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炒菜作文300字

時間:2024-02-20 16:48:32 作文 我要投稿
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(優(yōu)秀)炒菜作文300字

  在學(xué)習(xí)、工作乃至生活中,說到作文,大家肯定都不陌生吧,借助作文可以宣泄心中的情感,調(diào)節(jié)自己的心情。還是對作文一籌莫展嗎?下面是小編為大家整理的炒菜作文300字8篇,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

(優(yōu)秀)炒菜作文300字

炒菜作文300字 篇1

  今天晚上,我媽媽教我學(xué)廚藝,菜譜是蘑菇湯。

  我先將爐火打開,把鍋上的水滴燒干,突然看見鍋上有一點冒煙了,這時我把金黃金黃的花生油倒入鍋內(nèi),等油被火燒熱后,我迅速的把蘑菇倒進油鍋里,再用鍋鏟翻呀翻,感覺手不聽使喚呢,平時看爸爸媽媽炒菜這么麻利,鍋鏟好像很聽他們話似的,在他們手上很有節(jié)奏的翻來翻去的,今天輪到我卻。。。。。唉。。。。。好不容易翻了幾下,然后把水倒入鍋里煮,等呀等,終于盼到鍋里的水燒開了,這時我又學(xué)平時媽媽的樣,將肉末一片一片地分散到鍋的“世界各地”?吹綕M鍋沸騰的湯好漂亮呀,象小浪花一樣翻滾著。最后我把早已切好的蔥花和少量的`鹽放入鍋里,這時,一股清香味飄入我的鼻子里,哇,真想馬上就能喝上一大碗的美湯。這里站在身旁的爸爸也禁不住夸我是一個小廚師呢!

  從這次煮湯過程中,我明白了一個道理,不管做什么事,都會遇到困難,也不可能一帆風(fēng)順,但我們一定要去多嘗試,多去學(xué)習(xí)和鍛煉,不然什么也不會的。

炒菜作文300字 篇2

  今天,爸爸媽媽不在家,到了晚上,我心想:這么餓著也不是辦法啊,還是自己做飯吧!

  于是,我走進了廚房。我打算做西紅柿炒雞蛋。我在冰箱里找了幾個雞蛋,然后把雞蛋在碗邊磕了一下,兩手一掰,蛋清和蛋黃流進了碗里。我一看,碗里還有許多小碎皮,我就把雞蛋皮一個一個地用筷子從碗里挑出來,隨后再用筷子攪勻,準備工作完成了。

  我打開鍋的開關(guān),倒上油,鍋里開始冒煙了,說明油已經(jīng)開了。我小心翼翼地把拌好的雞蛋倒進鍋里,油開始四濺,我等油稍微平靜點后,撒上一點鹽,用鏟子把雞蛋翻一面,然后用鏟子把雞蛋分割,等它熟了,倒進了碗里。

  雞蛋做好了,我又從冰箱里找了兩個西紅柿,放在案板上,我看著圓滾滾的.西紅柿,自言自語地說:“切西紅柿,多簡單!”我一手拿刀,一手拿著西紅柿,小心翼翼地切,這時,我手一滑,刀子掉了下來,差一點就切到了我的腳,我想:好險,幸好沒切到腳。

  我這回認真地切,我切好了,放進了一個小碗里。

  接著,我把西紅柿炒八成熟,再把雞蛋放進去,加點鹽,加點糖,免得太酸。過了一會,我把西紅柿炒雞蛋做好了。我品嘗著自己親手做的菜,心里比吃了蜜還甜。

炒菜作文300字 篇3

  今天一回到家,看到媽媽正在廚房忙著做飯、炒菜,我便自告奮勇地對媽媽說:“我要學(xué)做西紅柿炒雞蛋。”媽媽說:“好吧,我教你!

