就餐管理制度【實(shí)用14篇】
在當(dāng)下社會(huì),我們可以接觸到制度的地方越來(lái)越多,制度是維護(hù)公平、公正的有效手段,是我們做事的底線要求。制度到底怎么擬定才合適呢?以下是小編整理的就餐管理制度,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
就餐管理制度 篇1
1. 就餐時(shí)間規(guī)定:設(shè)定明確的早餐、午餐和晚餐時(shí)間,以避免高峰時(shí)段的人流擁擠。員工應(yīng)按時(shí)就餐,避免影響他人。
2. 食堂衛(wèi)生管理:每日定時(shí)清潔,保持餐桌、餐具及地面整潔。食品制作區(qū)域需嚴(yán)格遵守食品安全法規(guī),定期進(jìn)行衛(wèi)生檢查。
3. 餐具使用與回收:每位員工使用后需將餐具清洗干凈并歸位,食堂工作人員負(fù)責(zé)及時(shí)消毒處理。
4. 食品采購(gòu)與質(zhì)量控制:所有食材需從合格供應(yīng)商處采購(gòu),確保新鮮安全。定期對(duì)食品進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè),防止過(guò)期或變質(zhì)食品流入食堂。
5. 環(huán)保與節(jié)約用餐:鼓勵(lì)員工合理取餐,避免浪費(fèi)。推行垃圾分類(lèi),倡導(dǎo)環(huán)保理念。
6. 餐廳行為規(guī)范:禁止在餐廳內(nèi)大聲喧嘩、吸煙或亂丟垃圾。尊重他人,遵守公共秩序。
7. 投訴與建議機(jī)制:設(shè)立意見(jiàn)箱,鼓勵(lì)員工對(duì)食堂服務(wù)提出建議或投訴,管理層定期收集并處理,以持續(xù)改進(jìn)食堂管理。
本制度的.實(shí)施需要全體員工的共同參與和配合,希望大家能共同維護(hù)良好的就餐環(huán)境,共創(chuàng)和諧的企業(yè)文化。讓我們攜手,讓每一次用餐都成為愉快的體驗(yàn),為公司的繁榮貢獻(xiàn)力量。
就餐管理制度 篇2
食堂就餐管理制度旨在維護(hù)校園內(nèi)食堂的正常運(yùn)營(yíng)秩序,保障師生員工的飲食安全與權(quán)益,促進(jìn)和諧的用餐環(huán)境。它通過(guò)規(guī)范食堂的`服務(wù)流程、就餐行為和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),確保食堂資源的有效利用,提升用餐體驗(yàn),同時(shí)也為學(xué)校后勤管理提供有力的制度保障。
內(nèi)容概述:
1. 營(yíng)業(yè)時(shí)間規(guī)定:明確食堂的開(kāi)放時(shí)間,以便師生合理安排用餐。
2. 食品安全與質(zhì)量控制:設(shè)定食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工和售賣(mài)的標(biāo)準(zhǔn),確保食品安全。
3. 就餐秩序:規(guī)定排隊(duì)取餐、文明用餐、節(jié)約糧食等行為準(zhǔn)則。
4. 衛(wèi)生管理:制定食堂清潔、個(gè)人衛(wèi)生和餐具消毒的要求。
5. 服務(wù)標(biāo)準(zhǔn):明確食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度和效率標(biāo)準(zhǔn)。
6. 投訴與建議機(jī)制:建立反饋渠道,鼓勵(lì)師生對(duì)食堂服務(wù)提出意見(jiàn)和建議。
7. 應(yīng)急處理:設(shè)立突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,如食物中毒、設(shè)備故障等情況的應(yīng)對(duì)措施。
就餐管理制度 篇3
一、員工食堂每日供應(yīng)早餐,午餐,晚餐,
早餐時(shí)間為7: 10 —7:40
午餐時(shí)間為11:30—12:20
晚餐時(shí)間為17:10—17:30
請(qǐng)所有員工按規(guī)定就餐,不得提前就餐,如因工作需要推遲,提前或增加就餐人員,應(yīng)由各部門(mén)負(fù)責(zé)人提前通知行政部,以便食堂做好相應(yīng)準(zhǔn)備。
二、員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺(jué)排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)先恐后,同時(shí)不得拖欠飯票。
三、就餐人員必須按需盛飯打湯,不許故意造成浪費(fèi)。
四、員工用餐后的餐具統(tǒng)一放到食堂指定地點(diǎn)。
五、食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
六、就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,愛(ài)護(hù)公物、餐具,講究道德。
七、講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對(duì)食堂管理服務(wù)有意見(jiàn),可向行政部提出,不能與食堂人員爭(zhēng)吵。
八、要愛(ài)護(hù)食堂的`公物和設(shè)施,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
