幼兒衛(wèi)生、保健制度
在社會發(fā)展不斷提速的今天，制度的使用頻率逐漸增多，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么制度的格式，你掌握了嗎？下面是小編收集整理的幼兒衛(wèi)生、保健制度，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。
幼兒衛(wèi)生、保健制度1
一、新生入園和新工作人員到崗均要經(jīng)體檢合格后方可入園，不招收患有先天心臟病、癲癇、高燒抽搐等有事故風險疾病的幼兒。
二、幼兒及工作人員每年全面體檢一次。每學期測量身高體重、測視力、驗血色素各一次，對幼兒身體健康發(fā)展狀況進行分析。
三、堅持晨檢制度，發(fā)現(xiàn)疾病及時處理，并做好記錄。發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離報告，采取相應(yīng)防治措施，防止疾病擴散。
四、制定合理的一日作息時間。兩餐間隔不少于3小時，每日戶外時間不少于3小時。
五、建立體弱幼兒檔案，定期對體弱兒進行檢查和分析，提出保健措施。
六、為幼兒提供合理膳食，每周制定帶量食譜，定期計算營養(yǎng)攝取量，每月召開膳食員會。
七、每天保證充足溫度適中的開水，每天起床后、課間、運動后提醒幼兒飲水，培養(yǎng)幼兒自覺飲水的'習慣。
八、培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習慣，對幼兒進行安全教育，增強自我保護意識，養(yǎng)成正確的坐、立、行、走姿勢，為幼兒的成長奠定良好基礎(chǔ)。
九、做好環(huán)境衛(wèi)生、日常用品、玩具、清洗消毒工作，保證空氣流通。
幼兒衛(wèi)生、保健制度2
一、生活制度
合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，各園（所）可根據(jù)幼兒不同年齡及季節(jié)，具體訂出一日生活作息制度。要注意動靜結(jié)合，要有充足的戶外活動時間。對各項內(nèi)容的執(zhí)行，要提出質(zhì)量指標。
二、嬰幼兒的飲食
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1．嬰幼兒的伙食應(yīng)有專人負責，民主管理，建立伙委會（園、所領(lǐng)導，炊管人員，保健人員，保教人員及孩子家長代表），定期開會，研究伙食問題。
2．伙食費要專用，精打細算，計劃開支，合理使用。
3．根據(jù)季節(jié)供應(yīng)情況，制定適合嬰幼兒年齡（1歲內(nèi)、1—3歲、4—7歲）的代量食譜，定期更換。
4．準確掌握幼兒出勤人數(shù)，做到每天按人按量供應(yīng)主副食，不吃隔日剩飯菜。
5．工作人員（包括炊事員）伙食和幼兒伙食要嚴格分開，不允許侵占兒童伙食。
6．保健人員要定期計算幼兒進食量、營養(yǎng)量。保證兒童的進食量。蛋白質(zhì)攝入量占應(yīng)供給量的80％以上。
7．按時開飯，兒童進餐時間不應(yīng)少于20—30分鐘，保證兒童吃飽每餐飯。
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1．嬰兒喂養(yǎng)：母乳的營養(yǎng)成份最適合嬰兒生長發(fā)育的需要。要提倡母乳喂養(yǎng)。母親在喂奶前要洗手，脫掉工作服，患有呼吸道疾病時，喂奶時要戴上口罩。每隔3—4小時喂一次，每次20—30分鐘。對人工喂養(yǎng)兒要做好配奶工作，每餐奶具要嚴格消毒。
無論人工喂養(yǎng)兒、母乳喂養(yǎng)兒都要及時增加輔食，補充維生素Ｄ制劑和含鐵食物。根據(jù)孩子生長發(fā)育需要，統(tǒng)一制作嬰兒飲食，保證兒童營養(yǎng)。
2．幼兒飲食
�。�1）一歲半以后幼兒按三次飯一次點心定食譜（整托幼兒睡前再加一次點心），食譜要適合幼兒的年齡，使兒童能吃到多種多樣的食物，把一日的食物定量標準恰當?shù)胤峙涞绞匙V中，以保證得到各種營養(yǎng)素和足夠的熱量。
（2）要注意調(diào)配花樣，增加幼兒進食量，科學烹調(diào)，盡最大努力保存營養(yǎng)素，特別要防止維生素的損失。
�。�3）少吃甜食：晚飯不能以吃甜食、菜湯和面湯為主，要盡量吃些炒菜。
�。�4）加強體弱兒飲食管理。
�。�5）特殊飲食：根據(jù)病兒病情做病號飯。
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1．要保持廚房的清潔，經(jīng)常清掃。
2．食堂要嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》。廚房用具，刀、案板、盆筐、抹布等要做到生熟分開，洗刷干凈，食具一餐一消毒（若用水煮則需在水開后15—20分鐘，若用籠屜蒸則水開后至少要蒸30分鐘），食物要有防蠅設(shè)備。
3．不買、不加工腐爛變質(zhì)食物，買來的熟食要加熱處理后再吃，預(yù)防食物中毒及腸道傳染病的發(fā)生。
4．搞好兒童進食衛(wèi)生，飯前工作人員及兒童都要用肥皂、流動水洗手，飯桌要用肥皂水或堿水揩洗干凈。
5．要培養(yǎng)兒童不偏食，不吃零食的良好飲食習慣。
6．水果要洗凈削皮后再吃。
7．炊事員要堅持上灶前洗手，入廁所前脫工作服，便后用肥皂洗手，操作時不抽煙。
三、體格鍛煉制度
1．要有組織地經(jīng)常開展適合嬰幼兒特點的游戲及體育活動，尤其要重視一歲半以下嬰幼兒的'體格鍛煉，給嬰兒每天做一至二次被動操和主被動操，幼兒做一至二次體操或活動性游戲。
2．在正常天氣下，要有充足的戶外活動時間，每天堅持兩小時以上戶外活動，加強冬季鍛煉。
3．要創(chuàng)造條件，充分利用日光、空氣、水等自然因素，有計劃地鍛煉兒童體格。
4．鍛煉要經(jīng)常和循序漸進。運動項目和運動量要適合各年齡組的特點。對個別體弱的幼兒要給以特殊照顧。
四、健康檢查制度
1．入園（所）檢查：嬰幼兒在入園（所）前必須進行全身體格檢查。對有傳染病接觸史的嬰幼兒必須做胸部Ｘ線透視、肝功能等實驗室檢查，必須經(jīng)過檢疫期，無癥狀方可入園（所）。同時要了解幼兒疾病史、傳染病史、過敏史、家族史和生活習慣等。
園（所）工作人員參加工作前必須進行體檢，包括胸部Ｘ線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查，以及陰道霉菌、滴蟲檢查，健康檢查合格并且無嚴重生理缺陷者方可就職。
2．定期體檢制度：一歲以內(nèi)嬰兒每季度體檢一次。一歲至三歲幼兒每半年體檢一次，三歲以上每年體檢一次，每半年測身高、體重一次。測量要準確并做好記錄，進行健康分析、評價、疾病統(tǒng)計，及時矯治缺點。每個入托小兒均應(yīng)建立健康卡片或檔案。（健康兒童身高、體重的正常值見附表三、四。）
工作人員每年全面體檢一次，發(fā)現(xiàn)肝炎或其他傳染病者須立即離職治療。待痊愈后，持縣（區(qū)）以上醫(yī)療保健單位的健康證明方可恢復工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原陽性、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)調(diào)離工作。
3．堅持晨檢及全日健康觀察制度，認真做好一摸：有否發(fā)燒；二看：咽部、皮膚和精神；三問：飲食、睡眠、大小便情況；四查：有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五、衛(wèi)生消毒及隔離制度
