3．玻璃光亮無(wú)灰塵，無(wú)水痕，無(wú)手印。

　　二、一樓大廳衛(wèi)生責(zé)任人：

　　衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

　　1．貴賓桌

　　（1）桌面光亮，無(wú)手印；

　�。�2）茶盤不能有余水和茶漬；

　�。�3）茶盤上擺放的茶具整齊配套，茶具無(wú)裂痕，無(wú)缺口，無(wú)茶漬；

　�。�4）茶巾保持干燥，疊放整齊，放于茶盤下面，并且不能有破損和異味；

　　（5）隨手泡表面無(wú)手印，廢水桶及時(shí)清理，無(wú)異味。

　�。�6）貴賓桌椅保持干凈，擺放整齊，方便客人直接入座；

　　2．飲水機(jī)

　　（1）表面干凈，無(wú)灰塵，無(wú)積水；

　�。�2）保持飲水機(jī)套的整潔美觀；

　　3．保鮮柜

　�。�1）表面貼有保鮮柜的字樣且外表要一塵不染。保鮮柜每天晚下班前清理，保證無(wú)積水；

　�。�2）保證保鮮柜內(nèi)的物品整齊有序；

　　4．備餐櫥

　�。�1）備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無(wú)茶漬，無(wú)水漬，無(wú)手�。�

　�。�2）茶具擺放整齊有序；

　�。�3）每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進(jìn)行全面清洗；

　　5．消毒柜

　�。�1）消毒柜內(nèi)部的茶具光亮，無(wú)茶漬，無(wú)水漬，無(wú)手印；

　　（2）茶具擺放整齊有序，每天上午上班前把茶具進(jìn)行全面消毒；

　　6．產(chǎn)品貨架

　�。�1）擺放要分門別類，整齊美觀有序；

　　（2）物品每天早上檢查內(nèi)外是否破損少缺，如果出現(xiàn)破損少缺，應(yīng)立即補(bǔ)齊或更換，并且注意茶具是否配套整齊；

　�。�3）物品無(wú)灰塵，茶具正面朝外，茶壺嘴不要沖外，茶壺保持方向一致；

　　7．綠色植物

　�。�1）保持葉片鮮亮無(wú)黃葉，花盆外側(cè)無(wú)污泥，底盤無(wú)水漬；

　�。�2）花盆內(nèi)無(wú)煙頭，無(wú)果皮，定期澆水；

　　三、洗手間、樓梯及走廊衛(wèi)生

　　責(zé)任人：

　　衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

　　洗手間

　　1．洗手間的門，把手無(wú)灰塵，無(wú)污垢，門牌光亮。

　　2．垃圾桶內(nèi)垃圾的及時(shí)清理及更換新垃圾袋。

　　3．洗手間地面不能有水漬。

　　4．洗手盆保持光潔無(wú)污水，無(wú)水痕。

　　5．鏡子干凈明亮，無(wú)污漬，無(wú)水痕。

　　6．便盆沿?zé)o腳印和水漬，四周無(wú)痰跡，內(nèi)無(wú)黃色污漬。

　　7．下水道排污管無(wú)污漬。

　　8．烘干機(jī)，窗臺(tái)無(wú)灰塵，無(wú)雜物。

　　9．墻面無(wú)蜘蛛網(wǎng)。

　　樓梯

　　1．無(wú)果皮紙屑、無(wú)灰塵、無(wú)腳印。

　　2．扶手無(wú)灰塵。

　　3．墻壁的裝飾物無(wú)破損、無(wú)灰塵、無(wú)手印。

　　走廊

　　1．垃圾桶內(nèi)垃圾的及時(shí)清理，下班前垃圾必須清理完。

　　2．地面要求無(wú)灰塵、無(wú)紙屑、無(wú)污漬。

　　四、品茶室

　　責(zé)任人：

　　區(qū)域：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

　　1．門、門牌、把手保持無(wú)灰塵，無(wú)手印，無(wú)污漬。

　　2．天花板、燈具、墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵。

　　3．壁畫、地角線無(wú)灰塵，保持干爽，并且無(wú)污漬。壁畫擺正，無(wú)手印，無(wú)破損。

　　4．備餐櫥和沙發(fā)茶幾下的地面每天清掃一次。

　　5．保持綠植葉片鮮亮無(wú)黃葉，花盆外側(cè)無(wú)污泥，底盤無(wú)水漬；花盆內(nèi)無(wú)煙頭，無(wú)果皮，定期澆水。

　　6．飲水機(jī)表面干凈，無(wú)灰塵無(wú)積水；保持飲水機(jī)套的整潔美觀。

　　7．每天上班前，房間內(nèi)通風(fēng)一到兩小時(shí)。

　　泡茶桌

　　1．桌面光亮，無(wú)手印。

　　2．茶盤不能有余水和茶漬。

　　3．茶盤上擺放的茶具整齊配套，茶具無(wú)裂痕，無(wú)缺口，無(wú)茶漬。

　　4．茶巾保持干燥整齊，放于茶盤下面，并且不能有破損和異味。

　　5．隨手泡表面無(wú)手印，廢水桶及時(shí)清理，無(wú)異味。

　　6．桌椅保持干凈，擺放整齊，方便客人直接入座。

　　備餐櫥

　　1．備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無(wú)茶漬，無(wú)水漬，無(wú)手印。

　　2．茶具擺放整齊有序。

　　3．每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進(jìn)行全面清洗。

　　五、麻將室

　　責(zé)任人：

　　區(qū)域：衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)：

　　1．門、門牌、把手保持無(wú)灰塵，無(wú)手印，無(wú)污漬。

　　2．天花板、燈具、墻壁無(wú)蜘蛛網(wǎng)，無(wú)灰塵。

　　3．壁畫、地角線無(wú)灰塵，保持干爽，并且無(wú)污漬。壁畫擺正，無(wú)手印，無(wú)破損。

　　4．備餐櫥和沙發(fā)茶幾下的.地面每天清掃一次。

　　5．保持綠植葉片鮮亮無(wú)黃葉，花盆外側(cè)無(wú)污泥，底盤無(wú)水漬；花盆內(nèi)無(wú)煙頭，無(wú)果皮，定期澆水。

　　6．飲水機(jī)表面干凈，無(wú)灰塵無(wú)積水；保持飲水機(jī)套的整潔美觀。

　　7．每天上班前，房間內(nèi)通風(fēng)一到兩小時(shí)。

　　麻將桌

　　1．臺(tái)面、籌碼盒內(nèi)無(wú)煙頭、無(wú)煙灰、果皮等雜物

　　2．保持電源線及電源插座的整潔。

　　3．桌體無(wú)灰塵、腳印等其他污漬。

　　4．保持麻將牌的牌面清潔；

　　5．每周清理一次機(jī)器內(nèi)衛(wèi)生。

　　備餐櫥

　　1．備餐櫥內(nèi)部茶具光亮，無(wú)茶漬，無(wú)水漬，無(wú)手印；

　　2．茶具擺放整齊有序；

　　3．每天上午上班前把櫥內(nèi)茶具進(jìn)行全面清洗；

衛(wèi)生管理制度13

　　一、從業(yè)人員健康檢查、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)及個(gè)人衛(wèi)生制度

　　1、從業(yè)人員健康管理

　　(1)住宿場(chǎng)所新參加工作的從業(yè)人員上崗前須取得“健康合格證”。直接為顧客服務(wù)的從業(yè)人員應(yīng)每年進(jìn)行健康檢查，取得“健康合格證”后方可繼續(xù)從事直接為顧客服務(wù)的工作。“健康合格證”不得涂改、轉(zhuǎn)讓、倒賣、偽造。

