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廚藝比賽的主持詞
主持詞是各種演出活動和集會中主持人串聯(lián)節(jié)目的串聯(lián)詞。在當下的中國社會,很多場合都需要主持人活躍現(xiàn)場氣氛,那么如何把主持詞做到重點主題呢?下面是小編為大家整理的廚藝比賽的主持詞,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。
廚藝比賽的主持詞1
尊敬的各位老師、同仁,親愛的家人們,大家好,歡迎大家來到第x屆廚師技能大賽比賽現(xiàn)場,我是今天比賽的主持人。首先,由我向大家介紹一下今天到場的評委老師,他們是:
讓我們以熱烈的掌聲,歡迎各位評委老師的到來!
自古以來,中國人就有民以食為天,食以安為先”的生活理念,我們店從20xx年第一個店面開業(yè),就堅持以”為使命,一貫秉持”的價值觀。至今,已經(jīng)8年過去,龍泉依然將把品質(zhì)保障在餐桌上,作為我們永恒的追求,為使顧客吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活,在不斷探索前進。
本次技能大賽的活動主題是:健康、創(chuàng)新、展現(xiàn)后廚風采,旨在提高廚師專業(yè)技能,傳播健康美食理念。我們平時都說,前廳服務(wù)員的儀容儀表、服務(wù)技能是餐廳的一張臉,而我們的后廚師傅呢,平時只是在默默地工作付出。今天這場技能大賽,就是提供這樣一個平臺,讓各位師傅都盡情的'展現(xiàn),讓大家看看,后廚師傅們的雙手,是我們餐廳的心臟。
下面,大家掌聲歡迎總經(jīng)理先生為本次廚師技能大賽致辭,有請。(3—5分鐘)
感謝總精彩的致辭。為保障大賽順暢進行,接下來向大家介紹本次大賽的參賽規(guī)則、注意事項和評分標準,請大家認真聽取。
參賽規(guī)則:
1、本次活動包括切配、涼菜、熱菜、面點四項單項比賽,各項比賽同時開展。每項比賽均評出第一名。
2、切配:共8人單獨參賽,進行土豆絲和肉絲加工,其中土豆1個(1斤左右)、鮮肉1斤。比賽限時25分鐘。
3、涼菜:共4人單獨參賽。每人制作4道菜品,由評委綜合評定,計算總分。要求其中有2道造型菜、1道肉菜、1道素菜,可自備原料。比賽限時60分鐘。
4、熱菜:共8人單獨參賽,每人制作2道菜品,由評委綜合評定,計算總分。比賽限時90分鐘。
5、面點:每店2人組隊參賽,制作3道主食。其中指定菜品為餃子,所有原料均由舉辦方提供;自選菜品2道,要求有蒸有烙。比賽限時100分鐘。
6、參賽選手在限定時間內(nèi)提前完成比賽的,及時舉手示意記分員和主持人,并喊報告,全部制作完畢”,雙手背后后退一步,等待評委打分;各項比賽計時員宣布時間到,選手停止操作,到大廳集合,等待評分結(jié)果。
注意事項:
1、參賽選手評號入場,確定到達指定位置。
2、比賽過程中不得大聲喧嘩,參賽人員嚴格聽從主持人和計時員指令,不得超時操作。
3、比賽用具,輕拿輕放,避免磕碰。
評分標準:
熱菜和涼菜以色、香、味、型、營養(yǎng)搭配、菜品創(chuàng)意及時限為評分標準;面點主要以口感、火候、口味、外形、創(chuàng)意、時限為評分標準;切配以成品粗細均勻、出成率、操作時間等為評分標準。
現(xiàn)在,我為大家介紹今天參加比賽的選手,他們是:
請各位選手各就各位,同時看一下自己操作臺上的調(diào)料和餐具是否齊全,如果缺少,請及時聯(lián)系旁邊的工作人員。
說到這里,相信大家已經(jīng)等不及要欣賞各位師傅的精彩比拼了吧。各組參賽選手準備好了嗎?各位記分員準備好了嗎?好,事不宜遲,現(xiàn)在我宣布,第x屆廚師技能大賽現(xiàn)在開始!