九、已通知食堂就餐人員,未到食堂就餐的與在食堂就餐費(fèi)用同出。
十、對(duì)食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn)者,可向行政部協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵,如有違反以上規(guī)定者,行政部有權(quán)給予相應(yīng)處罰,情節(jié)嚴(yán)重者、屢教不改者,給予除名。
就餐管理制度 篇4
為了培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好而文明的就餐習(xí)慣,形成“文明有序、節(jié)儉衛(wèi)生”的餐風(fēng),營(yíng)造平安舒暢的校園環(huán)境,特制定學(xué)生就餐管理制度:
一、各班按照學(xué)校規(guī)定的分年級(jí)就餐時(shí)間,走出教室后排好隊(duì),有秩序去餐廳就餐,行進(jìn)路上不得追逐打鬧。
二、學(xué)生進(jìn)入餐廳,以平常步履走向各售飯窗口,嚴(yán)禁在餐廳內(nèi)跑動(dòng)。
三、遵守公共秩序,自覺(jué)按先后順序依次排隊(duì)買(mǎi)飯菜,相互禮讓。不插隊(duì)或找已排在前面的同學(xué)捎飯,不為他人帶飯菜。
四、節(jié)約糧食,反對(duì)浪費(fèi)。提倡“少打多添”,不浪費(fèi)。注意營(yíng)養(yǎng)均衡,不能挑食,要以吃飽為原則,絕不能喜歡吃就吃飽,不喜歡吃的就倒掉。
五、保持就餐安靜,做到不喧鬧、不敲餐具,文明就餐。
六、學(xué)生一律在餐廳就餐,不準(zhǔn)將飯菜帶到餐廳外的`其它場(chǎng)所。如有特殊情況(病號(hào)在宿舍等),須經(jīng)學(xué)校批準(zhǔn)。
七、就餐完畢要將剩飯、剩菜倒進(jìn)指定的容器內(nèi),保持飯桌地面整潔。餐具要文明地放進(jìn)指定的回收桶,不可亂拋、亂扔。
八、愛(ài)護(hù)公物,愛(ài)惜餐具。不準(zhǔn)將餐桌隨便挪動(dòng)位置,不得損壞餐具、餐桌椅及公共設(shè)施損壞。愛(ài)護(hù)餐廳墻壁,不準(zhǔn)亂寫(xiě)亂畫(huà),保持餐廳美觀。
九、保持地面干凈,不能在餐廳隨地吐痰、亂扔物品、亂潑污水。
十、尊重食堂員工勞動(dòng)。不與員工爭(zhēng)吵,對(duì)食堂存在的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)、班主任、值周教師反映,通過(guò)正常渠道妥善解決。
就餐管理制度 篇5
為提高工作效率,規(guī)范員工的日常用餐,實(shí)行食堂就餐刷卡管理制度,F(xiàn)將就餐刷卡使用辦法及相關(guān)事項(xiàng)規(guī)定如下,望就餐人員遵照?qǐng)?zhí)行。
一、就餐人員范圍:
公司管理人員及一、二樓員工
二、就餐時(shí)間:
早:7:00——7:30午:12:00——12:30
晚:17:00——17:30(冬季)18:00——18:30(夏季)
三、刷卡要求:
就餐人員,須先刷卡再用餐。實(shí)行“一人一卡一餐”制度。
四、刷卡辦法:
將餐卡放置刷卡區(qū)域,聽(tīng)到提示音的同時(shí),液晶屏將顯示持卡人員序號(hào)、姓名、本次刷卡金額及余額。否則需重新刷卡確認(rèn)。如有故障及時(shí)與辦公室溝通。
五、就餐標(biāo)準(zhǔn):
1、早餐:2元/餐
2、午餐:
①青菜炒肉(蛋)3元/份
、跊霭璨2元/份
③雞蛋、魚(yú)、排骨5元/份
、莛z頭0.5元/個(gè)
、菝罪1元/份
、薨2.5元/個(gè)
、咚3元/碗
、囵Q飩2.5元/碗
、崦鏃l2元/碗
、庀★、咸菜免費(fèi)
3、晚餐:3元/餐
就餐管理制度 篇6
1.0目的
根據(jù)《員工就餐管理規(guī)定》對(duì)就餐飯卡的相關(guān)操作進(jìn)行系統(tǒng)管理,以規(guī)范對(duì)飯卡的領(lǐng)取﹑補(bǔ)辦﹑更換、停用及飯卡就餐類(lèi)型、就餐餐數(shù)變動(dòng)、飯卡扣款操作管理等過(guò)程的管制,以確保員工就餐及扣款操作規(guī)范。
2.0適用范圍
適用公司所有部門(mén)及人員,飯卡由總務(wù)部進(jìn)行管控。
3.0定義
3.1洗卡:?jiǎn)T工在領(lǐng)取當(dāng)月就餐飯卡后,在使用及保管過(guò)程中,因各種原因?qū)е嘛埧ū砻鎿p壞,經(jīng)鑒別后已無(wú)法繼續(xù)使用的,需以舊換新。
3.2補(bǔ)卡:?jiǎn)T工在領(lǐng)取當(dāng)月就餐飯卡后,因保管不當(dāng)?shù)仍驅(qū)е嘛埧ㄟz失,需重新領(lǐng)取飯卡。
3.3停餐:?jiǎn)T工在領(lǐng)取當(dāng)月飯卡后,因請(qǐng)假及工作原因(職員餐人員轉(zhuǎn)班)無(wú)法在飯?zhí)镁筒,時(shí)間超過(guò)7天以上需申請(qǐng)停止用餐。
3.4臨時(shí)飯卡:新進(jìn)員工發(fā)放的由入職起可連續(xù)就餐7天的飯卡。
4.0具體操作流程
4.1領(lǐng)卡
4.1.1新進(jìn)職員工領(lǐng)取臨時(shí)飯卡:新進(jìn)職員工在接受入職培訓(xùn)時(shí),由人力資源部文檔文員代為發(fā)放。