  我在媽媽的指導(dǎo)下,先把雞蛋在碗沿兒上磕破打在碗里,然后把雞蛋攪拌均勻。接著,把西紅柿洗干凈,切成小塊。再把火點燃,等鍋里的水燒干了,我加入一些油。油開始冒姻了,我把雞蛋汁倒進去,只聽見“嗤啦”一聲,雞蛋汁在鍋里蹦跳著開了花,我連忙用鏟子翻動,漸漸地雞蛋發(fā)了黃,結(jié)成了塊。于是我把煎熟的雞蛋盛放在盤中,又往鍋里到了一些油,等油熟了,把切好的`西紅柿放進去使勁翻炒,媽媽讓我趕快放鹽,幾個來回,紅紅的汁水出來了,媽媽讓我把雞蛋放進去攪拌均勻,再盛出來。

  端上桌的西紅柿炒雞蛋,紅中嵌黃,真是好看;聞一聞,口水隨即溢出來了?粗职謰寢尳蚪蛴形兜仄分易龅牟耍犞职终f:“第一次就做成這樣,不錯!不錯!”心里美滋滋的。

炒菜作文300字 篇4

  有一天,媽媽剛回來便去做飯,我看見媽媽整天這么忙碌,又想到自己已經(jīng)長大了,應(yīng)該幫媽媽分擔一點。于是,我走進廚房,跟媽媽學(xué)起了炒菜。

  媽 媽先教我炒雞蛋。媽媽最開始拿了一些雞蛋,給我演示,她用雙手把雞蛋拿起來,在碗邊磕了一下,然后蛋清和蛋黃便留到碗里,我照著她的樣子做,第一次磕時沒 有開,第二次倒是磕開了,只不過被我捏碎了,經(jīng)過多次練習(xí),我終于學(xué)會了,而且很熟練,接下來我把碗里的蛋黃和蛋清攪拌均勻,再往鍋里倒一些油,等油燒熱 了,冒泡了,我便把已經(jīng)攪拌均勻的蛋清和蛋黃倒進鍋里。鍋里頓時噼里啪啦的`響了起來,我趕忙拿起鍋鏟,小心翼翼的讓手靠近鐵鍋,在鍋鏟能伸進鐵鍋里翻動 時,我還是十分小心的翻動著鍋鏟,媽媽遞給我鹽時,我挖了一勺,灑進鍋里,這時我又把手往前伸了伸,不停的翻動著鍋鏟。突然,一個油點濺到了我的手上,我 便急忙把手伸回來,媽媽趕忙過來看我,一看我沒什么大礙,又看雞蛋炒的差不多了,于是過去盛菜。

  雞蛋的香味充滿了整個屋子,我嘗了一口自己親自炒的雞蛋,雖然不是很理想,但是我很開心。

炒菜作文300字 篇5

  今天是媽媽的生日,小馬想炒一次菜給媽媽吃。

  小馬剛想炒菜的時候奶奶來了說:“小馬你不要炒菜,你還不會切菜,你還小,不會切菜,有可能會把手切傷。炒菜煙霧很大,有可能煙會把你嗆著,打火的時候不注意火會把你燙傷!”奶奶剛走了,小馬就開始炒菜。

  這時爸爸來了,看見小馬把灶火開到最大,爸爸焦急地說:“小馬你不要把火開到最大,前幾天鄰居老劉的兒子炒菜把火開到最大,一下子燙傷了,到現(xiàn)在還躺在醫(yī)院你呢!”小馬就當沒聽見一樣。

  然后,爺爺也來了。聽見小馬說:“我要把鹽放多點這樣才好吃!”爺爺連忙說:“你把鹽放少點!毙●R說:“上次你說把鹽放少點,聽了你的.,結(jié)果會淡死了,這次我才不聽你的呢!”

  小馬堅持做菜,可是炒菜差點把自己眉毛燒著,切菜也差點把自己手切到。最后菜炒好了,競?cè)环浅O。小馬非常后悔,心想:“做事還是要善于聽取別人的意見!”

