養(yǎng)雞場人員管理制度

　　隨著社會一步步向前發(fā)展，制度起到的作用越來越大，制度對社會經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、文化教育事業(yè)的發(fā)展，對社會公共秩序的維護(hù)，有著十分重要的作用。相信很多朋友都對擬定制度感到非�？鄲腊�，下面是小編精心整理的養(yǎng)雞場人員管理制度，僅供參考，歡迎大家閱讀。

　　養(yǎng)殖場在公司領(lǐng)導(dǎo)與管理指導(dǎo)下,負(fù)責(zé)具體工作的實(shí)施,實(shí)行個人負(fù)責(zé)制，賦予一定的權(quán)力，承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任，權(quán)責(zé)統(tǒng)一。

　　1、養(yǎng)殖場人員實(shí)行個人負(fù)責(zé)制，賦予權(quán)力，承擔(dān)責(zé)任。

　　2、養(yǎng)殖場主管負(fù)責(zé)場部對全體員工和日常事務(wù)的管理制度，對公司負(fù)責(zé)，及時(shí)匯報(bào)養(yǎng)殖場情況。

　　3、各崗位員工堅(jiān)守崗位職責(zé)，做好本質(zhì)工作，不得擅自離崗。

　　4、做好養(yǎng)殖場的安全防盜措施和工作。

　　5、晚上輪班，看護(hù)好場部的雞和其他物品。

　　6、做好每日考勤登記，不得作假或叫同事幫填寫。

　　7、分工與協(xié)作統(tǒng)一，在一個合作團(tuán)隊(duì)下，開展各自的工作。

　　8、做好安全防范工作。

　　監(jiān)督員的職責(zé)

　　1、遵守檢驗(yàn)檢疫有關(guān)法律和規(guī)定，誠實(shí)守信，忠實(shí)履行職責(zé)。

　　2、負(fù)責(zé)養(yǎng)殖場生產(chǎn)、衛(wèi)生防疫、藥物、有機(jī)飼料等管理制度的建立和實(shí)施。

　　3、負(fù)責(zé)對養(yǎng)殖用藥品、有機(jī)飼料的采購的審核以及技術(shù)員開具的處方單進(jìn)行審核符合要求方可簽字發(fā)藥。

　　4、監(jiān)管養(yǎng)殖場藥物的使用，確保不使用禁用藥，并嚴(yán)格遵守停藥期。

　　5、應(yīng)積極配合檢驗(yàn)檢疫人員和公司實(shí)施日常監(jiān)管和抽樣。

　　6、如實(shí)填寫各項(xiàng)記錄，保證各項(xiàng)記錄符合公司和其他管理和檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)的要求。

　　7、監(jiān)督員必須持證上崗。

　　8、發(fā)現(xiàn)重要疫病和事項(xiàng)，及時(shí)報(bào)告公司和檢驗(yàn)檢疫部門。 技術(shù)員的職責(zé)

　　1、技術(shù)員負(fù)責(zé)病蟲防治、監(jiān)督員負(fù)責(zé)藥品發(fā)放和疫情匯報(bào)。

　　2、依各個季節(jié)不同病害，采取本場實(shí)際情況采取主動積極的措施進(jìn)行防護(hù)。

　　3、技術(shù)員應(yīng)根據(jù)病蟲害發(fā)生情況開出當(dāng)日處方用藥，監(jiān)督員根據(jù)當(dāng)日處方用藥與配藥一起準(zhǔn)備藥品，監(jiān)督員應(yīng)準(zhǔn)備好藥品交付當(dāng)日班長，并按當(dāng)日處方使用方法和劑量全程監(jiān)督施藥。

　　4、技術(shù)員應(yīng)每日觀察害蟲發(fā)生及雞的生長情況，對雞病蟲害應(yīng)做到早預(yù)防、早發(fā)現(xiàn)、早治療。對異常雞和死雞要進(jìn)行鏡檢以確定病蟲害，遇到無法確定的情況應(yīng)當(dāng)日匯報(bào)給公司，公司請權(quán)威部門予以確定，并把確定的情況及時(shí)告訴技術(shù)員。

