[優(yōu)秀]員工管理規(guī)章制度

　　在社會發(fā)展不斷提速的今天，很多情況下我們都會接觸到制度，制度泛指以規(guī)則或運作模式，規(guī)范個體行動的一種社會結構。我敢肯定，大部分人都對擬定制度很是頭疼的，以下是小編整理的員工管理規(guī)章制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　員工管理規(guī)章制度 篇1

　　一、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，學校食堂必需取得衛(wèi)生許可證后主可經(jīng)營，食品從業(yè)人員每年體檢一次身體，持有效的健康證和培訓合格證后方可上崗，凡有傳染病者，堅決予以辭退。

　　二、進入食堂的`各種原料，全部實行定點選購，確保食品質(zhì)量。

　　三、學校領導要常常檢查飯菜質(zhì)量，抓好衛(wèi)生制度落實，保證同學就餐。嚴禁閑雜、生人進入食堂。

　　四、餐后要全面清潔打掃，常常保持室內(nèi)外地板、墻壁、天花板、灶臺、案板、飯臺、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，防塵、防蠅、防鼠設施齊全，食堂內(nèi)無鼠、無蠅，食堂四周無垃圾，無污染、無雜物。

　　五、定時做好餐具消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一洗二清三消毒四保潔，食品實行“五隔離”，即主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，食品與鼠藥、農(nóng)藥隔離，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必需分開專用，并有明顯標志。

　　六、學校每月都要對食堂管理、環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、后勤服務等工作進行一次全面督導檢查，總結閱歷，查找不足，改進工作。

　　七、按學校作息時間準時開飯，沒有特別緣由，不準提前或推遲開飯。

　　八、加強對食品從業(yè)人員的教育，常常進行養(yǎng)分、衛(wèi)生、職業(yè)道德和法治紀律教育，努力提高從業(yè)人員的政治、業(yè)務水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。

　　員工管理規(guī)章制度 篇2

　　一、每天早晨超市工作人員上班后，由超市負責人對每位工作人員進行身體健康狀況檢查，檢查內(nèi)容如下：

　　1、觀察超市工作人員精神狀態(tài)是否有過度疲勞和病態(tài)；

　　2、觀察超市工作人員眼球、面色是否特別黃（有患肝炎的可能）；

　　3、觀察超市工作人員有否咳嗽、咯血（有患肺病的可能）；

　　4、觀察超市工作人員雙手有否化膿性或滲出性皮膚��；

　　5、詢問超市工作人員有否痢疾和其他有礙食品衛(wèi)生的疾病；

　　6、觀察超市工作人員有否帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，指甲是否剪短，個人衛(wèi)生是否符合要求。

　　二、落實專人填寫好晨檢表，并在晨檢表上簽字，晨檢表要求真實、準確。

　　三、如檢查中發(fā)現(xiàn)個別超市工作人員不符合衛(wèi)生要求或患有傳染性疾病，按以下方法處理：

　　1、超市工作人員帶戒指、項鏈等違規(guī)飾品，要求在工作前脫下；

　　2、指甲過長，個人衛(wèi)生不符合要求的，責令其搞好個人衛(wèi)生后上班。

　　3、患有凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病、活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得從事接觸直接入口食品的工作。

　　4、超市工作人員及管理負責人在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的'疾病時，應立即脫離工作崗位，待查明病因、排除有礙食品衛(wèi)生的病癥或治愈后，方可重新上崗。超市員工的管理規(guī)章制度2

　　1、《公共場所衛(wèi)生許可證》懸掛在明顯位置，從業(yè)人員持《健康證明》和衛(wèi)生知識培訓合格證明上崗。

　　2、成立衛(wèi)生管理組織，設立衛(wèi)生管理人員，健全衛(wèi)生管理制度，建立衛(wèi)生資料檔案。

　　3、保持室內(nèi)外環(huán)境整潔衛(wèi)生，室內(nèi)無積塵，地面無果皮、痰跡和垃圾。加強自然通風，機械通風設施保持正常使用，空調(diào)器（系統(tǒng)）定期清洗消毒。有防蠅、蚊、蟑螂、鼠害的設施，經(jīng)常檢查設施使用情況。

　　4、場所內(nèi)禁止吸煙，有禁煙標志和禁煙管理措施。

　　5、出售食品、化妝品、藥品一次性衛(wèi)生用品應符合相關衛(wèi)生要求，柜臺應分設在清潔區(qū)域，農(nóng)藥、油漆等有害商品應有單獨售貨室。

　　6、公共衛(wèi)生間及時清掃保潔，做到無積污、無蠅蛆、無異味。

　　員工管理規(guī)章制度 篇3

　　一、本廠員工應遵守本廠一切的規(guī)章制度，積極配合各車間主管的指揮和監(jiān)督，對安排的職務和工種有建設性意見時，可以口頭或書面陳述。

　　二、員工平時的言行舉止應誠實、謙潔，同事之間要和睦相處，互相幫助以爭取工廠榮譽。

　　三、員工均按時上下班，工作時間開始后3分鐘至于15分鐘以內(nèi)到班者為遲到，超過15分鐘或無故提前15分鐘下班的員工為曠工論處，同時提前3分鐘下班的為早退行為，遲到、早退罰款15元，曠工者不發(fā)當天工資及津貼，如有員工代打卡行為，每次罰款50元，另員工如有特殊情況，及時報告，均可以酌情處理。

