倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程
在當(dāng)下社會(huì),制度起到的作用越來(lái)越大,制度是在一定歷史條件下形成的法令、禮俗等規(guī)范。想學(xué)習(xí)擬定制度卻不知道該請(qǐng)教誰(shuí)?以下是小編為大家整理的倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程,歡迎閱讀,希望大家能夠喜歡。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程1
一、倉(cāng)庫(kù)管理員崗位職責(zé)
1、遵守公司各項(xiàng)規(guī)章制度,負(fù)責(zé)存貨的收、發(fā),執(zhí)行存貨管理規(guī)定。
2、及時(shí)、完整、準(zhǔn)確、序時(shí)登記存貨明細(xì)賬,定期編制存貨收發(fā)存報(bào)表。
3、負(fù)責(zé)倉(cāng)庫(kù)存貨保管,保護(hù)庫(kù)內(nèi)存貨安全,禁止無(wú)關(guān)人員及危險(xiǎn)物品隨意進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
4、負(fù)責(zé)存貨日常管理,包括存貨分類碼放、整理、標(biāo)識(shí)、及進(jìn)出庫(kù)調(diào)度。要求熟悉存貨特性,分類管理,合理擺放,便于物流及安全。
5、定期或不定期核對(duì)存貨入庫(kù)、出庫(kù)、結(jié)存數(shù)量。要求賬目清楚、標(biāo)識(shí)清晰,做到賬卡物核對(duì)相符,定期盤點(diǎn)。
6、嚴(yán)格執(zhí)行存貨收發(fā)流程及要求,正確、及時(shí)辦理原料入庫(kù)、生產(chǎn)領(lǐng)料、完工入庫(kù)、銷售出庫(kù)、及其他類存貨入庫(kù)出庫(kù)的開(kāi)單、收發(fā)料和簽字手續(xù)。
7、廉潔自律,不得損害公司形象及利益。
二、原料驗(yàn)收入庫(kù)
1、倉(cāng)管員必須根據(jù)供應(yīng)商送貨單、檢驗(yàn)品質(zhì)確認(rèn)無(wú)質(zhì)量問(wèn)題方可正確辦理驗(yàn)收入庫(kù),非采購(gòu)指令的物料、以及驗(yàn)收不合格品不得入庫(kù)。所有原料必須先辦理入庫(kù),方可領(lǐng)用。大宗物料需有過(guò)磅單以確定實(shí)際重量。入庫(kù)單需有經(jīng)辦人簽字。
2、原料一經(jīng)入庫(kù),倉(cāng)管員必須按照倉(cāng)儲(chǔ)空間、環(huán)境及存放要求,合理安排存放區(qū)位、貼好物料標(biāo)識(shí),并及時(shí)登記物料卡、存貨明細(xì)賬。
3、因故需退貨時(shí),辦理退庫(kù)手續(xù),寫明退貨原因,并用紅字填單負(fù)數(shù)沖回。
4、入庫(kù)單會(huì)計(jì)記賬聯(lián)交財(cái)務(wù)部記賬。
三、生產(chǎn)領(lǐng)料及耗料
倉(cāng)庫(kù)管理員必須根據(jù)工廠的生產(chǎn)通知(生產(chǎn)任務(wù)通知單)、按生產(chǎn)通知單計(jì)算標(biāo)準(zhǔn)用量,才可辦理生產(chǎn)領(lǐng)料,定額發(fā)料。生產(chǎn)領(lǐng)料時(shí),應(yīng)由生產(chǎn)車間持生產(chǎn)通知單向倉(cāng)庫(kù)管理員申領(lǐng)原料,填寫領(lǐng)料單(或原料出庫(kù)單)由領(lǐng)料人簽字。非生產(chǎn)通知的.物料,不得領(lǐng)用。原料領(lǐng)用時(shí),倉(cāng)管員必須如實(shí)填寫領(lǐng)料單(或原料出庫(kù)單)。領(lǐng)料一律向倉(cāng)庫(kù)申領(lǐng)。原料一經(jīng)生產(chǎn)領(lǐng)用出庫(kù),即歸屬于車間物料管理范圍,由車間主任負(fù)車間物料管理。車間主任必須嚴(yán)格按生產(chǎn)要求,合理有效控制生產(chǎn)物料損耗。生產(chǎn)退料時(shí),必須辦理退料手續(xù),注明退料原因,用紅字填單負(fù)數(shù)沖回。領(lǐng)料單會(huì)計(jì)記賬聯(lián)交財(cái)務(wù)部記賬。
四、生產(chǎn)完工入庫(kù)
1、產(chǎn)品完工后,車間主任應(yīng)及時(shí)將成品入庫(kù),倉(cāng)管員點(diǎn)數(shù)并如實(shí)填寫成品入庫(kù)單。
2、產(chǎn)成品一經(jīng)入庫(kù),倉(cāng)管員必須按照倉(cāng)儲(chǔ)空間、環(huán)境及存放要求,合理安排存放區(qū)位、貼好物料標(biāo)識(shí)并及時(shí)登記物料卡、存貨明細(xì)賬。
3、退庫(kù)返工時(shí),必須辦理退庫(kù)手續(xù),注明退庫(kù)原因,用紅字填單負(fù)數(shù)沖回。
4、入庫(kù)單會(huì)計(jì)記賬聯(lián)交財(cái)務(wù)部記賬。
五、銷售出庫(kù)及送貨
1、倉(cāng)管員必須根據(jù)銷售的發(fā)貨單方可辦理出庫(kù)手續(xù),非銷售出貨通知的出貨要求不得執(zhí)行出庫(kù)。
2、銷售退回時(shí),依據(jù)退貨清單仔細(xì)盤點(diǎn)退回的貨品,核對(duì)無(wú)誤后方可辦理入庫(kù),正品退庫(kù)需寫明原因,并用紅字填單負(fù)數(shù)沖回。殘次品不得驗(yàn)收入庫(kù)。
3、殘次品處理暫時(shí)按目前處理流程處理。
4、出庫(kù)單會(huì)計(jì)記賬聯(lián)及送貨單回簽聯(lián)與回簽結(jié)算聯(lián),交財(cái)務(wù)部記賬、與客戶結(jié)算對(duì)賬。
六、生產(chǎn)日?qǐng)?bào)及倉(cāng)存日?qǐng)?bào)制度
1、當(dāng)日生產(chǎn)完工,廠長(zhǎng)應(yīng)監(jiān)督車間主任完成生產(chǎn)日?qǐng)?bào)表方可下班,應(yīng)于次日上午9時(shí)前報(bào)送生產(chǎn)部,生產(chǎn)部匯總后報(bào)送廠長(zhǎng)及總經(jīng)理。
2、倉(cāng)管員應(yīng)在每日下班前結(jié)清當(dāng)日賬目,并完成庫(kù)存日?qǐng)?bào)表,庫(kù)存日?qǐng)?bào)表應(yīng)于次日上午10時(shí)前報(bào)送車間主任、財(cái)務(wù)部、采購(gòu)部各一份。成品庫(kù)倉(cāng)管員還應(yīng)將報(bào)銷售部一份。
七、倉(cāng)管員的獎(jiǎng)罰及離職
1、離職需提前3個(gè)月提交離職報(bào)告,并經(jīng)主管簽字方可生效。
2、發(fā)錯(cuò)貨,不產(chǎn)生直接經(jīng)濟(jì)損失的罰款50元,如產(chǎn)生經(jīng)濟(jì)損失按實(shí)際損失賠償。
3、不準(zhǔn)與客戶發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)及發(fā)表有損公司形象的言語(yǔ)。
4、離職時(shí)需盤清倉(cāng)庫(kù),辦完交接手續(xù)方可正常離職。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程2
一、倉(cāng)庫(kù)基本管理:
1、產(chǎn)品必須碼放在墊板上,不允許產(chǎn)品直接接觸地面(包括散裝產(chǎn)品),產(chǎn)品擺放要做到“三齊”,堆碼整齊、碼垛整齊、排列整齊,不得出現(xiàn)混放或錯(cuò)放現(xiàn)象。產(chǎn)品必須要集中碼放,一種產(chǎn)品必須碼放在一排或并排二排,不能相隔另一種產(chǎn)品或過(guò)道碼放。
2、倉(cāng)庫(kù)每種產(chǎn)品要有物料卡,對(duì)每類每批產(chǎn)品在物料卡上嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛卡存放。
3、庫(kù)房碼放產(chǎn)品必須留出進(jìn)出貨通道,碼放墊板產(chǎn)品離頂部和墻壁不得小于30CM,食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。
4、經(jīng)常檢查所存放的產(chǎn)品,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋等異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
5、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生,倉(cāng)庫(kù)要每周一次進(jìn)行全面衛(wèi)生清掃,倉(cāng)庫(kù)要保持空氣流通,要有防潮、防火設(shè)施,要有防鼠粘板。做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。
6、倉(cāng)庫(kù)要有產(chǎn)品儲(chǔ)存區(qū)、產(chǎn)品出貨區(qū)、產(chǎn)品退貨待處理區(qū)、不良產(chǎn)品存放區(qū),用標(biāo)簽將每個(gè)區(qū)域標(biāo)識(shí)明確,用膠帶將每個(gè)位置區(qū)分清楚,不同的產(chǎn)品放置相對(duì)應(yīng)的區(qū)域。
7.倉(cāng)庫(kù)消防滅火器要固定在墻壁上或水泥柱上,消防通道位置不能存放貨物,貨物放置也不能影響滅火器的取拿;緊急出口一定要保持暢通,為了產(chǎn)品不丟失,可用公司封條將安全緊急出口封上,定期檢查是否損壞,并定期組織消防演習(xí),對(duì)新進(jìn)員工進(jìn)行消防工具使用培訓(xùn)和消防安全培訓(xùn)。
8、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
二、入庫(kù)管理:
1、入庫(kù)產(chǎn)品必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的產(chǎn)品不準(zhǔn)入庫(kù)。
2、對(duì)采購(gòu)的產(chǎn)品認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存,將衛(wèi)生檢疫資料、海關(guān)資料收集并分類存檔,登記臺(tái)帳。
3、產(chǎn)品入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
4、入庫(kù)的產(chǎn)品要做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)保管員必須每月一次對(duì)庫(kù)存產(chǎn)品進(jìn)行盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。如庫(kù)存產(chǎn)品有變動(dòng)應(yīng)及時(shí)向倉(cāng)庫(kù)管理部和財(cái)務(wù)部用時(shí)反映,以便及時(shí)調(diào)查原因調(diào)整庫(kù)存數(shù)據(jù)。
三、出庫(kù)管理
1、所有產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)必須按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行。
2、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)要保證產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生符合要求,不合格不得發(fā)貨,同時(shí)出貨產(chǎn)品不得出現(xiàn)串貨、混發(fā)、混裝或錯(cuò)發(fā)現(xiàn)象,
3、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)必須做到按單出貨,出貨人員應(yīng)根據(jù)出貨單核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對(duì)正確后方可出庫(kù)發(fā)貨;出貨后,倉(cāng)管人員要將出貨數(shù)據(jù)登記入卡,管理人員登記入帳。
4、任何人員不得在倉(cāng)庫(kù)隨意拿取樣品。業(yè)務(wù)人員需要樣品時(shí),倉(cāng)管人員應(yīng)根據(jù)業(yè)務(wù)人員填寫的《樣品需求單》,給予發(fā)放,并登記入帳。
四、退貨管理:
1、退貨產(chǎn)品入庫(kù)時(shí)倉(cāng)管人員要區(qū)分良品和不良品,要將良品放置在退貨待處理區(qū),將不良品放置在不良產(chǎn)品存放區(qū),不得混放,不得隨意不分區(qū)域放置。
