食品自我鑒定(精選15篇)
自我鑒定是對自己過去某一階段的學習或工作的自我分析和總結(jié)，自我鑒定可以讓我們對自己有個正確的認知，因此我們是時候?qū)懸环葑晕诣b定了。我們該怎么去寫自我鑒定呢？以下是小編收集整理的食品自我鑒定，希望對大家有所幫助。
食品自我鑒定1
根據(jù)市食品藥品監(jiān)督管理局要求，我站在20xx年全面開展轄區(qū)內(nèi)的餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督工作�，F(xiàn)將我站在此次工作情景匯報如下：
一、領導重視，安排部署具體工作
為了更加行之有效的完成各類餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全工作，我站領導進取統(tǒng)籌安排各項工作，由一把站長親自統(tǒng)籌調(diào)配力量，認真部署具體工作。為保證每一次工作開展的扎實、有效，我站多次強調(diào)餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全工作的重要性，目的和意義，并部署工作目標和工作任務。對照比對查找漏點，以便及時調(diào)整工作方式、方法，取得最好的整頓效果，同時做好信息送報工作。
二、建立實施方案，完善制度，明確監(jiān)管職責
為認真貫徹落實各級政府及衛(wèi)生部門下發(fā)的各類餐飲服務環(huán)節(jié)安全專項整治工作精神，我站專門成立了區(qū)餐飲消費安全專項整治工作領導小組。組長由站長潘廣志擔任，副組長由業(yè)務副站長擔任，領導小組下設辦公室，設在辦公室，并多次召開“專項整治工作”領導小組會議，進一步明確了領導小組成員的工作職責及職責分工，研究制定了《衛(wèi)生防疫站餐飲消費安全專項整治行動實施方案》及具體的工作方法及措施。同時根據(jù)不一樣的專項整治資料制定特色化的'整治方案。
為做好各類餐飲消費安全專項整治工作，我們嚴格按照上級要求
實行了分片包干，職責落實到人。并利用網(wǎng)格化的管理模式進行管理，站領導包科室，監(jiān)督員包業(yè)戶，按照誰管片誰負責的原則，并制定了職責追究制度，一旦出現(xiàn)問題，層層追究職責。這也更增強了每位監(jiān)督員的職責感及緊迫感，使每位監(jiān)督員都能夠嚴格按照上級要求，進行地毯式監(jiān)督檢查，一戶不漏，不留死角，家家走到，戶戶指導。針對工作中的薄弱環(huán)節(jié)，對各餐飲單位進行再檢查、再指導，再規(guī)范，加大監(jiān)管力度，切實做到督查監(jiān)管到位。確保本次專項整治工作按期完成。
三、餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全工作開展情景
1.我站至今為止對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位監(jiān)督情景如下：
大型餐館7家，其中從業(yè)人員數(shù)量247人;中型餐館72家，其中從業(yè)人員數(shù)量1037人;小型餐館159家，其中從業(yè)人員數(shù)量1284人。學校食堂23家，其中從業(yè)人員數(shù)量128人。托幼機構(gòu)食堂55家，其中從業(yè)人員數(shù)量131人。機關、企事業(yè)單位食堂xx家，其中從業(yè)人員數(shù)量51人。合計餐飲服務供給者家數(shù)為330家，從業(yè)人員總數(shù)為2878人。
2.至20xx年11月底我站對轄區(qū)內(nèi)餐飲服務單位瘦肉精檢查情景為：檢查1168戶次，出動2xx3人次，出動1096車次;對餐飲服務單位食品添加劑檢查情景為：檢查996戶次，出動1952人次，出動972車次;對餐飲服務單位酒類檢查情景為：檢查411戶次，出動822人次，出動411車次;對餐飲服務單位塑化劑檢查情景為：檢查726戶次，出動xx52人次，出動699車次;對餐飲服務單位地溝油檢查
情景為：檢查682戶次，出動1356人次，出動573車次。
3.《關于印發(fā)《餐飲服務環(huán)節(jié)乳品食品安全管理制度(試行)》等四項制度的通知》(鞍食品藥監(jiān)發(fā)[20xx]48號)落實情景
自接到文件起，我站立刻組織了相關科室的監(jiān)督員進行學習，當相關業(yè)務和制度熟悉后，又對各轄區(qū)的餐飲服務單位進行了通知和監(jiān)督，并使各餐飲服務單位能按照有關的規(guī)定進行營業(yè)。
4.宣傳、教育、培訓工作開展情景
累積到今年11月末為止，我站共舉辦培訓班次數(shù)：1次，培訓食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人數(shù)：327人次，培訓班及從業(yè)人員總?cè)藬?shù)：3562人次，舉辦培訓班次數(shù)：5次，培訓人員人次數(shù)138人次。
四、工作當中存在的問題
我站經(jīng)過這一年的餐飲服務環(huán)節(jié)食品安全工作，在食品安全衛(wèi)生方面取得顯著的成效，可是也從中發(fā)現(xiàn)了很多問題和不足之處：
1、檢驗設備不足，檢驗專業(yè)技能方面人才缺乏。
2、有些餐飲業(yè)主法律意識淡薄，少數(shù)餐飲業(yè)主對餐飲整治意義認識不高，雖然建立了臺賬和索證制度，但總體水平不高，個別還有抵觸情緒。
五、下部工作打算
餐飲消費安全整治是一項長期而艱巨的工作，要堅持不懈，持之以恒抓落實，建立健全餐飲安全監(jiān)管長效機制，明年工作主要夯實基礎，強化監(jiān)督，健全制度，規(guī)范管理。一、是建好一支隊伍，努力提高全體衛(wèi)生監(jiān)督人員的監(jiān)督執(zhí)法水平，加大對餐飲業(yè)戶違法經(jīng)營和違法活動查處力度，確保餐飲消費安全。二、是進取與政府溝通，爭取更多的經(jīng)費，保證監(jiān)督監(jiān)測的齊頭并進。三、是建立健全和完善相關制度，將餐飲消費環(huán)節(jié)食品安全工作納入目標管理考核，餐飲消費安全任務分解到人，防止餐飲整治工作反彈。
食品自我鑒定2
我受市政府委托，就我市食品安全工作情景，向本次常委會會議報告如下，請予審議。
一、基本工作情景
20__年以來，全市各級各有關部門在市委、市政府的領導下，在市人大的監(jiān)督支持下，堅持“四個最嚴”標準，開展食品安全專項治理行動，取得了進取成效。全市食品安全狀況呈現(xiàn)出“兩升一降”的良好態(tài)勢，食品抽檢合格率到達96.5%、群眾滿意度到達68.83%，均為歷史最高水平;食物中毒發(fā)生率降至十萬分之1.62，低于國家十萬分之六的上限要求。我市在全省20__年食品安全工作考核中名列第一，國家食藥總局先后兩次推廣了我市工作經(jīng)驗，李群書記批示市委宣傳部組織媒體對監(jiān)管工作經(jīng)驗進行宣傳報道，省政府推廣了我市加強食品安全治理措施。6月份，國務院食安辦、省食藥局將分別在青島召開現(xiàn)場會，推廣我市創(chuàng)立國家食品安全城市及市場監(jiān)管經(jīng)驗做法。
(一)加強組織領導，構(gòu)建統(tǒng)一權(quán)威、保障有力的體制機制