　　四、員工未經(jīng)安排學習不得開動生產(chǎn)設備，儀器，各車間主管需嚴格確保安全生產(chǎn)。

　　五、各車間主管應做好帶頭作用，做好自身職務，領導好所屬員工，培養(yǎng)良好的'工作情緒，同心協(xié)力把本廠工作效益提高。

　　六、各車間主管必須嚴格遵守工廠規(guī)章制度，對所屬員工按規(guī)章制度監(jiān)督管理，不得知情不報，蓄意隱瞞，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴重處理。

　　七、員工違反工廠規(guī)章制度所罰的罰款撥入員工福利金，對工廠有貢獻者或提供違反本廠規(guī)章制度情報者予以嘉獎，對提供情報者保密。 (以上金額為人民幣)

　　員工管理規(guī)章制度 篇4

　　1、為提高工作效率，加強采購工作的計劃性，各類貨物采取定期補給的辦法。

　　2、由倉管部根據(jù)餐飲店的需要，按照各類正常庫存貨物的月使用量，制訂出月度采購計劃，一式四份，交總經(jīng)理審批，然后交采購部采購。

　　3、當采購部接到總經(jīng)理審批同意的采購計劃后，倉管部、食品采購組、采購部經(jīng)理、總經(jīng)理室各留一份備查，由倉管部根據(jù)企業(yè)的實際需求情況，定出各類物資的最低庫存量和最高庫存量。 4、采購各類食品應注意生產(chǎn)日期或保存期等食品標識，不要采購快到期或超期食品。

　　5、禁止采購腐爛、霉變、生蟲、不干凈、混有異物或其他感官性狀異常、可能對人體健康造成危害的食品。

　　6、采購食品，應當查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件。建立食品進貨查驗記錄制度，如實記錄食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容。食品進貨查驗記錄應當真實，保存期限不得少于兩年。實行統(tǒng)一配送經(jīng)營方式的食品經(jīng)營企業(yè)，可以由企業(yè)總部統(tǒng)一查驗供貨者的許可證和食品合格的證明文件，進行食品進貨查驗記錄。

　　7、采購時應向銷售方索取該批產(chǎn)品有效許可證和食品合格的相關證明文件。

　　8、禁止采購摻假、摻雜、偽造、冒牌、超期或用非食原料加工的'食品。

　　9、禁止采購病死、毒死、死因不明或有明顯致病寄生蟲的禽、畜、水產(chǎn)品及其制品，酸敗油脂，變質(zhì)乳及乳制品，包裝嚴重污穢不潔、嚴重破損或者運輸工具不潔而造成污染的食品。 10、采購人員應記錄采購食品的來源及保管好相關的資料，注意個人衛(wèi)生并隨時接受片區(qū)檢查。

　　員工管理規(guī)章制度 篇5

　　1、全面負責公司的日常經(jīng)營管理工作；

　　2、負責編制公司年度預算計劃，并實施；

　　3、負責制定公司總體戰(zhàn)略目標和年度經(jīng)營計劃，以實現(xiàn)公司的遠景目標；

　　4、協(xié)助董事長制定公司的總體戰(zhàn)略規(guī)劃與發(fā)展目標；

　　5、負責公司組織結構的設置或建立健全公司管理體系；

　　6、審定、批準公司管理制度或相關規(guī)定；

　　7、審核、簽發(fā)以公司名義發(fā)出的.各類文件；

　　8、檢查、督促和協(xié)調(diào)公司各部門的工作進展；

　　9、參與社會活動，處理各種事件或對外關系；

　　10、組織實施董事會決議或向董事會提出企業(yè)持續(xù)發(fā)展規(guī)劃方案 ；

　　11、提升公司企業(yè)文化建設水平，提高企業(yè)知名度、信譽度和信任度。

　　員工管理規(guī)章制度 篇6

　　全體員工均為公司物業(yè)轄區(qū)的管理人員，無論其工作崗位、分工，需共同遵循以下制度。

　　一、接待來信來訪來電投訴制度

　　為了實現(xiàn)“管理無盲點，服務無挑剔，業(yè)主無怨言”的管理目標，不斷完善管理體系，提高員工素養(yǎng)，不斷改良服務質(zhì)量，嚴格認真對待業(yè)主(住戶)反應的每一信息，特制定本制度：

　　1、實行“首問責任制”，公司每一位員工，無論其部門分工，均有義務接受業(yè)主的任何來訪來電、投訴，統(tǒng)一傳遞到辦公室。屬于自己職權范圍內(nèi)或能夠給予解決的，應當場予以解決；不屬于自己職權范圍內(nèi)或不能予以解決的，不得任何理由推托、回避，應將業(yè)主(住戶)反響的問題當場予以接待，而后轉告相應部門。第一接待人負責跟蹤這項服務建議處理的情況直至客戶中意為止。

　　接待服務建議時應對處理時間做出適當?shù)某兄Z，盡量在最短的承諾時間內(nèi)處理完畢，因故未能在承諾時間內(nèi)處理的應及時通知對方，爭取取得理解。但不得出現(xiàn)同一件事情有兩次推遲處理的情況。承諾時間最好操縱在1~2天，一般不超過一周，特別情況除外。處理完畢后，由處理人與對方交代清晰，需要讓對方簽字確認的應該留簽字記錄，并告知第一接待人。