2、區(qū)分好的合格產(chǎn)品要整理分類、清點(diǎn)數(shù)量、做好標(biāo)識(shí)。能夠在市場(chǎng)上重新銷售的產(chǎn)品要重新包裝重新入庫(kù),不能再市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品要通過(guò)特殊渠道銷售,或做促銷活動(dòng)時(shí)采用。
3、對(duì)確認(rèn)報(bào)廢的不良產(chǎn)品由倉(cāng)管人員填寫《報(bào)廢處理單》交于倉(cāng)庫(kù)經(jīng)理
確認(rèn),并經(jīng)財(cái)務(wù)人員審核后,倉(cāng)管人員根據(jù)《報(bào)廢處理單》將報(bào)廢產(chǎn)品的型號(hào)、數(shù)量清點(diǎn)清楚,方可報(bào)廢處理。
4、報(bào)廢產(chǎn)品不得隨意傾倒處置,要將報(bào)廢產(chǎn)品統(tǒng)一倒傾之當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門指定的垃圾處理區(qū)域。
五、監(jiān)督管理:
1.產(chǎn)品有效證件不全的、有質(zhì)量問(wèn)題的.產(chǎn)品,倉(cāng)庫(kù)管理人員有權(quán)拒絕入庫(kù)。如有倉(cāng)庫(kù)有效證件不全的、有質(zhì)量問(wèn)題的產(chǎn)品入庫(kù),對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理人員處罰50元/次,出現(xiàn)損失的追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
2.異常庫(kù)存未上報(bào)的,盤點(diǎn)時(shí)發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題產(chǎn)品未上報(bào)的處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次,追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
3倉(cāng)庫(kù)存放物品不符合規(guī)定的,倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生沒(méi)有按時(shí)打掃的第一次給予整改,以后處罰50元/次。
4、將不良產(chǎn)品和合格產(chǎn)品未分開(kāi)存放的處罰20元/次,將不良產(chǎn)品未規(guī)定出庫(kù)的處罰相關(guān)責(zé)任人100元/次,并追究相關(guān)管理人員責(zé)任。
5、產(chǎn)品出庫(kù)時(shí)未按照先進(jìn)先出的原則執(zhí)行時(shí),處罰相關(guān)責(zé)任人50元/次。
6、將不良產(chǎn)品未經(jīng)過(guò)《報(bào)廢處理單》處理的,由倉(cāng)庫(kù)管理人員和管理者全額賠償。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程3
庫(kù)房保管員認(rèn)真履行收、存、管、發(fā)、查等職責(zé)。庫(kù)房管理的好壞,不僅直接影響經(jīng)營(yíng)活動(dòng),而且關(guān)系到庫(kù)有物資的安全完整,所以庫(kù)房管理至關(guān)重要,F(xiàn)制定管理制度如下:
1、認(rèn)真檢查庫(kù)房周圍有無(wú)污染源。
2、庫(kù)房?jī)?nèi)保持清潔干燥,定時(shí)通風(fēng)保持一定的溫度和控制相對(duì)濕度。物品避免陽(yáng)光直射。
3、庫(kù)房應(yīng)作好防蠅、防塵、防鼠工作,保證庫(kù)內(nèi)無(wú)蠅、無(wú)鼠、無(wú)有害昆蟲(chóng)等。
4、食品應(yīng)分類存放,隔墻離地,防水、防盜、防潮、防霉、防污染,食品的'擺放應(yīng)利于通風(fēng)和檢查。
5、嚴(yán)禁在庫(kù)房?jī)?nèi)存放殺蟲(chóng)劑、農(nóng)藥、藥物和其他有毒有害物質(zhì)。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程4
(一)總則
倉(cāng)庫(kù)是企業(yè)物資供應(yīng)體系的一個(gè)重要組成部分,是企業(yè)各種物資周轉(zhuǎn)儲(chǔ)備的環(huán)節(jié),同時(shí)擔(dān)負(fù)著物資管理的多項(xiàng)業(yè)務(wù)職能。為規(guī)范本公司的倉(cāng)庫(kù)管理,保證財(cái)產(chǎn)物資的完好無(wú)損,防止物資的浪費(fèi),特制定本制度。
倉(cāng)庫(kù)的主要任務(wù)是:保管好庫(kù)存物資,做到數(shù)量準(zhǔn)確,質(zhì)量完好,確保安全,收發(fā)迅速,面向生產(chǎn),服務(wù)周到,降低費(fèi)用,加速資金周轉(zhuǎn)。
倉(cāng)庫(kù)物資一律采用金額管理。
(二)管理員職責(zé)
1.依照倉(cāng)庫(kù)管理制度和批次管理要求對(duì)進(jìn)庫(kù)產(chǎn)品分類堆碼、掛牌標(biāo)示,做好進(jìn)出庫(kù)數(shù)據(jù)記錄卡;
2.負(fù)責(zé)進(jìn)、出庫(kù)的清點(diǎn)核實(shí)工作,及時(shí)、準(zhǔn)確地登記當(dāng)日出入庫(kù)數(shù)據(jù);每月做到盤存一次并配合上級(jí)部門對(duì)實(shí)物進(jìn)行核對(duì);
3.掌握好物品的安全庫(kù)存,根據(jù)生產(chǎn)的季節(jié)變化及時(shí)合理的向上級(jí)部門反應(yīng)最高和最低庫(kù)存信息;
4.對(duì)化學(xué)物品及有毒有害物品要分類存放注明標(biāo)識(shí),并做好出入庫(kù)記錄;
5.月底對(duì)倉(cāng)庫(kù)相關(guān)記錄交部門辦公室歸檔;
6.庫(kù)內(nèi)應(yīng)清潔衛(wèi)生,內(nèi)包裝、外包裝、輔料倉(cāng)庫(kù)應(yīng)通風(fēng)良好、無(wú)灰塵,做好對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品防蟲(chóng)防鼠工作,對(duì)發(fā)生霉變的物品及時(shí)上報(bào)上級(jí)部門;
7.做好各種原始單據(jù)及電腦數(shù)據(jù)的備份工作。
(三)物資入庫(kù)
1.物資入庫(kù),保管員必須認(rèn)真驗(yàn)收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、價(jià)格關(guān)、數(shù)量關(guān),經(jīng)檢驗(yàn)質(zhì)量合格、數(shù)量無(wú)誤后,方能辦理入庫(kù)手續(xù);
2.物資入庫(kù),應(yīng)先入待驗(yàn)區(qū),未經(jīng)檢驗(yàn)合格不準(zhǔn)進(jìn)入貨位,更不準(zhǔn)投入使用;
3.材料驗(yàn)收合格,保管員憑發(fā)票所開(kāi)列的名稱、型號(hào)、數(shù)量、計(jì)量驗(yàn)收就位,入庫(kù)存單各欄應(yīng)填寫清楚;
4.不合格品,應(yīng)隔離堆放,嚴(yán)禁投產(chǎn)使用。如工作馬虎,混入生產(chǎn),保管員應(yīng)負(fù)失職的責(zé)任;
5.托收而貨未到,或貨已到而無(wú)發(fā)票,均應(yīng)向經(jīng)辦人反映查詢,直到消除懸事掛賬;
6.車間余料入庫(kù),倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)余料的名稱,數(shù)量開(kāi)具入庫(kù)單,注明車間退料。
(四)物資的儲(chǔ)存保管
1.物資的儲(chǔ)存保管,原則上應(yīng)以物資的屬性、特點(diǎn)和用途規(guī)劃設(shè)置倉(cāng)庫(kù),并根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的條件考慮劃區(qū)分工,凡吞吐量大的.落地堆放,周轉(zhuǎn)量小的貨架存放;
2.物資堆放的原則是:在堆垛合理安全可靠的前提下,推行五五堆放,根據(jù)貨物特點(diǎn),必須做到過(guò)目見(jiàn)數(shù),檢點(diǎn)方便,成行成列,文明整齊;
3.倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)庫(kù)存、代保管、待驗(yàn)材料以及設(shè)備、容器和工具等負(fù)有經(jīng)濟(jì)責(zé)任和法律責(zé)任。因此堅(jiān)決做到人各有責(zé),物各有主,事事有人管。倉(cāng)庫(kù)物資如有損失、貶值、報(bào)廢、盤盈、盤虧等,保管員不得采取“發(fā)生盈時(shí)多送,虧時(shí)克扣”的違紀(jì)做法;
4.保管物資要根據(jù)其自然屬性,考慮儲(chǔ)存的場(chǎng)所和保管常識(shí)處理,加強(qiáng)保管措施,使公司財(cái)產(chǎn)不發(fā)生保管責(zé)任損失。同類物資堆放,要考慮先進(jìn)先出,發(fā)貨
方便,留有回旋余地;
5.保管物資,未經(jīng)科部長(zhǎng)同意,一律不準(zhǔn)擅自借出。總成物資,一律不準(zhǔn)折件零發(fā),特殊情況應(yīng)經(jīng)部長(zhǎng)批;
6.倉(cāng)庫(kù)要嚴(yán)格保衛(wèi)制度,禁止非本庫(kù)存人員擅自入庫(kù)。倉(cāng)庫(kù)嚴(yán)禁煙火,明火作業(yè)需經(jīng)保衛(wèi)科批準(zhǔn)。保管員要懂得使用消防器材和必要的防火知識(shí)。
(五)物資出庫(kù)
1.發(fā)料堅(jiān)持一盤底,二核對(duì),三發(fā)料,四減數(shù)的原則。對(duì)貪圖方便,違反發(fā)料原則造成物資失效、霉變、大料小用、優(yōu)料劣用以及差錯(cuò)等損失,保管員應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)責(zé)任;
2.物資出庫(kù)按月平均單價(jià)計(jì)量出庫(kù)。領(lǐng)料單應(yīng)填明材料名稱、規(guī)格、型號(hào)、領(lǐng)料數(shù)量、零件名稱或材料用途,領(lǐng)料人簽字。屬計(jì)劃內(nèi)的材料應(yīng)有材料計(jì)劃;屬限額供料的材料應(yīng)符合限額供料制度;屬規(guī)定審批的材料應(yīng)有審批人簽字。同時(shí),超費(fèi)用領(lǐng)料人未辦手續(xù),不得發(fā)料;
3.對(duì)于專項(xiàng)申請(qǐng)用料,除計(jì)劃采購(gòu)員留作備用的數(shù)量外,均應(yīng)由申請(qǐng)單位領(lǐng)用。常備用料,凡屬可以分割折另的,本著節(jié)約的原則,都應(yīng)折另供應(yīng),不準(zhǔn)一次性發(fā)料;
4.發(fā)料必須與領(lǐng)料人辦理交接,當(dāng)面點(diǎn)交清楚,防止差錯(cuò)出門;
5.所有發(fā)料憑證,保管員應(yīng)妥善保管,不可丟失;
6.對(duì)于車間領(lǐng)料,屬車間定員領(lǐng)料,必須是固定崗位人員領(lǐng)取。其他車間領(lǐng)料,必須由車間主任簽字才可發(fā)料,否則,造成物料損失,由管理員承擔(dān)經(jīng)濟(jì)責(zé)任。
(六)其他有關(guān)事項(xiàng)
1.記帳要字跡清楚,日清月結(jié)不積壓,托收、月報(bào)及時(shí);
2.允許范圍內(nèi)的磋差、合理的自然損耗所引起的盤盈盤虧,每月都可以上報(bào),以便做到賬、卡、物、資金四一致;
3.創(chuàng)造五好倉(cāng)庫(kù)(安全、優(yōu)質(zhì)、方便、多儲(chǔ)、低耗)是每個(gè)保管員努力的方向,每月對(duì)倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行一次檢查,以促進(jìn)創(chuàng)五好倉(cāng)庫(kù)的開(kāi)展;
4.保管員調(diào)動(dòng)工作,一定要辦理交接手續(xù),移交中的未了事宜及有關(guān)憑證,要列出清單三份,寫明情況,雙方簽字,需領(lǐng)導(dǎo)見(jiàn)證,雙方各執(zhí)一份,報(bào)人事存檔一份,事后發(fā)生糾葛,仍由原移交人負(fù)責(zé)賠償。對(duì)失職造成的虧損,除原價(jià)賠償外,還要給紀(jì)律處分;
5.庫(kù)存盈虧反映出保管員的工作質(zhì)量,力求做到不出現(xiàn)差錯(cuò)。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程5
一、使用餐具必須按照一洗、二(清)沖、三消毒、四保潔的順序進(jìn)行操作,禁止使用未經(jīng)消毒的餐具。
二、使用紅外線消毒柜時(shí),溫度應(yīng)控制在140℃以上,消毒時(shí)間40分鐘以上。