1.建立黨政主導的組織領導機制。市委、市政府始終高度重視食品安全工作，20__年以來，李群書記兩次調(diào)研食品安全工作;市長先后6次主持召開會議，研究部署食品安全治理。市政府把食品安全治理工作納入政府工作報告專項資料，研究制定了30條治理措施，并每月調(diào)度工作推進情景。
2.建立統(tǒng)一權(quán)威的食藥監(jiān)管體制。去年上半年，我市食品藥品監(jiān)管體制改革已經(jīng)完成。各級整合了原質(zhì)監(jiān)、工商、食藥、食安辦的職能，組建成立了新的食品藥品監(jiān)管機構(gòu)。改革后，食藥部門從684人增加到1660人，監(jiān)管力量增加136%。其中，有1372人配備到基層一線，基層執(zhí)法力量比改革前增加了2.7倍。全市在鎮(zhèn)(辦)一級建立了136個食藥所，并在93個涉農(nóng)鎮(zhèn)(辦)建立了農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管中心，每個中心配備不少于4名農(nóng)業(yè)監(jiān)管人員，與當?shù)厥乘幩⒘寺?lián)合辦公機制;在村(社)一級，6000多個行政村和城市社區(qū)都建立了協(xié)管員隊伍，實現(xiàn)了“三級政府、四級組織”監(jiān)管網(wǎng)絡的全覆蓋。
3.建立保障有力的財政投入機制。本著“向投入要安全”的原則，各級政府將食品安全監(jiān)管專項資金納入財政預算，保障新機構(gòu)履行新職能。連續(xù)三年將食品抽檢納入市辦實事項目，每年安排6萬批次以上的抽檢任務，各級財政保障資金1億多元。進取為基層監(jiān)管所配備辦公用房、執(zhí)法裝備，保障了基層監(jiān)管工作順利開展。
(二)堅持從嚴治理，強化對違法犯罪的高壓態(tài)勢
針對違法犯罪多發(fā)問題，各級各有關部門堅持把執(zhí)法辦案作為第一要務，重典治亂、整肅不法。
一是高標準制定目標，強化考核落實。逐級明確了執(zhí)法辦案目標，并分解落實到人，每季度對完成情景進行考核通報。20__年，全市共查處違法案件4987起，罰沒款3741萬元，接近全省食品藥品罰沒款的二分之一，在15個副省級城市中位列第一。
二是高規(guī)格動員部署，明確打擊重點。20__年，部署開展了四次大的專項行動，均以市政府名義部署，分管副市長作動員講話。把假冒偽劣、非法添加、無證生產(chǎn)經(jīng)營等行為作為整治重點，全年共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位25萬余家次，責令整改1.6萬余家，取締違法違規(guī)單位443家。針對市場上“甜曬魚”噴灑農(nóng)藥比較嚴重的問題，全市接連抓捕了25名犯罪嫌疑人，干海產(chǎn)品抽檢合格率由不足70%提高至90%以上。
三是加強行刑銜接，堅持公開曝光。市和各區(qū)(市)公安機關均組建了食品藥品與環(huán)境犯罪偵查專門機構(gòu)，與行政機關密切配合打擊違法犯罪。20__年，公安機關采取刑事強制措施343人。實施了抽檢結(jié)果批批曝光制度，對抽檢不合格的473家單位在多家媒體給予了公開曝光，并全部進行了處罰。
(三)把握問題導向，探索具有青島特色的監(jiān)管模式
針對監(jiān)管中的新情景、新問題，分管副市長帶隊，先后赴香港、臺灣等地考察學習，按照“五項防控”的思路，制定實施了食品安全30條治理措施，初步構(gòu)成了具有青島特色的監(jiān)管模式。
1.主體防控。企業(yè)是食品安全的基石。為落實企業(yè)主體職責，在加強對企業(yè)培訓教育的同時，還全面推行了企業(yè)承諾制，全市8.8萬家持證業(yè)戶均簽訂了職責承諾書，承諾要誠信守法、確保安全，一旦出現(xiàn)違法問題，自愿停業(yè)候查，并理解行業(yè)禁入處理。
2.環(huán)節(jié)防控。食品安全首先是“產(chǎn)”出來的，必須加強種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的源頭治理。一是加強了農(nóng)業(yè)投入品管理，全市高毒農(nóng)藥定點經(jīng)營由100家核減到38家以內(nèi)，實行高毒農(nóng)藥實名制購藥，100%可追溯。二是加強了農(nóng)業(yè)標準化建設，全市共認證“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品604個，其中地理標志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量46個，位居全國副省級城市首位。三是加強了畜產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，異常是加強了奶�！皟刹 睓z測，實行奶畜養(yǎng)殖場和奶站憑“奶牛布病、結(jié)核病監(jiān)測合格證”交奶、收奶制度，從源頭上保障生鮮乳質(zhì)量安全。此外，在海洋與漁業(yè)、林業(yè)、進出口等各關口也都建立了監(jiān)管機制。
流通環(huán)節(jié)是食品安全的“牛鼻子”。抓好流通環(huán)節(jié)監(jiān)管，既能夠倒逼生產(chǎn)企業(yè)和種養(yǎng)殖業(yè)戶加強源頭管控，又能夠控制下游餐飲企業(yè)的安全風險。重點采取了四項措施：一是實施駐場監(jiān)管。針對撫順路、華中路和城陽三大批發(fā)市場農(nóng)產(chǎn)品銷售量占城區(qū)80%的特點，分別設置了三個市場監(jiān)管所，實施專人駐場式監(jiān)管。其中，城陽市場所配備了10名人員，解決辦公用房面積300平方米，成為全市示范所。二是實施市場質(zhì)量保證金制度。對各大中型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，按規(guī)模收取30-50萬元保證金;對其他市場，分別收取5-30萬元不等。市場內(nèi)出現(xiàn)違法違規(guī)問題，除對業(yè)戶依法處理外，還要扣除市場主辦者的保證金，追究其管理職責，強化市場主辦者對場內(nèi)業(yè)戶的管理。目前，全市共收取質(zhì)量保證金1157萬元。三是實施全國最嚴格的退市政策。規(guī)定凡在商場超市抽檢一次不合格的，三年內(nèi)不得入市;兩次不合格的，終生禁入;凡在批發(fā)市場抽檢一次不合格的，一年內(nèi)不得入市;兩次不合格的，三年不得入市;三次不合格的，終生禁入，讓市場監(jiān)管有了“撒手锏”。截至目前，全市已對50余家市場經(jīng)營業(yè)戶實施了退市。四是實施嚴格的檢驗檢測和不合格農(nóng)產(chǎn)品銷毀制度。要求對入市農(nóng)產(chǎn)品每車必查、每品種必檢，對季節(jié)性、高危品種菜品同一車次同一品種多批次檢
測。一年來，共檢出不合格農(nóng)產(chǎn)品100余噸，全部進行了銷毀。經(jīng)過一年的治理，全市食品流通環(huán)節(jié)抽檢合格率從不足92%上升至95%。