　　5、如發(fā)生重要疫病及重要事項(xiàng)時(shí)，應(yīng)及時(shí)做好隔離措施。

　　6、監(jiān)督員應(yīng)監(jiān)督技術(shù)員的病蟲害發(fā)現(xiàn)情況，同時(shí)應(yīng)將重要疫病及重要事項(xiàng)報(bào)告公司及檢驗(yàn)檢疫局部門。

　　采購員管理制度

　　1、采購員采購藥品物品，必須喲地方簽字，采購單要上交一份到公司財(cái)務(wù)辦公室存檔備案。

　　2、合理科學(xué)管理備用金，不能拿備用金做其他用途使用，更不能拿去做私人事情。

　　3、采購藥品、物品及時(shí)入庫，辦好相關(guān)手續(xù)。

　　4、采購員的差旅費(fèi)報(bào)銷規(guī)定：（1）乘車費(fèi)、業(yè)務(wù)洽談費(fèi)全額報(bào)銷（皆不包括打的和馬仔費(fèi)）；

　�。�2）餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為5元/餐（人）；區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市10元/餐（人）；（3）住宿標(biāo)準(zhǔn)：縣城及縣轄區(qū)各鄉(xiāng)鎮(zhèn)為20元/晚（人）；區(qū)、市等較發(fā)達(dá)城市35元/晚（人）。

　　有機(jī)料管理制度

　　1、有機(jī)飼料需來自無農(nóng)藥全生態(tài)的農(nóng)家生產(chǎn)的玉米、水稻、黃豆等以及有機(jī)茶園里的蚯蚓等天然蟲子。

　　2、有機(jī)飼料中不得添加國家禁止使用的藥物或添加劑。

　　3、有機(jī)飼料進(jìn)倉應(yīng)由采購人員與倉庫管理員當(dāng)面交接，并填寫入庫單，倉管員還必須清點(diǎn)進(jìn)倉有機(jī)飼料數(shù)量及質(zhì)量。

　　4、倉管員應(yīng)保持有倉庫的衛(wèi)生。庫內(nèi)禁止放置任何藥品和有害物質(zhì)，有機(jī)飼料必須隔墻離地分品種存放。

　　5、建立有有機(jī)飼料進(jìn)出倉庫記錄，詳細(xì)記錄每天進(jìn)出倉情況。

　　6、有機(jī)飼料調(diào)配應(yīng)由技術(shù)員根據(jù)實(shí)際情況配制和投量。

　　7、調(diào)配間、攪拌機(jī)及用具應(yīng)保持清潔，做到不定時(shí)的消毒，調(diào)配間禁止放置有害物品。

　　養(yǎng)殖用具管理制度

　　為保障養(yǎng)殖順利進(jìn)行，安全生產(chǎn)，特建立如下管理制度，希望全體養(yǎng)殖人員遵守執(zhí)行。

　　1、不準(zhǔn)喝酒、不準(zhǔn)打架斗毆、不準(zhǔn)拉幫結(jié)派，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，嚴(yán)肅處理，直至開除。

　　2、吸煙應(yīng)遠(yuǎn)離易燃物品，同時(shí)不影響工作，不影響環(huán)境衛(wèi)生。

　　3、服從領(lǐng)導(dǎo)指揮，認(rèn)真完成本職工作。

　　4、及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)解決。對每位員工提出的好建議進(jìn)行鼓勵并獎勵。

　　5、保持養(yǎng)殖場環(huán)境衛(wèi)生，不許將死雞、生活垃圾亂扔，應(yīng)采取措施，死雞要深埋或焚毀，生活垃圾要選好地址統(tǒng)一堆放，定期銷毀。

　　6、保持水槽，雞舍清潔，工具擺放有序。

　　7、養(yǎng)殖場物品實(shí)行個人負(fù)責(zé)制，注意保管、保養(yǎng)，丟失按價(jià)賠償。如因丟失影響生產(chǎn)，另行處罰。

　　8、實(shí)行請假銷假制度。有事提前請假，以便調(diào)整安排，以不耽誤生產(chǎn)為原則。

　　全體員工應(yīng)團(tuán)結(jié)配合，扎實(shí)工作，以場為家，以場為榮。

　　衛(wèi)生防疫管理制度

　　1、生活區(qū)的垃圾具備防護(hù)措施，及時(shí)清理，保持清潔。

　　2、養(yǎng)殖用具每天清洗一次，保持干凈。

　　3、外來人員不得隨時(shí)進(jìn)入養(yǎng)殖區(qū)。

　　4、發(fā)現(xiàn)局部發(fā)生疫病時(shí)，養(yǎng)殖用具食料槽，飲水槽專用，并進(jìn)行消毒，做好發(fā)病食料槽，飲水槽的有效隔離。