三、使用消毒液進(jìn)行消毒時(shí),濃度應(yīng)嚴(yán)格按照消毒液的說(shuō)明配置,消毒時(shí)間不少于10分鐘,器具應(yīng)全部浸泡在液體中,然后用清水清洗干凈,存放在專用的保潔柜中整齊存放,不得與其它雜物混放,防止重復(fù)污染。
四、保潔柜要定期進(jìn)行清洗、消毒,不得有污漬、油漬和灰塵。
五、使用的器具消毒劑,必須注明可用于食品消毒字樣,并注意有效期,不得使用失效的`消毒液。
六、清洗消毒后的餐飲具,感觀要保持光潔干凈,不得粘有肉眼可見(jiàn)物,要符合餐具、器具消毒的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程6
一、新參加工作的廚房工作人員,必須經(jīng)婦幼保健院進(jìn)行健康體檢合格以及衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。
二、長(zhǎng)期從事廚師工作人員,必須參加每?jī)赡暌淮蔚腵衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn),并經(jīng)考核合格后方可繼續(xù)上崗。
三、廚房工作人員必須掌握相關(guān)的食品衛(wèi)生知識(shí)和基本衛(wèi)生操作技能,嚴(yán)把衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),做到采購(gòu)員不購(gòu)買衛(wèi)生不合格食品,保管員不接收衛(wèi)生不合格食品,加工員不使用衛(wèi)生不合格食品。
四、廚房工作人員必須保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。個(gè)人衛(wèi)生要做到“四勤”,即勤洗手、剪指甲,勤洗澡、理發(fā),勤洗衣服、被褥和勤換工作服,上灶前、開(kāi)飯前、便后要用肥皂洗手,入廁前脫工作服、工作帽,操作間不吸煙。
五、廚房工作人員上崗時(shí),要自覺(jué)做到衣帽整潔,不配戴手飾、耳飾或涂指甲油、化濃妝等現(xiàn)象,保持形象素雅,衛(wèi)生干凈。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程7
第一章倉(cāng)庫(kù)管理制度
一、倉(cāng)庫(kù)全體員工要自覺(jué)遵守《員工手冊(cè)》的所有條款及其他公司的規(guī)章制度。
二、倉(cāng)庫(kù)所有員工必須需服從公司的領(lǐng)導(dǎo),尊重倉(cāng)庫(kù)主管,服從倉(cāng)庫(kù)主管、生產(chǎn)主管及公司領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)需要的合理調(diào)配與安排。
三、熱愛(ài)本職工作,責(zé)任心強(qiáng),自覺(jué)性好,勤懇踏實(shí),一絲不茍地按照倉(cāng)庫(kù)流程操作,不得馬虎或偷懶。
四、倉(cāng)庫(kù)所有人員有權(quán)禁止非工作需要而進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的其余人員,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的所有存儲(chǔ)的布、輔料、生產(chǎn)工具及用品、辦公用品等的流失負(fù)責(zé)。
五、凡非工作需要進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)的其他員工,經(jīng)勸說(shuō)仍不聽(tīng)者,可上報(bào)行政部依據(jù)《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定對(duì)其進(jìn)行處理。
六、公司運(yùn)營(yíng)除飯?zhí)玫氖称奉惒少?gòu)不入倉(cāng)庫(kù)之外,其余一應(yīng)物品的采購(gòu)及收發(fā)都必須入倉(cāng)登記、簽收之后才能發(fā)放到其他部門使用。
七、倉(cāng)庫(kù)主管對(duì)所有倉(cāng)庫(kù)員工的工作內(nèi)容與職責(zé)必須交待清楚,并對(duì)新進(jìn)入公司倉(cāng)庫(kù)工作的員工作崗前培訓(xùn),倉(cāng)庫(kù)員工在清楚知道自己的崗位職責(zé)后才能夠上崗。
八、所有倉(cāng)庫(kù)人員都要熟悉了解本崗位庫(kù)存的布、物料、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品等的性質(zhì)、用途、狀態(tài)方面的知識(shí),對(duì)檢驗(yàn)失誤、發(fā)錯(cuò)布、物料等造成生產(chǎn)的返工違者視其情節(jié)輕重根據(jù)《員工手冊(cè)》的相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰。
九、倉(cāng)庫(kù)主管對(duì)采購(gòu)、入倉(cāng)的所有材料的收與發(fā)、對(duì)所有物品的檢驗(yàn)、盤點(diǎn)、所有的收發(fā)記錄與收發(fā)簽收單據(jù)、倉(cāng)庫(kù)工作用品、所有的存?zhèn)}物品的擺放、所有物品的標(biāo)識(shí)等的工作安排及工作監(jiān)管、倉(cāng)庫(kù)安全等負(fù)責(zé)。
十、根據(jù)實(shí)際的生產(chǎn)需要,對(duì)收發(fā)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。
十一、做好7S工作,倉(cāng)庫(kù)所有人員自覺(jué)輪值,對(duì)倉(cāng)庫(kù)的清潔與安全管理負(fù)責(zé)。
十二、倉(cāng)庫(kù)所有人員必須配合生產(chǎn)的需要,按需準(zhǔn)時(shí)發(fā)放布、輔料、生產(chǎn)工具及物品、辦公用品等,不得無(wú)故拖延時(shí)間從而影響正常生產(chǎn),違反者按《員工手冊(cè)》相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理。
第二章倉(cāng)庫(kù)運(yùn)作流程
一、倉(cāng)庫(kù)生產(chǎn)運(yùn)作流程(公司產(chǎn)品生產(chǎn)類)
1、倉(cāng)庫(kù)主管及采購(gòu)負(fù)責(zé)收集公司所生產(chǎn)的、或開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品所需要采購(gòu)的各類供應(yīng)商的信息,并按價(jià)格便易、質(zhì)量好、講信譽(yù)、貨期準(zhǔn)的供應(yīng)商按先后順序進(jìn)行歸類整理并存檔?腿酥付ɑ蚩凸┑'供應(yīng)商需要分類整理并存檔。
2、倉(cāng)庫(kù)主管及采購(gòu)負(fù)責(zé)收取或主動(dòng)詢問(wèn)生管本公司所接客人的板單及大貨訂單情況,在收到客人板單計(jì)劃或大貨訂單計(jì)劃后需及時(shí)向開(kāi)發(fā)部索取訂單所需要的所有布、輔料用量表,然后迅速而準(zhǔn)確地按布、輔料的不同做好《采購(gòu)計(jì)劃表》!恫少(gòu)計(jì)劃表》需明確采購(gòu)品種、采購(gòu)數(shù)量、所采購(gòu)品種編號(hào)及款號(hào)、價(jià)格、交貨日期?腿酥付ǖ墓⿷(yīng)商直接發(fā)《采購(gòu)計(jì)劃表》給供應(yīng)商,本公司開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品應(yīng)按價(jià)格最便易、質(zhì)量最好、最講信譽(yù)、貨期最準(zhǔn)的標(biāo)準(zhǔn)選擇最好的供應(yīng)商,然后將生產(chǎn)信息傳給或寄給供應(yīng)商。
3、采購(gòu)向生管索要經(jīng)客戶公司相關(guān)負(fù)責(zé)人確認(rèn)的《布、輔料確認(rèn)樣品卡》的相關(guān)樣板交與供應(yīng)商,已經(jīng)開(kāi)發(fā)確認(rèn)好的布、輔料在《采購(gòu)計(jì)劃表》注明所采購(gòu)的布、輔料型號(hào)即可,自己公司開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品的《布、輔料確認(rèn)樣品卡》需要采購(gòu)員在打板時(shí)做好交給客人審批,正確后才能按正確的《布、輔料確認(rèn)樣品卡》進(jìn)行采購(gòu)。
4、采購(gòu)將《采購(gòu)計(jì)劃表》交給供應(yīng)商后,倉(cāng)庫(kù)主管與采購(gòu)需即時(shí)與供應(yīng)商進(jìn)行溝通,并要供應(yīng)商確認(rèn)布、輔料可以到我公司的準(zhǔn)確日期,按公司領(lǐng)導(dǎo)要求,根據(jù)客人的信用度,必要時(shí)還需要與供應(yīng)商簽訂采購(gòu)合同,并將供應(yīng)商確認(rèn)貨期信息傳遞給IE部,便于IE部安排生產(chǎn)計(jì)劃。
5、采購(gòu)過(guò)程的進(jìn)度追蹤。
1)如果訂單數(shù)量過(guò)大,為了減免公司倉(cāng)庫(kù)的負(fù)擔(dān),要求供應(yīng)商分批出貨到我公司。在做《采購(gòu)計(jì)劃單》時(shí)就必須將計(jì)劃做好。
2)提前追蹤供應(yīng)商的貨期,大貨的布、輔料的試產(chǎn)第一批應(yīng)及早回到我公司,并對(duì)大貨布、輔料按照我司客戶批核的《布、輔料確認(rèn)樣品卡》進(jìn)行核對(duì),將核對(duì)情況記錄在《采購(gòu)情況記錄表》內(nèi),對(duì)供應(yīng)商送貨的數(shù)量與價(jià)格進(jìn)行核對(duì),與采購(gòu)單無(wú)誤后,正確的布、輔料入倉(cāng),不正確的或質(zhì)量不達(dá)標(biāo)的要退貨,倉(cāng)庫(kù)不收不合格的布及輔料。所有來(lái)料必須當(dāng)天登記入庫(kù)或退貨。
3)根據(jù)采購(gòu)的實(shí)際供應(yīng)商確認(rèn)期提前跟進(jìn)進(jìn)度,直到按照采購(gòu)單的數(shù)量全部收完。將每次所收貨記錄完《采購(gòu)情況記錄表》后供應(yīng)商的送貨單交給財(cái)務(wù)做《采購(gòu)統(tǒng)計(jì)報(bào)表》。
6、對(duì)大貨布、輔料的檢驗(yàn)工作負(fù)責(zé)。
1)大貨布回來(lái)后,倉(cāng)庫(kù)采購(gòu)、收發(fā)除按規(guī)定對(duì)照《布、輔料確認(rèn)樣品卡》檢查布種、顏色、數(shù)量與價(jià)格外,倉(cāng)庫(kù)主管及采購(gòu)需要通知驗(yàn)布員驗(yàn)布。驗(yàn)布的程序按客人提供的或供應(yīng)商提供的驗(yàn)布標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定進(jìn)行,驗(yàn)布后,要將驗(yàn)布報(bào)告情況進(jìn)行分析,如:布色不均勻、邊差、段差、頭尾差、短碼、窄布封、掉色、抽紗嚴(yán)重、粗紗嚴(yán)重、爛洞、斜紗紋、密度不夠等等,根據(jù)客人所接收的標(biāo)準(zhǔn),質(zhì)量問(wèn)題嚴(yán)重的要報(bào)告公司生產(chǎn)主管、經(jīng)理、總經(jīng)理并責(zé)成供應(yīng)商退貨,及時(shí)告訴公司的客戶實(shí)際出現(xiàn)的情況。
2)對(duì)大貨輔料的檢測(cè),按客戶提供的《布、輔料確認(rèn)樣品卡》的標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)及其他的檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)(如:洗水測(cè)試等)進(jìn)行檢測(cè),并將檢測(cè)信息傳遞給供應(yīng)商、客人及相關(guān)生產(chǎn)部門。
3)如果是客戶在我司是成品采購(gòu),布料、輔料還需要送去做商檢,檢測(cè)結(jié)果沒(méi)有問(wèn)題才能夠進(jìn)行大貨生產(chǎn)。
4)根據(jù)客戶的要求,還需要將布料、輔料交給公司QA或QC部進(jìn)行:洗水測(cè)試、燙縮的測(cè)試及色牢度的檢測(cè)工作。根據(jù)QA或QC部出的《大貨布洗水報(bào)告》與倉(cāng)庫(kù)驗(yàn)布員的《驗(yàn)布報(bào)告》判定布、輔料是否合格。
5)對(duì)合格的布、輔料要及時(shí)做好清楚的標(biāo)識(shí),并分類及時(shí)入庫(kù)上架放置。不合格的布料、輔料放置于待處理區(qū),經(jīng)公司領(lǐng)導(dǎo)或客人確認(rèn)后的意見(jiàn)進(jìn)行處理。