　　2、每一位員工都有責任收集來自業(yè)主(住戶)關于小區(qū)管理的看法、建議、意見等。

　　3、公司員工接聽所有來電時，第一句必須為：“您好，__縣建筑公司物業(yè)”。

　　4、受理投訴時，必須熱情接待，主動詢問，面帶微笑，不得推諉、無理拒絕，并做到一視同仁。

　　5、當被投訴者受理投訴時，受理者必須如實記錄，不得提出回避。

　　6、對投訴內(nèi)容要認真記錄，及時派人處理或向主管匯報并在24小時內(nèi)予以解決或答復，做到事事有著落，件件有回音。

　　7、凡由市政設施如水、電、氣、道路、郵電、通訊等所引起的住戶投訴，應努力做好解釋工作，積極同市政有關部門辦理交涉，盡早為業(yè)主排憂解難，決不同意推托了事.

　　8、員工應認真做好本職工作，積極為業(yè)主提供中意的管理服務，減小投訴，把矛盾消滅在投訴之前。

　　9、對業(yè)主的投訴應及時進行分析總結，對反復出現(xiàn)的問題，應組織有關部門進行深入探討并找出解決方法，防止重復發(fā)生。

　　10、對投訴要記錄，投訴資料要存檔。

　　二、員工文明服務要求

　　1、熱愛本職工作：

　　①要樹立干好服務工作的職業(yè)志向，熱愛本職工作。

　�、诳炭鄬W習，不斷完善和提高管理和專業(yè)技術水平。

　　③待業(yè)主如親人，熱情服務，盡職盡責做好工作。

　　2、文明管理：

　�、賰x態(tài)端莊：衣著裝扮端莊、整潔，給業(yè)主有一個美的`感覺，使人感到親切、和氣。

　�、谡Z言謙遜：在接待業(yè)主過程中，語言要力求文雅、謙恭準確，務必做到“四個不講”即：“不講低級庸俗的口頭語、不講臟話、不講挖苦挖苦話、不講與管理無關的閑話”。不能取笑人、不能訓斥人、不報復人。

　�、壑鲃訜崆椋涸诜�務過程中要做到：“三個一樣”即：“對待生人與熟人一個樣，大人與小孩一個樣，忙時閑時一個樣”。

　�、軆�(yōu)質(zhì)服務：對業(yè)主負責就是對公司負責，處處應多為業(yè)主著想，為業(yè)主提供各種便民服務。

　�、葜v誠信：誠信無欺是公司每一位員工應有的工作作風，也是我們經(jīng)營管理中職業(yè)道德的一個重要內(nèi)容，為此在工作中要實事求是，做到言而有信，嚴守信用。

　　三、員工廉潔工作制度

　　1、在工作中堅持原則，秉公辦事，不徇私情。

　　2、自覺抵抗不正之風，嚴守法紀。

　　3、不以權謀私，不利用工作之便占公司和業(yè)主的廉價。

　　4、不在上班時間干私活，不用公司通訊設備進行私人活動和談天等。

　　5、業(yè)余時間，不利用公司機具、材料向業(yè)主承攬私活。

　　6、不亂收費或收費不開收據(jù)。

　　7、不利用工作的特別性質(zhì)，對流淌、外來人員進行敲詐勒索。

　　8、不以次充好，弄虛作假，欺騙業(yè)主，賺取物價差額。

　　9、維護公司利益，遵守公司機密。

　　10、不利用公款拉私人關系請、吃、喝。

　　11、不挪用、拖欠和侵吞公款。

　　12、不索取或收受賄賂、好處，要潔身自好。

　　13、節(jié)約用水、用電，不白費公司用品，堅持勤儉節(jié)約。

　　14、不得利用工作之便，要求享受商業(yè)網(wǎng)點提供優(yōu)惠服務和物價。

　　15、不在報銷憑據(jù)中作假、謊報、多報。

　　16、不利用工作之便和業(yè)主對公司的信任，私下向業(yè)主推銷產(chǎn)品，賺取外快。

　　四、對外服務工作管理制度

　　1、思想面貌：細心、周到，要呈現(xiàn)本公司高尚的精神面貌。

　　2、上班紀律：上班時間依據(jù)公司工作安排，每天必須先到公司報到，然后外出工作；工作結束后，必須及時到公司簽到；上班時必須佩戴工作證，以便接受業(yè)主、住戶監(jiān)督。

　　3、服務質(zhì)量：依據(jù)客戶的要求，按質(zhì)、按量、按時完成，以保證業(yè)主、住戶中意。在工作中嚴格遵守四不準原則：不喝業(yè)主的水，不抽業(yè)主的煙，不吃業(yè)主的飯，不接業(yè)主的禮品。