　　5、病、死雞當(dāng)天燒毀或深埋，用過的藥品外包裝等統(tǒng)一放置并定期銷毀。

　　6、購進(jìn)的雞苗經(jīng)過檢疫，防止病原體傳入。

　　7、定期對養(yǎng)殖場進(jìn)行消毒和疾病防疫藥品投放。

　　藥物管理制度

　　1、建立完整的藥品購進(jìn)記錄。記錄內(nèi)容包括：藥品的品名、劑量、規(guī)格、有效期、生產(chǎn)廠商、供貨單位、購進(jìn)數(shù)量、購貨日期。

　　2、藥品的質(zhì)量驗(yàn)收：包括藥品外觀性質(zhì)檢查、藥品內(nèi)外包裝及標(biāo)識的檢查，主要內(nèi)容有：品名、規(guī)格、主要成分、批準(zhǔn)文號、生產(chǎn)日期、有效期等。

　　3、搬運(yùn)、裝卸藥品時(shí)應(yīng)輕拿輕放、嚴(yán)格按照藥品外包裝標(biāo)志要求堆放和采取措施。

　　4、藥品倉庫專倉專用、專人專管。在倉庫內(nèi)不得堆放其他雜物，特別是易燃易爆物品。藥品按劑量或用途及儲存要求分類存放，陳列藥品的貨柜或廚子應(yīng)保持清潔和干燥。地面必須保持整潔，非相關(guān)人員不得進(jìn)入。

　　5、藥品出庫應(yīng)開《藥品領(lǐng)用記錄》，詳細(xì)填寫品種、劑型、規(guī)格、數(shù)量、使用日期、使用人員、何處使用，需在技術(shù)員指導(dǎo)下使用，并做好記錄，嚴(yán)格遵守停藥期。

　　6、不向無藥品經(jīng)營許可證的銷售單位購買雞用藥物，用藥標(biāo)簽和說明書符合農(nóng)業(yè)部規(guī)定的要求，不購進(jìn)禁用藥、無批準(zhǔn)文號、無成分的藥品。

　　7、用藥施行處方管理制度，處方內(nèi)容包括：用藥名稱、劑量、使用方法、使用頻率、用藥目的，處方需經(jīng)過監(jiān)督員簽字審核，確保不使用禁用藥和不明成分的藥物，領(lǐng)藥者憑用藥處方領(lǐng)藥使用。

　　有毒有害物質(zhì)防護(hù)措施

　　1、日常重視四周衛(wèi)生，及時(shí)把死、病清除到無害化處理場所深埋，及時(shí)隔離、防護(hù)清除生活垃圾。

　　2、嚴(yán)格執(zhí)行專人管理、專庫存放制度，制定完整進(jìn)倉和領(lǐng)用記錄，記錄需用相關(guān)人員簽名。

　　3、值班人員遵守相關(guān)守則、制度，防止外來人員投毒、投害。 4、下列有毒有害物質(zhì)禁止進(jìn)入養(yǎng)殖場，汞、甲基汞、砷、無機(jī)砷、鉛、鎘、銅、硒、氟、組胺、甲醛、六六六、滴滴涕、麻痹性貝類毒素、腹瀉性藥物。

