有關(guān)家鄉(xiāng)的美食作文（精選3篇）
在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，寫作文可以鍛煉我們的獨(dú)處習(xí)慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。那要怎么寫好作文呢？以下是小編為大家整理的有關(guān)家鄉(xiāng)的美食作文（精選3篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
家鄉(xiāng)的美食作文1
我的第二故鄉(xiāng)在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。
杭州的美食有許多：蔥包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。
相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關(guān)進(jìn)豬圈，且不給他飯吃，一老看門的痛恨知縣，就采來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的.飯團(tuán)，用汁澆過，最后做成豬糞狀，投進(jìn)豬圈，愛國使者看見，立馬拿來吃，于是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發(fā)。
烏米飯一般在立夏時(shí)吃，老人都說，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑發(fā)亮；再問香，清香撲鼻；最后品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口余香，最后咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。
現(xiàn)在已經(jīng)很少有人會(huì)做烏米飯了，，也很難吃到正宗的烏米飯，多么希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼里，這些老杭州的傳統(tǒng)美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠(yuǎn)流傳在我們心里。
光說不行，你有空，請來杭州嘗嘗香噴噴的烏米飯吧！
家鄉(xiāng)的美食作文2
也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的�？墒俏蚁矚g家鄉(xiāng)的海鮮面，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾！
說到這里，要嘗鮮的人已經(jīng)迫不及待吧！告訴你，制作海鮮面的主料是”隨機(jī)“的呦，可以有：鮮活的.大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、咸菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。面條也有不同選擇，可以是普陀特有的米面，也可以是切面。海鮮面的原材料是本地特有的，極容易買到而燒制海鮮面的過程也不復(fù)雜。
別看做面的程序簡單，其實(shí)這里面可有講究，不但有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時(shí)間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關(guān)鍵的，最好是活蹦亂跳的，我們當(dāng)?shù)胤Q為”透骨新鮮“；然后，各家的湯都是秘制的，這里我就是無可奉告；最后，火候和時(shí)間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯里的時(shí)間，絕對不能燒過頭。舟山的面店老板也是經(jīng)過練習(xí)，又有各自的秘制高湯，才能燒出如此美味的海鮮面哦！
在舟山，應(yīng)該沒有一個(gè)人不曾品嘗過海鮮面，而遠(yuǎn)道而來的客人也都會(huì)嘗一嘗可口無比的海鮮面。我愛家鄉(xiāng)的海鮮面，香型它的味道、特點(diǎn)都會(huì)永久流傳下去！
家鄉(xiāng)的美食作文3
我的家鄉(xiāng)在連云港，那里有許多特色小吃，如鳳鵝，小魚煎餅，豆丹等，而我最喜歡的美食就是胡辣湯了。
早晨，來一碗熱乎乎的胡辣湯，放點(diǎn)兒香菜和麻油，味道棒極了。喝下它，全身暖洋洋的。“老板，來一碗胡辣湯！”我叫道。老板微笑著端來一碗熱氣騰騰的胡辣湯，我用勺子輕輕一攪，忍不住贊嘆道：“哇！好香��！”濃湯里飄著幾塊面筋，仿佛小魚在池塘里游來游去；豆腐絲嫩白細(xì)滑，還沒吃，我仿佛就能感覺到哪爽滑的滋味；海帶有長有短，在湯汁中浮浮沉沉；嫩綠的.香菜宛如幾株海草……胡辣湯的香味直往我鼻孔里鉆，我在也忍不住了，端起碗來喝了一大口，卻不立即咽下，只是含在嘴里細(xì)細(xì)品嘗。
胡辣湯初入口時(shí)有一種綿軟的感覺，咽下去就有了香辣的滋味。咬一口面筋，浸在其中的湯汁便流了出來；再咬兩下，你會(huì)感到面筋十分筋道。我起初還細(xì)細(xì)品嘗�？梢�?yàn)樘贸跃皖櫜涣四敲炊嗔�，一眨眼的功夫，我就喝完了。感覺整個(gè)人都容光煥發(fā)。
家鄉(xiāng)的胡辣湯湯香味辣，色，香，味俱全，真不愧是連云港第一小吃�。g迎大家去品嘗哦。
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