　　4、工作檢查：公司將不定期的進行工作檢查，聽取業(yè)主、住戶反映，如業(yè)主、住戶反映該工作人員不能勝任時，公司通過核實后，將作辭退處理。

　　5、工作人員如損壞住戶財產(chǎn)，視損壞程度，扣獎金或照價賠償。

　　6、凡業(yè)主、住戶付給服務費一律交公司，并開具發(fā)票，若私自收取小費者，一經(jīng)發(fā)覺，扣工資或獎金，情節(jié)嚴峻者作辭退處理。

　　7、管理要分工劃分區(qū)域，實施到人頭，包干管理，作為年末考核標準。

　　8、新建工程要提出合理建議(如繪制水暖電布置圖)，并如實反映各施工維修情況。

　　9、建立小區(qū)實際規(guī)劃圖。

　　10、對小區(qū)外網(wǎng)管線井，重新繪出平面圖，給維修施工做好根底和參考。

　　員工管理規(guī)章制度 篇7

　　一、考勤制度

　　1、廚房人員上下班嚴格執(zhí)行公司考勤時間，具體如下：上午08：30——12：30；下午14：30——17：30、以上時間指沒有招待情況下的正常上下班時間，有招待的以實際時間為準，需要買菜的，上午上班時間延長到9：00。

　　2、遲到、早退30分鐘以內(nèi)者，罰款20元/次，30分鐘以上者按曠工處理，連續(xù)曠工四次及以上按辭退處理

　　3、廚房人員月休四天（周六日不允許休班），休班期間若有招待需隨叫隨到，不允許推諉，休班可順延。

　　4、上班時應堅守工作崗位，不脫崗，不串崗，不準做與工作無關的事，如會客，看書報，下棋、打私人電話等。

　　5、因個人原因需請假的應提前一天到后勤部報備，否則按照曠工處理。

　　二、廚房衛(wèi)生管理制度

　　1、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除

　　2、定期清洗油煙設備

　　3、工作廚臺、櫥柜及廚房死角，應特別注意清掃，防止殘留食物腐蝕

　　4、食物應在工作臺上_作加工，并將生熟食物分開處理，_、菜墩、抹布等必須保持清潔、衛(wèi)生

　　5、食物應保持新鮮、清潔、衛(wèi)生，并于清洗后分類用包裝袋包緊，生、熟食物應分開存放，切勿將食物在生活常溫中放置太久

　　6、在廚房工作時，不得在工作區(qū)域抽煙、咳嗽、吐、打噴嚏等要避開食物

　　7、廚房工作人員工作前、方便后應徹底洗手，保持雙手的清潔

　　8、廚房清潔工作應做到隨時清掃，

　　廚房管理制度

　　1、廚房工作人員必須嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生標準，以保_食品衛(wèi)生的安全性。

　　2、每位當班員工嚴格遵守作息時間，提前10分鐘到崗，做好當班前的各項準備工作。

　　3、員工在每日下班前必須認真做好各自部門的衛(wèi)生、不留死角。

　　4、各部門每日下采購單時做到嚴格計算，即保_日常使用又不至于存放太久。

　　5、各部門接受貨物是嚴格把好衛(wèi)生關，不新鮮、不合格的貨物不接收，勉強接收出現(xiàn)菜品投訴由當事人買單并進行處罰200元。

　　6、各部門的員工當班期間不得私自串崗。

　　7、各部門人員嚴格服從部門主管的'管理和分配的各項任務。

　　8、在_作過程中任何員工在不得到允許的情況下不得私自品嘗菜。

　　9、熟菜品上桌前必須用罩遮蓋住，保持衛(wèi)生和溫度。

　　10、各部門在每日工作中要做到地上無垃圾，保持地面潔凈、無積水、無油垢。

　　11、不得在洗菜池、洗手池內(nèi)清洗拖把。

　　12、閉餐后各部門的所有料缸加蓋蓋好，所有該入_箱的原材料及時入_箱。

　　13、加強每位員工的節(jié)水節(jié)電意識，在工作允許的情況下能關掉的設備及時關掉，保_節(jié)能。

　　14、_箱每日一小清，每周一大清，存放食品時要加保鮮膜，生熟分開。

　　15、各部門合理使用各自的_箱，所有物品擺放整齊，并在_箱上貼上存放的物品的標牌。

　　16、每餐完畢各部門及時清理垃圾，所有垃圾桶保_內(nèi)外清潔。

　　廚房員工守則

　　1、每天上班前必須刮胡須；嚴禁留長指甲；頭發(fā)長度不得蓋住衣領和耳根。

　　2、每天上班前必須更換工裝，工作中保持工裝整潔；進入廚房及客人區(qū)域之前必須檢查著裝，保證工裝整潔干凈。

　　3、進入廚房必須著防滑黑色皮鞋，黑襪子，而且皮鞋必須擦亮。

　　4、廚師帽必須在內(nèi)沿標注自己的姓名，嚴禁隨意丟棄。

　　5、廚房員工在未著工裝的情況下，嚴禁進入廚房操作間。

　　6、嚴禁酒后上班，以及工作中飲酒。

　　7、嚴禁將與工作無關以及危及食品安全的私人物品帶入廚房。如香煙，零食和其它自帶食品。

　　8、工作中嚴禁撥打私人電話，使用手機只能用于工作聯(lián)系。

　　9、嚴禁使用手機上網(wǎng)，發(fā)送短信及玩游戲。

　　10、嚴禁在工作中接待私人來訪客。

　　11、嚴禁帶領外來者參觀廚房。

　　12、無論發(fā)生任何事情，嚴禁在廚房內(nèi)奔跑。

　　13、廚房地面不準有水、油、果皮以及食品雜物。一旦發(fā)現(xiàn)，立即通知管事部人員清理。

　　14、嚴禁在工作中聊天，打鬧以及談論與工作無關的內(nèi)容。

　　15、嚴禁工作時間內(nèi)看報紙，雜志以及與廚房工作無關的書籍。

　　16、工作餐時間不得超過半小時，每次工間休息不得超過15分鐘，每個工作日的工間休息總和不得超過30分鐘（不包括工作餐時間）。

　　17、工作中如需離開廚房（包括工作餐、去衛(wèi)生間、工間小憩），必須將手中工作交接給同事，而且確保沒有疏漏方可離開。如無故離崗，且無工作交接，如論是否影響工作，都將按擅自離崗處理。