3.過程防控。一是試行農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明制度，規(guī)定食用農(nóng)產(chǎn)品必須具備產(chǎn)地證明，方可入市交易，確保來源可溯。二是在生產(chǎn)、流通、餐飲各環(huán)節(jié)推行了“一票通”為載體的索證索票制度，確保流向可查。三是對餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程。消費者既能夠經(jīng)過玻璃幕墻、大堂顯示屏等方式觀看后廚加工過程，也能夠經(jīng)過網(wǎng)站、手機微信等實時監(jiān)控。截至目前，全市共有4752家餐飲單位實施了“明廚亮灶”工程，今年準備再搞1500家，基本實現(xiàn)學校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。一年來，這些亮化單位未發(fā)生一齊團體食物中毒事故，抽檢合格率接近百分之百。
4.業(yè)態(tài)防控。堅持規(guī)范與引導相結(jié)合，對小作坊、小餐飲等風險高發(fā)業(yè)態(tài)進行綜合治理。制定了小作坊監(jiān)管辦法，對小作坊實施備案管理;規(guī)劃建設食品小作坊集中加工園區(qū)10處，總面積約5萬平米，逐步實現(xiàn)小作坊的集約化生產(chǎn)、規(guī)范化管理和標準化入市。針對多數(shù)小餐飲無證的問題，制定了小餐飲監(jiān)管辦法，從實際出發(fā)，降低了國家規(guī)定的發(fā)證門檻，把小餐飲納入監(jiān)管范圍。20__年，共為無證小餐飲發(fā)放許可證2194張，限期整改1200余家，取締無證小餐飲264家，消費者投訴舉報率同比下降21.2%。
5.品種防控。對高風險品種加強重點管控，實施了“一個禁止、兩個必須”：禁止銷售散裝食用油、醬油和醋等重點品種;嬰幼兒配方乳粉、臨界保質(zhì)期食品、轉(zhuǎn)基因食品等必須實施專柜銷售;所有餐飲單位必須對使用轉(zhuǎn)基因食品實行公示，確保了市民飲食安全。
(四)強化宣傳教育，發(fā)動全民共建食品安全
按照“擴大覆蓋面、提高感受度、增強安全感”的原則，堅持宣傳教育與監(jiān)管工作同部署、同推進，努力構(gòu)建食品安全社會共治格局。
1.巧借媒體引導輿論。把媒體作為政府與公眾溝通的重要渠道，營造和諧的輿論環(huán)境。一是與市委宣傳部聯(lián)合制定下發(fā)了加強食品安全宣傳工作的意見，進一步規(guī)范了媒體的報道行為，避免因不實報道、負面炒作引發(fā)社會恐慌。二是與有關媒體簽訂了新聞聯(lián)動協(xié)議，約定媒體發(fā)現(xiàn)違法線索要立即通報監(jiān)管部門，同往查處，不得先行報道，扭轉(zhuǎn)了因報道泄密影響案件查處和監(jiān)管部門總在媒體之后發(fā)現(xiàn)和查處問題的被動局面。三是堅持主動發(fā)聲，積極組織報道，用傳播信息的方式控制信息。一年來共發(fā)稿6000余篇次，基本掌控了輿情走向。異常是先后兩次發(fā)布食安白皮書，向市民全面報告了穩(wěn)定向好的食品安全狀況，對重點環(huán)節(jié)、品種、業(yè)態(tài)的合格率全部公示，并引用專家權(quán)威觀點，對常見認識誤區(qū)進行了解讀，給市民吃上了“定心丸”。
2.打造宣傳平臺。一方面，按照“互聯(lián)網(wǎng)+食安”原則，開通了食品監(jiān)管官方微信，同時具備了直播“明廚亮灶”、查詢食安數(shù)據(jù)和受理投訴舉報等功能，打造了針對中青年群體的新媒體平臺。另一方面，鞏固了傳統(tǒng)陣地，到達了三個100%：村(社)宣傳覆蓋率100%;重點監(jiān)管場所宣傳覆蓋率100%;全媒體報道覆蓋率100%，發(fā)動全體市民參與到食品安全監(jiān)督的行列中來。
3.建設科普工程。組織開展了食安進學校、進社區(qū)、進機關、進企業(yè)、進家庭活動。啟動了“校車食安課堂”工程，在校車上向12萬中小學生發(fā)放科普手冊、播放科普動畫、講解科普知識;同時，將食品安全知識納入全市中小學健康教育課程，每學期不少于14課時，中小學生食品安全基本知識知曉率不低于85%，經(jīng)過一個孩子帶動一個家庭，經(jīng)過一個家庭帶動全民參與。
4.探索快檢服務。為方便市民在家門口就能明白買到的食品安不安全，在“快檢進市場、進社區(qū)”活動的.基礎上建設了21個常設快速檢測點，為消費者供給應對面的食品快檢服務。年底前，便民快檢群將基本覆蓋全市主要商場超市和大中型農(nóng)貿(mào)市場。
二、存在的主要問題
盡管近年來我市沒有發(fā)生重大食品安全事件，但食品安全形勢依然不容樂觀，挑戰(zhàn)依然十分嚴峻。存在問題主要表此刻：
一是行業(yè)基礎比較薄弱。業(yè)戶多、小、散、低問題比較突出，從業(yè)人員法律意識不足，主體職責落實不到位。異常是我市60%的農(nóng)產(chǎn)品來源于外地，輸入型風險壓力較大。
二是監(jiān)管力量有待加強。盡管改革后我市食品藥品監(jiān)管力量增加136%，但監(jiān)管對象從4萬戶增加到11.7萬戶，增加200%。與面臨的任務相比，人員、裝備和監(jiān)管力量需要進一步增強。比如，在基層食藥所建設方面，個別所人員配備沒有完全到位，辦公用房面積小、條件差，快檢設備、車輛等執(zhí)法裝備配備不足，經(jīng)費投入距離標準要求還有必須差距;在食品檢驗機構(gòu)建設方面，個別區(qū)(市)綜合性檢驗檢測中心尚未組建完畢等。
三是群眾滿意度有待提高。從世界各地情景看，食品安全的群眾滿意度普遍與經(jīng)濟社會發(fā)達程度成反比。經(jīng)濟社會越發(fā)達，人民群眾對食品安全的需求越高，健康觀念和維權(quán)意識越強，群眾滿意度相對較低。我市群眾滿意度已達歷史最好水平，但仍有較大提升空間。需要改善監(jiān)管工作，加強宣傳教育，營造社會共治良好格局。
三、下一步工作措施
針對當前中存在的突出問題，我們將認真落實市委、市政府部署要求，圍繞“創(chuàng)立全國食品藥品最安全城市，建設一支高素質(zhì)的監(jiān)管隊伍，努力提升人民群眾滿意度”的中心目標，堅持“四個最嚴”標準，深入開展食品安全專項治理行動，創(chuàng)新思路、銳意進取，不斷提升我市食品安全水平，確保人民群眾“舌尖上的安全”。
(一)創(chuàng)立國家食品安全城市。我市和濟南、濰坊、煙臺、威海4個城市，是我省首批參加創(chuàng)立試點城市。這項工作，是20__年全市食品安全工作的總綱領和總抓手。根據(jù)創(chuàng)城指標，要確保全市考核鑒定綜合得分不低于90分，食品鑒定性抽檢合格率到達95%以上，群眾滿意率力爭到達72%以上，圓滿完成創(chuàng)立任務，提升全市食品安全水平。
(二)嚴打違法犯罪。要在去年工作基礎上，繼續(xù)堅持對違法犯罪的高壓震懾態(tài)勢。開展“守護舌尖安全”專項整治行動，依時令、按環(huán)節(jié)、突出問題導向，重點打擊食品藥品假冒偽劣、違禁超限、無證生產(chǎn)經(jīng)營、非法渠道購進等違法行為。加強行刑銜接，將執(zhí)法辦案由個案查處拓展到全范圍布控、全鏈條追責，提高大案要案的查處率。