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1．要建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度。每天一小掃，每周一大掃。分片包干，定人、定點、定期檢查。要消滅蚊、蠅、蟑螂等害蟲。
2．嬰幼兒玩教具要保持清潔，定期消毒、清洗。
3．要經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通、陽光充足，冬天也要定時開窗通風換氣。室內(nèi)要有防蚊、防蠅、防暑和取暖設(shè)備。
4．廁所要清潔通風，定時打掃并消毒。兒童用的便盆，每次用后要立即傾倒，刷洗干凈，每日用消毒液浸泡。三歲以上幼兒要提倡用蹲式廁所
5．小兒桌椅高度應(yīng)符合要求。
（二）個人衛(wèi)生
1．嬰幼兒每人一巾一杯；日常生活用品要專人專用，做好消毒工作。
2．幼兒飯前便后洗手，早晚用流動水或干凈水洗手和臉，經(jīng)常保持清潔。
3．飯后要漱口，大、中班幼兒每日早晚要刷牙。
4．定期洗頭和洗澡。
5．每天洗腳、洗屁股，洗屁股巾要每天消毒。
6．每周剪指甲一次，每兩周剪趾甲一次。
7．手絹要專人專用，每日換洗。嬰兒尿布要勤換，洗凈后用開水燙或日光暴曬。
8．保持兒童服裝整潔，衣服、被褥、床單要勤洗勤曬。
9．保護幼兒視力，室內(nèi)要注意采光�？措娨曇淮螘r間不宜過長，看時不要離得太近。電視機安放高度要適中。
10．工作人員個人衛(wèi)生：經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭洗澡，勤剪指甲，飯前便后和給幼兒開飯前用肥皂洗手。和幼兒接觸時不抽煙。
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1．各園（所）要設(shè)立保健室，要根據(jù)本單位條件建立隔離室或觀察床（全托園、所必須建立隔離室）。隔離室用品要專用。
2．兒童及工作人員患傳染病應(yīng)立即隔離治療，所在班要徹底消毒（腸道、呼吸道傳染病消毒方法詳見附表五、六）�；颊叽綦x期滿痊愈后，經(jīng)醫(yī)生證明方可回園（所）或班。
3．對患兒要專人護理，仔細觀察，按時服藥和喂飯。
4．對患傳染病的嬰幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的嬰幼兒進行檢疫、隔離、觀察，檢疫期間不收新兒童，園（所）兒童不混班，不串班。檢疫期滿后無癥狀者方可解除隔離。
5．幼兒離園（所）一個月以上或外出（離本市）返回時，應(yīng)向家長詢問有無傳染病接觸史。并要經(jīng)過醫(yī)務(wù)人員重新檢查。未接觸傳染病的要觀察兩周，有傳染病接觸史的待檢疫期滿后方可回班。
6．工作人員家中及幼兒家中發(fā)現(xiàn)傳染病人時應(yīng)報告園（所）領(lǐng)導，采取必要措施。
（常見傳染病的潛伏期、隔離期、檢疫期限詳見附表七）
六、預(yù)防疾病制度
1．貫徹“預(yù)防為主”的方針，做好經(jīng)常性的疾病預(yù)防工作。
2．按年齡及季節(jié)完成防疫部門所布置的預(yù)防接種工作（要求麻疹、脊髓灰質(zhì)炎的接種率在95％以上，白百破、卡介苗接種率在90％以上），建卡率達100％。凡有禁忌癥者不應(yīng)接種或暫緩接種（兒童基礎(chǔ)免疫有關(guān)問題詳見衛(wèi)生部頒發(fā)的《全國計劃免疫工作條例》）
3．及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病要及時報告，做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早治療、早隔離。實行及時正確的檢疫措施，對所在班級進行嚴格的終末消毒，對接觸傳染病的兒童立即采取必要的預(yù)防措施，并按各種傳染病規(guī)定的檢疫期進行檢疫。檢疫期間不辦理入托和轉(zhuǎn)托手續(xù)。積極采用各種辦法防治疾病，降低發(fā)病率。杜絕脊髓灰質(zhì)炎、白喉、麻疹、猩紅熱、百日咳的發(fā)生，控制肝炎的暴發(fā)和續(xù)發(fā)。
4．在傳染病流行期間不要帶幼兒到公共場所。
5．加強體格鍛煉，增強兒童體質(zhì)，提高對疾病的抵抗力。
七、安全制度
1．各項活動均要以孩子為中心，工作人員要注視兒童的各項活動。
2．要注意房屋、場地、家具、玩具、用具使用的安全，避免觸電、砸傷、摔傷、燙（燒）傷等事故的發(fā)生。
3．藥物必須妥善保管，吃藥時要仔細核對，劇毒藥品要有專人管理，并嚴禁放在班上。藥物保管和服用應(yīng)由醫(yī)務(wù)人員負責。
4．建立健全兒童接送制度，不得丟失幼兒。
八、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度
要建立健全各種記錄、登記、統(tǒng)計制度。一般有以下幾種記錄表、簿：出勤登記表、傳染病登記表、疾病登記表、晨間檢查記錄表、預(yù)防接種記錄表、體弱兒管理記錄表、體格檢查記錄表、缺點矯治記錄表、膳食調(diào)查記錄表、體格鍛煉觀察表、意外事故登記簿、家長聯(lián)系簿。衛(wèi)生統(tǒng)計要求做好：體格發(fā)育評價、膳食評價、出席率、缺點矯治率、各種常見病患病率、傳染病發(fā)病率、預(yù)防接種率等項統(tǒng)計。
九、家長聯(lián)系制度
采取多種方式，同家長加強聯(lián)系，爭取家長配合。定期開家長會，經(jīng)常向家長宣傳嬰幼兒衛(wèi)生保健知識。兒童如無故缺席，要及時和家長聯(lián)系，共同做好兒童保健工作。
幼兒衛(wèi)生、保健制度3
1、餐廳衛(wèi)生管理由各校膳管組織負責實施。
2、餐廳炊管人員要提高衛(wèi)生意識，應(yīng)知應(yīng)會衛(wèi)生常識。
3、餐廳采購膳管會應(yīng)作出明確規(guī)定，防止變質(zhì)、過期食品和有毒食品進入，防止食物中毒。
4、飯桶、碗筷等炊具容器定期消毒。
5、食品衛(wèi)生做到三防、四隔離。三防：防塵、防蠅、防；四隔離：生與熟隔離、成品與半成品隔離、食品與天然冰隔離、食品與藥品隔離。
6、炊事員個人衛(wèi)生：上班穿工作服，有健康證并驗訖，操作時不吸煙，做到四勤（勤洗澡、勤理發(fā)、勤剪指甲、勤換衣服）。
7、廚房餐廳衛(wèi)生要求：無積塵蛛網(wǎng)，無殘渣、剩飯，物品用具整潔，放置整齊。有消毒器具和藥品。
8、餐廳四周衛(wèi)生包干區(qū)，經(jīng)常打掃，保持清潔。
9、倉庫管理衛(wèi)生要求：室內(nèi)清潔，物奇放整齊，離墻墊高，嚴防糧食、蔬菜和其他食物蟲咬、鼠吃和爛變質(zhì)等現(xiàn)象發(fā)生，做好滅鼠除蟲工作。
10、膳管會要隨時抽查餐廳的衛(wèi)生工作，學校每年為炊事員體檢一次。
11、逐步改善衛(wèi)生設(shè)施，添置衛(wèi)生設(shè)備。
12、餐廳衛(wèi)生管理與炊管人員的年度考核掛鉤。
幼兒衛(wèi)生、保健制度4
1、必須嚴格執(zhí)行衛(wèi)生部頒布的《幼兒所、幼兒園保健制度》和省、市、區(qū)有關(guān)衛(wèi)生保健制度。
2、制定合理的一日生活常規(guī)。注意飲食衛(wèi)生，兩餐間隔不少于3小時;每日體育活動不少于1小時;每日戶外活動不少于2小時。
3、每學期全面體檢一次，每2個月測量身高、體重一次，每學期測視力一次，對弱視幼兒每2個月測查一次;每學期驗血色素一次;每2個月對幼兒身體健康發(fā)展狀況進行分析;建立幼兒健康檔案登記、統(tǒng)計制度。