炒菜作文300字 篇6

  中午,爸爸炒蛋炒飯了。

  炒蛋炒飯有幾步:先把豌豆和玉米放進水里煮,煮好后備用;把雞蛋敲在碗里,放鹽、味精、料酒。鹽是為了調(diào)味要少放些、味精是為了調(diào)鮮要適量、料酒是為了除腥放少許。鹽放多了會咸、味精多放吃了之后會口渴;再準備一些肉丁,切些蔥,蔥要切成粒米大小,切的時候要非常小心,不能切到手,完成準備工作。

  開油鍋了,把油倒入鍋中,倒油的時候,桶要微微傾斜,否則會一下子把很多油倒進鍋里。開火,這時候最危險,油燒熱了會濺出來,濺在人身上很容易燙傷。油冒了許多泡泡,把蛋液倒進鍋里,蛋液在鍋里的凝固速度非?,三四十秒就成了餅樣。接著,爸爸飛快地放下了肉丁。放飯,飯剛剛放下去的時候一塊一塊的,像一塊塊石頭。把電飯菜堡里的水和玉米粒與豌豆煮下來的湯澆到鍋里面,邊泡邊炒。倒入豌豆和玉米粒,收干水份。放排骨粉,否則吃起來無味。把飯搗松,否則吃的'時候會硬、難咽,盛的時候也會帶來不便,這一步是決定口感的一步,接著放下蔥,稍微再翻一翻。最后關(guān)火盛飯。

  因為好吃,所以我吃了一大碗,吃完一些時間后因為爸爸味精量放過了,所以口渴了。

炒菜作文300字 篇7

  每當看到媽媽炒菜的時候,我就想:如果我也能像媽媽那樣,做出各種美味可口的佳肴,那該多好!

  于是,我便常常纏著媽媽教我炒菜,今天媽媽終于答應(yīng)我了,晚上要教我學(xué)做一道菜。到了晚上,我穿好圍裙,走進廚房,準備學(xué)炒菜。媽媽對我說:“你就炒一個苦瓜炒蛋吧,我在旁邊看。”媽媽拿出了一根苦瓜和三個雞蛋。我先把苦瓜洗干凈,然后把苦瓜里的馕去掉,再小心地把苦瓜切成薄片。接著,我把雞蛋敲開,倒進碗里,拿著兩根筷子用力地攪打雞蛋,一直打到蛋清和蛋黃完全融合在一起。準備工作終于完成了。

  下面開始正式炒菜了。我點燃煤氣灶,往鍋中倒入一點油,等油溫稍熱,先把苦瓜倒進去,拿著鏟子翻炒,炒得差不多的時候,撒入一點點的.鹽,再把打好的雞蛋圍著鍋內(nèi)圈慢慢地倒下去,讓雞蛋和苦瓜完全粘合在一起,最后放入一些雞精,一盤苦瓜炒蛋就做好了。媽媽嘗了一口,對我豎起大拇指說:“味道還不錯,我的女兒真棒,下次學(xué)做其他菜哦!”

  今天,我終于學(xué)會了炒菜,吃著自己炒得香噴噴的菜,心里別提有多美了,我這才明白:自己勞動的果實才是最美的。

炒菜作文300字 篇8

  當我第一次炒青菜時,我非常害怕。生怕炒不好,反而把火星濺出來,到那時候,結(jié)果就不好了。

  首先,我把青菜仔仔細細地放在水池里洗得干干凈凈。然后,我再小心翼翼地握著菜刀去切菜,哎呀,差一點就要切到手指了。再把切好的菜放入盤中。我慢慢把油倒進鍋里去,立馬把菜倒入鍋中,“嘶嘶”我立刻跳到一旁,害怕會被油給濺到。用鍋鏟輕輕鏟幾下,菜的`顏色慢慢從淺綠變成了深綠。這樣可以知道菜熟了,就加一勺鹽,因為淡了可以再加,如果咸了就不能再減少了。我用鍋鏟把青菜又認認真真地翻炒了一遍,我試圖想把鍋子拿起來,像大飯店里的廚師一樣,可我失敗了,因為年紀小,力氣小,所以我不會那樣呀!

  過來幾分鐘,青菜炒好了,我湊上去一聞,香氣撲鼻。我用鍋鏟把已經(jīng)炒熟的青菜放到我最喜歡的盤子里。我興奮地把盛著青菜的盤子端出廚房,放在餐桌上,并趕緊叫爸爸媽媽來品嘗一下。

  爸爸和媽媽嘗了一口:“嗯!真好吃,不愧是我們女兒做的,”我聽了這句話,我感覺我自己就像吃了蜜糖一樣甜,樂滋滋的。

  媽媽和爸爸品嘗了我做的菜,說我以后可以當廚師了!

  這真是一個特殊的日子,在那一天,我學(xué)會了第一道菜。

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