(三)創(chuàng)新監(jiān)管模式。重點探索：做好“一個銜接”，就是要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出和市場準入銜接機制，規(guī)范設置市場“門檻”，逐步改變千家萬戶闖市場的問題;建設“兩個平臺”，就是建設監(jiān)管執(zhí)法平臺和產(chǎn)品追溯平臺，把整個生產(chǎn)經(jīng)營打造成一個完整的職責鏈條，構(gòu)成可倒查、可追責的體系;加強“三小監(jiān)管”，就是加強小作坊、小攤販、小餐飲監(jiān)管，解除多年來的監(jiān)管難題。
(四)加強宣傳教育。健全報紙、電視、電臺、網(wǎng)絡等全方位立體式宣傳格局，加強正面宣傳。依托微博、微信、手機信息等打造“微服務”平臺，定期向群眾推送科普知識。開展“我執(zhí)法、你參與”、“健康講堂”等活動，為群眾供給“體驗式”科普服務。建立風險信息交流機制，引導公眾理性認識，科學防范。落實有獎舉報，調(diào)動全民廣泛參與到食品安全監(jiān)督的行列中來。
(五)提升監(jiān)管本事。加強對各級政府的督導力度，要按照監(jiān)管方案編制要求，配齊基層監(jiān)管人員，配強基層執(zhí)法設施和裝備，足額保障食品藥品專項資金。加大教育培訓和比武練兵力度，重點提高依法行政、監(jiān)管執(zhí)法、應急保障、廉潔自律等本事，打造一支強有力的監(jiān)管隊伍。
各位領導、各位委員，“民以食為天，食以安為先”，食品安全工作職責重大、任務艱巨，我們將進一步認清形勢、堅定信心，明確目標、抓住重點，扎扎實實做好食品安全監(jiān)管的各項工作，為保障全市人民身體健康和生命安全，為建設宜居幸福的現(xiàn)代化國際城市，做出進取的努力和應有的貢獻。
食品自我鑒定3
光陰似箭,日月如梭，作為食品生物技術專業(yè)的我即將告別大學生活。在×××（改成自己食品生物技術就讀的大學）食品生物技術專業(yè)四年的大學校園生活是我人生的一大轉(zhuǎn)折點，四年的校園生涯和食品生物技術社會實踐生活，有過渴望、有過追求、有過成功也有過失敗，我不斷地挑戰(zhàn)自我，充實自我，學習食品生物技術理論知識，為步入社會和實現(xiàn)人生的價值打下堅實的基礎。
在思想品德上，本人有良好的思想道德修養(yǎng)，并有較高的政治理論覺悟，平時積極地向食品生物技術班委團委組織靠攏，參與食品生物技術專業(yè)學生集體社區(qū)服務活動。在生活中，本人遵紀守法，經(jīng)常關心和幫助食品生物技術班其他同學，并以務實求真的精神熱心參與各項社會活動與食品生物技術知識公益宣傳。
在學習上，我熱愛自己所就讀的食品生物技術專業(yè)，各門基礎公共課程和食品生物技術專業(yè)課程均取得了比較理想的`成績。此外，我還參加食品生物技術相關資格考試××××（列舉自己獲得的食品生物技術專業(yè)證書）。
在食品生物技術專業(yè)實習期間，我經(jīng)歷里學校所沒有的酸甜苦辣，感受食品生物技術專業(yè)就業(yè)嚴峻的壓力，也切身體會到父母勞作
食品自我鑒定4
為有效防范夏秋季節(jié)食品安全重大事故的發(fā)生，切實保障人民群眾飲食安全和身體健康，5至10月份，我區(qū)結(jié)合實際，集中開展了夏秋季食品安全檢查整治行動�，F(xiàn)將夏秋季食品安全工作的主要情景鑒定如下：
(一)思路清楚，重點突出
各部門始終按照區(qū)食品藥品安全委員會確定的目標開展工作，把規(guī)范食品市場秩序和保障廣大人民群眾的食品消費安全作為工作的出發(fā)點和落腳點。為了使工作具有針對性，各部門根據(jù)工作要求和監(jiān)管職責，確定工作重點。把城鄉(xiāng)結(jié)合部、集貿(mào)市場、旅游景點作為重點區(qū)域;把食品消費環(huán)節(jié)作為重點環(huán)節(jié);把蔬菜、瓜果、水產(chǎn)品、飲料(包括桶裝水)、奶制品、糕點、肉及肉制品、豆制品、冷凍食品、熟食(包括熟肉、鹵制品、蒸煮食品等)、涼拌食品等作為重點品種。嚴厲打擊違法違規(guī)經(jīng)營食品的行為，創(chuàng)造良好的.食品消費環(huán)境。
(二)宣傳深入，氛圍濃厚
以網(wǎng)站、報刊、電視等宣傳載體為平臺，開展食品安全系列宣傳活動;組織食藥安委成員單位開展了《食品安全法》宣傳周活動;組織街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))食品安全監(jiān)督員和行政村(社區(qū))公共安全協(xié)管員進行《食品安全法》培訓;邀請專家對機關干部、食品安全監(jiān)管人員和監(jiān)管相對人進行了《食品安全法》培訓;利用郵政網(wǎng)絡為黨代表、人大代表、政協(xié)委員、機關干部、學校、醫(yī)院、企業(yè)等發(fā)放《食品安全法》讀本及宣傳資料5000余冊;結(jié)合“三下鄉(xiāng)”活動，深入農(nóng)村、社區(qū)、企業(yè)開展食品安全現(xiàn)場咨詢、宣傳活動。今年以來，共發(fā)放《食品安全法》授課光盤9套、《食品安全法》宣傳畫1000套、《食品安全法》讀本2萬本、食品安全知識100問200冊、家庭食品(藥品)安全知識讀本2000冊。經(jīng)過廣泛深入的宣傳活動，營造“人人關注食品安全，共同參與食品監(jiān)管”的社會氛圍。
(三)監(jiān)管到位，成效顯著
各職能部門與街道(鄉(xiāng)鎮(zhèn))密切配合，嚴格按照要求開展檢查整治。從檢查情景看，城區(qū)學校食堂均領取了衛(wèi)生許可證，部分個體幼兒園、民工子弟學校和鄉(xiāng)鎮(zhèn)學校食堂無衛(wèi)生許可證;大部分食堂能從正規(guī)渠道進貨，索取“三證”，各種記錄比較規(guī)范;對蔬菜基地和菜市場抽樣檢查，蔬菜全部合格，豬肉、牛肉來源于定點屠宰廠，家禽及其產(chǎn)品都來源于本地，全部合格。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，執(zhí)法人員均已進行了立案查處、限期辦照、取締等處理，并以書面形式要求其限期整改。經(jīng)過夏秋季食品安全檢查整治行動，學校食堂和周邊餐飲單位、食品店的管理人員、從業(yè)人員的法律意識和食品安全意識進一步增強，衛(wèi)生設施得到改善;絕大多數(shù)經(jīng)營者行為端正，經(jīng)營秩序良好。區(qū)內(nèi)沒有發(fā)生等級食品安全事故。
一、存在問題
夏秋季食品安全工作雖然取得了必須的成效，但仍存在不少問題。一是冷凍食品、兒童食品、飲料、果汁等夏令食品合格率不是很高，存在必須的安全隱患。二是企業(yè)、建筑工地食堂衛(wèi)生許可證持證率偏低，部分食堂食品安全硬件設施不全，企業(yè)對食品安全工作重視不足，各項食品安全措施不到位;同時存在無證餐飲配送現(xiàn)象，食品安全隱患較大。三是農(nóng)村個體幼兒園食堂無證經(jīng)營較多，主要原因是經(jīng)營效益不夢想且很多未取得辦學許可證，食堂場所普遍面積較小，改造難度較大。
二、下一步打算
根據(jù)夏秋季食品安全工作情景，下一步，將著重做好以下幾個方面的工作：一是針對存在問題，結(jié)合食品安全整頓工作，進一步采取措施，加強對食品安全的監(jiān)管，確保廣大人民群眾吃上放心食品。二是加強食品安全法律法規(guī)的宣傳教育，增強廣大人民群眾的食品安全法律意識，提高廣大人民群眾的識別本事和積極參與食品安全監(jiān)督的自覺性。三是進一步完善和規(guī)范各項規(guī)章制度，明確市場開辦者、經(jīng)營者和監(jiān)管者的職責，引導經(jīng)營者禮貌經(jīng)商，誠信經(jīng)營。