　　獎懲制度

　　有下列情形之一者，將得到一定的獎勵

　　1、對養(yǎng)殖場的疾病防治得力，挽救養(yǎng)殖場重大損失的；

　　2、進(jìn)行自主創(chuàng)新，節(jié)約成本，成效顯著的；

　　3、進(jìn)行立體綜合養(yǎng)殖，效益明顯的；

　　4、管理措施有力，使養(yǎng)殖場連續(xù)18個月沒有發(fā)生事故的，等等。

　　有下列情形之一的，將受到一定的懲罰

　　1、弄虛作假的，如考勤、采購作假的；

　　2、經(jīng)常遲到早退的（一個月累計(jì)≥3次）；

　　3、無故曠工的（一個月累計(jì)≥18小時(shí)）；

　　4、打架斗毆的，情節(jié)嚴(yán)重的交司法處理；

　　5、監(jiān)守自盜或與他人合伙，使公司養(yǎng)殖場經(jīng)受損失的，嚴(yán)重的交司法處置；

　　6、私自宰殺養(yǎng)殖場雞只，照價(jià)賠償，并追究法律責(zé)任；

　　7、出現(xiàn)養(yǎng)殖場無人看管時(shí)間超過35分鐘的情況的等等。

　　養(yǎng)雞場的人員管理2015-11-03 11:23 | #2樓

　　人員管理原則

　　激勵原則：激勵原則的基礎(chǔ)是各種嚴(yán)格的規(guī)章制度和生產(chǎn)操作規(guī)程。在現(xiàn)代養(yǎng)雞場的管理中，激勵員工工作積極性的最佳辦法是完善各崗位的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)責(zé)任制和生產(chǎn)技術(shù)指標(biāo)責(zé)任制，實(shí)行多勞多得，把員工的付出和報(bào)酬直接聯(lián)系起來。

　　養(yǎng)雞場的勞動報(bào)酬管理：養(yǎng)雞場職員勞動報(bào)酬的管理是非常重要的，它直接影響員工的勞動積極性。目前，我國國有養(yǎng)雞場已經(jīng)為數(shù)很少，大多數(shù)為私營或股份制，人員變動相對較大，合理的勞動報(bào)酬對穩(wěn)定一支優(yōu)良的管理、飼養(yǎng)人員隊(duì)伍具有決定性的作用。

　　養(yǎng)雞場的工資類別及支付方法：就目前來看，養(yǎng)雞業(yè)和其他制造業(yè)在管理方式、勞動對象方面都不同，養(yǎng)雞場有特殊的連貫性�？刹扇∮�(jì)時(shí)工資制，此種工資制的適用范圍是產(chǎn)品品質(zhì)比產(chǎn)品數(shù)量更重要；工作不能間斷，不易以時(shí)間來衡量。和其他工資類別相比，計(jì)時(shí)制不容易引起爭論，工作人員不會注重產(chǎn)量，產(chǎn)品品質(zhì)有保證，勞資關(guān)系相對較穩(wěn)定。也可采取計(jì)件工資制，此種工資在規(guī)定了產(chǎn)品品質(zhì)或操作程序的前提下，職工工資以完成的工作量來計(jì)算。這種方式易調(diào)動職工的積極性，進(jìn)而提高產(chǎn)品產(chǎn)量，可減輕管理者的負(fù)擔(dān)，但應(yīng)注意檢查產(chǎn)品質(zhì)量和操作程序。

　　適用范圍：飼料加工，種蛋裝箱、清糞、貨物裝卸、雞群周轉(zhuǎn)、雞籠安裝等。

　　還可以采取效益工資制和綜合考核工資制。

　　養(yǎng)雞場的經(jīng)營策略

　　市場調(diào)查：市場調(diào)查是用科學(xué)的方法，對一定范圍內(nèi)的養(yǎng)雞數(shù)量、產(chǎn)品需求狀況、價(jià)格、經(jīng)營利潤情況等信息進(jìn)行有目的、有計(jì)劃、有步驟的搜集、記錄、整理與分析，為經(jīng)營管理部門制定政策及進(jìn)行科學(xué)的經(jīng)營決策提供依據(jù)。

　　市場調(diào)查的內(nèi)容：市場調(diào)查的內(nèi)容包括市場環(huán)境的調(diào)查、自然地理環(huán)境的調(diào)查、社會環(huán)境的調(diào)查、市場供給調(diào)查、市場需求調(diào)查、市場價(jià)格調(diào)查、飼料資源調(diào)查等。