　　18、嚴禁坐在工作臺以及工作間任何設施上面。

　　19、嚴禁穿工裝離開酒店，除酒店外賣活動或其它因公外出必須穿工裝。

　　20、嚴禁開小灶。如需品嘗菜品，須經(jīng)上級主管同意，且有三名員工同時在場情況下，方可品嘗，并且對品嘗結果與同事分享。

　　員工管理規(guī)章制度 篇8

　　一、全體保安員要樹立高度的`責任感和事業(yè)心，忠于職守盡職盡責，爭做優(yōu)秀員工。

　　二、認真學習公司的各項制度和部門規(guī)定，嚴于律己、克己奉公，認真學習法律知識，加強法律觀念，遵紀守法。

　　三、按時上下班，不遲到、不早退、不擅離崗位、工作時間不辦私事，不得利用工作之便進行違法犯罪活動。

　　四、上班著裝整齊，儀容端莊，精神飽滿，堅持文明禮貌執(zhí)勤，嚴禁打人罵人、侵犯他人人身權利。不做有損公司形象的行為，處事機智迅速果斷，按章辦事。

　　五、敢于與一切不良行為作斗爭，發(fā)現(xiàn)違法犯罪分子積極奮勇擒拿。

　　六、上下班交接手續(xù)清楚明了。

　　七、積極主動維護公司的治安交通秩序，做好“五防”（防盜、防火、防搶、防破壞、防治安災害事故）工作。

　　員工管理規(guī)章制度 篇9

　　第一章總則

　　第一條

　　為了使員工對本廠簡況、工作要求、獎懲辦法等規(guī)定的了解，在工作中能認真執(zhí)行，以維護生產(chǎn)經(jīng)營、工作、生活的正常秩序，保障員工的合法權益，特制訂本手冊。

　　第二條

　　制訂本手冊的指導思想：以生產(chǎn)經(jīng)營為中心，堅持把加強思想政治工作與必要的行政手段、經(jīng)濟手段結合起來，培養(yǎng)和造就一支有理想、有道德、有文化、有紀律的員工隊伍，充分發(fā)揮他們的積極性和創(chuàng)造性，保證企業(yè)奮斗目標的實現(xiàn)。

　　第三條公司情況介紹。

　　第四條本手冊僅適用本廠全體員工。

　　第二章員工的權利和義務

　　第五條員工必須熱愛社會主義祖國，自覺遵守國家的政策、法規(guī)、法令。

　　第六條

　　員工必須愛廠如愛家的意識，樹立"我為公司，公司為我"的企業(yè)文化理念，關心和維護國家和企業(yè)的公共利益，忠于職守、快節(jié)奏、高質(zhì)量地出色完成各項工作任務。

　　第七條

　　員工必須努力學習政治，學習科學文化知識，不斷提高政治、文化、技術、業(yè)務水平。

　　第八條

　　員工必須遵守本廠制訂的各項規(guī)章制度，對規(guī)章制度不同意見的建議，可以在執(zhí)行制度的指令的前提下，向有關部門直至廠長提出。

　　第九條

　　員工對企業(yè)工作的企業(yè)管理人員的工作有進行評議和提出批評、建議的權利，對管理人員的違法違章和失職行為有申訴、控告或檢舉的`權利。

　　第十條員工可按本廠制度規(guī)定，享受勞動、工資、福利等各項權利的待遇。

　　第三章勞動合同

　　第十一條

　　本廠實行勞動合同制度，凡本廠員工均應簽訂勞動合同。

　　第十二條

　　勞動合同由廠長與員工本人簽訂，員工應仔細閱讀和了解勞動合同文件內(nèi)容，同意后方可簽字。勞動合同一經(jīng)簽訂產(chǎn)生法律效率。

　　第十三條

　　新員工招聘，按招聘崗位的基本要求，堅持全面考核，擇優(yōu)采用，并執(zhí)行3—6個月的試用期。試用期內(nèi)發(fā)現(xiàn)不符合用工條件，可即時辭退。

　　第十四條

　　員工要求辭退或企業(yè)解聘員工，除違規(guī)違紀、違法原因可即時辭退外，其余，均應提前一個月通知對方，并不折不扣地辦好檔案、財物、技術資料等的清理交接工作。

　　第十五條

　　勞動合同期滿，企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營需要，員工本人同意，可以續(xù)簽勞動合同。