食品自我鑒定5
轉(zhuǎn)眼間，四年的大學生活就要結(jié)束了�；仡欉@四年來我的成長經(jīng)歷，感觸頗多。下面就本人的四年的大學生活來作一個自我鑒定：
在學習上，端正個人學習目的、學習態(tài)度，大學四年，我系統(tǒng)全面地學習了本專業(yè)的理論基礎知識，同時把所學的理論知識應用于實踐活動中，把所學知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應用能力和創(chuàng)造能力。力求理論和實踐的統(tǒng)一。所以，不但學到了公共基礎學科知識，同時全面地掌握了軟件編程、硬件維護、網(wǎng)絡應用等專業(yè)知識。
學習之余，走出校門，本人珍惜每次鍛煉的機會，與不同的人相處，讓自己近距離地接觸社會，感受人生，品味生活的酸甜苦辣。
在思想上，我有良好的道德修養(yǎng)，通過系統(tǒng)全面的馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想的學習，我學會了用先進的理論武裝自己的頭腦，樹立了正確的`世界觀、人生觀和價值觀。在日常生活中，我熱愛祖國，遵紀守法，尊敬師長，團結(jié)同學；關注國家的時勢要聞，積極向黨組織靠攏，大一那年經(jīng)過黨校培訓班的學習之后，我順利通過了黨�？己�，獲得了黨校結(jié)業(yè)證書，對黨有了更加清晰的認識。
大學校園生活給我的人生賦予無限的亮點。今后的工作生活，我也有信心能過得精彩。
食品自我鑒定6
為維護學校周邊及幼兒園周邊食品市場秩序，嚴厲打擊生產(chǎn)、銷售假冒偽劣食品，欺詐消費者的各種違法行為，凈化學校及幼兒園周邊食品市場環(huán)境，切實維護好消費者的合法權(quán)益，保障人民群眾的身體健康和財產(chǎn)安全，我局根據(jù)省局金局長的批示和滁州市局工商明電〔20__〕27號的要求，結(jié)合天長實際情景，開展了201年學校周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查活動，現(xiàn)將這次活動鑒定如下：
一、精心部署，組織領導到位。
天長市工商局按照上級局的工作要求，專門召開會議部署學校周邊及幼兒園周邊食品市場市場專項執(zhí)法檢查工作，充分認識學校周邊及幼兒園周邊食品市場監(jiān)管的重要性和緊迫性，將其作為食品安全工作大事來抓，作為當前流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的重要資料，成立了學校周邊及幼兒園周邊食品市場專項執(zhí)法檢查工作領導小組，由林志斌局長為組長，分管局長為副組長，相關股室、各工商所、直屬機構(gòu)負責人為組員，構(gòu)成各部門協(xié)同配合，齊抓共管的工作格局，消除食品安全隱患，確保學校周邊及幼兒園周邊的食品安全。
二、突出重點，加大檢查力度
我局針對學校周邊及幼兒園周邊食品市場的特點，突出重點，加大力度，有針對性地強化監(jiān)管工作。
一是集中開展兒童食品市場專項執(zhí)法檢查。我局突出學校周邊及幼兒園周邊食品市場消費特點，以學校周邊、幼兒園周邊、批發(fā)市場為重點，加強對流通環(huán)節(jié)兒童食品經(jīng)營者的監(jiān)督檢查。檢查經(jīng)營者證照是否齊全，實際經(jīng)營情景與許可范圍和經(jīng)營范圍是否一致，監(jiān)督食品經(jīng)營者建立并落實進貨查驗記錄、從業(yè)人員健康管理等制度，異常是票證通系統(tǒng)的應用，凡沒有建立并執(zhí)行進貨查驗記錄制度的，限期整改，到期未改的，依法進行處罰，嚴把兒童食品市場準入關。有針對性地開展抽樣檢驗，加大抽檢力度，增加抽檢頻次。依法查處銷售過度包裝和不貼合相關規(guī)定要求的兒童食品，不貼合食品安全標準的兒童食品和強制搭售等侵害消費者合法權(quán)益的違法行為。
二是加大對重點商品的執(zhí)法檢查力度。各工商所以奶制品、膨化食品、飲料、膨化食品、袋裝豆制品以及油炸小食品等學校周邊及幼兒園周邊消費量大，以及消費者申訴舉報次數(shù)多的食品為本次專項執(zhí)法檢查的重點品種，嚴厲打擊銷售無“QS”標識的食品、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等違法食品經(jīng)營行為，堅決消除各種食品安全隱患。加大對小食品店、小商販、小攤點、小作坊的檢查力度，對學校周邊及幼兒園周邊區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營者開展集中清理檢查，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品，經(jīng)銷過期霉變、有毒有害和不貼合食品安全標準的兒童食品等違法行為，切實維護學校周邊及幼兒園周邊食品市場秩序。
三、廣泛宣傳，營造輿論氛圍
為加大行動執(zhí)法和市場監(jiān)管力度，營造良好的執(zhí)法氛圍，樹立良好的工商執(zhí)法形象，保證執(zhí)法工作的順利開展，我局利用市電視臺的'“紅盾之窗”和市廣播電臺的“紅盾之聲”欄目，進取宣傳工商部門對學校周邊及幼兒園周邊食品市場進行專項執(zhí)法檢查的意義、措施和所取得的成果，并充員廣大經(jīng)營者和消費者進取舉報、投訴、供給案件線索，及時對所查的大要案進行曝光，震懾違法分子，提高經(jīng)營者守法經(jīng)營和消費者依法自我保護意識，構(gòu)成社會監(jiān)督氛圍。
四、有效防范，妥善處置問題
我局針對兒童食品市場監(jiān)管工作量大、時效性強、影響面廣的特點，堅持預防為主，超前防范，層層落實食品安全預警和應急處置制度，及時有效應對和妥善處置兒童食品市場突發(fā)問題。及時了解各種兒童食品安全信息，掌握兒童食品市場動態(tài)情景，綜合分析利用各類信息，及時發(fā)現(xiàn)可能引發(fā)的兒童食品安全事故苗頭。明確各相關職能機構(gòu)職責分工，加強協(xié)調(diào)配合，實行信息逐級報告、統(tǒng)計報表、重大事項報告等制度。加強信息管理，嚴格信息發(fā)布，堅持通訊暢通，一旦發(fā)生突發(fā)問題，領導干部靠前指揮，及時果斷妥善處置。
五、嚴格職責，工作落實到位
我局及各工商所切實加強組織領導，一把手親自抓，主管領導具體抓，各內(nèi)設機構(gòu)和各工商所按職責分工協(xié)作抓，一級抓一級，層層抓落實。層層強化領導監(jiān)管職責制、屬地監(jiān)管職責制以及各職能機構(gòu)的監(jiān)督檢查指導職責制，嚴格職責追究制度，采取重點督查、交叉檢查以及明察暗訪等方式，對履行職責不力、監(jiān)管不到位、工作不落實造成嚴重后果的，嚴格依法依紀追究其職責，確保學校周邊及幼兒園周邊食品安全監(jiān)管的組織領導、工作任務、工作措施、工作職責、人員力量等落實到位。