4、堅持晨檢、午檢制度，發(fā)現(xiàn)疾病及時處理，并做好記錄。
5、新生入園和新工作人員到崗均要先做體檢，以后半年驗血復查一次，發(fā)現(xiàn)肝炎和其它傳染病立即離園隔離和治療。
6、配合衛(wèi)生部門做好預(yù)防接種工作。
7、為幼兒提供合理膳食，每周制定食譜，定期計算營養(yǎng)攝取量，每月召開膳食委員會。
8、每天保證供應(yīng)充足的`溫度適中的開水，每天起床后、課間、運動后提醒幼兒飲水，培養(yǎng)幼兒自覺飲水的習慣。
9、培養(yǎng)幼兒良好的大小便習慣，提醒幼兒每天大便一次。
10、建立體弱幼兒檔案，定期對體弱兒進行檢查和分析，提出保健措施。
11、夏季注意為幼兒抹汗、換衣、洗澡、洗頭、洗腳;冬季注意為幼兒防寒。
12、教師必須注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生和生活習慣，對幼兒進行安全教育，增強自我保護意識，養(yǎng)成正確的坐、立、行、走姿勢，為幼兒成長奠定良好基礎(chǔ)。
幼兒衛(wèi)生、保健制度5
(一)、生活制度
1、有合理的生活制度和作息時間表，并認真執(zhí)行。
(1)根據(jù)園(所)內(nèi)兒童的年齡生理特點，結(jié)合實際情況和季節(jié)變換的特點，本著動靜結(jié)合的原則，適當考慮家長的.需要，制度出本園(所)的兒童一日生活制度。
(2)保健人員參與制訂園內(nèi)兒童一日生活環(huán)節(jié)(如活動、就餐、喝水、入廁、盥洗、睡眠等)的生活護理要求。
(3)保健人員每周應(yīng)對各班我童執(zhí)行一日生活制度的情況進行有目的的檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正。
2、正常情況下兒童戶外活動每天不少于2小時(冬季不少于半小時)，其中1小時體育活動，午睡時間不少于2小時。
(二)兒童健康檢查制度
1、兒童入托入園體檢：兒童和托入園前必須到指定的婦幼保健機構(gòu)進行健康檢查，經(jīng)檢查合格后方能入園(所)。健康檢查表上的.項目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個月內(nèi)有效。兒童入園(所)時應(yīng)將母子健康手冊或健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒園(托兒所)。兒童離開托幼園(所)兩個月以上，再入園(所)必須重新體檢，入托入園前體率應(yīng)達到100%。
2、兒童入園(所)后應(yīng)按年齡定期體檢：1歲以內(nèi)嬰兒每季度一次，1—3歲內(nèi)幼兒每半年一次，3歲以上兒童每一年檢查一次，每半年測量身高，體重一次，定期體檢后要進行兒童健康狀況分析評價和疾病統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)疾病或缺點及時矯治。定期體檢充的計算按每年“六月一日”前后的體檢為準，新入園(所)未滿一個月者不可列入應(yīng)查人數(shù)之內(nèi)。
1、根據(jù)兒童的年齡特點和季節(jié)變化，合理安排一日生活制度，培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣。
2、對幼兒膳食實行民主管理，根據(jù)營養(yǎng)需要制定帶量食譜，保證按量供給。每月進行一次營養(yǎng)計算及分析。講究烹調(diào)營養(yǎng)，注意食品衛(wèi)生。
3、做好疾病防治工作，兒童和工作人員入園前必須進行體格檢查，建立健康檔案，按要求定期給兒童體格檢查，并進行評價分析，堅持晨檢及全日健康觀察。
4、配合衛(wèi)生防疫部門，做好計劃免疫工作。做好常見病和傳染病的預(yù)防、消毒、隔離、檢疫工作。
5、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，按要求對不同場所、物品進行清潔消毒。幼兒日常用品專人專用，培養(yǎng)幼兒良好的個人衛(wèi)生習慣。
6、重視兒童體格鍛煉，充分利用日光、空氣、水等自然因素，開展戶外活動。
7、建立安全制度，加強安全檢查，嚴防意外事故的發(fā)生。
8、建立健全各種保健賬冊，規(guī)范填寫、登記、統(tǒng)計，定期進行分析。
9、建立多種形式的家長聯(lián)系制度，定期向家長宣傳衛(wèi)生保健知識。
幼兒衛(wèi)生、保健制度6
一、食堂工作制度
1、嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，食堂工作人員每年參加一次身體檢查，每人都要持有效的健康證方可上崗，凡有傳染病者，不得在食堂工作。
2、購入的各種原料必須經(jīng)過食堂主管領(lǐng)導檢查合格，確保食品質(zhì)量方可投入使用。
3、幼兒園領(lǐng)導要經(jīng)常檢查飯菜質(zhì)量，保證各項制度的落實，嚴禁閑雜、生人及無關(guān)人員進入食堂。
4、做好食堂的衛(wèi)生管理工作，經(jīng)常保持食堂的地面、墻壁、天花板、灶臺、案板、廚柜、餐具、容器清潔，用具擺放有序，保證食堂內(nèi)外無雜物、無垃圾，無污染。
5、做好消毒工作，防止交叉污染；餐具做到一刷二洗三沖毒四消毒五保潔，食品及物品要做到主食與副食、生與熟、成品與半成品，食品與雜食，不得混放；生、熟食刀案及冷葷配餐用具必須分開專用，并有明顯標志。
6、食堂工作人員要保持個人衛(wèi)生、要勤洗工作服，工作前要把手洗干凈，出入衛(wèi)生間不得穿工作服。
7、按幼兒園的要求準時開飯，沒有特殊情況，不準提前或推遲開飯。
8、食堂工作人員要經(jīng)常進行營養(yǎng)、衛(wèi)生、職業(yè)道德學習努力提高食堂工作人員的政治、業(yè)務(wù)水平，樹立愛崗敬業(yè)精神。
二、食品原料采購索證制度
1、采購員要熟悉并掌握食品原料采購索證要求。
2、采購食品(包括食品成品、原料及食品添加劑、食品容器和包裝材料、食品用工具和設(shè)備)，要按照國家有關(guān)規(guī)定向供方索取產(chǎn)品的檢驗合格證和化驗單，同時注意檢查核對。合格證明中記載的產(chǎn)品名稱、生產(chǎn)日期、批號等必須與產(chǎn)品相符，不得涂改、偽造。
3、所索取的檢驗合格證明由采購部門妥善保存，以備查驗。
4、不得采購腐敗變質(zhì)、摻雜摻假、發(fā)霉生蟲、有毒有害、質(zhì)量不新鮮的食品及原料，以及無產(chǎn)地、無廠名、無生產(chǎn)日期和保質(zhì)期或標識不清以及超過保質(zhì)期限的食品。
5、不得采購無衛(wèi)生許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供給的食品。
6、采購乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、食物油、調(diào)味品、酒類飲料、冷食制品、食品添加劑以及衛(wèi)生行政主管部門規(guī)定應(yīng)當索取的其他食品等，均應(yīng)嚴格索證。
7、驗收員在驗收食品時，要檢查所收購食品有無檢驗合格證明，并做好記錄。
三、庫房管理制度
1、主食、副食分庫房存放，食品與非食品不能混放，食品倉庫內(nèi)不得存放有毒有害物品，不得存放個人物品和雜物。
2、倉庫內(nèi)要定期清掃，保持倉庫、貨架清潔衛(wèi)生，經(jīng)常開窗或機械通風設(shè)備通風，保持干燥。