　　第十六條

　　家居外地員工，簽訂勞動合同時，應出具"身份證"、"外來人員務工"和"計劃生育"證明。

　　第四章工作紀律

　　第十七條

　　員工應自覺遵守勞動紀律，按時上下班，不準曠工、遲到、早退、工作時間不準擅離工作崗位和做與工作無關的事。

　　第十八條

　　員工應無條件從工作分配、調(diào)動的指揮。

　　第十九條

　　員工必須高度集中精力，認真負責地進行工作，把好工作質(zhì)量關，節(jié)約原材料，愛護設備、工具等一切公共財物。

　　第二十條

　　員工應自覺遵守文明生產(chǎn)、文明辦公的制度規(guī)定，經(jīng)常保持工作地環(huán)境的整潔，維護企業(yè)良好形象。

　　第二十一條

　　員工應忠誠企業(yè)，保守本廠的技術、商務等機密。

　　第二十二條

　　員工在對外營業(yè)窗口或其他對外交往中，應堅持熱情禮貌的工作態(tài)度，接聽電話用禮貌語："您好，*公司"：客人來訪，笑臉相迎，請字當頭，執(zhí)情接待：客人辭行，以禮相送，須說"再見"，"歡迎再來"，"一路順風"等：洽談業(yè)務，說話和氣，舉止大方，處事慎重。

　　第五章考勤和請假制度

　　第二十三條

　　上下班作息時間，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營實際需要和季節(jié)變換，由廠部作出決定，并發(fā)書面通知執(zhí)行。

　　第二十四條

　　考勤工作各部門自行負責進行。各部門負責人或負責人指定的考勤員，必須對考勤的正確性負責。

　　第二十五條

　　考勤內(nèi)容包括：出勤、病事假、遲到、早退、曠工、工傷、加班、公出等項目。

　　第二十六條

　　考勤記錄表，由表勤員每天按時正點考勤，班中、班后考勤，并準確填好記錄表，經(jīng)部門負責人簽字后，在次月二日前連同各種假條或有關證明，交財務作為核發(fā)資和扣罰款的考勤依據(jù)。

　　員工管理規(guī)章制度 篇10

　　為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無上準則，建立高素質(zhì)、高水平的團隊服務于每一位客戶公司制定了以下嚴格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺遵守！

　　一、員工本著互尊互愛、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠實本分的精神。尊重上級、不得越級打小報告、有何正確的.建議或想法書寫文字報告交于上級部門，公司將做出合理的回復！

　　二、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機密；

　　三、上班不得遲到、早退、礦工；上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響本公司形象；

　　四、員工上鐘實行輪牌制，不得搶牌、挑牌、跳牌；更不準拒客、挑客；

　　五、員工上鐘操作必須按照技術流程完成，不得偷工減料；

　　六、衛(wèi)生實行區(qū)域包干制，必須做到整潔清爽；

　　七、認真聽取每為客戶的建議和投訴、損壞公司財物者照價賠償，偷盜公司財物者交于公安部門處理；

　　八、員工服務態(tài)度：

　　1、熱情接待每為客戶（您好！歡迎光臨！請~�。�。作好積極、主動、熱誠、微笑的服務；

　　2、了解各產(chǎn)品的性能，向客戶合理的介紹；（工作中---不好意思！請稍等！對不起！走路輕、說話輕）

　　十、員工獎罰規(guī)定：

　　1、遲到、早退、每分鐘扣罰1元；曠工一天扣罰50元，請假一天扣除當日工資，未經(jīng)批準按曠工處理；

　　2、每三個月進行評選優(yōu)秀員工，獎勵100元；（條件：必須全勤員工、業(yè)績名列前位者、無客戶投訴者、無拒客者；）客戶投訴將取消本次上鐘業(yè)績，拒客一次扣罰30元；

　　3、衛(wèi)生區(qū)域不清潔扣罰5元/次，工作完畢后未整理干凈者扣罰5元/次；

　　4、上崗時不得嬉笑打鬧、賭博喝酒、睡覺而影響十一、本公司形象，違者扣罰10元/次；

　　5、必須服從分配、服從管理，違者扣罰30/次；

　　十一、辭職條件：

　　1、員工必須提前一個月提出辭職，以便公司安排。

　　十二、休息時間

　　大工暫定每月休息4天，助理休息2天，（助理在本公司上班時間超過半年可休息3天）

　　公司宗旨：敏銳觀察和自我創(chuàng)新，以時尚品質(zhì)、溫馨、潮流為產(chǎn)品風格，以信譽、創(chuàng)新、完美經(jīng)營為理念，以包裝精美、質(zhì)量上乘、價格合理、服務優(yōu)質(zhì)、信譽良好為追求目標！

　　員工管理規(guī)章制度 篇11

　　一、食堂工作人員管理規(guī)定

　　1、上崗要求

　　(1)食堂工作人員必需取得《健康證》持證上崗，廚師必需持《廚師證》上崗。

　　(2)食堂人員必需有良好的衛(wèi)生習慣，愛崗敬業(yè)。

　　(3)嚴禁穿拖鞋、衣冠不整等不文明行為。

　　2、衛(wèi)生要求

　　(1)食堂工作人員每半年舉行一次體檢。

　　(2)上崗工作人員必需衣冠整齊，外表干凈。

　　(3)上崗工作人員嚴禁戴首飾及相關飾品，嚴禁任何形式的手部美容及化妝品的殘留物;嚴禁留長指甲，同時保證指甲的健康和清潔衛(wèi)生。

　　3、工作要求

　　(1)食堂工作人員正常工作時光為7：00至14：00。

　　(2)食堂工作人員在提供服務時應文明、禮貌。

　　(3)食堂的員工必需聽從公司的統(tǒng)一管理。若要離職，應提前30天向公司綜合管理部提出書面申請，并填寫《離職申請表》，辦理工作交接，公物交回等手續(xù)，經(jīng)公司領導審批，同意后方可離職。