4.1.1.1人力資源部文檔文員于提供次日需接受入職培訓(xùn)的新進(jìn)人員明細(xì)于總務(wù)部行政助理處,行政助理根據(jù)所提供的明細(xì),提供同樣數(shù)量的飯卡于人力資源部文檔文員。雙方當(dāng)面點(diǎn)好數(shù)量并簽字確認(rèn),作好交接事項(xiàng)。
4.1.1.2新進(jìn)職工發(fā)放臨時(shí)飯卡,新進(jìn)職員發(fā)放月就餐飯卡。
4.1.1.3領(lǐng)取飯卡人員在《新入職人員》名單上簽名確認(rèn)。
4.1.1.4個(gè)別新進(jìn)人員放棄入職,則不發(fā)放相應(yīng)的`飯卡,人力資源部文檔文員將剩余飯卡交還于總務(wù)部行政助理處。
4.1.2新進(jìn)職工月飯卡的領(lǐng)取:新入職人員在領(lǐng)取臨時(shí)飯卡后第7天可由所屬部門(mén)文員代領(lǐng)月就餐飯卡。
4.1.2.1部門(mén)文員在代領(lǐng)新入職員工月就餐飯卡時(shí)需在總務(wù)部行政助理處進(jìn)行登記,內(nèi)容包括:部門(mén)、工號(hào)、職務(wù)、到職日期、職工類(lèi)型、就餐類(lèi)型、餐數(shù)、領(lǐng)取日期、領(lǐng)取人簽名。
4.1.2.2上述所填寫(xiě)內(nèi)容務(wù)必填寫(xiě)完整、正確、字跡工整。
4.1.3從領(lǐng)取飯卡當(dāng)天開(kāi)始計(jì)算當(dāng)月餐費(fèi)扣款:職員一餐:4.5元/天;職工三餐:7元/天;職工一餐:3元/餐。
4.2洗卡
4.2.1洗卡條件:
。1)當(dāng)月所發(fā)放的有效飯卡;
。2)飯卡保持絕大部分完整;
(3)飯卡上填寫(xiě)的使用月份可辨認(rèn)且無(wú)涂改痕跡;
。4)飯卡上所加蓋的飯?zhí)秘?fù)責(zé)人印章可辨認(rèn)。
以上條件需全部具備,否則按補(bǔ)卡流程操作。
4.2.2由各部門(mén)文員代理需進(jìn)行洗卡人員相關(guān)手續(xù)的辦理。
4.2.3各部門(mén)文員交需進(jìn)行洗卡操作的飯卡到總務(wù)部行政助理處進(jìn)行確認(rèn),經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后可進(jìn)行洗卡操作。
4.2.4由部門(mén)文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號(hào)、姓名、到職日期、部門(mén)、職務(wù)、員工類(lèi)型、就餐類(lèi)型、就餐數(shù)、類(lèi)別、洗卡日期、領(lǐng)卡人簽名。
4.2.5上述所填寫(xiě)內(nèi)容務(wù)必填寫(xiě)完整、正確、字跡工整。
4.3補(bǔ)卡
4.3.1補(bǔ)卡條件:
。1)當(dāng)月查實(shí)確有領(lǐng)取飯卡;
。2)提供經(jīng)公司財(cái)務(wù)部收取補(bǔ)卡手續(xù)費(fèi)的相關(guān)收據(jù)。
以上條件需全部具備,否則不予按補(bǔ)卡流程操作。
4.3.2補(bǔ)卡手續(xù)費(fèi)收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn):職工三餐:50元/張;職工一餐:20元/張,臨時(shí)飯卡:10元/張;職員一餐:20元/張。
4.3.3由各部門(mén)文員代理需進(jìn)行補(bǔ)卡人員進(jìn)行相關(guān)手續(xù)的辦理。
4.3.4部門(mén)文員交財(cái)務(wù)收取補(bǔ)卡費(fèi)用的收據(jù)到總務(wù)部行政助理處進(jìn)行確認(rèn),經(jīng)確認(rèn)無(wú)誤后進(jìn)行補(bǔ)卡操作。收據(jù)由行政助理存檔留底備查。
4.3.5由部門(mén)文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號(hào)、姓名、到職日期、部門(mén)、職務(wù)、員工類(lèi)型、就餐類(lèi)型、就餐數(shù)、類(lèi)別、補(bǔ)卡日期、領(lǐng)卡人簽名。
4.3.6上述所填寫(xiě)內(nèi)容務(wù)必填寫(xiě)完整、正確、字跡工整。
4.3.7凡辦理補(bǔ)卡的,自當(dāng)月領(lǐng)取飯卡之日起計(jì)算餐費(fèi)。
4.4停餐
4.4.1停餐條件:
。1)請(qǐng)假超過(guò)7天(不跨月累計(jì));
。2)就餐類(lèi)型為職員餐的人員因工作原因上夜班無(wú)法就餐的且時(shí)間達(dá)到7天(及以上);
。3)因工作原因駐外的人員達(dá)到7天及以上。
。4)因工傷事件無(wú)法在飯?zhí)镁筒偷娜藛T可在此工傷休養(yǎng)期間申請(qǐng)停餐。
4.4.2由各部門(mén)文員代理需進(jìn)行停餐人員相關(guān)手續(xù)的辦理。
4.4.3由各部門(mén)文員填寫(xiě)《停餐申請(qǐng)表》,交部門(mén)主管簽核后,將《停餐申請(qǐng)表》及申請(qǐng)停餐人員申請(qǐng)停餐的飯卡一并交總務(wù)部確認(rèn)。
4.4.4由部門(mén)文員在相關(guān)表單上進(jìn)行記錄,內(nèi)容包括:工號(hào)、姓名、部門(mén)、職務(wù)、就餐類(lèi)型、就餐數(shù)、停餐原因,停餐時(shí)間、經(jīng)辦人。