3、做好食品數(shù)量、質(zhì)量合格證明或檢疫證明的檢查驗收工作。腐爛變質(zhì)、發(fā)霉生蟲、有毒有害、摻雜摻假、質(zhì)量不新鮮的食品，無衛(wèi)生許可證的生產(chǎn)經(jīng)營者提供的食品，未索證的食品不得驗收入庫。
4、做好食品數(shù)量、質(zhì)量入庫登記，做好先進先出，易壞先用。
5、食品按類別、品種分架，隔墻、離地整齊擺放，散裝食品及原料儲存容器加蓋密封，同時經(jīng)常檢查，防止霉變。
6、肉類、水產(chǎn)品、禽蛋等易腐食品應(yīng)分別冷藏儲存。用于保存食品的冷藏設(shè)備，必須貼有明顯標識并有溫度顯示裝置。肉類、水產(chǎn)品分柜存放，生食品、熟食品、半成品分柜存放，杜絕生熟混放。
7、經(jīng)常檢查食品質(zhì)量，及時發(fā)現(xiàn)和處理變質(zhì)、超過保質(zhì)期限的.食品。
8、做好防鼠、防蠅、防蟑螂工作，安裝符合要求的擋鼠板，不得在倉庫內(nèi)抽煙。
四、粗加工管理制度
1、分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場所進行，不得混放和交叉使用。
2、加工肉類、水產(chǎn)類、蔬菜的操作臺、用具和容器、要分開使用，并要有明顯標志。
3、各種食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必須先檢查質(zhì)量，發(fā)現(xiàn)腐爛變質(zhì)、有毒有害或其他感官性狀異常，不得加工。
4、蔬菜類食品原料要按“一擇二洗三切”的順序操作，徹底地清洗干凈，做到無泥沙、無雜草、無爛葉。
5、肉類、水產(chǎn)品類食品原料的加工要在專用加工區(qū)或池進行。肉類清洗后無血、毛、污，魚類清洗后無鱗、鰓、內(nèi)臟，活禽宰殺放血完全，去凈羽毛。
6、做到刀不銹、板不霉、整齊有序，保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。加工結(jié)束及時拖清地面，水池、加工臺工具、用具容器清洗干凈，定位存放，切菜機、絞肉機等機械設(shè)備用后拆開清洗干凈。
7、及時清除垃圾，垃圾桶每日清洗，保持內(nèi)外清潔衛(wèi)生。
8、不得在加工、清洗食品原料的水池內(nèi)清洗拖布。
五、烹調(diào)加工管理制度
1、加工前檢查食品原料質(zhì)量，變質(zhì)食品不下鍋、不蒸煮、不烘烤。
2、熟制加工的食品要燒熟煮透，其中溫度不低于70攝氏度。油炸食品要防止外焦內(nèi)生，加工后的直接入口熟食品要盛放在已經(jīng)過消毒的容器或餐具內(nèi)，不得使用未經(jīng)消毒的餐具或容器。
3、隔餐隔夜熟制品必須經(jīng)充分再熱后方可食用。
4、灶臺、抹布要隨時清洗，保持清潔。不用抹布揩碗盤，滴在盤邊的湯汁用消毒布揩擦。
5、剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的衛(wèi)生要求存放，不可混放和交叉疊放。
6、工作結(jié)束后，調(diào)料加蓋，工具、用具洗刷干凈，定位存放；灶上、灶下地面清洗沖刷干凈，不留殘渣、油污，不留衛(wèi)生死角，及時清除垃圾。
六、食堂食品留樣制度
1、每餐必須將所有進口食品留樣。
2、食品留樣必須放置于清洗消毒后的專用器具內(nèi)，每個品種留樣不少于100克。
3、留樣食品必須存放在專用冷藏箱內(nèi)，在冷藏條件下存放48小時以上。
七、食堂衛(wèi)生制度
1、每天打掃兩次以上，做好下腳料的處理，并保持桌、凳、盛放容器用具等清潔衛(wèi)生、食堂管理人員有權(quán)檢查、指導和批語。
2、原料要新鮮，加工前要揀好、洗凈，嚴禁用腐敗變質(zhì)、生蟲原料加工，加工的各類食品要燒熟煮透，隔餐食品用前要回鍋煮透，定型包裝食品、調(diào)味品等要有產(chǎn)品檢驗合格證明，標識要齊全。
3、倉庫要清潔、干燥、通風，保持“四防”，食品要分類存放，并要有容器加蓋。定期盤點，發(fā)現(xiàn)過期霉變、生蟲要及時銷毀。
4、操作間保持無蚊、蠅，配有各類刀、板、盤，堅持生、熟分開，防止交叉污染。
5、根據(jù)不同的消毒方法配備餐具洗刷消毒設(shè)施，并指定專人負責洗刷、消毒，做到一洗、二淘、三消毒、四保潔。
6、冷藏設(shè)備保持清潔衛(wèi)生、生熟分開、定期清洗。
7、保持個人衛(wèi)生，正常穿戴清潔的工作衣帽，加工銷售直接入口的飯菜，操作前要洗手，每年要定期健康檢查，發(fā)現(xiàn)有傳染病者（痢疾、傷寒、病毒性肝炎、肺結(jié)核、傳染性皮膚病）及時隔離治療。
八、食堂消毒制度
1、每日工作前對食堂進行全面通風，保持空氣清新。
2、烹飪前，工作人員穿戴好工作服（外衣、帽子、手套、口罩等）保持個人衛(wèi)生，并將食堂內(nèi)的烹飪工具進行搽、洗、刷，保持物品清潔。
3、烹飪過程中，食（用）具生、熟分開，每次用餐后徹底清洗，嚴格消毒確保萬無一失。
4、嚴格執(zhí)行“五四制”，按時按要求做好各類物品消毒，消毒后食（用）具分類存放在消毒儲藏櫥內(nèi)。
5、做好食堂內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，做到每餐一清洗，每天一消毒。
6、及時處理各種垃圾，設(shè)立防鼠板、紙，防蠅燈、紙等，搞好“三防”工作。
7、離園前將所有物品排放整齊，并用84消毒液對墻壁、地面進行徹底噴灑、搽拖。
8、每日用紫外線消毒燈，對室內(nèi)物品進行紫外線消毒。
幼兒衛(wèi)生、保健制度7
本章導言
幼兒園的衛(wèi)生保健制度包括：生活制度、健康檢查制度、膳食管理制度、隔離制度、預(yù)防接種制度、消毒制度、環(huán)境衛(wèi)生和幼兒個人衛(wèi)生制度及安全制度。
幼兒園的各項衛(wèi)生保健制度是否健全是衡量幼兒園保健工作好壞的重要依據(jù)，也是防止和控制各種傳染病在幼兒園中發(fā)生和流行，保證幼兒健康成長的必要條件。本章在闡述幼兒園各項衛(wèi)生保健制度的基礎(chǔ)上，重點介紹幼兒的生活制度，并要求幼兒園保教工作人員樹立衛(wèi)生保健意識，在工作中嚴格執(zhí)行衛(wèi)生保健制度。
第七章幼兒園的衛(wèi)生保健制度
第一節(jié)幼兒的生活制度
一、制定生活制度的意義
二、制定生活制度的原則
三、幼兒日常生活保健制度中的內(nèi)容及要求
四、幼兒園生活作息制度舉例
第二節(jié)幼兒園常見的其他衛(wèi)生保健制度
一、健康檢查制度
二、膳食管理制度
三、隔離制度和消毒制度
四、預(yù)防接種制度和體格鍛煉制度
五、環(huán)境衛(wèi)生和幼兒個人衛(wèi)生制度
第一節(jié)幼兒園的生活制度
幼兒的生活制度是根據(jù)幼兒各器官活動及心理活動的規(guī)律，將幼兒在幼兒園內(nèi)一日生活中德主要環(huán)節(jié)，在時間和程序上固定下來，以形成制度。把體、智、德、美全面發(fā)展的教育滲透于幼兒一日生活的各項活動之中，保證幼兒身體健康，促進幼兒身心和諧發(fā)展。它在幼兒園各項衛(wèi)生保健制度中占有極其重要的地位。
一、制定生活制度的意義
1、合理的生活制度能促進幼兒的生長發(fā)育
2、正確執(zhí)行生活制度，能培養(yǎng)幼兒的良好習慣
3、生活制度是保教人員做好工作的基本保證
第一節(jié)幼兒園的生活制度
二、制定生活制度的原則
1、根據(jù)幼兒年齡和體質(zhì)安排活動
小班：3~4歲中班：4~5歲大班：5~6歲
2、根據(jù)幼兒各器官、系統(tǒng)活動的規(guī)律安排活動