　　(4)食堂工作人員應遵守公司相關的規(guī)則制度及本規(guī)定要求，如有違背交由公司處理。

　　(5)食堂工作人員應不斷提升烹飪技術，保證飯菜的色、香、味及養(yǎng)分搭配等。

　　二、食物管理規(guī)定

　　1、選購要求

　　(1)由專人按需選購，貨比三家，原則上做到質(zhì)優(yōu)價廉，按照用量適當選購，保持新奇。

　　(2)由專人驗收，對食堂選購的食物舉行檢驗并做記錄，主要檢驗食物的新奇度，對于檢驗中發(fā)覺不合格的食品嚴禁入庫并立刻報告公司領導。

　　(3)天天選購的.食品必需做好具體的記錄，并定期將選購記錄及票據(jù)上交公司綜合部。

　　2、食品衛(wèi)生及安全要求

　　(1)食物(食品、副食品、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類、食用油、調(diào)味品等)必需保證整潔、新奇、衛(wèi)生，符合食用標準。

　　(2)食物均在保質(zhì)期內(nèi)使用，嚴禁過期使用。

　　(3)分菜、擇菜必需在工作臺上舉行，洗菜要仔細，確保將菜清洗整潔。

　　(4)調(diào)味品應單獨存放，防止污染及變質(zhì)。

　　3、餐具衛(wèi)生要求

　　(1)每餐開飯前一小時必需開啟消毒柜對餐具舉行消毒;廚具應用開水浸泡消毒。

　　(2)廚具應用專用的托盤存放，不準任意放置在灶臺、工作臺。

　　(3)全部餐具、灶具必需經(jīng)過“一洗、二涮、三沖、四消毒、五保潔”。

　　4、環(huán)境衛(wèi)生要求

　　(1)每次就餐完畢，食堂工作人員應立刻整理、清洗餐具、灶具、水池，擦拭餐桌、餐椅、灶臺和工作臺，打掃地面殘渣，注重廚房、餐廳的門窗玻璃及墻面的衛(wèi)生。

　　(2)冰箱、冰柜、消毒柜等上面不得擺放無關雜物。冰柜內(nèi)食物應分區(qū)存放，防止串味。

　　(3)食物垃圾、殘渣應天天清理，保持周圍環(huán)境衛(wèi)生。

　　(4)下班前要切斷電源、煤氣閥、自來水閥等，杜絕火災及其他意外事故的發(fā)生。

　　員工管理規(guī)章制度 篇12

　　1、及時了解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，并落實安排好餐桌。

　　2、接受客人的臨時訂座。

　　3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。

　　4、儀容整潔，不擅離崗位。

　　5、根據(jù)不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。

　　6、解答客人提出的有關飲食、飯店設施方面的問題，收集有關意見，并及時向餐廳主管反映。

　　7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐。

　　8、保證地段衛(wèi)生，做好一切準備。

　　9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。并熱情替客人聯(lián)系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。