。ㄖ鞒秩诵柚袌龃~)
現(xiàn)在,我們所有的比賽都已經(jīng)結(jié)束了,合分員正在對最終分數(shù)進行緊張的統(tǒng)計,大家看到,各位評委老師及參賽選手已經(jīng)回到現(xiàn)場,現(xiàn)在讓我們歡迎評委老師們對各參賽選手的作品做點評,謝謝各位老師的寶貴意見,相信我們的師傅們一定會總結(jié)經(jīng)驗,在以后的工作中,不斷提升技能,為顧客提供更健康、更營養(yǎng)、更美觀、更美味的菜品。
最激動人心的時刻來臨了,我手中就是此次大賽的結(jié)果。首先宣布配菜組各位選手的得分:,最終獲得配菜組比賽第一名的是號選手,掌聲祝賀!
下面宣布涼菜組各位選手的得分,最終獲得涼菜組第一名的是號選手,掌聲祝賀!
現(xiàn)在宣布面點組各組選手的得分,最終獲得面的組比賽第一名的是號組,掌聲祝賀!
最后宣布熱菜組各位選手的得分,最終獲得熱菜組比賽第一名的是號選手,大家掌聲祝賀!
我提議讓我們再一次把最最熱烈的掌聲獻給我們今天所有的參賽選手,無論成績?nèi)绾,他們都是好樣的?/p>
現(xiàn)在,讓我們掌聲有請獲獎?wù)呱吓_領(lǐng)獎,同時掌聲有請評委老師為獲獎?wù)哳C獎。請老師留步和選手合影留念。
短短兩個小時的比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,大家充分了解了后廚師傅們精彩紛呈的技藝,讓我們再次將掌聲送給今天所有的參賽選手們,同時感謝現(xiàn)場的評委老師和工作人員,F(xiàn)在我宣布,第x屆廚師技能大賽到此結(jié)束!謝謝大家!再見!
廚藝比賽的主持詞2
尊敬的各位領(lǐng)導,各位老師,師傅們,同學們,大家下午好!
歡迎來到邢臺學院20xx廚藝大賽的現(xiàn)場。我是主持人XXX,很高興能夠主持這次廚藝大賽,和大家一起,看各位師傅大顯身手,為他們加油為他們助威。
俗話說,民以食為天,我想這句話對咱們大學校園顯得尤為重要。咱們一萬七千多名學生來自全國各地,婉約的江南水鄉(xiāng)、無際的茫茫草原,厚重的高原黃土,美麗的礁石海灘。不同的地域特征,形成迥異的飲食風格,怎樣使來自全國各地的學生習慣咱們食堂的飯菜,吃出營養(yǎng),吃出健康,吃出精彩,是咱們學校領(lǐng)導關(guān)注的問題,是后勤處及全體廚師長期的努力探索,也是學院工會、后勤處與全體師生共同的期盼。
為弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,提高餐廳服務(wù)質(zhì)量,推動我院飲食服務(wù)健康發(fā)展。給餐廳師傅們一個互相學習共同提高的機會,一個展示烹飪才藝的舞臺。在學院各級領(lǐng)導的大力支持和各部門的積極配合下,邢臺學院工會,邢臺學院后勤處聯(lián)合舉辦這次邢臺學院20xx廚藝大賽。來自學校各個餐廳的十六名廚藝高手參加這次比賽,他們將大展身手,為大家奉獻精美的饕餮盛宴。
1、出席我們這次廚藝大賽的領(lǐng)導有:
2、擔任這次大賽評委的是:
請大家以熱烈的掌聲,歡迎各位領(lǐng)導和評委的到來,并向他們表示衷心的感謝。
3、參加比賽的十六名選手,分別來自第一餐廳、第二餐廳、金橋一層餐廳、金橋二層餐廳和教工餐廳,兩名選手為一組,按照比賽規(guī)定,每組選手要制作兩個菜……。
4、評分標準、時間要求、獎項設(shè)置(略):
5、熊熊爐火點起來,鍋碗盆瓢響起來,熱烈的掌聲鼓起來,下面我宣布,邢臺學院20xx廚藝大賽,現(xiàn)在開始。請各位選手閃耀登場。
咱們的十六名選手都已精神奕奕站在自己的操作臺前,看來選手們都做了充分的'準備,請各位選手自我介紹,
各位選手都說的很好,可是說的好不如做得好,光說不練假把式,師傅們,拿出你們的絕活吧!好,下面要開始本次大賽的第一個環(huán)節(jié):指定菜的制作,計時,開始!
6、選手們在緊張地忙碌著,看他們嫻熟的刀工,就知道都有很高的廚藝水平。我是每天中午都來食堂吃飯,師傅們的不畏嚴寒酷暑辛勤工作,師傅們的熱情服務(wù)我都看在眼里記在心上。買飯時師傅們的真誠微笑,熱情話語讓我感受到家的溫暖,在此我要向各位師傅感謝,謝謝各位師傅,您們辛苦了!