　　(2)從業(yè)人員患有痢疾傷寒病毒性肝炎活動(dòng)性肺結(jié)核化膿性或者滲出性皮膚病及有礙公共衛(wèi)生的疾病，治愈前不得從事直接為顧客服務(wù)的工作�？梢蓚魅静』颊唔氹S時(shí)進(jìn)行健康檢查，明確診斷。

　　2、衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)管理

　　(1)從業(yè)人員應(yīng)當(dāng)完成規(guī)定學(xué)時(shí)的衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)，掌握有關(guān)衛(wèi)生法律法規(guī)、基本衛(wèi)生知識(shí)和衛(wèi)生操作技能等。

　　(2)從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)每?jī)赡赀M(jìn)行一次。

　　(3)從業(yè)人員取得衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證明后方可上崗。

　　3、個(gè)人衛(wèi)生管理

　　(1)從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油及佩帶飾物。

　　(2)從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服。工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔。

　　二、公共用品用具清洗、消毒、保潔制度

　　(1)清洗消毒間應(yīng)有明顯標(biāo)志，環(huán)境整潔，通風(fēng)換氣良好，無(wú)積水積物，無(wú)雜物存放。

　　(2)供顧客使用的公共用品用具應(yīng)嚴(yán)格做到一客一換一消毒。禁止重復(fù)使用一次性用品用具。

　　(3)清洗消毒應(yīng)按規(guī)程操作，做到先清洗后消毒，使用的消毒劑應(yīng)在有效期內(nèi)，消毒設(shè)備(消毒柜)應(yīng)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。

　　(4)清洗飲具、盆桶、拖鞋的設(shè)施應(yīng)分開，清潔工具應(yīng)專用，防止交叉?zhèn)魅尽?/p>

　　(5)清洗消毒后的各類用品用具應(yīng)達(dá)到有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定并保潔存放。清洗消毒后的茶具應(yīng)當(dāng)表面光潔，無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味，符合《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定。

　　(6)潔凈物品保潔柜應(yīng)定期清洗消毒，不得存放雜物。

　　(7)客用棉織品清洗消毒前后應(yīng)分設(shè)存放容器。

　　(8)客用棉織品、客人送洗衣物、清潔用抹布應(yīng)分類清洗。

　　(9)清洗程序應(yīng)設(shè)有高溫或化學(xué)消毒過(guò)程。

　　(10)棉織品經(jīng)曬干烘干后應(yīng)在潔凈處整燙折疊，使用專用運(yùn)輸工具及時(shí)運(yùn)送至儲(chǔ)藏間保存。

　　三、衛(wèi)生檢查獎(jiǎng)懲考核管理制度

　　1、自查由專職或兼職的衛(wèi)生管理人員組織計(jì)劃，分管領(lǐng)導(dǎo)帶隊(duì)，每月不少于一次，定期對(duì)本單位從業(yè)人員開展衛(wèi)生考核工作。

　　2、檢查內(nèi)容主要是服務(wù)過(guò)程中的衛(wèi)生狀況，是否按操作規(guī)程操作，并做好記錄。

　　3、有下列情況之一的，對(duì)相應(yīng)責(zé)任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報(bào)批評(píng)：

　　四、對(duì)工作出色，衛(wèi)生工作良好的，一次給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　(一)室外公共區(qū)域應(yīng)隨時(shí)保持干凈整潔。

　　(二)室內(nèi)公共區(qū)域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺(tái)面、鏡面等應(yīng)保持清潔、無(wú)異味。

　　(三)廢棄物應(yīng)每天清除一次，廢棄物收集容器應(yīng)及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

　　(四)洗衣房的潔凈區(qū)與污染區(qū)應(yīng)分開，室內(nèi)物品擺放整齊，設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)及運(yùn)行狀態(tài)良好。

　　(五)定期進(jìn)行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應(yīng)符合衛(wèi)生要二、檢查內(nèi)容主要是服務(wù)過(guò)程中的衛(wèi)生狀況，是否按操作規(guī)程操作，并做好記錄。