　　市場調(diào)查的方法：詢問調(diào)查法、資料分析法、典型調(diào)查法。

　　養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向：養(yǎng)雞場的經(jīng)營方向決策除依據(jù)于正確的市場調(diào)查與市場預(yù)測之外，還受許多因素的制約，如主管人員的管理水平、技術(shù)人員的技術(shù)水平、資金狀況、地理位置及產(chǎn)品銷售渠道等。

　　種雞場主要培育繁育優(yōu)良種雞，提供種蛋，孵化、出售良種雛雞。按類別可分為蛋用種雞場及肉用種雞場，我國特有的優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞則通常劃歸為肉用型種雞場。按級別可分為原種雞場和祖代雞場和父母代種雞場三個等級。其中原種雞場、祖代雞場要經(jīng)省級以上畜牧主管部門審核批準(zhǔn)，要求具有雄厚的經(jīng)濟(jì)實(shí)力，高層次專業(yè)技術(shù)人員，較高的經(jīng)營管理水平及良好的地理環(huán)境。這類企業(yè)多為國有大中型雞場，機(jī)械化程度較高，生產(chǎn)量大。父母代雞場由于制種方式簡單，多為私營企業(yè)，他們經(jīng)營靈活，對國營父母代雞場構(gòu)成威脅。

　　蛋雞場專門培育飼養(yǎng)產(chǎn)蛋雞，以向市場提供食用鮮蛋為主要經(jīng)營方向。由于培育商品蛋雞的成本相對種雞要低，因此蛋雞場的飼養(yǎng)規(guī)模一般較大，規(guī)模效益十分重要。

　　肉雞場 專門飼養(yǎng)肉用仔雞，以向市場提供活雞為主要經(jīng)營方向。

　　育成雞場專門培育0～20周齡的蛋用型母雞，供小型雞場及專業(yè)戶飼養(yǎng)。專業(yè)化育成雞場是未來我國養(yǎng)雞業(yè)的主流，專業(yè)育成雞場可集中技術(shù)力量，培育出體重均勻、生產(chǎn)水平高的后備雞群，對充分發(fā)揮雞的高產(chǎn)遺傳潛力非常有利，父母代種雞場可用此方法提高競爭力。

　　綜合性養(yǎng)雞場除了飼養(yǎng)某種類型的雞之外，還飼養(yǎng)有其他類型的雞，或兼營其他行業(yè)，如種雞場兼營蛋雞或肉雞，蛋雞場兼營肉雞，蛋雞場附設(shè)蛋品加工，肉雞場附設(shè)屠宰場，養(yǎng)雞場兼營飼料廠等。

　　提高養(yǎng)雞場經(jīng)濟(jì)效益的措施

　　增加收入，穩(wěn)定飼養(yǎng)管理人員隊(duì)伍

　　搞好一個養(yǎng)雞場必須精心培育一支精干的管理人員及優(yōu)良的飼養(yǎng)人員隊(duì)伍。增加從業(yè)人員的積極性及愛崗敬業(yè)精神最有效的辦法。

　　加強(qiáng)管理，降低飼養(yǎng)成本。

　　依靠科技進(jìn)步，提高生產(chǎn)水平。加強(qiáng)對雞場環(huán)境的改造，從養(yǎng)雞場布局、排污、環(huán)境控制等方面入手，實(shí)行育雛、育成、產(chǎn)蛋、辦公分區(qū)管理；全進(jìn)全出，徹底解決人雞混居的問題；配套乳頭式飲水器推廣，解決雞的飲水衛(wèi)生問題；炎熱夏季的縱向通風(fēng)、濕簾降溫等技術(shù)；充分發(fā)揮良種雞的生產(chǎn)潛力等。

　　努力降低飼料成本

　　養(yǎng)雞場中，飼料成本占養(yǎng)雞場總成本的70%左右，在保證生產(chǎn)的前提下，降低飼料消耗，減少飼料浪費(fèi)是提高飼料利用率，減虧增盈的重要措施。

　　使用電腦計(jì)算飼料配方

　　根據(jù)雞的不同階段營養(yǎng)需要，原料的價(jià)格變化等，使用電腦隨時(shí)調(diào)整飼料配方，不僅價(jià)格較低，而且營養(yǎng)平衡，飼料轉(zhuǎn)化率高，有的養(yǎng)雞場使用的配方，不管原料的變化，很多年不變，造成飼料浪費(fèi)。