早晨7~10時頭腦最清醒，精力最旺盛
3、注意動靜結(jié)合
不同類型的活動交替進行，防止神經(jīng)細胞和肌肉過度疲勞。
4、結(jié)合季節(jié)做適當?shù)恼{(diào)整
夏季與冬季的作息時間相差0.5~1小時
5、根據(jù)家長工作的需要，安排幼兒入園和離園的時間
既要按照幼兒生理和心理需要，又要考慮家長上下班的銜接，使家長安心工作。
三、幼兒日常生活保健制度中的內(nèi)容及要求
�。ㄒ唬┯變阂粚W年生活制度的內(nèi)容及要求
幼兒園里一學年的生活制度要合理安排。幼兒園可以根據(jù)家長工作需要，適當調(diào)整寒暑假的時間，或讓保教人員輪休。每學期開始，要讓入園幼兒有一個逐步適應(yīng)的過程，尤其對新入園的幼兒，生活制度上不必太嚴格，還要更加細心地照顧，好讓幼兒逐步學會適應(yīng)。保教人員要熟知幼兒的身心發(fā)展規(guī)律和需要，了解每個幼兒的家庭狀況，便于和家長聯(lián)系。幼兒園大班的生活制度應(yīng)逐步靠近小學的要求，以便他們順利度過幼兒園和小學的銜接期，較快適應(yīng)小學的學習生活。
三、幼兒日常生活保健制度中的內(nèi)容及要求
�。ǘ┯變阂恢苌钪贫鹊膬�(nèi)容及要求
幼兒園里幼兒一周的生活制度也要根據(jù)幼兒身心特點來合理安排。幼兒周末在家休息兩天，生活作息時間隨父母習慣會有所變化，在幼兒園形成的良好生活習慣可能會遭到破壞，到每周一入園后就需要進行調(diào)整，因此幼兒園在周一和周五安排較輕的學習任務(wù)，而在周二至周四可以多安排一些學習內(nèi)容。幼兒園還要讓家長密切配合，使幼兒在家的作息時間盡量與幼兒園保持一致，周末不要給幼兒增加太多的學習負擔，也不要讓幼兒玩耍得太疲勞，以免影響幼兒入園時的生活。辦有特長班的幼兒園，不能因為“創(chuàng)收”而影響了幼兒正常的生活秩序。
三、幼兒日常生活保健制度中的內(nèi)容及要求
�。ㄈ┯變阂蝗丈钪贫鹊膬�(nèi)容及要求
1、進餐的衛(wèi)生要求根據(jù)幼兒消化系統(tǒng)的特點，幼兒園應(yīng)為幼兒每天安排三餐一點。所供應(yīng)食品應(yīng)豐富、易消化。
�。�1）進餐前
1)教師在幼兒進餐前要為幼兒創(chuàng)設(shè)舒適、愉快的進餐環(huán)境。
2)教師應(yīng)讓幼兒適當?shù)睾赛c開水，洗手，如廁，聽聽音樂、故事，或趴在桌上休息，做一點安靜的游戲，不做劇烈運動。
3)教師要注意激發(fā)幼兒的食欲
�。�2）進餐中
1)不進行說教2)注意培養(yǎng)幼兒文明的進餐習慣
3)注意培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣
�。�3）進餐后教師要注意養(yǎng)成幼兒擦嘴、漱口、收拾碗筷的良好習慣，并帶動幼兒散步，這有利于食物消化，有利于幼兒午睡。
三、幼兒日常生活保健制度中的'內(nèi)容及要求
�。ㄈ┯變阂蝗丈钪贫鹊膬�(nèi)容及要求
2、睡眠的衛(wèi)生要求
�。�1）睡前準備工作要做好準備工作做到“三要”：一要提醒幼兒如廁，二要要求幼兒不做劇烈活動，也不刺激幼兒情緒，讓幼兒保持安靜愉快的睡眠情緒，三要要求幼兒安靜地上床，不與同伴講話、瘋鬧。
（2）創(chuàng)造良好睡眠環(huán)境良好的睡眠環(huán)境要求：一是安靜，尤其教師不能在此時串班、說話、進餐、打電話等等，二是空氣清新，教師要提前讓臥室通風換氣，空氣流暢，三是室內(nèi)光線不宜太強，這樣幼兒易入睡，也易睡得沉。
�。�3）培養(yǎng)幼兒正確睡姿睡眠以右側(cè)睡，平睡為宜，不蒙頭睡，不用手壓著心臟、腹部、頭臉，宜用鼻呼吸。
（4）培養(yǎng)幼兒良好生活習慣教師一定要注意培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣，要教幼兒穿脫衣、鞋、襪等的順序，衣服擺放的位置，還要教育幼兒自己整理床鋪、被褥，以培養(yǎng)幼兒初步的自理能力
三、幼兒日常生活保健制度中的內(nèi)容及要求
�。ㄈ┯變阂蝗丈钪贫鹊膬�(nèi)容及要求
3、盥洗和如廁的衛(wèi)生要求
�。�1）刷牙養(yǎng)成幼兒早晚刷牙，進食后漱口的好習慣。
�。�2）洗臉每天早晚要洗臉，外出歸來要洗臉，用流動水洗，或用濕毛巾洗，包括耳后、脖子都洗到。
�。�3）洗手飯前便后及手臟時能主動洗手。
�。�4）洗澡、洗頭定期洗澡、洗頭。
�。�5）剪指（趾）甲每周剪一次手指甲，每兩周剪一次腳趾甲。
�。�6）盥洗用具洗臉、洗腳盆要專人專用，定期清洗消毒。盥洗池、廁所、便盆應(yīng)天天清洗消毒。
�。�7）如廁培養(yǎng)幼兒不隨地大小便，活動時不尿褲，睡覺時不尿床，按時排便、排尿，不憋便、尿等良好習慣。
正確的刷牙方法：上下刷、里外刷，每個牙齒刷到，盡量刷3分鐘；漱口時用力鼓水，反復幾次，將水吐掉。
正確的洗手方法：先用流動水淋濕手，再用肥皂或洗手液將手心、手背、手指甲、手指縫反復搓至少1分鐘，再用流動水沖洗3分鐘。
定期洗澡、洗頭：夏天每天可以洗一二次澡，冬天不用每天洗澡時，必須每晚為幼兒清洗外陰部和腳，以保持清潔衛(wèi)生。洗頭，夏天可以隔一二天洗一次，冬天可以隔三五天或一個星期洗一次，最好不在晚上洗頭，以免留下頭痛病。
如廁：中大班大的幼兒，要教會他們自己料理大小便和穿、脫褲子。
三、幼兒日常生活保健制度中的內(nèi)容及要求
�。ㄈ┯變阂蝗丈钪贫鹊膬�(nèi)容及要求
4、教育活動的衛(wèi)生要求
�。�1）上課活動衛(wèi)生——上課是幼兒園最重要的教學活動，它是幼兒園有計劃地向幼兒傳授粗淺知識、技能和發(fā)展智力的主要手段。
1)時間安排——根據(jù)幼兒年齡特點、年齡越小，教學活動時間越短，次數(shù)和內(nèi)容越少，而且應(yīng)安排在幼兒精力最充沛、注意力最集中的時間，一般在早飯后半小時為宜，時間在9~10點之間。
2)室內(nèi)外清潔——教室要保持干凈衛(wèi)生，通風透氣，光線要充足，桌椅排列有利于人際交流。
3)培養(yǎng)幼兒正確的姿勢——教師在教學活動過程中要注意培養(yǎng)幼兒正確的坐、立、行、閱讀和繪畫及握筆的姿勢，用眼的衛(wèi)生，預(yù)防幼兒近視，也不提倡幼兒手背在后面聽課。
�。�2）藝術(shù)活動衛(wèi)生在進行唱歌、讀書活動時，教師應(yīng)選擇適合幼兒音域特點的歌曲和朗讀材料，不宜唱成人歌曲，以防止幼兒聲帶疲勞；還要教給幼兒正確的發(fā)聲方法，達到保護嗓子和預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病的目的。幼兒唱歌的地點要求無塵，空氣新鮮，溫度適宜；唱歌的姿勢以立式為主，挺胸抬頭，以保證胸腔與橫隔膜的充分活動。唱歌時間不宜過長，并注意配合舞蹈、動作訓練和音樂欣賞；中大班幼兒還可以學打擊樂，為歌曲和律動樂曲伴奏，培養(yǎng)節(jié)奏感；對有音樂才能的幼兒可個別輔導，重在培養(yǎng)幼兒的音樂興趣。
幼兒園一般1~2周會有一次娛樂活動，每學期至少會有一次大型節(jié)日活動，這些藝術(shù)娛樂活動的內(nèi)容要適合幼兒年齡特點，形勢活潑多樣，如看電影、電視、幻燈、木偶戲、文藝表演、藝術(shù)比賽、體育比賽、家園聯(lián)誼等。影視內(nèi)容要簡單化、幼兒化、小班幼兒不宜多看電影、電視�；顒拥膱鏊諝饬魍ǎ彰髁己�，干凈無污染，并注意安全。
看電視、電腦、玩游戲的注意事項