在此次專項執(zhí)法檢查中中，我局共出動檢查人員156人次，檢查車輛53臺次，檢查轄區(qū)學校周邊內(nèi)生產(chǎn)銷售各類食品的單位和個人433戶，取締無照經(jīng)營7戶，下發(fā)限期改正通知書7份，規(guī)范了兒童食品經(jīng)營者的經(jīng)營行為，為消費者供給了一個良好的消費環(huán)境。
食品自我鑒定7
根據(jù)__年8月9日召開全縣食品經(jīng)營人員集中教育培訓工作會議精神要求，我鄉(xiāng)結(jié)合實際情景，認真貫徹落實食品安全工作，經(jīng)過宣傳、培訓、檢查，我鄉(xiāng)食品安全工作有了進一步的加強和完善，全鄉(xiāng)人民食品安全意識有了很大的提高，其落實情景鑒定如下：
一、調(diào)查組織，加強領導
針對干部調(diào)動的實際情景，鄉(xiāng)黨委政府及時進行了研究，將食品安全工作領導小組人員作了相應的'調(diào)查與加強，調(diào)查后成立了以黨委書記黃純太為組長，副鄉(xiāng)長艾永畢為副組長，其他相關部門和人員參加的食品安全工作領導小組，負責我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)食品安全管理工作，明確了食品安全這項民生問題的履職人員，使食品安全工作在組織領導上有了保障。
二、廣泛開展教育培訓和宣傳工作
1、8月xx日，政府召開了從事餐飲、個體商品經(jīng)營、農(nóng)家樂經(jīng)營業(yè)主，村(居)游廚和各村(居)委會主任參加的集中教育培訓專題會議;傳達了上級會議資料和相關文件精神，鄉(xiāng)衛(wèi)生院、畜牧站、興隆工商所培訓了食品安全相關知識，鄉(xiāng)主要領導在會上作了要求和強調(diào)，使培訓人員清醒認識到食品安全是關系到人民群眾生活基礎的大問題，是關系到社會安全穩(wěn)定的大問題，要必須自覺的做好這項工作，做到對別人負責，對自我負責，在思想認識上有了很大的提高。
2、號召各村(居)利用二級廣播站及召開社員會議對《中華人民共和國食品安全法》和食品安全知識進行宣傳，增強食品安全工作氛圍。同時，也激發(fā)了人人參與食品安全監(jiān)督的意識。
三、嚴格執(zhí)行食品安全檢查
8月23日—29日，鄉(xiāng)安辦聯(lián)合工商、衛(wèi)生院工作人員一齊到場鎮(zhèn)各餐飲店散發(fā)了常見食物中毒及進行預防知識的宣傳資料，同時，學校小賣部、食堂、場鎮(zhèn)餐飲店、個體商品經(jīng)營店、農(nóng)家樂等進行了食品安全全面的檢查，對個別設施不完善、衛(wèi)生保護不好的單位和餐飲店提出了整改意見。9月7日在鄉(xiāng)安監(jiān)人員的復查中，基本上都進行了整改。
經(jīng)過以上一系列工作，我鄉(xiāng)食品安全工作有了很大的改善，增強了全鄉(xiāng)人民的食品安全意識，提高了我鄉(xiāng)人民群眾生命的安全保障。
食品自我鑒定8
光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間四年的大學生活即將結(jié)束，從20xx年進入xx大學食品科學專業(yè)就讀以來，經(jīng)過老師的精心指導和自己的刻苦努力，本人各方面都有較大提高，順利完成了學業(yè)�；厥姿哪�，對我來說是不平凡的四年，是收獲的四年，是不斷汲取養(yǎng)分的四年，是成長的四年，是值得懷念的四年。在畢業(yè)之際，總結(jié)了這四年來的點點滴滴，我成長了不少，同時也深刻的認識到：學無止境，需要加緊步伐去完善自己，提高技能，實現(xiàn)人生價值。
食品科學專業(yè)是專業(yè)性很強的學科，在老師的教誨下我系統(tǒng)全面地學習了食品科學專業(yè)的'理論基礎知識，牢固的掌握了食品科學專業(yè)知識和技能，同時把所學的食品科學專業(yè)理論知識應用于實踐活動中，把所學知識轉(zhuǎn)化為動手能力、應用能力和創(chuàng)造能力，力求理論和實踐的統(tǒng)一。在學習和掌握本專業(yè)理論知識和應用技能的同時，還努力拓寬自己的知識面，培養(yǎng)自己其他方面的能力，廣泛的涉獵其他學科的知識，從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。英語、計算機、普通話等方面的等級考試已達標，除了在食品科學專業(yè)知識方面精益求精外，還利用課余時間專修計算機專業(yè)知識，使我能夠熟練的操作各種辦公軟件，從而提高了自身的思想文化素質(zhì)。
食品自我鑒定9
時間如流水一般急忙忙的逝去，回首往事，在這多姿多彩的季節(jié)里，我取得了一些成績，在往后的日子里，希望我能做得更好。
大學中學習的課程和專業(yè)有些讓我不知所措，一些學習的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面，我成績基本是中等的，班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級，計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中，我漸漸領悟到了一些想法和所謂的知識學習的方法。在以往的復習中整理筆記，在學習的時候也會遇到自己感興趣的課程，去圖書館或者網(wǎng)絡上查詢自己想要進一步了解的文獻或者別人的論文。在學習態(tài)度端正之后，不管是學習的興趣還是學習的'質(zhì)量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最好。
“學而知不足”是我大學期間學習和工作的動力，除了必修課之外，我還堅持自學了多種計算機軟件。學習之余，我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面，我作風優(yōu)良、待人誠懇，能較好處理人際關際，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。
為適應社會發(fā)展的需求，我認真學習各種專業(yè)知識，發(fā)揮自己的特長；挖掘自身的潛力，結(jié)合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。
在大學期間，我始終以提高自身的綜合素質(zhì)為目標，以自我的全面發(fā)展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。
立足“一個高度”，就是要立足于實現(xiàn)人生價值的高度，將決不辜負青春，浪費生命的信念，貫穿到日常生活的每個細節(jié)，從一言一行、一舉一動入手，做到高標準、嚴要求，以此歷練自己的品格，不斷提高綜合素質(zhì)。
食品自我鑒定10
大學的時光在飛速間流過,轉(zhuǎn)眼已即將面臨畢業(yè)。
通過良師的教導和自身的刻苦學習,我已初步掌握如何運用教育知識進行一般教學活動,也養(yǎng)成了認真對待學習和工作的好習慣!
在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產(chǎn)黨領導和社會主義制度,遵紀守法,愛護公共財產(chǎn),團結(jié)同學,樂于助人.并以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國主義活動.