4.4.5填寫(xiě)《停餐申請(qǐng)表》時(shí):如為請(qǐng)假,請(qǐng)務(wù)必附上一份請(qǐng)假單復(fù)印件;如為轉(zhuǎn)夜班,交人事行政部考勤文員確認(rèn)簽字;如為駐外廠工作,請(qǐng)務(wù)必附上相關(guān)證明或資料;如為工傷,交安全主任確認(rèn)簽字。
4.4.6確認(rèn)無(wú)誤后,由總務(wù)部對(duì)此人員當(dāng)月就餐明細(xì)進(jìn)行相關(guān)操作
4.4.7停餐日期結(jié)束前一天,由部門(mén)文員到總務(wù)部行政助理處拿回停餐的飯卡,并在相關(guān)記錄表中登記領(lǐng)取人及領(lǐng)取時(shí)間。《停餐申請(qǐng)單》保留于總務(wù)部。
4.4.8停餐期間不進(jìn)行餐費(fèi)扣款動(dòng)作。
4.5就餐類(lèi)型
分為:職員一餐(中餐)、職工三餐(早、中、晚三餐)、職工一餐(中餐)。
4.5.1職員一餐:根據(jù)公司職等劃分,凡為三職等及以上人員均默認(rèn)為享有職員餐待遇。
4.5.1.1其它職等因工作性質(zhì)或工作量加大等原因,需申請(qǐng)享有職員餐的人員,事先填寫(xiě)《內(nèi)部聯(lián)絡(luò)單》于總務(wù)部主管批準(zhǔn)后,再填寫(xiě)《職員餐申請(qǐng)單》交總務(wù)部簽字確認(rèn),于次月一日開(kāi)始生效。
4.5.1.2考慮到職員餐的供應(yīng)情況,目前為止,僅有部分二職等人員可享受職員餐。(如:拉長(zhǎng)/組長(zhǎng)、領(lǐng)班、工模部師傅、技術(shù)員、配送員、倉(cāng)管員等)
4.5.2職工三餐:根據(jù)公司職等劃分,凡為二職等及以下人員圴默認(rèn)為職工三餐。
4.5.3職工一餐:因外宿經(jīng)總務(wù)部批準(zhǔn),可申請(qǐng)職工一餐。
4.5.4就餐類(lèi)型的變更:
4.5.4.1職工三餐、職工一餐、職員餐因個(gè)人原因變更統(tǒng)一填寫(xiě)《在就餐變更申請(qǐng)單》進(jìn)行調(diào)整。經(jīng)批準(zhǔn)后由次月一日開(kāi)始生效。
4.5.4.2原申請(qǐng)外宿并享有職工一餐待遇人員,一經(jīng)申請(qǐng)入住,將自動(dòng)變更飯卡就餐類(lèi)型為職工三餐。
4.5.4.3每月15日之前申請(qǐng)入住人員當(dāng)月自動(dòng)變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐;每月15日之后申請(qǐng)入住人員次月自動(dòng)變更飯卡就餐數(shù)據(jù)為職工三餐。
4.5.4.4餐費(fèi)扣款數(shù)據(jù)依調(diào)整后的就餐類(lèi)型與就餐餐數(shù)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。
4.6飯卡扣款操作:
4.6.1福利:凡入職滿半年人員,可享受餐費(fèi)免半;凡入職滿一年人員,可享受餐費(fèi)全免。
4.6.1.1餐費(fèi)免半:自員工入職后第7個(gè)月開(kāi)始至第12月之間可享受餐費(fèi)免半。
4.6.1.2餐費(fèi)全免:自員工入職后第13個(gè)月開(kāi)始可享受餐費(fèi)全免。
4.6.2計(jì)件薪資人員不享受此福利。
4.6.3總務(wù)部將于次月2號(hào)(最遲5號(hào),逢節(jié)假日適應(yīng)延遲)提交上月的飯卡具體扣款明細(xì),交總務(wù)主管審核,系統(tǒng)總監(jiān)審批后連同電子檔一并轉(zhuǎn)人力資源部薪資專(zhuān)員。
4.6.4員工餐費(fèi)免半或餐費(fèi)全免為公司提供的福利待遇,實(shí)際支付飯?zhí)玫牟唾M(fèi)并不減免,由公司承擔(dān)。
4.6.5飯卡扣款按當(dāng)月實(shí)際天數(shù)進(jìn)行相應(yīng)調(diào)整。職工餐無(wú)特殊情況將每天開(kāi)放,職員每周一至周六開(kāi)放。如遇節(jié)假日,就餐情況視公司通知實(shí)際操作進(jìn)行調(diào)整。
4.7月飯卡發(fā)放
4.7.1月飯卡發(fā)放時(shí)間:每月28日-30日期間發(fā)放次月就餐人員飯卡。
4.7.2由餐廳經(jīng)理于每月25日-28日期間提供次月飯卡于總務(wù)部行政助理處。兩方當(dāng)面清點(diǎn)數(shù)目,并建立簽收交接表以備查。
4.7.3由人力資源部考勤文員提供以下資料:
。1)當(dāng)月離職人員名單及次月10號(hào)前離職人員名單。
。2)當(dāng)月新進(jìn)人員名單。
以上明細(xì)需提供打印文檔并進(jìn)行簽字確認(rèn)。
4.7.4由人力資源部薪資專(zhuān)員提供以下資料:
。1)當(dāng)月進(jìn)行人事異動(dòng)人員名單。
。2)全廠計(jì)件人員名單。
以上明細(xì)需提供打印文檔并簽字確認(rèn)。
4.7.5由總務(wù)部行政助理通過(guò)以上資料,對(duì)職工一餐人員名單和職員餐人員名單進(jìn)行確認(rèn)后,發(fā)給全廠各部門(mén)文員進(jìn)行核對(duì)。
4.7.6核對(duì)過(guò)程中,如有異常及時(shí)追查并處理,無(wú)異常后發(fā)放飯卡。
4.7.7飯卡發(fā)放過(guò)程:
4.7.7.1經(jīng)各部門(mén)核對(duì)飯卡發(fā)放明細(xì)無(wú)誤后,在得到總務(wù)部通知后,方可到行政助理處領(lǐng)取次月就餐飯卡。
