食堂安全生產(chǎn)制度

　　在社會一步步向前發(fā)展的今天，需要使用制度的場合越來越多，制度是指要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準(zhǔn)則。制度到底怎么擬定才合適呢？下面是小編收集整理的食堂安全生產(chǎn)制度，僅供參考，大家一起來看看吧。

食堂安全生產(chǎn)制度1

　　1、食堂由專人負(fù)責(zé)管理，廚房及其他加工、銷售場所，閑人不得入內(nèi)。

　　2、倉庫重地指派專人保管和檢查，未經(jīng)倉庫保管員同意，他人不得隨意出入，出、入庫物品必須登記簽字。

　　3、每一天檢查食堂內(nèi)水、電、燃油的使用情景，及時(shí)維護(hù)相關(guān)設(shè)備，下班前切斷所有水、電、燃油的供應(yīng)。

　　4、廚房、餐廳、庫房每一天下班前必須關(guān)好門窗，并按規(guī)定上鎖，嚴(yán)防他人進(jìn)入。

　　5、上班后要首先檢查安全防范設(shè)施，發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)向校長室匯報(bào)。同時(shí)，仔細(xì)檢查食品原料、餐具、工用具是否受到污染。

　　6、長假期間做到有人值班、巡視。

食堂安全生產(chǎn)制度2

　　1、售菜時(shí)必須戴口罩和一次性手套。

　　2、保持衣著整潔，衣服紐扣要扣好，不得敞開外衣，卷起褲腳。

　　3、不得佩戴任何飾物，不得留長指甲，不得涂有色指甲油，男員工不得留胡子。

　　4、上班時(shí)不吸煙、飲酒、吃零食;不聚堆閑聊、大聲說話、喊叫、交頭接耳、談笑;不哼歌曲、吹口哨。

　　5、不得隨地吐痰、亂丟雜物，不亂丟亂鵬物品，不發(fā)出不必要的聲響。

　　6、在售飯期間，不允許工作人員嬉笑打鬧，互相追逐。

【食堂安全生產(chǎn)制度】相關(guān)文章：

食堂安全保衛(wèi)制度02-06

安全生產(chǎn)制度02-21

安全生產(chǎn)檢查制度[精選]07-06

安全生產(chǎn)制度(薦)11-09

企業(yè)安全生產(chǎn)制度10-20

安全生產(chǎn)預(yù)警制度03-07

車間安全生產(chǎn)制度09-22

安全生產(chǎn)檢查制度03-23

超市安全生產(chǎn)制度12-24