7、大貨首件樣板的制作。大貨布回來(lái)后將布、輔料即時(shí)執(zhí)一件給技術(shù)部做產(chǎn)前板。產(chǎn)前板經(jīng)客人批復(fù)正確后倉(cāng)庫(kù)主管及相關(guān)負(fù)責(zé)人要參加產(chǎn)前會(huì),對(duì)倉(cāng)庫(kù)應(yīng)注意的事項(xiàng)做好詳細(xì)記錄。
8、產(chǎn)前會(huì)后,按規(guī)定責(zé)成倉(cāng)庫(kù)收發(fā)按《生產(chǎn)計(jì)劃排期表》的計(jì)劃出貨先后順序發(fā)布及輔料給生產(chǎn)加工廠或自己工廠的裁床、倉(cāng)庫(kù)或車間。自己車間的布、輔料發(fā)放要有生產(chǎn)主管或車間主任的《大貨試產(chǎn)通知單》或《大貨生產(chǎn)通知單》,并按單規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量發(fā)料。所有的布、輔料發(fā)料出倉(cāng)要做好清楚的記錄,開(kāi)具《出倉(cāng)單》且必須簽收存檔,并核對(duì)庫(kù)存數(shù)量是否正確,填寫清楚庫(kù)存處的實(shí)際的布、輔料數(shù)量,重新做好標(biāo)識(shí)。
9、倉(cāng)庫(kù)采購(gòu)及收發(fā)對(duì)發(fā)出的布、輔料進(jìn)行即時(shí)跟蹤,如發(fā)現(xiàn)因檢查沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的質(zhì)量問(wèn)題或車間生產(chǎn)中出現(xiàn)的錯(cuò)誤而少數(shù)時(shí)要及時(shí)做好生產(chǎn)情況記錄,并積極與供應(yīng)商溝通協(xié)調(diào),補(bǔ)充不足的布及輔料,以便車間及時(shí)生產(chǎn)保證訂單數(shù)量及準(zhǔn)時(shí)交貨給客人。
10、倉(cāng)庫(kù)搬運(yùn)要將車間每天生產(chǎn)裝好箱的成品及時(shí)收到倉(cāng)庫(kù)并記錄簽收,車間各生產(chǎn)線裝好箱的庫(kù)存不能夠超過(guò)2箱,下到倉(cāng)庫(kù)裝好箱的成品必須按款號(hào)、顏色、碼數(shù)、數(shù)量等分類標(biāo)識(shí)好分類上成品倉(cāng)的專用貨架待出貨。同時(shí)將下貨數(shù)錄入倉(cāng)庫(kù)的《生產(chǎn)管理看板》(生產(chǎn)管理看板的要求如附表要求)。
11、倉(cāng)庫(kù)主管負(fù)責(zé)調(diào)配人手對(duì)已經(jīng)生產(chǎn)的完成的大貨按客人要求的出貨日期裝車出貨。如出貨量大,有必要的時(shí)候可以根據(jù)實(shí)際需要請(qǐng)公司外的搬運(yùn)工搬貨,但必須經(jīng)過(guò)公司經(jīng)理同意。
12、大貨生產(chǎn)完成后,要對(duì)布、輔料的生產(chǎn)情況進(jìn)行分析總結(jié),對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行綜合評(píng)估并整理,然后在以后的采購(gòu)中避免出現(xiàn)類似的情況發(fā)生。
13、每個(gè)月對(duì)所下的“采購(gòu)單”已收貨情況進(jìn)行分類編號(hào)整理并存檔,與財(cái)務(wù)對(duì)數(shù),財(cái)務(wù)部只有在核對(duì)數(shù)據(jù)無(wú)誤后才能夠付款給供應(yīng)商。
14、對(duì)所有的采購(gòu)供應(yīng)商進(jìn)行月評(píng)估,每季要進(jìn)行季度評(píng)估,每年要進(jìn)行年度總結(jié)及評(píng)估,評(píng)估的結(jié)果要記錄存檔,并將評(píng)估表交經(jīng)理及總經(jīng)理。以備他們?cè)谝院蟮墓⿷?yīng)商的選擇上做決策。
二、生產(chǎn)工具、生產(chǎn)物品、辦公用品等倉(cāng)庫(kù)管理流程。
1、采購(gòu)負(fù)責(zé)收集公司生產(chǎn)所需要采購(gòu)的及辦公應(yīng)用所需要采購(gòu)的各類商品的供應(yīng)商的信息,并按價(jià)格便易、質(zhì)量好、講信譽(yù)、貨期準(zhǔn)的供應(yīng)商按先后順序進(jìn)行歸類整理并存檔?腿酥付ɑ蚩凸┑墓⿷(yīng)商需要分類整理并存檔。
2、向各類供應(yīng)商索取生產(chǎn)工具及生產(chǎn)用品、辦公用品的樣品供采購(gòu)時(shí)的選擇。
3、將公司需要的各類生產(chǎn)工具及生產(chǎn)用品、辦公用品的種類及所需要的數(shù)量存檔。
4、根據(jù)實(shí)際需求下采購(gòu)單給供應(yīng)商并跟進(jìn)進(jìn)度。
5、對(duì)采購(gòu)回來(lái)的生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品按供應(yīng)商的標(biāo)準(zhǔn)樣進(jìn)行檢驗(yàn),合格的按實(shí)收數(shù)簽收后根據(jù)種類標(biāo)識(shí)清楚分類入倉(cāng)擺放,不合格的直接退給供應(yīng)商。
6、各部門領(lǐng)取生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品等必須要簽名,倉(cāng)庫(kù)發(fā)出后要扣庫(kù)存,在公示牌顯示余下的數(shù)量。
7、在公示牌顯示每個(gè)月各部門的領(lǐng)取情況及生產(chǎn)工具、生產(chǎn)用品、辦公用品的損耗情況。
8、定時(shí)盤點(diǎn)核查生產(chǎn)用具、生產(chǎn)用品、辦公用品的庫(kù)存數(shù)量,對(duì)常用的物品需提早通知采購(gòu)下單購(gòu)買。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程8
一、操作加工間要保持環(huán)境衛(wèi)生整潔,并設(shè)有密閉的垃圾容器,垃圾、雜物隨時(shí)清理。
二、排煙、排氣設(shè)施齊全有效,經(jīng)常開(kāi)窗通風(fēng)。
三、保持下水道通暢,地面、溝內(nèi)無(wú)積水、無(wú)污物。
四、注意防塵、防蠅、防鼠、防腐等設(shè)施正常。
五、所用工具、容器要生熟分開(kāi),按照標(biāo)識(shí)使用器具,防止交叉污染,并定期清洗消毒,保持清潔。
六、不使用腐爛變質(zhì)、有毒有害、超過(guò)保質(zhì)期或“三無(wú)”食品原料、調(diào)味品及食品添加劑加工食品。
七、生熟食品、成品、半成品的加工和存放要有明顯標(biāo)記,分類存放,不得混放,防止交叉污染。
八、食品加工應(yīng)保持其應(yīng)有的色、香、味等及其應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)成分。
九、食品加工溫度不宜過(guò)高,加工不宜燒烤,但燒煮時(shí)間必須充分,保證燒熟煮透,大塊肉食品中心溫度要達(dá)到80度以上。
十、盛放熟食的.器具應(yīng)和其他用具分開(kāi),加工好的食品應(yīng)按照標(biāo)識(shí),盛在消過(guò)毒的熟食器具中。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程9
我們公司是做食品和包裝的,倉(cāng)庫(kù)又和公司是分開(kāi)的,制訂食品倉(cāng)庫(kù)管理制度是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善,減少公司不必要的損失,希望廣大公司員工積極配合,嚴(yán)格執(zhí)行本食品倉(cāng)庫(kù)管理制度。
倉(cāng)庫(kù)管理是倉(cāng)庫(kù)功能得以充分發(fā)揮的保障,不可有任何的疏忽和大意。倉(cāng)庫(kù)管理制度的原則和目標(biāo)是:庫(kù)容利用好、貨物周轉(zhuǎn)快、保管質(zhì)量高、安全有保障。
倉(cāng)庫(kù)管理需有效利用庫(kù)容。庫(kù)房?jī)?nèi)貨物的存放量大,庫(kù)容利用率高。一般情況下,托盤貨物堆碼可以充分利用庫(kù)容;貨物周轉(zhuǎn)快是指進(jìn)出庫(kù)貨物的批次多,頻度大,倉(cāng)庫(kù)的利用效率高;保管質(zhì)量高是指庫(kù)存貨物在保管期內(nèi),不丟失、不損耗、不變質(zhì)、不生銹、不腐爛、不變味、不蟲(chóng)咬、不發(fā)霉、不燃不爆等;安全有保障是指防火災(zāi)、防盜竊等方面不發(fā)生問(wèn)題。而食品倉(cāng)庫(kù)管理制度相對(duì)來(lái)說(shuō),要求更高,更嚴(yán)格一些。
為加強(qiáng)成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進(jìn)一步規(guī)范物資和成品流通、保管和控制程序,維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn),特制定本食品倉(cāng)庫(kù)管理制度。
一、凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫(kù)。
二、對(duì)采購(gòu)的`食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存,收集索證材料,分類存檔,登記臺(tái)帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥
物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫(kù)。
四、貨架上應(yīng)對(duì)每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。存放的食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
五、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕、鼓袋、胖聽(tīng)等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
六、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉(cāng)庫(kù)門口設(shè)防鼠板,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。冷藏冷凍設(shè)施運(yùn)轉(zhuǎn)正常,冷藏溫度在0℃—10℃,冷凍溫度應(yīng)達(dá)零下18℃。
七、食品入庫(kù)后,原料分類存放,對(duì)主糧食物不得靠墻或直接放在地面上,以防止潮濕、發(fā)霉變質(zhì),做到勤購(gòu)、勤賣,避免存放時(shí)間過(guò)長(zhǎng),降低食品質(zhì)量。食品在倉(cāng)庫(kù)存放期間,要經(jīng)常倒倉(cāng)檢查。發(fā)現(xiàn)變質(zhì)腐敗等情況,應(yīng)及時(shí)報(bào)告領(lǐng)導(dǎo),以便及時(shí)處理。不合格食品不得出庫(kù)。凡食品入庫(kù)前必須做好檢查和驗(yàn)收工作,有發(fā)霉、變質(zhì)、腐敗、不潔的食品和原料,不準(zhǔn)入庫(kù)。
八、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。
九、加強(qiáng)入庫(kù)人員管理。非倉(cāng)庫(kù)管理人員,未經(jīng)許可不得進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
十、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)保持清潔、衛(wèi)生、空氣流通、防潮、防火、防蟲(chóng)蛀。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁吸煙。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)物品存放要整齊劃一,做到無(wú)鼠、無(wú)蠅、無(wú)蟲(chóng)、無(wú)灰塵。
我們公司是做食品和包裝的,倉(cāng)庫(kù)又和公司是分開(kāi)的,制訂食品倉(cāng)庫(kù)管理制度thldl.org.cn是希望公司食品能夠得到更好的管理和完善,減少公司不必要的損失,希望廣大公司員工積極配合,嚴(yán)格執(zhí)行本食品倉(cāng)庫(kù)管理制度。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程10
目的:為加強(qiáng)成本核算,提高公司的基礎(chǔ)管理工作水平,進(jìn)一步規(guī)范材料物資和成品流通、保管和控制程序,維護(hù)公司資產(chǎn)的安全完整,加速資金周轉(zhuǎn),特制定本制度。
一、倉(cāng)管員職責(zé):