4.7.7.2飯卡明細(xì)由總務(wù)部行政助理處統(tǒng)一進(jìn)行打印。各部門(mén)按打印明細(xì)進(jìn)行發(fā)放。
4.7.7.3當(dāng)部門(mén)月飯卡發(fā)放完畢后,部門(mén)文員需對(duì)數(shù)量進(jìn)行核對(duì)并簽字確認(rèn)。并于本月內(nèi)發(fā)放到領(lǐng)卡人本人手中,并作好簽收工作。
4.7.7.4在月飯卡全部發(fā)放完畢后,總務(wù)部行政助理須簽對(duì)飯卡發(fā)放數(shù)量及人員名單,確認(rèn)無(wú)誤后提交一份次月就餐人數(shù)于飯?zhí),以便其安排就餐?/p>
就餐管理制度 篇7
公司考勤與售飯系統(tǒng)采用一卡通管理,共用員工目前的考勤卡。考勤采用刷卡進(jìn)行上下班登記;食堂采用計(jì)次消費(fèi),每刷卡一次,扣除一次消費(fèi)機(jī)預(yù)設(shè)金額,與公交卡類(lèi)似?▋(nèi)金額采用月初預(yù)充,月底結(jié)算方式。充值金額僅代表消費(fèi)起始基數(shù),每月消費(fèi)明細(xì)匯總為當(dāng)月實(shí)際消費(fèi)金額,用于公司財(cái)務(wù)結(jié)算。
1。新員工注冊(cè)
公司新進(jìn)員工首先要到人力資源處進(jìn)行信息登記,領(lǐng)取考勤卡。然后到財(cái)務(wù)處進(jìn)行售飯系統(tǒng)登記、開(kāi)卡與充值。
2?记
員工進(jìn)出公司應(yīng)進(jìn)行刷卡登記,公司進(jìn)門(mén)處設(shè)置兩臺(tái)考勤機(jī),公司就餐人員與非就餐人員應(yīng)分別到相應(yīng)的考勤機(jī)上刷卡,以便食堂根據(jù)員工就餐人數(shù)做飯,禁止亂刷。
3。食堂
公司食堂每餐安排兩個(gè)售飯窗口,分別按4元/餐與5元/餐售飯。售飯人員可根據(jù)實(shí)際情況預(yù)先設(shè)置好本窗口價(jià)格。食堂人員應(yīng)根據(jù)公司考勤系統(tǒng)登記的`當(dāng)天就餐人數(shù)合理調(diào)整兩個(gè)窗口的餐食比例。
4。充值
公司每月為所有員工預(yù)充300元,余額不足可在食堂處進(jìn)行現(xiàn)金充值。公司為員工充值的余額在次月充值時(shí)自動(dòng)歸零,員工自己充值的余額可繼續(xù)使用。
5。結(jié)算
公司每月初為所有員工進(jìn)行充值和費(fèi)用統(tǒng)計(jì),經(jīng)各部門(mén)核實(shí)后報(bào)財(cái)務(wù)進(jìn)行結(jié)算。
6。公用卡
公司可另開(kāi)幾張公用卡,外來(lái)人員需在公司就餐時(shí),可到特定部門(mén)領(lǐng)取公用卡。公用卡由辦公室監(jiān)管,需要領(lǐng)用的部門(mén)填寫(xiě)公用卡領(lǐng)用表及領(lǐng)導(dǎo)簽字后領(lǐng)取,外來(lái)人員離開(kāi)后由領(lǐng)用部門(mén)即時(shí)交回辦公室。
7。借用
公司消費(fèi)卡沒(méi)作次數(shù)限制,一餐可多次使用,刷卡時(shí)應(yīng)間隔3秒以上,沒(méi)帶卡員工或朋友可借用刷卡消費(fèi)。
8。換卡與補(bǔ)卡
當(dāng)卡丟失或損壞時(shí),應(yīng)及時(shí)聯(lián)系發(fā)卡人員進(jìn)行掛失或換用新卡,否則所造成的冒刷自付。
9。銷(xiāo)卡
員工辭職,應(yīng)到人力資源辦理銷(xiāo)卡及消費(fèi)核算手續(xù)。
附:中、晚餐配置參照表
一葷二素:4元/餐
二葷一素:5元/餐
米飯及饅頭按量自取,湯水免費(fèi)。
就餐管理制度 篇8
1、學(xué)校實(shí)行校領(lǐng)導(dǎo)輪流陪餐制度,陪餐領(lǐng)導(dǎo)按行政值班表輪流。每天按時(shí)到食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn)陪餐。并認(rèn)真填寫(xiě)就餐登記表。
2、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要及時(shí)主動(dòng)了解學(xué)生情況及時(shí)反饋學(xué)生意見(jiàn),收集對(duì)食堂工作、生活的意見(jiàn)和建議,并及時(shí)報(bào)告學(xué)校以便及時(shí)改進(jìn)。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要熟悉每餐的菜譜,為學(xué)校食堂獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策,改善學(xué)生生活。
4、陪餐領(lǐng)導(dǎo)要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真登記,及時(shí)填寫(xiě)當(dāng)天日志。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)確有困難不能陪餐要向食堂辦公室告知分管領(lǐng)導(dǎo),以便調(diào)整。
6、陪餐領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)天要檢查食堂是否嚴(yán)格執(zhí)行原料購(gòu)進(jìn)驗(yàn)收登記、物品索證索票、飯菜留樣等管理規(guī)定。