隨著電視、游戲機和電腦的普及，幼兒與視屏打交道的時間與機會越來越多。雖然這些能促進幼兒的認知和想象力的發(fā)展，但如不適時控制，會弊多利少。如幼兒看電視時間過長不利于幼兒的創(chuàng)造力發(fā)展，還會影響幼兒的進食而導致營養(yǎng)不平衡，嚴重的還會引起攻擊行為和性行為增多，因此，幼兒園和家庭要互相配合，規(guī)定幼兒看電視、玩游戲機和電腦的時間及內(nèi)容，并在成人指導下進行。
還要教育幼兒注意保護視力，眼離屏幕要大于2米，水平視角不小于45度，每次看完后要閉目休息或遠眺；電視圖像要清晰，色彩適中，避免閃爍；室內(nèi)要有適當照明，以減少明暗適應(yīng)所帶來的維生素A的消耗。
幼兒體育鍛煉活動的途徑
1)日常體育活動——幼兒日常體育活動的形式和方法有很多，如體育游戲活動、早操、晨間活動、戶外活動等。一般是以體育游戲活動為主，重點是發(fā)展幼兒的基本動作。
幼兒應(yīng)掌握的基本動作有:正確地行走、跑步、跳躍、鉆爬、攀登、投擲的動作，能在有限的支撐點上保持平衡。這些目標可通過各種體育活動來加強幼兒基本動作的訓練，能在有限制的支撐點上保持平衡。這些目標可通過各種體育活動來加強幼兒基本動作的訓練。如訓練單腳直立，可發(fā)展幼兒的平衡性；單腳連跳發(fā)展耐力；跳繩或拍皮球可發(fā)展運動的技巧性；立定跳遠發(fā)展爆發(fā)力；反復側(cè)跳，可發(fā)展靈敏性；體前屈可發(fā)展柔軟性。對幼兒的各種體育活動要科學組織，掌握活動量，培養(yǎng)正確姿勢，注意安全防護和衛(wèi)生監(jiān)督。
幼兒體育鍛煉活動的途徑
2)三浴鍛煉——三浴鍛煉是指空氣浴、日光浴和水浴鍛煉。利用這些因素進行鍛煉，不需要特殊器材，又易被幼兒接受，還可增強幼兒機體的抵抗力，磨練意志，提高幼兒對自然環(huán)境的適應(yīng)力。
空氣�。菏抢脷鉁睾腿梭w表面的溫差進行反復刺激，從而增強身體的調(diào)節(jié)功能和適應(yīng)性。安排空氣浴必須考慮氣溫、氣濕和風速等條件。
日光浴：日光是生命的源泉。日光中的紫外線能使皮膚中的7-脫氫膽固醇轉(zhuǎn)變成維生素D3，它還能刺激骨髓的造血功能，增強皮膚的抵抗力，殺滅皮膚病菌；日光中的紅外線能使幼兒體表血管擴張，使血流通暢，增強機體的新陳代謝，但紅外線過多也會有不良反映，如會使神經(jīng)系統(tǒng)過度興奮，食欲下降，貧血，睡眠障礙和皮膚灼傷等。
水�。核∈怯變悍浅Ｏ矏鄣腻憻捫问健Ｋ姆椒ㄓ欣渌孪�、擦身、淋浴和游泳等。水浴可從溫水逐步過渡到冷水。對幼兒應(yīng)提倡長期堅持冷水盥洗，每天用冷水洗手洗臉，沖淋雙腳，可提高幼兒對冷刺激的抵抗力，預(yù)防感冒。
5、日托幼兒來園及離園的衛(wèi)生要求
�。�1）來園——幼兒來園前教師應(yīng)做好活動室的清潔衛(wèi)生及通風換氣工作，冬季要提前做好采暖工作。家長把幼兒送來時，要熱情接待，并向家長了解幼兒在家的表現(xiàn)及健康狀況，然后由老師對他們進行晨檢，并對幼兒提出一日的衛(wèi)生要求事項。每班教室應(yīng)為幼兒安排生活柜，以方便幼兒來園后有固定的地方放置衣物、書包和替換的鞋。教師還要教育幼兒不帶危險物品入園。對剛?cè)雸@的幼兒，教師要耐心做好安撫工作。
（2）離園——幼兒離園前教師要教育幼兒把玩具、桌、椅等放置好，待穿戴整齊后，教師親自交給家長，可向家長進行一些家教輔導。幼兒全部接走后，教師把活動室收拾好，然后到廁所、臥室等巡視一遍，確定沒有幼兒留下時再鎖門。個別晚接的幼兒，必須由本班教師親自交給值班人員，要確保幼兒安全，嚴防丟失。
四、幼兒園生活作息制度舉例
各地區(qū)幼兒園可根據(jù)具體情況，因地制宜，不同班應(yīng)略有不同，不同季節(jié)也應(yīng)做適當調(diào)整。
幼兒衛(wèi)生、保健制度8
一、合理的生活制度是保證兒童身心健康的重要因素，要根據(jù)不同年齡的幼兒生理特點，合理地安排幼兒一天的生活內(nèi)容。
二、營養(yǎng)膳食制度
1、幼兒進餐要求：(要求家長積極配合)
(1)幼兒規(guī)范洗手后中班、大班直接取飯入座就餐，保證洗手后進餐不等待。小托班、小班由當班教師分發(fā)。
(2)培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣：不挑食、不灑飯菜、不剩飯菜、吃完自己的一份飯菜。
(3)餐后正確使用餐巾和餐紙擦嘴，用溫開水漱口。
(4)餐后組織幼兒散步，散步時不宜做劇烈活動。
(5)中班下學期開始可用筷子就餐，且注意安全。
2、飲水常規(guī)
(1)早晨幼兒入園時，水杯應(yīng)及時從消毒柜中取出放在水杯架上，防止塵土落入。
(2)飲水機應(yīng)有溫熱適宜、數(shù)量足夠的開水，保證開水供應(yīng)。
(3)小班上學期幼兒可坐在座位上由教師或保育員給每人杯中倒適量的水，小班下學期和中大班幼兒自己接水喝。要掌握幼兒飲水量，提醒幼兒及時飲水，保證每個幼兒足夠的飲水量。不得限制幼兒飲水的次數(shù)。
三、體檢檢查制度
(一)新生入園體檢制度
所有新生或轉(zhuǎn)學生必須持當?shù)貗D幼保健機構(gòu)入園體檢表按項目進行健康檢查，體檢合格后方可入園。做好新生體檢的統(tǒng)計和分析工作，及時篩查出體弱兒(如肥胖、營養(yǎng)不良、貧血等)，列入體弱兒專案管理。了解新生的疾病史、傳染病史、過敏史和生活習慣，做好特殊疾病(如哮喘、癲癇、皮膚過敏、習慣性脫臼等)的登記工作，便于保健員和班級教師對其特殊的觀察和護理。
(二)幼兒定期體檢制度
全園每位幼兒均建立健康檔案(包括體檢表、預(yù)防接種證)。本園按要求每學期測量體重兩次、測身高和視力各一次。每年當?shù)厣鐓^(qū)衛(wèi)生院為全園幼兒體檢一次。及時對幼兒體格發(fā)育情況進行分析評價，并將檢查結(jié)果和評價情況向家長反饋，同時督促家長對患有齲齒、視力不良、貧血、沙眼等疾病的幼兒進行矯治，并及時提供治療反饋信息。
(三)堅持晨檢和全日觀察制度
幼兒園生活制度、科學安排幼兒的一日生活作息時間，保證每日游戲、戶外活動、體鍛等時間；保證幼兒有足夠的.午睡、午餐、休息的時間。、根據(jù)春、夏、秋、冬季節(jié)以及小、中、大班幼兒齡特點合理安排作息。、幼兒一日作息的安排要注重動靜交替、室內(nèi)外交替、集體個別交替、正規(guī)與非正規(guī)交替的原則。、教師在執(zhí)行一日作息過程中可根據(jù)實際需要進行適宜的調(diào)整：）根據(jù)天氣及氣候變化進行室內(nèi)外的調(diào)整。）根據(jù)幼兒活動的實際需要適當延長...查看更多
每天按要求對幼兒進行晨間檢查，認真做好一摸：有無發(fā)燒;二看：精神、皮膚和五官(外表);三問：飲食、睡眠、大小便和患病情況;四查：有無攜帶不安全物品，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。嚴禁患不宜入園疾病(如傳染病)的幼兒入園。晨檢時接受服藥幼兒的家長帶來的藥品，做好幼兒服藥的登記工作，即注明幼兒姓名、用藥原因、藥品名稱和劑量、服藥時間、內(nèi)外服、護理要點、喂服人姓名，并且在保健老師的指導下服用。嚴禁幼兒私自帶藥入園，對幼兒私自帶來的藥品必須向家長問明情況再作處理。喂幼兒服藥須在保健醫(yī)生的指導下進行。對晨檢時情緒不好的幼兒，或在家有不適情況、近日患病的幼兒，重點記錄觀察其精神、食欲、睡眠等情況，全天予以特別的關(guān)注，并按時、準確填寫"班級全日觀察表"。保健員重點對在家發(fā)燒、腹瀉、嘔吐等情況的幼兒進行觀察，在家發(fā)燒者要量體溫。對無故未到的幼兒要及時與家長聯(lián)系，對有異常的幼兒應(yīng)立即采取措施。