1、遵守國(guó)家的法律、法規(guī),遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度,保管好公司倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存物資,對(duì)所收和發(fā)的貨物做到數(shù)量準(zhǔn)確、質(zhì)量完好、收發(fā)迅速、服務(wù)周到。
2、負(fù)責(zé)公司的境內(nèi)外原材料、輔助材料、低值易耗品及固定資產(chǎn)等貨物的收發(fā)管理工作,負(fù)責(zé)公司的各類產(chǎn)成品、半成品以及客戶存放品的收發(fā)工作,倉(cāng)管員必須認(rèn)真填寫入庫(kù)單和領(lǐng)料單,做到字跡清晰并妥善保管,以便日后查閱。
3、熟練掌握各類存貨的品名、用途以及貨物的存放地點(diǎn),運(yùn)用公司ERP系統(tǒng)建立原材料、半成品、產(chǎn)成品等明細(xì)帳,建立物料卡片,按照倉(cāng)庫(kù)的管理流程做到帳、卡、物一致。
4、月末倉(cāng)庫(kù)保管員在采購(gòu)部、PMC和財(cái)務(wù)部的協(xié)助下對(duì)倉(cāng)庫(kù)所有物料進(jìn)行盤點(diǎn),編制盤點(diǎn)表,對(duì)盤盈、盤虧的物料除合理的、自然的損耗外,其他物料都要進(jìn)行分析原因并查明原因,在未經(jīng)過(guò)上級(jí)批準(zhǔn)的情況下倉(cāng)庫(kù)管理員絕對(duì)不得擅自處理。
5、積極配合采購(gòu)部、生產(chǎn)部和其他部門的工作,為公司的貨物進(jìn)出提供良好的服務(wù),為公司的成本核算提供真實(shí)可靠的資料。
6、倉(cāng)庫(kù)內(nèi)嚴(yán)禁煙火,倉(cāng)管員要學(xué)習(xí)和了解基本消防知識(shí),懂得使用消防器材。
7、除領(lǐng)料員和有需要的相關(guān)人員外任何人員不得隨便進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)和在倉(cāng)庫(kù)逗留,倉(cāng)管員要拒絕閑雜人進(jìn)入倉(cāng)庫(kù)。
二、倉(cāng)庫(kù)日常管理:
1、倉(cāng)庫(kù)保管員必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的`性質(zhì)、用途、類型分明別類用公司管理系統(tǒng)建立相應(yīng)的明細(xì)賬和物料卡片;半成品、產(chǎn)成品也按照類型及規(guī)格型號(hào)用公司管理系統(tǒng)設(shè)立明細(xì)賬和產(chǎn)品卡片;逾期品、失效品、廢料也分別建賬。
2、必須嚴(yán)格按公司管理系統(tǒng)和倉(cāng)庫(kù)管理制度進(jìn)行日常操作,倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入公司管理系統(tǒng),做到日清日結(jié),確保公司管理系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無(wú)誤。及時(shí)登記卡片,及時(shí)查閱公司管理系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)與卡片進(jìn)行核對(duì),確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。
4、倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,倉(cāng)庫(kù)管理員對(duì)常用的原材料、輔助材料及易耗品的庫(kù)存數(shù)量及時(shí)和采購(gòu)部溝通,做到有效的利用和控制常用物料,對(duì)存放期限較長(zhǎng),逾期失效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)(生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部及財(cái)務(wù)部),各事業(yè)部(生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部及財(cái)務(wù)部)對(duì)本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見(jiàn),倉(cāng)庫(kù)保管員根據(jù)處理意見(jiàn)及時(shí)加以處理。
三、入庫(kù)管理:
1、物料進(jìn)倉(cāng)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須憑采購(gòu)部的采購(gòu)訂單或采購(gòu)明細(xì)、送貨單、檢驗(yàn)報(bào)告辦理入庫(kù)手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫(kù)手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù)。
2、入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員(采購(gòu)部)負(fù)責(zé)處理。對(duì)于境外來(lái)料物資倉(cāng)管員必須及時(shí)與采購(gòu)部或者報(bào)關(guān)員溝通,根據(jù)相關(guān)人員提供的資料進(jìn)行入庫(kù)手續(xù)。
3、對(duì)于境外客戶自來(lái)物料,無(wú)論是原材料還是成品或半成品,業(yè)務(wù)部都必須及時(shí)清點(diǎn)并做相應(yīng)記錄清單,由倉(cāng)庫(kù)擺放到統(tǒng)一位置,后加工領(lǐng)按需求領(lǐng)取。
4、收料單的填開(kāi)必須正確完整,字跡清晰,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫(kù)時(shí)間,收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。
5、倉(cāng)管員必須見(jiàn)到品質(zhì)部相關(guān)人員檢驗(yàn)合格后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。因質(zhì)量等原因而發(fā)生的退回材料,必須由品質(zhì)部相關(guān)人員填寫退回材料處理單,并通知采購(gòu)部處理,倉(cāng)管員不得私自處理任何物料。
四、出庫(kù)管理:
1、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進(jìn)先出法。物料(包括原材料、半成品)出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車間領(lǐng)用的物料必須由車間指定人員統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主管或計(jì)劃員開(kāi)具的流程單或相關(guān)憑證(領(lǐng)料單)向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料,所有物料只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)批字后方可領(lǐng)取,領(lǐng)料員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對(duì)正確后方可發(fā)料;領(lǐng)料員必須在領(lǐng)料單上簽字,倉(cāng)管員應(yīng)根據(jù)開(kāi)具的領(lǐng)料單登記入卡、入帳。
2、A、成品發(fā)出必須由各銷售部開(kāi)具銷售發(fā)貨單據(jù)(出貨單、報(bào)廢單),倉(cāng)庫(kù)管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章或銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。
B、來(lái)料加工出貨,印刷完工后,由QC判定全檢或抽檢并點(diǎn)好數(shù)量,
移交印刷部打包或裝箱,由印刷部負(fù)責(zé)入倉(cāng),倉(cāng)管員再次確認(rèn)物品名稱及數(shù)量,通知業(yè)務(wù)部開(kāi)具銷售發(fā)貨單據(jù)(出貨單、),倉(cāng)庫(kù)管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章或業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。
五、報(bào)表及其他管理:
1、倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部和財(cái)務(wù)部做好物料進(jìn)出的銜接工作,各部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表:收發(fā)存報(bào)表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物料報(bào)表,每月30日前上報(bào)財(cái)務(wù)部及生產(chǎn)部、PMC、業(yè)務(wù)部,并確保其正確無(wú)誤,并對(duì)報(bào)表數(shù)據(jù)的正確性負(fù)責(zé)。
3、庫(kù)存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需報(bào)廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題(如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等),應(yīng)及時(shí)的用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。
4、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理工作必須嚴(yán)格按照6S要求、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)及公司的具體規(guī)定執(zhí)行。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程11
一、分餐前要洗手、餐車要做到每餐消毒。
二、按照規(guī)定配置消毒液,消毒后用清水沖洗干凈,
三、廚房要每餐一清掃,保持室內(nèi)干凈整潔,不得存放與廚房無(wú)關(guān)的雜物或有毒有害危險(xiǎn)化學(xué)品。
四、“三防”設(shè)施齊全,并采取安全有效措施,定期殺滅蚊蠅、螞蟻、蟑螂和老鼠。
五、每餐所供應(yīng)的食品,每一品種必須抽取50克置于冰箱冷藏留樣48小時(shí)。
六、剩余食品必須專柜冷藏存放,食用前必須充分加熱煮透,不得有過(guò)夜食品,不得有變質(zhì)食品。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程12
一、廚房工作人員以及后勤、采購(gòu)人員上崗前,必須到婦幼保健院接受一年一次的健康檢查。有檢查單位簽發(fā)證明書,取得健康證明后方可參加工作。
二、廚房工作人員持有效健康合格證明,方可從事食品加工工作。
三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染。òú≡瓟y帶者),活動(dòng)性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病及其它有礙食品衛(wèi)生的`疾病,不得從事接觸直接入口食品的工作。
四、凡檢出患有以上“五病”者,要立即叫其調(diào)離原崗位,禁忌癥患者及時(shí)調(diào)離率100%。
五、凡廚房人員手部有開(kāi)放性、感染性傷口,必須要嚴(yán)密包扎,并戴手套后方可上崗工作。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程13
1、食品及其原料不能和非食品及有害物質(zhì)共同存放。
2、各類食品及其原料必須分類、分開(kāi)擺放整齊。
3、各類食品及其原料要做到離地10厘米、離墻15厘米存放于貨架上。
4、散裝食品應(yīng)盛于貨架上,密封好并張貼標(biāo)識(shí)。
5、庫(kù)房?jī)?nèi)應(yīng)經(jīng)常通風(fēng)、防潮、防腐,保持室內(nèi)干燥清潔。
6、庫(kù)房門、窗防鼠設(shè)施應(yīng)經(jīng)常檢查,保證功能完好。
7、采購(gòu)、驗(yàn)收、發(fā)放應(yīng)有登記和記錄。
8、庫(kù)房?jī)?nèi)食品及其原料應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和清理過(guò)期、變質(zhì)食品及其原料。
9、庫(kù)房整齊干凈,干燥通風(fēng)。存放的食品原料,不得有過(guò)期、腐爛、變質(zhì)的食物,要經(jīng)常檢查。