7、每次就餐前,陪餐人員必須提前30分鐘進(jìn)入食堂或?qū)W生就餐地點(diǎn),首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜質(zhì)量,檢查時(shí)采取一看,二聞,三嘗的.工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,確定無(wú)任何問(wèn)題才讓學(xué)生就餐,同時(shí)做好記錄,若有不良反應(yīng),迅速上報(bào)學(xué)校,同時(shí)阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂或就餐地點(diǎn)。
8、陪餐人員檢查、食用10分鐘后無(wú)不良反應(yīng),應(yīng)在登記表中認(rèn)真填寫(xiě)情況記載,并簽好姓名和時(shí)間。若有不適情況反應(yīng),速上報(bào)學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)或校長(zhǎng),同時(shí)抽食堂工作人員,迅速阻止其他人不得食用。
就餐管理制度 篇9
為了保證學(xué)生的用餐安全,營(yíng)造平安和諧的校園環(huán)境,特制定學(xué)生用餐管理制度。
一、就餐必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。
二、用餐時(shí)間有序進(jìn)入食堂。打飯菜自覺(jué)排隊(duì),不得插隊(duì)或以大欺小。
三、用餐時(shí)不準(zhǔn)高聲喧嘩、起哄、敲桌碗等。提倡文明用餐,不爭(zhēng)、不搶、不跑,養(yǎng)成良好的`用餐習(xí)慣。
四、養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,做到飯前洗手,飯后漱口,不吃生、冷或不衛(wèi)生的食品。
五、飯菜提倡“少打多添”,不挑食、不浪費(fèi),養(yǎng)成良好的節(jié)儉習(xí)慣。
六、講究衛(wèi)生,不隨地吐食物,不隨地吐痰,不亂倒剩菜、剩飯。剩菜剩飯必須倒在指定的桶內(nèi)。
七、愛(ài)護(hù)公物,自覺(jué)保護(hù)食堂的一切設(shè)施,不在餐桌椅上刻劃;使用食堂的瓢盆桶,要輕拿輕放,以免損壞。要愛(ài)護(hù)餐具,用餐結(jié)束后到指定的地方小心輕放,不可故意損壞或人為地使餐具變形。
八、尊重炊事人員勞動(dòng),服從炊事員管理,有意見(jiàn)通過(guò)正常途徑向?qū)W校反映,不得辱罵炊事員。
就餐管理制度 篇10
1、用餐員工應(yīng)做到文明就餐。不得赤膊進(jìn)入餐廳,餐廳內(nèi)嚴(yán)禁吸煙、大聲吵鬧、說(shuō)粗話、敲打餐具;餐廳內(nèi)嚴(yán)禁賭博,嚴(yán)禁打架斗毆。
2、用餐時(shí)一律使用刷卡,無(wú)飯卡的要經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后方可用餐。
3、所有用餐員工應(yīng)自覺(jué)排隊(duì)打飯,每人一卡,不得插隊(duì)。
4、用餐員工應(yīng)愛(ài)護(hù)公物不準(zhǔn)隨意挪動(dòng)餐桌、餐椅及餐廳的一切公共設(shè)施。
5、為確保員工人身安全,用餐人員一律不準(zhǔn)動(dòng)用餐廳專(zhuān)用設(shè)備。
6、嚴(yán)禁在餐廳的墻壁、餐桌上亂寫(xiě)亂畫(huà)。
7、用餐員工應(yīng)保持餐廳的.清潔,不準(zhǔn)隨地吐痰,亂扔雜物。剩菜剩飯等物倒入專(zhuān)用桶內(nèi),不可留在餐桌上。
8、用餐后沖洗餐具應(yīng)節(jié)約用水,隨手關(guān)閉水龍頭。
9、用餐后及時(shí)離開(kāi),無(wú)事不得在餐廳逗留。
就餐管理制度 篇11
為給廣大師生在新冠肺炎防疫期間提供一個(gè)安全有序的就餐環(huán)境,決定按照以下方法實(shí)施,全力保障疫情防控期問(wèn)學(xué)校食堂用餐安全,結(jié)合我校實(shí)際情況,特制定本錯(cuò)峰就餐方案。
一、工作目標(biāo)
食堂用餐實(shí)行錯(cuò)時(shí)制、盒飯分散用餐,老師學(xué)生留校就餐的,老師自取盒飯,學(xué)生用餐,分班配送至教室,避免食堂用餐人員集聚。
二、宣傳到位科學(xué)防控
通過(guò)班會(huì)、廣播等形式在師生中廣泛宣傳疫情期間分餐的重要性和必要性,引起重視。
餐廳、食堂裝貼宣傳標(biāo)語(yǔ),發(fā)布疫情相關(guān)知識(shí)及主流權(quán)威信息,引導(dǎo)食堂工作人員和就餐人員正確認(rèn)識(shí)疫情,做好科學(xué)防控。
特別要求食堂工作人員“不造謠、不信謠、不傳謠",全心全意做好用餐保障。
三、組織到位有序保障
實(shí)行年級(jí)分開(kāi)就餐,錯(cuò)時(shí)就餐。
食堂張貼《食堂防控工作指引》。
就餐時(shí),食堂安排專(zhuān)人值守指揮,測(cè)量體溫,采取合理分流就餐人員、錯(cuò)時(shí)錯(cuò)峰就餐和適當(dāng)延長(zhǎng)錯(cuò)峰就粲時(shí)問(wèn)等方式,最大限度實(shí)現(xiàn)分散就餐、有序用餐。