　　替代飼料

　　充分利用可消化氨基酸配合飼料的理論，選用各種質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的動植物蛋白原料代替部分價(jià)格昂貴的魚粉、豆粕，降低飼料成本。

　　正確使用添加劑

　　飼料中還可適量添加復(fù)合霉制劑、香味劑、抗熱應(yīng)激添加劑等，能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率。

　　此外，還有降低青年雞的培育費(fèi)用，加強(qiáng)育雛、育成期的管理，飼養(yǎng)節(jié)糧型的品種以及提高產(chǎn)品售價(jià)等措施降低飼養(yǎng)成本。

　　把握行業(yè)的發(fā)展規(guī)律，合理組織生產(chǎn)

　　養(yǎng)雞場的管理與決策人員要有較強(qiáng)的市場意識和對信息準(zhǔn)確的把握本領(lǐng)，養(yǎng)雞生產(chǎn)有其自身的市場波動規(guī)律，近十幾年的養(yǎng)雞發(fā)展看來，3年左右1個周期，并且每年都有一定的變化規(guī)律。養(yǎng)雞場的經(jīng)營者要善于研究與把握這些規(guī)律，預(yù)測行情好時(shí)，要毫不猶豫的擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，提高產(chǎn)品質(zhì)量，抓住機(jī)遇，增加經(jīng)濟(jì)效益。需要注意的是，由于養(yǎng)雞生產(chǎn)周期較長，從養(yǎng)雛雞到獲得產(chǎn)品有5～6個月的時(shí)間，在市場高峰期盲目擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)�；騻}促上馬的做法有明顯的滯后效應(yīng)。

　　實(shí)行嚴(yán)格的衛(wèi)生防疫制度

　　目前，我國大多數(shù)中小型養(yǎng)雞場設(shè)計(jì)不合理，亟待解決的問題有：人雞混居的局面要扭轉(zhuǎn)，將生產(chǎn)區(qū)與生活區(qū)隔離開；糞場應(yīng)位于雞場的下風(fēng)向最外圍，有的雞場糞場位于生產(chǎn)區(qū)正中心，大大增加了疾病傳播的機(jī)會；重視雞舍門口的環(huán)境消毒，降低空氣中的病毒、細(xì)菌含量；場門、生產(chǎn)區(qū)和雞舍門口都要設(shè)消毒池，強(qiáng)化衛(wèi)生管理；減少雞群的發(fā)病率，僅靠獸醫(yī)防疫人員的工作還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，必須從建場開始，全場工作人員都應(yīng)把預(yù)防為主的方針貫徹到實(shí)際工作中，才會取得成效。

　　適度規(guī)模，提高設(shè)施利用率

　　在生產(chǎn)管理上要有周密的雞群周轉(zhuǎn)計(jì)劃，除了必要清洗空閑消毒雞舍外，盡可能提高雞舍利用率，不要因暫時(shí)虧損而輕易停止周轉(zhuǎn)，特別要注意的是在計(jì)算雞群的盈虧臨界線時(shí)，若無新母雞群補(bǔ)充，可以暫不計(jì)算產(chǎn)品的固定成本，而以可變成本為主，維持飼養(yǎng)人員工資、水電支出。另外，根據(jù)市場預(yù)測壓縮飼養(yǎng)規(guī)模后閑置的雞舍，可用來飼養(yǎng)效益較好的畜禽，如優(yōu)質(zhì)肉雞、烏雞、肉鴿等，增加收入而不影響正常的雞群周轉(zhuǎn)。

　　綜合經(jīng)營，增加收入

　　綜合飼養(yǎng)。畜禽之間，或同類不同品種的畜禽或魚之間的產(chǎn)品可以互相利用，如果養(yǎng)雞場充分利用畜、禽“互助”、“互補(bǔ)”關(guān)系，可以達(dá)到既節(jié)約成本又增加收入的目的。可以用雞糞喂豬、喂魚等。多種經(jīng)營。種雞場兼辦孵化場、飼料加工廠、雞籠廠等；同時(shí)在鮮蛋價(jià)格較低時(shí)可考慮鮮蛋的長期保存。

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