。ㄖ虚g穿插關(guān)于食品的一些知識)
7、時間到,選手們都完成了他們的作品,讓我們來看看上半場選手做得怎么樣。美食當前,焉能面不改色,佳肴飄香,豈會端坐如山?大家都動心了吧?請我們各位評委試菜打分。
8、謝謝各位評委,各位選手請做好準備,開始特色菜的制作,計時,開始!
9、咱們選手的特色菜都已完成,選手們都拿出了自己的拿手絕活,做的菜盤盤讓人垂涎欲滴,評委們真是有口福啊。請各選手介紹自己的菜色,請評委們品嘗打分。
。ㄖ虚g穿插關(guān)于食品的一些知識)
10、尊敬的各位來賓各位選手,我們各位選手的全部參賽作品的得分已經(jīng)統(tǒng)計完畢,結(jié)果就在我的手里。令人激動的時刻即將到來,誰將贏得邢臺學院20xx廚藝大賽的冠軍稱號哪?
下面我宣布獲得獎的是,有請選手上臺領(lǐng)獎,祝賀他們,請xxx為頒獎
11、今天的比賽現(xiàn)場熱烈,精彩紛呈,更令人激動的是我們的XXX、XXX院長在百忙之中抽出時間也來到我們比賽現(xiàn)場,下面,請大家以熱烈的掌聲歡迎XXX院長講話
12、謝謝XXX院長的總結(jié)發(fā)言,謝謝對我們工作的大力支持,我想,各位師傅一定會不辜負領(lǐng)導們的期望,會更加努力鉆研廚藝,做出更加可口的飯菜的。師傅們,我說的對不對?
13、道道佳肴的香氣還在彌漫,掌聲笑聲歡呼聲還在回響,看張張笑臉,嘆快樂短暫,期待明天。各位來賓,各位選手,咱們今天的比賽就要結(jié)束了,感謝大家的支持,感謝各位選手的積極參與,感謝第一食堂的大力配合。相信通過這次比賽,我們餐廳廚師們的廚藝一定有很大的提高,咱們每天吃的飯菜會更香,更甜。祝大家工作順利,幸福安康,祝咱們邢臺學院的明天更加燦爛輝煌!
本次大賽到此結(jié)束,來賓們,師傅們,同學們,再見!
廚藝比賽的主持詞3
【男】:春風如醇酒,著物物不知;
【女】:火紅的四月春意盎然,奔放的四月五彩斑斕;
【男】:在這到處鶯歌燕舞,更有潺潺流水之月,在這百花爭艷竟相怒放之時;
【女】:我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽;
【男】:在這放飛夢想的夜晚,我們?nèi)紵械膲粝耄?/p>
【女】:在這絢麗多彩的時代,我們奉獻青春和理想;
【男】:在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火;
【女】:在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美;
【男】:四海才俊展示中華文化;
【女】:二中學子大秀華夏美食;
【男】:今天,我們相聚在這里,享受緣分帶給我們的歡樂,享受這段美好時光;
【女】:今天,我們相聚在這里,一起用心來感受真情,用愛來融化冰雪;
【男】:今天,我們相聚在這里,敞開你的心扉,釋放你的激情;
【女】:今天,我們相聚在這里,這里將成為歡樂的海洋,讓快樂響徹云霄;
【男】:太和二中校園廚藝大賽正式開始,今天出席廚藝大賽的領(lǐng)導和嘉賓有:
【女】:接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程;
【男】:多么美麗的春天,多么難忘的時光。雖然我們無法阻攔時間的流逝,但是我們可以主宰自己的心情;
【女】:今天的'比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛;
【男】:比賽已經(jīng)結(jié)束了,相信通過這次比賽,我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解;
【女】:讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩,讓我們生活的這個世界xx因有你的祝福而更加和諧健康
【男】:在這里,校訓“日有所長,生有所為”為我們指明了努力的方向,催人上進,振奮人心;
【女】:在這里,散發(fā)著水墨的清香,跳動著青春的脈搏;
【男】:在這里,有我們對生活的激情,更有我們對未來的渴望;
【女】:因為,我們始終相信;
【合】:明天會更好!
【男】:太和二中校園廚藝大賽到此結(jié)束!
【女】:朋友們再見!
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