班級(jí)實(shí)行班主任跟班的措施,保證學(xué)生餐前排隊(duì)不擁擠就餐時(shí)保持安全距離,不交流、不面對(duì)
面就餐,餐后迅速離開(kāi)餐廳。
學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)輪流值日保證用餐的良好秩序。
四、具體措施
1.全體師生自己帶筷子。
要求領(lǐng)餐時(shí)人與人間隔1.5米,帶口罩。
湯用環(huán)保一次性盒子安裝。
2.老師早餐由廚房分好,早上7:20-8:10教職員工錯(cuò)時(shí)來(lái)廚房領(lǐng)早餐到自己辦公室用餐,餐具在8:30之前放至指定位置,由食堂工作人員統(tǒng)一收回廚房清洗消毒。
3.老師中餐以辦公室為單位派1-2人11:00開(kāi)始錯(cuò)時(shí)到廚房領(lǐng)盒飯到辦公室用餐,用餐結(jié)束后在12:10前把餐具送回廚房清洗消毒。
一次性湯盒由老師們自己整理送垃圾桶。
4.學(xué)生中餐11:00由工人送盒飯到各教室用餐。
用完后把餐具整理好放在教室外面,由工人去整理。
一次性湯盒由各班整理送垃圾桶。
5.錯(cuò)峰就餐要求及流程1)各班在班主任老師帶領(lǐng)下,整班按規(guī)定路線有秩序地前往食堂,做到不提前、不延后,學(xué)生不脫離本班隊(duì)伍,不大聲喧嘩。
2)各班學(xué)生在劃定區(qū)域就餐時(shí),就餐間隔在1米以上,就餐中不交流、少說(shuō)話,避免交叉感染。
6.學(xué)生就餐要求
就餐前:帶至隔離室觀察,并報(bào)學(xué)校處理1.要養(yǎng)成飯前洗手的`習(xí)慣,按照六步洗手法洗手。
2.各年級(jí)學(xué)生必須嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間、就餐地點(diǎn)進(jìn)行用餐。
上課教師不準(zhǔn)拖堂,無(wú)特殊情況不能擅自提前或推遲就餐。
就餐時(shí):
1.文明就餐。
要講秩序,不擁擠,不扎堆,不追逐打鬧,不起哄,不邊吃邊講話。
2.節(jié)儉就餐。
就餐管理制度 篇12
一、 員工進(jìn)入食堂后,必須遵守秩序,打飯、菜時(shí)要自覺(jué)排隊(duì),服從食堂人員管理和勸告,不得爭(zhēng)先恐后,不推敲盆喧嘩。
二、 就餐人員要按需領(lǐng)取餐紙,避免浪費(fèi)。就餐時(shí)需保持桌面整潔,用餐結(jié)束后要整理自己用餐的.區(qū)域,保證桌面整潔,避免影響其他人員就餐。
三、 員工用餐后傾倒餐具中殘物時(shí)不得用力敲打,用餐后的餐具放到食堂指定地點(diǎn)。
四、 天氣變熱,餐廳空調(diào)在開(kāi)放時(shí),請(qǐng)各位員工不要開(kāi)紗窗、窗戶,避免蒼蠅、蚊蟲(chóng)的飛入。
五、 隔斷門(mén)己明令禁止出入,請(qǐng)各位員工遵守秩序。禁止從隔斷門(mén)出入。
六、 食堂內(nèi)不準(zhǔn)抽煙,不準(zhǔn)隨地吐痰,不準(zhǔn)大聲起哄、吵鬧,做到文明用餐。
七、 就餐人員一律服從食堂管理和監(jiān)督,不許把餐具拿出食堂或帶回辦公室占為已有,愛(ài)護(hù)公物、餐具,不得隨意挪動(dòng)或損壞,若有損壞,照價(jià)賠償。
八、 講文明、講禮貌,尊重食堂人員,對(duì)食堂管理服務(wù),食堂的飯菜質(zhì)量和食堂工作人員的服務(wù)態(tài)度有意見(jiàn),可綜合管理部提出,協(xié)商解決和完善,不得因此和食堂工作人員發(fā)生矛盾而爭(zhēng)吵、打架。
如有違反以上規(guī)定者,綜合管理部有權(quán)給予相應(yīng)處罰。
就餐管理制度 篇13
一、員工在食堂就餐以餐票結(jié)算,就餐人員應(yīng)提前購(gòu)換餐票,食堂拒收現(xiàn)金,不賒不欠。
二、晚餐就餐人員應(yīng)提前登記預(yù)約,一旦登記不得以任何理由退餐,以杜絕鋪張。
三、員工就餐需自備餐具,或自費(fèi)購(gòu)置公司餐盤(pán),全部餐具需妥當(dāng)保管,不得任憑放置。
四、外來(lái)人員就餐,需由關(guān)系人提前到企管部辦理客飯手續(xù)并通知食堂,憑客飯條就餐。由食堂配備餐具,餐后進(jìn)行消毒、清洗并保存。
五、食堂設(shè)有通知板,食堂管理人員每日公布當(dāng)天菜譜,就餐人員進(jìn)行晚餐登記,公司發(fā)布有關(guān)通知,全體員工應(yīng)予以關(guān)注和疼惜。
六、員工應(yīng)按公司規(guī)定的時(shí)間挨次排隊(duì)就餐,提倡文明禮讓?zhuān)瑢?duì)不遵守公司就餐規(guī)定擾亂秩序者,食堂工作人員有權(quán)予以制止,不聽(tīng)勸阻性質(zhì)惡劣的`交由公司對(duì)其進(jìn)行相關(guān)懲處。
七、就餐員工對(duì)食堂膳食的看法建議可向食堂主管或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)反映,不得與食堂工作人員糾纏,以免影響其他員工正常就餐。
八、就餐人員應(yīng)厲行節(jié)約,杜絕鋪張,嚴(yán)禁亂倒剩飯和洗餐具水,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,保持食堂環(huán)境衛(wèi)生。
九、疼惜食堂一切設(shè)施,個(gè)人緣由造成損壞需視狀況賠償。
就餐管理制度 篇14