10、米面放置應(yīng)隔墻離地,用后及時(shí)封口,不能撒在地上。庫(kù)房?jī)?nèi)有滅鼠設(shè)備,有擋鼠板,每周清掃擦拭。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程14
一、對(duì)采購(gòu)的食品及原料認(rèn)真驗(yàn)貨,做好登記,驗(yàn)收合格后方可入庫(kù)保存。
二、收集索證材料,分類存檔,登記臺(tái)帳。
三、食品及原料分類分架、隔墻離地存放,食品庫(kù)房?jī)?nèi)不得存有非食品、個(gè)人物品、藥物、雜物及亞硝酸鹽、鼠藥、滅蠅藥等有毒有害物品。對(duì)不符合衛(wèi)生要求的食品及原料,拒收入庫(kù)。
四、貨架上應(yīng)對(duì)每類每批食品嚴(yán)格標(biāo)明采購(gòu)日期、產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、規(guī)格、生產(chǎn)日期及最終保質(zhì)時(shí)限,做到帳、卡、物相符,掛牌存放,并做到先進(jìn)先出。
五、存放的'食品及原料應(yīng)有包裝,并標(biāo)明產(chǎn)品名稱,定型包裝食品應(yīng)貼有完好的出廠標(biāo)識(shí)。禁止存放無(wú)標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)不完整、不清晰的食品及原料。
六、經(jīng)常檢查所存放的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有霉變或包裝破損、銹蝕等感官異常、變質(zhì)時(shí)做到及時(shí)清出,清出后在專用區(qū)域內(nèi)落地另放并標(biāo)明“不得食用”等字樣,及時(shí)銷帳、處理、登記并保存記錄。
七、保持倉(cāng)庫(kù)內(nèi)通風(fēng)、干燥,做好防蠅、防塵、防鼠工作,倉(cāng)庫(kù)門口設(shè)防鼠板,倉(cāng)庫(kù)內(nèi)滅鼠使用粘鼠板,不得采用鼠藥滅鼠。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程15
一、食品及原料采購(gòu)要盡可能做到定點(diǎn)采購(gòu)。
二、食品及原料要按照國(guó)家有關(guān)規(guī)定索取相應(yīng)的.衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢驗(yàn)合格證或者化驗(yàn)單。
三、采購(gòu)的食品及其原料標(biāo)簽要符合國(guó)家規(guī)定的要求。
四、不采購(gòu)無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)批號(hào)、超過(guò)保質(zhì)期,發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲(chóng)等感官異常的食品及其原料。
五、要有食品原料采購(gòu)登記、驗(yàn)收的紀(jì)錄。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程16
一。倉(cāng)庫(kù)考勤:由倉(cāng)庫(kù)主管記錄所有保管員考勤。每一天考勤兩次,上下午各一次。
二。遲到:遲到1——10分鐘,罰款5元;遲到11——30分鐘,罰款15元;遲到30分鐘以上,當(dāng)班次不計(jì)考勤但務(wù)必照常工作。每月累計(jì)遲到3次者,罰款后開(kāi)除。
三。曠工:曠工1——3天,處罰1倍日工資;曠工4天以上,開(kāi)除。
四。請(qǐng)假:原則上應(yīng)提前1天向倉(cāng)庫(kù)主管當(dāng)面請(qǐng)假,被批準(zhǔn)后方可認(rèn)定為請(qǐng)假,否則視為曠工。正常請(qǐng)假不發(fā)工資也不扣工資。特殊狀況下能夠電話請(qǐng)假。
五。早退:未到下班時(shí)間而離開(kāi)工作崗位即為早退。早退一次罰款5元,每月累計(jì)早退2次者,罰款后開(kāi)除。
六。脫崗:工作時(shí)間內(nèi),保管員務(wù)必堅(jiān)守在自己的工作崗位上,凡離開(kāi)崗位30分鐘并且未告知倉(cāng)庫(kù)主管的`即為脫崗。脫崗一次,罰款20元。每月累計(jì)脫崗2次者,罰款后開(kāi)除。
七。嚴(yán)格遵守公司材料驗(yàn)收入庫(kù)的規(guī)定,廉潔奉公,不得向供應(yīng)商索取財(cái)物,務(wù)必拒絕供應(yīng)商請(qǐng)吃請(qǐng)喝,務(wù)必拒絕供應(yīng)商禮物引誘,堅(jiān)決維護(hù)公司利益。違規(guī)者,每人每次處罰200元;一年內(nèi)累計(jì)違規(guī)2次的,扣罰當(dāng)月工資并立即開(kāi)除。
八。下列行為,每次罰款5元:
上班聊天。干私活。頻繁接打電話。聽(tīng)音樂(lè)。玩手機(jī)。打鬧戲玩。無(wú)故串崗。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程17
一、倉(cāng)庫(kù)日常管理
1、倉(cāng)庫(kù)保管員必須合理設(shè)置各類物資和產(chǎn)品的明細(xì)賬簿和臺(tái)賬。原材料倉(cāng)庫(kù)必須根據(jù)實(shí)際情況和各類原材料的性質(zhì)、用途、類型分門別類建立相應(yīng)的明細(xì)賬、卡片;半成品、產(chǎn)成品應(yīng)按照類型及規(guī)格型號(hào)設(shè)立明細(xì)賬、卡片;財(cái)務(wù)部門與倉(cāng)庫(kù)所建賬簿及順序編號(hào)必須互相統(tǒng)一,相互一致。合格品、逾期品、失效品、料廢、退回電機(jī)、返修電機(jī)應(yīng)分別建賬反映。
2、必須嚴(yán)格按MIS系統(tǒng)和倉(cāng)庫(kù)管理規(guī)程進(jìn)行日常操作。倉(cāng)庫(kù)保管員對(duì)當(dāng)日發(fā)生的業(yè)務(wù)必須及時(shí)逐筆錄入MIS系統(tǒng),做到日清日結(jié),確保MIS系統(tǒng)中物料進(jìn)出及結(jié)存數(shù)據(jù)的正確無(wú)誤。及時(shí)登記手工明細(xì)賬并與MIS系統(tǒng)中的數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì),確保兩者的一致性。
3、做好各類物料和產(chǎn)品的日常核查工作,倉(cāng)庫(kù)保管員必須對(duì)各類庫(kù)存物資定期進(jìn)行檢查盤點(diǎn),并做到賬、物、卡三者一致。鑄件倉(cāng)管員必須定期對(duì)每種鑄件材料的單重新進(jìn)行核對(duì)并記錄,如有變動(dòng)及時(shí)向事業(yè)部、財(cái)務(wù)部反映,以便及時(shí)調(diào)整。
4、各事業(yè)部、分廠必須根椐生產(chǎn)計(jì)劃及倉(cāng)庫(kù)庫(kù)存情況合理確定采購(gòu)數(shù)量,并嚴(yán)格控制各類物資的庫(kù)存量,有條件的單位逐步實(shí)行零庫(kù)存;倉(cāng)庫(kù)保管員必須定期進(jìn)行各類存貨的分類整理,對(duì)存放期限較長(zhǎng),逾期失效等不良存貨,要按月編制報(bào)表,報(bào)送各事業(yè)部領(lǐng)導(dǎo)及財(cái)務(wù)人員,各事業(yè)部對(duì)本單位的各類不良存貨每月必須提出處理意見(jiàn),責(zé)成相關(guān)部門及時(shí)加以處理。
二、入庫(kù)管理
1、物料進(jìn)倉(cāng)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須憑送貨單、檢驗(yàn)合格單辦理入庫(kù)手續(xù);如屬回用物資應(yīng)憑回用單辦理入庫(kù)手續(xù),拒絕不合格或手續(xù)不齊全的物資入庫(kù),杜絕只見(jiàn)發(fā)票不見(jiàn)實(shí)物或邊辦理入庫(kù)邊辦理出庫(kù)的現(xiàn)象。
2、入庫(kù)時(shí),倉(cāng)庫(kù)管理員必須查點(diǎn)物資的數(shù)量、規(guī)格型號(hào)、合格證件等項(xiàng)目,如發(fā)現(xiàn)物資數(shù)量、質(zhì)量、單據(jù)等不齊全時(shí),不得辦理入庫(kù)手續(xù)。未經(jīng)辦理入庫(kù)手續(xù)的物資一律作待檢物資處理放在待檢區(qū)域內(nèi),經(jīng)檢驗(yàn)不合格的物資一律退回,放在暫放區(qū)域,同時(shí)必須在短期內(nèi)通知經(jīng)辦人員負(fù)責(zé)處理。
3、一切原材料的購(gòu)入都必須用增植稅專用發(fā)票方可入庫(kù)報(bào)銷,無(wú)稅票的,其材料價(jià)格必須下浮到能補(bǔ)足扣稅額為止。同時(shí)要注意審查發(fā)票的正確性和有效性。
4、入庫(kù)材料在未收到相應(yīng)發(fā)票前,倉(cāng)管員必須建立貨到票未到材料明細(xì)賬,并根據(jù)檢驗(yàn)單等有效單據(jù)及時(shí)填開(kāi)貨到票未到收料單(在當(dāng)月票到的可不開(kāi)),在收到發(fā)票后,沖銷原貨到票未到收料單,并開(kāi)具材料票到收料單,月底將貨到票未到材料清單上報(bào)財(cái)務(wù)。
5、收料單的填開(kāi)必須正確完整,供應(yīng)單位名稱應(yīng)填寫全稱并與發(fā)票單位一致,如屬票到抵沖的,應(yīng)在備注欄中注明原入庫(kù)時(shí)間,鑄件收料單上還應(yīng)注明單重和總重。收料單上必須有保管員及經(jīng)手人簽字,并且字跡清楚。每批材料入庫(kù)合計(jì)金額必須與發(fā)票上的不含稅金額一致。
6、因質(zhì)量等原因而發(fā)生的`退回電機(jī),必須由技術(shù)部相關(guān)人員填寫退回電機(jī)處理單,辦妥手續(xù)后方可辦理入庫(kù)手續(xù)。
三、出庫(kù)管理
1、各類材料的發(fā)出,原則上采用先進(jìn)先出法。物料(包括原材料、半成品)出庫(kù)時(shí)必須辦理出庫(kù)手續(xù),并做到限額領(lǐng)料,車間領(lǐng)用的物料必須由車間主任(或其指定人員)統(tǒng)一領(lǐng)取,領(lǐng)料人員憑車間主任或計(jì)劃員開(kāi)具的流程單或相關(guān)憑證向倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)料,行政各部門只有經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字批準(zhǔn)后方可領(lǐng)取,領(lǐng)料員和倉(cāng)管員應(yīng)核對(duì)物品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量狀況,核對(duì)正確后方可發(fā)料;倉(cāng)管員應(yīng)開(kāi)具領(lǐng)料單,經(jīng)領(lǐng)料人簽字,登記入卡、入賬。
2、成品電機(jī)發(fā)出必須由各銷售部開(kāi)具銷售發(fā)貨單據(jù),倉(cāng)庫(kù)管理人員憑蓋有財(cái)務(wù)發(fā)貨印章和銷售部門負(fù)責(zé)人簽字的發(fā)貨單倉(cāng)庫(kù)聯(lián)發(fā)貨,并登記卡片。
04
四、報(bào)表及其他管理
1、倉(cāng)管員在月末結(jié)賬前要與車間及相關(guān)部門做好物料進(jìn)出的銜接工作,各相關(guān)部門的計(jì)算口徑應(yīng)保持一致,以保障成本核算的正確性。
2、必須正確及時(shí)報(bào)送規(guī)定的各類報(bào)表,收付存報(bào)表、材料耗用匯總表、三個(gè)月以上積壓物資報(bào)表、貨到票未到材料明細(xì)表等每月27日前上報(bào)財(cái)務(wù)及相關(guān)部門,并確保其正確無(wú)誤。
3、庫(kù)存物資清查盤點(diǎn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和差錯(cuò),應(yīng)及時(shí)查明原因,并進(jìn)行相應(yīng)處理。如屬短缺及需要報(bào)廢處理的,必須按審批程序經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)審核批準(zhǔn)后才可進(jìn)行處理,否則一律不準(zhǔn)自行調(diào)整。發(fā)現(xiàn)物料失少或質(zhì)量上的問(wèn)題(如超期、受潮、生銹、老化、變質(zhì)或損壞等),應(yīng)及時(shí)地用書面的形式向有關(guān)部門匯報(bào)。