在學習上,我圓滿地完成本專業(yè)課程.系統(tǒng)地學習了《植物學》、《動物學》、《人體解剖生理學》、《無機化學》、《有機化學》、《分析化學》、《物理化學》等專業(yè)課程和基礎課程。出于自己的愛好，也學習《食品加工》、《食用菌》、《生命科學導論》、《化工原理》等有關知識，為本專業(yè)的發(fā)揮奠定了更好的基礎。
在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,并養(yǎng)成良好的生活習慣和正派的作風.此外,對時間觀念性十分重視.由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽.敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn).
在工作上,在大學期間我積極參加學院和系上組織的各種活動，入聘了院學工處自律委隊長;系團組織宣傳委委員;院大學生環(huán)保協(xié)會會長;到欽州市第八中學實習，擔任過班主人和任課老師;在寒假、暑假期間分別與各系的學生赴廣州的誠達集團和深圳的百陽公司進行了為期兩個月的打工生活,學到了豐富的社會實踐經(jīng)驗;同時在自己的'社會實踐經(jīng)驗下創(chuàng)辦了欽州學院大學生環(huán)保協(xié)會。通過這些實踐活動，學到了很多專業(yè)知識以外的經(jīng)驗,得到了豐富的鍛煉,使自己能更快的適應各方面的工作打下了堅定的基礎
作為積極樂觀新時代青年,我不會因為自己的大專文憑而失去自信,反而我會更加迫切要求自己充實充實再充實.完善自我.且我相信用心一定能贏得精彩!良禽擇木而棲,士為伯樂而榮,勤奮的我將以不怕輸?shù)捻g勁融入社會.
食品自我鑒定11
三年的大學快要結(jié)束了,通過良師的教導和自身的刻苦學習,我已初步掌握如何運用教育知識進行一般教學活動,也養(yǎng)成了認真對待學習和工作的好習慣!
在思想品德上,本人有良好道德修養(yǎng),并有堅定的政治方向.我熱愛祖國,熱愛人民,堅決擁護共產(chǎn)黨領導和社會主義制度,遵紀守法,愛護公共財產(chǎn),團結(jié)同學,樂于助人.并以務實求真的精神熱心參與學校的公益宣傳和愛國主義活動.
在學習上,我圓滿地完成本專業(yè)課程. 系統(tǒng)地學習了(植物學)、(動物學)、(人體解剖生理學)、(無機化學)、(有機化學)、(分析化學)、(物理化學)等專業(yè)課程和基礎課程。出于自己的愛好，也學習(食品加工)、(食用菌)、(生命科學導論)、(化工原理)等有關知識，為本專業(yè)的發(fā)揮奠定了更好的基矗
在生活上,我崇尚質(zhì)樸的生活,并養(yǎng)成良好的'生活習慣和正派的作風.此外,對時間觀念性十分重視.由于平易近人待人友好,所以一直以來與人相處甚是融洽.敢于拼搏刻苦耐勞將伴隨我迎接未來新挑戰(zhàn).
在工作上, 在大學期間我積極參加學院和系上組織的各種活動，入聘了院學工處自律委隊長;系團組織宣傳委委員；院大學生環(huán)保協(xié)會會長;到欽州市第八中學實習，擔任過班主人和任課老師;在寒假、暑假期間分別與各系的學生赴廣州的誠達集團和深圳的百陽公司進行了為期兩個月的打工生活,學到了豐富的社會實踐經(jīng)驗;同時在自己的社會實踐經(jīng)驗下創(chuàng)辦了欽州學院大學生環(huán)保協(xié)會。通過這些實踐活動，學到了很多專業(yè)知識以外的經(jīng)驗,得到了豐富的鍛煉,使自己能更快的適應各方面的工作打下了堅定的基礎
作為積極樂觀新時代青年,我不會因為自己的大專文憑而失去自信,反而我會更加迫切要求自己充實充實再充實.完善自我.且我相信用心一定能贏得精彩! 良禽擇木而棲,士為伯樂而榮,勤奮的我將以不怕輸?shù)捻g勁融入社會.
食品自我鑒定12
大學生活轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼之間，作為食品科學專業(yè)的我即將告別大學生活，告別親愛的同學和敬愛的老師，告別我的母�！痢痢链髮W。美好的'時光總是太短暫，也走得太匆匆。如今站在臨畢業(yè)的門坎上，回首在×××大學食品科學專業(yè)學習和生活的點點滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。
本人在食品科學專業(yè)老師的教誨下，在食品科學班同學們的幫助下，通過不斷地學習食品科學專業(yè)理論知識和參與食品科學專業(yè)相關實踐活動，本人食品科學專業(yè)素質(zhì)和個人能力得到了提高。
食品自我鑒定13
大學生活轉(zhuǎn)瞬即逝，轉(zhuǎn)眼之間，作為食品檢測及管理專業(yè)的我即將告別大學生活，告別親愛的同學和敬愛的.老師，告別我的母�！痢痢链髮W。美好的時光總是太短暫，也走得太匆匆。如今站在臨畢業(yè)的門坎上，回首在×××大學食品檢測及管理專業(yè)學習和生活的點點滴滴，感慨頗多，有過期待，也有過迷茫，有過歡笑，也有過悲傷。 本人在食品檢測及管理專業(yè)老師的教誨下，在食品檢測及管理班同學們的幫助下，通過不斷地學習食品檢測及管理專業(yè)理論知識和參與食品檢測及管理專業(yè)相關實踐活動。
食品自我鑒定14
為認真貫徹落實《國務院關于實施農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的意見》，進一步改善農(nóng)村學生營養(yǎng)狀況，提高農(nóng)村學生健康水平，加快農(nóng)村教育發(fā)展，我校高度重視，進取響應，及早動手，精心部署，確保農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校扎實推進。現(xiàn)將我校3月份農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃前期工作小結(jié)如下：
一、學�；厩榫�
我校是一所農(nóng)村小學，現(xiàn)有教職工19人，教學班9個，在校學生243人;現(xiàn)有的設施設備相對還不到位，供餐場地條件有限。
二、開展的前期工作情景
1、成立學生營養(yǎng)改善計劃領導小組;制定了學生營養(yǎng)改善計劃實施方案;
2、組織人員參加了上級組織的營養(yǎng)改善計劃專題培訓，結(jié)合培訓資料及要求在全校師生中進行了廣泛宣傳;
3、制定了科學合理的營養(yǎng)供餐模式;制定了相應的管理制度;落實了具體的管理、采購、加工人員;
4、對食堂從業(yè)人員進行了食品安全相關法律、法規(guī)的宣傳，并對如何處理食物中毒的相關資料進行了相關培訓;雖然我校實施學生營養(yǎng)改善計劃存在必須困難，但在上級主管部門的關心支持下，我校有決心確保農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃在我校順利實施完善。
三、實施過程
(一)深入學習，認真部署落實。