　　服務員崗位職責：

　　1、按照規(guī)格標準，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的`準備工作。

　　2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。

　　3、按服務程序迎接客人入座就席，協(xié)助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜品。

　　4、儀容整潔，不擅自離崗。

　　5、勤巡臺，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。

　　6、開餐后，搞好餐廳的清潔衛(wèi)生，保證客人就餐時桌面的隨時清潔工作。

　　7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容，如：食品的制作方法等。

　　8、檢查傳菜員上端的菜品是否有誤上，錯上，漏上并對菜品的數(shù)量，質(zhì)量，美觀度做出檢查。做到不合格的菜品絕不上桌。

　　9、做好餐后收尾工作。

　　10、禮貌送客。

　　11、完成直接上級交辦的其他任務。

　　工作權限：

　　1、有拒絕接受不合格菜品的權利。

　　2、對工作流程有提出建議的權利。

　　3、對管理模式和規(guī)章制度有修改建議的權利。

　　傳菜員崗位職責：

　　1、做好營業(yè)前潔凈餐具、用具的衛(wèi)生入柜工作，保證開餐時使用方便。

　　2、每日清潔責任區(qū)域，保持衛(wèi)生標準。

　　3、準備好開餐前各種菜品的配料及走菜用具，并主動配合配菜師出菜前的工作。

　　4、了解菜品的特點、名稱和服務方式（例：蝦滑如何下鍋）。

　　5、了解結帳方式，妥善保管好訂單，以便復核。

　　6、協(xié)助前臺服務員做好餐前準備、餐中服務和餐后收尾工作。

　　7、協(xié)助廚師長把好質(zhì)量關，如裝盤造型、菜品的量化標準等。

　　8、協(xié)助前臺服務員，溝通前后臺的信息。

　　9、迅速準確將客人所需菜品送到指定客位。

　　10、禮貌為客人提供指引服務。

　　11、完成直接上級交辦的其他任務。

　　員工管理規(guī)章制度 篇13

　　一、本店形象

　　1、員工必需清晰地了解本店的經(jīng)營范圍和治理構造，并能向客戶及外界正確地介紹本店狀況。

　　2、在接待本店內(nèi)外人員的垂詢、要求等任何場合，應凝視對方，微笑應答，切不行冒犯對方。

　　3、在任何場合應用語標準，語氣溫柔，音量適中，嚴禁大聲喧嘩。

　　4、遇有客人進入工作場地應禮貌勸阻，上班時間（包括午餐時間）辦公室內(nèi)應保證有人接待。

　　5、接聽電話應準時，一般鈴響不應超過三聲，如受話人不能接聽，離之最近的職員應主動接聽，重要電話作好接聽記錄，嚴禁占用本店電話時間太長。

　　6、員工在接聽電話、洽談業(yè)務、發(fā)送電子郵件及款待來賓時，必需時刻注意本店形象，根據(jù)詳細規(guī)定使用本店統(tǒng)一的名片、本店標識及落款。

　　7、員工在工作時間內(nèi)須保持良好的精神面貌。

　　8、員工要注意個人儀態(tài)儀表，工作時間的著裝及修飾須大方得體。

　　二、生活作息

　　1、員工應嚴格根據(jù)本店統(tǒng)一的工作作息時間規(guī)定上下班。

　　2、作息時間規(guī)定

　　上班時間早8：30午休12：00——13：00

　　下班時間晚21：00遲到10分鐘的將扣除30元，遲到30分鐘的80元，遲到1小時的將扣150元

　　3、員工上下班施行簽到制，上下班均須本人親自簽到，不得托、替他人簽到。

　　4、員工上下班考勤記錄將作為本店績效考核的重要組成局部。

　　5、員工如因事需在工作時間內(nèi)外出，要向主管經(jīng)理請示簽退前方可離開本店。

　　6、員工遇突發(fā)疾病須當天向主管經(jīng)理請假，事后補交相關證明。

　　7、事假需提前向主管經(jīng)理提出申請，并填寫【請假申請單】，經(jīng)批準前方可休息。

　　三、衛(wèi)生標準

　　1、員工須每天清潔個人工作區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生，確保地面、桌面及設備的干凈。

　　2、員工須自覺保持公共區(qū)域的衛(wèi)生，發(fā)覺不清潔的狀況，應準時清理。

　　3、員工在本店內(nèi)接待來訪客人，事后需馬上清理睬客區(qū)。

　　4、辦公區(qū)域內(nèi)嚴禁吸煙。

　　5、正確使用本店內(nèi)的水、電、空調(diào)等設施，最終離開辦公室的員工應關閉空調(diào)、電燈和一切本店內(nèi)應當關閉的設施。

　　6、要愛惜辦公區(qū)域的花木。

　　四、工作要求

　　1、工資每月月底發(fā)放，每一個員工工資壓后15天工資，辭職提前15天給老板或店長申請，同意前方可，如沒有根據(jù)這樣的要求我們將扣除半月的工資。

　　2、新入職員工的試用期為三個月，員工在試用期內(nèi)要按月進展考評。

　　3、本店內(nèi)所制定的《員工日程表》是衡量員工完成工作量的依據(jù),要求員工每天要仔細、詳盡的填寫,作為本店考核員工工作量的標準。

　　4、職員間的工作溝通應在規(guī)定的區(qū)域內(nèi)進展（大廳、會議室），如需在個人工作區(qū)域內(nèi)進展談話的，時間一般不應超過三分鐘（特別狀況除外）。

　　5、加強學習與工作相關的專業(yè)學問及技能，積極參與本店組織的各項培訓（培訓將施行簽到制，出席記錄和培訓考核也將作為本店績效考核的局部）。

　　6、上班時間不能做私人的事，或與工作無關的事，比方，玩嬉戲，看電影，發(fā)覺一次扣20元，其次次扣50元，第三次扣300元。員工不得利用公司名義接拉公司的客戶，或是利用公司的名義為自己的朋友拉客戶的我們肯定將重處，本公司有權扣除當事人所人的`工資和獎金，并開除當事人。

　　7、不得無故缺席部門的工作例會及本店的重要會議。

　　8、員工每天一早來到店里就是分工把清潔處理掉，查看店里的一些電腦是好的是壞的，如是客戶的機子已修好請準時通知客戶來拿機子，沒有修好的，也要立刻處理，不能每次叫一下才處理。如有的機子修理不好，準時報告給店長。

　　9、員工在任何時間均不行利用本店的場所、設備及其他資源從事私人活動。一經(jīng)發(fā)覺，賜予警告，情節(jié)嚴峻者，本店將予以辭退。

　　10、員工須保管好個人的文件資料及辦公用品，未經(jīng)同意不行挪用他人的資料和辦公用品。

　　11、員工要保管好個人電腦，按本店規(guī)定進展文檔存儲、殺毒及日常維護，如發(fā)生故障應準時報告綜合治理部，由本店安排修理。

　　五、保密規(guī)定

　　1、員工須嚴守本店商業(yè)機密，妥當保存重要的商業(yè)客戶資料和客戶、數(shù)據(jù)等信息。如有發(fā)覺員工外泄本店機密者，本店有權處理根狀況發(fā)款或是扣除員工工資，嚴峻者我們將關到公安機關承受法律的制裁。

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