4、各事業(yè)部因客戶需要,要求在外設(shè)立倉(cāng)庫(kù)的,必須報(bào)經(jīng)股份公司主管領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)后作為庫(kù)存轉(zhuǎn)移,并報(bào)財(cái)務(wù)部備案,其倉(cāng)庫(kù)管理納入所在事業(yè)部倉(cāng)庫(kù)管理;外設(shè)倉(cāng)庫(kù)必須由專人負(fù)責(zé)登記庫(kù)存商品收發(fā)存臺(tái)賬,并將當(dāng)月增減變動(dòng)及月末結(jié)存情況編成報(bào)表,定期進(jìn)行盤點(diǎn)清查,每月將各類報(bào)表在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)報(bào)送相關(guān)事業(yè)部及財(cái)務(wù)人員。
5、倉(cāng)庫(kù)現(xiàn)場(chǎng)管理工作必須嚴(yán)格按照6S要求、ISO9000標(biāo)準(zhǔn)及各事業(yè)部分廠的具體規(guī)定執(zhí)行。
五、倉(cāng)管員工作職責(zé)
1、準(zhǔn)確地做好材料進(jìn)出倉(cāng)庫(kù)的賬務(wù)工作。
2、嚴(yán)格按照材質(zhì)的驗(yàn)收要求做好材料驗(yàn)收工作。
3、不合訂購(gòu)要求的或不合格的材料堅(jiān)決不予驗(yàn)收。
4、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)季報(bào)、工程項(xiàng)目竣工材料決算表工作。
5、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)材料的分類擺放和保管工作。
6、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)安全防范及倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生工作。
7、認(rèn)真做好倉(cāng)庫(kù)發(fā)料工作。發(fā)料原則:憑工地主管簽名的領(lǐng)料單進(jìn)行發(fā)放;材料必須送至倉(cāng)庫(kù)門口交接(重物品除外);先進(jìn)倉(cāng)的料先發(fā),舊廢料根據(jù)實(shí)際情況合理利用。
8、認(rèn)真做好退料工作。退料原則:不合要求材料及時(shí)通知采購(gòu)員退回供貨商并報(bào)財(cái)務(wù);工地完工的剩余材料及時(shí)回收倉(cāng)庫(kù)保管。
9、認(rèn)真做好各工地材料使用的監(jiān)控工作。避免重復(fù)領(lǐng)料和材料浪費(fèi)。
10、認(rèn)真做好手動(dòng)工具和機(jī)具的借收登記工作。
11、有責(zé)任提出倉(cāng)庫(kù)管理的合理建議。
12、認(rèn)真配合各工地做好各項(xiàng)材料管理和保護(hù)工作。
六、倉(cāng)庫(kù)管理作業(yè)流程
1、各工地主管(水電和油漆主管)接新工地圖紙后認(rèn)真審閱,根據(jù)工地工程預(yù)算情況和實(shí)際工程進(jìn)展需求,提前5天列出材料需求計(jì)劃單,此單注明材料的品牌、規(guī)格、型號(hào)、數(shù)量,包括性能、狀態(tài)、顏色(如果是非常用的材料,需設(shè)計(jì)師提供樣板或材料采購(gòu)的店名)等提交倉(cāng)庫(kù)。
2、倉(cāng)庫(kù)接各工地材料需求計(jì)劃單后,立即核查庫(kù)存情況,決定是否購(gòu)買或購(gòu)買量。如需購(gòu)買,開(kāi)出訂購(gòu)單,報(bào)材料員審核。
3、材料員根據(jù)訂購(gòu)單認(rèn)真審核(包括到工地實(shí)際測(cè)量數(shù)量等)并與工地溝通后,提交訂購(gòu)單給采購(gòu)員進(jìn)行采購(gòu)或通知供應(yīng)商送貨。
4、采購(gòu)員(供應(yīng)商)在接單2天內(nèi)必須按訂購(gòu)單的要求將材料購(gòu)回送到倉(cāng)庫(kù)。
5、材料到倉(cāng)庫(kù)后,倉(cāng)管員必須嚴(yán)格按定單要求點(diǎn)數(shù)驗(yàn)收、入庫(kù)、入賬。如不能確定驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn)的材料,應(yīng)及時(shí)通知材料員和工地主管到場(chǎng)驗(yàn)收以確保材料有效。
6、材料進(jìn)倉(cāng)時(shí),倉(cāng)管員要按規(guī)定放好并及時(shí)通知工地到倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)材料。倉(cāng)管員根據(jù)各工地開(kāi)出的領(lǐng)料單的數(shù)量發(fā)貨給各工地并做好項(xiàng)目賬目。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程18
一。倉(cāng)庫(kù)例會(huì)制度:
1、例會(huì)時(shí)間:每一天晚上20點(diǎn)鐘左右,原則上為晚班發(fā)料結(jié)束后召開(kāi)
2、例會(huì)地點(diǎn):成品倉(cāng)庫(kù)
3、參加人員:全體保管員,包括原材料倉(cāng)庫(kù)。成品倉(cāng)庫(kù)。基建倉(cāng)庫(kù)。勞保配件倉(cāng)庫(kù)
4、會(huì)議召集及主持人:倉(cāng)庫(kù)主管
5、例會(huì)資料:
、賯鬟_(dá)公司領(lǐng)導(dǎo)指示要求;
、诳偨Y(jié)當(dāng)天工作,表?yè)P(yáng)先進(jìn)行為,勸誡消極行為,批評(píng)錯(cuò)誤行為;
、鄄贾妹魈旃ぷ,包括臨時(shí)工作調(diào)整;
④協(xié)調(diào)倉(cāng)庫(kù)人員及崗位工作;
、輳(qiáng)調(diào)倉(cāng)庫(kù)工作紀(jì)律,宣揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)精神;
、迌A聽(tīng)員工對(duì)于工作的意見(jiàn)。推薦。呼聲,能當(dāng)場(chǎng)解決的務(wù)必當(dāng)場(chǎng)答復(fù)解決,不能當(dāng)場(chǎng)答復(fù)的務(wù)必及時(shí)向上級(jí)反映并及時(shí)把結(jié)果反饋給員工;
、咂渌Y料。
6、例會(huì)原則:會(huì)議時(shí)間長(zhǎng)度一般15分鐘,有話即說(shuō),無(wú)話不說(shuō),力求簡(jiǎn)明扼要突出重點(diǎn),并盡量縮短會(huì)議時(shí)間。
二。成品倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)制度:
1、對(duì)晚班的界定:所謂晚班時(shí)間,即為當(dāng)天的19:00點(diǎn)鐘——次日的7:00點(diǎn)鐘之間的時(shí)間間隔。所以,該時(shí)間段的生產(chǎn)領(lǐng)料應(yīng)歸屬為當(dāng)天領(lǐng)料,而不就應(yīng)歸屬為次日領(lǐng)料,該時(shí)間段的完工成品(即便真正的入庫(kù)時(shí)間拖延到第二天7點(diǎn)以后)也就應(yīng)歸屬當(dāng)天。也就是說(shuō),不能因?yàn)樵摃r(shí)間段跨越了午夜0:00點(diǎn)鐘而將領(lǐng)料或成品歸屬到第二天。
2、日盤點(diǎn)及交接班制度:即成品庫(kù)保管員每一天自己組織盤點(diǎn)并交接。
1)盤點(diǎn)交接流程:交接雙方共同盤點(diǎn)倉(cāng)庫(kù)實(shí)物→制作“盤點(diǎn)交接表”→在帳本。盤點(diǎn)交接表。商品卡。實(shí)物確認(rèn)一致的狀況下,雙方簽名,完成交接→按制度要求傳遞“盤點(diǎn)交接表”。
2)成品庫(kù)交接班,務(wù)必按上述流程規(guī)定的順序操作,嚴(yán)禁違規(guī)。
3)交接時(shí)間:每一天務(wù)必盤點(diǎn)交接兩次,早班。晚班各一次。為不影響正常出入庫(kù)工作,盤點(diǎn)交接應(yīng)盡量在成品庫(kù)沒(méi)有出入庫(kù)業(yè)務(wù)時(shí)進(jìn)行;
4)盤點(diǎn)交接務(wù)必條件:①務(wù)必發(fā)貨和入庫(kù)保管雙方同時(shí)參加盤點(diǎn);②雙方務(wù)必在盤點(diǎn)表上共同簽名確認(rèn)。
5)早班交接盤點(diǎn):每一天早班入庫(kù)結(jié)束后對(duì)倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn),套用復(fù)寫紙制作一式三份的早班“盤點(diǎn)交接表”,在帳本。庫(kù)存表。商品卡。實(shí)物確認(rèn)一致的'狀況下,雙方簽名,完成交接;盤點(diǎn)表一份倉(cāng)庫(kù)留存,另兩份分別送達(dá)業(yè)務(wù)部和財(cái)務(wù)部。
6)晚班交接盤點(diǎn):晚班交接只需填制一份晚班“盤點(diǎn)交接表”,留存?zhèn)}庫(kù)即可。
3、周盤點(diǎn):即銷售會(huì)計(jì)盤點(diǎn)。每個(gè)星期三上午9:30點(diǎn)鐘左右,銷售會(huì)計(jì)(或與銷售主管一齊)對(duì)成品倉(cāng)庫(kù)盤點(diǎn)一次;
4、月盤點(diǎn):即每月第一天上午9:30點(diǎn)鐘左右,由銷售會(huì)計(jì)對(duì)上月最后一天庫(kù)存盤點(diǎn)。
5、盤點(diǎn)表:所有盤點(diǎn)數(shù)據(jù),務(wù)必制作成盤點(diǎn)表。
對(duì)于日盤點(diǎn)表,銷售會(huì)計(jì)主要核對(duì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)部成品明細(xì)賬是否有差異。
對(duì)于周盤點(diǎn)表和月盤點(diǎn)表,銷售會(huì)計(jì)不僅僅要核對(duì)會(huì)計(jì)盤點(diǎn)數(shù)據(jù)與倉(cāng)庫(kù)自盤數(shù)據(jù)是否有差異,還有核對(duì)所有盤點(diǎn)數(shù)據(jù)與財(cái)務(wù)部成品明細(xì)賬是否有差異。
當(dāng)發(fā)現(xiàn)差異時(shí),務(wù)必立即復(fù)查盤點(diǎn)數(shù)據(jù)并查找原因,務(wù)必將詳細(xì)狀況向財(cái)務(wù)經(jīng)理匯報(bào)。嚴(yán)禁隱瞞差異。
三。成品庫(kù)損失賠償規(guī)定:
1、意外損失:是指被盜;馂(zāi)。雨水災(zāi)害等。凡屬個(gè)人主觀過(guò)失。工作失職原因造成的損失,對(duì)直接職責(zé)人處罰100元,對(duì)倉(cāng)庫(kù)主管處罰50元。
2、丟貨損失:是指日常盤點(diǎn)盤虧。5件以內(nèi)的丟貨損失,由直接職責(zé)人賠償;超過(guò)5件的部分,個(gè)人負(fù)擔(dān)損失的40%。
四。原材料倉(cāng)庫(kù)值班制度
1、中午值班:每一天中午11:30——14:00點(diǎn)鐘,原材料倉(cāng)庫(kù)硬性停止一切入庫(kù)作業(yè),僅僅留下一人值班,主要負(fù)責(zé)車間少量補(bǔ)充領(lǐng)料,其他人員中午休息。
2、夜班值班:在每晚車間大規(guī)模領(lǐng)料結(jié)束后,倉(cāng)庫(kù)主管應(yīng)安排一人開(kāi)始值守夜班,其他人員下班。值守夜班期間,原則上不安排原材料卸車及入庫(kù)。
3、注意事項(xiàng):倉(cāng)庫(kù)主管要根據(jù)實(shí)際狀況,制定中午和夜班“值班表”,詳列值班人員姓名和具體值班日期。所有值班表應(yīng)盡量持續(xù)相對(duì)穩(wěn)定化,不要在短期內(nèi)隨意變更。個(gè)性注意,中午值班與夜班值班在人員安排方面謹(jǐn)防沖突。
五。原材料盤點(diǎn)制度
1、月盤點(diǎn):以“抽查盤點(diǎn)”為主,即在每月1——3日對(duì)上月原材料抽查盤點(diǎn)。
重點(diǎn)抽查范圍是:收料。發(fā)料十分頻繁的材料品種;剛?cè)肼毜谋9軉T所管理的材料品種;本月出錯(cuò)頻率比較高的保管員所管理的材料品種;上月被處罰最多的保管員所管理的材料品種
2、季度(年度)盤點(diǎn):在每個(gè)季度最后一個(gè)月份,實(shí)施材料倉(cāng)庫(kù)整體盤點(diǎn)。所有的材料都將被仔細(xì)地盤點(diǎn)清查一遍。
3、盤點(diǎn)工作組織:原材料盤點(diǎn),應(yīng)在財(cái)務(wù)經(jīng)理指導(dǎo)下,由成本會(huì)計(jì)(材料會(huì)計(jì))負(fù)責(zé)牽頭組織,與倉(cāng)庫(kù)主管共同負(fù)責(zé)實(shí)施。