開學初，我校組織召開了營養(yǎng)改善計劃專題會，組織學習文件精神，確定了以“改善學生營養(yǎng)狀況，增強學生體質(zhì)，促進學生健康成長，不斷提高教育教學水平”的指導思想，對我校學生營養(yǎng)改善計劃工作做了安排部署。一是成立領導小組。成立了以程春光校長為組長，李寶忠、韋興浪為副組長，楊文斌為采購人員，呂子靈和嚴平為驗收人員以及各班主任為成員的“營養(yǎng)改善計劃”實施領導小組。具體落實和實施、監(jiān)督工作由李寶忠、韋興浪、楊文斌、呂子靈和嚴平教師負責。二是制定實施方案。根據(jù)上級文件和會議精神的要求，結(jié)合我校實際，制定了可操作性較強的《大橋鎮(zhèn)羅江小學改善學生營養(yǎng)計劃工程實施方案》。三是建立健全長效機制。健全了《大橋鎮(zhèn)羅江小學食品衛(wèi)生安全應急預案》，制定了《大橋鎮(zhèn)羅江小
學營養(yǎng)餐工程資金管理制度》《大橋鎮(zhèn)羅江小學營養(yǎng)餐工程檔案管理制度》等。建立健全了學校食堂供餐食品采購登記、驗收、入庫、出庫、學生就餐、食品留樣、保鮮等專項管理制度，制定了食品儲存、加工、分發(fā)和食用等操作規(guī)程，制作了相應的登記表格和臺賬，全面公開學生營養(yǎng)改善計劃經(jīng)費賬目、配餐標準、營養(yǎng)食譜以及用餐學生名單等信息，理解學生、家長和社會的監(jiān)督，保證各項工作的各個環(huán)節(jié)有章可循，供餐、就餐情景清清楚楚，切實做到按制度管理、按制度辦事。
(二)廣泛宣傳，營造良好工作氛圍
學生營養(yǎng)改善計劃工作是一項民心工程、德政工程，涉及面廣、工作量大，為把學生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到教師、學生、家長中，讓他們支持、理解、配合此項工作，我校采取校會、家長會、發(fā)放資料等方式進行廣泛的宣傳動員。
一是在校會上和家長會上，讓師生和家長明白“營養(yǎng)改善計劃”工作的重要意義，把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。教育學生懷著感恩的心態(tài)應對學習，珍惜良好的學習環(huán)境和條件，以優(yōu)異成績報答祖國的深切關懷。二是發(fā)放《致家長的一封信》。把學生營養(yǎng)改善計劃政策宣傳到每一個家庭，讓他們知曉政策、領會政策、支持政策，推動學生飲食結(jié)構(gòu)科學化。
(三)、按章操作，工作人員嚴格要求。
食品發(fā)放工作人員有健康體檢證上崗，且做到四勤：勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服，堅持良好的個人衛(wèi)生習慣。不準穿戴裝飾品，在發(fā)放食品時嚴禁吸煙、挖鼻孔、掏耳朵、不對著食品打噴嚏、咳嗽、不準隨地吐痰，不準亂丟廢棄物等，杜絕出現(xiàn)食品污染。確保讓每一位學生吃到放心、舒心的營養(yǎng)午餐。
(四)、用心投入，開創(chuàng)營養(yǎng)早餐新局面
自20xx年1月20日，大橋鎮(zhèn)羅江小學學生營養(yǎng)改善計劃工程正式啟動以來，得到市、縣各級領導的高度重視工作，縣教育局、中心學校領導曾多次到學校督查，一再強調(diào)要確保食品安全，除了能讓每一位學生吃上、吃飽免費可口的'營養(yǎng)餐，更要保證安全。2月25日，領導到我校檢查指導工作，對我校營養(yǎng)餐工作的順利實施給予了充分肯定和高度鑒定，這是對我校全體教職工的極大鼓舞。
營養(yǎng)餐是新事物，在實施過程中，我們也在不斷摸索，不斷改善，力求讓學生吃得飽，吃得健康，吃得歡樂!在2月25日至3月30日期間，學生每一天的營養(yǎng)午餐一向是學校自我加工，食品衛(wèi)生安全更有保障。
(五)、細心到位，力求用餐管理完善
1、班主任要經(jīng)常性的對學生進行生活指導、健康教育等工作，在發(fā)放前對食物進行檢查，并負責用餐期間的秩序，監(jiān)管用餐全過程，統(tǒng)一實行以班級團體在教室用餐。防止學生燙傷、留餐、棄餐等行為，經(jīng)常提醒學生：用餐安全和珍惜糧食。
2、用餐完畢后，教師要組織學生將吃不完的飯菜倒到指定地點，由學校統(tǒng)一處理，堅持學校環(huán)境干凈衛(wèi)生。在12點鐘前學生用餐完畢后離開學�；丶摇�
3、由專人負責每日營養(yǎng)餐的食品留樣，專柜保鮮，每種食品留樣一式兩份，保證留樣48小時，負責留樣的工作人員必須如實、按時登記。
(六)、建立檔案，實時監(jiān)測
學校建立“營養(yǎng)改善計劃工程”檔案，將每周、每月、每學期學生人數(shù)分班登記造冊，實行動態(tài)管理，嚴禁虛報、漏報、瞞報。對于在實施過程中出現(xiàn)的問題、處理過程、處理結(jié)果等都要進行登記。如發(fā)生因飲食營養(yǎng)改善計劃工程發(fā)生的食品安全事件，要立刻停止食用并及時上報。
(七)多管齊下，共創(chuàng)和諧學校
“營養(yǎng)改善計劃工程”是一項利國利民的大好事，學校將繼續(xù)以科學發(fā)展觀為指導，把這項惠民工程作實做好，保證“工程”的營養(yǎng)、安全。把黨中央、國務院對貧困地區(qū)孩子的深切關愛，對貧困地區(qū)教育事業(yè)的重視支持和促進教育公平、實現(xiàn)義務教育均衡發(fā)展的決心送到廣大家長和學生心中。以上是我校實施“營養(yǎng)改善計劃”的做法，如有不妥之處請各位領導提出批評和提議，我們虛心理解并努力改善。
我校營養(yǎng)改善計劃工程啟動至今，無任何一齊食品安全事故發(fā)生。
食品自我鑒定15
剛進入大學的喜悅似乎還在眼前，現(xiàn)在卻要離開學校了。在我畢業(yè)之際為自己做個自我鑒定。
大學中學習的課程和專業(yè)有些讓我不知所措，一些學習的方式和時間分配讓我找不到了自我。在這四年里面，我成績基本是中等的，班級綜合測評基本是位于中等左右。英語通過了四級，計算機過了一級。在后來的一步步挫敗中，我漸漸領悟到了一些想法和所謂的知識學習的方法。在以往的復習中整理筆記，在學習的時候也會遇到自己感興趣的.課程，去圖書館或者絡上查詢自己想要進一步了解的獻或者別人的論。在學習態(tài)度端正之后，不管是學習的興趣還是學習的質(zhì)量上有了一些提高。更加顯著的一點就是在綜合測評達到了最。
為適應社會發(fā)展的需求，我認真學習各種專業(yè)知識，發(fā)揮自己的特長；挖掘自身的潛力，結(jié)合每年的暑期社會實踐機會，從而逐步提高了自己的學習能力和分析處理問題的能力以及一定的協(xié)調(diào)組織和管理能力。自我鑒定
“學而知不足”是我大學期間學習和工作的動力，除了必修課之外，我還堅持自學了多種計算機軟件。學習之余，我還不忘堅持參加各種體育活動與社交活動。在思想行為方面，我作風優(yōu)良、待人誠懇，能較處理人際關際，處事冷靜穩(wěn)健，能合理地統(tǒng)籌安排生活中的事務。在大學期間，我始終以提高自身的綜合素質(zhì)為目標，以自我的全面發(fā)展為努力方向，樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀。
在我的大學生活里可以說過得還是充實的，我今后的生活我想我也會繼續(xù)把這種態(tài)度保持，畢竟今后的挑戰(zhàn)還很多，需要的是更的心態(tài)。
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