　　有下列情況之一的'，對(duì)相應(yīng)責(zé)任人第一次給予警告，第二次以后每次罰款20元并通報(bào)批評(píng)：

　　1、健康檢查合格證明過(guò)期，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)未穿工作服或工作服不潔的;

　　2、客用飲具表面不光潔、有油漬、水漬和異味;

　　3、供顧客使用的化妝品或一次性衛(wèi)生用品超過(guò)有效期、重復(fù)使用一次性衛(wèi)生用品;

　　4、床上用品未能做到一客一換，長(zhǎng)住客每周一換;

　　5、衛(wèi)生間有積水、積糞、有異味;

　　6、客房未及時(shí)清潔或未按照程序進(jìn)行衛(wèi)生清潔;

　　7、防蠅、蚊、蟑螂和防鼠害的設(shè)施損壞未及時(shí)報(bào)告的;

　　8、地面有果皮、痰跡和垃圾的;

　　9、發(fā)現(xiàn)健康危害事故與傳染病未及時(shí)報(bào)告的。對(duì)工作出色，衛(wèi)生工作良好的，一次給予50元的獎(jiǎng)勵(lì)。

　　(一)室外公共區(qū)域應(yīng)隨時(shí)保持干凈整潔。

　　(二)室內(nèi)公共區(qū)域地面、墻面、門窗、桌椅、地毯、臺(tái)面、鏡面等應(yīng)保持清潔、無(wú)異味。

　　(三)廢棄物應(yīng)每天清除一次，廢棄物收集容器應(yīng)及時(shí)清洗，必要時(shí)進(jìn)行消毒。

　　(四)洗衣房的潔凈區(qū)與污染區(qū)應(yīng)分開，室內(nèi)物品擺放整齊，設(shè)施設(shè)備日常保養(yǎng)及運(yùn)行狀態(tài)良好。

　　(五)定期進(jìn)行病媒生物防治，蟑螂密度、鼠密度應(yīng)符合衛(wèi)生要求。

　　(六)委托具有相應(yīng)資質(zhì)的衛(wèi)生技術(shù)服務(wù)機(jī)構(gòu)對(duì)室內(nèi)空氣、用品用具等定期進(jìn)行檢測(cè)。

　　五、公共場(chǎng)所健康危害事故與傳染病報(bào)告制度

　　(一)住宿場(chǎng)所應(yīng)建立傳染病和健康危害事故報(bào)告制度，場(chǎng)所負(fù)責(zé)人和衛(wèi)生管理員為責(zé)任報(bào)告人。

　　(二)當(dāng)發(fā)生死亡或同時(shí)發(fā)生3名以上(含3名)受害病人時(shí)，責(zé)任報(bào)告人要及時(shí)(在發(fā)生事故2小時(shí)內(nèi))電話報(bào)告當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門。必要時(shí)(如重大事故和可疑刑事案件等)必須同時(shí)報(bào)告公安部門

　　(三)傳染病和健康危害事故報(bào)告范圍：

　　1、微小氣侯或空氣質(zhì)量不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)所致的虛脫休克;

　　2、生活飲水遭受污染或飲水污染所致的介水傳染性疾病流行和中毒;

　　3、公共用具、用水和衛(wèi)生設(shè)施等遭受污染所致的傳染性疾病、皮膚病;

　　4、意外事故導(dǎo)致的一氧化碳、氨氣、氯氣、消毒殺蟲劑等中毒。

　　(四)發(fā)生傳染病或健康危害事故時(shí)，經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)立即停止相應(yīng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，搶救受害者脫離現(xiàn)場(chǎng)，迅速送病人到醫(yī)療機(jī)構(gòu)，協(xié)助醫(yī)務(wù)人員救治事故受害者，采取預(yù)防控制措施，防止事故的繼發(fā)。

　　(五)任何單位和個(gè)人不得隱瞞、緩報(bào)、謊報(bào)傳染病健康危害事故。