成本會(huì)計(jì)(材料會(huì)計(jì))務(wù)必事先制定盤點(diǎn)方案,包括盤點(diǎn)時(shí)間。記賬人員。搬運(yùn)人員。分組狀況。材料品種。注意事項(xiàng)。盤點(diǎn)要求等等,與倉(cāng)庫(kù)主管協(xié)商,與生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)后,報(bào)請(qǐng)財(cái)務(wù)經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、盤點(diǎn)表:盤點(diǎn)結(jié)束后,在電腦里制作盤點(diǎn)表,并及時(shí)提請(qǐng)財(cái)務(wù)經(jīng)理查閱。
六。處罰
《倉(cāng)庫(kù)管理制度》各條各項(xiàng)有處罰標(biāo)準(zhǔn)的從其標(biāo)準(zhǔn);無(wú)處罰標(biāo)準(zhǔn)的,每違反一項(xiàng),每人每次處罰10元。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程19
敬告:當(dāng)你準(zhǔn)備進(jìn)入成品倉(cāng)庫(kù)時(shí),請(qǐng)務(wù)必認(rèn)真閱讀《進(jìn)入成品倉(cāng)庫(kù)須知》之規(guī)定。凡進(jìn)入成品倉(cāng)庫(kù)者,或違規(guī)被處罰者,均視為已經(jīng)閱讀并理解《進(jìn)入成品倉(cāng)庫(kù)須知》之一切規(guī)定。
一。原則上,任何人員未經(jīng)倉(cāng)庫(kù)管理人員允許,不得擅自進(jìn)入成品倉(cāng)庫(kù)。違者每人每次處罰50元。
二。所有進(jìn)入成品倉(cāng)庫(kù)人員,嚴(yán)禁在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)吸煙,嚴(yán)禁攜帶火種及易燃易爆物品,嚴(yán)禁攜帶有毒有害有異味物品,嚴(yán)禁攜帶液體及潮濕物品,非倉(cāng)庫(kù)管理人員嚴(yán)禁隨意開(kāi)關(guān)用電設(shè)備。違者每人每次處罰100元。
三。盜竊行為認(rèn)定:成品未辦理出庫(kù)手續(xù)(即出庫(kù)單)而被帶出倉(cāng)庫(kù)大門,即構(gòu)成盜竊行為。內(nèi)盜行為,按盜竊物品價(jià)值的10倍但最低罰金不低于500元的標(biāo)準(zhǔn)處罰。內(nèi)外勾結(jié)的盜竊行為,可加重處罰。對(duì)所有盜竊行為,公司保留訴諸法律解決的權(quán)利。
四。未經(jīng)倉(cāng)庫(kù)管理人員允許時(shí),任何人不得揭開(kāi)封箱條,不得撕開(kāi)包裝箱(袋),不得觸摸搬動(dòng)成品箱子(袋),不得品嘗偷吃成品,不得私帶私藏成品。違者以盜竊行為論處。
五。入庫(kù)工人和裝車工人,在入庫(kù)或者裝車結(jié)束后,不得在成品庫(kù)內(nèi)閑坐休息。違者每人每次處罰50元。
六。倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)可能違規(guī)的人員及行為應(yīng)立即制止;對(duì)已經(jīng)違規(guī)的`人員立即處罰,對(duì)不聽(tīng)勸阻故意違規(guī)。惡意違規(guī)的人員,能夠加倍處罰。
所有處罰以現(xiàn)金收繳送達(dá)財(cái)務(wù)部。凡有拒交罰金的,倉(cāng)庫(kù)管理人員應(yīng)立即報(bào)告行政辦公室主任,請(qǐng)保衛(wèi)人員協(xié)助收繳罰金。
倉(cāng)庫(kù)管理人員對(duì)以上違規(guī)行為不予制止的,或違規(guī)后不予處罰的,以瀆職行為論處,并對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理人員每人每次處罰20元。
倉(cāng)庫(kù)管理制度及流程20
倉(cāng)庫(kù)管理制度與流程
1.0目的
通過(guò)制定倉(cāng)庫(kù)作業(yè)規(guī)定及獎(jiǎng)懲制度,指導(dǎo)和規(guī)范倉(cāng)庫(kù)人員日常作業(yè)行為,通過(guò)獎(jiǎng)懲的措施起到激勵(lì)和考核人員的作用。
2.0范圍
倉(cāng)庫(kù)工作人員
5.0職責(zé)
倉(cāng)庫(kù)管理員負(fù)責(zé)物料的收料、報(bào)檢、入庫(kù)、發(fā)料、退料、儲(chǔ)存、防護(hù)工作;
倉(cāng)庫(kù)協(xié)調(diào)員負(fù)責(zé)物料裝卸、搬運(yùn)、包裝等工作;
采購(gòu)部和倉(cāng)管部共同負(fù)責(zé)廢棄物處理工作;
倉(cāng)管部對(duì)物料的檢驗(yàn)和不良品處置方式的確定;
4.0規(guī)定
倉(cāng)庫(kù)工作目標(biāo)
倉(cāng)庫(kù)工作作風(fēng)及態(tài)度
4.1倉(cāng)儲(chǔ)管理規(guī)定
4.1.1物料收貨及入庫(kù)
4.1.1.1需嚴(yán)格按照”倉(cāng)庫(kù)單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“收貨確認(rèn)單”的流程進(jìn)行作業(yè)。
4.1.1.2采購(gòu)將“入庫(kù)單”給到倉(cāng)庫(kù)后,倉(cāng)庫(kù)人員需要將貨物放到倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部,不允許放在倉(cāng)庫(kù)外,尤其不能隔夜放在倉(cāng)庫(kù)外,下班后必須將貨物檢查放在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部。
4.1.1.3收貨時(shí)需要求采購(gòu)人員給到“入庫(kù)單”,沒(méi)有時(shí)需要追查,直到拿到單據(jù)為止。倉(cāng)庫(kù)人員負(fù)追查和保管單據(jù)的`責(zé)任。
4.1.1.4所有產(chǎn)品入庫(kù)確認(rèn)必須倉(cāng)庫(kù)人員和采購(gòu)共同確認(rèn)。新產(chǎn)品尤其需要共同確認(rèn)。新產(chǎn)品需要仔細(xì)核對(duì)物料的產(chǎn)品描述,以避免出錯(cuò)。
4.1.1.5倉(cāng)庫(kù)與采購(gòu)共同確認(rèn)入庫(kù)單物料數(shù)量時(shí),如發(fā)現(xiàn)如送貨總單上的數(shù)量不符,應(yīng)找相應(yīng)采購(gòu)簽字確認(rèn),由采購(gòu)聯(lián)絡(luò)處理數(shù)量問(wèn)題。
4.1.1.4物料擺放需要按照劃分的區(qū)域進(jìn)行擺放,不得隨意擺放物料,不得在規(guī)劃的區(qū)域外擺放物料,特殊情況需要在2小時(shí)內(nèi)進(jìn)行整理歸位。
4.1.1.7原則上當(dāng)天收貨的物料需要當(dāng)天處理完畢。不測(cè)試的當(dāng)天安排點(diǎn)數(shù),進(jìn)行“入庫(kù)單”入庫(kù)信息的統(tǒng)計(jì),點(diǎn)數(shù)入庫(kù)。
4.1.1.8生產(chǎn)技術(shù)部測(cè)試借料必須登記借料數(shù)量及規(guī)格產(chǎn)品名稱、且需要注明該物料是采購(gòu)的最近入庫(kù)物料還是庫(kù)存物料,以便后續(xù)確認(rèn)累計(jì)入庫(kù)數(shù)量。測(cè)試檢驗(yàn)完成后歸還倉(cāng)庫(kù)需要點(diǎn)數(shù)確認(rèn),且需要將良品和不良品進(jìn)行區(qū)分放在指定區(qū)域。
4.1.1.9倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)人員必須嚴(yán)格按照規(guī)定對(duì)每一個(gè)入庫(kù)單入庫(kù)物料進(jìn)行數(shù)量確認(rèn),即是確認(rèn)登帳入庫(kù)數(shù)量和實(shí)際入庫(kù)數(shù)量是否相符,不符合的需要追查原因到底和解決完成。(有借料的需要見(jiàn)到產(chǎn)品借用單據(jù),測(cè)試壞的需要補(bǔ)單且不能登帳入庫(kù),如登帳入庫(kù)需要開(kāi)“退廠通知單”扣除等同入庫(kù)數(shù)量)。
4.1.1.10入庫(kù)物料需要擺放至指定儲(chǔ)位。
4.1.1.12 “收貨確認(rèn)單”需要按流程要求先給倉(cāng)庫(kù)入庫(kù)人員確認(rèn)登記再給到倉(cāng)庫(kù)主管簽字后才能給到采購(gòu)。
4.1.2客戶退料
4.1.2.1需嚴(yán)格按照”倉(cāng)庫(kù)單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“客戶退貨單”的流程進(jìn)行作
業(yè)。
4.1.2.2如銷售部門未按流程要求負(fù)責(zé)對(duì)客戶的退料進(jìn)行登記,填寫“客戶退貨單”,可要求銷售部門處理。
4.1.2.3生產(chǎn)技術(shù)部測(cè)試檢驗(yàn)完成后可及時(shí)進(jìn)行入庫(kù),登帳需要查核清楚是否需要登帳入庫(kù)。
4.1.2.4銷售部借用出去物料未按照借用協(xié)議上規(guī)定的時(shí)間內(nèi)歸還倉(cāng)管部。其責(zé)任由銷售部相關(guān)人員負(fù)責(zé)。
4.1.3物料出庫(kù)(出庫(kù)領(lǐng)料)
4.1.3.1需嚴(yán)格按照”倉(cāng)庫(kù)單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“生產(chǎn)任務(wù)單”“出庫(kù)單”“借用單”“調(diào)貨單”的流程進(jìn)行作業(yè)。
4.1.3.2包裝組給到的出庫(kù)單無(wú)特殊原因當(dāng)天必須全部完成取貨、包裝。
4.1.3.3取貨時(shí)注意不要堆積過(guò)高損壞產(chǎn)品。取完貨后將推車放在出貨組指定位置。
4.1.3.4 “出庫(kù)單”發(fā)完貨后需要及時(shí)將物料給到銷售部門,并要求其簽名確認(rèn)。
4.1.3.5內(nèi)部領(lǐng)料需要部門主管簽字,總經(jīng)理簽字方可發(fā)貨。
4.1.4物料借料
4.1.4.1需嚴(yán)格按照”倉(cāng)庫(kù)單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“產(chǎn)品借用單“的流程進(jìn)行作業(yè)。
4.1.4.2 “借用單”上特別需要注明物料產(chǎn)品名稱及規(guī)格,以便于后續(xù)識(shí)別進(jìn)行物料入庫(kù)作業(yè)。
4.1.4.3已辦理歸還的可以裝訂存檔,未歸還的不予裝訂,需要對(duì)當(dāng)事人進(jìn)行追查,直到歸還物料或開(kāi)具相關(guān)單據(jù)作歸還手續(xù)。
4.1.4.4物料借料和歸還時(shí)倉(cāng)庫(kù)辦理人均需要簽名確認(rèn),借料人未簽名的不予辦理借料。
4.1.5物料報(bào)廢
4.1.5.1需嚴(yán)格按照”倉(cāng)庫(kù)單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“報(bào)廢單“的流程進(jìn)行作業(yè)。
4.1.5.2發(fā)現(xiàn)庫(kù)存物料不良時(shí)需要及時(shí)處理或報(bào)告上級(jí)處理。
4.1.5.3需要嚴(yán)格區(qū)分開(kāi)庫(kù)存物料報(bào)廢部分、采購(gòu)入庫(kù)來(lái)料不良不能退回報(bào)廢部分、客戶退回不良報(bào)廢部分并分別保管和做標(biāo)示。
4.1.4退廠物料處理
4.1.4.1需嚴(yán)格按照”倉(cāng)庫(kù)單據(jù)作業(yè)管理流程”中有關(guān)“退廠通知單“的流程進(jìn)行作業(yè)。
4.1.4.2采購(gòu)來(lái)料不良物料需要及時(shí)給采購(gòu)處理并要求其簽字,可以暫放倉(cāng)庫(kù)。
4.1.4.3不良物料不允許給采購(gòu)辦理借料以充不良數(shù)量。
4.1.7倉(cāng)庫(kù)衛(wèi)生、安全管理(含門禁)
4.1.7.1每天生產(chǎn)技術(shù)部根據(jù)衛(wèi)生值日表對(duì)負(fù)責(zé)區(qū)域內(nèi)進(jìn)行清潔整理工作,清理掉不要不用和壞的東西,將需要使用的物料和設(shè)備按指定區(qū)域進(jìn)行整理達(dá)到整齊、整潔、干凈、衛(wèi)生、合理擺放的要求。
4.1.7.2衛(wèi)生工作可以在空余時(shí)間和每天上午下班和下午下班前進(jìn)行。
4.1.7.3部門將根據(jù)工作結(jié)果進(jìn)行評(píng)分,作為獎(jiǎng)金的依據(jù)。
4.1.7.4考量物料區(qū)域擺放是否合理,并做合理擺放和規(guī)劃。
4.1.7.3安全
4.1.7.3.1每天下班后由倉(cāng)庫(kù)管理員檢查門窗是否關(guān)閉,按倉(cāng)庫(kù)十二防”安全原則檢查貨物,異常情況及時(shí)處理和報(bào)告。
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