(四)工作人員體檢制度工作人員每年按要求進行體檢，包括胸部X線透視、肝功能、糞便常規(guī)檢查，以及陰道霉菌、滴蟲檢查，體檢合格者方可上崗。保健員做好工作人員體檢分析工作，發(fā)現(xiàn)患有肝炎或其它傳染病不宜在幼兒園工作的人員應(yīng)及時離職治療。待痊愈后，持縣(區(qū))以上醫(yī)療保健機構(gòu)證明方可恢復工作�；悸粤〖病⒁腋伪砜龟栃�、滴蟲性陰道炎、化膿性皮膚病、麻風病、結(jié)核病、精神病等保教人員應(yīng)調(diào)離工作。
幼兒衛(wèi)生、保健制度9
一、建立健全室內(nèi)外環(huán)境清掃制度，每天一小掃，每周一大掃，分片包干，定人、定點、定期檢查。
二、經(jīng)常保持室內(nèi)空氣流通，陽光充足，冬天也要定是通風換氣，室內(nèi)有蚊蠅，防暑設(shè)備。
三、要求幼兒每周剪指甲一次。
四、看電視時間不宜過長，不能離得太近。
五、工作人員個人衛(wèi)生，經(jīng)常保持儀表整潔，勤洗頭勤洗澡。
六、對患傳染病的幼兒所在班和與傳染病患者接觸過的幼兒進行檢疫、隔離、觀察。幼兒不混班。
幼兒衛(wèi)生、保健制度10
根據(jù)《規(guī)程》的要求,切實做好幼兒生理和心理衛(wèi)生保健工作：
一、全園教職工要樹立良好的.道德風尚，保持園內(nèi)環(huán)境清潔衛(wèi)生，努力實現(xiàn)五化(美化、凈化、綠化、安全化、兒童化)。
二、室內(nèi)外清潔衛(wèi)生，實行分片包干，落實到人，各負其責。要求房內(nèi)窗明幾凈，空氣流通，教具桌椅清潔衛(wèi)生，擺放整齊，地面無紙屑、果皮、痰跡。
三、保持廁所清潔，便有沖洗，每周消毒，保持無味，無蚊蠅，無尿漬。
四、堅持清掃制度，每天小掃，每周大掃，并嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒制度。
五、堅持衛(wèi)生檢查制度，由園長、保健醫(yī)生組成檢查組，對全園各處衛(wèi)生工作進行定期或不定期的檢查、評價、做記錄，并與各負責人的工作效益掛鉤。
六、活動室物品和用具擺放有序，不零亂。寢室定時開窗通風，保持空氣新鮮，陽光充足(每天入園前和起床后)。
七、幼兒床單、被套、枕套每月清洗一次。玩具每周清洗一次，每天清洗幼兒餐具，每天擦桌椅、玩具柜等。
八、培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習慣，不隨地大小便，不隨地吐痰，亂扔果皮紙屑。
九、保證幼兒每人一巾、一杯、一碗。養(yǎng)成飯前便后洗手，飯后漱口的習慣，堅持每周剪指甲。
十、嚴格遵守和執(zhí)行幼兒作息制度，加強幼兒體格鍛煉，促進幼兒身體正常發(fā)育，增強體質(zhì)。
幼兒衛(wèi)生、保健制度11
�。ㄒ唬⑿氯雸@幼兒的健康檢查
幼兒在入園前必須進行全身體格檢查，經(jīng)檢查合格后才能入園。健康檢查表上的項目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個月內(nèi)有效。
幼兒入園時應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種證交幼兒園。
對有傳染病接觸史的幼兒，必須經(jīng)過醫(yī)學觀察，觀察期滿且無癥狀再作檢查，正常者可入園。
幼兒轉(zhuǎn)園，應(yīng)憑原在園的健康檢查表和無傳染病接觸史的轉(zhuǎn)園證明。幼兒離開園三個月以上，需重新體檢后方可再入園。
有嚴重先天性心臟病、裂腭、中度以上智力低下（不適應(yīng)集體生活不能接受教育）等疾患的'兒童未矯治前不宜入園。
入園體檢中發(fā)現(xiàn)疾病應(yīng)及時治療，患營養(yǎng)不良、貧血等可以入園后矯治，患傳染病應(yīng)隔離治療，痊愈后憑醫(yī)療單位的證明方可入園。
�。ǘ�、幼兒定期體格檢查
幼兒入園后應(yīng)定期體檢，體檢次數(shù)根據(jù)幼兒的年齡，一歲至不滿三歲每半年一次，三歲以上每年一次，每次均按常規(guī)進行全面體檢。
三歲以上幼兒每半年測身高體重一次，每學期查視力一次，所有在園的幼兒每年查血色素一次。
定期體檢后要進行幼兒的健康狀況分析評價和疾病統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)疾病或缺點及時矯治。
定期體檢率的計算按每年“六一”前后的體檢為準，新入園未滿一個月者可不列入應(yīng)查人數(shù)之內(nèi)。
（三）、幼兒晨間檢查
配備必要的晨檢用品（體溫表、壓舌板、電筒、常用外用藥及紗布棉簽、晨檢牌、記錄本等）。
日托幼兒每天早晨進班前由保健教師做晨檢，檢查步驟包括一問二摸三看四查，檢查內(nèi)容除觀察幼兒精神、臉色，摸體溫，詢問在家健康情況外，還應(yīng)根據(jù)幼兒年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)作有重點的檢查。應(yīng)查是否攜帶不安全的物品等，對無異常者發(fā)給表示健康的牌子，讓幼兒進班。
發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理并記錄，對有傳染病或其他疾病可疑者，可由家長帶幼兒去醫(yī)院就診，或留在觀察室臨時隔離觀察。
由保健收下家長帶來的藥，核對姓名、藥名、劑量、用藥時間和方法，作好記錄，按時給幼兒用藥。
�。ㄋ模�、幼兒全日觀察
保健每日上午、下午巡視各班級，向班上老師、保育員了解幼兒的健康狀況，如有可疑或異常應(yīng)及時處理。
班內(nèi)的保教人員應(yīng)全日注意觀察幼兒的精神、飲食、睡眠、大小便等情況，對有不病和體弱的幼兒加強生活護理，發(fā)現(xiàn)異常情況立即與保健聯(lián)系并作好全日觀察記錄。
幼兒衛(wèi)生、保健制度12
一、生活作息制度
1、有合理的生活制度和作息時間表，并認真執(zhí)行。
�。�1）根據(jù)園（所）內(nèi)兒童的年齡生理特點，結(jié)合實際情況和季節(jié)變換的特點，本著動靜結(jié)合的原則，制定出本園（所）的兒童一日生活制度。
�。�2）管理人員每周應(yīng)對各班兒童執(zhí)行一日生活制度的情況進行有目的檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正。
2、正常情況下兒童戶外活動每天不少于2小時（冬季不少于半小時），其中1小時體育活動，午睡時間不少于2小時。
3、培養(yǎng)幼兒良好的生活習慣和正確的盥洗習慣，促進幼兒的`身心健康。
4、保證幼兒足夠的飲水量。除固定飲水時間外，做到隨渴隨喝。
5、睡眠注意室內(nèi)空氣的溫度，睡眠姿勢要正確，睡前脫外衣，外褲。
6、按時開飯，兩餐間隔3小時，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣；飯菜符合幼兒消化機能，保證各種營養(yǎng)素的供給，滿足幼兒生長發(fā)育的需要。
二、兒童健康檢查制度
1、兒童入托入園體檢：
兒童入托入園前必須到指定的婦幼保健機構(gòu)進行健康檢查，經(jīng)檢查合格后方能入園。健康檢查表上的項目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個月內(nèi)有效。兒童入園時應(yīng)將健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒園。兒童離開托幼園所兩個月以上，再入園必須重新體檢，入托入園前體檢率應(yīng)達到100%。
2、兒童入園（所）后應(yīng)按年齡定期體檢：