1、建立行政領(lǐng)導(dǎo)和班主任輪流陪同學(xué)生就餐。每天早、中、晚餐,按時(shí)在指定食堂陪餐。未經(jīng)學(xué)校安排其他領(lǐng)導(dǎo)不得進(jìn)入食堂陪餐。
2、每次陪餐領(lǐng)導(dǎo)必須提前30分鐘進(jìn)入食堂。換好專(zhuān)用服裝,佩戴好一次性帽子和手套,進(jìn)入餐廳首先檢查食品衛(wèi)生,然后檢查飯菜外觀、口味、質(zhì)量等進(jìn)行認(rèn)真評(píng)價(jià),檢查時(shí)采取一看,二聞,三嘗的工作流程,所嘗飯菜必須與學(xué)生飯菜完全一樣,若有不良反應(yīng),迅速上報(bào)學(xué)校,同時(shí)阻止他人不得食用,不得將食品帶出食堂。在確定無(wú)任何問(wèn)題后才能向?qū)W生出售。同時(shí)負(fù)責(zé)對(duì)食堂衛(wèi)生環(huán)境、從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)工作情況等進(jìn)行監(jiān)督,負(fù)責(zé)征求就餐學(xué)生的意見(jiàn)建議,發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題和整改情況,陪餐記錄必須由陪餐領(lǐng)導(dǎo)在本次陪餐后詳細(xì)記載,存檔備案。
3、陪餐領(lǐng)導(dǎo)就餐后發(fā)生頭暈、嘔吐、腹痛、腹瀉、嗜睡等明顯癥狀,排除自身身體原因的,應(yīng)當(dāng)立即向校長(zhǎng)報(bào)告,并對(duì)當(dāng)餐同類(lèi)食品就餐學(xué)生進(jìn)行跟蹤觀察。
4、陪餐記錄由學(xué)校統(tǒng)一印制,內(nèi)容包括日期和餐次,飯菜的品種名稱(chēng)、外觀、口味、質(zhì)量等的直觀評(píng)價(jià),學(xué)生反饋意見(jiàn)。
5、陪餐領(lǐng)導(dǎo)對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即指出,并要求食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)整改糾正:
、偈程眯l(wèi)生環(huán)境較差、物品擺放雜亂的;
、谑程梅老、防塵、防鼠設(shè)施不足的';
、凼程霉ぷ黝I(lǐng)導(dǎo)未穿戴工衣、工帽,未戴一次性餐用手套或用專(zhuān)用工具直接接觸待出售食品的,以及其他不符合從業(yè)領(lǐng)導(dǎo)職業(yè)行為要求的;
④飯菜口味過(guò)淡或過(guò)咸的;
、蒿埐思庸ぞ噤N(xiāo)售時(shí)間過(guò)長(zhǎng)的;
、薏惋嬘镁呶窗匆笙镜;
、咂渌麘(yīng)當(dāng)及時(shí)整改糾正以確保食品安全衛(wèi)生的情況。
6、陪餐人對(duì)以下情況應(yīng)當(dāng)立即制止,并督促食堂管理領(lǐng)導(dǎo)及時(shí)采取相應(yīng)措施:
①食堂待出售飯菜未采取防蠅措施,出售前受到蚊蠅嚴(yán)重污染的;
、谑程弥谱鳑霭璨嘶蛱峁├滹嫷;
③上餐剩飯菜下餐繼續(xù)加工銷(xiāo)售的;
、芡炼褂邪l(fā)青、發(fā)芽現(xiàn)象未充分去除的;
⑤土豆未充分煮熟燒透的,冷凍食品未達(dá)到中心加工溫度的;
、揎埐擞邪l(fā)霉變質(zhì)等感官問(wèn)題的;
、唢埐擞忻黠@的口味異常;
⑧飯菜質(zhì)量較差,學(xué)生反映突出的;
、崞渌:W(xué)生食品安全衛(wèi)生的情況。
、馀悴皖I(lǐng)導(dǎo)要檢查食堂所有餐具是否消毒、是否嚴(yán)格執(zhí)行飯菜留樣管理規(guī)定。
7、陪餐領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)嚴(yán)格履行職責(zé),對(duì)不認(rèn)真記載陪餐記錄、不及時(shí)指出整改問(wèn)題的,由學(xué)校給予批評(píng)教育;對(duì)危害學(xué)生健康的安全問(wèn)題不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)或不及時(shí)制止、出現(xiàn)明顯中毒或感染癥狀不及時(shí)報(bào)告,造成惡劣后果的,由學(xué)校行政會(huì)辦會(huì)處理。
8、陪餐領(lǐng)導(dǎo)因故不能陪餐的,應(yīng)及時(shí)向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告,由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)在就餐前指定其他領(lǐng)導(dǎo)陪餐,并做好相關(guān)工作。
9、食堂管理領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)認(rèn)真聽(tīng)取陪餐領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)和建議,對(duì)提出的問(wèn)題及時(shí)整改落實(shí)。
10、校長(zhǎng)每學(xué)期應(yīng)至少陪餐四次(每月一次),同時(shí)要加強(qiáng)對(duì)食堂陪餐情況的檢查,定期通報(bào)檢查情況。
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