3歲以上兒童每一年檢查一次，每半年測量身高，體重一次，定期體檢后要進行兒童健康狀況分析評價和疾病統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)疾病或缺點及時矯治。
3、身高、體重、視力檢查：
身高、體重檢查每季度一次。視力檢查每半年一次。
4、嚴格執(zhí)行晨間的檢查及全日制觀察制度，發(fā)現(xiàn)異常及時處理。
�。�1）根據(jù)本園實際情況，采取班上教師檢查，由保健醫(yī)生負責確診，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
�。�2）檢查步驟包括：一摸二看三問四查，觀察兒童精神、臉色、體溫，詢問在家的健康狀況，根據(jù)兒童的年齡、健康狀況、傳染病發(fā)病季節(jié)作有重點的檢查，如咽喉是否紅腫、腮部有無腫大、皮膚有無皮疹、是否攜帶不安全物品等。
�。�3）發(fā)現(xiàn)異常情況要及時處理并記錄，對有傳染病或其他疾病可疑者，由家長帶兒童去醫(yī)院就診。
�。�4）兒童帶來的藥品，要核對姓名、藥名、劑量、用藥時間和方法，作好登記，按時給兒童用藥。
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1、有合理的生活制度和作息時間表，并認真執(zhí)行。
�。�1）根據(jù)園內(nèi)兒童的年齡生理特點，結(jié)合實際情況和季節(jié)變換的特點，本著動靜結(jié)合的原則，適當考慮家長的需要，制度出本園的兒童一日生活制度。
（2）保健人員參與制訂園內(nèi)兒童一日生活環(huán)節(jié)（如活動、就餐、喝水、入廁、盥洗、睡眠等）的`生活護理要求。
（3）保健人員每周應(yīng)對各班我童執(zhí)行一日生活制度的情況進行有目的的檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并予以糾正。
2、正常情況下兒童戶外活動每天不少于2小時（冬季不少于半小時），其中1小時體育活動，午睡時間不少于2小時。
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1、兒童入托入園體檢：兒童和托入園前必須到指定的婦幼保健機構(gòu)進行健康檢查，經(jīng)檢查合格后方能入園。健康檢查表上的項目應(yīng)填寫完整正確，體檢一個月內(nèi)有效。兒童入園時應(yīng)將母子健康手冊或健康檢查表和預(yù)防接種卡交給幼兒園。兒童離開托幼兒園兩個月以上，再入園必須重新體檢，入園前體檢率應(yīng)達到100%。
2、兒童入園后應(yīng)按年齡定期體檢：1—3歲內(nèi)幼兒每半年一次，3歲以上兒童每一年檢查一次，每半年測量身高，體重一次，定期體檢后要進行兒童健康狀況分析評價和疾病統(tǒng)計，發(fā)現(xiàn)疾病或缺點及時矯治。定期體檢的計算按每年“六月一日”前后的體檢為準。
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堅持以預(yù)防為主的方針，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。
1、入園前幼兒要到婦幼醫(yī)院體檢，查體合格后方可允許入園；入園后幼兒每年定期接受婦幼保健醫(yī)院醫(yī)生對幼兒進行的全面體格檢查，并有記錄卡片，做到及時發(fā)現(xiàn)問題，及時解決。
2、搞好各項預(yù)防接種工作，在各種傳染病到來之前，采取服藥、接種、注射、咸水漱口等措施進行預(yù)防，發(fā)現(xiàn)傳染病及時隔離、治療等。
3、每天堅持晨檢、午檢制度，做到一看、二摸、三問。看精神狀態(tài)、咽部，口腔部、眼睛等有無異常；摸頭部是否發(fā)燒，腮腺和淋巴結(jié)是否腫大；問有無傳染病的.接觸。
4、幼兒園室內(nèi)衛(wèi)生保持空氣新鮮、流通、濕潤、干凈、玻璃明，桌椅干凈整齊，夏天無蒼蠅，每日掃衛(wèi)生。
5、園內(nèi)環(huán)境保持清潔，定期打掃，活動場地不亂扔贓物和紙屑。
6、幼兒個人衛(wèi)生：
（1）幼兒飲水用園內(nèi)同意配備的飲水用具，洗手后用統(tǒng)一配備的手絹（每人一個）擦洗，以防傳染病。
�。�2）幼兒每天堅持晨、午檢，養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣。早、晚洗手臉；飯前便后洗手，手弄臟了隨時洗手的好習慣。
�。�3）培養(yǎng)幼兒文明衛(wèi)生習慣，如：不用袖子抹鼻涕，不隨地大小便，不把手指放在嘴里等。
�。�4）每周洗頭一次，剪指甲一次，每月理發(fā)一次。
�。�5）發(fā)生傳染病及時隔離、治療，經(jīng)醫(yī)院檢查痊愈后方可入園。
�。�6）幼兒園有保健室和兼職保健大夫，定期對衛(wèi)生保健用品進行消毒。各班有飲水桶和衛(wèi)生柜，各班門后有紙簍。
幼兒衛(wèi)生、保健制度15
一、在幼兒園中的生活注意動靜結(jié)全，要有充分的戶外活動時間，制定合理的幼兒生活作息表。
二、合理膳食管理
1、飯食管理：專人負責，民主管理，建立膳管委，伙食費專人用。
2、科學喂養(yǎng)：制定要合理的食譜，保證足夠的熱量和營養(yǎng)素，抓好進餐管理，讓幼兒吃飽吃好。
3、飲食衛(wèi)生。
三、幼兒體格鍛煉
1、要有組織地經(jīng)常和開展適合幼兒特點的`游戲及體育活動。
2、在正常天氣下，每天堅持2小時以上的戶外活動，加強冬季鍛煉，充分利用日光、空氣、水個別體弱的幼兒要特殊照顧。
四、幼兒體檢查
1、入園檢查：凡新生入園必須經(jīng)指定醫(yī)院進行全面體驗后正常者方能入園。
2、定期檢查：幼兒每年體檢一次，每半年測身高一次;每季度測體重，視力一次，建立兒童檔案率達100%。
3、檢查晨檢及全日健康觀察制度：認真做好"一摸二看，三問四查"，發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
五、在校衛(wèi)生消毒及隔離
1、環(huán)境衛(wèi)生
2、個人衛(wèi)生：做到一人、一巾、一杯專人專用，飯前便后洗手，天天帶手帕，并正確使用，早晚刷牙，飯后漱口，勤剪指甲，勤換內(nèi)衣。
3、消毒隔離制度
六、預(yù)防疾病制度
1、貫徹"預(yù)防為主"的方針。
2、督促家長按年齡及季節(jié)完成防疫部門的布置的預(yù)防接種工作。
3、及時了解疫情，發(fā)現(xiàn)傳染病及時報告。
七、各項安全制度
1、各項活動要以孩子為中心。
2、要注意房屋、場地、玩具、用具的安全，避免各種事故的發(fā)現(xiàn)。
3、藥物必須妥善保管。
4、建立健全幼兒接送制度，不得丟失幼兒。
八、衛(wèi)生保健登記、統(tǒng)計制度要建立健全各種登記統(tǒng)計制度，按上級要求，設(shè)立保健檔案。
九、建立家長聯(lián)系制度采取各種形式，加強同家長聯(lián)系爭取家長配合，定期召開家長會，經(jīng)常問家長宣傳幼兒衛(wèi)生保健知識，定期出好衛(wèi)生宣傳窗。
十、園中環(huán)境衛(wèi)生管理園內(nèi)環(huán)境實行分片包干責任制，平時每個班級的保育教師負責責任區(qū)的衛(wèi)生打掃;每月全園出動開展一次外環(huán)境的大掃除，不僅要將角角落落的垃圾撿出掃凈，還需對所有場地，塑膠地面進行沖刷，擦洗大型玩具等，以始終保持整個幼兒園大環(huán)境明亮、潔凈、清新。
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